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UNIVERSIDAD DE LA COSTA

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BÁSICAS


ÁREA DE LABORATORIO DE FÍSICA

FACULTAD DE INGENIERÍA

CALOR ESPECIFICO DE UN SOLIDO

Dayana Pacheco3, Cindy Martinez3, Isaac Pitalua2, Richard 1.


Ingeniería Industrial3, 2, Ingeniería Civil1.
Laboratorio de Física de Calor y Ondas

Grupo: ID
Resumen.

En este laboratorio, se llevó acabo la práctica correspondiente al calor especifico que consistió en
tomar una muestra sólida de metales e introducirlo dentro de un receptor a temperatura alta y
enseguida someterlo a un contacto térmico con agua a temperatura ambiente en el interior de un
calorímetro, esperar a que alcance una temperatura de equilibrio; mediante cálculos obtener el calor
especifico de cada uno de los metales.
Palabras Claves: calor, calorías, equilibro, temperatura, contacto.
Abstract

In this laboratory, we have carried out the practice corresponding to the calorie and the conservation
of temperature and safety inside a calorimeter, wait for it to reach an equilibrium temperature;
Through calculations, the specific heat of each of the metals is obtained.

Keywords: heat, calories, balancer, temperature, contact.

1. Introducción. usará el término calor para representar la


El calor es la transferencia de energía a través cantidad de energía transferida por este
de la frontera de un sistema debida a una método.
diferencia de temperatura entre el sistema y 2. Fundamentos Teóricos.
sus alrededores. Cuando usted calienta una La capacidad térmica C de una muestra
sustancia, transfiere energía hacia ella al particular se define como la cantidad de
colocarla en contacto con alrededores que energía necesaria para elevar la temperatura de
tienen una mayor temperatura. Tal es el caso, dicha muestra en 1°C. A partir de esta
por ejemplo, cuando coloca una sartén de agua definición, se ve que, si la energía Q produce
fría en el quemador de una estufa. El quemador un cambio ∆T en la temperatura de una
está a una temperatura mayor que el agua y, muestra, en tal caso
por lo tanto, el agua gana energía. También se

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agua varía sólo en aproximadamente 1% de


[1] 0°C a 100°C a presión atmosférica. A menos

El calor específico c de una sustancia es la que se establezca de otro modo, se ignoran

capacidad térmica por unidad de masa. Por lo tales variaciones.

tanto, si a una muestra de una sustancia con


Tabla 1. Calores específicos de algunas sustancias
masa m se le transfiere energía Q y la
a 25°C y presión atmosférica
temperatura de la muestra cambia en ∆T, el
calor específico de la sustancia es

[2]

El calor específico es en esencia una medida


de qué tan insensible térmicamente es una
sustancia a la adición de energía. Mientras
mayor sea el calor específico de un material,
más energía se debe agregar a una masa
determinada del material para causar un
cambio particular de temperatura. La tabla.1
menciona calores específicos representativos.
A partir de esta definición, es factible
relacionar la energía Q transferida entre una Note de la tabla.1 que el agua tiene el mayor

muestra de masa m de un material y sus calor específico de los materiales comunes.

alrededores con un cambio de temperatura ∆T, Este alto calor específico es responsable en

como parte de las temperaturas moderadas que se


encuentran cerca de los grandes cuerpos de
Q=mc•∆T [3]
El calor específico varía con la temperatura. agua. A medida que la temperatura de un
Sin embargo, si los intervalos de temperatura cuerpo de agua disminuye durante el invierno,
no son muy grandes, la variación de la energía se transfiere del agua fría al aire
temperatura se desprecia y c se trata como una mediante calor, lo que aumenta la energía
constante. Por ejemplo, el calor específico del interna del aire. Debido al alto calor específico
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del agua, una cantidad de energía Suponga que mx es la masa de una muestra de
relativamente grande se transfiere al aire alguna sustancia cuyo calor específico quiere
incluso para cambios mesurados de determinar. Sean cx su calor específico y Tx su
temperatura del agua. temperatura inicial. Del mismo modo, sean
Calorimetría: mw, xw y Tw los valores correspondientes para
Una técnica para medir calor específico el agua. Si Tf es la temperatura de equilibrio
involucra el calentamiento de una muestra en final después de mezclar todo, la ecuación 2,
alguna temperatura conocida Tx, al colocarla muestra que la transferencia de energía para el
en un recipiente que contenga agua de masa agua es mw cw(Tf —Tw), que es positivo
conocida y temperatura Tw < Tx, y medir la porque Tf >Tw, y que la transferencia de
temperatura del agua después de que se logra energía para la muestra de calor específico
el equilibrio. Esta técnica se llama desconocido es mxcx(Tf — Tx), que es
calorimetría, y los dispositivos donde se
negativa. Al sustituir estas expresiones en la
presenta esta transferencia de energía se
ecuación [4] se obtiene
llaman calorímetros. Si el sistema de la
muestra y el agua está aislado, el principio de
conservación de energía requiere que la Al resolver para cx se obtiene
cantidad de energía que sale de la muestra (de
calor específico desconocido) sea igual a la
cantidad de energía que entra al agua. La
conservación de energía permite escribir la
representación matemática de este enunciado
energético como

[4]

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3. Desarrollo experimental

Equipo
− Generador de vapor.
− Agua.
− Un cilindro de cobre, aluminio y
tungsteno.
− 20 cm de nylon
− Balanza
− Termómetro
− Calorímetro (de icopor)

Imagen 1. Montaje del laboratorio

Para los 3 tipos de sólidos se aplicó el


siguiente procedimiento: 6. Calculamos la masa (𝑚𝑎) y la
1. Medimos la masa del calorímetro (𝑚𝑘) temperatura (𝑇𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙,𝑎) del agua
a a utilizar (debe estar vacío y seco). contenida en el calorímetro.
2. Calculamos la masa del sólido (𝑚𝑠). Inmediatamente después de medir la
3. Se Calentó aproximadamente 500 ml temperatura.
de agua en el generador de vapor. 7. y luego suspéndalo en el agua que se
4. Acoplamos un nylon para la muestra y encuentra a temperatura ambiente en
suspendiéndola en agua hirviendo el calorímetro (el sólido debe estar
(tapando el generador de vapor completamente cubierto, pero no debe
manteniendo el sólido suspendido en tocar el fondo del calorímetro),
el agua), esperamos para calentar el asegúrese de mantener tapado el
sólido (tome la temperatura inicial del calorímetro en este proceso. 8. Agita
sólido como 𝑇𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙,𝑠 = 100 °C el agua por 1 minuto y determine el
5. Llenamos el calorímetro valor de la temperatura final (𝑇𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙),
aproximadamente 250 ml de agua a
temperatura ambiente.

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3. Datos Obtenidos en el Laboratorio.

Tabla 2. Calor especifico de algunos materiales


Sustancia C (cal/g °C)
Cobre 0.0930
Aluminio 0.2150
Tungsteno 0.0320
Agua 1.00

Tabla 3. Datos para calcular el calor especifico del sólido


Cobre Aluminio Tungsteno
𝑚𝑠 (g)
188, 5 199,2 230,2
𝑚𝑎 (g)
217,4 255,6 226,5
𝑇𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙,𝑠 (° 𝐶)
26,1 26,1 26,1
99,6 100 95,5
𝑇𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙,𝑎 (° 𝐶)
31,5 36,4 28,6
𝑇𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙 (° 𝐶)

𝐶𝑠 (𝐶𝑎𝑙/g °𝐶)
−1,1533 − 1,2831 − 0,983

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4. Cálculo y Análisis de Datos.

Cobre(Cu):

𝑐𝑎𝑙
(217,4 𝑔𝑟)(1 )(31,5− 99,6)°C
𝑔
CCu= (188,5 𝑔𝑟)(99,6 − 31,5)°C
= −1,1533 𝐶𝑎𝑙/𝑔𝑟 °C

0,0093−(−1,1533)
%𝑬 = │ │ × 100 =125
0,0093

Aluminio (Al):

𝑐𝑎𝑙
(255,6 𝑔𝑟)(1 )(36,4 −100)°C
𝑔
CAl= (199,2 𝑔𝑟)(100 − 36,4)°C
=− 1,2831 𝐶𝑎𝑙/𝑔𝑟 °C

0,2150−(−1,2831)
%𝐸 = │ │ × 100 =6,967
0,2150

Tungsteno (W):

𝑐𝑎𝑙
(226,5 𝑔𝑟)(1 )(28,6− 95,5°C)
𝑔
CW= (230,2𝑔𝑟)(95,5 − 28,6)°C
=− 0,983 𝐶𝑎𝑙/𝑔𝑟 °C

0,0320−(−0,983)
%𝐸 = │ │ × 100 =31,71
0,0320

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5. Preguntas del análisis


a. Teniendo en cuenta el equipo que utilizó en la práctica indique, ¿Cuáles son las
principales fuentes de error de este experimento? Sea claro y concreto al señalar las
fuentes de error
R//: Las principales fuentes de error son debido en su mayor parte a que ni el
calorímetro ni el termómetro son aislantes ideales. Además pudimos haber tocado
las paredes del generador. Entre otras cosas
b. ¿Cómo se compara los calores específicos de los diferentes materiales con el calor
específico del agua?
R//: En comparación con los diferentes materiales Una de las características más
significativas del agua es que tiene una capacidad calorífica específica muy alta. Esto
significa que para aumentar la temperatura del agua hace falta que absorba mucho calor por
unidad de masa.
c. ¿Por qué la temperatura final de equilibrio no quedó muy cerca de la temperatura del
agua? Explique su respuesta.
R//: porque se necesita mucho calor para incrementar la temperatura del agua líquida, es por
eso por lo que el agua puede minimizar los cambios en la temperatura.
d. ¿Por qué se utilizan vasos de poliestireno (icopor) para servir café?
R//: Porque el poliestireno tiene un alto calor específico (3 a 35 kcal/m³.°C), y esto hace que
se necesite más calor para la transferencia de calor, por lo tanto este material mantiene la
mayor parte del calor dentro del vaso.
e. ¿Por qué el agua y el hielo tienen diferentes calores específicos?
R//: Es debido a las diferencias de estado en que se encuentran, es decir diferente
composición molecular, debido a la presencia de puentes de H, las densidades de estos
cambian, haciendo que el hielo necesite menos energía para elevar la temperatura en 1 grado
Celsius que la que se necesita para el agua, por lo tanto tienen diferentes calores específicos

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6. Conclusión.

− Se aplicó la Ley de equilibrio Térmico 7. Referencias.


a sistemas termodinámicos.
I. Sears, Zemansky, Young,
− El calor especifico a una misma
Freedman, Física universitaria con
temperatura no es igual para todos los
física moderna, vol. 1, undécima
materiales.
edición, Pearson educación,
− El calor específico de un material
puede ser determinado
México.

experimentalmente midiendo el II. Reyman A. Serway, Jhon W.


cambio de temperatura que Jewett, Jr, Física para ciencias e
representa. ingenierías, volumen 1, sexta
− Se definió al calor como energía, que edición, Thomson
es transferida de un sistema a otro, III. Guía de Laboratorio de Física C.
debido a que se encuentran a ICF - ESPOL. Revisión IV
diferentes niveles de temperatura.

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