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Posiblemente pocas ideas científicas tan fundamentales tengan más expresiones diferentes que la
segunda ley de la termodinámica.
Una que no suele emplearse demasiado pero que encierra en una sola frase su esencia se debe a Ludwig
Boltzmann que, parafraseando a Josiah Willard Gibbs, dijo: “La imposibilidad de una disminución no
compensada de la entropía parece estar reducida a una improbabilidad”. Y es que el concepto de entropía
está en el centro de la termodinámica, y en el de la evolución del universo.
ENTROPÍA Y REVERSIBILIDAD
La entropía global del sistema es la entropía del sistema considerado más la entropía de los alrededores.
También se puede decir que la variación de entropía del universo, para un proceso dado, es igual a su
variación en el sistema más la de los alrededores:
Si se trata de un proceso reversible, ΔS (universo) es cero pues el calor que el sistema absorbe o desprende
es igual al trabajo realizado. Pero esto es una situación ideal, ya que para que esto ocurra los procesos
han de ser extraordinariamente lentos, y esta circunstancia no se da en la naturaleza. Por ejemplo, en la
expansión isotérmica (proceso isotérmico) de un gas, considerando el proceso como reversible, todo el
calor absorbido del medio se transforma en trabajo y Q=W.
PROCESOS DE ENTROPIA
Los procesos de entropia son concebidos como la destrucciòn gradual o repentina de objetos inviolados
, es decir, una degradacion que implica la destruccion de la forma: