Métodos y Técnicas

de análisis y estudio en
arqueología prehistórica
De lo técnico a la reconstrucción
de los grupos humanos

Editores:
Marcos García-Diez y Lydia Zapata
Departamento de Geografía, Prehistoria y Arqueología
Grupo de Investigación en Prehistoria IT-622-13
UFI (Unidad de Formación e Investigación) 11-09
UPV/EHU
© Servicio Editorial de la Universidad del País Vasco
Euskal Herriko Unibertsitateko Argitalpen Zerbitzua
ISBN:
Depósito legal/Lege gordailua: BI -
Índice

Índice de autores . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Presentación, Marcos García-Diez y Lydia Zapata (eds.) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

La prospección de superficie
Francisco Burillo Mozota. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
La excavación arqueológica
Gonzalo Ruiz Zapatero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
La datación por carbono-14
Antonio Rubinos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
La datación por las series de Uranio
Dirk L. Hoffmann . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87
La datación por Resonancia Paramagnética Electrónica (ESR)
Mathieu Duval . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96
La datación por luminiscencia de sedimentos arqueológicos
Lee J. Arnold y Martina Demuro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103
Paleomagnetismo
Josep M. Parés. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113
La reconstrucción de los medios físicos y el análisis de paleopaisajes
Alfonso Benito Calvo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 123
Estratigrafía y análisis de facies
Josep Vallverdú . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145
La Estratigrafía Analítica
Andoni Sáenz de Buruaga y Juan Carlos López Quintana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179
La micromorfología de suelos
Josep Vallverdú . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 195
La arqueología del paisaje: análisis macro y meso-espacial
Fernando Diez Martín. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 219

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 ÍNDICE

Análisis micro-espacial: áreas domésticas, variabilidad funcional y patrones temporales

Manuel Vaquero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 245
Arqueopalinología
José Antonio López Sáez, María José Iriarte-Chiapusso y Francesc Burjachs i Casas . . . 273
Fitolitos, almidones y fibras
Débora Zurro, Carla Lancelotti y Marco Madella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 291
Macrorrestos vegetales arqueológicos
Lydia Zapata Peña y Leonor Peña-Chocarro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 307
Paleoecología
Jesús Rodríguez . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 319
Arqueozoología
Marta Moreno-García . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 345
Tafonomía
Y. Fernández-Jalvo, I. Cáceres y D. Marín-Monfort . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 367
Antropología física
Ana Gracia Téllez, Rebeca García González, Laura Rodríguez García y
Jaime Lira Garrido . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 409
Paleogenética humana
Concepción de la Rúa y Montserrat Hervella. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 427
Materias primas líticas
Antonio Tarriño y Xavier Terradas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 439
Tipología y tecnología lítica
Manuel Vaquero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 453
Tipología analítica
Javier Fernández Eraso y Maite García Rojas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 479
El análisis funcional de los instrumentos prehistóricos
Jesús González Urquijo y Juan José Ibáñez. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 499
Producciones óseas funcionales y decorativas
Gema E. Adán. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 511
Producciones cerámicas
Manuel García Heras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 553
Arqueometalurgia
Ignacio Montero Ruiz y Salvador Rovira Llorens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 585
Arte prehistórico
Marcos García-Diez y Blanca Ochoa Fraile . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 611
Arqueología experimental
Javier Baena. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 635
Etnoarqueología
Víctor M. Fernández Martínez . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 663

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Índice de autores

Gema Elvira Adán

Universidad de Oviedo.
Correo electrónico: gema@geol.uniovi.es y geadan@gijon.uned.es

Lee J. Arnold
Centro Nacional de Investigación sobre la Evolución Humana (CENIEH).
Correo electrónico: lee.arnold@cenieh.es

Javier Baena
Universidad Autónoma de Madrid.
Correo electrónico: Javier.Baena@uam.es

Alfonso Benito Calvo

Centro Nacional de Investigación sobre la Evolución Humana (CENIEH).
Correo electrónico: alfonso.benito@cenieh.es

Francesc Burjachs i Casas

ICREA. Institut Català de Paleoecologia Humana i Evolució Social (IPHES). Universitat Rovira i Virgili.
Correo electrónico: francesc.burjachs@icrea.cat

Francisco Burillo Mozota

Facultad de Ciencias Sociales y Humanas (Teruel), Universidad de Zaragoza.
Correo electrónico: fburillo@unizar.es

Isabel Cáceres
Institut Català de Paleoecologia Humana i Evolució Social (IPHES). Universitat Rovira i Virgili.
Correo electrónico: icaceres@iphes.cat

Martina Demuro
Centro Nacional de Investigación sobre la Evolución Humana (CENIEH).
Correo electrónico: martina.demuro@cenieh.es

Fernando Diez Martín

Universidad de Valladolid.
Correo electrónico: fernando.diez.martin@uva.es

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 ÍNDICE DE AUTORES

Mathieu Duval
Centro Nacional de Investigación sobre la Evolución Humana (CENIEH).
Correo electrónico: mathieu.duval@cenieh.es

Javier Fernández Eraso

Universidad del País Vasco (UPV-EHU).
Correo electrónico: javier.fernandeze@ehu.es

Yolanda Fernández-Jalvo
Museo Nacional de Ciencias Naturales (CSIC).
Correo electrónico: yfj@mncn.csic.es

Víctor Fernández Martínez

Universidad Complutense de Madrid.
Correo electrónico: victormf@ucm.es

Marcos García-Diez
Universidad del País Vasco (UPV-EHU).
Correo electrónico: marcos.garcia@ehu.es

Rebeca García González

Universidad de Burgos.
Correo electrónico: mrgarcia@ubu.es

Manuel García Heras

Instituto de Historia, Centro de Ciencias Humanas y Sociales (CCHS). Consejo Superior de Investiga-
ciones Científicas (CSIC).
Correo electrónico: manuel.gheras@cchs.csic.es

Maite García Rojas

Universidad del País Vasco (UPV-EHU).
Correo electrónico: maitensx@hotmail.com

Jesús González Urquijo

Universidad de Cantabria.
Correo electrónico: jesuse.gonzalez@unican.es

Ana Gracia Téllez

Universidad de Alcalá de Henares. Centro Mixto UCM-ISCIII de Evolución y Comportamiento Humanos.
Correo electrónico: agraciatellez@gmail.com

Montserrat Hervella
Universidad del Pais Vasco (UPV/EHU).
Correo electrónico: montse.hervella@ehu.es

Dirk L. Hoffmann
Centro Nacional de Investigación sobre la Evolución Humana (CENIEH).
Correo electrónico: dirk.hoffmann@cenieh.es

Juan José Ibáñez

Institució Milà i Fontanals. Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).
Correo electrónico: ibanezjj@imf.csic.es

María José Iriarte-Chiapusso

Ikerbasque. Universidad del País Vasco (UPV-EHU).
Correo electrónico: mariajose.iriarte@ehu.es

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 ÍNDICE DE AUTORES

Carla Lancelotti
Instituto de Historia, Centro de Ciencias Humanas y Sociales (CCHS). Consejo Superior de Investiga-
ciones Científicas (CSIC).
Correo electrónico: carla.lancelotti@imf.csic.es

Jaime Lira Garrido

Centro Mixto UCM-ISCIII de Evolución y Comportamiento Humanos.
Correo electrónico: jaime.e.lira@gmail.com

Juan Carlos López Quintana

AGIRI Arkeologia Elkartea. Círculo de Estratigrafía Analítica.
Correo electrónico: arkeoagiri@hotmail.com

José Antonio López-Sáez

Instituto de Historia, Centro de Ciencias Humanas y Sociales (CCHS). Consejo Superior de Investiga-
ciones Científicas (CSIC).
Correo electrónico: joseantonio.lopez@cchs.csic.es

Marco Madella
ICREA. Institució Milà i Fontanals. Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).
Correo electrónico: marco.madella@icrea.cat

Dores Marín-Monfort
Museo Nacional de Ciencias Naturales (CSIC).
Correo electrónico: dores@mncn.csic.es

Ignacio Montero
Instituto de Historia, Centro de Ciencias Humanas y Sociales (CCHS). Consejo Superior de Investiga-
ciones Científicas (CSIC).
Correo electrónico: ignacio.montero@cchs.csic.es

Marta Moreno-García
Instituto de Historia, Centro de Ciencias Humanas y Sociales (CCHS). Consejo Superior de Investiga-
ciones Científicas (CSIC).
Correo electrónico: marta.moreno@cchs.csic.es

Blanca Ochoa
Universidad del País Vasco (UPV-EHU).
Correo electrónico: blanca_ochoa@ehu.es

Josep María Parés

Centro Nacional de Investigación sobre la Evolución Humana (CENIEH).
Correo electrónico: Josep.pares@cenieh.es

Leonor Peña-Chocarro
Escuela Española de Historia y Arqueología en Roma. Consejo Superior de Investigaciones Científicas
(CSIC).
Correo electrónico: leonor.chocarro@csic.it

Laura Rodríguez García

Universidad de Burgos. Correo electrónico: lrgagosto@hotmail.com

Jesús Rodríguez
Centro Nacional de Investigación sobre la Evolución Humana (CENIEH).
Correo electrónico: jesus.rodriguez@cenieh.es

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 ÍNDICE DE AUTORES

Salvador Rovira Llorens

Museo Arqueológico Nacional.
Correo electrónico: s_rovirallorens@hotmail.com

Concepción de la Rúa
Universidad del Pais Vasco (UPV/EHU).
Correo electrónico: conchi.delarua@ehu.es

Antonio Rubinos
Instituto de Química-Física Rocasolano. Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).
Correo electrónico: rubinos@iqfr.csic.es

Gonzalo Ruiz Zapatero

Universidad Complutense de Madrid.
Correo electrónico: gonzalor@ghis.ucm.es

Andoni Sáenz de Buruaga

Círculo de Estratigrafía Analítica. Universidad del País Vasco (UPV-EHU).
Correo electrónico: andoni.buruaga@ehu.es

Antonio Tarriño
Universidad del País Vasco (UPV-EHU). Centro Nacional de Investigación sobre la Evolución Humana
(CENIEH).
Correo electrónico: antonio.tarrinno@gmail.com

Xavier Terradas
Institució Milà i Fontanals. Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).
Correo electrónico: terradas@imf.csic.es

Josep Vallverdú
Institut Català de Paleoecologia Humana i Evolució Social (IPHES). Universitat Rovira i Virgili.
Correo electrónico: jvallverdu@iphes.cat

Manuel Vaquero
Institut Català de Paleoecologia Humana i Evolució Social (IPHES). Universitat Rovira i Virgili.
Correo electrónico: manuel.vaquero@urv.cat

Lydia Zapata
Universidad del País Vasco (UPV-EHU).
Correo electrónico: lydia.zapata@ehu.es

Débora Zurro
Institució Milà i Fontanals. Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).
Correo electrónico: debora@imf.csic.es

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Presentación

Desde los años 80 del siglo pasado la Prehistoria ha sufrido una profunda transformación en sus
planteamientos. Además de discusiones relativas a la interpretación del hecho arqueológico, progresiva-
mente procedimientos, protocolos y técnicas procedentes de la Geología, Biología, Antropología, etc.
se han ido incorporando a «lo prehistórico», nutriendo y enriqueciendo el estudio de los materiales de-
jados por nuestros antepasados.
Los huesos, las piedras, las obras artísticas, los carbones, el sedimento, etc. ya no sólo son eso. Son
parte de procesos necesarios para reconstruir conductas humanas pasadas. Pero no sólo es eso. Cada
material, cada objeto descubierto, tiene una historia propia anterior y posterior a su intervención por
los grupos humanos del pasado. En muchos casos, sin entender esa «historia» anterior y posterior no es
posible percibir lo representativo del objeto como realidad humana intervenida. Así, toda la visión ta-
fonómica desde la que se puede percibir un objeto arqueológico, es sustancial para la reconstrucción de
nuestro pasado. Su antes y su después son claves para dimensionar los objetos arqueológicos y su con-
texto en su justa medida y significación.
Junto a ello, el contexto de lo humano y del material arqueológico se ha convertido en otra de las
claves de los estudios prehistóricos. A nadie se le escapa que lo encontrado en un yacimiento es una
parte más de lo que «convivió» con nuestros ancestros. Es por ello que los estudios de ámbito macroes-
pacial y reconstrucciones paisajísticas de amplio espectro son necesarios para comprender la particu-
laridad de la información que aporta un sitio arqueológico. Así, se puede indicar que hoy en día la re-
construcción de la Prehistoria se basa en una gran diversidad de estudios dirigidos hacia un mismo fin.
Esto ha introducido en los últimos años la necesaria multidisciplinariedad en el estudio de la Prehisto-
ria, una diversidad de vertientes de análisis que más allá de su especificidad necesitan combinarse para
dar un significado global a las evidencias. Esta diversidad de visiones y su complementariedad es en la
actualidad la necesaria práctica común.
Por otro lado, la comprensión de los procesos a amplia escala ha llevado a una percepción dife-
rente de la que se tenía hace 20-30 años. Y en todo ello, la visión de estudio analítica, y por mu-
chas veces de base actualista, ha tenido una gran relevancia. Hoy en día no se escapa la necesidad
de hacer protocolos en los procedimientos de estudio. Se busca sistemática en el estudio a fin de
estandarizar técnicas de trabajo que no sólo permitan tener una visión «más científica» de lo que
se trabaja, sino también emprender comparaciones a media y amplia escala basadas en unos mis-
mos criterios que permitan comprender procesos globales. Esto explica que en los últimos años
gran número de publicaciones presenten, más allá del estudio particular de unos u otros materia-
les, cuestiones de métodos y técnica, discutiendo la viabilidad y la profundidad de unos y otros
procedimientos de trabajo. Hasta tal punto es importante, que muchas veces los objetivos de la in-
vestigación permiten abrir nuevas vías de trabajo. Sin duda ninguna, una parte de la atención dada

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 PRESENTACIÓN

a los métodos y técnicas procede de la amplitud de objetivos y de cuestiones que se plantean a los
materiales arqueológicos.
Y es en este contexto de atención metodológica y técnica en el que surge el presente libro, que aspi-
ra, a modo de manual —con la perdurabilidad que ello implica en cuanto a sus contenidos— a servir
de base para todas aquellas personas que se quieran acercar y profundizar en el estudio de los materia-
les arqueológicos y de los elementos contextuales al hecho arqueológico, al menos en aquellos más co-
múnmente estudiados en la actualidad.

Los Editores

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