SFATURI DESPRE
Printre regulile de aur ale dietei
PRÂNZ:
• spaghete cu sos marinat şi
salată verde, cu o linguriţă
de ulei de măsline ;
• 1 felie de pâine integrală ;
• 1 măr ;
• 1 cană suc de struguri.
CINĂ:
• 100 grame piept de pui la
grătar cu legume fierte ;
• paste cu sos, fără multă
sare ;
• 1 felie de pâine integrală ;
• 1 bucată tartă cu piersici ;
• 1/2 cană lapte degresat sau
1/2 cană suc de afine.
ALIMENTAŢIA bolnavilor de inimă se numără :
• O dietă săracă în sare (sodium)
PACIENTULUI CU doza zilnică recomandată este
mai mică de 3000 mg. / zi ;
AFECŢIUNI • Eliminarea grăsimilor saturate
şi a colesterolului - 300 mg / zi
CARDIACE sau mai puţin ;
• O dietă bogată în vitamine şi
antioxidanţi ;
• O dietă bogată în potasiu şi
magneziu ;
Alimentele bogate în potasiu
sunt : pepene galben, caise,
struguri, pere, prune, kiwi,
SPITALUL CLINIC portocale, avocado, banane,
JUDEŢEAN DE smochine, roşii, dovleac,
U R GE N Ţ Ă spanac, sparanghel, varză,
ţelină, bame, cartofi, fasole.
T Â R GU - M U R E Ş Alte surse de potasiu sunt
laptele şi produsele lactate,
cerealele, seminţele de floarea
soarelui şi de dovleac, alunele,
nucile, cacao, ciocolata, carnea
de pui şi peşte.
• Carnea consumată să fie friptă
sau la grătar ;
• Consumul mai mare de fructe,
legume şi produse lactate ;
• Eliminarea din consum a
sucurilor acidulate ;
• Apa plată asigură o hidratare
corespunzătoare a organismu-
lui ;
• Înlocuirea sosurilor folosite
pentru salate cu o linguriţă cu
ulei de măsline !
 C e l m a i gr e u t e s t p e n t r u
h i p e r t e ns i v i - e l i m i n a r e a
Printre recomandările pe care le
sării din alimentaţie puteți urma în timpul acestei diete
sunt :
• Renunţă la sare când găteşti şi • mâncați mese mici, de mai
multe ori pe zi ;
înlocuieşte-o cu ierburi şi • nu mancați cu 2 ore înainte de
a merge la culcare ;
diferite condimente pentru a da • beți lichidele încet pe parcursul
ACTIVITATEA FIZICĂ gust plăcut mâncării.
zilei
• mestecați mâncarea încet si
COMPONENTĂ • Evită alimentele bogate în sare: bine ;
ESENŢIALĂ ÎN BOLILE cartofi prăjiţi, produse de tip
• nu fumați !!

CARDIOVASCULARE As.med.pr. licențiat în dietetică

“fast-food”, produse de Popșor Ioan Gavril

patiserie, carnea de porc,

Lipsa activităţii fizice nu numai că conserve, mezeluri, etc..
favorizează depunerea grăsimilor dar • Alege fructele şi legumele
contribuie şi la înmulţirea factorilor de proaspete, nu congelate. Un exemplu de meniu pentru o
zi, pentru bolnavii cu afecţiuni
risc privind atacurile de inimă şi • Înlocuieşte chips-urile şi cardiovasculare
accidentele vasculare cerebrale alunele sărate cu fructe
(A.V.C.). Un program de mişcare ar proaspete şi legume
MICUL DEJUN:
trebui să cuprindă un set de exerciţii "ronţăitoare" (morcovi, ardei
moderate, executate zi de zi. kapia, gogoşari) sau optează • 1 / 2 cană suc de portocale ;
• 1 cană fulgi de ovăz ;
pentru alune nesărate. • 1 cană lapte degresat ;
• Evită să adaugi sare şi legume • 2 felii de pâine integral ;
• 1 linguriţă de zahăr ;
conservate meselor pe care le • 1 banană.
prepari acasă.
• Alege lactate şi brânzeturi cu
un conţinut scăzut de grăsimi.