FACULTAD DE INGENIERÍA

CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL

PLAN DE ESTUDIOS 2018 -2

CÓDIGO
CICLO CURSO CR HC HT HP HL TC REQUISITOS
BANNER
RRHH1101 DESARROLLO DEL TALENTO (*) 2 2 2 0 0 0
MATH1002 COMPLEMENTO MATEMÁTICO PARA INGENIEROS 5 6 4 2 0 0
AGRO1101A INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL 4 4 4 0 0 0
1
HUMA1111 RESPONSABILIDAD SOCIAL 2 2 2 0 0 0
LENG1001 COMUNICACIÓN 1 (*) 5 6 4 2 0 0
TOTAL CICLO 18 20 16 4 0 0
MATH1003 MATEMÁTICA BÁSICA PARA INGENIERÍA 5 6 4 2 0 0 COMPLEMENTO MATEMÁTICO PARA INGENIEROS
AGRO1102A TALLER AGROINDUSTRIAL 4 6 2 0 4 0 INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
INVE1101 METODOLOGÍA UNIVERSITARIA (*) 3 4 2 2 0 0
2
LENG1002 COMUNICACIÓN 2 (*) 5 6 4 2 0 0 COMUNICACIÓN 1 (*)
QUIM1208 QUÍMICA GENERAL 4 6 2 2 2 0
TOTAL CICLO 21 28 14 8 6 0
MATH1101A CÁLCULO 1 5 6 4 2 0 0 MATEMÁTICA BÁSICA PARA INGENIERÍA
QUIM1204A BIOQUÍMICA AGROINDUSTRIAL 4 6 2 0 4 0 TALLER AGROINDUSTRIAL
FISI1207 FÍSICA 1 4 6 2 2 2 0 MATEMÁTICA BÁSICA PARA INGENIERÍA
3
LENG1003 COMUNICACIÓN 3 5 6 4 2 0 0 COMUNICACIÓN 2 (*)
PSGE1106 PSICOLOGÍA DE LA FELICIDAD (*) 2 2 2 0 0 0
TOTAL CICLO 20 26 14 6 6 0
BIOL1206 MICROBIOLOGÍA AGROINDUSTRIAL 6 8 4 0 4 0 BIOQUÍMICA AGROINDUSTRIAL
AGRO1201 ANÁLISIS DE PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES 4 6 2 0 4 0 QUÍMICA GENERAL
CIAP1303 TERMODINÁMICA 4 6 2 4 0 0 FÍSICA 1
4
STAT1203A PROBABILIDAD Y ESTADÍSTICA (*) 5 6 4 2 0 0 MATEMÁTICA BÁSICA PARA INGENIERÍA
INFO1120A HERRAMIENTAS INFORMÁTICAS (*) 2 2 2 0 0 0
TOTAL CICLO 21 28 14 6 8 0
CONT1207A CONTABILIDAD Y COSTOS 4 4 4 0 0 0 CÁLCULO 1
MARK1203 GERENCIA DE MARKETING 4 4 4 0 0 0
MAGM1303A FENÓMENOS DE TRANSPORTE 4 6 2 2 2 0 TERMODINÁMICA
5
AGRO1301 TECNOLOGÍA AGROINDUSTRIAL 1 5 6 4 0 2 0 ANÁLISIS DE PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES
RRHH1303 EMPLEABILIDAD (*) 4 2 2 0 0 4
TOTAL CICLO 21 22 16 2 4 4
INVE1301 METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN 3 4 2 2 0 0 METODOLOGÍA UNIVERSITARIA(*)
AGRO1311 OPERACIONES UNITARIAS AGROINDUSTRIALES 1 5 6 4 0 2 0 FENÓMENOS DE TRANSPORTE
OPER1308 INGENIERÍA DE PRODUCTOS Y PROCESOS 5 6 4 0 2 0 GERENCIA DE MARKETING
6 IDIO1401 PRE BEGINNER 1 (*) 1 1 1 0 0 0
AGRO1401 INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA DEL FRÍO 3 4 2 2 0 0 FENÓMENOS DE TRANSPORTE
AGRO1302 TECNOLOGÍA AGROINDUSTRIAL 2 5 6 4 0 2 0 TECNOLOGÍA AGROINDUSTRIAL 1
TOTAL CICLO 22 27 17 4 6 0
AGRO1412 OPERACIONES UNITARIAS AGROINDUSTRIALES 2 5 6 4 0 2 0 OPERACIONES UNITARIAS AGROINDUSTRIALES 1
IDIO1402 PRE BEGINNER 2 (*) 1 1 1 0 0 0 PRE BEGINNER 1 (*)
SUPP1301 LOGÍSTICA 4 4 4 0 0 0 INGENIERÍA DE PRODUCTOS Y PROCESOS
7 HUMA1406 PROYECTO SOCIAL (*) 1 1 1 0 0 0
INDU1403 TRATAMIENTO DE DESECHOS AGROINDUSTRIALES 4 4 4 0 0 0 TECNOLOGÍA AGROINDUSTRIAL 2
INDU1402 PLANEAMIENTO Y CONTROL DE PRODUCCIÓN 3 4 2 2 0 0 INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA DEL FRÍO
TOTAL CICLO 18 20 16 2 2 0
AGRO1402A BIOINGENIERÍA Y BIOTECNOLOGÍA AGROINDUSTRIAL 6 6 4 0 2 2 TRATAMIENTO DE DESECHOS AGROINDUSTRIALES
MAGM1440 GESTIÓN Y DIRECCIÓN DE EMPRESAS 4 4 4 0 0 0 LOGÍSTICA
INDU1504A INGENIERÍA ELÉCTRICA Y AUTOMATIZACIÓN INDUSTRIAL 5 6 4 0 2 0 OPERACIONES UNITARIAS AGROINDUSTRIALES 2
8
MAGM1413 CONTROL ESTADÍSTICO DE LA CALIDAD 3 4 2 0 2 0 INGENIERÍA DE PRODUCTOS Y PROCESOS
INVE1453 PRÁCTICA PREPROFESIONAL 4 2 2 0 0 4 EMPLEABILIDAD (*) + PLANEAMIENTO Y CONTROL DE PRODUCCIÓN
TOTAL CICLO 22 22 16 0 6 6
MAGM1401 GESTIÓN DE LA CALIDAD (*) 4 4 4 0 0 0 CONTROL ESTADÍSTICO DE LA CALIDAD
INVE1543 PROYECTO DE TESIS (*) 5 4 2 2 0 4 METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN +BIOINGENIERÍA Y BIOTECNOLOGÍA AGROINDUSTRIAL
AGRO1403 ENVASES Y EMBALAJES EN LA AGROINDUSTRIA 3 4 2 0 2 0 LOGÍSTICA
9
EMPR1403 INNOVACIÓN Y EMPRENDIMIENTO 3 4 2 2 0 0 GERENCIA DE MARKETING
ELECTIVO 1 4 4 4 0 0 0 PRÁCTICA PREPROFESIONAL
TOTAL CICLO 19 20 14 4 2 4
INVE1604 TESIS (*) 5 4 2 2 0 4 PROYECTO DE TESIS (*)
COME1505A COMERCIALIZACIÓN Y EXPORTACIÓN 4 4 4 0 0 0 ENVASES Y EMBALAJES EN LA AGROINDUSTRIA
FINN1401 PROYECTOS DE INVERSIÓN 5 6 4 0 2 0 GESTIÓN Y DIRECCIÓN DE EMPRESAS
10
ELECTIVO 2 4 4 4 0 0 0 ELECTIVO 1
AGRO1501 DISEÑO DE PLANTAS AGROINDUSTRIALES 4 4 4 0 0 0 INGENIERÍA ELÉCTRICA Y AUTOMATIZACIÓN INDUSTRIAL
TOTAL CICLO 22 22 18 2 2 4
TOTAL PLAN DE ESTUDIOS 204 235 155 38 42 18

CURSOS ELECTIVOS-INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL

CÓDIGO
CICLO ELECTIVO 1 CR HC HT HP HL TC
BANNER
9 MAGM1514 SISTEMAS INTEGRADOS DE GESTIÓN 4 4 4 0 0 0
9 AGRO1511 AGROINDUSTRIA DE FRUTAS Y HORTALIZAS DE EXPORTACIÓN 4 4 4 0 0 0

CÓDIGO
CICLO ELECTIVO 2 CR HC HT HP HL TC
BANNER
10 SUPP1521 CADENA DE SUMINISTRO PARA EMPRESAS AGROINDUSTRIALES 4 4 4 0 0 0
10 MAGM1524 GERENCIA ESTRATÉGICA 4 4 4 0 0 0

Para optar el grado de Bachiller en Ingeniería Agroindustrial es indispensable cumplir con los requisitos establecido en el Reglamento de Grados y Títulos vigente.