ALMUERZO SALUDABLE

Integrantes:
Florencia Arévalo
Juan Carlos Bustamante
Claudia Castro
Rocío Cornejo
Valentina Espíndola
Esteban Herrera
Alonso Sandoval

3°B 2016

Profesora: Natalia Cornejo

Estimadas compañeras y compañeros,

Les quiero presentar nuestro grupo que ha realizado el

siguiente menú de almuerzo saludable: en primer lugar les
pido un aplauso a quienes trabajamos en este gran desafío,

Claudia Castro
Rocío Cornejo
Valentina Espíndola
Juan Carlos Bustamante
Alonso Sandoval
Esteban Herrera
Y quien les habla, Florencia Arévalo

Hoy hemos preparado el siguiente menú:

Arroz con albacora, acompañado de una ensalada de

tomates más un jugo de naranja, y para el final que es el
postre hemos preparado ensalada de fruta con yogurt.

A continuación dejo a mis compañeros, quienes les contarán

de la preparación y las propiedades nutritivas y aportes de
cada uno de ellos.

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Valentina Espíndola
El aceite en
la pirámide alimenticia.
EL TOMATE

- El tomate es considerado como una

fruta-verdura, tiene un 95% de agua y el
otro 5% son carbohidratos y fibra.
- Es muy rico en vitaminas A, B, C y E.
- Tiene pocas calorías y grasas, y es muy
bueno para ayudar en la digestión.
- Previene enfermedades del corazón,
cáncer y la salud de la piel.

Para aliñar la ensalada, hemos agregado

aceite de oliva, en una porción necesaria
para nuestro organismo. Las frutas y verduras en la pirámide alimenticia.

Claudia Castro

LÁCTEOS

Son los derivados de la leche como el

yogurt.
Su aporte nutricional consiste en
proteínas, calcio y grasas.
A través de sus propiedades, los lácteos
brindan beneficios para la salud y ayudan
a una mejor calidad de vida.

Los lácteos en la pirámide alimenticia.

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Rocío Cornejo

EL ARROZ

El arroz pertenece al grupo de los granos

y aporta energía a nuestro cuerpo.
Se encuentra en la base de la pirámide,
junto con el pan, pastas y cereales.

Los carbohidratos en la pirámide alimenticia.

Esteban Herrera

EL PESCADO

El pescado pertenece al grupo de las

carnes y legumbres. El pescado se debe
consumir de 2 a 3 veces por semana, ya
que es una comida esencial que ayuda al
crecimiento de nuestro cuerpo y es rico
en proteínas y omega 3.

El pescado en la pirámide alimenticia.

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 Juan Carlos Bustamante

LA NARANJA

Su vitamina C previene el envejecimiento

prematuro y enfermedades cardíacas. Su
pulpa disminuye el colesterol, beneficia a
las personas que sufren de bronquitis,
neumonía, asma, reumatismo, diabetes y
artritis. Contiene calcio, potasio y
magnesio.
La naranja en la pirámide alimenticia.

Alonso Sandoval

LA MANZANA

Pertenece al grupo de frutas y verduras,

tiene vitaminas y minerales que ayudan a
regenerar tejidos y cicatrizar heridas.

La manzana en la pirámide alimenticia.

Bueno, eso ha sido todo: esperamos que les haya gustado, y siempre recordemos que “UNA
ALIMENTACIÓN SANA, NOS HARÁ MÁS FUERTES Y SALUDABLES”.

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