UNIDAD 1_FASE 2 – DEFINIR EL PROYECTO

PRESENTADO POR:
SHARLEY DANIXA CONDE ORTIZ
JONATHAN SMITH HERNÁNDEZ
ANGIE LIZETH SABOGAL GARCÍA
JUAN CARLOS SANTANA PEÑA
DIEGO SEBASTIAN MARTINEZ DIAZ
GRUPO: 212015_54

TUTOR:
CAMILO ERNESTO ROJAS

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA “UNAD”

FACULTAD DE ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS, TECNOLOGÍA E INGENIERÍA
PROGRAMA INGENIERÍA INDUSTRIAL
FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS DE INGENIERÍA
VILLAVICENCIO – META
 10 DE MARZO DE 2019
TABLA DE CONTENIDO

Pág.

INTRODUCCIÓN .......................................................................................................................... 3
OBJETIVOS ................................................................................................................................... 4
OBJETIVO GENERAL .............................................................................................................. 4
OBJETIVOS ESPECÍFICOS ...................................................................................................... 4
PROYECTO SELECCIONADO .................................................................................................... 5
ACTA DE CONSTITUCIÓN DEL PROYECTO .......................................................................... 5
DECLARACIÓN DEL ALCANCE DEL PROYECTO .............................................................. 12
MATRIZ DE GESTIÓN DEL TIEMPO ...................................................................................... 15
DESARROLLO DEL CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES................................................ 15
DESARROLLO DE DIAGRAMA DE GANTT ...................................................................... 19
MATRIZ DE GESTIÓN DE RIESGO ......................................................................................... 22
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INTRODUCCIÓN

El presente trabajo se trata inicialmente seleccionar el proyecto que vamos a desarrollar de

acuerdo a la guía del entorno practico, mediante el desarrollo del trabajo colaborativo, la
realización del acta de constitución del proyecto y la declaración del alcance del proyecto
denominado arándanos de mi región impulsado por el señor Juan Carlos López el cual es
hacendado de la región y quiere inicial el dicho proyecto el cual nos da una determinada
financiación para que nosotros como grupo de trabajo colaborativo realicemos el estudio y sea
viable para que pueda surgir.
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OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL

Realizar el acta de constitución de proyecto seleccionado el cual es Arándanos de mi Región

impulsado por el señor Juan Carlos López el cual nos da la una determinada financiación el cual
el grupo de trabajo efectuara el estudio adecuado para que el proyecto se viable para su
funcionamiento como empresa.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Seleccionar el proyecto de acuerdo a la guía de entorno practico el cual da las pautas y

necesidades generadas por el inversionista para realizar el estudio adecuado.
 Realizar acta de constitución del proyecto con el grupo de trabajo delegando cada uno la
función a desempeñar.
 Efectuar la declaración del alcance del proyecto el cual es definir los límites y los
resultados esperados.
 Realizar el estudio de la matriz de tiempo el proyecto el cual nos ayudara a administrar
mejor el tiempo empleado en el proyecto.
 Realizar el estudio de la matriz de riego el cual nos permitirá en el momento del estudio
cada uno de los riesgos determinados en el proyecto
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PROYECTO SELECCIONADO

El grupo colaborativo es contratado por don Juan Carlos López, hacendado de la región, quien
desea cultivar y comercializar, en su finca, El triunfo, arándanos, una fruta nueva y poco
comercializada en Colombia. Don Juan Carlos, interesado en impulsar este nuevo negocio,
cuenta, en su finca con 15 hectáreas de tierra apta para este tipo de cultivo, la cual no utiliza
desde hace 5 años, El agua extraída es de un pozo que él mismo construyó, la energía es
producida por una planta eléctrica a gasolina de potencia máxima (KVA/KW) 7.5/7.5 kilovatios,
la capacidad del tanque es de 25 galones.
Es utilizada, también para la extracción del agua que alimenta su casa. Esta planta la compró
hace un año por un valor de $5.700.000. No cuenta con maquinaria ni herramientas que requiera
para cultivar. Pero cuenta con ($100.000.000) para invertir en el proyecto. La producción debe
ser entregada en una bodega del barrio ciudad Salitre en Bogotá, así que debe asumir los costos
de transporte.
No sabe cuánto ni dónde puede adquirir las plántulas ni cuál es el costo de cada una de ellas.
No sabe qué condiciones de embalaje requiere para la entrega del producto final. Sabe que, una
vez terminado el estudio de proyecto, los integrantes del grupo pueden ser contratados para que
le ayuden a organizar su nueva empresa, la cual llamará “Arándanos de mi región”. Mediante
conceso del grupo colaborativo, escoger la región donde se encuentra la finca de don Juan Carlos
(esto para términos de costos de mano de obra, transporte, etc.).

ACTA DE CONSTITUCIÓN DEL PROYECTO

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ACTA DE INICIO
Nombre del proyecto ARANDANOS DE MI REGIÓN
Director del proyecto Juan Carlos Santana Peña
Gerente De tiempo y riesgo Angie Lizeth Sabogal
Gerente de adquisiciones y
Diego Sebastian Martinez Diaz
Integrantes del alcance
proyecto Gerente de costos y
Jonathan Smith Hernández
comunicaciones
Gerente de Gestión de calidad,
Sharley Danixa Conde O.
Evaluación financiera
Justificación del El territorio colombiano posee un entorno climático óptimo para
Proyecto el cultivo de arándano en la región, ya que el terreno es apto para ese
tipo de cultivo y luego de observar los comportamientos de los
cultivos frutales ya existentes se logra evidenciar un potencial acorde
a lo esperado, por ello se quiere lograr que un proyecto con estas
características las cuales hacen que sea un fruto beneficioso para el
consumo humano logre gran acogida y un crecimiento en el mercado
actual. Se quiere crear una empresa que cumpla los estándares de
calidad y cuide el medio ambiente siendo responsables con los
mecanismos empleamos para dicho cultivo generando un
aprovechamiento del terreno y mejores condiciones laborales y
personales para las personas involucradas en dicho proyecto.
La maquinaria empleada, mecanismos, cronogramas y capital
humano contara con las mejores adecuaciones y capacitaciones para
el manejo del cultivo, esto con el fin de preservar el medio ambiente
y no generar ningún represamiento siendo una empresa competitiva y
con reconocimiento en mercado.
Marco teórico El arándano es nativo del hemisferio norte, pertenece a la familia
de las Ericáceas y al género Vaccinium sp, se conoce como arándano
negro o Blueberry (V. corymboscum L.). Los frutos son pequeñas
bayas que van desde el azul hasta el negro, que pueden variar de
tamaño entre 0,7 y 1,5 cm de diámetro, dependiendo de la variedad,
se cubren de una secreción cerosa, lo que los hace muy atractivos.
Además, la fruta ostenta condiciones nutricionales y de amplios
beneficios para la salud, ya que es reconocida por su gran contenido
de fibra, potasio, hierro, calcio, vitamina C y especialmente por la
alta composición de antioxidantes, estos últimos asociados con un
aumento del DHL (colesterol bueno), importante para reducir la
aparición de afecciones cardíacas. Este fruto también posee
importantes propiedades potencialmente anticarcinogénicas.
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Esta especie presenta varios tipos de plantas, las de mayor

importancia a nivel comercial son el arándano alto o highbush, que
representa más del 80% del total de especies cultivadas
mundialmente. Mientras que las de tipo ojo de conejo o rabbiteye, se
cultivan en menor proporción en zonas más templadas. Según la
FAO, la superficie mundial cultivada en arándano es de 85,000
hectáreas para consumo fresco. Se estima además que el mercado de
importación de arándano fresco es de US$120 millones, cifra que
incluye el producto silvestre y cultivado. Los principales productores
se ubican en el extremo de cada uno de los hemisferios.
En el norte, Estados Unidos de América es el mayor productor,
consumidor, exportador e importador, y Canadá, es el principal
proveedor de arándanos congelados del mundo, cuya producción
sigue siendo de tipo extractiva en su mayoría. La oferta de estos
países que en conjunto cubren el 90% de la producción mundial se
presenta entre los meses de mayo y septiembre. En el cono sur, Chile
es el mayor productor, seguido por Argentina, Uruguay, Australia,
Nueva Zelandia y Zimbawe. En Europa también hay importantes
producciones en Francia, Holanda, Polonia y España. En Colombia se
han encontrada regiones agroecológicas viables para el cultivo del
arándano, particularmente la sabana de Bogotá, por lo que se
considera un cultivo con gran proyección en el país.
Marco conceptual Arándano: Los arándanos son unas bayas globosas, carnosas,
diminutas, de entre 6 y 10 milímetros de largo, de color negro
azulado, con una corona en su parte superior. Son los frutos del
arándano o mirtilo Vacciniummyrtillus, un arbusto o mata baja y a
veces rastrera, que se alza entre 15 y 80 cm. sobre el suelo, con el
rizoma reptante, que le permite extenderse por el lecho del bosque, y
tallos tortuosos. Tiene las hojas dentadas, agudas, verdes por ambas
caras, y en la floración presenta unas florecillas discretas, colgantes,
agrupadas de dos en dos, con la corola de un tono blanco rojizo.
Florece en primavera, y los arándanos suelen madurar a mediados o
finales del verano.
Cultivo: Producto agrícola es la denominación genérica de cada
uno de los productos de la agricultura, la actividad humana que
obtiene materias primas de origen vegetal a través del cultivo
Mercado: conjunto de transacciones de procesos o intercambio de
bienes o servicios entre individuos. El mercado no hace referencia
directa al lucro o a las empresas, sino simplemente al acuerdo mutuo
en el marco de las transacciones. Estas pueden tener como partícipes
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a individuos, empresas, cooperativas, entre otros. El mercado

contiene usuarios en busca de recursos insuficientes en relación con
las necesidades ilimitadas.
Competencia: situación patrimonial en la cual los agentes
económicos tienen la libertad de ofrecer bienes y servicios aptos en
el mercado, y de elegir a quién compran o adquieren estos bienes y
servicios. En general, esto se traduce por una situación en la cual,
para un bien determinado, existen una pluralidad de ofertantes y una
pluralidad de demandantes.
Estándar de calidad: Un estándar de calidad es un producto de
referencia que facilita la tarea de fijar unas condiciones mínimas para
que los aspectos y características de un producto, en este caso un
producto editorial multimedia, satisfaga de forma eficiente las
necesidades de su usuario
Medio Ambiente: Conjunto de componentes físicos, químicos y
biológicos externos con los que interactúan los seres vivos. Respecto
al ser humano, comprende el conjunto de factores naturales, sociales
y culturales existentes en un lugar y momento determinado, que
influyen en su vida y afectarán a las generaciones futuras. Es decir,
no se trata solo del espacio en el que se desarrolla la vida, sino que
también comprende seres vivos, objetos, agua, suelo, aire y las
relaciones entre ellos, así como elementos tan intangibles como
algunas de las culturas.
Producto: Conjunto de características y atributos tangibles
(forma, tamaño, color...) e intangibles (marca, imagen de empresa,
servicio) que el comprador acepta, en principio, como algo que va a
satisfacer sus necesidades. Por tanto, en marketing un producto no
existe hasta que no responda a una necesidad, a un deseo. La
tendencia actual es que la idea de servicio acompañe cada vez más al
producto, como medio de conseguir una mejor penetración en el
mercado y ser altamente competitivo.
Aprovechamiento: obtención de algún tipo de beneficio o de
provecho, generalmente en vinculación con el desarrollo de alguna
actividad, a nivel personal, en un negocio, o empleo, entre otras
alternativas.
Optimización: Buscar la mejor manera de realizar una actividad y
con el mínimo uso de recursos, a menor costo y con el máximo
beneficio.
Maquina: conjunto de elementos móviles y fijos cuyo
funcionamiento posibilita aprovechar, dirigir, regular o
 9

transformar energía, o realizar un trabajo con un fin determinado. Se

denomina maquinaria (del latín machinarĭus) al conjunto de máquinas
que se aplican para un mismo fin y al mecanismo que da movimiento
a un dispositivo.
Cronograma: Herramienta muy importante en
la gestión de proyectos. Puede tratarse de un documento impreso o de
una aplicación digital; en cualquier caso, el cronograma incluye una
lista de actividades o tareas con las fechas previstas de su comienzo y
final.
Capital humano: El capital humano es un término usado en
ciertas teorías económicas del crecimiento para designar a un
hipotético factor de producción dependiente no sólo de la cantidad,
sino también de la calidad, del grado, de formación y de
la productividad de las personas involucradas en un proceso
productivo.
Requerimientos Realizar un adecuado estudio del proyecto arándanos de mi región
el cual debe de ser viable para la producción final y el transporte al
lugar de almacenamiento establecido.
En Colombia la aplicación de BPA se ha establecido como uno de
los proyectos bandera que tiene el Ministerio de Agricultura y
Desarrollo Rural (MADR), en apoyo con organismos como el
Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), la Corporación Colombia
Internacional (CCI) y la cámara y comercio (CCB) a nivel nacional y
entidades internacionales a nivel mundial como GLOBALGAP, que
le apuestan al mejoramiento del sector agropecuario, mediante el
desarrollo rural, el fortalecimiento de empresas agropecuarias y
prácticas eficientes, sostenibles y rentables; por lo cual es importante
resaltar, que a nivel nacional la entidad estatal encargada de llevar a
cabo o verificar el proceso y aplicación BPA como de otras
certificaciones aplicadas en el sector, es el ICA, la cual mediante la
aplicación de la Resolución 4174 de 2009, adelanta en la mayoría del
territorio la ejecución de dicha certificación, la cual establece como
parámetro o requisito fundamental para cada sistema productivo, el
cumplimiento en más de un 85% de los criterios, el 15% restantes
bajo responsabilidad empresarial (cumplimiento o mejora).
Normatividad en manejo de los recursos
Código de los recursos naturales renovables y protección al medio
ambiente. Decto 2811/ 1974.
 Código sanitario nacional ley 9/1979; Ley 101 de 1993-
Desarrollo Agropecuario; Ley 165 de 1994 - Biodiversidad; Ley
 10

139 de 1994 - Incentivo Forestal; Ley 373 de 1997 - Uso

eficiente del agua; Ley 388 de 1997 - Ordenamiento territorial;
Ley 430 de 1998 - Residuos peligrosos
 Sobre paisaje: Decreto 1608-1715 de 1978. Este decreto trata de
la administración y manejo de la fauna silvestre, protección y
aprovechamiento de fauna silvestre y de sus productos.
 Sobre aguas: Decreto 1541 - 1594 de junio 26 de 1984
Ministerio de Salud – Decreto 901 de 1997 Ministerio de
ambiente, el manejo de vertimientos que se deben dar en
relación específica a las sustancias de interés peligrosas para el
consumo o vida acuática. Da parámetros de monitoreo de
calidad dependiendo de la zona de ordenamiento. Da los valores
máximos de sustancias permitidas para la utilización del agua en
cada actividad como son uso humano y doméstico, agrícola,
pecuario, etc. Emite las normas para hacer uso del agua a través
de concesiones, en cuanto a vertimientos.
 Sobre bosques: Decreto 1791 de 1996. Establece el régimen de
aprovechamiento forestal. Regula las actividades de la
administración y de los particulares respecto al uso, explotación
o modificación de bosque o flora nativo o introducido en zona de
actividad agropecuaria y demás.
 Sobre residuos sólidos: Decreto 605 de 1996 Ministerio de
Desarrollo, sobre residuos especiales o peligrosos – resolución
2309 de 1986 Ministerio de Educación
Objetivos del  Estudiar el clima establecido en el lugar de la finca donde será la
proyecto (general y producción del producto.
específicos)  Cultivar y comercializar arándanos.
 Analizar cada uno de los procesos que se realizan en el proyecto
 Ampliar y mejorar las áreas de cultivo.
 Realizar el estudio del proyecto teniendo en cuenta la
optimización de los recursos y disminuir costos del proceso.
 Efectuar una cotización de herramientas a utilizar para el cultivo
de arándanos estudiando el proceso y analizando la optimización
del tiempo de entrega.
 Estudiar la exportación del producto terminado a la bodega
disminuyendo costos.
Actividades para  Costes
desarrollar en el  Tiempos
proyecto  Transporte
 11

 Riesgos
 Recursos humanos
Cronograma
En el desarrollo de la Matriz de Gestión del Tiempo se encontrará el cronograma junto con el
diagrama de Gantt.
Entregables Acta de Constitución del Proyecto
Cronograma de Actividades
Diagrama de Gantt
Matriz de Gestión del Tiempo
Matriz de Gestión de Riesgo
Mapa de ubicación de la finca
Planos y esquemas
Facturas de compra de herramientas, equipos, materiales, mano de
obra, semillas; entre otros
Resumen del  15 hectáreas de tierra ubicada en el departamento de
presupuesto Cundinamarca en el municipio de Madrid.

La finca tiene una Planta de energía: 5.700.000 millones

 100.000.000 para invertir.
 Principalmente invertir en herramientas y maquinaria para cada
uno de los procesos de la elaboración del producto final; insumos
agrícolas que permita que la materia prima se elabore con buena
calidad y disminución de tiempo de germinación.
 Realizar estudio económico de la compra de plantas mayores a
dos años las cuales será la disminución de tiempo en el momento
de la cosecha.
 Estudiar la mejor manera de transportar el producto final a su
 12

destino el cual está ubicado en el barrio ciudad salitre de Bogotá.

 Se estima que el rendimiento de las plantas adultas es de 8 a 10
toneladas por hectárea anual, es decir que tenemos 15 hectáreas el
cual serán de 120 a 150 toneladas anuales el cual tiene un costo
por kilo aproximadamente a 50.000, es decir que en menos de un
año se recupera el dinero invertido.
Lista de  Empresas compradoras
Stakeholders o  Inversionistas
interesados  Trabajadores
 Clientes
 Proveedores
 Comunidad
Requerimientos para De acuerdo al estudio del proyecto es viable teniendo en cuenta
la aprobación del principalmente que se tiene el terreno ubicado en municipio de
proyecto Madrid-Cundinamarca el cual tiene una planta de acueducto el cual
nos facilitara que el producto tenga la suficiente agua para que tenga
una buena calidad del fruto; cabe resaltar que el clima donde está
ubicada la finca es ideal para el cultivo de arándano, el cultivo del
arándano se está convirtiendo en un negocio muy productivo en el
mercado colombiano, generando grandes oportunidades de empleo en
Colombia.
Director del Mi responsabilidad como Director de Proyecto es liderar a mis
proyecto, su compañeros de equipo con el fin de lograr los objetivos propuestos
responsabilidad para este proyecto, cada uno debemos investigar acerca de nuestro
producto el cual es el arándano el cual tenemos que analizar los
factores económicos y el riesgo que puede generar en cada proceso y
así mismo como grupo de trabajo indagar con el fin de dar solución y
mejora al proyecto.

DECLARACIÓN DEL ALCANCE DEL PROYECTO

Nombre del proyecto: ARANDANOS DE MI REGIÓN

Logo del proyecto
 13

Integrantes Rol
Sharley Danixa Gerente de Gestión
Conde O de calidad,
Evaluación financiera
Juan Carlos Santana Director de proyecto
Peña
Jonathan Smith Gerente de costos y
Hernández Real comunicaciones
Angie Lizeth Gerente De tiempo y
Sabogal García riesgo
Diego Sebastian Gerente de
Martinez adquisición y alcance

Fecha 08 de Marzo de 2019

Preparado por Sharley Danixa Conde Ortiz
El señor Juan Carlos López hacendado de la región quiere efectuar un
estudio de dicho proyecto con el fin de impulsar este nuevo negocio
el cual es de cultivar arándanos, una fruta nueva y poco
comercializada en Colombia cuenta, en su finca llamada EL
TRIUNFO cuenta con 15 hectáreas de tierra apta para este tipo de
Descripción del cultivo, la cual no utiliza desde hace 5 años; el manifiesta que no
cuenta con maquinaria ni herramientas que requiera para cultivar,
Proyecto
pero cuenta con ($100.000.000) para invertir en el proyecto; una vez
terminado el producto final debe ser transportado a un bodega del
barrio ciudad Salitre en Bogotá el cual el proyecto debe asumir los
costos de transporte; el señor Juan Carlos informa a los integrantes
que una vez terminado el estudio de proyecto, pueden ser contratados
y ayudar a progresar la empresa.
 Acta de Constitución del Proyecto
 Cronograma de Actividades
 Diagrama de Gantt
 Matriz de Gestión del Tiempo
Entregables del
 Matriz de Gestión de Riesgo
Proyecto
 Mapa de ubicación de la finca
 Planos y esquemas
 Facturas de compra de herramientas, equipos, materiales, mano
de obra, semillas; entre otros
 Un 15% de la producción de arándanos se industrializa para la
elaboración de postres, tortas, jugos, mermeladas.
Criterios de  Calidad del producto.
Aceptación  Su ubicación geográfica le permite acceder a los principales
mercados de consumo en los diferentes medios.
 Un buen producto con buen tamaño, textura, color y sabor.
 14

 Cuenta con condiciones agroclimáticas, suelos y agua que

permiten la producción de alimentos en los diferentes pisos
térmicos, bajo manejos técnicos adecuados.
 Es un cultivo con sistemas de producción semejante a otros
berries como la frambuesa, uvas, agraz lo cual permite su fácil
incorporación y diversificación.
 Es una fruta con alto precio en el mercado, el cual se ha
mantenido los cual permite cubrir los costes de la inversión.
 Se busca propagar el desarrollo de cultivos en pro de una cultura
frutícola en base del arándano.
 Es una alternativa viable en el corto, mediano plazo para la zona,
reemplazando cultivos de alto costo, riesgo, daño ambiental y
crecimiento económico del municipio de Madrid.
 Facilidad de crédito financiero
 Cambio de uso de suelos
 Cantidad de residuos y desechos
Exclusiones del
 Acumulación de impactos negativos
Proyecto
 Uso de sustancias peligrosas
 Demanda de recursos naturales
Alta inversión
La inversión que requiere este cultivo es principalmente la
adquisición de las plantas, ya que su procedencia debe ser de un
vivero reconocido para asi tener garantías.
Falta de conocimiento técnico
La experiencia se obtiene en la práctica, es por esto que se debe
destinar un presupuesto para realizar capacitaciones, seminarios,
Limitaciones del
charlas, campos con parcelas demostrativas que le sirvan al personal
Proyecto
para adquirir conocimientos.
Falta de innovación tecnológica
Es importante mantener niveles de competitividad frente en los
mercados asi que se deben adoptar innovaciones tecnológicas que
ofrecen un ahorro en los costos y mayor productividad para ser mas
eficientes en las operaciones agrícolas.
Sin embargo, esta limitante se encuentra relacionada con la inversión.
El cultivo de arándanos en el municipio de Madrid se encuentra en
Suposiciones del una etapa de exploración e iniciación, el cual se debe tener un
Proyecto máximo aprovechamiento, teniendo en cuenta que es una oportunidad
relativamente nueva.
 15

MATRIZ DE GESTIÓN DEL TIEMPO

DESARROLLO DEL CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

CRONOGRAMA
 16

Nombre del proyecto: ARANDANOS DE MI REGIÓN

Logo del proyecto:
Integrantes Rol
Sharley Danixa Conde O Gerente de Gestión
de calidad,
Evaluación
financiera
Juan Carlos Santana Peña Director de proyecto
Jonathan Smith Hernandez Gerente de costos y
Real comunicaciones
Angie Lizeth Sabogal Gerente De tiempo y
García riesgo
Diego Sebastian martinez Gerente de
adquisición y
alcance
No. Tareas
Ítem Nombre de la tarea Duración
Tarea Predecesoras
15 a 27
1 1 Inventario
de febrero de 2019
2 15 y 16 de febrero de
1.1 Elaboración de Acta de inicio
2019
3 18 y 19 de febrero de
1.2 Justificación del proyecto 2
2019
4 20 y 21 de febrero de
1.3 Marco teórico 3
2019
5 22 y 23de febrero de
1.4 Marco conceptual 4
2019
6 1.5 Requerimientos 25 de febrero de 2019 5
26 y 27 de febrero de
7 1.6 Objetivos 6
2019
28 de febrero de
8 2 Identificación de interesados 7
2019
01 a 7 de Marzo de
9 3 Del Equipo Humano
2019
01 de Marzo a 02 de
10 3.1 Elección de equipo (m.o.) 8
marzo de 2019
04 y 05 de marzo de
11 3.2 Asignación de roles 10
2019
06 y 07 de marzo de
12 3.3 Lista de entregables 11
2019
Del levantamiento de 08 a 13 de marzo de
13 4
información 2019
08 a 09 de marzo de
14 4.1 Realizar Visita al sitio 12
2019
11 a 13 de marzo de
15 4.2 Documentar información 14
2019
 17

14 a 21de marzo de
16 5 Prediseño
2019
14 a 16 de marzo de
17 5.1 Software 15
20193
Requerimiento de 18 y 19 de marzo de
18 5.2 17
infraestructura 2019
Requerimientos de equipos y 20 y 21 de marzo de
19 5.3 18
herramientas 2019
22 a 30 de marzo de
20 6 Del diseño
2019
22 y 23 de marzo de
21 6.1 Red eléctrica 19
2019
22 6.2 Red de comunicación 26 y 27 de marzo 21
28 a 30 de marzo de
23 6.3 Planos y esquemas terminados 22
2019
01 a 13 de abril de
24 7 De la ejecución
2019
01 a 03 de abril de
25 7.1 Compras maquinaria 23
2019
04 a 06 de abril de
26 7.2 Compras equipos 25
2019
08 a 10 de abril de
27 7.3 Compras elementos 26
2019
11 a 13 de abril de
28 7.4 Compras insumos 27
2019
15 a 20 de abril de
29 8 De las Pruebas
2019
15 y 16 de abril de
30 8.1 Funcionamiento de equipos 28
2019
31 8.2 Funcionamiento de materiales 17 de abril de 2019 30
32 8.3 Funcionamiento de insumos 20 de abril de 2019 31
22 a 27 de abril de
33 9 De la corrección de errores
2019
22 a 27 de abril de
34 9.1 Corrección de errores 32
2019
29 de abril a 04 de
35 10 De la elaboración de planos
mayo de 2019
29 de abril a 04 de
36 10.1 Planos finales 34
mayo de 2019
06 a 15 de mayo de
37 11 De la capacitación de personal
2019
06 a 15 de mayo de
38 11.1 Capacitación de personal 36
2019
16 a 20 de mayo de
39 12 Del Cierre
2019
40 12.1 Entrega del documento final 16 a 20 de mayo de 38
 18

2019
21 a 23 de mayo de
41 13 De la sustentación
2019
21 a 23 de mayo de
42 13.1 Sustentación final 40
2019
DESARROLLO DE DIAGRAMA DE GANTT

19
Elaborado por: Angie Lizeth Sabogal

20
 21

GESTIÓN DEL TIEMPO

Nombre del proyecto: ARANDANOS DE MI REGIÓN
Logo del proyecto
Integrantes Rol
Sharley Danixa Gerente de Gestión
Conde O de calidad,
Evaluación financiera
Juan Carlos Santana Director de proyecto
Peña
Jonathan Smith Gerente de costos y
Hernández Real comunicaciones
Angie Lizeth Gerente De tiempo y
Sabogal García riesgo
Diego Sebastian Gerente de
Martinez adquisición y alcance

Fecha 07 de Marzo de 2019

Preparado por Angie Lizeth Sabogal
Persona(s) autorizad(s)a para solicitar cambios en el cronograma
Nombre Cargo
Sharley Danixa Conde O Gerente de Gestión de calidad, Evaluación financiera
Juan Carlos Santana Peña Director de proyecto
Jonathan Smith Hernández Real Gerente de costos y comunicaciones
Razones para el cambio de cronograma
Cambio de fechas
Más tiempo para la elaboración del informe.
Visita al lugar más y/o menos tiempo para ello
Diseño de planos
Pruebas de Funcionamiento
Describir el impacto del cambio de cronograma en el proyecto
Se debe tener en cuenta para hacer cambios, los tiempos con los que conlleva ejecutar una
actividad y que consecuencias acarrea dentro de esta con el fin de evitar pérdida de clientes y
desmejorar la calidad del cultivo del Arándano.
 22

MATRIZ DE GESTIÓN DE RIESGO

GESTIÓN DEL RIESGO

Nombre del proyecto: Arándanos de mi región
Logo del proyecto
Integrantes Rol
Sharley Danixa Gerente de Gestión de
Conde O calidad, Evaluación
financiera
Juan Carlos Santana Director de proyecto
Peña
Jonathan Smith Gerente de costos y
Hernández Real comunicaciones
Angie Lizeth Gerente De tiempo y
Sabogal García riesgo
Diego Sebastian Gerente de adquisición
Martinez y alcance
Prioridad
No. Riesgo Descripción del riesgo Respuesta al riesgo
(AMB)
El arándano reconoce El tratamiento debe realizarse
principalmente a plagas de acuerdo con el resultado de
como la conocida Chiza los análisis de suelo y aplicarse
(Ancognatha
una vez se haya rastrillado el
scarabaeoides
(Burmeister), suelo causando la menor
Cochinillas afectación o pérdida de
(Pseudococcuselisae) o nutrientes, se realizan las
coleópteros que se camas y en estas sectorizar
presentan comúnmente tratamiento en los hoyos de
en cultivos de trasplante, mediante la
1 Plagas tubérculos y hortalizas A
aplicación o inyección del
de zonas frías y
paramo, las chizas o producto antes y después del
cucarrones como son trasplante. Se recomienda el
conocidos empleo de trampas espejo para
popularmente son realizar la detección y análisis
insectos que causan de las plagas que afectan el
daños severos a la raíz cultivo.
destruyendo el frágil
nudo de hilos raizales
de la planta. La chiza
ocasiona el 30% de
 23

pérdidas por mortandad

de plantas.
Realizar una planificación y
Manufactura y Materia
Riesgo evaluación del estado
2 prima con sobrecosto y A
presupuestal financiero determinando la
gastos imprevistos
inversión y contratiempos
Desechos o resultantes Evaluar y seleccionar cada
Riesgo en el de Insumos utilizados insumo adquirido acorde al
3 abastecimiento en el proceso los cuales A procedimiento empleado
de insumos generan perdidas por generando mayor eficiencia en
mal manejo el proceso
Demoras en los Realizar un cronograma de
4 Riesgo del procesos y procesos de actividades estudiando cada
A
tiempo pactado entrega al consumidor procedimiento sin afectar el
final producto final
Falta de responsabilidad Fomentar campañas calidad e
Riesgo de en realizar las inspección a los insumos
calidad y auditorías a los empleados, así como también
5 A
servicio en el procesos para generar auditorias en los
producto determinar procedimientos
inconsistencias
Realizar y evaluar medidas
Cambios climáticos no
de control frente a las
Riesgo esperados para el
6 M eventualidades climáticas
Climático cultivo y que pueden
teniendo un procedimiento de
causar perdidas
emergencia.
Capacitación del capital
humano teórico-practico
Desconocer las pautas y fomentando el autocontrol y
Riesgo en los procesos a la hora de aprovechamiento de los
7 procedimientos realizar un A insumos en los procesos
empleados procedimiento en el empleados para el cultivo,
cultivo mejorando procedimientos y
tiempos para obtener el
producto final.
Desconocimiento de los Capacitación y evaluación
Riego de
8 seguridad en el elementos de protección periódica de los mecanismos y
A
personal y herramientas herramientas empleadas
capital humano
para el proceso durante el cultivo
A= alta M = Media B= baja