Les écrits

Magellan
Aussi beau que délicieux
Producteur Des atouts pour réussir
• Forte capacité de nouaison, rendement élevé avec une récolte assez groupée
Avantages

• Vigueur équilibrée, avec une bonne tenue de plante

• Souplesse de récolte grâce à l’évolution lente à maturité du fruit
et au pédoncule adhérant

Distributeur Un fruit aux critères de la filière

Consommateur • Très belle présentation du fruit. Ecorce solide, résistante aux chocs
• Grande homogénéité de forme, de calibre tout au long de récolte
• Bonne tenue après récolte associée à une excellente qualité gustative
Conseils de culture

- Adopter une conduite culturale propice à l’enracinement du plant

(phosphate mono-ammonique en fumure starter)
- Effectuer des apports de nitrate de potasse, à partir du début nouaison et pendant la phase
Utilisation &

de grossissement, avec l’équilibre suivant N/K2O = 1/1,5-2

- Optimiser la tolérance oïdium par des traitements préventifs raisonnés
- Critère de récolte : stade liseré blanc au niveau du pédoncule
- En cas de plantation tardive, augmenter la densité
- Consulter les fiches régionales pour les plannings de plantation

Gamme Charentais écrit

Critère de fruit Critère de plante
Hybrides
Sucre Tenue après Concentration Résistances/Tolérances Avantages
Robe récolte Précocité de récolte Fom 0-2 (EC), (Sf 1,2)

Ecrite, tranchée, ●●● ●●● ▲▲▲ ●●● R T Rendement élevé, très attractif et homogène,
Magellan beige souplesse de récolte (jaunissement lent).

Ecrite, tranchée, ●●● ●●● ▲ ● (●) R T Qualité de fruits et souplesse de récolte.

Porphyre beige Complémentarité de cycle avec Magellan
.
Productivité, très grande homogénéité de
Ecrite, tranchée,
Equinoxe ●●● ●●● ▲▲ ●●● R T présentation.
jaune crème

Niveau d’intensité du caractère décrit : ●●● Très bon

● Moyen ●●●● Excellent
●● Bon
 Le marché du melon
Présents dans plus de 90 pays, Syngenta Seeds, marque S&G cherche et développe continuellement des produits qui répondent à la
demande du marché à l’échelle mondiale. Syngenta Seeds investit plus de 10% de ses ventes en recherche, pour la création de produits
nouveaux répondant aux nouvelles tendances de la consommation. Des nouveautés de melons avec des fruits plus appétissants, plus
sains, avec une plus grande fraîcheur et une meilleure conservation.
L’engagement Syngenta Seeds est de produire des nouvelles variétés qui s’adaptent aux besoins de tous les acteurs de de la filière, du
producteur au consommateur. Ainsi, nous proposons une large gamme de melons, qui peuvent satisfaire les besoins au niveau mondial.

Les conseils et suggestions ne sont proposés qu'à titre purement indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte. novembre 2003
Interview : la passion de l’innovation

Christian Thromas : Chef de produit melon et

Bruno Foncelle : Sélectionneur melon depuis 1993. responsable commercial melon sur le Languedoc.
Basé à Sarrians. Il travaille les types charentais et cantaloups européens Basé sur le secteur de Montpellier.

Quelles sont aujourd’hui vos grandes
orientations en terme d’innovation ?
BF : Le marché du melon est en constante
évolution. Nous avons pour objectif de proposer
des solutions innovantes en développant une
large gamme de melons plus attrayante, à haute
performance organoleptique, et qui conservent
plus longtemps leur fraîcheur et leur teneur en
jus. Les critères sanitaires sont aussi fortement
étudiés au travers des tolérances aux maladies.
Comment procédez-vous pour proposer des
variétés adaptées aux différents basins de
production ?
CT : Les relations étroites que nous entretenons
avec de nombreux producteurs nous ont permis
de bâtir un réseau de développement dense.
Chaque saison, plus de 50 essais sont réalisés
dans les conditions de la pratique, au sein d’un
réseau d’agriculteurs et de stations professionnelles,
représentatifs des principales régions de
production.
Pendant cette phase de développement, sur
quels points concentrez-vous vos efforts ?
BF : L’objectif est de vérifier le comportement des
hybrides en jouant sur les créneaux de cultures,
les types de conduites et les zones
pédo-climatiques, afin de déterminer leur utilisation
optimale.
CT : Pendant la période de production,
7 personnes suivent au quotidien ces essais.
Les observations et nombreuses mesures
réalisées, nous permettent de :
- confirmer les choix variétaux
- valider la tenue de fruit dans la filière
(présentation, maintient des qualités gustatives,…)
- proposer un positionnement fiable pour chaque
variété
- d’accompagner le développement de nouvelles
variétés de conseils d’utilisation.
L’innovation, une course d’obstacle ?
CT : Bien sûr, seuls les hybrides ayant passé avec
succès toutes ces étapes sont lancés sur le marché !
Comment partagez-vous cette passion avec
les acteurs de la filière ?
CT : Nous avons bâtit autour des experts melon
S&G et des distributeurs exclusifs, un réseau de
compétences, dans chaque bassin de production.
Aujourd’hui, Laurence Mestas, Roselyne Audibert,
Patrick Chapillon et moi-même pour le Languedoc
sommes au service de la production / expédition
pour fournir l’expertise technique et notre
expérience du marché tant local qu’international
(nous travaillons en réseau avec nos collègues
étrangers).

2 3
1
4
5

1 Patrick Chapillon 3 Jean-Pierre Jacquemart

Responsable Commercial Centre-Ouest Responsable des Ventes France
Tél. 06 21 79 75 16
*La passion de l’innovation

4 Roselyne Audibert
2 Christian Thromas Responsable Commerciale Provence
Chef Produit melon Tél. 06 21 79 75 02
Responsable Commercial Languedoc-Roussillon
Tél. 06 23 06 19 87 5 Laurence Mestas
Responsable Commerciale Sud-Ouest
Tél. 06 21 79 75 13

Passion for innovation*

Syngenta Seeds S.A.S

95 route de Pouillé B.P. 39
SERVICE CLIENT 49135 Les Ponts-de-Cé Cedex
Stéphanie Picard .......................Tél. 02 41 68 64 20 Tel. 02 41 68 64 64
Béatrice Levron .........................Tél. 02 41 68 64 28 Fax 02 41 44 47 31
Fax 02 41 68 64 56 www.sg-vegetables.com
Melons
Pour valoriser
Melons S&G

votre savoir-faire
jusqu’au consommateur
Metis

Mehari

Copernic

Coriolis

Stromboli

Panchito

Pancha

Etna

Magellan

Porphyre

Equinoxe
*La passion de l’innovation

Passion for innovation*

 Les lisses
Métis
L’Alliance de la précocité et de la tenue
Producteur Une production optimisée
Avantages

• Bon rendement précoce combiné avec une conservation de type intermédiaire

• Facilité de récolte, grâce au port aéré et au bon groupement de maturité
• Qualité constante obtenue par la bonne tenue de plante et la tolérance oïdium

Distributeur De la tenue pour les marchés

Consommateur • Présentation attractive, sillons bien marqués
• Garde toute sa fraîcheur (fermeté, tranches bien marquées après récolte)
• Tolérance à la vitrescence et teneur en sucre élevée
Conseils de culture

Sous abris :
- A essayer pour des productions sous tunnels froids de saison ou tardif (consulter les plannings régionaux)
- Sa capacité de nouaison et ses qualités de fruits en font une variété idéale à tester pour ce créneau
Utilisation &

Plein champ :
- Cycle plus précoce que Méhari (bonne complémentarité pour lisser les pics de production)
- Bon équilibre de plante sur les aspects végétatifs / génératifs ; la plante apprécie une fertilisation azotée
normale (sans excès) et une gestion de l’irrigation régulière (adaptée à son sol)
- Signe de maturité : changement de couleur de la robe (tournant vert / jaune)
- Planning de plantation : consulter les fiches régionales

Méhari
Un fruit de très haute qualité tout au long de la production
Producteur Fiabilité de récolte
Avantages

• Très bon équilibre plante / nouaison, avec un cycle semi-précoce

• Récolte facilitée grâce au port aéré et à la tenue de fruit
• Plante solide (feuillage de bonne tenue), qualité régulière de la production

Distributeur Répond parfaitement aux attentes de la filière

Consommateur • Référence de présentation tout au long de la récolte, bien tranché à maturité
• Pédoncule cerné qui reste bien fixé à maturité, très peu sensible à l’étoilement
• Excellente conservation, sillons persistants et fruits fermes
• Grande fiabilité interne, IR élevé, et très tolérant à la vitrescence

Sous abris :
Conseils de culture

- A positionner pour des productions sous tunnels froids de saison ou tardif (consulter les plannings régionaux)
- Valorisation du potentiel par une conduite culturale propice à un développement rapide et profond du
système racinaire (structure aérée du sol et fumure starter)
- Epointage léger et ponctuel, uniquement pour maîtriser la vigueur de la plante
Utilisation &

- Contrôler le climat par une aération et un blanchiment adapté

Plein champ :
- Bonne vigueur de plante. L’optimisation de la production, passe par une fertilisation azotée normale
(sans excès) et d’une irrigation modérée, sans à-coup (adaptée au sol)
- Critère de récolte : changement de couleur de la robe (tournant vert)
- Planning de plantation, consulter les fiches régionales.
 Gamme Charentais lisse
Critère de fruit Critère de plante
Hybrides
Sucre Tenue après Concentration Résistances/Tolérances Avantages
Robe récolte Précocité de récolte Fom 0-2 (EC), (Sf 1,2) Ag*
Copernic Lisse, tranchée, ●●● ●●(●) ▲(▲) ●● R T Plante de bonne tenue qui allie qualité interne
jaune crème et présentation du fruit en pleine saison. Convient
pour les productions en zône tropicale.

Coriolis Lisse, bien tranchée, ●●● ●●●● ▲ ●(●) R T T Une tenue de fruit et de plante
jaune franc pour l’arrière saison.

Mehari Lisse, bien tranchée,

●●●● ●●●● ▲▲ ●●(●) R T T Un lisse de très bonne qualité pour le demi-précoce
jaune crème et la saison. Présentation et qualité interne
remarquable tout au long de la récolte.

Un bon rendement précoce combinant une

Metis Lisse, bien tranchée, ●●●● ●●●● ▲▲▲ ●●● R T (Sf 5) T
excellente qualité de fruit.
jaune crème
Complémentarité de cycle avec Méhari.

Niveau d’intensité du caractère décrit : Précocité :

● Moyen ▲ Moyennement précoce
●● Bon ▲▲▲ Précoce
●●● Très bon
●●●● Excellent

Abréviations
Fom 0-2 Résistance à Fusarium oxysporum melonis f.sp race 0, 1, 2
(Ec) Tolérance à l’oïdium induit par l’Erysiphe cichoracearum race 1
(Sf 1) Tolérance à l’oïdium induit par Sphaeropheca fuliginea race 1
(Sf 2) Tolérance à l’oïdium induit par Sphaeropheca fuliginea race 2
(Sf 5) Tolérance à l’oïdium induit par Sphaeropheca fuliginea race 5
Ag Gène de tolérance au puceron Aphis gossypii

Syngenta Seeds Vegetables a réalisé cette brochure avec le plus grand soin.
Les variétés mentionnées ont été testées pour leur résistance aux maladies
selon les normes exigées pour les inscriptions au catalogue officiel.
Les termes utilisés dans cette brochure se réfèrent aux définitions publiées
concernant les races ou pathotypes des maladies indiquées. Toutefois, d’aut-
res races ou pathotypes inconnus peuvent exister ou se développer.
Les termes utilisés dans cette brochure se réfèrent aux définitions publiées
concernant les races ou pathotypes des maladies indiquées. L’utilisateur devra
les appliquer en tenant compte de ses propres connaissances et de son expé-
riences des conditions locales.
En cas de doute, nous vous recommandons d’effectuer un essai de produc-
tion à petite échelle afin de tester les conditions locales qui pourraient avoir
un effet sur la culture.
Syngenta Seeds Vegetables ne peut de ce fait accepter aucune
responsabilité liée aux informations contenues dans ce document.
 Les brodés et type Galia
Stromboli
Un très bon comportement sanitaire
Producteur Un rendement commercial maximisé
Avantages

• Fort potentiel de production grâce à sa capacité de nouaison

• Optimisation du rendement commercial : faible taux de déchets
• Très bonne tenue à la pourriture pistillaire en conditions difficiles

Distributeur Une écorce claire

Consommateur • Fruit globe, d’un bel aspect clair, broderie dense et homogène
• Présentation attractive jusqu’en fin de récolte
• Calibre homogène et centré sur les besoins du marché
• Qualité interne stable, longue conservation
Conseils de culture

- Adapté pour les productions sous bâche tardive et de plein champ,

(consulter les fiches régionales)
Utilisation &

- Stromboli vient en complément d’Etna, avec un poids moyen de fruit supérieur.

- Signe de maturité sur la plante : cerne autour du pédoncule.
- Bon équilibre végétatif / génératif.
- Conduite culturale à adapter en fonction des sols : nous consulter.

Gamme Charentais brodé

Critère de fruit Critère de plante
Hybrides
Sucre Tenue après Concentration Résistances/Tolérances Avantages
Robe récolte Précocité de récolte Fom 0-2 (EC), (Sf 1,2) Gene VAT
Panchito Brodé, tranchée, ●●● ●● ▲▲▲ ●●● R T T Teneur en sucre en culture de plein champ, précocité.
tournante Excellente qualité gustative, haut niveau de
tolérance oïdium.

Pancha Brodé, tranchée, ●●● ●● ▲▲ ●●● Fom 0,2 T Bon calibre en conditions sèches
tournante

Stromboli Broderie homogène,

●●● ●●●● ▲ ●● R T Calibre supérieur Etna. Excellent comportement vis à vis
écorce claire, de la pourriture du point pistillaire. Type longue
non tournante conservation.

Etna Broderie ●●● ●●●● ▲ ●● R T Type longue conservation. Excellent comportement

homogène, écorce vis à vis de la pourriture au point pistillaire.
claire, non tournante

Niveau d’intensité du caractère décrit : ●●● Très bon

● Moyen ●●●● Excellent
●● Bon *VAT : Gêne de tolérance au puceron Aphis gossypii

Gamme Galia
Critère de fruit Critère de plante
Résistances/Tolérances Avantages
Hybrides Calibre Sucre Tenue après Précocité Volume de Vigueur
récolte végétation de plante Fom 0-2 (EC), (Sf 1,Sf 2

Gustal ●● ●● ● ▲▲▲ ● ● Fom 0,1 T La référence en culture de plain champ.

Radical Excellent complément de Gustal pour la 1ère partie

●●● ●●● ●● ▲▲▲ ●●● ●● Fom 0,1 T des plannings de plantation. Bon indice réfractométrique.

Très bon compromis entre la vigueur de la plante et les

City ●● ●●● ●●● ▲▲ ●●● ●●●● R T qualités internes du fruit.

Bon calibre et jolie présentation (couleur de robe

Ideal ●●● ●●● ●●(●) ▲(▲) ●● ●●● R T attractive).
Allie un cycle court avec un bon groupage. Récolte
Mastrio ●●● ●●● ●●● ▲▲▲ ●●● ●●● R T uniforme.