Universidad Tecnológica de Panamá

Facultad de Ingeniería Industrial

ANTEPROYECTO
Manejo adecuado y reutilización de residuos generados en el departamento de imprenta dentro
de la Universidad Tecnológica de Panamá.

Presentado por:

Credidio, María Alejandra 8-912-1209

Fuentes, Victor 4-788-1832
Perea, Luis 8-910-905
Sánchez, Claudia 8-908-1927

Facilitadora:
Aura Jaén

Anteproyecto perteneciente a la materia Metodología de la Investigación

Panamá, República de Panamá

2018
 CONTENIDO
INTRODUCCIÓN .......................................................................................................................... 4
CAPÍTULO 1: MARCO REFERENCIAL ..................................................................................... 5
1.1. Antecedentes del problema .............................................................................................. 5
1.2. Definición del problema ................................................................................................... 6
1.3. Objetivos .......................................................................................................................... 6
1.3.1. Objetivo general ........................................................................................................ 6
1.3.2. Objetivos específicos ................................................................................................ 6
1.4. Justificación de la investigación ....................................................................................... 7
1.5. Aportes y beneficios ......................................................................................................... 7
1.6. Tipo de investigación o alcance ....................................................................................... 8
1.7. Delimitación ..................................................................................................................... 9
1.8. Limitaciones ..................................................................................................................... 9
CAPÍTULO 2: MARCO TEORICO ............................................................................................. 11
2.1. Desechos o Residuos ...................................................................................................... 12
2.2. Desechos sólidos ............................................................................................................ 13
2.2.1. Clasificación de los desechos sólidos ..................................................................... 13
2.3. Reducción de fuentes ..................................................................................................... 14
2.4. Reciclaje ......................................................................................................................... 15
2.5. Ventajas ambientales de reciclar papel y cartón ............................................................ 16
2.6. Producción de papel ....................................................................................................... 17
2.7. Producción papel artesanal ............................................................................................. 18
2.8. Manejo de residuos en imprenta..................................................................................... 19
2.8.1. Fuentes de residuos en un taller de impresión. ....................................................... 21
2.9. Reducción de los residuos. ............................................................................................. 21
2.10. Reciclaje del material a base de papel. ....................................................................... 22
2.11. Usos del papel reciclado ............................................................................................. 24
CAPITULO 3: METODOLOGÍA ............................................................................................... 26
RECOMENDACIONES ............................................................................................................... 27
BIBLIOGRAFÍA .......................................................................................................................... 29
ANEXOS ...................................................................................................................................... 31
Cronograma de actividades por semana .................................................................................... 31
Encuesta .................................................................................................................................... 32

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 ÍNDICE DE ILUSTRACIONES
Ilustración 1: Proceso del Reciclaje. ............................................................................................. 11
Ilustración 2: Desechos. ................................................................................................................ 12
Ilustración 3: Desechos sólidos..................................................................................................... 13
Ilustración 4: Clasificación de los desechos sólidos. .................................................................... 14
Ilustración 5: Reducción de fuentes en la industria del papel. ...................................................... 15
Ilustración 6: El reciclaje .............................................................................................................. 16
Ilustración 7: Ventajas del reciclaje del papel y cartón. ............................................................... 17
Ilustración 8: Producción de papel. ............................................................................................... 18
Ilustración 9: Muestra de papel artesanal...................................................................................... 19
Ilustración 10: Manejo de desechos en una imprenta. .................................................................. 20
Ilustración 11: Fuentes de residuos en un taller de impresión. ..................................................... 21
Ilustración 12: Reducción de los residuos en la imprenta............................................................. 22
Ilustración 13:Reciclaje de material a base de papel. ................................................................... 23
Ilustración 14: Usos del papel reciclado. ...................................................................................... 25

ÍNDICE DE GRÁFICOS

Gráfico 1. Representación grafica de barras de las diferentes edades. ......................................... 32

Gráfico 2. Sexo de las personas encuestadas. ............................................................................... 33
Gráfico 3. Importancia del reciclaje.............................................................................................. 33
Gráfico 4. Acción participativa en el reciclaje............................................................................. 33
Gráfico 5. Políticas de reciclaje dentro de la UTP ........................................................................ 33
Gráfico 6. Acción participativa en el reciclaje dentro del campus. .............................................. 33

3
 INTRODUCCIÓN

En la actualidad existen dos grandes factores que son los mayores responsables de la elevada
generación de residuos a nivel mundial el cual es considerado uno de los grandes problemas
ambientales, sociales y de salud con los que lucha la humanidad hoy en día. Por un lado, hablamos
del aumento de la población, unido a los niveles de producción y consumismo que viene ligado a
ello, y por otro, la falta de educación y tecnología adecuada para llevar un control debido de los
residuos que producen las actividades humanas modernas y cotidianas.
El aprovechamiento y valorización de los residuos es un compromiso de todos y no debe ser
solo promovido por las autoridades, las comunidades o el hogar. Esta debe ser una formación
impartida por cada una de las instituciones educativas existentes como parte de su propósito, la
formación integral de estudiantes fomentando la gestión académica paralela a una educación en
valores humanos.
Producto de la inquietud causada por el hecho de que Panamá no es un país educado con
respecto al tema del control de residuos y las consecuencias que vienen con esto. Surge la pregunta
de qué se puede hacer para contribuir al cambio de esto.
Para iniciar con el proceso de cambio cultural y la iniciativa del control de residuos, la
investigación desarrollada en este documento acoge como objeto de estudio a la Universidad
Tecnológica de Panamá, como centro educativo. Dicha universidad no cuenta actualmente con
ningún tipo de control de residuos. Se identificó a el departamento de imprenta como uno de los
departamentos que mayor cantidad de residuos genera.
Este método mecánico destinado a reproducir textos e imágenes sobre papel genera una gran
cantidad de residuos que se pueden disminuir y reutilizar, por esta razón, las indagaciones
realizadas en este estudio se basaron en dicho departamento con en el fin de plantear
recomendaciones en el manejo de residuos generados en este y con esto catalizar un cambio a
futuro para contribuir al medio ambiente y a la sostenibilidad de la institución.

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 CAPÍTULO 1: MARCO REFERENCIAL

1.1. Antecedentes del problema

El manejo incorrecto de la basura constituye un gran problema, ya que este viene siendo
el residuo de todo aquello que el ser humano produce, utiliza y consume. La falta de tratamiento
adecuado de los mismos ha determinado serias consecuencias tanto en la acumulación de
basura y en la contaminación del medio ambiente que esto genera.

La recolección y eliminación de desechos es un problema serio que se desarrolla en

muchas instituciones, debido a una serie de factores como, la enorme densidad poblacional
estudiantil la cual crece año tras año, posiblemente los pocos recursos disponibles con que
cuenta la universidad, la falta de educación ambiental, haciendo aún más difícil la tarea de
recolección; otro factor de la problemática es que la basura se convierte en foco de cría para
vectores de enfermedades tales como moscas, zancudos, roedores y otros agentes de
enfermedades infecciosas.

La basura desde que se genera debe tener un proceso de atención. Se requiere un

programa Institucional de desechos que emprenda de manera exhaustiva y sustentable el
problema.

La problemática del manejo de residuos en nuestra comunidad universitaria tiene

diferentes orígenes, dentro de los que se destacan: la poca conciencia ambiental de los
estudiantes, el crecimiento de una cultura orientada al consumo, una falta de educación formal
sobre el tema y un marco normativo insuficiente y desactualizado.

Son varios puntos desde donde se puede abordar el problema, por un lado, la prevención
y promoción mediante información y campañas educativas a la población acerca de cómo tratar
la basura dentro del campus, formas de reciclaje y por supuesto las políticas institucionales
para realizar un manejo adecuado de la basura. Por lo tanto, es necesario realizar un estudio
socio jurídico y ambiental, para ayudar a mejorar el manejo de desechos dentro de la
universidad.

5
1.2. Definición del problema

La imprenta se considera unos de los departamentos más utilizados dentro del campus.
Por ende, es de suma importancia estudiar el manejo de residuos dentro de esta unidad, ya que,
siendo el departamento que emite una gran cantidad de documentos como cartas, folletos,
carteles, entre otros, este se considera un potencial emisor de residuos los cuales la mayoría
tienen una gran oportunidad de reciclaje.

1.2.1. Preguntas de investigación

• ¿Qué materiales o productos son reciclables dentro de una imprenta?
• ¿Qué controles de desechos existen dentro del departamento de imprentada
actualmente?
• ¿Cuáles son los posibles beneficios que se obtienen al implementar nuevos procesos
para el control de residuos dentro de una imprenta?
• ¿Cuál es el propósito de implementar controles de residuos en la UTP?

1.3. Objetivos
1.3.1. Objetivo general

Describir el manejo de residuos que se tiene dentro del departamento de imprenta

perteneciente a la Universidad Tecnológica de Panamá para promover el cuidado del medio
ambiente y la sostenibilidad dentro de los procesos que se realizan en dicha unidad, al igual
que brindar un apoyo a la institución.
1.3.2. Objetivos específicos
• Analizar la estructura de los procesos por los que pasan los desechos del departamento
de imprenta.
• Identificar los puntos débiles que poseen los procesos que actualmente tiene el
departamento de imprenta para los desechos que producen.
• Determinar la importancia de establecer controles de desechos dentro de una
institución universitaria.
• Plantear una propuesta de mejora de procesos en los manejos de residuos dentro de la
unidad.

6
1.4. Justificación de la investigación

La importancia de desarrollar el tema de investigación sobre Manejo adecuado y

reutilización de residuos generados en el departamento de imprenta de la Universidad
Tecnológica de Panamá surgió al observar el gran problema con el cual se enfrenta
actualmente la sociedad, la trascendencia que tiene, el impacto del problema social y
ambiental y las aportaciones que se pueden realizar con la investigación dentro de la
institución.

La gestión de la basura se ha convertido en un problema difícil de tratar, ya que

cada día es mayor la cantidad de basura debido a la gran variedad de objetos que se
producen día a día dentro del departamento, la enorme densidad poblacional estudiantil, la
cual crece año tras año; existe también una gran falta de conciencia ambiental en la
población o la falta de conocimiento de la normativa legal que se aplica en el tratamiento
de la basura.

Existen diversas causas por las cuales creemos que es importante profundizar en el
tema, es conocimiento popular que el mal manejo de desechos se debe a muchas razones
tales como, faltas de normativas dentro de las instituciones, no se puede negar el gran
impacto ambiental y social negativo generado por este fenómeno, trascendiendo de esta
manera a niveles críticos de contaminación que ponen en peligro la propia salud del ser
humano.

Con esta investigación se busca beneficiar la parte ambiental e institucional ya que

se prevé una disminución de residuos que pueden reciclarse y de brindar un apoyo a la
institución haciéndola más sostenible y amigable con el ambiente.

Actualmente el manejo de los residuos en las entidades estatales es de vital

importancia ya que es uno de los principales problemas debido a su efecto directo en la
salud pública, manejo del espacio y contaminación ambiental.

1.5. Aportes y beneficios

El reciclaje puede ser un proceso simple que nos puede ayudar a resolver muchos
problemas creados por la forma de vida moderna. Dentro de institución educativa es de

7
 suma importancia que se promuevan campañas de reciclaje, tomando partícipes tanto a los
estudiantes y administrativos, volviéndose así instituciones más sustentables.

El reciclaje trae consigo un sin fin de beneficios que ayudarían de manera

considerable al cuidado del medio ambiente.

Actualmente en Panamá se están implementando leyes que permitan las campañas

de reciclaje dentro de cualquier institución, tanto públicas como privadas.

La educación ambiental se visualiza como un tema muy poco abordado por el

sistema educativo, sus indicadores relevantes son; la basura y el uso innecesario de
materiales no biodegradables, a diario se genera más de lo que la naturaleza puede soportar
lo cual repercute en la vida del hombre, asimismo, en la visión atractiva del contexto. A
sus efectos, el reciclaje se convierte en una de las experiencias importantes dentro de la
educación formal pues debe generar un buen resultado en tanto se promueva adecuada y
continuamente.

Aplicar un programa de reciclaje dentro de la institución se pueden obtener

resultados:

• Ahorro de energía y menos contaminación causada por la extracción y

procesamiento de energías vírgenes,
• Disminución de las emisiones de gases de invernadero, lo cual ocasiona el cambio
climático,
• Conservación de los recursos naturales,
• Disminución del volumen de residuos municipales.

• Contribución significativa en el logro del desarrollo sostenible. (Cos, 2013)

1.6. Tipo de investigación o alcance

El tipo de investigación que se presentan en este proyecto es de tipo exploratoria y

descriptiva.

La definimos como tipo exploratorio ya que nos brinda un primer acercamiento al

problema que se pretende estudiar y conocer. Se realiza para conocer el tema que se

8
 abordará, lo que nos permita “familiarizarnos” con algo que hasta el momento
desconocemos. Los resultados de este tipo de tipo de investigación nos dan un panorama
o conocimiento superficial del tema, en este caso el manejo de residuos dentro de una
imprenta.

Al no contar con suficiente información se puede realizar un análisis de la situación

observada y plantear posibles soluciones sin realizar ningún experimento para ver los
resultados.

Es alcance de este proyecto lo definimos como un estudio de caso, ya que se realizó

una investigación intensiva de una unidad dentro de la universidad de la cual recolectamos
información acerca de la situación existente en el momento en que realizaron las
investigaciones, las experiencias y condiciones pasadas y las variables ambientales que
ayudan a determinar las características específicas y conducta dentro de la unidad.

1.7. Delimitación

Nuestra investigación se llevó a cabo en el departamento de imprenta dentro de la

Universidad Tecnológica de Panamá en campus el Víctor Levi Sasso.

Las preguntas para esta investigación fueron realizadas dentro de esta unidad con
el fin de describir el manejo de los desechos dentro de esta, por lo tanto, nuestro objeto de
estudio es todo lo que producen y todo lo que desechan dentro del departamento.

Dicho departamento está regido por la Dirección de Comunicación Estratégica

(DICOMES), sus oficinas están ubicadas en el edificio de postgrado del campus.

1.8. Limitaciones

Al realizar nuestra investigación nos encontramos con muchas limitaciones que

entorpecen la labor investigativa. Al tratarse de una institución gubernamental la
información que se nos puede brindar es controlada y reducida debido a tratarse de un tema
tan delicado como lo son los desperdicios.

9
 Uno de los inconvenientes que con mayor frecuencia se encuentran en este tipo de
investigación es la solicitud de permisos para poder realizar trabajo en el área de la, dichos
permisos toman cierta cantidad de tiempo, tanto de los estudiantes como de los
administrativos. La disponibilidad del tiempo de los administrativos para atender
solicitudes ajenas a sus labores diarias regulares es muy limitada, para los cuales se debe
concretar una cita para exponer lo deseado en la investigación y esperar la aprobación.

La diferencia de horarios tiende a ser otra limitación de tiempo dentro de la

investigación, ya que los administrativos tienen un horario diferente al horario de los
estudiantes por lo cual se debe realizar lo antes mencionado referente a concretar una cita.

Otra de las limitaciones encontrada en la elaboración de esta investigación es que

al tratarse de información muy delicada como lo son los desechos se tiende a omitir cierto
tipo de asuntos ya sea por imagen, compromiso o credibilidad del departamento con la
Institución universitaria.

10
 CAPÍTULO 2: MARCO TEORICO

Comparado con el vertimiento o encubrimiento y la incineración, el reciclaje de los

residuos sólidos resulta un método mucho más amigable con el medio ambiente.

El reciclaje, por ejemplo, permite reducir los residuos de elementos como los plásticos,
metales, elementos maderables, de vidrio, papel y desechos de construcción, entre otros,
permitiendo una sostenible reducción de los requerimientos de producción para nuevo material de
los tipos ya mencionados. (Arias B, Rivas T., & Vega S., 2014) . El reciclaje sigue siendo un tema
en la actualidad y una alternativa viable para reducir el impacto de los residuos sólidos domésticos
e industriales, hacia el medio ambiente y nuestra integridad como especie. Sin embargo, no existe
aún, en nuestra humilde opinión, la organización adecuada y la conciencia colectiva suficiente para
lograr el éxito en el tema del reciclaje, por diversas razones: falta de mayor conocimiento en el
tema, costos involucrados, organización del sistema, aspectos culturales y la adecuada legislación
de incentivo o promoción en el tema, por parte de las autoridades. (Hernández, 2008)

Ilustración 1: Proceso del Reciclaje.

Es importante destacar que para que los principios del Desarrollo Sustentable consigan
implantarse y difundirse es necesario convertirlos en términos operativos que permitan estudiarlos
mejor y adaptarlos a contextos particulares. (Ponce & Caballero, 2005)

11
 La actividad del reciclaje contribuye con el fortalecimiento de la cultura ambientalista y,
en consecuencia, con el aprovechamiento sostenible de los recursos naturales en el mundo.

El desarrollo económico basado en la producción masiva de bienes y servicios ha traído

consigo severos daños al ambiente debido a la estrecha relación que existe entre el crecimiento
poblacional e industrial y el deterioro ambiental. Dicha situación ha llevado a nuestra civilización
a enfrentar un importante reto: convertir las economías industrializadas en sistemas industriales
sustentables, demandando la integración de las actividades humanas con los sistemas físicos,
químicos y biológicos del planeta. (Sosa Granados, Rodríguez Herrera, Robles Martínez, &
Cervantes Torre-Marín, 2009)

2.1. Desechos o Residuos

Los residuos o desechos se definen como aquellos desperdicios que no son

transportados por agua y han sido rechazados porque ya no se van a utilizar. Los desechos
incluyen diversos materiales, como pueden ser combustibles (papel, plástico, textiles, etc.)
o no combustibles (vidrio, metal, mampostería, etc.). Existe residuos, en ocasiones
llamados especiales, como el cascajo de las construcciones, las hojas de los árboles y la
basura callejera, los automóviles abandonados y también los aparatos viejos, que se
recolectan a intervalos esporádicos en diferentes lugares. (Heinke, 1999)

Ilustración 2: Desechos.

12
2.2.Desechos sólidos

El término de residuos sólidos incluye todos los materiales sólidos desechados de

actividades municipales, industriales o agrícolas. La caracterización de los residuos sólidos
o desechos sólidos es difícil debido a la diversidad de sus componentes, muchos de los
cuales no se deberían desperdiciar. Los objetivos de la administración de los residuos
sólidos son la de controlar, recolectar, procesar, utilizar y eliminar los residuos de la manera
más económica congruente con la protección del medio ambiente. (Heinke, 1999)

Ilustración 3: Desechos sólidos.

2.2.1. Clasificación de los desechos sólidos

Los residuos sólidos se pueden clasificar en dos grandes grupos, los residuos sólidos
peligrosos y los no peligrosos. Los peligrosos, como su nombre indica, agrupan aquellos
residuos que pueden suponer un peligro para el ciudadano o para el medio ambiente, debido
a sus propiedades corrosivas, explosivas o tóxicas. Mientras que los residuos no peligrosos
no suponen un peligro para el ciudadano ni para el medio ambiente. Estos, a su vez, se
pueden subdividir en:

• Ordinarios: estos residuos son generados durante la rutina diario en hogares,

escuelas, oficinas u hospitales. (Sánchez, 2018)

13
 • Biodegradables: estos residuos se caracterizan por poder desintegrarse o degradarse
de forma rápida, convirtiéndose en otro tipo de materia orgánica. Ejemplos de este
tipo de residuos son restos de comida, frutas y verduras. (Sánchez, 2018)
• Inertes: estos residuos se caracterizan porque no se descomponen fácilmente en la
naturaleza, sino que tardan bastante tiempo en descomponerse. Entre estos residuos
encontramos el cartón o algunas clases de papel. (Sánchez, 2018)
• Reciclables: estos residuos pueden someterse a procesos que permiten que puedan
ser utilizados nuevamente. Entre estos encontramos vidrios, telas, algunas clases de
plásticos o papeles. (Sánchez, 2018)

Ilustración 4: Clasificación de los desechos sólidos.

2.3.Reducción de fuentes

La reducción de fuentes se define como una reducción en la cantidad o toxicidad de

los residuos que entran en la corriente residual, se distingue del reciclaje, la conversión en
abono y otras prácticas de recuperación, en que todas ellas se verifican después de la
generación de los residuos. (Heinke, 1999)

Una forma de reducción de la fuente se denomina "aligeramiento". El aligeramiento

significa reducir el peso y/o volumen de un envase o recipiente, lo que ahorra energía y
materias primas. Ya en 1983, las empresas de fabricación de productos desechables de
servicio de alimentos comenzaron a reducir el peso de los platos, cuencos, recipientes,
bandejas y otros tipos de vajillas. Los fabricantes de productos desechables de papel y de

14
 servicio de alimentos han sido capaces de reducir recursos al disminuir el stock de papel
necesarios para fabricar recipientes al servicio de alimentos y recubrimiento de los
contenedores con una capa muy delgada de polietileno o de cera. El recubrimiento permite
al recipiente mantener su dureza y sus funciones de protección de alimentos.

Los envases de papel también son un buen ejemplo de reducción del peso logrado.
Los fabricantes de productos trabajan mano a mano con sus proveedores de envases para
identificar la mejor combinación de protección efectiva para el producto utilizando el
paquete más ligero. Otra manera de reducir la cantidad de papel utilizado es el de reducir
los márgenes, ya sea en periódicos, libros o impresión diaria. (epa.gov, s.f.)

Ilustración 5: Reducción de fuentes en la industria del papel.

2.4.Reciclaje

El reciclaje es la práctica más importante dentro de la jerarquía de la administración

de residuos sólidos. No obstante, a lo largo de los últimos 270 años la proporción de
residuos domésticos reciclados ha disminuido continuamente. (Heinke, 1999) El reciclaje
consiste en obtener una nueva materia prima o producto, mediante un proceso
fisicoquímico o mecánico, a partir de productos y materiales ya en desuso o utilizados. De
esta forma, conseguimos alargar el ciclo de vida de un producto, ahorrando materiales y
beneficiando al medio ambiente al generar menos residuos. El reciclaje surge no sólo para

15
 eliminar residuos, sino para hacer frente al agotamiento de los recursos naturales del
planeta. (Inforeciclaje, s.f.)

Ilustración 6: El reciclaje

2.5.Ventajas ambientales de reciclar papel y cartón

Las ventajas ambientales de reciclar papel y cartón son muy diversas. Por cada
tonelada de papel que se recoge y se recicla se ahorran dos metros cúbicos de vertedero,
140 litros de petróleo, 50.000 litros de agua y la emisión de 900 kilos de dióxido de carbono
(CO2), uno de los gases de efecto invernadero causante del cambio climático. (MUERZA,
2015)

Los beneficios ambientales del reciclaje de papel son muchos:

• Reduce las emisiones de gases de efecto invernadero que pueden contribuir al

cambio climático al evitar las emisiones de metano y la reducción de la energía
necesaria para una serie de productos de papel.
• Extiende el suministro de fibra y contribuye a la retención de carbono.
• Ahorro considerable de espacio en los vertederos.
• Reduce el consumo de energía y agua.
• Reduce la necesidad de la eliminación (es decir, el vertedero o la incineración, que
disminuye la cantidad de CO2 que se produce. (epa.gov, s.f.)

16
 Ilustración 7: Ventajas del reciclaje del papel y cartón.

2.6.Producción de papel

De papel se han fabricado y fabrican infinidad de objetos como mobiliario,

vestimenta, productos de higiene, dinero, etc., y es el soporte más utilizado en los
documentos gráficos de archivos y bibliotecas. (Fabricación de papel artesanal, 2015)

El papel se obtiene a partir de una pasta de fibras vegetales que es sometida a

procesos como el refinado el encolado o la coloración. A esto se adhieren una serie de
sustancias que como producto final conformarán una lámina delgada que es la hoja
propiamente dicha.

Ésta tendrá una serie de características y propiedades como son por ejemplo el
brillo, la blancura, la rugosidad, el peso, la humedad o la transparencia del papel.

La materia prima fundamental que se usa en la elaboración del papel es la celulosa.

Ésta proviene principalmente de madera de los árboles, de fibras vegetales denominadas
no madereras procedentes de arbustos como el algodón o el lino, y por último de las fibras
recuperadas a través del reciclaje del papel y cartón. (vidasostenible.org , 2010)

17
 Ilustración 8: Producción de papel.

2.7.Producción papel artesanal

El papel artesanal es el fabricado “hoja a hoja” por el artesano, a diferencia de la

formación en continuo típica de la industria. Entre sus características principales se puede
citar la ausencia de un sentido o dirección de fibra predominante y la presencia de “barbas”,
formaciones irregulares en los bordes que añade una rusticidad muy apreciada en el
mercado. Su forma de elaboración posibilita el agregado de pétalos, hierbas y un sin fin de
elementos decorativos y puede ser aplicado en lámparas, mamparas, sobres, estuches,
agendas, tarjetas, cuadernos y álbumes o como soporte del dibujo y la pintura. Mientras
que hasta la Revolución Industrial todo el papel era producido en forma artesanal, en la
actualidad éste posee aplicaciones especiales en las que casi no compite con el industrial.
Existen innumerables tipos de papeles artesanales como el papel japonés o Washi,

18
 extremadamente resistente y con características únicas por las propiedades de las especies
fibrosas empleadas (Kozo, Gampi y Mitsumata). (Fabricación de papel artesanal, 2015)

Ilustración 9: Muestra de papel artesanal.

2.8.Manejo de residuos en imprenta

Todas las sustancias químicas que entran en una imprenta deben encontrar una
salida. Si estas sustancias no llegan a formar parte del producto impreso, se convierten
automáticamente en residuos en forma de vapores o líquidos que deben ser eliminados
cuando se identifica que son residuos peligrosos.

A pesar de que el uso de sustancias químicas ha evolucionado durante los últimos

años, todavía existen algunas prácticas que generan residuos en las imprentas. Los
químicos para la preparación de las planchas y sus técnicas de pruebas contribuyen cada
día a la generación de residuos. Por esto, es de suma importancia, reconocer qué sustancias
químicas resultan peligrosas y gestionarlas de manera adecuada para evitar errores que
pongan en riesgo la salud de las personas. (Incinerox, 2017).

El impresor utiliza muchas sustancias químicas. Aunque el uso de sustancias

químicas ha cambiado en los últimos años con la llegada de los procesos controlados por

19
computador, existen todavía muchas prácticas generadoras de residuos en las compañías
impresoras más pequeñas. El cuarto oscuro y los químicos para preparación de las planchas,
las técnicas de preparación de pruebas “incluso el proceso mismo de diseño del arte”
contribuirán al flujo de residuos, sumándose a los residuos tradicionales generados en las
prensas. Reconocer cuáles sustancias químicas son peligrosas y disponer de los residuos
resultantes de una manera autorizada evitará que se cometan errores costosos y riesgosos
para la salud.

Las sustancias químicas específicas que se consideran perjudiciales para el

bienestar del medio ambiente y la comunidad se han identificado en varios grupos,
dependiendo de su origen y de los peligros que imponen. El tolueno, la acetona, y el
percloretileno son solventes típicos. Los metales pesados se listan de igual manera.

Entre las sustancias químicas peligrosas consideradas de uso más común en los
procesos de impresión, se encuentran: El cloruro del metileno, tricloroetano, xileno,
acetona, acetato de etilo, metil isobutil cetona, alcohol de N-butilo, metanol tolueno, metil
etil cetona, isobutanol, piridina, benceno, 2-Etoxietanol (Etileno-glicol dietílico éter).
(Shapiro, 2006)

Ilustración 10: Manejo de desechos en una imprenta.

20
 2.8.1. Fuentes de residuos en un taller de impresión.

Los residuos pueden provenir de un amplio número de fuentes en las instalaciones

promedio de las imprentas. Algunos de los más comunes son:

• Las planchas de impresión contienen sustancias químicas peligrosas.

• Las tintas de impresión.
• Los solventes, en las tintas o como diluyentes, son generalmente peligrosos debido
a su naturaleza inflamable o combustible.
• Las toallas del taller pueden contaminarse con solventes, tinta u otras sustancias
químicas utilizadas para el mantenimiento de los equipos.
• Los contenedores que no están completamente vacíos de tintas, solventes u otras
sustancias químicas pueden convertirse en residuos peligrosos. (Incinerox, 2017)

Ilustración 11: Fuentes de residuos en un taller de impresión.

2.9.Reducción de los residuos.

Finalmente, un factor clave para manejar los residuos es contar con un programa
que te permita eliminar o reducir al mínimo, tantas sustancias químicas como sea posible.
Esta filosofía es conocida como de prevención de la contaminación.

Todos estos esfuerzos pueden reducir en gran medida los residuos que están en
contacto con el ecosistema. También sirven de protección ante los potenciales riesgos de
salud a los que se somete a la comunidad. (Incinerox, 2017)

21
 Ilustración 12: Reducción de los residuos en la imprenta.

2.10. Reciclaje del material a base de papel.

El papel es un material delicado que se estropea con la intemperie. Necesita puntos

de recogida protegidos y una clasificación rigurosa para su reciclaje. Los recicladores
tienen que separar el papel del cartón, que deben estar siempre libres de grasa o humedad.

Categorías de papel reciclable:

• Blanco 1ª: primera calidad, papel blanco total por ambas caras, papel couché. Suele
venir de imprentas (no incluye la cartulina gris pintada y estucada en blanco)
• Blanco 2ª: el mismo papel ligeramente manchado.
• Oficina o Archivo: papel de escribir blanco, escrito o impreso por una cara en letra
fina, viñetas o barras de trama fina (no incluye el papel con rótulos gruesos, barras
o negro macizo).
• Archivo color: papel de facturas, papeles autocopiativos y de color, papel blanco
con letra gruesa, barras negras e imágenes de fotocopia, etc.
• Periódicos.
• Revistas, folletos, carteles, catálogos, etc.: cualquier papel couché impreso, alisado,
libros…
• Otros: en fábrica, todavía existe una larga lista de claves y abreviaturas para
identificar las clases de papel y sus mezclas. (ecologistasenaccion, 2005)

22
 Ilustración 13:Reciclaje de material a base de
papel.

La transformación de la materia prima en papel es otro de los graves daños que

sufre el medio ambiente, siendo además una fase muy contaminante ya que se utilizan
grandes cantidades de agua y de energía. Durante esta transformación se utilizan diversos
contaminantes, y además la tasa es muy baja, ya que por cada tres toneladas de madera
consigues únicamente una tonelada de papel.

La producción de papel reciclado es mucho más respetuosa con el medio ambiente,

además de más eficaz ya que se aprovecha el 90% de las materias transformadas. El
consumo de agua es un 90% menos, y el de electricidad un 50%. Todo son ventajas con
este papel. (Sánchez, 2018)

Para la producción de papel reciclado lo primero que hay que hacer es recolectar
papel y cartón usados. Se utilizan desechos cuya procedencia pueden ser restos de fábricas
de papel, folletos, revistas viejas, guías telefónicas, entre otros. El proceso para la
elaboración de la pasta de papel es el mismo que cuando se fabrica papel no reciclado, sólo
que, en lugar de utilizar fibras vírgenes, se utilizan fibras recicladas. Además, hay que
retirar la tinta del papel recuperado. Por lo que el papel recuperado se disuelve en un primer
momento en agua para proceder a separar así este tipo de impurezas.

En definitiva, de lo que se trata es de que este papel recuperado se convierta en unas

fibras que hay que ir limpiando de manera progresiva para obtener la pulpa. Para eliminar
la tinta del papel y el cartón recuperado, se introduce aire para que se formen unas burbujas

23
 en las que la tinta se quede atrapada. Una vez que se ha retirado la tinta mediante este
proceso, las fibras recicladas obtenidas tras este proceso de recuperación se blanquean
mediante productos químicos, que normalmente son peróxido de hidrógeno o bien agua
oxigenada.

En datos, al reciclar una tonelada de papel de periódico se calcula que el ahorro es

de una tonelada de madera, mientras que, si se trata de papel impreso, la cifras arrojan que
el ahorro en este caso es de dos toneladas de madera. (reciclajesavi.es, s.f.)

2.11. Usos del papel reciclado

El papel reciclado es la opción más ecológica ya que para su producción se utiliza

menos energía, menos agua y se producen emisiones de carbono más bajas que para la
fabricación de papel no reciclado y a su vez, se reduce la cantidad de residuos enviada a
los vertederos ya que el papel puede ser reciclado hasta 5 veces. Con los avances
tecnológicos y los procesos actuales el papel reciclado de hoy es tan blanco como el papel
no reciclado y presenta el mismo nivel de rendimiento de impresión.

Además de los beneficios medioambientales y sociales evidentes, el uso de papel

reciclado puede ser un activo para las organizaciones en diferentes ámbitos:

• Marca – utilizar papel reciclado es bueno para la marca ya que demuestra un

compromiso con el medio ambiente.
• Responsabilidad Social Empresarial (RSE) – el medio ambiente es parte importante
de la política de RSE y la elección de papel reciclado puede ser parte de la solución
para el cumplimiento de este compromiso.
• Comunicación – forma visual de defender los valores de marca.
• Avales – el uso de papel reciclado está avalado científicamente por el PNUMA
(Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente), el WWF y
Greenpeace.
• Declaración de Beneficios Medioambientales – mediante el uso de loa papeles
reciclados de Arjowiggins Graphic, podrá mostrar el ahorro medioambiental
conseguido mediante su Declaración de Beneficios Medioambientales. La

24
 declaración mostrará la cantidad exacta de residuos, de CO2, de madera, de agua y
de energía que ha ahorrado mediante el uso de papel reciclado.
• Mediante el uso de papel reciclado y
la selección de un impresor
comprometido con el medio
ambiente se puede garantizar un
enfoque totalmente respetuoso con
el medio ambiente para todas las
comunicaciones impresas. Nuestros
papeles reciclados les ofrecen a los
impresores la oportunidad de Ilustración 14: Usos del papel
obtener acreditaciones medioambientales reciclado.

tales como la ISO 14001, FSC y PEFC. (arjowigginsgraphic, s.f.)

25
 CAPITULO 3: METODOLOGÍA

La presente investigación de tipo descriptiva fue realizada en el campus Víctor Levi

Sasso de la Universidad Tecnológica de Panamá producto de inquietud causada por el
hecho de no contar con una cultura de control de residuos adecuada dentro del campus. Los
distintos departamentos de la universidad generan una gran cantidad de residuos que no
son aprovechados debidamente y que pueden ser reducidos con un buen manejo de las
materias utilizadas.

Se observó que uno de los departamentos que mayor cantidad de residuos genera
es el departamento de imprenta de la universidad. Por esta razón se tomó a dicho
departamento como objeto de estudio principal de esta investigación y con el fin de que las
observaciones y sugerencias planteadas se puedan extender a los distintos departamentos
existentes.

Al ser una investigación de tipo descriptiva nos basamos principalmente en la

realidad actual que se vive en la imprenta con los residuos. Para esto se dio un acercamiento
al área en cuestión y se solicitó una reunión con la encargada del departamento para obtener
los datos necesarios para el estudio.

En la entrevista a la encargada se hicieron una serie de preguntas, previamente

analizadas, cuyas respuestas permitieran entender a fondo la manera en que se gestionan
los desechos en el departamento.

Teniendo como fundamento los datos obtenidos y estudios previos relacionados, se

califica el estado en el que se encuentra la imprenta con respecto a los residuos y se plantea
una serie de sugerencias para el mejor control de estos.

26
 RECOMENDACIONES

Se presentan las siguientes recomendaciones a la imprenta de las Universidad Tecnológica

de Panamá:

Debido a la elevada generación de residuos dentro del departamento la recomendación

principal es implementar un sistema de control que se adecue a las necesidades y capacidades del
área en sí. Dicho control puede llegar a brindar un gran aporte al centro educativo y al cuidado del
medio ambiente.

Se recomienda comenzar dicho sistema con la separación de los residuos generados por
tipo de materia prima, seguido de la medición de la cantidad de cada tipo de residuo producido.

Para facilitar el tratamiento de dichos residuos es importante seleccionar un método de

reciclaje que pueda ser utilizado en más de un tipo de materia prima. Actualmente la imprenta ya
cuenta con un sistema de desecho para la tinta y sus cartuchos, por esto el sistema a implementar
es para el resto de sus desechos los cuales provienen en su mayoría de derivados del papel.

Ya que la mayoría de los desechos a reciclar son de tipo papel es importante elegir un
sistema de reciclaje que pueda ser utilizado para cualquier material que provenga de dicha materia
prima. Además, se tiene que tener en cuenta que por leyes institucionales no se puede utilizar un
método cuyo propósito final sea obtener alguna remuneración por este, como la venta de sobrantes
de papel.

Teniendo estos factores en cuenta se enlistan dos posibles métodos recomendados para
departamentos de este tipo:

o Como primera medida de reciclaje recomendamos el uso de estos desechos como

nutriente de suelos o compostaje. Los materiales provenientes del papel utilizados
en plantas y en la tierra, evitan el crecimiento de hierbas, mantienen el suelo
húmedo y agregan nutrientes al descomponerse. Ya que dentro de nuestro campus
existe una gran riqueza natural, este método puede ser de gran conveniencia y no
infringe ningún tipo de reglamento. Además, el método contribuye a el

27
 mantenimiento de las áreas verdes del campus y supone una disminución de costos
al no ser necesario comprar otro tipo de materia prima con el fin del compostaje.

o Como segunda medida, debido a que requiere más elaboración y planeación para
implementarse, recomendamos la creación de un área dedicada a la elaboración de
papel reciclado que pueda ser utilizado para reimprimirse o para el uso de los
estudiantes del campus. A pesar de ser un plan más elaborado, a largo plazo traerá
grandes beneficios. Esta medida puede servir para crear un proyecto que involucre
a la comunidad de estudiantes, impulse las investigaciones en el ámbito ambiental
y logístico y posicione a la universidad por sus planes de logística inversa en el
sector ambiental. Más allá de estos beneficios, también brinda el beneficio
económico a la universidad, no con respecto a obtener bienes monetarios, si no a la
reducción de presupuesto dedicado a la compra de papel, dicho presupuesto se
puede redireccionar a otro tipo de proyectos que ayuden a la evolución constante
de la universidad y su sostenibilidad.

28
 BIBLIOGRAFÍA

Arias B, L. A., Rivas T., E., & Vega S., C. N. (2014). Propuesta de diseño para un centro integral de
reciclaje con inclusión de fuentes alternativas de energía. Revista Escuela de Administración de
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vidasostenible.org . (septiembre de 2010). www.larutadelaenergia.org. Obtenido de
http://www.larutadelaenergia.org/pdffvs/GFVSpapelymadera.pdf

30
 ANEXOS

Cronograma de actividades por semana

Semana Actividad

Semana 1
1. Revisión literaria de temas iguales o semejantes a nuestro estudio.
Semana 2 1. Reunión del grupo para realizar la elaboración de objetivos, generales y
específicos, definir la problemática, realizar una justificación del estudio.
Semana 3 1. Primer acercamiento al departamento de imprenta donde se realizó el
estudio.
2. Primer acercamiento a las oficinas de DICOMES para solicitar el permiso
para realizar la investigación dentro de la unidad.
3. Revisión literaria.
Semana 4 1. Reunión del grupo para realizar una aproximación en la secretaría de
industrial con el fin de solicitar una carta de la facultad que certifique que
se quiere realizar un estudio dentro de la unidad.
2. Revisión literaria sobre cómo redactar artículos científicos.
Semana 5 1. Redacción del proyecto en base a la revisión literaria ya buscada.
2. Segundo acercamiento a las oficinas de DICOMES para llevar la carta
solicitada a la facultad como permiso.
3. Reunión de grupo para elaborar el arte del poste.
Semana 6 1. Redacción del artículo científico en base a los parámetros establecidos por
la profesora.
2. Corrección de algunos puntos del artículo científico por solicitud de la
profesora.

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 Encuesta

Objetivo:
Esta encuesta tiene como objetivo conocer el grado en el cual los estudiantes de la
Universidad Tecnológica de Panamá están involucrados con el tema del reciclaje.

Metodología:
Esta encuesta fue aplicada a 60 estudiantes pertenecientes al Campus Víctor Levi Sasso, la
cual se hizo vía online donde los encuestados respondían las preguntas mediante la plataforma
Google Forms. Dicha encuesta consta de 4 preguntas relacionadas con el tema de reciclaje en
general.

Análisis de la encuesta

Gráfico 1. Representación grafica de barras de las diferentes edades.

El Grafico 1 nos nuestra los resultados de las edades de los encuestados, en el cual
podemos observar que personas con edades entre 21 a 23 años tuvieron mayor participación al
momento de llenar la encuesta.

Cabe destacar que hubo un error al momento de que uno de los encuestados ingresara su
edad la cual nos arroja un resultado de 1.7% con 14 años.

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 Gráfico 2. Sexo de las personas encuestadas.

En el Gráfico 2 podemos observar que en la encuesta participaron en su mayor parte

personas del sexo femenino, representando un 60% de la muestra de estudio de 60 personas.

Gráfico 3. Importancia del reciclaje

En el Grafico 3 podemos observar que 98.3% de los encuestados está de acuerdo en que
reciclar es una acción de suma importancia que puede ayudar al medio ambiente de una manera
significativa.

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 Gráfico 4. Acción participativa en el reciclaje
El Grafico 4 nos indica que el 75% de los encuestado no realiza ninguna practica de
reciclaje en su hogar, lo cual difiere con los resultados del Grafico 3 del cual podemos concluir
que la mayoría de nuestros encuestados está de acuerdo que el reciclaje es una buena práctica en
pro del medio ambiente, sin embargo, un gran porcentaje de estos no realiza ningún tipo de acción
de esta.

Gráfico 5. Políticas de reciclaje dentro de la UTP

En el grafico 5 podemos observar que todos los encuestados están de acuerdo en que la
universidad aplique políticas de reciclaje dentro del campus

34
Gráfico 6. Acción participativa en el reciclaje dentro del campus.
Con los resultados del Grafico 4 podemos concluir que existe un alto nivel de aceptación
por parte de los estudiantes en cuanto a la aplicación de políticas de reciclaje dentro de la
Universidad Tecnológica de Panamá y una alta disposición a involucrarse en la práctica del
reciclaje.

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