Ganaderia Vacuna 2 PDF

Proyecto: MEJORAMIENTO DE LA CADENA PRODUCTIVA DEL GANADO VACUNO EN LA PROVINCIA DE PASCO EN LA REGION PASCO
GOBIERNO REGIONAL DE PASCO

SUB GERENCIA DE ESTUDIOS DE PRE INVERSION
ESTUDIO DE PREINVERSIÓN AL NIVEL DE PERFIL
“MEJORAMIENTO DE LA CADENA PRODUCTIVA

DEL GANADO VACUNO EN LA PROVINCIA DE
PASCO Y REGIÓN PASCO”
TOMO I
ELABORADO POR: Ing. Luis Miguel MORALES ZAVALA

JULIO DEL 2013
CONTENIDO
I. RESUMEN EJECUTIVO
II. ASPECTOS GENERALES

2.1 Nombre del proyecto
2.2 Institucionalidad
2.3 Marco de referencia
III. IDENTIFICACIÓN
3.1 Diagnóstico de la situación actual
3.2 Definición del problema y sus causas
3.3 Planteamiento del Proyecto
IV. FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN

4.1 Definición del Horizonte de evaluación
4.2 Determinación de la Brecha Oferta –Demanda
4.3 Análisis técnico de las Alternativas
4.4 Costos a precios de mercado
4.5 Evaluación Social
4.6 Evaluación Privada
4.7 Análisis de sostenibilidad
4.8 Impacto ambiental
4.9 Plan de Implementación
4.10 Organización y Gestión
4.11 Matriz de marco lógico
V. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
VI. ANEXOS
I. RESUMEN EJECUTIVO
A. Información General
- Nombre del Proyecto
MEJORAMIENTO DE LA CADENA PRODUCTIVA DE GANADO
VACUNO EN LA PROVINCIA DE PASCO EN LA REGION DE PASCO.
Unidad Formuladora:
Sector : Gobiernos Regionales
Sector : Gobierno Regional de Pasco
Área : Sub Gerencia de Estudios de Pre
Inversión
Responsable : Lic. Miguel Ángel VILLENA
VILLANUEVA
Cargo : Sub Gerente de Estudios de Pre
Inversión
Dirección : Edificio Estatal N° 1 San Juan Pampa
- Yanacancha.
Teléfono : 063 - 597060
Unidad Ejecutora:
Sector : Gobierno Regional
Entidad : Gerencia de Desarrollo Económico
Responsable : Econ. Euclides Espinoza Rojas
Cargo : Gerente Regional de Desarrollo
Económico
- Yanacancha.
Teléfono : 063 - 597060
B. Planteamiento del Proyecto
- Objetivo del Proyecto

El objetivo central del Proyecto es promover mayor competitividad de
la ganadería vacuna lechera en el territorio rural de la Provincia y
Región de Pasco, a fin de mejorar las condiciones de vida del
poblador rural.
Objetivos Específicos:
 Mayor acceso y uso de adecuados procesos productivos en
ganadería vacuna lechera
 Mayor acceso a asistencia técnica y medios para control de
calidad en procesamiento de leche
 Adecuados niveles de gestión empresarial de los negocios rurales
 Mejores mecanismos de promoción y articulación al mercado
Nro Componentes
1.1 Mayor acceso y uso de adecuados procesos productivos en ganadería vacuna lechera
1.1.1 Capacitación en instalación y manejo de pastos cultivados y forrajes
1.1.2 Capacitacion en cosecha y conservación de pastos y forrajes
1.1.3 Asistencia tecnica con modulo de parcelas demostrativas de alfalfa
1.1.4 Implementación de Módulos básicos para cosecha de forrajes y alimento balanceado
1.1.5 Implementación de Modulo demostrativo reservorio de agua
1.1.6 Elaboración del plan de mejoramiento genético para vacuno lechero
1.1.7 Promoción para la Acreditación de Técnicos inseminadores y PATS
1.1.8 Capacitación en mejoramiento genético e interpretación de catálogos de toros
1.1.9 Implementación de módulo de mejoramiento genético para vacunos por Inseminación Artificial
1.1.10 Fortalecimiento de Módulos de Transferencia de Embriones
1.1.11 Fortalecimiento del servicio de Registro genealógico de vacunos lecheros y control de productividad
1.1.12 Implementación de modulo demostrativo de planta de Nitrógeno Liquido.
1.1.13 Implementación de módulos demostrativos de mini establo para producción de leche
1.1.14 Capacitación en técnicas de ordeño manual y mecánico
1.1.15 Asistencia Técnica con Modulos demostrativos de ordeño Higienico.
1.1.16 Capacitación en alimentación y balanceo de raciones con insumos de la zona para vacas lecheras
1.1.17 Promoción de Buenas Prácticas Pecuarias y de ordeño en ganado lechero zona intermedia y alta
1.1.18 Ruta de aprendizaje e intercambio de experiencias en ganadería (nacional e internacional)
1.1.19 Capacitación Especializada en ganadería lechera (extranjero)
1.1.20 Asistencia técnica para una mejor producción y productividad de leche
1.1.21 Modulo demostrativo de represamiento artesanal de agua
1.1.22 Manual técnico en manejo de ganadería lechera
1.2 Mayor acceso a asistencia técnica y medios para control de calidad en procesamiento de leche
1.2.1 Asistencia técnica especializada en elaboración de quesos mejorados
1.2.2 Implementación de módulos básicos de transformación de productos lácteos y control de calidad
1.2.3 Asesoramiento en diseño y distribución de planta, BPM, HACCP y Registro Sanitario
1.2.4 Acondicionamiento de Infraestructura de Modulo demostrativo para procesamineto lacteo
1.2.5 Asistencia técnica en procesos limpios y acondicionamiento para el tratamiento de residuos de proceso
1.2.6 Ruta de aprendizaje e intercambio de experiencias en quesería (nacional e internacional)
1.2.7 Capacitación Especializada en quesería (extranjero)
1.2.8 Asistencia Técnica en procesos de Transformación de la leche

1.2.9 Manual técnico en Buenas Prácticas de procesamiento de productos de leche
1.3 Adecuados niveles de gestión empresarial de los negocios rurales
1.3.1 Asesoramiento en formalización de Negocios rurales
1.3.2 Capacitación en gestión empresarial
1.3.3 Asesoramiento en Fortalecimiento para la asociatividad de PYMES rurales y manejo contable tributario
1.3.4 Fortalecimiento del Consejo de Concertacion para la cadena poductiva de Lacteos
1.3.5 Asesoramiento en Elaboración de Planes de Negocios rurales
1.3.6 Conformación del Consorcio de Procesadores Lácteos de la Región de Pasco
1.3.7 Manual técnico de manejo y gestión de Negocios Rurales
1.4 Mejores mecanismos de promoción y articulación al mercado
1.4.1 Promoción de ferias de carácter regional y nacional
1.4.2 Promoción de Rueda de negocios
1.4.3 Realización de festivales regional de productos lácteos
1.4.4 Participación en eventos feriales nacionales
1.4.5 Promoción del servicio de cadena de frio de lácteos para la comercialización
1.4.6 Estudio de mercado de derivados lácteos en ciudades importantes
1.4.7 Difusión y promoción de consumo de derivados lácteos
1.4.8 Ruta de aprendizaje e intercambio de experiencias en comercialización y marketing de productos
1.4.9 Asistencia Técnica Personalizada en promoción y articulación comercial
1.4.10 Promoción de Pilotos Comerciales
2 ASISTENCIA TÉCNICA
2.1 Asistencia técnica y capacitación
3 INVERSION TECNOLÓGICA
3.1 Implementación y Equipamiento para Asist. tecnica
4 ESTUDIOS
4.1 Estudio definitivo
5 GASTOS GENERALES
6 SUPERVISIÓN Y LIQUIDACIÓN
C. DETERMINACION D LA BRECHA OFERTA Y DEMANDA

En los siguientes cuadros se presentan el resumen del balance de la
oferta respecto a la demanda actual de servicios de capacitación y
asistencia técnica a los beneficiarios en manejo técnico de ganadería
vacuna y centros de acopio y procesamiento respectivamente
Balance oferta-demanda de servicios de

Capacitación y Asistencia Técnica en manejo técnico y producción
Demanda Efectiva Oferta Déficit
Año
(familias) (familias) (familias)
2013 2642 350 2,292
2014 2678 355 2,324
2015 2715 360 2,355
2016 2752 365 2,387
2017 2789 370 2,419
2018 2827 375 2,452
2019 2865 380 2,485
2020 2904 385 2,519
2021 2944 391 2,553
2022 2984 396 2,588
Fuente: Elaboración del Equipo de acuerdo a información INEI, DRA PASCO y encuesta de productores
D. ANALISIS TECNICO DEL PIP

Se Selección al Alternativa i
- Descripción técnica del Proyecto
El Proyecto tiene como propósito el de promover mayor
competitividad de la ganadería vacuna orientado a la producción de
leche en zonas rurales de la Provincia y Región de Pasco, para el
cual se plantea efectuar los siguientes planteamientos técnicos:
 Mayor acceso y uso de adecuados procesos productivos en

Mediante este componente se pretende fortalecer las
capacidades técnicas de los productores rurales en el ámbito de
intervención, con la incursión de un conjunto de servicios como la

innovación tecnológica, desarrollo de asistencia técnica,
capacitación especializada, incorporación de módulos
demostrativos, entre otros servicios, las mismas que tendrán las
posibilidades de mejorar posteriormente sus procesos productivos
en términos de cantidad y calidad en forma competitiva en sus
unidades agropecuarias.
 Mayor acceso a asistencia técnica y medios para control de
calidad en procesamiento de leche :
Este componente busca promover el desarrollo y capacidad
tecnológica de los productores del 1segundo eslabón de la
cadena productiva, para ello se plantea una serie de actividades,
que finalmente darán como resultado el control de calidad e
inocuidad en todo el flujo de proceso de transformación en los
diferentes Centros de acopio y procesamiento y garantizar la
competitividad del producto en los principales mercados.
 Adecuados niveles de gestión empresarial de los negocios

rurales :
Mediante este componente se propone consolidar los negocios
rurales existentes en situaciones de informalidad en el ámbito del
proyecto, impulsando el fortalecimiento de participación mas
activa entre los eslabones de producción y de procesamiento y
sensibilizando para la incorporación de herramientas de gestión
empresarial. Para esto el proyecto realizara un acompañamiento
permanente durante el periodo de ejecución. Esta intervención
permitirá en el mediano y largo plazo la sostenibilidad del negocio,
generación de empleo y mejores niveles de ingreso.
 Mejores mecanismos de promoción y articulación al

mercado:
Este componente tiene como propósito el de fortalecer los
mecanismos y estrategias de promoción y articulación de la
producción al mercado, promoviendo en primer lugar el mayor
consumo per cápita en el mercado interno y segundo lograr

mayor posicionamiento de la producción en mercados exigentes.
Unidad de Metas Anuales

CONCEPTO/COMPONENTE Meta Total
Medida Año 1 Año 2 Año 3 Año 4
1 I II II I II I II
COSTOS DIRECTOS Semetre Semestre I Semetre Semestre Semetre Semestre Semetre Semestre
1.1.1 Capacitación en instalación y manejo de pastos cultivados y forrajes Evento 51 4 6 7 8 7 8 5 6
1.1.2 Capacitacion en cosecha y conservación de pastos y forrajes Evento 53 6 6 7 8 7 8 5 6
1.1.3 Asistencia tecnica con modulo de parcelas demostrativas de alfalfa Parcelas 290 20 30 40 40 40 40 40 40
1.1.4 Implementación de Módulos básicos para cosecha de forrajes y alimento Modulo 24 6 0 6 6 3 3 0 0
1.1.5 Implementacion de Modulo demostrativo reservorio de agua Modulo 180 15 15 30 30 20 30 20 20
1.1.6 Elaboracion del plan de mejoramiento genético para vacuno lechero Evento 1 0 1 0 0 0 0 0 0
1.1.7 Promoción para la Acreditación de Técnicos inseminadores y PATS Evento 6 0 3 1 2 0 0 0 0
1.1.8 Capacitación en mejoramiento genético e interpretación de catálogos de toros Evento 53 12 0 7 8 7 8 5 6
1.1.9 Implementación de módulo de mejoramiento genético para vacunos por Modulo 12 4 4 2 2 0 0 0 0
1.1.10 Fortalecimiento de Módulos de Transferencia de Embriones Modulo 2 0 1 1 0 0 0 0 0
1.1.11 Fortalecimiento del servicio de Registro genealógico de vacunos lecheros y Modulo 1 0 1 0 0 0 0 0 0
1.1.12 Implementacion de modulo demostrativo de planta de Nitrogeno Liquido. Modulo 1 0 1 0 0 0 0 0 0
1.1.13 Implementación de módulos demostrativos de mini establo para producción de Modulo 22 4 6 6 6 0 0 0 0
1.1.14 Capacitación en técnicas de ordeño manual y mecánico Evento 53 6 6 7 8 7 8 5 6
1.1.15 Asistencia Tecnica con Modulos demostrativos de ordeño Higienico. Modulo 60 15 15 15 15 0 0 0 0
1.1.16 Capacitación en alimentación y balanceo de raciones con insumos de la zona Evento 53 6 6 7 8 7 8 5 6
1.1.17 Promoción de Buenas Prácticas Pecuarias y de ordeño en ganado lechero zona Evento 100 10 10 20 20 15 15 5 5
1.1.18 Ruta de aprendizaje e intercambio de experiencias en ganadería (nacional e Pasantia 8 1 1 1 1 1 1 1 1
1.1.19 Capacitación Especializada en ganadería lechera (extranjero) Evento 3 0 1 1 0 1 0 0 0
1.1.20 Asistencia técnica para una mejor producción y productividad de leche Visitas 4000 500 500 500 500 500 500 500 500
1.1.21 Modulo demostrativo de represamiento artesanal de agua Modulos 16 1 5 4 4 1 1 0 0
1.1.22 Manual técnico en manejo de ganadería lechera Millar 4 2 0 2 0 0 0 0 0
1.2.1 Asistencia técnica especializada en elaboración de quesos mejorados Asistencia 144 18 18 18 18 18 18 18 18
1.2.2 Implementación de módulos básicos de transformación de productos lácteos y Modulo 10 2 2 2 2 1 1 0 0
1.2.3 Asesoramiento en diseño y distribución de planta, BPM, HACCP y Registro Asesoramiento 4 1 1 1 1 0 0 0 0
1.2.4 Acondicionamiento de Infraestructura de Modulo demostrativo para Asesoramiento 5 1 1 1 2 0 0 0 0
1.2.5 Asistencia técnica en procesos limpios y acondicionamiento para el tratamiento de Asistencia 96 12 12 12 12 12 12 12 12
1.2.6 Ruta de aprendizaje e intercambio de experiencias en quesería (nacional e Pasantia 3 0 1 0 1 1 0 0 0
1.2.7 Capacitación Especializada en quesería (extranjero) Evento 2 0 0 0 1 1 0 0 0
1.2.8 Asistencia Técnica en procesos de Transformación de la leche Asistencia 192 24 24 24 24 24 24 24 24
1.2.9 Manual técnico en Buenas Prácticas de procesamiento de productos de leche Millar 3 1 0 1 0 1 0 0 0
1.3.1 Asesoramiento en formalización de Negocios rurales Organizaciones 12 2 3 3 4 0 0 0 0
1.3.2 Capacitación en gestión empresarial Evento 18 2 4 3 3 3 3 0 0
1.3.3 Asesoramiento en Fortalecimiento para la asociatividad de PYMES rurales y Asesoramiento 12 2 3 3 4 0 0 0 0
1.3.4 Fortalecimiento del Consejo de Concertacion para la cadena poductiva de Módulo 1 1 0 0 0 0 0 0 0
1.3.5 Asesoramiento en Elaboración de Planes de Negocios rurales Asesoramiento 12 2 3 3 4 0 0 0 0
1.3.6 Conformación del Consorcio de Procesadores Lácteos de la Región de Pasco Organización 1 0 0 1 0 0 0 0 0
1.3.7 Manual técnico de manejo y gestión de Negocios Rurales Millar 1 1 0 0 0 0 0 0 0
1.4.1 Promoción de ferias de carácter regional y nacional Evento 12 1 2 1 2 1 2 1 2
1.4.2 Promoción de Rueda de negocios Evento 4 0 1 1 0 1 0 0 1
1.4.3 Realización de festivales regional de productos lácteos Feria 3 0 1 1 0 1 0 0 0
1.4.4 Participación en eventos feriales nacionales Evento 8 0 2 0 2 0 2 1 1
1.4.5 Promoción del servicio de cadena de frio de lácteos para la comercialización Servicios 3 0 0 1 0 0 1 0 1
1.4.6 Estudio de mercado de derivados lácteos en ciudades importantes Estudio 1 0 0 1 0 0 0
1.4.7 Difusión y promoción de consumo de derivados lácteos Eventos 12 1 2 1 2 1 2 1 2
1.4.8 Ruta de aprendizaje e intercambio de experiencias en comercialización y Pasantia 2 0 1 1 0 0 0 0 0
1.4.9 Asistencia Técnica Personalizada en promoción y articulación comercial Asistencia 75 7 8 10 10 10 10 10 10
1.4.10 Promoción de Pilotos Comerciales Evento 4 0 1 0 1 0 1 0 1
2.1 Asistencia técnica y capacitación Mes 42 6 6 6 6 6 6 3 3
3.1 Implementacion y Equipamiento para Asist. tecnica Glb 1 1 0
4 ESTUDIOS
4.1 Estudio definitivo Expediente 1 1
5 GASTOS GENERALES 6 % Global 8.0 1 1 1 1 1 1 1 1

6 SUPERVISIÓN Y LIQUIDACIÓN 3 % Global 8.0 1 1 1 1 1 1 1 1
AMBITOS Y METAS DISTRITALES
Total Metas Distritales

Unidad de
CONCEPTO/COMPONENTE Meta Total SAN FRANCISCO DE ASIS DE
Medida HUACHON HUARIACA HUAYLLAY NINACACA PALLANCHACRA PAUCARTAMBO SIMON BOLIVAR TICLACAYAN TINYAHUARCO VICCO YANACANCHA TOTALES
YARUSYACAN
1.1.1 Capacitación en instalación y manejo de pastos cultivados y for ajes Evento 51 4 4 2 3 3 3 5 4 5 3 4 12 51.0
1.1.2 Capacitacion en cosecha y conservación de pastos y for ajes Evento 53 4 4 2 3 3 3 5 4 5 4 4 12 53.0
1.1.3 Asistencia tecnica con modulo de parcelas demostrativas de alfalfa Parcelas 290 24 23 12 18 15 15 29 21 26 20 22 67 290.0
1.1.4 Implementación de Módulos básicos para cosecha de for ajes y alimento balanceado Modulo 24 2 2 1 1 1 1 2 2 2 2 2 6 24.0
1.1.5 Implementacion de Modulo demostrativo reservorio de agua Modulo 180 15 14 7 11 9 9 18 13 16 12 14 42 180.0
1.1.6 Elaboracion del plan de mejoramiento genético para vacuno lechero Evento 1 - - - - - - - - - - - 1 1.0
1.1.7 Promoción para la Acreditación de Técnicos inseminadores y PATS Evento 6 1 1 - 1 - - 1 - 1 - - 1.0 6.0
1.1.8 Capacitación en mejoramiento genético e interpretación de catálogos de toros Evento 53 4 4 2 3 3 3 5 4 5 4 4 12 53.0
1.1.9 Implementación de módulo de mejoramiento genético para vacunos por Inseminacion artificial Modulo 12 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 3 12.0
1.1.10 Fortalecimiento de Módulos de Transferencia de Embriones Modulo 2 - - - - - - 1 - - - - 1 2.0
1.1.11 Fortalecimiento del servicio de Registro genealógico de vacunos lecheros y control de productividad Modulo 1 - - - - - - - - - - - 1 1.0
1.1.12 Implementacion de modulo demostrativo de planta de Nitrogeno Liquido. Modulo 1 - - - - - - - - - - - 1 1.0
1.1.13 Implementación de módulos demostrativos de mini establo para producción de leche Modulo 22 2 2 1 1 1 1 2 2 2 2 2 5 22.0
1.1.14 Capacitación en técnicas de ordeño manual y mecánico Evento 53 4 4 2 3 3 3 5 4 5 4 4 12 53.0
1.1.15 Asistencia Tecnica con Modulos demostrativos de ordeño Higienico. Modul o 60 5 5 2 4 3 3 6 4 5 4 5 14 60.0
1.1.16 Capacitación en alimentación y balanceo de raciones con insumos de la zona para vacas lecheras Event o 53 4 4 2 3 3 3 5 4 5 4 4 12 53.0
1.1.17 Promoción de Buenas Prácticas Pecuarias y de ordeño en ganado lechero zona intermedia y alta Evento 100 8 8 4 6.1 5 5 10 7 9 7 8 23 100.0
1.1.18 Ruta de aprendizaje e intercambio de experiencias en ganadería (nacional e internacional) Pasantia 8 1 1 - - - - 1 1 1 - 1 2 8.0
1.1.19 Capacitación Especializada en ganadería lechera (extranjero) Evento 3 - - - - - - 1 - - - - 2 3.0
1.1.20 Asistencia técnica para una mejor producción y productividad de leche Visitas 4000 324 316 160 245 202 207 396 290 354 274 301 931 4,000.0
1.1.21 Modulo demostrativo de represamiento artesanal de agua Modulos 16 1 1 1 1 1 1 2 1 1 1 1 4 16.0
1.1.22 Manual técnico en manejo de ganadería lechera Mil ar 4 - - - - - - - - - - - 4 4.0
1.2.1 Asistencia técnica especializada en elaboración de quesos mejorados Asistencia 144 12 11 6 9 7 7 14 10 13 10 11 34 144
1.2.2 Implementación de módulos básicos de transformación de productos lácteos y control de calidad Modulo 10 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 2 10
1.2.3 Asesoramiento en diseño y distribución de planta, BPM, HACCP y Registro Sanitario Asesoramiento 4 1 - - - - - 1 - 1 - - 1 4
1.2.4 Acondicionamiento de Infraestructura de Modulo demostrativo para procesamineto lacteo Asesoramiento 5 1 1 - - - - 1 - - - 1 1 5
1.2.5 Asistencia técnica en procesos limpios y acondicionamiento para el tratamiento de residuos de proceso Asistencia 96 8 8 4 6 5 5 10 7 8 7 7 22 96
1.2.6 Ruta de aprendizaje e intercambio de experiencias en quesería (nacional e internacional) Pasantia 3 - - - - - - 1 - 1 - - 1 3
1.2.7 Capacitación Especializada en quesería (extranjero) Evento 2 - - - - - - 1 - - - - 1 2
1.2.8 Asistencia Técnica en procesos de Transformación de la leche Asistencia 192 16 15 8 12 10 10 19 14 17 13 14 45 192
1.2.9 Manual técnico en Buenas Prácticas de procesamiento de productos de leche Mil ar 3 - - - - - - - - - - - 3 3
1.3.1 Asesoramiento en formalización de Negocios rurales Organizaciones 12 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 3 12.0
1.3.2 Capacitación en gestión empresarial Evento 18 1 1 1 1 1 1 2 1 2 1 1 4 18.0
1.3.3 Asesoramiento en Fortalecimiento para la asociatividad de PYMES rurales y manejo contable tributario Asesoramiento 12 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 3 12.0
1.3.4 Fortalecimiento del Consejo de Concertacion para la cadena poductiva de Lacteos Módulo 1 - - - - - - - - - - - 1 1.0
1.3.5 Asesoramiento en Elaboración de Planes de Negocios rurales Asesoramiento 12 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 3 12.0
1.3.6 Conformación del Consorcio de Procesadores Lácteos de la Región de Pasco Organización 1 - - - - - - - - - - - 1 1.0
1.3.7 Manual técnico de manejo y gestión de Negocios Rurales Mil ar 1 - - - - - - - - - - - 1 1.0
1.4.1 Promoción de ferias de carácter regional y nacional Evento 12 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 3 12.0
1.4.2 Promoción de Rueda de negocios Evento 4 1 1 - - - - - - 1 - - 1 4.0
1.4.3 Realización de festivales regional de productos lácteos Feria 3 - - - - - - 1 - 1 - - 1 3.0
1.4.4 Participación en eventos feriales nacionales Evento 8 1 1 - - - - 1 1 1 1 1 1 8.0
1.4.5 Promoción del servicio de cadena de frio de lácteos para la comercialización Servicios 3 - - - - - - 1 - 1 - - 1 3.0
1.4.6 Estudio de mercado de derivados lácteos en ciudades importantes Estudio 1 - - - - - - - - - - - 1 1.0
1.4.7 Difusión y promoción de consumo de derivados lácteos Eventos 12 1 1 - 1 1 1 1 1 1 1 1 2 12.0
1.4.8 Ruta de aprendizaje e intercambio de experiencias en comercialización y marketing de productos Pasantia 2 - - - - - - 1 - - - - 1 2.0
1.4.9 Asistencia Técnica Personalizada en promoción y articulación comercial Asistencia 75 6 6 3 5 4 4 7 5 7 5 6 17 75.0
1.4.10 Promoción de Pilotos Comerciales Evento 4 1 1 - - - - - - 1 - - 1 4.0
E. COSTOS DEL PIP

Cronograma de costos de Inversion a precio de Mercado
Los costos de inversión para la ejecución del Proyecto ascienden a S/.
9,973,314.68 para 48 meses de ejecución, considerando el periodo
necesario para obtener los resultados planteados en el presente
proyecto de Inversión Pública.
Resumen de Costo Total de Inversión del Proyecto
Rubros U.M. Cant. P.U. Sub total
R1: Mayor acceso y uso de adecuados procesos

5,326,623.68
productivos en ganadería vacuna lechera
1. Tecnicas de manejo productivo en ganaderia
vacuna
Capacitación en instalación y manejo de pastos
Evento 51.00 416.60 21,246.60
cultivados y forrajes
Capacitacion en cosecha y conservación de pastos y
Evento 53.00 416.60 22,079.80
forrajes
Asistencia tecnica con modulo de parcelas demostrativas
Parcelas 290.00 1,229.72 356,618.80
de alfalfa
Implementación de Módulos básicos para cosecha de
Modulo 24.00 19,152.00 459,648.00
forrajes y balanceo de raciones
Implementación de módulos demostrativo de reservorio
Modulo 180.00 2,726.35 490,743.00
de agua
Elaboracion del plan de mejoramiento genético para
Evento 1.00 18,316.60 18,316.60
vacuno lechero
Promoción para la Acreditación de Técnicos
Evento 6.00 15,705.78 94,234.68
Inseminadores y PATS
Capacitación en mejoramiento genético e interpretación
Evento 53.00 416.60 22,079.80
de catálogos de toros
Implementación de módulos de mejoramiento genético
Modulo 12.00 19,015.00 228,180.00
para vacunos por IA
Fortalecimiento de Módulos de Transferencia de
Modulo 2.00 52,979.00 105,958.00
Embriones
Fortalecimiento del servicio de Registro genealógicos de
Modulo 1.00 23,105.00 23,105.00
vacunos lecheros y control de productividad
Implementación de módulo demostrativo de Planta de
Modulo 1.00 390,500.00 390,500.00
Nitrogeno Liquido
Implementación de módulos demostrativos de mini
Modulo 22.00 25,150.00 553,300.00
establo para producción de leche
Capacitación en técnicas de ordeño manual y mecánico Evento 53.00 416.60 22,079.80
Asistencia Tecnica con Modulos demostrativos de ordeño
Modulo 60.00 8,005.00 480,300.00
Higienico.
Capacitación en alimentación y balanceo de raciones con
Evento 53.00 416.60 22,079.80
insumos de la zona para vacas lecheras
Promoción de Buenas Prácticas Pecuarias y de ordeño
Evento 100.00 12,752.00 1,275,200.00
en ganado lechero zona intermedia y alta
Ruta de aprendizaje e intercambio de experiencias en
Pasantia 8.00 16,692.00 133,536.00
ganadería (nacional e internacional)
Capacitación Especializada en ganadería lechera

Evento 3.00 10,316.60 30,949.80
(extranjero) EXPERTO
Asistencia técnica para una mejor producción y
Visitas 4,000.00 50.36 201,420.00
productividad de leche
Modulo demostrativo de represamiento artesanal de
Modulos 16.00 22,548.00 360,768.00
agua
Manual técnico en manejo de ganadería lechera Millar 4.00 3,570.00 14,280.00
R2: Mayor acceso a asistencia técnica y medios para
326,423.20
control de calidad en procesamiento de leche
Asistencia técnica especializada en elaboración de
Asistencia 144.00 82.00 11,808.00
quesos mejorados
Implementación de módulos básicos de transformación
Modulo 10.00 8,413.00 84,130.00
de productos lácteos y control de calidad
Asesoramiento en diseño y distribución de planta BPM,
Asesoramiento 4.00 5,831.00 23,324.00
HACCP y registro sanitario
Acondicionamiento de Infraestructura de Modulo
Asesoramiento 5.00 15,285.00 76,425.00
demostrativo para procesamineto lacteo
Asistencia técnica en procesos limpios y
acondicionamiento para el tratamiento de residuos de Asistencia 96.00 493.00 47,328.00
proceso
Pasantia 3.00 12,091.00 36,273.00
quesería (nacional e internacional)
Capacitación Especializada en quesería (extranjero) Evento 2.00 10,316.60 20,633.20
Asistencia Técnica en procesos de Transformación de la
Asistencia 192.00 82.25 15,792.00
leche
Manual técnico en Buenas Prácticas de procesamiento
Millar 3.00 3,570.00 10,710.00
de productos de leche
R3: Adecuados niveles de gestión empresarial de los
111,385.80
negocios rurales
Asesoramiento en formalización de Negocios rurales Organizaciones 12.00 728.00 8,736.00
Capacitación en gestión empresarial Evento 18.00 416.60 7,498.80
Asesoramiento en Fortalecimiento para la asociatividad
Asesoramiento 12.00 3,353.00 40,236.00
de PYMES rurales y manejo contable tributario
Fortalecimiento del Consejo de Concertacion para la
Módulo 1.00 14,624.00 14,624.00
cadena poductiva de Lacteos
Asesoramiento en Elaboración de Planes de Negocios
Asesoramiento 12.00 2,893.00 34,716.00
rurales
Conformación del Consorcio de Procesadores Lácteos
Organización 1.00 2,005.00 2,005.00
de la Región de Pasco
Manual técnico de manejo y gestión de Negocios Rurales Millar 1.00 3,570.00 3,570.00
R4: Mejores mecanismos de promoción y
3,239,170.00
articulación al mercado
Promoción de ferias de carácter regional y nacional Evento 12.00 3,460.00 41,520.00
Promoción de Rueda de negocios Evento 4.00 2,450.00 9,800.00
Realización de festivales regional de productos lácteos Feria 3.00 10,710.00 32,130.00
Participación en eventos feriales nacionales Evento 8.00 3,617.50 28,940.00
Promoción del servicio de cadena de frio de lácteos para
Servicios 3.00 5,695.00 17,085.00
la comercialización
Estudio de mercado de derivados lácteos en ciudades
Estudio 1.00 50,000.00 50,000.00
importantes
Difusión y promoción de consumo de derivados lácteos Eventos 12.00 6,090.00 73,080.00
Pasantia 2.00 11,311.00 22,622.00
comercialización y marketing de productos
Asistencia Técnica Personalizada en promoción y

Asistencia 75.00 555.00 41,625.00
articulación comercial
Promoción de Pilotos Comerciales Evento 4.00 10,955.00 43,820.00
Gestión del proyecto mes 42.00 59,677.33 2,506,448.00
Costos de implementación gbl 1.00 372,100.00 372,100.00
R5: GASTOS ADMINISTRATIVOS 969,712.00
Gestion y Administracion mes 42.00 11,308.33 474,950.00
Gastos de Seguimiento y Monitoreo mes 14.00 874.00 12,236.00
Gastos de Servicios basicos mes 42.00 650.00 27,300.00
Gastos de Supervision mes 42.00 7,751.00 325,542.00
Gastos de Liquidacion gbl 1.00 9,028.00 9,028.00
Gastos de Expediente Tecnico Estudio 1.00 120,656.00 120,656.00
TOTAL INVERSIÓN 9,973,314.68
Fuente: Elaborado por Equipo Técnico
Cronograma de costos de Inversión a precio de Mercado de Operación y

Mantenimiento.
OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO ANUAL 576,000.00
Personal tecnico de campo Persona 12 30000 360,000.00
Gastos operativos Gbl. 12 6000 72,000.00
Mantenimiento de equipos Gbl. 12 12000 144,000.00
E. EVALUACION
P privados Alt 1 Alt 2
VANS S/. -6,523,924.95 S/. -8,942,318.92
TIR -11% #¡NUM!
B/C 0.62 0.49
P. Sociales Alt 1 Alt 2

VANS S/. 6,163,985.07 S/. 4,114,498.66
TIR 22% 17%
B/C 2.37 1.89
Conclusiones análisis de sensibilidad.

Conclusión 1: Ante el aumento de los costos en 5% y un posible
estancamiento de los ingresos, el proyecto no es sensible para la
alternativa 1 ya que no disminuye del costo de oportunidad del capital,
sin embargo la alternativa 2 muestra una rentabilidad baja con respecto
a la alternativa 1 pero con una tasa superior al costo de oportunidad del
capital.

estancamiento de los ingresos, La alternativa 1 muestran relativa
sensibilidad ya que no disminuyen por debajo del costo de oportunidad
del capital, de tal forma que conserva su rentabilidad; sin embargo, en la
alternativa II el proyecto deja de ser rentable ya que la tasa interna de
retorno se encuentra por debajo del costo de oportunidad del capital.
Con este análisis se demuestra que el proyecto podría soportar un
incremento en los precios de los productos hasta en 12%, con mayores
incrementos el proyecto dejaría de ser rentable.
G.SOSTENIBILIDAD
Para mantener la sostenibilidad, principalmente en la parte técnica,
es necesario analizar los factores de sostenibilidad a lo largo de la
vida del proyecto, para el cual se deben generar como mínimo los
siguientes:
- Los Gobiernos Locales a través de sus áreas de Desarrollo

Agropecuario, garantizaran la sostenibilidad del proyecto con personal
calificado, en la ejecución, seguimiento, evaluación y continuidad de
acciones de operación y mantenimiento en el horizonte del proyecto.
- En la parte técnica la Gerencia de Desarrollo Económico-DRA PASCO,
cuentan con equipo técnico y profesional con experiencia en desarrollo
rural los que garantizan la adecuada implementación y ejecución del
Proyecto a favor de las poblaciones rurales.
- Asimismo, para garantizar la ejecución del Proyecto, el Gobierno
Regional PASCO asignara el presupuesto necesario, y para el soporte
técnico se firmaran convenios con los Gobiernos Locales y otras
Instituciones involucrados en el desarrollo de la actividad.
- La sostenibilidad del proyecto se sustenta también por la participación
activa de los productores y asociaciones beneficiarios en las diferentes
acciones programadas por el proyecto por la misma vocación ganadera
de los productores.
- Asimismo, la Mesa técnica de trabajo de productos lácteos, incorporara
anualmente las actividades que ejecutara el proyecto, con la finalidad
de pedir informe sobre los resultados de las actividades.
- Ambientalmente la ejecución del proyecto, así como su operación

y funcionamiento no ocasiona daños al medio ambiente.
- Socioculturalmente, con la ejecución del proyecto, se mejora las
condiciones de vida de la población rural, así como las
posibilidades de desarrollo de sus unidades agropecuarias.
H. ORGANIZACIÓN Y GESTION
La organización y gestión del proyecto, está dado de acuerdo a la
estructura organizativa vigente del Gobierno Regional Pasco y de la
Gerencia de Desarrollo económico – DRA PASCO, siendo este
último como Unidad Ejecutora del proyecto. Asimismo, para la
ejecución del proyecto se conformara el equipo técnico que está
conformado por lo siguiente:
Jefe de Proyecto Persona/mes 1
Asistente Administrativo Persona/mes 1
Responsable de Componente Persona/mes 3
Facilitador en desarrollo social Persona/mes 1
Profesional de campo Persona/mes 8
Asistentes de Campo Persona/mes 3
Técnico en informática y sistematización Persona/mes 1
Almacenero técnico Persona/mes 1
Chofer técnico Persona/mes 1
TOTAL 20
Para un adecuada intervención del proyecto y la prestación de

servicios a los beneficiarios, se apertura Oficinas Locales de
Coordinación, siendo estos en los distritos de mayor cantidad de
beneficiarios, desde donde se coordinara todas las acciones
técnicas y administrativas contempladas en el proyecto.
Asimismo, la Supervisión de la ejecución física y financiera del

proyecto estará a cargo de la Oficina Regional de Supervisión y
Liquidación de Obras y las acciones de Monitoreo y Seguimiento a
cargo de la Sub Gerencia de Inversiones Públicas del GR-Pasco.
Gráfico : Estructura Orgánica del PIP VACUNOS PROV.PASCO
PRESIDENCIA GRP
GERENCIA
GENERAL
REGIONAL
GERENCIA DE DESARROLLO
ECONOMICO
DRA-PASCO
PROYECTO PRO LACTEOS

PASCO
AREA TECNICA AREA DE GESTION

Y ADMINSTRACION
I. PLAN DE IMPLEMENTACION
El Plan de implementación del Proyecto, se realizará a través de la
Gerencia de Desarrollo económico donde se ubicara la Sede del
proyecto: Jefe de Proyecto, Asistente Administrativo, Responsable de
Componente, Facilitador en desarrollo social, Profesional de campo,
Asistentes de Campo (profesional de campo /distritos), Técnico en
informática y sistematización, en ella se realizarán las acciones de
planificación, programación, ejecución presupuestal, sistematización
de la información, archivo del acervo documentario y otros; así mismo
esta sede estará vinculada con los oficinas de Desarrollo
Agropecuario delos diferentes distrito de la provincia de Pasco.
En lo que respecta a la ejecución de actividades según la

calendarización, serán directamente asumidos por jefe de proyecto,
Responsables de componentes y Administrativo, bajo el monitoreo y
seguimiento de los responsables de cada zona, quienes recabarán
información para luego uniformizar y sistematizar en la sede central
por el responsable del proyecto.
Cada una de las actividades y acciones se desarrollarán

considerando los criterios técnicos y procedimientos administrativos
establecidos, de la mejor forma posible para así garantizar la
eficiencia y eficacia presupuestaria y alcanzar los resultados
esperados, para el cumplimiento de las actividades, se tendrá la
disponibilidad del personal profesional y técnicos especialistas en los
distritos, según la asignación de comunidades identificadas
beneficiarias y distancia hacia ellos en cada distrito de intervención
del proyecto.
La ejecución de las actividades de las alternativas I y II se han

programado ejecutarse en un periodo de 04 años, considerando la
naturaleza de algunas actividades como es el caso de mejoramiento
genético que requiere un periodo un poco mayor respecto a otras
actividades, y otras en menor período respecto a la ejecución
presupuestaria.
A continuación presentamos el cronograma de ejecución físico y

financiero del proyecto en sus diferentes componentes y actividades,
ver cuadros siguientes a y b:
Cuadro a). : Cronograma de actividades físicas del Proyecto

Me tas Anuale s
CONCEPTO/COMPONENTE
Unidad de Año 1 Año 2 Año 3 Año 4
Me ta Total
1 Me dida I II II I II I II
COSTOS DIRECTOS S e m e t re S e m e s t re I S e m e t re S e m e s t re S e m e t re S e m e s t re S e m e t re S e m e s t re
1.1.4 Implementación de Módulos básicos para cosecha de forrajes y alimento Modulo 24 6 0 6 6 3 3 0 0
1.1.8 Capacitación en mejoramiento genético e interpretación de catálogos de toros Evento 53 12 0 7 8 7 8 5 6
1.1.9 Implementación de módulo de mejoramiento genético para vacunos por Modulo 12 4 4 2 2 0 0 0 0
1.1.10 Fortalecimiento de Módulos de Transferencia de Embriones Modulo 2 0 1 1 0 0 0 0 0
1.1.11 Fortalecimiento del servicio de Registro genealógico de vacunos lecheros y Modulo 1 0 1 0 0 0 0 0 0
1.1.12 Implementacion de modulo demostrativo de planta de Nitrogeno Liquido. Modulo 1 0 1 0 0 0 0 0 0
1.1.13 Implementación de módulos demostrativos de mini establo para producción de Modulo 22 4 6 6 6 0 0 0 0
1.1.16 Capacitación en alimentación y balanceo de raciones con insumos de la zona Evento 53 6 6 7 8 7 8 5 6
1.1.17 Promoción de Buenas Prácticas Pecuarias y de ordeño en ganado lechero zona Evento 100 10 10 20 20 15 15 5 5
1.1.18 Ruta de aprendizaje e intercambio de experiencias en ganadería (nacional e Pasantia 8 1 1 1 1 1 1 1 1
1.1.19 Capacitación Especializada en ganadería lechera (extranjero) Evento 3 0 1 1 0 1 0 0 0
1.1.21 Modulo demostrativo de represamiento artesanal de agua Modulos 16 1 5 4 4 1 1 0 0
1.1.22 Manual técnico en manejo de ganadería lechera Millar 4 2 0 2 0 0 0 0 0
1.2.2 Implementación de módulos básicos de transformación de productos lácteos y Modulo 10 2 2 2 2 1 1 0 0
1.2.3 Asesoramiento en diseño y distribución de planta, BPM, HACCP y Registro Asesoramiento 4 1 1 1 1 0 0 0 0
1.2.4 Acondicionamiento de Infraestructura de Modulo demostrativo para Asesoramiento 5 1 1 1 2 0 0 0 0
1.2.5 Asistencia técnica en procesos limpios y acondicionamiento para el tratamiento de Asistencia 96 12 12 12 12 12 12 12 12
1.2.6 Ruta de aprendizaje e intercambio de experiencias en quesería (nacional e Pasantia 3 0 1 0 1 1 0 0 0
1.2.7 Capacitación Especializada en quesería (extranjero) Evento 2 0 0 0 1 1 0 0 0
1.2.8 Asistencia Técnica en procesos de Transformación de la leche Asistencia 192 24 24 24 24 24 24 24 24
1.2.9 Manual técnico en Buenas Prácticas de procesamiento de productos de leche Millar 3 1 0 1 0 1 0 0 0
1.3.1 Asesoramiento en formalización de Negocios rurales Organizaciones 12 2 3 3 4 0 0 0 0
1.3.2 Capacitación en gestión empresarial Evento 18 2 4 3 3 3 3 0 0
1.3.3 Asesoramiento en Fortalecimiento para la asociatividad de PYMES rurales y Asesoramiento 12 2 3 3 4 0 0 0 0
1.3.4 Fortalecimiento del Consejo de Concertacion para la cadena poductiva de Módulo 1 1 0 0 0 0 0 0 0
1.3.5 Asesoramiento en Elaboración de Planes de Negocios rurales Asesoramiento 12 2 3 3 4 0 0 0 0
1.3.6 Conformación del Consorcio de Procesadores Lácteos de la Región de Pasco Organización 1 0 0 1 0 0 0 0 0
1.3.7 Manual técnico de manejo y gestión de Negocios Rurales Millar 1 1 0 0 0 0 0 0 0
1.4.1 Promoción de ferias de carácter regional y nacional Evento 12 1 2 1 2 1 2 1 2
1.4.2 Promoción de Rueda de negocios Evento 4 0 1 1 0 1 0 0 1
1.4.3 Realización de festivales regional de productos lácteos Feria 3 0 1 1 0 1 0 0 0
1.4.5 Promoción del servicio de cadena de frio de lácteos para la comercialización Servicios 3 0 0 1 0 0 1 0 1
1.4.6 Estudio de mercado de derivados lácteos en ciudades importantes Estudio 1 0 0 1 0 0 0
1.4.7 Difusión y promoción de consumo de derivados lácteos Eventos 12 1 2 1 2 1 2 1 2
1.4.8 Ruta de aprendizaje e intercambio de experiencias en comercialización y Pasantia 2 0 1 1 0 0 0 0 0
1.4.9 Asistencia Técnica Personalizada en promoción y articulación comercial Asistencia 75 7 8 10 10 10 10 10 10
1.4.10 Promoción de Pilotos Comerciales Evento 4 0 1 0 1 0 1 0 1
3.1 Implementacion y Equipamiento para Asist. tecnica Glb 1 1 0
4 ESTUDIOS
5 GASTOS GENERALES 6 % Global 8 1 1 1 1 1 1 1 1

6 SUPERVISIÓN Y LIQUIDACIÓN 3 % Global 8 1 1 1 1 1 1 1 1
Cuadro b) : Cronograma de ejecución financiera del Proyecto
Año 1 Año 2 Año 3 Año 4

Meta Monto Meta Monto Meta Monto Meta Monto
R1: Mayor acceso y uso de adecuados
procesos productivos en ganadería 5,326,623.68 1,949,662.84 2,032,793.54 902,563.70 441,603.60
vacuna lechera
1. Tecnicas de manejo productivo en
ganaderia vacuna
Capacitación en instalación y manejo de
Evento 51.00 416.60 21,246.60 10.00 4,166.00 15.00 6,249.00 15.00 6,249.00 11.00 4,582.60
pastos cultivados y forrajes
Capacitacion en cosecha y conservación
Evento 53.00 416.60 22,079.80 12.00 4,999.20 15.00 6,249.00 15.00 6,249.00 11.00 4,582.60
de pastos y forrajes
Asistencia tecnica con modulo de parcelas
Parcelas 290.00 1,229.72 356,618.80 50.00 61,486.00 80.00 98,377.60 80.00 98,377.60 80.00 98,377.60
demostrativas de alfalfa
Implementación de Módulos básicos para
Modulo 24.00 19,152.00 459,648.00 6.00 114,912.00 12.00 229,824.00 6.00 114,912.00
cosecha de forrajes y balanceo de raciones
Implementación de módulos demostrativo
Modulo 180.00 2,726.35 490,743.00 30.00 81,790.50 60.00 163,581.00 50.00 136,317.50 40.00 109,054.00
de reservorio de agua
Elaboracion del plan de mejoramiento
Evento 1.00 18,316.60 18,316.60 1.00 18,316.60
genético para vacuno lechero
Promoción para la Acreditación de
Evento 6.00 15,705.78 94,234.68 3.00 47,117.34 3.00 47,117.34
Técnicos Inseminadores y PATS
Capacitación en mejoramiento genético e
Evento 53.00 416.60 22,079.80 12.00 4,999.20 15.00 6,249.00 15.00 6,249.00 11.00 4,582.60
interpretación de catálogos de toros
Implementación de módulos de
mejoramiento genético para vacunos por Modulo 12.00 19,015.00 228,180.00 8.00 152,120.00 4.00 76,060.00
IA
Fortalecimiento de Módulos de
Modulo 2.00 52,979.00 105,958.00 1.00 52,979.00 1.00 52,979.00
Transferencia de Embriones
Fortalecimiento del servicio de Registro
genealógicos de vacunos lecheros y Modulo 1.00 23,105.00 23,105.00 1.00 23,105.00
control de productividad
Implementación de módulo demostrativo

Modulo 1.00 390,500.00 390,500.00 1.00 390,500.00
de Planta de Nitrogeno Liquido
Implementación de módulos demostrativos
Modulo 22.00 25,150.00 553,300.00 10.00 251,500.00 12.00 301,800.00
de mini establo para producción de leche
Capacitación en técnicas de ordeño
Evento 53.00 416.60 22,079.80 12.00 4,999.20 15.00 6,249.00 15.00 6,249.00 11.00 4,582.60
manual y mecánico
Asistencia Tecnica con Modulos
Modulo 60.00 8,005.00 480,300.00 30.00 240,150.00 30.00 240,150.00
demostrativos de ordeño Higienico.
Capacitación en alimentación y balanceo
de raciones con insumos de la zona para Evento 53.00 416.60 22,079.80 12.00 4,999.20 15.00 6,249.00 15.00 6,249.00 11.00 4,582.60
vacas lecheras
Promoción de Buenas Prácticas Pecuarias
y de ordeño en ganado lechero zona Evento 100.00 12,752.00 1,275,200.00 20.00 255,040.00 40.00 510,080.00 30.00 382,560.00 10.00 127,520.00
intermedia y alta
Ruta de aprendizaje e intercambio de
experiencias en ganadería (nacional e Pasantia 8.00 16,692.00 133,536.00 2.00 33,384.00 2.00 33,384.00 2.00 33,384.00 2.00 33,384.00
internacional)
Capacitación Especializada en ganadería
Evento 3.00 10,316.60 30,949.80 1.00 10,316.60 1.00 10,316.60 1.00 10,316.60
lechera (extranjero) EXPERTO
Asistencia técnica para una mejor
Visitas 4,000.00 50.36 201,420.00 1,000.00 50,355.00 1,000.00 50,355.00 1,000.00 50,355.00 1,000.00 50,355.00
producción y productividad de leche
Modulo demostrativo de represamiento
Modulos 16.00 22,548.00 360,768.00 6.00 135,288.00 8.00 180,384.00 2.00 45,096.00
artesanal de agua
Manual técnico en manejo de ganadería
Millar 4.00 3,570.00 14,280.00 2.00 7,140.00 2.00 7,140.00
lechera
R2: Mayor acceso a asistencia técnica y
medios para control de calidad en 326,423.20 110,277.00 135,878.60 61,535.60 18,732.00
procesamiento de leche
Asistencia técnica especializada en
Asistencia 144.00 82.00 11,808.00 36.00 2,952.00 36.00 2,952.00 36.00 2,952.00 36.00 2,952.00
elaboración de quesos mejorados
Implementación de módulos básicos de
transformación de productos lácteos y Modulo 10.00 8,413.00 84,130.00 4.00 33,652.00 4.00 33,652.00 2.00 16,826.00
control de calidad
Asesoramiento en diseño y distribución de
Asesoramiento 4.00 5,831.00 23,324.00 2.00 11,662.00 2.00 11,662.00
planta BPM, HACCP y registro sanitario
Acondicionamiento de Infraestructura de
Modulo demostrativo para procesamineto Asesoramiento 5.00 15,285.00 76,425.00 2.00 30,570.00 3.00 45,855.00
lacteo
acondicionamiento para el tratamiento de Asistencia 96.00 493.00 47,328.00 24.00 11,832.00 24.00 11,832.00 24.00 11,832.00 24.00 11,832.00
residuos de proceso
experiencias en quesería (nacional e Pasantia 3.00 12,091.00 36,273.00 1.00 12,091.00 1.00 12,091.00 1.00 12,091.00
internacional)
Capacitación Especializada en quesería
Evento 2.00 10,316.60 20,633.20 0.00 0.00 1.00 10,316.60 1.00 10,316.60
(extranjero)
Asistencia Técnica en procesos de
Asistencia 192.00 82.25 15,792.00 48.00 3,948.00 48.00 3,948.00 48.00 3,948.00 48.00 3,948.00
Transformación de la leche
Manual técnico en Buenas Prácticas de
Millar 3.00 3,570.00 10,710.00 1.00 3,570.00 1.00 3,570.00 1.00 3,570.00
procesamiento de productos de leche
R3: Adecuados niveles de gestión
111,385.80 55,563.60 53,322.60 2,499.60
empresarial de los negocios rurales
Asesoramiento en formalización de
Organizaciones 12.00 728.00 8,736.00 5.00 3,640.00 7.00 5,096.00
Negocios rurales
Capacitación en gestión empresarial Evento 18.00 416.60 7,498.80 6.00 2,499.60 6.00 2,499.60 6.00 2,499.60
Asesoramiento en Fortalecimiento para la
asociatividad de PYMES rurales y manejo Asesoramiento 12.00 3,353.00 40,236.00 5.00 16,765.00 7.00 23,471.00
contable tributario
Fortalecimiento del Consejo de
Concertacion para la cadena poductiva de Módulo 1.00 14,624.00 14,624.00 1.00 14,624.00
Lacteos
Asesoramiento en Elaboración de Planes
Asesoramiento 12.00 2,893.00 34,716.00 5.00 14,465.00 7.00 20,251.00
de Negocios rurales
Conformación del Consorcio de
Procesadores Lácteos de la Región de Organización 1.00 2,005.00 2,005.00 1.00 2,005.00
Pasco
Manual técnico de manejo y gestión de
Millar 1.00 3,570.00 3,570.00 1.00 3,570.00
Negocios Rurales
R4: Mejores mecanismos de promoción
3,239,170.00 1,167,864.00 854,234.00 792,923.00 424,149.00
y articulación al mercado
Promoción de ferias de carácter regional y
Evento 12.00 3,460.00 41,520.00 3.00 10,380.00 3.00 10,380.00 3.00 10,380.00 3.00 10,380.00
nacional
Promoción de Rueda de negocios Evento 4.00 2,450.00 9,800.00 1.00 2,450.00 1.00 2,450.00 1.00 2,450.00 1.00 2,450.00
Realización de festivales regional de
Feria 3.00 10,710.00 32,130.00 1.00 10,710.00 1.00 10,710.00 1.00 10,710.00
productos lácteos
Participación en eventos feriales
Evento 8.00 3,617.50 28,940.00 2.00 7,235.00 2.00 7,235.00 2.00 7,235.00 2.00 7,235.00
nacionales
Promoción del servicio de cadena de frio
Servicios 3.00 5,695.00 17,085.00 1.00 5,695.00 1.00 5,695.00 1.00 5,695.00
de lácteos para la comercialización
Estudio de mercado de derivados lácteos
Estudio 1.00 50,000.00 50,000.00 1.00 50,000.00
en ciudades importantes
Difusión y promoción de consumo de
Eventos 12.00 6,090.00 73,080.00 3.00 18,270.00 3.00 18,270.00 3.00 18,270.00 3.00 18,270.00
derivados lácteos
experiencias en comercialización y Pasantia 2.00 11,311.00 22,622.00 1.00 11,311.00 1.00 11,311.00
marketing de productos
Asistencia Técnica Personalizada en
Asistencia 75.00 555.00 41,625.00 15.00 8,325.00 20.00 11,100.00 20.00 11,100.00 20.00 11,100.00
promoción y articulación comercial
Promoción de Pilotos Comerciales Evento 4.00 10,955.00 43,820.00 1.00 10,955.00 1.00 10,955.00 1.00 10,955.00 1.00 10,955.00
Gestión del proyecto mes 42.00 59,677.33 2,506,448.00 12.00 716,128.00 12.00 716,128.00 12.00 716,128.00 6.00 358,064.00
Costos de implementación gbl 1.00 372,100.00 372,100.00 1.00 372,100.00
R5: GASTOS ADMINISTRATIVOS 969,712.00 360,664.00 240,008.00 240,008.00 129,032.00
Gestion y Administracion mes 42.00 11,308.33 474,950.00 12.00 135,700.00 12.00 135,700.00 12.00 135,700.00 6.00 67,850.00
Gastos de Seguimiento y Monitoreo mes 14.00 874.00 12,236.00 4.00 3,496.00 4.00 3,496.00 4.00 3,496.00 2.00 1,748.00
Gastos de Servicios basicos mes 42.00 650.00 27,300.00 12.00 7,800.00 12.00 7,800.00 12.00 7,800.00 6.00 3,900.00
Gastos de Supervision mes 42.00 7,751.00 325,542.00 12.00 93,012.00 12.00 93,012.00 12.00 93,012.00 6.00 46,506.00
Gastos de Liquidacion gbl 1.00 9,028.00 9,028.00 1.00 9,028.00
Gastos de Expediente Tecnico Estudio 1.00 120,656.00 120,656.00 1.00 120,656.00
TOTAL INVERSIÓN 9,973,314.68 3,644,031.44 3,316,236.74 1,999,529.90 1,013,516.60
J. MARCO LOGICO
Para el desarrollo del proyecto se ha determinado los siguientes

indicadores y medios de verificación para su evaluación respectiva.
Marco Lógico de la alternativa seleccionada
OBJETIVOS INDICADORES MEDIOS DE VERIFICACIÓN SUPUESTOS

Lograr mayor nivel de vida del poblador rural dedicado a la crianza de vacunos en El 35% de las familias rurales dedicadas a la crianza de vacunos mejoran en un 20% Encuestas y entrevistas a beneficiarios del Lineamientos
la provincia y Región Pasco. sus condiciones economicos al concluir el Proyecto. proyecto. de Política Nacional y Regional
FIN favorables para el desarrollo
Informe de sistematización del proyecto. agropecuario.
El 35% de familias, realizan adecuadas prácticas pecuarias en sus U.A. al 4to año
del proyecto.
La producción de leche por U. A. incrementa en 20% al 4to año de ejecución del Registros de producción e informe de centros
proyecto. de acopio.
Promover mayor competitividad de la cadena productiva de vacunos en la
El 20% de producción es productos lácteos mejorados al 4to año del proyecto en los Informes de sistematización de producción de Participación activa y mancomunada
PROPÓSITO
provincia y Región de Pasco. centros de acopio. leche. de productores y organizaciones.
El 30% de Negocios Rurales de acopio de leche se encuentran dentro de las Pymes

al 4to de ejecución del proyecto.
El consumo per cápita de leche, productos y subproductos incrementan en 10 % en

el ámbito regional al concluir el proyecto.
- 1,504 productores capacitados y asistidos técnicamente en manejo técnico de - Informes técnicos, Registros de producción., Disponibilidad por incrementar los
I. Mayor acceso y uso de adecuados procesos productivos en ganadería vacunos de leche, en el 4to año. Registros Fotográficos y audiovisuales, índices productivos de leche.
vacuna lechera - Se hace BPP y de ordeño en el 32% de U. A. al 4to año. Informes de seguimiento y evaluación, informe
- 290 has de parcelas instaladas con pastos mejorados al 4to año. de capacitación y relación de asistentes.
- El 50% de centros de acopio de leche realizan adecuadas BPM en el 4to año. - Informes técnicos, Registros de control de Participación activa de los beneficiarios
- El 35% de centros de acopio de leche con certificación de calidad en el 4to año. calidad. del proyecto.
II. Mayor acceso a asistencia técnica y medios para control de calidad en
- Registros Fotográficos, Verificación de
Certificación de calidad, Informes de
seguimiento y evaluación.
COMPONENTES
- El 50% de Negocios Rurales de acopio de leche legalmente constituidos en el 4to - Informes técnicos, Registros en SUNAT. Disponibilidad para la formalización y
año. - Registros contables y de producción. gestión empresarial.
III. Adecuados niveles de gestión empresarial de los negocios rurales
- El 30% de Negocios Rurales realizan adecuadas prácticas de gestión empresarial - Informes de seguimiento y evaluación.
en el 4to año. - Verificación en situ.
- El 25% de la producción de quesos es madurado en el 4to año. - Informes de comercialización. Participación activa para
- El 20% de productos y subproductos de leche se comercializa con Registros de - Registros Fotográficos. posicionamiento en el mercado.
IV. Mejores mecanismos de promoción y articulación al mercado marca en el 4to año. - Informes de seguimiento y evaluación.
- El 10% de la producción de productos y subproductos de leche se comercializan en
emporios y principales centros de distribución al 4to año.
1. Mayor acceso y uso de adecuados procesos productivos en ganadería vacuna lechera
1.1 Capacitación en instalación y manejo de pastos cultivados y forrajes 1, 504 familias capacitados en 51 - Relación de asistentes, - Informe de avance Productores rurales predispuestos a
eventos de capacitación realizados. físico. reinvertir en la actividad agropecuaria.
1.2 Capacitación en cosecha y conservación de pastos y forrajes - Relación de asistentes, - Informe de avance
51 eventos de capacitación dirigida a 1429 familias.
físico.
1.3 Asistencia técnica con módulo de parcelas demostrativas de alfalfa 1,504 familias asesorados para la incorporación de 290 has de pastos cultivados. - Verificación en situ.- Informe técnico.
- Procesos de adquisición.
1.4 Implementación de Módulos básicos para cosecha de forrajes y alimento Adquisición de 24 módulos manuales de cosecha de forraje y procesamiento de - Actas de entrega.- Documentos de
balanceado alimento balanceado. adquisición.
1.5 Implementación de Modulo demostrativo reservorio de agua Implementación de 180 módulos Demostrativos de reservorio de agua - Verificación en situ.
- Informe técnico.
Gobierno Regional Pasco - Procesos de adquisición.
1.6 Elaboración del plan de mejoramiento genético para vacuno lechero Implementación del Plan de mejoramiento genético en vacuno lechero. - Documento del Plan.
- Recibo de honorarios.
1.7 Promoción para la Acreditación de Técnicos inseminadores y PATS 24 técnicos en mejoramiento genético y PATS acreditados. - Entrevistas.
ACTIVIDADES - Informe de capacitación y acreditación.
1.8 Capacitación en mejoramiento genético e interpretación de catálogos de toros 53 eventos de capacitación dirigido a 1,504 productores y que realizan adecuado - Relación de asistentes.
plan de mejoramiento genético. - Informe de avance físico.
1.9 Implementación de módulo de mejoramiento genético para vacunos por 12 módulos básicos de mejoramiento genético implementados, para beneficiar a - Convenio interinstitucional.- Actas de entrega.
Inseminación Artificial . 1,504 productores. - Informes de servicios de I.A.
1.10 Fortalecimiento de Módulos de Transferencia de Embriones Implementación y operatividad de un módulo demostrativo de transferencia de - Adquisición de materiales e insumos
embriones. - Informe de operatividad
1.11 Fortalecimiento del servicio de Registro genealógico de vacunos lecheros 01 centro de Registros Genealógicos y de Control de productividad lechera en - Verificación en situ.
y control de productividad funcionamiento - Convenios.
1.12 Implementación de modulo demostrativo de planta de Nitrógeno Líquido. Instalación y operatividad de una planta de Nitrógeno Liquido - Verificación in situ de terreno
- informe de operatividad
1.13 Implementación de módulos demostrativos de mini establo para producción Instalación de 22 módulos demostrativos de mini establo para producción de leche. - Actas de entrega.
de leche - Documentos de adquisición.
- Verificación en el lugar.
1.14 Capacitación en técnicas de ordeño manual y mecánico 53 eventos de capacitación dirigido a 1,504 productores y que realizan adecuado - Relación de asistentes.
ordeño. - Informe de avance físico.
1.15 Asistencia Técnica con Módulos demostrativos de ordeño Higiénico. 60 módulos de ordeños higiénico instalados e igual número de productores realizan - Actas de entrega.
prácticas de ordeño mecánico - Documentos de adquisición.
- Fotografías.
1.16 Capacitación en alimentación y balanceo de raciones con insumos de la 1,504 productores capacitados en 53 eventos de capacitación. - Relación de asistentes.
zona para vacas lecheras - Entrevistas.
- Paneles fotográficos
1.17 Promoción de Buenas Prácticas Pecuarias y de ordeño en ganado lechero 100 concursos en Buenas Practicas Pecuarias y de Ordeño. - Relación de asistentes.
zona intermedia y alta - Convocatorias.
1.18 Ruta de aprendizaje e intercambio de experiencias en ganadería (nacional e 08 eventos de intercambio de experiencias en ganadería lechera. - Relación de asistentes.
internacional) - Informe de avance físico.
1.19 Capacitación Especializada en ganadería lechera (extranjero) 03 eventos de exposición especializada en ganadería lechera - Relación de asistentes.
- Informe de avance físico.
1.20 Asistencia técnica para una mejor producción y productividad de leche 4,000 asistencias técnicas en manejo de leche, beneficiando a 1,504 familias. -fichas de asistencia técnica
-Fotografías
1.21 Modulo demostrativo de represamiento artesanal de agua Implementación de 16 módulos demostrativos de represamiento artesanal de agua -Verificación in situ
-informe de operatividad
-Fotografías
1.22 Manual técnico en manejo de ganadería lechera Impresión de 4 millares de manuales técnicos en manejo de ganadería lechera. - Manual impreso.
- Ordenes de servicios.
2. Mayor acceso a asistencia técnica y medios para control de calidad en procesamiento de leche
2.1 Asistencia técnica especializada en elaboración de quesos mejorados 144 visitas de asistencia técnica realizadas en control de calidad y procesamiento de - Informe de visitas.
quesos mejorados. - Fotografías.
2.2 Implementación de módulos básicos de transformación de productos lácteos y 10 módulos básicos de procesamiento de leche implementados. - Actas de entrega.
control de calidad - Documentos de adquisición.
2.3 Asesoramiento en diseño y distribución de planta, BPM, HACCP y Registro 04 centros de acopo de leche implementadas con certificación de calidad. - Informes de certificación.
Sanitario - Informes técnicos.
2.4 Acondicionamiento de Infraestructura de Modulo demostrativo para 05 centros de acopo de leche acondicionados . - visita de campo
Gobierno Regional Pasco
procesamiento lácteo Fotografías

- Informes técnicos.
2.5 Asistencia técnica en procesos limpios y acondicionamiento para el 96 visitas de asistencia técnica realizadas. - Informe de visitas.
tratamiento de residuos de proceso - Fotografías.
2.6 Ruta de aprendizaje e intercambio de experiencias en quesería (nacional e 03 eventos de intercambio de experiencias en procesamiento de leche. - Relación de asistentes.
internacional) - Entrevistas.
2.7 Capacitación Especializada en quesería (extranjero) 02 eventos de capacitación especializada en procesamiento de leche. - Informe técnico.
2.8 Asistencia Técnica en procesos de Transformación de la leche 192 visitas de asistencia técnica realizadas en procesamiento de leche. - Informe de visitas.
- Fotografías.
2.9 Manual técnico en Buenas Prácticas de procesamiento de productos de leche Impresión de 3 millares de manuales técnicos en procesamiento de leche. - Manual impreso.
3. Adecuados niveles de gestión empresarial de los negocios rurales
3.1 Asesoramiento en formalización de Negocios rurales 12 organizaciones de productores y centros de acopio legalmente formalizados. - Documentos de Registros Públicos.
- Declaración de impuestos.
3.2 Capacitación en gestión empresarial 18 eventos en gestión empresarial 752 beneficiarios. - Relación de asistentes.
3.3 Asesoramiento en Fortalecimiento para la asociatividad de PYMES rurales y 12 asesoramientos en fortalecimiento de asociatividad y manejo contable. - Informe de visitas.
manejo contable tributario - Fotografías.
3.4 Fortalecimiento de la mesa de concertación de lácteos Fortalecimiento de la Mesa de concertación de lácteos de Pasco. - Informe en reuniones ordinarias de la Mesa de
trabajo.
- Fotografías.
3.5 Asesoramiento en Elaboración de Planes de Negocios rurales 12 Planes de Negocios rurales formulados. - Documentos del Plan de Negocio.
- Documentos de gestión del Plan de Negocio.
3.6 Conformación del Consorcio de Procesadores Lácteos de la Región de Pasco 01 consorcios de procesadores de productos de leche conformados. - Informe de constitución de organización.
3.7 Elaboración de Manual técnico de manejo y gestión de Negocios Rurales Impresión de 1 millares de manuales técnicos en manejo y Gestión de negocios - Manual impreso, Ordenes de servicios.
rurales.
4. Mejores mecanismos de promoción y articulación al mercado
4.1 Promoción de ferias de carácter regional y nacional Promoción de 12 eventos feriales regional y nacional. - Fotografías, - Informe.
4.2 Promoción de Rueda de negocios Realización de 04 eventos Ruedas de negocio. - Panel fotográfico, - Recibos de venta., -
Contratos de compra-venta.
4.3 Realización de festivales regional de productos lácteos Promoción de 03 festivales de productos lácteos. - Informes, - Contratos de compra-venta.
- Fotografías.
4.4 Participación en eventos feriales nacionales Participación en 08 ferias promocionales de nivel nacional. - Recibos de venta.
- Contratos de compra-venta
4.5 Promoción del servicio de cadena fría de lácteos para la comercialización 03 servicios de conservación de los productos lácteos a traves de la cadena de frio. - Recibo por honorarios , Documento de
estudio.
4.6 Estudio de mercado lácteos en ciudades importantes 01 documento de estudio de mercado
4.6 Difusión y promoción de consumo de derivados de leche 12 eventos de promoción y difusión para mayor consumo de productos de leche. - Fotografías, - Informe de evento.
4.7 Ruta de aprendizaje e intercambio de experiencias en comercialización y 02 eventos de intercambio de experiencias en comercialización y marketing. - Relación de asistentes, Entrevistas, Paneles
marketing de productos fotográficos
4.8 Asistencia Técnica Personalizada en promoción y articulación comercial 75 visitas de asistencia técnica realizadas en promoción y articulación al mercado. - Informe de visitas, - Fotografías.
4.9 Promoción de Pilotos Comerciales 04 Pilotos comerciales en el mercado extraregional. - Informes, - Fotografías.

II. ASPECTOS GENERALES

2.1 Nombre del Proyecto.
MEJORAMIENTO DE LA CADENA PRODUCTIVA DEL GANADO VACUNO
EN LA PROVINCIA DE PASCO EN LA REGIÓN PASCO.
Estructura Funcional Programática:

Función : 10 Agropecuaria
Programa : 024 Pecuario
Sub Programa : 0049 Inocuidad Pecuaria
Sector : Agricultura
2.2 Institucionalidad
Unidad Formuladora:
Sector : Gobiernos Regionales
Área : Sub Gerencia de Estudios de Pre
Inversión
Responsable : Lic. Miguel Ángel VILLENA
VILLANUEVA
Cargo : Sub Gerente de Estudios de Pre
Inversión
- Yanacancha.
Teléfono : 063 – 597060.
Unidad Ejecutora:
Sector : Gobierno Regional
Entidad : Gerencia de Desarrollo Económico
Responsable : Econ. Euclides Espinoza Rojas
Cargo : Gerente Regional de Desarrollo
Económico
- Yanacancha.
Teléfono : 063 – 597060

2.3 Marco de referencia.
2.3.1 Principales Antecedentes del PIP.
El presente estudio nace como resultado de una necesidad sentida y por

iniciativa de la población organizada, la misma que con el apoyo de la Sub
Gerencia de Estudios de Pre Inversión, ha seleccionado, priorizado y aprobado
la solicitud de la población beneficiaria, en concordancia con los ejes
estratégicos de desarrollo del Plan Concertado Regional que intenta priorizar el
desarrollo productivo de la región para consolidar el desarrollo inclusivo de las
poblaciones rurales, articulando la participación de diferentes actores, y
buscando elevar la calidad de vida, y participación ciudadana.
La Región de Pasco ubicado en el sector andino caracterizado por un tipo

climático – Frígido o Tundra ubicado a un altitud de 4,000 a 5,000 m.s.n.m,
constituye el centro tradicional de la agricultura serrana de secano, abarca una
extensión 4,760 km² se encuentra localizada en la zona central del Perú entre
las regiones de Lima, Huánuco y Junín y con una población de 246,738
habitantes (Censo INEI, 2007).
El Proyecto MEJORAMIENTO DE LA CADENA PRODUCTIVA DEL GANADO

VACUNO EN LA PROVINCIA DE PASCO Y REGIÓN PASCO, se ubica en el
Perú, Región de Pasco, teniendo como ámbito de intervención doce Distritos
de la Provincia de Pasco.
Así mismo en los siguientes cuadros se muestra los PIP aprobados a nivel de
Gobierno Regional y Gobiernos locales desde el Año 2003, de intervenciones
relacionadas a la crianza de vacunos de los cuales solamente se han
ejecutado el 30 % de todos ellos (Reporte MEF Banco de Proyectos).
Así mismo cabe indicar que todos estos proyectos han sido parcializados sin
considerar el enfoque de cadenas productivas y sin mostrar resultados a nivel
de impacto.

PIP VIABLE GOBIERNO REGIONAL DE PASCO 2003-2013.

Codigo Nombre del Proyecto Monto Funcion Programa Subprograma Situacion Nivel Pliego UF SectorEvaluadora Pliego Evaluadora Evaluadora Ejecutora Fecha Registro Nivel Viabilidad Responsable Fecha Viabilidad
RECUPERACION Y FOMENTO DE PASTURAS PROMOCION DE LA SEMILLAS Y MEJORAMIENTO MINISTERIO DE ECONOMIA Y MEF-DIR. GNRAL.DE PROGRAMACION REGION PASCO-SEDE
2969 619,400.00 AGRARIA VIABLE GR GR PASCO GR PASCO SEDE CENTRAL ECONOMIA Y FINANZAS 21/06/2002 PERFIL DGPM 12/02/2003
MEJORADAS EN LA PROVINCIA DE OXAPAMPA PRODUCCION AGRARIA GENETICO FINANZAS MULTIANUAL-EVALUADORA CENTRAL
MANEJO ADECUADO DEL GANADO LECHERO EN LA PROMOCION DE LA REGION PASCO-SEDE

6916 162,180.00 AGRARIA DESARROLLO ANIMAL VIABLE GR GR PASCO GR PASCO SEDE CENTRAL GOBIERNOS REGIONALES GOBIERNO REGIONAL PASCO OPI DE LA REGION PASCO 10/09/2003 PERFIL OPI DE LA REGION PASCO 23/10/2003
CC. CC. DE HUACHON PRODUCCION PECUARIA CENTRAL
INSTALACIÓN DE UN CENTRO DE CAPACITACION
PROMOCION DE LA REGION PASCO-SEDE
7355 PARA MEJORAR LA PRODUCCIÓN Y PRODUCTIVIDAD 132,320.00 AGRARIA DESARROLLO ANIMAL VIABLE GR GR PASCO GR PASCO SEDE CENTRAL GOBIERNOS REGIONALES GOBIERNO REGIONAL PASCO OPI DE LA REGION PASCO 16/10/2003 PERFIL OPI DE LA REGION PASCO 23/10/2003
PRODUCCION PECUARIA CENTRAL
DE VACUNOS EN EL DISTRITO DE PAUCARTAMBO
FORTALECIMIENTO INTEGRAL DE GANADO VACUNO PROMOCION DE LA REGION PASCO-
54473 3,618,415.00 AGRARIA DESARROLLO ANIMAL VIABLE GR GR PASCO GR PASCO SEDE CENTRAL GOBIERNOS REGIONALES GOBIERNO REGIONAL PASCO OPI DE LA REGION PASCO 16/07/2007 PERFIL OPI DE LA REGION PASCO 23/06/2009
LECHERO EN LA PROVINCIA DANIEL CARRION PRODUCCION PECUARIA AGRICULTURA
TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA E INSEMINACION
ARTIFICIAL PARA MEJORAR LOS INDICES PROMOCION DE LA REGION PASCO-
18700 603,981.00 AGRARIA DESARROLLO ANIMAL VIABLE GR GR PASCO GR PASCO SEDE CENTRAL GOBIERNOS REGIONALES GOBIERNO REGIONAL PASCO OPI DE LA REGION PASCO 19/05/2005 PERFIL OPI DE LA REGION PASCO 12/10/2006
PRODUCTIVOS Y REPRODUCTIVOS DEL GANADO PRODUCCION PECUARIA AGRICULTURA
VACUNO EN LA PROVINCIA DE OXAPAMPA
MEJORAMIENTO DE PRADERAS NATURALES EN LAS
PROMOCION DE LA MINISTERIO DE ECONOMIA Y MEF-DIR. GNRAL.DE PROGRAMACION REGION PASCO-SEDE
2962 ZONAS ALTO ANDINAS DE LA PROVINCIA DANIEL 166,470.00 AGRARIA DESARROLLO ANIMAL VIABLE GR GR PASCO GR PASCO SEDE CENTRAL ECONOMIA Y FINANZAS 20/06/2002 PERFIL DGPM 05/02/2003
PRODUCCION PECUARIA FINANZAS MULTIANUAL-EVALUADORA CENTRAL
CARRION
INCREMENTO DE LA PRODUCCION LACTEA EN LAS PROMOCION DE LA MINISTERIO DE ECONOMIA Y MEF-DIR. GNRAL.DE PROGRAMACION REGION PASCO-SEDE
2965 169,010.00 AGRARIA DESARROLLO ANIMAL VIABLE GR GR PASCO GR PASCO SEDE CENTRAL ECONOMIA Y FINANZAS 20/06/2002 PERFIL DGPM 29/01/2003
PROVINCIA DE PASCO Y DANIEL CARRION PRODUCCION PECUARIA FINANZAS MULTIANUAL-EVALUADORA CENTRAL
INSTALACION DE PASTOS CULTIVADOS EN LAS PROMOCION DE LA MINISTERIO DE ECONOMIA Y MEF-DIR. GNRAL.DE PROGRAMACION REGION PASCO-SEDE
2966 121,531.00 AGRARIA DESARROLLO ANIMAL VIABLE GR GR PASCO GR PASCO SEDE CENTRAL ECONOMIA Y FINANZAS 20/06/2002 PERFIL DGPM 29/01/2003
PROVINCIA DE PASCO Y DANIEL CARRION PRODUCCION PECUARIA FINANZAS MULTIANUAL-EVALUADORA CENTRAL
SERVICIO DE INSEMINACION ARTIFICIAL Y ASISTENCIA

PROMOCION DE LA MINISTERIO DE ECONOMIA Y MEF-DIR. GNRAL.DE PROGRAMACION REGION PASCO-SEDE
2967 TECNICA PARA EL INCREMENTO DE LA PRODUCCION 354,598.00 AGRARIA DESARROLLO ANIMAL VIABLE GR GR PASCO GR PASCO SEDE CENTRAL ECONOMIA Y FINANZAS 20/06/2002 PERFIL DGPM 05/02/2003
PRODUCCION PECUARIA FINANZAS MULTIANUAL-EVALUADORA CENTRAL
LECHERA EN LA PROVINCIA DE OXAPAMPA
MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD DE LECHE Y

PROMOCION DE LA REGION PASCO-SEDE
3238 CARNE VACUNO EN LA COMUNIDAD CAMPESINA DE 205,100.00 AGRARIA DESARROLLO ANIMAL VIABLE GR GR PASCO GR PASCO SEDE CENTRAL GOBIERNOS REGIONALES GOBIERNO REGIONAL PASCO OPI DE LA REGION PASCO 12/07/2002 PERFIL OPI DE LA REGION PASCO 27/03/2003
PRODUCCION PECUARIA CENTRAL
CHINCHE TINGO -YANAHUANCA
MEJORAMIENTO DEL CAMPO FERIAL AGROPECUARIO, MINISTERIO DE
PROMOCION Y
34071 ARTESANAL Y CULTURAL EN EL DISTRITO DE 377,094.00 AGRARIA PROMOCION AGRARIA VIABLE GR GR PASCO GR PASCO SEDE CENTRAL GOBIERNOS REGIONALES GOBIERNO REGIONAL PASCO OPI DE LA REGION PASCO AGRICULTURA- 01/06/2006 PERFIL OPI DE LA REGION PASCO 22/06/2006
EXTENSION RURAL
NINACACA ADMINISTRACION
MEJORAMIENTO DE LAS CAPACIDADES EN GESTION
COMUNITARIA MEDIANTE LA PROMOCION DE FERIAS
AGROPECUARIAS Y ARTESANALES PARA EL PROTECCIÓN SANITARIA REGION PASCO-
256310 1,199,312.00 AGROPECUARIA PECUARIO VIABLE GR GR PASCO GR PASCO SEDE CENTRAL GOBIERNOS REGIONALES GOBIERNO REGIONAL PASCO OPI DE LA REGION PASCO 11/04/2013 PERFIL OPI DE LA REGION PASCO 29/04/2013
DESARROLLO ECONOMICO Y TURISTICO EN LAS ANIMAL AGRICULTURA
PROVINCIAS DE PASCO, OXAPAMPA Y DANIEL
CARRION, REGION PASCO
7,729,411.00

PIP VIABLE GOBIERNO REGIONAL DE PASCO 2003-2013
Sector Fecha Ultimo Nivel Fecha

Codigo Nombre del Proyecto Monto Funcion Programa Subprograma Situacion Nivel Sector Pliego UF Pliego Evaluadora Evaluadora Ejecutora Estado Responsable
Evaluadora Registro Estudio Viabilidad Viabilidad
MEJORAMIENTO EN LA PRODUCCION
PROMOCION DE SUB GERENCIA DE OPI MUNICIPALIDAD OPI
LACTEA DEL GANADO VACUNO DE LA MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
LA DESARROLLO FORMULACION DE MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE DANIEL MUNICIPALIDAD
63969 COMUNIDAD CAMPESINA CHINCHE TINGO - 99,445.00 AGRARIA VIABLE GL GL PROVINCIAL DE GL PROVINCIAL DE 03/10/2007 PERFIL APROBADO PERFIL 31/10/2007
PRODUCCION ANIMAL PROYECTOS DE PROVINCIAL DE CARRION - PROVINCIAL DE
YANAHUANCA, PROVINCIA DE DANIEL DANIEL CARRION DANIEL CARRION
PECUARIA INVERSION PUBLICA DANIEL CARRION YANAHUANCA DANIEL CARRION
ALCIDES CARRION - PASCO
PROMOCION DE OPI OPI
CONSTRUCCION DE BAÑADERO DE PROTECCION MUNICIPALIDAD SUB GERENCIA DE MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
LA MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
67316 GANADOS EN EL ANEXO DE JORAUNIYOC, 59,743.00 AGRARIA SANITARIA VIABLE GL GL PROVINCIAL DE ESTUDIOS DE PRE- GL PROVINCIAL DE PROVINCIAL DE PASCO 07/11/2007 PERFIL APROBADO PERFIL 16/01/2008
PRODUCCION PROVINCIAL DE PROVINCIAL DE
PROVINCIA DE PASCO - PASCO ANIMAL PASCO INVERSIÓN PASCO - CHAUPIMARCA
PECUARIA PASCO PASCO
MEJORAMIENTO DE LA PRODUCCION Y
PRODUCTIVIDAD DE CARNE Y LECHE DE PROMOCION DE SUB GERENCIA DE OPI MUNICIPALIDAD OPI
MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
GANADO VACUNO EN LA COMUNIDAD LA DESARROLLO FORMULACION DE MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE DANIEL MUNICIPALIDAD
67322 87,033.00 AGRARIA VIABLE GL GL PROVINCIAL DE GL PROVINCIAL DE 07/11/2007 PERFIL APROBADO PERFIL 03/12/2007
CAMPESINA SAN JUAN BAÑOS DE RABI - PRODUCCION ANIMAL PROYECTOS DE PROVINCIAL DE CARRION - PROVINCIAL DE
DANIEL CARRION DANIEL CARRION
DISTRITO YANAHUANCA, PROVINCIA DE PECUARIA INVERSION PUBLICA DANIEL CARRION YANAHUANCA DANIEL CARRION
DANIEL ALCIDES CARRION - PASCO
MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD PROMOCION DE OPI OPI
MUNICIPALIDAD GERENCIA DE MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
LECHERA Y CARNICA DEL GANADO VACUNO LA DESARROLLO MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
68636 771,931.00 AGRARIA VIABLE GL GL PROVINCIAL DE DESARROLLO GL PROVINCIAL DE PROVINCIAL DE 21/11/2007 PERFIL APROBADO PERFIL 27/12/2007
EN EL DISTRITO DE OXAPAMPA, PROVINCIA PRODUCCION ANIMAL PROVINCIAL DE PROVINCIAL DE
OXAPAMPA ECONOMICO OXAPAMPA OXAPAMPA
DE OXAPAMPA - PASCO PECUARIA OXAPAMPA OXAPAMPA
CONSTRUCCION DE BAÑADERO DE PROTECCION MUNICIPALIDAD SUB GERENCIA DE MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
LA MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
69821 GANADOS EN LA COMUNIDAD DE TINGO 91,306.00 AGRARIA SANITARIA VIABLE GL GL PROVINCIAL DE ESTUDIOS DE PRE- GL PROVINCIAL DE PROVINCIAL DE PASCO 04/12/2007 PERFIL APROBADO PERFIL 05/03/2008
PRODUCCION PROVINCIAL DE PROVINCIAL DE
PALCA, PROVINCIA DE PASCO - PASCO ANIMAL PASCO INVERSIÓN PASCO - CHAUPIMARCA
PRODUCTIVIDAD DEL GANADO VACUNO PROMOCION DE SUB GERENCIA DE OPI MUNICIPALIDAD OPI
LECHERO EN LA COMUNIDAD DE DOCE DE LA DESARROLLO FORMULACION DE MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE DANIEL MUNICIPALIDAD
OCTUBRE DISTRITO DE YANAHUANCA, PRODUCCION ANIMAL PROYECTOS DE PROVINCIAL DE CARRION - PROVINCIAL DE
PROVINCIA DE DANIEL ALCIDES CARRION - PECUARIA INVERSION PUBLICA DANIEL CARRION YANAHUANCA DANIEL CARRION
PASCO
MEJORAMIENTO DE LOS NIVELES DE PROMOCION DE OPI OPI
MUNICIPALIDAD OFICINA DE MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
PRODUCCION DEL GANADO LECHERO EN EL LA DESARROLLO MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
73242 59,329.00 AGRARIA VIABLE GL GL DISTRITAL DE INFRAESTRUCTURA Y GL DISTRITAL DE DISTRITAL DE 08/01/2008 PERFIL APROBADO PERFIL 17/07/2008
CENTRO POBLADO DE CHUPACA, DISTRITO PRODUCCION ANIMAL DISTRITAL DE DISTRITAL DE
PAUCARTAMBO OBRAS PAUCARTAMBO PAUCARTAMBO
DE PAUCARTAMBO - PASCO - PASCO PECUARIA PAUCARTAMBO PAUCARTAMBO
MEJORAMIENTO DE LA PRODUCCION Y PROMOCION DE OPI OPI
PRODUCTIVIDAD DE VACUNO DE DOBLE LA DESARROLLO MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
PROPOSITO EN CANTAPACCHA, DISTRITO PRODUCCION ANIMAL DISTRITAL DE DISTRITAL DE
DE PAUCARTAMBO - PASCO - PASCO PECUARIA PAUCARTAMBO PAUCARTAMBO
MEJORAMIENTO TECNOLOGICA
GERENCIA DE OPI OPI
SOSTENIBLE EN LA PRODUCCION DE PROMOCION Y MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
EXTENSION DESARROLLO MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
77884 CARNE DE VACUNO EN LA COMUNIDAD DE 296,695.00 AGRARIA EXTENSION VIABLE GL GL PROVINCIAL DE GL PROVINCIAL DE DISTRITAL DE 03/03/2008 PERFIL APROBADO PERFIL 06/05/2008
RURAL ECONOMICO Y PROVINCIAL DE PROVINCIAL DE
PUAGMARAY HUACHON PASCO, PROVINCIA RURAL PASCO PASCO HUACHON
SERVICIOS SOCIALES PASCO PASCO
DE PASCO - PASCO
PRODUCTIVIDAD DE LECHE DE GANADO MUNICIPALIDAD SUB GERENCIA DE MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
LA DESARROLLO MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
82987 VACUNO EN LA COMUNIDAD CAMPESINA 953,839.00 AGRARIA VIABLE GL GL DISTRITAL DE UNIDAD GL DISTRITAL DE DISTRITAL DE SIMON 28/04/2008 PERFIL APROBADO PERFIL 18/08/2009
PRODUCCION ANIMAL DISTRITAL DE DISTRITAL DE
SAN ANTONIO DE RANCAS, DISTRITO DE SIMON BOLIVAR FORMULADORA SIMON BOLIVAR BOLIVAR
PECUARIA SIMON BOLIVAR SIMON BOLIVAR
SIMON BOLIVAR - PASCO - PASCO
MEJORAMIENTO GENETICO DE GANADO
VACUNO DE LA COMUNIDAD CAMPESINA MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
85377 DE TAMBOPAMPA DEL DISTRITO DE 55,889.00 AGRARIA VIABLE GL GL PROVINCIAL DE GL PROVINCIAL DE 22/05/2008 PERFIL APROBADO PERFIL 04/11/2008
MEJORAMIENTO DE LAS PRACTICAS
SUB GERENCIA DE OPI OPI
PECUARIAS A TRAVES DE LAS ESCUELAS PROMOCION Y MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
EXTENSION OBRAS, MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
88932 DE CAMPO EN LAS COMUNIDADES DE 114,918.00 AGRARIA EXTENSION VIABLE GL GL DISTRITAL DE GL DISTRITAL DE DISTRITAL DE 24/06/2008 PERFIL APROBADO PERFIL 31/07/2008
RURAL DESARROLLO DISTRITAL DE DISTRITAL DE
YANACANCHA, DISTRITO DE YANACANCHA - RURAL YANACANCHA YANACANCHA YANACANCHA
URBANO Y RURAL YANACANCHA YANACANCHA
PASCO - PASCO
FORTALECIMIENTO DEL SISTEMA DE
PROMOCION DE SUB GERENCIA DE OPI OPI
PRODUCCION DEL GANADO VACUNO MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
LA DESARROLLO OBRAS, MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
90012 LECHERO EN LA COMUNIDAD CAMPESINA 199,984.00 AGRARIA VIABLE GL GL DISTRITAL DE GL DISTRITAL DE DISTRITAL DE 04/07/2008 PERFIL APROBADO PERFIL 07/07/2008
PRODUCCION ANIMAL DESARROLLO DISTRITAL DE DISTRITAL DE
DE CAJAMARQUILLA , DISTRITO DE YANACANCHA YANACANCHA YANACANCHA
PECUARIA URBANO Y RURAL YANACANCHA YANACANCHA
YANACANCHA - PASCO - PASCO
FORTALECIMIENTO DEL PROGRAMA PROMOCION DE PROTECCION MUNICIPALIDAD SUB GERENCIA DE MUNICIPALIDAD OPI MUNICIPALIDAD OPI
90684 CONTROL DE ZOONOSIS EN LAS 268,978.00 AGRARIA LA SANITARIA VIABLE GL GL DISTRITAL DE OBRAS, GL DISTRITAL DE MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE 10/07/2008 PERFIL APROBADO PERFIL MUNICIPALIDAD 03/09/2008
MICROCUENCAS DEL RIO TINGO Y PRODUCCION ANIMAL YANACANCHA DESARROLLO YANACANCHA DISTRITAL DE YANACANCHA DISTRITAL DE

HUALLAGA, DISTRITO DE YANACANCHA - PECUARIA URBANO Y RURAL YANACANCHA YANACANCHA

PASCO - PASCO
MEJORAMIENTO DEL BAÑADERO DE PROMOCION DE OPI OPI
PROTECCION MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
VACUNOS DE LA COMUNIDAD CAMPESINA LA UNIDAD MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
91701 190,481.00 AGRARIA SANITARIA VIABLE GL GL DISTRITAL DE GL DISTRITAL DE DISTRITAL DE SIMON 21/07/2008 PERFIL APROBADO PERFIL 18/12/2008
DE SAN PEDRO DE RACCO, DISTRITO DE PRODUCCION FORMULADORA DISTRITAL DE DISTRITAL DE
ANIMAL SIMON BOLIVAR SIMON BOLIVAR BOLIVAR
SIMON BOLIVAR - PASCO - PASCO PECUARIA SIMON BOLIVAR SIMON BOLIVAR
CONSTRUCCION DE UN ESTABLO LECHERO PROMOCION DE SUB GERENCIA DE OPI OPI
MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
EN LA COMUNIDAD CAMPESINA DE LA DESARROLLO OBRAS, MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
95386 246,170.00 AGRARIA VIABLE GL GL DISTRITAL DE GL DISTRITAL DE DISTRITAL DE 03/09/2008 PERFIL APROBADO PERFIL 21/10/2008
JARAPAMPA, DISTRITO DE YANACANCHA - PRODUCCION ANIMAL DESARROLLO DISTRITAL DE DISTRITAL DE
YANACANCHA YANACANCHA YANACANCHA
PASCO - PASCO PECUARIA URBANO Y RURAL YANACANCHA YANACANCHA
PRODUCCION DEL GANADO VACUNO EN EL LA DESARROLLO MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
ANEXO TAYAPAMPA, DISTRITO DE PRODUCCION ANIMAL DISTRITAL DE DISTRITAL DE
PAUCARTAMBO - PASCO - PASCO PECUARIA PAUCARTAMBO PAUCARTAMBO
CONSTRUCCION DE LA CASA DE
INSEMINACION SECTOR GARACANCHA - SEMILLAS Y MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
LA UNIDAD MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
104171 COMUNIDAD CAMPESINA SAN ANTONIO DE 370,541.00 AGRARIA MEJORAMIENTO VIABLE GL GL DISTRITAL DE GL DISTRITAL DE PROVINCIAL DE PASCO 12/11/2008 PERFIL APROBADO PERFIL 31/03/2009
PRODUCCION FORMULADORA DISTRITAL DE DISTRITAL DE
RANCAS, DISTRITO DE SIMON BOLIVAR - GENETICO SIMON BOLIVAR SIMON BOLIVAR - CHAUPIMARCA
AGRARIA SIMON BOLIVAR SIMON BOLIVAR
PASCO - PASCO
CONSTRUCCION DE INFRAESTRUCTURA MUNICIPALIDAD SUB GERENCIA DE MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
30825 GANADERA EN LA COMUNIDAD CAMPESINA 462,621.00 AGRARIA VIABLE GL GL PROVINCIAL DE ESTUDIOS DE PRE- GL PROVINCIAL DE DISTRITAL DE SIMON 20/03/2006 PERFIL APROBADO PERFIL 04/04/2006
PRODUCCION ANIMAL PROVINCIAL DE PROVINCIAL DE
DE QUIULACOCHA PASCO INVERSIÓN PASCO BOLIVAR
PRODUCTIVIDAD DEL GANADO VACUNO PROMOCION DE OPI OPI
LECHERO MEDIANTE LA ADOPCION DE UN LA DESARROLLO MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
NUEVO PAQUETE TECNOLOGICO EN PRODUCCION ANIMAL DISTRITAL DE DISTRITAL DE
POZOPAMPA- PUMARAUCA, DISTRITO DE PECUARIA PAUCARTAMBO PAUCARTAMBO
PAUCARTAMBO - PASCO - PASCO
FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES EN
LOS PRODUCTORES DE GANADO VACUNO PROMOCION DE SUB GERENCIA DE OPI MUNICIPALIDAD OPI
DE LECHE EN EL CENTRO POBLADO DE LA DESARROLLO FORMULACION DE MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE DANIEL MUNICIPALIDAD
SANTIAGO PAMPA DEL DISTRITO DE PRODUCCION ANIMAL PROYECTOS DE PROVINCIAL DE CARRION - PROVINCIAL DE
YANAHUANCA, PROVINCIA DE DANIEL PECUARIA INVERSION PUBLICA DANIEL CARRION YANAHUANCA DANIEL CARRION
OPI OPI
INSTALACION DE UN ESTABLO LECHERO EN PROMOCION DE MUNICIPALIDAD DEPARTAMENTO DE MUNICIPALIDAD
EL CASERIO DE QUINUAPUCRO, DISTRITO LA DISTRITAL DE ESTUDIOS, DISTRITAL DE
108224 119,649.00 AGRARIA SANITARIA VIABLE GL GL GL DISTRITAL DE DISTRITAL DE SANTA 23/12/2008 PERFIL APROBADO PERFIL DISTRITAL DE 14/01/2009
DE SANTA ANA DE TUSI - DANIEL ALCIDES PRODUCCION SANTA ANA DE PROYECTOS Y SANTA ANA DE
ANIMAL SANTA ANA DE ANA DE TUSI SANTA ANA DE
CARRION - PASCO PECUARIA TUSI OBRAS TUSI
TUSI TUSI
FORTALECIMIENTO DEL SISTEMA DE
PROMOCION DE SUB GERENCIA DE OPI OPI
MANEJO DE PASTOS CULTIVADOS Y MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
LA DESARROLLO OBRAS, MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
108300 PRADERAS ALTO ANDINAS EN LAS 464,802.00 AGRARIA VIABLE GL GL DISTRITAL DE GL DISTRITAL DE DISTRITAL DE 30/12/2008 PERFIL APROBADO PERFIL 11/03/2009
PRODUCCION ANIMAL DESARROLLO DISTRITAL DE DISTRITAL DE
COMUNIDADES CAMPESINAS, DISTRITO DE YANACANCHA YANACANCHA YANACANCHA
PECUARIA URBANO Y RURAL YANACANCHA YANACANCHA
FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES, EN
LOS PRODUCTORES DE GANADO VACUNO PROMOCION DE SUB GERENCIA DE OPI OPI
PARA EL CONTROL Y LA ERRADICACION DE LA OBRAS, MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
108437 140,131.00 AGRARIA SANITARIA VIABLE GL GL DISTRITAL DE GL DISTRITAL DE DISTRITAL DE 29/12/2008 PERFIL APROBADO PERFIL 15/05/2009
LA TUBERCULOSIS Y LA BRUCELOSIS PRODUCCION DESARROLLO DISTRITAL DE DISTRITAL DE
ANIMAL YANACANCHA YANACANCHA YANACANCHA
BOVINA, DISTRITO DE YANACANCHA - PECUARIA URBANO Y RURAL YANACANCHA YANACANCHA
PASCO - PASCO
ACONDICIONAMIENTO DEL ESTABLO OPI OPI
PROMOCION DE MUNICIPALIDAD DEPARTAMENTO DE MUNICIPALIDAD
LECHERO DE LA INSTITUCUION EDUCATIVA MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
LA DESARROLLO DISTRITAL DE ESTUDIOS, DISTRITAL DE
109214 GERONIMO MELENDEZ GIMENEZ PAMPANIA, 104,801.00 AGRARIA VIABLE GL GL GL DISTRITAL DE DISTRITAL DE SANTA 10/01/2009 PERFIL APROBADO PERFIL DISTRITAL DE 20/01/2009
PRODUCCION ANIMAL SANTA ANA DE PROYECTOS Y SANTA ANA DE
DISTRITO DE SANTA ANA DE TUSI - DANIEL SANTA ANA DE ANA DE TUSI SANTA ANA DE
PECUARIA TUSI OBRAS TUSI
ALCIDES CARRION - PASCO TUSI TUSI
PRODUCCION DE VACUNOS EN PUCARA, LA DESARROLLO MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
DISTRITO DE PAUCARTAMBO - PASCO - PRODUCCION ANIMAL DISTRITAL DE DISTRITAL DE
PASCO PECUARIA PAUCARTAMBO PAUCARTAMBO
MEJORAMIENTO DEL GANADO VACUNO DE PROMOCION DE OPI OPI
LA COMUNIDAD CAMPESINA YURAJHUANCA, LA DESARROLLO UNIDAD MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
109695 461,628.00 AGRARIA VIABLE GL GL DISTRITAL DE GL DISTRITAL DE DISTRITAL DE SIMON 19/01/2009 PERFIL APROBADO PERFIL 24/02/2009
DISTRITO DE SIMON BOLIVAR - PASCO - PRODUCCION ANIMAL FORMULADORA DISTRITAL DE DISTRITAL DE
SIMON BOLIVAR SIMON BOLIVAR BOLIVAR
PASCO PECUARIA SIMON BOLIVAR SIMON BOLIVAR
MEJORAMIENTO GENETICO DEL GANADO PROMOCION DE SUB GERENCIA DE OPI MUNICIPALIDAD OPI
VACUNO LECHERO DE LA COMUNIDAD LA DESARROLLO FORMULACION DE MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE DANIEL MUNICIPALIDAD
CAMPESINA DE CHINCHE RABI, PROVINCIA PRODUCCION ANIMAL PROYECTOS DE PROVINCIAL DE CARRION - PROVINCIAL DE
DE DANIEL ALCIDES CARRION - PASCO PECUARIA INVERSION PUBLICA DANIEL CARRION YANAHUANCA DANIEL CARRION
MEJORAMIENTO DEL GANADO VACUNO PROMOCION DE SUB GERENCIA DE OPI MUNICIPALIDAD OPI
LECHERO DE LA COMUNIDAD CAMPESINA LA DESARROLLO FORMULACION DE MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE DANIEL MUNICIPALIDAD
NUNUMYAYOG DISTRITO YANAHUANCA, PRODUCCION ANIMAL PROYECTOS DE PROVINCIAL DE CARRION - PROVINCIAL DE
PROVINCIA DE DANIEL ALCIDES CARRION - PECUARIA INVERSION PUBLICA DANIEL CARRION YANAHUANCA DANIEL CARRION

PASCO
MEJORAMIENTO DE LA PRODUCCION DE
CARNE Y LECHE DEL GANADO VACUNO DE MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
54824 LA COMUNIDAD CAMPESINA DE 45,230.00 AGRARIA VIABLE GL GL PROVINCIAL DE GL PROVINCIAL DE 06/07/2007 PERFIL APROBADO PERFIL 07/08/2007
CHOCOPATA, PROVINCIA DE DANIEL DANIEL CARRION DANIEL CARRION
MEJORAMIENTO EN LA PRODUCCION
LACTEA DEL GANADO VACUNO DE LA MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
54865 COMUNIDAD CAMPESINA DE ANDACHACA, 48,632.00 AGRARIA VIABLE GL GL PROVINCIAL DE GL PROVINCIAL DE 09/07/2007 PERFIL APROBADO PERFIL 27/08/2007
PROVINCIA DE DANIEL ALCIDES CARRION - DANIEL CARRION DANIEL CARRION
PASCO
PRODUCTIVIDAD DE LOS GANADOS
VACUNOS LECHEROS MEDIANTE LA MUNICIPALIDAD OFICINA DE MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
57562 ADOPCION DE UN NUEVO PAQUETE 55,657.00 AGRARIA VIABLE GL GL DISTRITAL DE INFRAESTRUCTURA Y GL DISTRITAL DE DISTRITAL DE 01/08/2007 PERFIL APROBADO PERFIL 27/08/2007
TECNOLOGICO EN EL ANEXO DE SAN PAUCARTAMBO OBRAS PAUCARTAMBO PAUCARTAMBO
PECUARIA PAUCARTAMBO PAUCARTAMBO
ANTONIO DE TAMBILLO, DISTRITO DE
PRODUCTIVIDAD DE LOS GANADOS
VACUNOS LECHEROS MEDIANTE LA MUNICIPALIDAD OFICINA DE MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
58219 ADOPCION DE UN NUEVO PAQUETE 51,458.00 AGRARIA VIABLE GL GL DISTRITAL DE INFRAESTRUCTURA Y GL DISTRITAL DE DISTRITAL DE 06/08/2007 PERFIL APROBADO PERFIL 10/08/2007
TECNOLOGICO EN EL ANEXO DE PAUCARTAMBO OBRAS PAUCARTAMBO PAUCARTAMBO
MASHAMPAMPA, DISTRITO DE
MEJORAMIENTO DE LOS NIVELES DE
PRODUCCION DEL GANADO VACUNO MUNICIPALIDAD OFICINA DE MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
60075 LECHERO EN EL ANEXO DE COCHAMBRA, 32,642.00 AGRARIA VIABLE GL GL DISTRITAL DE INFRAESTRUCTURA Y GL DISTRITAL DE DISTRITAL DE 24/08/2007 PERFIL APROBADO PERFIL 27/08/2007
DISTRITO DE PAUCARTAMBO - PASCO - PAUCARTAMBO OBRAS PAUCARTAMBO PAUCARTAMBO
PASCO
MEJORAMIENTO DE LA PRODUCCION
PECUARIA CON LA CONSTRUCCION DE SUB GERENCIA DE OPI MUNICIPALIDAD OPI
COBERTIZOS EN LA LOCALIDAD DE AGROPECU INOCUIDAD FORMULACION DE MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE DANIEL MUNICIPALIDAD
115819 104,164.00 PECUARIO VIABLE GL GL PROVINCIAL DE GL PROVINCIAL DE 15/04/2009 PERFIL APROBADO PERFIL 19/05/2009
ISCOCANCHA DISTRITO DE YANAHUANCA, ARIA PECUARIA PROYECTOS DE PROVINCIAL DE CARRION - PROVINCIAL DE
PROVINCIA DE DANIEL ALCIDES CARRION - INVERSION PUBLICA DANIEL CARRION YANAHUANCA DANIEL CARRION
PASCO
PECUARIA CON LA CONSTRUCCION DE SUB GERENCIA DE OPI MUNICIPALIDAD OPI
COBERTIZOS EN LA LOCALIDAD DE AGROPECU INOCUIDAD FORMULACION DE MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE DANIEL MUNICIPALIDAD
CARAHUAIN, DISTRITO DE YANAHUANCA, ARIA PECUARIA PROYECTOS DE PROVINCIAL DE CARRION - PROVINCIAL DE
PROVINCIA DE DANIEL ALCIDES CARRION - INVERSION PUBLICA DANIEL CARRION YANAHUANCA DANIEL CARRION
PASCO
MEJORAMIENTO Y AMPLIACION DE LOS SUB GERENCIA DE OPI OPI
SISTEMAS PRODUCTIVOS AGROPECUARIOS AGROPECU INOCUIDAD DESARROLLO MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
139741 508,404.00 PECUARIO VIABLE GL GL DISTRITAL DE GL DISTRITAL DE DISTRITAL DE 09/12/2009 PERFIL APROBADO PERFIL 10/12/2009
EN LAS COMUNIDADES DE HUAYLLAY, ARIA PECUARIA URBANO - ESTUDIOS DISTRITAL DE DISTRITAL DE
HUAYLLAY HUAYLLAY HUAYLLAY
DISTRITO DE HUAYLLAY - PASCO - PASCO PROYECTOS. HUAYLLAY HUAYLLAY
MEJORAMIENTO DE LA PRODUCCION SUB GERENCIA DE OPI MUNICIPALIDAD OPI
LACTEA EN LA COMUNIDAD DE SANTA ANA AGROPECU INOCUIDAD FORMULACION DE MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE DANIEL MUNICIPALIDAD
DE TUSI DISTRITO DE SANTA ANA DE TUSI ARIA PECUARIA PROYECTOS DE PROVINCIAL DE CARRION - PROVINCIAL DE
PROVINCIA DANIEL CARRION - PASCO INVERSION PUBLICA DANIEL CARRION YANAHUANCA DANIEL CARRION
MEJORAMIENTO DE LA CRIANZA PARA EL
OPI OPI
INCREMENTO DE LA PRODUCCION Y MUNICIPALIDAD DEPARTAMENTO DE MUNICIPALIDAD
PROTECCIÓN MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
PRODUCTIVIDAD EN LOS CASERIOS Y AGROPECU DISTRITAL DE ESTUDIOS, DISTRITAL DE
116405 1,645,498.00 PECUARIO SANITARIA VIABLE GL GL GL DISTRITAL DE DISTRITAL DE SANTA 22/04/2009 PERFIL APROBADO PERFIL DISTRITAL DE 05/10/2009
CENTROS POBLADOS -, DISTRITO DE SANTA ARIA SANTA ANA DE PROYECTOS Y SANTA ANA DE
ANIMAL SANTA ANA DE ANA DE TUSI SANTA ANA DE
ANA DE TUSI - DANIEL ALCIDES CARRION - TUSI OBRAS TUSI
TUSI TUSI
PASCO
INSTALACION DEL BOTIQUIN VETERINARIO OPI OPI
E INSEMINACION ARTIFICIAL EN AGROPECU UNIDAD MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
116441 223,010.00 PECUARIO SANITARIA VIABLE GL GL DISTRITAL DE GL DISTRITAL DE DISTRITAL DE 22/04/2009 PERFIL APROBADO PERFIL 06/05/2009
PAUCARTAMBO, DISTRITO DE ARIA FORMULADORA DISTRITAL DE DISTRITAL DE
ANIMAL PAUCARTAMBO PAUCARTAMBO PAUCARTAMBO
PAUCARTAMBO - PASCO - PASCO PAUCARTAMBO PAUCARTAMBO
MEJORAMIENTO GENETICO DE GANADO OPI OPI
MUNICIPALIDAD SUB GERENCIA DE MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
VACUNO EN LA COMUNIDAD CAMPESINA DE AGROPECU INOCUIDAD MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
116782 250,984.00 PECUARIO VIABLE GL GL PROVINCIAL DE ESTUDIOS DE PRE- GL PROVINCIAL DE DISTRITAL DE 27/04/2009 PERFIL APROBADO PERFIL 27/04/2009
QUIPARACRA DEL DISTRITO DE HUACHON, ARIA PECUARIA PROVINCIAL DE PROVINCIAL DE
PASCO INVERSIÓN PASCO HUACHON
PROVINCIA DE PASCO - PASCO PASCO PASCO
MEJORAMIENTO DE BAÑADERO DE GANADO OPI OPI
PROTECCIÓN MUNICIPALIDAD SUB GERENCIA DE MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
DE LA COMUNIDAD CAMPESINA DE VILLA DE AGROPECU MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
142169 90,297.00 PECUARIO SANITARIA VIABLE GL GL PROVINCIAL DE ESTUDIOS DE PRE- GL PROVINCIAL DE PROVINCIAL DE PASCO 04/01/2010 PERFIL APROBADO PERFIL 19/07/2010
PASCO DEL DISTRITO DE TINYAHUARCO, ARIA PROVINCIAL DE PROVINCIAL DE
ANIMAL PASCO INVERSIÓN PASCO - CHAUPIMARCA
PROVINCIA DE PASCO - PASCO PASCO PASCO
CONSTRUCCION DE UNA SALA DE OPI OPI
INSEMINACION ARTIFICIAL EN LA AGROPECU INOCUIDAD MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
121973 199,453.00 PECUARIO VIABLE GL GL DISTRITAL DE UNIDAD GL DISTRITAL DE DISTRITAL DE SIMON 22/06/2009 PERFIL APROBADO PERFIL 13/08/2009
COMUNIDAD CAMPESINA DE UCRUCANCHA, ARIA PECUARIA DISTRITAL DE DISTRITAL DE
SIMON BOLIVAR FORMULADORA SIMON BOLIVAR BOLIVAR
DISTRITO DE SIMON BOLIVAR - PASCO - SIMON BOLIVAR SIMON BOLIVAR

PASCO
MEJORAMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA OPI OPI
PRODUCTIVA PARA VACUNOS EN EL AGROPECU INOCUIDAD UNIDAD MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
CENTRO POBLADO DE CHUPACA - DISTRITO ARIA PECUARIA FORMULADORA DISTRITAL DE DISTRITAL DE
PAUCARTAMBO PAUCARTAMBO PAUCARTAMBO
DE PAUCARTAMBO - PASCO- PASCO PAUCARTAMBO PAUCARTAMBO
CONSTRUCCION DE BAÑADERO DE OPI OPI
PROTECCIÓN MUNICIPALIDAD SUB GERENCIA DE MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
GANADOS DE LA COMUNIDAD CAMPESINA AGROPECU MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
142547 157,934.00 PECUARIO SANITARIA VIABLE GL GL PROVINCIAL DE ESTUDIOS DE PRE- GL PROVINCIAL DE PROVINCIAL DE PASCO 11/01/2010 PERFIL APROBADO PERFIL 12/01/2010
DE YURAJHUANCA, DISTRITO DE SIMON ARIA PROVINCIAL DE PROVINCIAL DE
ANIMAL PASCO INVERSIÓN PASCO - CHAUPIMARCA
BOLIVAR, PROVINCIA DE PASCO - PASCO PASCO PASCO
MEJORAMIENTO GENETICO DEL GANADO
SUB GERENCIA DE OPI MUNICIPALIDAD OPI
VACUNO EN EL CENTRO POBLADO DE MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
AGROPECU INOCUIDAD FORMULACION DE MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE DANIEL MUNICIPALIDAD
146371 CHINCHE YANAHUANCA, DISTRITO DE 91,918.00 PECUARIO VIABLE GL GL PROVINCIAL DE GL PROVINCIAL DE 26/02/2010 PERFIL APROBADO PERFIL 10/05/2010
ARIA PECUARIA PROYECTOS DE PROVINCIAL DE CARRION - PROVINCIAL DE
INVERSION PUBLICA DANIEL CARRION YANAHUANCA DANIEL CARRION
RECUPERACION DE LA ACTIVIDAD
OPI OPI
PRODUCTIVA DEL GANADO VACUNO MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
AGROPECU INOCUIDAD SUB GERENCIA DE MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
189312 LECHERO EN LA COMUNIDAD CAMPESINA 274,871.00 PECUARIO VIABLE GL GL DISTRITAL DE GL DISTRITAL DE DISTRITAL DE 22/09/2011 PERFIL APROBADO PERFIL 27/10/2011
ARIA PECUARIA DESARROLLO SOCIAL DISTRITAL DE DISTRITAL DE
DE CAJAMARQUILLA, DISTRITO DE YANACANCHA YANACANCHA YANACANCHA
YANACANCHA YANACANCHA
MEJORAMIENTO DE LAS CAPACIDADES
PRODUCTIVAS DE LAS EXPLOTACIONES OPI OPI
PROTECCIÓN MUNICIPALIDAD GERENCIA DE MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
GANADERAS EN LAS LOCALIDADES DE AGROPECU MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
253565 282,829.00 PECUARIO SANITARIA VIABLE GL GL DISTRITAL DE DESARROLLO GL DISTRITAL DE DISTRITAL DE 18/03/2013 PERFIL APROBADO PERFIL 26/03/2013
UNION SIRIA, LORENCILLO I, HAUSWALD Y ARIA DISTRITAL DE DISTRITAL DE
ANIMAL CONSTITUCION ECONOMICO CONSTITUCION CONSTITUCION
SAN JOSE DE JECRA, DISTRITO DE CONSTITUCION CONSTITUCION
CONSTITUCION - OXAPAMPA - PASCO
INSTALACION Y MEJORAMIENTO DE LA OPI
CAPACIDAD PRODUCTIVA PECUARIA DE OPI MUNICIPALIDAD
OVINOS, VACUNOS Y ALPACAS AFECTADAS AGROPECU UNIDAD MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE
184790 358,626.00 PECUARIO SANITARIA VIABLE GL GL DISTRITAL DE GL DISTRITAL DE DISTRITAL DE SIMON 01/08/2011 PERFIL APROBADO PERFIL 10/08/2011
POR LAS BAJAS TEMPERATURAS EN EL ARIA FORMULADORA DISTRITAL DE SIMON
ANIMAL SIMON BOLIVAR SIMON BOLIVAR BOLIVAR
DISTRITO DE SIMON BOLIVAR - PASCO - SIMON BOLIVAR BOLIVAR(POR
PASCO ENCARGO)
FORTALECIMIENTO DE LA CAPACIDAD OPI OPI
MUNICIPALIDAD DEPARTAMENTO DE MUNICIPALIDAD
PRODUCTIVA DE LA GANADERIA BOVINA EN PROTECCIÓN MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
AGROPECU DISTRITAL DE ESTUDIOS, DISTRITAL DE
126917 EL CASERIO DE MACHIN, DISTRITO DE 158,046.00 PECUARIO SANITARIA VIABLE GL GL GL DISTRITAL DE DISTRITAL DE SANTA 19/11/2009 PERFIL APROBADO PERFIL DISTRITAL DE 20/04/2010
ARIA SANTA ANA DE PROYECTOS Y SANTA ANA DE
SANTA ANA DE TUSI - DANIEL ALCIDES ANIMAL SANTA ANA DE ANA DE TUSI SANTA ANA DE
TUSI OBRAS TUSI
CARRION - PASCO TUSI TUSI
MEJORAMIENTO DE LA PRODUCCION DE
GANADO VACUNO EN LA COMUNIDAD SAN MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
AGROPECU INOCUIDAD FORMULACION DE MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE DANIEL MUNICIPALIDAD
126929 JUAN DE YANACOCHA DISTRITO DE 100,000.00 PECUARIO VIABLE GL GL PROVINCIAL DE GL PROVINCIAL DE 25/08/2009 PERFIL APROBADO PERFIL 28/08/2009
ARIA PECUARIA PROYECTOS DE PROVINCIAL DE CARRION - PROVINCIAL DE
YANAHUANCA PROVINCIA DANIEL CARRION DANIEL CARRION DANIEL CARRION
- PASCO
MEJORAMIENTO DE CAPACIDADES PARA EL
APROVECHAMIENTO DE PASTOS SUB GERENCIA DE OPI OPI
NATURALES ALTOANDINOS CON FINES DE AGROPECU DESARROLLO MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
130015 705,551.00 PECUARIO SANITARIA VIABLE GL GL DISTRITAL DE GL DISTRITAL DE DISTRITAL DE 09/09/2009 PERFIL APROBADO PERFIL 15/09/2009
REPOBLAMIENTO DE VICUÑAS EN EL ARIA URBANO - ESTUDIOS DISTRITAL DE DISTRITAL DE
ANIMAL HUAYLLAY HUAYLLAY HUAYLLAY
CASERIO LA CRUZADA, DISTRITO DE PROYECTOS. HUAYLLAY HUAYLLAY
HUAYLLAY - PASCO - PASCO
PECUARIA EN LA LOCALIDAD DE MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
AGROPECU INOCUIDAD FORMULACION DE MUNICIPALIDAD PROVINCIAL** DE MUNICIPALIDAD
130055 CHOCOPATA DISTRITO DE YANAHUANCA, 62,968.00 PECUARIO VIABLE GL GL PROVINCIAL DE GL PROVINCIAL DE 08/09/2009 PERFIL APROBADO PERFIL 23/09/2009
ARIA PECUARIA PROYECTOS DE PROVINCIAL DE DANIEL CARRION - PROVINCIAL DE
PROVINCIA DE DANIEL ALCIDES CARRION - DANIEL CARRION DANIEL CARRION
PASCO
FORTALECIMIENTO DE LA CADENA OPI OPI
PRODUCTIVA DE LÁCTEOS EN EL CASERÍO AGROPECU INOCUIDAD MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
130967 274,805.00 PECUARIO VIABLE GL GL DISTRITAL DE OBRAS DESARROLLO GL DISTRITAL DE DISTRITAL DE 22/09/2009 PERFIL APROBADO PERFIL 23/11/2010
DE PARIAMARCA, DISTRITO DE ARIA PECUARIA DISTRITAL DE DISTRITAL DE
YANACANCHA URBANO Y RURAL YANACANCHA YANACANCHA
YANACANCHA - PASCO - PASCO YANACANCHA YANACANCHA
MEJORAMIENTO GENETICO EN GANADO SUB GERENCIA DE OPI OPI
VACUNO A TRAVES DE LA INSEMINACION AGROPECU INOCUIDAD OBRAS, MUNICIPALIDAD MUNICIPALIDAD
ARTIFICIAL EN PRODUCTORES, DISTRITO ARIA PECUARIA DESARROLLO DISTRITAL DE DISTRITAL DE
YANACANCHA YANACANCHA YANACANCHA
DE YANACANCHA - PASCO - PASCO URBANO Y RURAL YANACANCHA YANACANCHA
MEJORAMIENTO GENETICO DEL GANADO SUB GERENCIA DE OPI MUNICIPALIDAD OPI
VACUNO EN LA LOCALIDAD DE ASTOBAMBA, AGROPECU INOCUIDAD FORMULACION DE MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE DANIEL MUNICIPALIDAD
DISTRITO YANAHUANCA, PROVINCIA DE ARIA PECUARIA PROYECTOS DE PROVINCIAL DE CARRION - PROVINCIAL DE
DANIEL ALCIDES CARRION - PASCO INVERSION PUBLICA DANIEL CARRION YANAHUANCA DANIEL CARRION
TOTALES S/. 13,023,455.00

2.3.2 Criterios con los cuales ha sido Seleccionada la Cadena

Productiva y el PIP.
Los criterios con los cuales ha sido seleccionado la Cadena Productiva se

basan en:
2.3.2.1 Normatividad Vigente

A) LEY PARA EL FORTALECIMIENTO DE LAS CADENAS PRODUCTIVAS
Y CONGLOMERADOS.
Articulo 1.- Del objeto y ámbito de la Ley

La presente Ley tiene por objeto establecer el marco institucional y normativo
para el fortalecimiento y desarrollo de las Cadenas Productivas y de los
Conglomerados, promoviendo el diálogo, la cooperación y la organización
empresarial entre los actores económicos y las instituciones públicas, privadas
y académicas, en beneficia de la competitividad.
EI ámbito de la presente Ley alcanza a todas las fases productivas,
comerciales y de servicios, en que intervienen las Cadenas Productivas y los
Conglomerados.
Artículo 2.- Cadenas Productivas

Se define como Cadena Productiva al sistema que agrupa a los actores
económicos interrelacionados por el mercado y que participan articuladamente
en actividades que generan valor, alrededor de un bien 0 servicio, en las fases
de provisión de insumos, producción, conservación, transformación,
industrialización, comercialización y el consumo final en los mercados internos
y externos.
Articulo 3.- Conglomerados

Se define como Conglomerado una concentración de empresas en un espacio
Geográfico, orientadas a la producción y/o comercialización de bienes o
servicios alrededor de Sistema Peruano de Información Jurídica un sector o
actividad económica principal, las cuales se interrelacionan entre si, comparten

Rasgos comunes y una visión de futuro. Asimismo, desarrollan relaciones de

cooperación y competencia, e interactúan con una serie de agentes
importantes para la competitividad Nacional, Regional y Local, e instituciones
representativas del sector público, privado y de la sociedad civil de manera
articulada
Artículo 4.- Principios Generales

Las Cadenas Productivas y Conglomerados se rigen por los siguientes
principios:
a) Principio de Eficiencia.- Que permita maximizar los beneficios de los

agentes económicos, a partir de la creación de valor agregado, reducción de
costos de transacción y aumento de la productividad.
b) Principio de Transparencia.- Que permita la disponibilidad de información
Orientada a minimizar los conflictos y las asimetrías existentes entre los
agentes de la cadena, y favorezcan a la producción agrícola nacional y al
consumidor final con productos de calidad.
c) Principio de Equidad.- Que la distribución final de los beneficios retribuyan,
en forma proporcional y oportuna, al trabajo y recursos aportados por los
agentes económicos en la cadena productiva.
d) Principio Unitario y de Solidaridad.- EI desarrollo agrario bajo el enfoque
de cadenas, no visualiza el eslabón de la producción agropecuaria en forma
aislada, sino como parte de un sistema, hecho que conlleva a promover el
desarrollo de la cadena en su conjunto con acciones obligatorias y colectivas
hacia la consolidación de metas comunes, bajo los principios de unidad y
solidaridad entre agentes económicos, promoviendo una integración sostenible.
e) Principio de Sostenibilidad.- Que se oriente a garantizar en el tiempo, la
Implementación de instrumentos de competitividad, que permita el desarrollo
sostenible de las Cadenas Productivas y Conglomerados.
f) Principio de Adaptabilidad.- Los agentes económicos de las cadenas
productivas se adaptan ante cualquier cambio o requerimiento del mercado.
g) Principio de Mercado.- Que promueva la asignación optima de recursos,

Permitiendo la formación de precios sujetos a la libre oferta y demanda,

buscando minimizar las fallas e imperfecciones del mercado.
Artículo 5.- Inserción competitiva en el mercado

EI Estado, en el marco del Plan Nacional de Competitividad, apoya el
desarrollo de Cadenas Productivas y Conglomerados, para su inserción
competitiva en los mercados internos y externos. Todos los programas del
Sector Público Nacional, Regional y Local
brindaran, a cuenta de su presupuesto, apoyo a los actores económicos de las
Cadenas Productivas y Conglomerados.
Artículo 6.- Fondos Concursables y Financiamiento
Las entidades públicas, de acuerdo a sus competencias, y a cuenta de su

presupuesto, promoverán la constitución de fondos concursables para el
financiamiento de la elaboración y ejecución de los planes de negocios de
actores económicos vinculados a Cadenas Productivas o Conglomerados en
sus diferentes fases de desarrollo.
EI Banco Agropecuario conforme a lo dispuesto por los artículos 12 y 13 de la
Ley N° 27603 financiara preferentemente a los pequeños y medianos
productores agropecuarios organizados empresarialmente, en el marco de las
cadenas y conglomerados, y les otorgará asistencia técnica para el
cumplimiento de sus fines.
Articulo 7.-lncentivos
Compréndase como beneficiarios de las Leyes Nro. 27360, 28298 y 28015, a
los productores agropecuarios organizados en Cadenas Productivas y
Conglomerados, en lo que Ie fuera aplicable.
Artículo 8.- Compromisos de Competitividad

EI Estado reconoce en sus diferentes niveles nacional, regional y local los
compromisos de Competitividad que se celebren entre los actores económicos
de la Cadena Productiva o Conglomerado, y las entidades públicas, privadas y
académicas involucradas, con objetivos y metas de corto, mediano y largo
plazo para desarrollar la competitividad en el marco del Planeamiento

estratégico de la Cadena Productiva 0 Conglomerado. La participación pública
deberá estar acorde con la disposición constitucional del rol subsidiario del
Estado y con la búsqueda de la eficiencia en la asignación de recursos, así
como con la asistencia técnica, asesoría e información.
Articulo 9.-lnstitucionalidad
A iniciativa del sector publico o privado, se crearan espacios para
institucionalizar el diálogo y la cooperación entre los actores y entidades
involucradas en las Cadenas Productivas o Conglomerados, con miras a
generar los compromisos a que se refiere el artículo anterior y efectuar su
seguimiento a efectos de su oportuno cumplimiento.
Artículo 10.- Arbitraje

EI Estado fomenta y recomienda el uso del Arbitraje como mecanismo
alternativo idóneo para la solución de controversias entre los actores
económicos integrantes de las Cadenas Productivas y Conglomerados, a fin de
estimular el cumplimiento oportuno, la continuidad y la sostenibilidad de los
contratos que se celebren entre dichos actores económicos.
B) RESOLUCIÓN DIRECTORAL N° 009-2012-EF/63.01: APRUEBAN

LINEAMIENTOS PARA LA FORMULACIÓN DE PROYECTOS DE
INVERSIÓN PÚBLICA DE APOYO AL DESARROLLO PRODUCTIVO Y
PARA PROYECTOS DE INVERSIÓN PÚBLICA QUE INLCUYEN EL
ENFOQUE DE PREVENCIÓN Y MITIGACIÓN DE DESASTRES. Anexo 01
I) CONSIDERACIONES PREVIAS
1. Definición de Cadenas Productivas
Según la Ley N° 28846 – Ley para el Fortalecimiento de las Cadenas
Productivas y Conglomerados, se define como Cadena Productiva al sistema
que agrupa a los actores económicos interrelacionados por el mercado y que
participan articuladamente en actividades que generan valor, alrededor de un
bien o servicio, en las fases de provisión de insumos, producción,

conservación, transformación, industrialización, comercialización y el consumo

final en los mercados internos y externos.
Para fines de estos Lineamientos se consideran todas las cadenas productivas,
previamente priorizadas por su potencial de desarrollo en la zona; en las cuales
se haya identificado fallas de mercado que justifiquen la intervención del
Estado.
2. Definición los servicios de apoyo al desarrollo productivo
Consiste en la provisión de servicios especializados, orientados a atender la

demanda de los productores rurales y urbanos por:
Asistencia técnica y empresarial
Apoyo para equipamiento estratégico de uso común.
El propósito es que mejoren las diferentes fases de la cadena productiva para

incrementar la productividad y competitividad con:
Innovaciones empresariales (gestión estratégica del negocio).
Innovaciones comerciales, (mercados; proveedores y compradores)
Innovaciones de gestión y organizacionales, (Área de gestión, laboral)
Aplicación de innovaciones tecnológicas, (Área de producción)
Acceso a procesos productivos estratégicos. (Asociación para facilitar
prestación de servicios de uso de activos comunes).
Para lograr estos objetivos se podrá dotar de conocimientos y capacidades a

los beneficiarios en los siguientes campos:
Investigación de mercados,
Asociatividad, Organización y gestión del negocio, Gestión de fuentes de
financiamiento, Comercialización y transformación, Aseguramiento de la
calidad de los productos, y Mejoramiento de tecnologías y prácticas en
cualquiera de las fases de la cadena productiva.
3. ¿Cuándo se justifica la intervención del Estado para proveer los

servicios de apoyo al desarrollo productivo?

Cuando se afectan la eficiencia y la competitividad de la cadena productiva

debido a:
o La presencia de distorsiones en las relaciones entre los agentes económicos
en la cadena productiva.
o Limitado acceso a información sobre precios, mercados, tecnología y
financiamiento para productos diversos como por ejemplo: agropecuarios,
textiles, artesanía o provenientes de la actividad acuícola.
La presencia de fallas de mercado.
o Ausencia de oferta de servicios privados de asistencia técnica, capacitación,
mejoras en tecnologías o, de asesoría en gestión, formas organizativas y
asociativas, entre otros.
o Limitado acceso a equipamiento de uso común necesario para la
implementación de nuevas tecnologías.
La intervención para la provisión de los servicios y bienes de apoyo a

cadenas productivas se justifica cuando éstos se prestan a pequeños y
medianos productores que en la actualidad no estén en la capacidad de
acceder a dichos servicios.
4. ¿Cuál es el público objetivo de la intervención del Estado para proveer

los servicios y bienes de apoyo al desarrollo productivo?
Los servicios y bienes están dirigidos a pequeños y medianos productores que
actualmente dirigen su producción a algún mercado (local, regional, nacional,
internacional) o tienen potencial para insertarse en él, pero no cuentan con
capacidades técnicas de producción, procesos, comercialización y gestión
empresarial que les permitan generar niveles de producción crecientes y
sostenibles, con valor agregado y diversificando con distintos productos y nivel
de procesamiento, a fin de insertarse eficiente y competitivamente al mercado.
No serán público objetivo de estas intervenciones:
Aquellos productores con capacidad demostrada de acceso a servicios y
bienes de apoyo, y aquellos productores que no poseen capacidades para
generar excedentes para ofrecer en el mercado (economías de subsistencia),

la atención a este último grupo de beneficiarios se hace a través de otros

mecanismos y los programas sociales.
A continuación se muestra un esquema simplificado de las necesidades de los
productores para insertarse al mercado. Debe tenerse en cuenta que para que
los productores puedan insertarse al mercado con un producto de calidad y en
mejores condiciones, se requiere que tengan acceso a recursos para producir,
comercializar, entre otros; además de las capacidades técnicas y de gestión
idóneas, así como del equipamiento básico de uso común que se logre con las
intervenciones consideradas en los PIP de servicios y bienes de apoyo a las
cadenas productivas; en tal sentido, será necesario establecer cómo accederán
a los demás recursos a efectos de lograr los resultados del proyecto.
Los presentes lineamientos tratan los temas de capacidades técnicas y de

equipamiento de uso común para el acceso a paquetes tecnológicos
adecuados, información de mercado, capacidad asociativa y gestión del
negocio en el marco de la prestación de servicios y bienes de apoyo a la
producción y transformación.
Gráfico N° 1: Esquema simplificado de elementos necesarios para que un
productor se inserte al mercado.
Elaboración: DGPI-MEF

II. CARACTERÍSTICAS DE LOS PROYECTOS DE INVERSIÓN PÚBLICA

(PIP) DE SERVICIOS DE APOYO AL DESARROLLO PRODUCTIVO
5. ¿Cómo se define un PIP de servicios de apoyo al desarrollo
productivo?
De acuerdo con la normativa vigente del SNIP y considerando los conceptos
expuestos anteriores, se define un Proyecto de Inversión Pública de servicios
de apoyo a las cadenas productivas como sigue:
“Toda intervención limitada en el tiempo que utiliza total o parcialmente
recursos públicos, con el objetivo de promover las potencialidades
productivas y oportunidades económicas de un grupo de productores, a
través de la instalación, ampliación o mejoramiento de las capacidades
para la prestación de servicios de apoyo a cadenas productivas, cuyos
beneficios sean generados durante la vida útil del proyecto y sean
independientes de los de otros proyectos”.
Las capacidades técnicas y de gestión de los productores, pueden ser
desarrolladas por una entidad pública que provea el servicio (en caso ésta
cuente con las capacidades o considere un componente de capacitación a su
personal), en asociación con agentes u operadores privados (instituciones o
especialistas) o contratando los servicios a terceros.
En esta tipología de PIP se considerará las siguientes cadenas productivas:
Agraria: incluye cadenas de productos agrícolas, pecuarios y forestales (con
fines comerciales). Desde producción o la gestión de la provisión de los
insumos hasta la comercialización, pasando por la transformación del producto
cuando sea pertinente.
Industria: incluye cadenas de bienes manufacturados como artesanías,
carpintería, metal mecánica, textiles, etc.
Acuícola: incluye cadenas relacionadas a la actividad acuícola. Desde la
gestión de los insumos hasta la comercialización, pasando por la
transformación del producto cuando sea pertinente.
La finalidad de estos PIP es incrementar las capacidades de los productores

para la mejora de la productividad y competitividad de la actividad productiva.
Se consideran como servicios de apoyo a las cadenas productivas:

Asistencia técnica, que comprenderá actividades de acompañamiento y

entrenamiento a los productores en la sede del negocio, en la aplicación de
tecnologías innovadoras (nuevas o mejoradas), en cualquiera de las fases de la
cadena productiva, bajo la modalidad “aprender haciendo”; se podrá
implementar módulos demostrativos para aplicación de los conocimientos que
se impartan durante la asistencia técnica.
La asistencia técnica podrá ser realizada por promotores previamente

capacitados o agentes privados especializados contratados; en caso de no
existir oferta privada, supletoriamente puede ser realizada por personal de una
entidad pública, que deberá contar con las capacidades y competencias
requeridas.
Se podrá proporcionar asistencia técnica a grupos organizados de productores
para la aplicación de tecnologías que mejoren su nivel de competitividad en el
mercado.
Capacitación o entrenamiento, que comprenderá eventos específicos o

programas continuos, pasantías, en temas relacionados con la mejora de
procesos productivos (primarios, de transformación), acceso a mercados
(manejo del productos, planes de negocio, información, asociatividad,
negociación, entre otros), gestión del negocio (financiamiento, procesos, etc.).
La capacitación o entrenamiento estará dirigida, a promotores, o a productores.

La podrán realizar agentes privados especializados (instituciones o
especialistas), promotores capacitados y/o contratados para tal fin; de no existir
oferta privada, la podrá realizar personal de la entidad pública, al cual se podrá
capacitar previamente en el marco del PIP.
Asesoría empresarial, comprende actividades de acompañamiento y
orientación a los productores en gestión del negocio, conectividad con el
mercado, acceso a servicios financieros;
Las pueden realizar promotores, agentes privados especializados contratados

o, supletoriamente personal de la entidad pública.

Implementación de equipos de uso común, con el objetivo de apoyar en la

adopción y aplicación de nuevos paquetes tecnológicos en la cadena
productiva para mejorar la productividad y calidad del producto y/o dar mayor
valor agregado.
Este equipamiento debe ser de uso comunitario de la asociación de

productores beneficiaria del PIP y no de uso exclusivo de un productor. El costo
de inversión financiado con recursos públicos no excederá al monto
equivalente a 1 UIT por asociado.
Para asegurar su operatividad deben identificarse a los usuarios en la etapa de

preinversión y establecerse los compromisos pertinentes para garantizar una
eficiente gestión y sostenibilidad.
La asociación de productores beneficiarios recibirá los equipos bajo la

modalidad de “cesión en uso” y será responsable de la disponibilidad de la
infraestructura e instalaciones que se requieran para la operación, seguridad y
mantenimiento de los equipos, en el marco del PIP.
Los compromisos de la asociación beneficiaria será materia de un convenio

suscrito y requisito previo a la declaración de viabilidad. La entidad pública
efectuará el seguimiento y evaluación del cumplimiento de dichos
compromisos, tanto en la fase de inversión como en la postinversión. A tal
efecto, se deberá considerar el desarrollo de una línea de base por medir los
resultados e impacto de la intervención.
La prestación de los servicios mencionados debe darse cuando se demuestre

que existen fallas de mercado y limitaciones en el acceso de un grupo de
productores a servicios de apoyo para mejorar su productividad y
competitividad en el mercado. En los servicios y bienes que se proporcionen a
los productores debe cumplirse con el principio de no exclusión, es decir que
cualquier productor de la cadena puede acceder a éstos.

Para plantear PIP de esta tipología se deberá tener presente:

La identificación de todas las fallas y cuellos de botella en la cadena productiva
y las correspondientes propuestas de solución pertinentes.
Las potencialidades y oportunidades del mercado del producto.
La disposición de los productores para asociarse (si es que no se encuentran
asociados) para desarrollar actividades comunes, usar activos con los cuales
apliquen nuevos paquetes tecnológicos.
Los PIP deberán incluir todos los servicios de apoyo que se requieran, sobre la
base de los estudios que se realicen para la selección de la cadena productiva
que se apoyará.
En el caso de apoyo a la implementación de equipamiento de uso común para

la adopción y aplicación de tecnologías, se deberá considerar los servicios de
capacitación o entrenamiento y asesoría empresarial necesarias y analizarse la
rentabilidad privada del negocio y su sostenibilidad.
Las capacidades de las entidades públicas para el seguimiento de las
intervenciones realizadas y la evaluación de los resultados e impactos.
Un productor no podrá ser beneficiado por más de un PIP, para lo cual las
entidades realizarán, bajo responsabilidad, los registros de todos los
beneficiarios en el sistema automatizado que la Dirección General de Política
de Inversiones ponga a su disposición para tal fin.
De ser necesario, previo sustento de la no existencia de oferta de servicios en

el mercado, se puede incluir intervenciones orientadas a mejorar las
capacidades técnicas y operativas en las entidades públicas competentes en la
prestación de servicios de apoyo a las cadenas productivas.
6. ¿Cuáles son los criterios para definir los módulos demostrativos?

Se considera módulos demostrativos a aquellos a través de los cuales se
brindará servicios de asistencia técnica, capacitación o entrenamiento; en
consecuencia, no generarán producción para ser comercializada en beneficio
directo de la entidad pública y/o de los beneficiarios (productores).

Se recomienda que, para el caso de la capacitación o entrenamiento en nuevos

paquetes tecnológicos en un cultivo, se considere como máximo y previa
justificación, 01 módulo demostrativo por centro poblado que, por su potencial,
conectividad a vías de acceso, cantidad de población (mínimo 25 productores
de la cadena a intervenir) y disposición a participar, sea considerado para tal
fin.
Los módulos demostrativos instalados en bienes de una entidad pública o de
dominio público, se quedarán en propiedad de la entidad pública
correspondiente. En los casos en que, con la debida justificación y anticipación,
se haya firmado acuerdos con productores o promotores para la
implementación de dichos módulos en bienes de propiedad de éstos últimos,
se procederá según lo establecido en dichos acuerdos.
7. ¿Qué acciones no podrán financiarse con recursos públicos en esta

tipología de PIP?
La construcción de infraestructura física e instalaciones requeridas para la
operación, seguridad y mantenimiento del equipamiento provisto en el marco
del PIP.
La adquisición de insumos para el desarrollo de actividad productiva que
exceda los fines de los servicios de asistencia técnica, capacitación o
entrenamiento.
Las intervenciones que no se enmarcan en los presentes Lineamientos podrán

ser financiados en el marco de las PROCOMPITE que se autoricen en los
gobiernos regionales y gobiernos locales, siempre que se sujeten a las
disposiciones de Ley N° 29337, Ley que establece disposiciones para apoyar la
competitividad productiva, sus normas reglamentarias y complementarias.
2.3.2.2 Importancia de la Cadena Láctea.

Desde el Punto de Vista del PBI
En la estructura del PBI regional, el sector agropecuario se constituye en la
segunda actividad más importante, después de la actividad minera; constituye
el 18.5% del PBI regional y el 2.3% del PBI agropecuario nacional. Este sector
es la que genera mayor empleo en Pasco, dado que este sector absorbe el
37.7% de la PEA, en tanto que la minería solo el 6.2% de la PEA (las dos
conforman la actividad primaria que contiene el 43.9% del total de la PEA
regional).
Este sector, está constituido (en orden de importancia) por la actividad pecuaria
y agrícola, que en muchos casos son complementarios. Estas actividades se
Localizan en las áreas rurales de la Región, en tierras aptas para pastoreo y
Cultivos.
Al 2010 el PBI departamental alcanzo a 1,542,320,000.00, de ello el 51.41 %

corresponde al PBI de Explotación Minas y canteras, el 18.1 % a Agricultura
Caza y Silvicultura, Manufactura el 7.34%, Servicios Gubernamentales 5.24% ,
Otros servicios 4.53 %, transportes y Comunicaciones 3.75 %, Construcción
3.64 %, Comercio 3.61 % y Restaurantes y Hoteles 2.38 %
El PBI Agricultura Caza y Silvicultura de la Región Pasco al 2010 asciende a un

monto de 279,159,920.00 de ello el PBI Pecuario asciende a S/.108,654,018.71
(39%) y PBI Agrario es de 170,505,901.29 (61%). Así mismo el PBI Pecuario
de la provincia Vacunos de la Provincia de Pasco asciende a 15,760,005.81 el
cual representa el 15.7 % del PBI Pecuario de la Región de Pasco , al respecto
podemos indicar que muchas familias dependen de estos ingresos, siendo
necesario seguir fortalecimiento su Desarrollo Económico. Se muestra en el
siguiente cuadro
RUBROS MONTOS S/. % OBSERVACIONES
PBI AGRICULTURA 279,159,920.00

PBI PECUARIO 108,654,018.707 38.9%
PBI AGRARIO 170505901.293 61.1%
PBI PECUARIO PROVINCIA 40.5 % Del PBI Pecuario Regional y 15.7 del PBI
43,964,721.425 40.5% 15.7%
DE PASCO Regional de Agricultura
35.8 % del PBI Pecuario Provinicia de Pasco, 15 %

PBI VACUNO PROVINCIA DE
15,760,005.817 35.8% 15% 5.6% del PBI Pecuario regional y 5.6 % del PBI Agricultura
PASCO
regional
Fuente: Elaboración Equipo técnico en base a información de INEI 2007 Y DRA PASCO

Desde el Punto de Vista de la PEA

La Cadena de Vacunos en la Región y Provincia de Pasco es muy importante
debido a que si analizamos a nivel regional el Sector agricultura absorbe a el
41 % de la PEA la cual es la primera a nivel si lo comparamos con todos los
sectores económicos.
Según datos del INEI 2007 de la PEA Agricultura Regional encontramos que el
Sub- Sectores Pecuario Regional es el que mayor mano de obra requiere
considerándose en un 75 % del Sector Agricultura.
En la provincia de Pasco el comportamiento es similar la PEA del Sector

Agricultura asciende a 22,204 personas, la PEA Pecuaria de la Provincia de
Pasco llega a16,653 personas y la PEA Vacunos Provincia de Pasco es 5,970
personas, la cual representa el 15 % de la PEA provincia de Pasco.
En el siguiente cuadro se muestra mas detalles :
Rubros PERSONAS % OBSERVACIONES
POBLACION TOTAL 277,041.00
Población en Edad de Trabajar (a partir de los 14 años) 164,699.00 59.4%
PEA REGIONAL 98,195.000 59.62% DATOS ESTADISTICAS 2007 INEI
Con Empleo 92,623.000 94.3% DATOS ESTADISTICAS 2007 INEI
Desempleados 5,572.000 5.7% DATOS ESTADISTICAS 2007 INEI
Distribución de la PEA por Sectores
PEA Agricutura 40,260 41.0% DATOS ESTADISTICAS 2007 INEI
PEA Explotacion Minas y Canteras 9,132 9.3% DATOS ESTADISTICAS 2007 INEI
PEA Manufactura 3,240 3.3% DATOS ESTADISTICAS 2007 INEI
PEA Construccion 5,106 5.2% DATOS ESTADISTICAS 2007 INEI
PEA Comercio 9,329 9.5% DATOS ESTADISTICAS 2007 INEI
PEA Transporte y Comunicaciones 5,008 5.1% DATOS ESTADISTICAS 2007 INEI
PEA Restaurantes y Hoteles 3,142 3.2% DATOS ESTADISTICAS 2007 INEI
PEA Servicios Gubernamentales 9,820 10.0% DATOS ESTADISTICAS 2007 INEI
PEAOtros servicios 9,329 9.5% DATOS ESTADISTICAS 2007 INEI
PEA NO Especificado 3,830 3.9% DATOS ESTADISTICAS 2007 INEI
98,195.000 100.0%
PARTICIPACION HABITANTES 2007

PASCO 147,126.00 55.2% DATOS ESTADISTICAS 2007 INEI
D CARRION 41,530.00 15.6% DATOS ESTADISTICAS 2007 INEI
OXAPAMPA 78,108.00 29.3% DATOS ESTADISTICAS 2007 INEI
266,764.00 100.0% DATOS ESTADISTICAS 2007 INEI
ANALISIS PEA PROVINCIA DE PASCO

PEA AGRICULTURA REGIONAL 40,260 DATOS ESTADISTICAS 2007 INEI
EXISTE MAYOR ABSORCION DE
PEA PECUARIO REGIONAL 30,195 75% PERSONAL EN ACTIVIDADES
PECUARIAS
PEA AGRARIA REGIONAL 10,065 25%
40,260
PEA AGRICULTURA PROVINCIA DE PASCO 22,204 55.2% DE LA PEA TOTAL REGIONAL

PEA PECUARIO PROVINCIA DE PASCO 16,653 75.0%
PEA AGRARIA PROVINCIA DE PASCO 5,551 25.0%
REPRESENTA LA PORCION DE PBI VACUNOS

PEA VACUNO PROVINCIA DE PASCO 5,970 35.8% DE LA PBI PECUARIO PROVINCIA PASCO
Fuente: Cuadro Elaborado por el equipo técnico en Función a los datos estadístico INEI 2007, PLAN DE DESARROLLO REGIONAL
CONCERTADO DE PASCO 2007 – 2015.

Por lo tanto la priorización de la Cadena de Vacunos se sustenta bajo 03

criterios que han sustentado adecuadamente dan bajo tres criterios:
-Participación en el Aporte al PBI regional
-Participación en la PEA Regional dentro del sector agricultura del 41 % , asi
mismo en un 27% de la PEA Agricultura de la Provincia de Pasco.
-Presencia de Normatividad respecto a cadenas productivas según la Ley N°
28846, Resoluciones Directorales 008 y 009 del MEF respecto al Apoyo al
Desarrollo Productivo de fecha del 13 de Diciembre del 2012.
2.3.2.3 Pertinencia del PIP

El PIP es pertinente debido a que se enmara dentro de los lineamientos y
Politicas Nacionales, Regionales, provinciales y Distritales. Los Cuales se
sustenta en la siguiente documentación:
2.3.2.3.1 Marco Normativo

Es importante considerar que el marco normativo que rige las políticas de
desarrollo rural cobra vital importancia, por ello es que el estado crea el sistema
administrativo responsable de las inversiones, leyes relacionadas al proceso de
descentralización, planes estratégicos sectoriales y procesos participativos de
planeamiento concertado para definir programas de inversiones que son parte
del planeamiento concertado en los niveles de gobierno sub nacionales, en
este contexto la normatividad correspondiente al respecto precisa los
siguientes:
Decreto Supremo Nº 002-2003-FCM - Bases para la Estrategia de

Superación de la Pobreza y oportunidades Económicas para los Pobres
El DS Nº 002-2003-FCM “Bases para la Estrategia de Superación de la
Pobreza y oportunidades Económicas para los Pobres”, plante los mecanismo
y estrategias para la superación de la pobreza dentro de los cuales está el de
impulsar las actividades agropecuarias los cuales contribuyen a lograr este
objetivo.

Estrategia Nacional de Seguridad Alimentaría

Según el documento Estrategia Nacional de Seguridad Alimentaría 2004-
2015; La Estrategia Nacional de Seguridad Alimentaría se ha diseñado
considerando los enfoques de “derechos humanos”, “gestión social de riesgos”
y deberá prevenir la desnutrición, incrementando las capacidades sociales y
productivas, desarrollando una cultura alimentaria nacional y fomentando la
oferta de alimentos nacionales. Para ello debe instalar procesos de “gestión
territorial”, desde espacios menores donde se asienta y permanecen las
unidades familiares con derechos y potencialidades.
El proceso de descentralización en curso en el Perú, determina un cambio

sustancial en el manejo de la gestión pública y ofrece una oportunidad para el
ajuste de roles y responsabilidades de todos los actores claves, para
garantizar el ejercicio del conjunto de derechos básicos; teniendo como eje
el derecho básico de la alimentación y así las peruanas y peruanos
puedan mejorar sus vidas, ser libres e influir en las decisiones que los
afectan.
La política de seguridad alimentaria, proyectada para el periodo 2004 -

2015, hace explícita las opciones de política y técnicas para enfrentar los
desafíos, que deben definirse en los espacios territoriales mas pertinentes,
siempre teniendo al ser humano como centro de las decisiones, lo cual ofrece
mayor garantía de eficacia y viabilidad social y política.
Desarrollo de la Agricultura y la Vida Rural en el Perú y los Lineamientos

Estratégicos para el Desarrollo de una Política de Agricultura y la Vida Rural
2006-2021, aprobados con el D.S. Nº 072-2006-AG.
El proyecto se encuentra bajo el marco de los Lineamientos de Política de
Estado para el Desarrollo de la Agricultura y la Vida Rural en el Perú y los
Lineamientos Estratégicos para el Desarrollo de una Política de Agricultura y la
Vida Rural 2006-2021, aprobados con D.S. Nº 072, en los siguientes objetivos
estratégicos:
- Desarrollo Sostenible de la Agricultura y Ambiente Rural.

- Transferencia de Tecnología y Capacitación al Recurso Humano.

- Políticas de Manejo y Conservación de los Recursos Naturales.
- Cooperación Técnica Internacional para el Desarrollo del Sector
Agrario.
- Apoyo a Productos Sensibles del Sector Agrario.
Ley de Bases de la Descentralización

La Ley Nº 27783, Ley de Bases de la Descentralización, promulgada el 17 de
julio del 2002, tiene como finalidad el desarrollo integral, armónico y sostenible
del país, mediante la separación de competencias y funciones, y el equilibrado
ejercicio del poder por los tres niveles de gobierno: Nacional, Regional y Local.
Estrategia Nacional de Desarrollo Rural

El Comité Técnico Social Multisectorial creado mediante D.S. No. 009-2004-
PCM y conformado por dos representantes de cada uno de los Ministerios y del
Consejo Nacional de Descentralización, que opera en representación de la
Comisión Interministerial de Asuntos Sociales; mediante Decreto Supremo Nº
065-2004-PCM, aprobó la Estrategia Nacional de Desarrollo Rural (ENDR),
norma orientada a institucionalizar una nueva política de desarrollo rural con
enfoque territorial.
El objetivo general de la Política de Desarrollo Rural es impulsar el desarrollo
humano en el espacio rural considerando los criterios de sostenibilidad
económica, social y ambiental, equidad, y democratización de las decisiones
locales. Dada la problemática del sector rural, los lineamientos estratégicos y
las respectivas implicancias en materia de política de desarrollo rural se
detallan a continuación:
- Impulsar la economía rural competitiva, diversificada y sostenible: lo cual

implica el desarrollo de opciones productivas agrícolas y no agrícolas
competitivas en los espacios rurales regionales, con el objetivo de contar
con una seguridad alimentaria, aumentar los ingreso y el empleo rural.
- Promover el acceso a activos productivos para los grupos rurales:
transparencia y definición de los derechos de propiedad para el desarrollo

de mercados de factores con bajos costos de transacción -titulación de

predios y derechos del agua.
- Proveer adecuada y suficiente infraestructura económica en apoyo de la
producción rural: promover el uso eficiente de los escasos recursos
públicos mediante una adecuada planificación territorial e incentivar la
inversión privada.
- Proveer servicios dirigidos a mejorar la calidad de vida de la población
rural y las alternativas de empleo: es un proceso de coordinación
intersectorial para evitar la duplicación de esfuerzos y atomización del
gasto público.
- Promover y fomentar el manejo sostenible y la conservación de los
recursos naturales y proteger el patrimonio ambiental y cultural: propicia el
manejo sostenible de los recursos naturales y el ordenamiento
participativo territorial, con un rol preponderante del enfoque de cuenca.
- Impulsar una gestión integral de riesgos en la producción e infraestructura
rural: la reducción de riesgo debe estar presente en nuestros planes,
programas y proyectos, buscando implementar un sistema integral de
prevención y mitigación de vulnerabilidades.
- Promover las capacidades del poblador rural y el capital social en el
campo: buscando la mejora del sistema educativo y la integración de la
diversidad cultural en una identidad sólida con capacidad de dinamizar el
desarrollo.
- Promover la inclusión social: con lo cual se busca dejar de lado la
marginación y exclusión de los grupos seculares en lo que se refiere a los
procesos de planeamiento y toma de decisiones.
- Auspiciar el cambio institucional que cree condiciones para el desarrollo
rural: buscando fortalecer las organizaciones públicas, privadas y de la
sociedad civil en el marco de la descentralización y modernización estatal.
Carta Productiva Nacional

Promovida por el Ministerio de la Producción y la Carta Verde, auspiciada por
el Ministerio de Agricultura, con el objeto de impulsar la competitividad e
innovación tecnológica, en el marco de una transformación productiva con
equidad. La primera carta ha sido la base de la firma de la carta productiva en

diversas Regiones del Perú en el marco de las Reuniones Descentralizadas del
Consejo de Ministros, y en la segunda se sustenta la coordinación con los
gremios e instituciones agrarias a través del Consejo Nacional de Concertación
Agraria (CONACA).
Plan Estratégico Sectorial Multianual (PESEM).
Plan Nacional para el Desarrollo Ganadero 2006-2015
Conformada por R.M. 0490-2005-AG, presidida por el representante del

Ministro de Agricultura y conformada por representantes del Sector Público, y
representantes de las principales organizaciones del campo ganadero, el
Frente Nacional Ganadero, la Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú -
AGALEP, la Asociación Nacional de Productores de Carne Bovina -
FONDGICARV, la Asociación Peruana de Porcicultores - APP, la Asociación
Nacional de Mataderos Frigoríficos y la Sociedad Peruana de Criadores de
Alpacas y Llamas - SPAR, el cual contiene información sistematizada y
consolidada de los talleres descentralizados que establece estrategias de
intervención diferenciadas por tipo de producción acorde a la situación actual
de nuestra ganadería. La viabilidad y cumplimiento de las estrategias
planteadas depende de la asimilación y compromiso de los actores públicos y
privados del campo ganadero, así como de las decisiones de los futuros
gobernantes de nuestro país. El Plan presenta las siguientes políticas
generales ganaderas:
- Formación y fortalecimiento de la institucionalidad y asociatividad con
visión empresarial de las organizaciones de la actividad ganadera.
- Fortalecimiento de la gestión del sector público agrario.
- Implementación del ordenamiento territorial.
- Promoción y desarrollo de una plataforma de servicios pecuarios
descentralizados.
- Desarrollo e incremento de la competitividad y de la rentabilidad de los
productores pecuarios, mejorando la calidad de sus productos y
derivados, y corrigiendo las distorsiones del mercado y la competencia
desleal.
- Promoción del desarrollo y modernización de la gestión empresarial.
- Promoción de la innovación tecnológica, como el elemento central

para el desarrollo.
- Generación de mayores oportunidades de acceso de la producción
ganadera a los mercados internos y externos con equidad.
- Desarrollo y promoción de un sistema de comercialización eficiente.
- Mejora de la normatividad vigente y de seguridad jurídica.
- Ampliación y mejora de los servicios financieros.
- Atracción de inversión privada, de los recursos provenientes del canon y
regalías mineras y de la cooperación técnica internacional.
- Promoción de la conservación del medio ambiente.
- Prevención y mitigación de las amenazas de origen natural y sanitario.
- Considerar las características de los distintos grupos de agentes de la
cadena ganadera del país; en el marco de un enfoque territorial.
- De promoción de la calidad y la transformación que genere valor
agregado.
Ley Orgánica de los Gobiernos Regionales

La Ley Nº 27867, Ley Orgánica de los Gobiernos Regionales, promulgada el 16
de noviembre del 2002, establece y norma la estructura, organización,
competencias y funciones de los gobiernos regionales, definiendo la
organización democrática, descentralizada y desconcentrada del Gobierno
Regional conforme a la Constitución y a la Ley de Bases de la
Descentralización.
Resolución Ejecutiva Regional Nro. 1283-2013-GRP/PRES del 12 de Junio

del 2013
Mediante el presente documento el Presidente Regional de Pasco resuelve lo
siguiente:
Artículo I : APROBAR LA PRIORIZACION DEL PROYECTO: MEJORAMIENTO
DE LA CADENA PRODUCTIVA DEL GANADO VACUNO EN LA PROVINCIA DE PASCO
EN LA REGION PASCO, con la finalidad de promover mayor Competitividad
de la Cadena Productiva de Ganado Vacuno y Productos Lácteos en la Región
Pasco, asignado con el Código SNIP Nro. 254219.

Plan de Desarrollo Regional Concertado de Pasco 2007 – 2015
Plan de Desarrollo Provincial Concertado de Pasco 2009 – 2021.
Plan Regional de Desarrollo Ganadero de Pasco al 2015

Dentro del cual se encuentran la visión, misión, Objetivos estratégicos,
lineamientos, políticas y proyectos para el desarrollo de la ganadería de la
región de Pasco.
Como es de conocimiento el país existen tres niveles de Gobierno;

a) Gobierno Nacional,
b) Gobierno Regional y
c) Gobierno Local
Estos tres niveles definen los lineamientos de políticas de desarrollo del país
de acuerdo a sus ámbitos de intervención y en función a sus competencias
definidas, en este sentido el proyecto planteado toma en consideración todos
los aspectos normativos, legales y documentos de gestión de los Niveles de
Gobierno. Asimismo los gobiernos locales (Provincias y distritos) se
comprometen a participar en la Coo-ejecución y cofinanciamiento del Proyecto.
PLAN ESTRATEGICO INSTITUCIONAL 2011-2014 GOBIERNO REGIONAL DE PASCO
En el siguiente Grafico se muestra la articulación del Proyecto de acuerdo a

niveles de Gobierno.

Gráfico Nº 03
Articulación del Proyecto de acuerdo a los Niveles de Gobierno

III.- IDENTIFICACION
3.1 Diagnostico de la situación actual

El diagnóstico se ha elaborado con información primaria y secundaria diversa,
proveniente del levantamiento de información por el equipo técnico de la
formulación del proyecto quienes han realizado el levantamiento de información
en campo, asimismo fuentes de investigaciones y artículos que se hacen
referencia han constituido medios para conocer sobre las problemáticas que se
presentan en relación a la productividad de la ganadería vacuna lechera en el
ámbito regional, así como también las consecuencias que han originado las
mismas.
3.1.1 Área de influencia y Área de Estudio de Proyecto
a) Características y estimación de población de la zona afectada
La Región de Pasco ubicado en el sector andino caracterizado por un tipo

climático – Frígido o Tundra ubicado a un altitud de 4,000 a 5,000 m.s.n.m,
constituye el centro tradicional de la agricultura serrana de secano, abarca una
extensión 4,760 km² se encuentra localizada en la zona central del Perú entre
las regiones de Lima, Huánuco y Junín y con una población de 280,490
habitantes (Censo INEI, 2007).
REGION PROVINCIA DISTRITOS
HUACHON
HUARIACA
HUAYLLAY
NINACACA
PAUCARTAMBO
PALLANCHACRA
PASCO PASCO
SAN FRANCISCO DE ASIS YARUSYACAN
SIMON BOLIVAR
TICLACAYAN
TINYAHUARCO
VICCO
YANACANCHA

Dado a la existencia de diversos pisos ecológicos de los Distritos, su clima

varían y como su geografía, la vegetación varia con el clima y la altitud,
existiendo en las quebradas y punas una cobertura vegetal con predominio del
ichu, así mismo cactáceos aislados y reducidos bosques de eucaliptos y
quinuales. La temperatura media es de 13 ºC la temperatura máxima de 22 ºC,
la mínima de 4 ºC, por ello se distinguen dos climas: Clima Frígido (Tundra)
de la alta montaña, este tipo de clima de Puna Paramo se localiza en el lado
oeste del departamento, en el nudo de Pasco entre altitudes de 4000 a 5000
m.s.n.m. Clima Frío o Boreal, conocido como clima de montaña alta.
Corresponde a valles andinos comprendido entre los 3000 y 4000 metros de
altitud.
Económicamente este tipo de clima corresponde al “Centro Tradicional de la

Agricultura de Secano” (ONERNS) DE LA REGION ANDINA con preferencia
para el cultivo de cereales de grano chico como trigo, cebada, avena y
tuberosas y leguminosa como las laves y el lupinun (chochaca); y la agricultura
en los fondo de los valles es muy intensa. La ganadería tiene mejores
resultados que en el tipo climático anterior, por la menor altitud y la mayor
precipitación.
Según el Instituto Nacional de Estadística e Informática la población regional al

año 2007 es de 280,490 habitantes, de los cuales la población rural representa
el 39 % y población urbana el 61 % siendo superior al primer grupo poblacional,
con una densidad poblacional de 10.94 hab/km2, y para el año 2013 se estima
que será de 290,560.0. Asimismo, la tasa de crecimiento promedio intercensal
1993 al 2007 es de 1,38 %, inferior al promedio nacional de 1,50 %.
En el ámbito de influencia del proyecto, la población considerada en el presente

estudio constituye 1,504 Unidades Familiares dedicados intensamente a la
crianza de ganado vacuno, que involucra a 58 organizaciones de productores
(C.C, C.p, Parcialidad, Asociación APA) en 12 distritos y 01 provincia de la
región Pasco.

Asimismo la población total del ámbito del proyecto es de 24,569 familias, de

los cuales la población rural alcanza 8,450 familias que representa el 42 % de
la población total, cabe indicar que de esta población rural esta entre el 33 al 85
% los cuales se dedican exclusivamente a la crianza de vacunos orientado a la
producción de leche es decir alrededor de 3,722 familias, siendo en mayor
proporción en los distritos de Paucartambo, San Francisco de Asis de
Yarusyacan, Yanacancha y Huayllay estas familias criadoras de vacuno se
encuentran afectadas por el problema en su totalidad.
Según Información del INEI, Oficina de información Agraria de la DRA Pasco,

encuestas de campo del diagnóstico, informaciones de las oficinas de
desarrollo de las municipalidades distritales de las familias afectadas o
demandantes potenciales, de estas 2,642 familias que corresponde al 73.7 %
son los demandantes efectivos porque creen en la asistencia técnica y
capacitación para mejorar su actividad ganadera lechera.
Finalmente se tiene que 350 familias (13.6 % de la población demandante

efectivos) recibe asistencia técnica y capacitación por: (Fuente: Banco de
proyectos MEF), Municipios distritales y Provinciales, ONG, UNDAC, UNALM-
Fundación Agraria, DRA PASCO, Oficina de Relaciones Comunitarias de las
Minas, etc.
Por lo tanto teniendo una brecha de población demandante efectiva no

atendida de a 2,292 familias; con este análisis el proyecto tiene como población
objetiva a 1,504 familias que representa el 65.6 % de la población demandante
efectiva no atendida. Se ha considerado esta proporción debido a que
efectivamente es la población que necesita ser atendida teniendo mucho más
detalles en el siguiente cuadro N° 02.

Cuadro Nº 02.
Distribución de la Población beneficiaria del proyecto
población dedicada a la Población con

Población Total 2007 Población Rural Familias
crianza de vacunos demanda efectiva
atender
DEPARTAMENTO PROVINCIA DISTRITOS
Nro de Familias por el
Nro. de Nro. de % poblac. Nro. de Nro. de proyecto
% (Demandantes % Familias
personas Familias Rural pobladores Familias
Potenciales )
HUACHON 4,579 916 40.0% 1,832 366 37.0% 136 93% 126 122
HUARIACA 7,962 1592 10.8% 858 172 84.0% 144 86% 124 119
HUAYLLAY 10,617 2123 32.8% 3,477 695 48.0% 334 57% 190 60
NINACACA 3,819 764 46.8% 1,786 357 49.0% 175 84% 147 92
PALLANCHACRA 4,153 831 60.4% 2,509 502 54.0% 271 45% 122 76
PAUCARTAMBO 20,993 4199 41.1% 8,626 1725 41.0% 707 88% 622 78
PASCO PASCO SAN FRANCISCO DE ASIS DE
11,209 2242 63.7% 7,143 1429 38.0% 543 38% 206 149
YARUSYACAN
SIMON BOLIVAR 13,681 2736 11.2% 1,527 305 54.0% 165 85% 140 109
TICLACAYAN 7,543 1509 60.7% 4,581 916 42.0% 385 85% 327 133
TINYAHUARCO 5,962 1192 33.0% 1,967 393 48.0% 189 72% 136 103
VICCO 2,730 546 85.0% 2,321 464 41.0% 190 65% 124 113
YANACANCHA 29,596 5919 19.0% 5,623 1125 43.0% 484 78% 377 350
TOTALES 122,844 24,569 42.03% 42,250 8,450 48.3% 3,722 73.0% 2,642 1,504
Fuente:
o Información recabada de (Banco de proyectos MEF), Municipios distritales y Provinciales, ONG, UNDAC, UNALM- Fundación Agraria, DRA PASCO, Oficina de Relaciones
Comunitarias de las Minas, etc.
o INEI 2007 y tabulación del Equipo Técnico

b.- Características Generales de la Provincia y Región de Pasco
1. ANTECEDENTES HISTÓRICOS
Los habitantes originarios de la zona andina de la Región Pasco (10 a 15 mil
años antes de nuestra era1), fueron cazadores y recolectores nómades, luego
surgieron los “Pumpush”, de quienes se cree que emigraron de la selva en
busca de sal y llevaron una forma de vida bastante primitiva. Al finalizar el
período pre-cerámico (4,000 A.C.) se nota la presencia de grupos humanos en
el Anexo de Ranracancha (Yanahuanca), aquí, Augusto Cardich (1,957)
descubrió muestras de arte rupestre que representan escenas de caza en las
paredes de unos abrigos rocosos. En la misma área geográfica se encuentran
los yacimientos de Yuracmachay, Guachapo (Yanahuanca), Quishuarcancha
(Vilcabamba), Rayanpata, Altosmachay (Chacayán), Asiagpintasha,
Arumachay, Tumayrica (Tusi), Letreromachay (Yarusyacán), que tienen cierta
conexión con el yacimiento pre-cerámico de Lauricocha (Huánuco).
En los siglos XVI y XVII, surge el imperio Yaro que fueron un grupo étnico de
origen aymara y eran eximios agricultores, ganaderos, mineros y salineros,
quienes desarrollaron una organización social comunitaria permitiendo la
existencia de fuertes relaciones reciprocas en el intercambio de bienes y
servicios, siendo su espacio geográfico las actuales provincias de Daniel
Carrión y Pasco. Son vestigios de la arquitectura de los Yaros, las ruinas
de:Puntamarca, Yarush, Picush, Goñicuta y Torrio.
La expansión Inca, durante el apogeo de Pachacútec (+- 1,460) sometió a los

Yaros Chaupihuarangas hasta Huánuco Viejo y Huamalías, llegando a la región
rupa rupa, ejercieron sobre ellos la explotación de las riquezas minerales (oro y
plata) que había en abundancia, tal como los señala Iñigo Ortiz de Zúñiga en
sus notas: “Visita a la Provincia de León de Huanuco”. La explotación se hace
mas notoria cuando el Inca Atahualpa quedó prisionero en Cajamarca y se
extrajeron grandes cantidades de oro y plata de Yauricocha (hoy Cerro de
Pasco) para pagar su rescate.

En la época de la conquista, hubo un enigma cronológico en el origen de Cerro

de Pasco, los núcleos urbanos tuvieron 4 categorías: ciudad, la villa, el pueblo
y el asiento, como centros de explotación y catequización se fundaron los
pueblos de Nuestra Sra. De las Nieves de Pasco, SAT Ana de Tusi, San Juan
Bautista de Huariaca. En 1572, Villa de Pasco fue fundada como reducción
indígena, en base a los ayllus que conformaban la parcialidad de los
Yaroyanamates, en el lugar donde actualmente se ubica. En esa misma época
fueron fundados otros pueblos circunvecinos: San Juan de Ondores, San Pedro
de Ninagaga, San Miguel de Ulcumayo, Nuestra Señora de Concepción de
Vicco, San Juan Bautista de Huariaca, San Pedro de Pillao, Santa Ana de Tusi
entre otros.
El origen de la ciudad de Cerro de Pasco (ciudad más alta del mundo a 4,380
m.s.n.m) se remonta al descubrimiento de los ricos yacimientos de minerales
auríferos y argentíferos en 1,630. En virtud de la explotación que generaba
grandes ingresos a la corona española en oro y plata, Cerro de Pasco recibió
los títulos de: “Ciudad Real de Minas” en 1,639, “Villa Minera de Cerro
dePasco” en 1771, quedando definitivamente con el nombre de Cerro de Pasco
a fines del Siglo XVIII, en 1825 recibe el título honor ífico de “Distinguida Villa
de Pasco”, en 27-11-1839 el Congreso Constituyente le otorga el título de
“Opulenta Ciudad”
El Congreso Constituyente de 1823, con fecha 4 de Diciembre, dictó la Ley de

creación del Departamento de Huánuco, fusionándose los departamentos de
Tarma y Huayllas (hoy Ancash); de esta manera, Pasco fue provincia de
Huánuco, que en diciembre de 1823 cambia su nombre por Junín.
Hacia 1,851 y 1,855, la Ley de Inmigraciones se orienta a la “importación de

colonos en lugar de manos esclavas”. Un contrato celebrado entre el
Presidente Ramón Castilla y el Barón Alemán Damián Schutz Von Holtzhausen
por el cual éste se haría cargo de la colonización de los valles de Pozuzo y
Pachitea, luego de una larga travesía y dur ísimas pruebas llegaron a Pozuzo
170 colonos. La primacía por tener en su territorio la colonización que pondría
en contacto comercial al Pac ífico con el Atlántico (fundamento real de las

colonizaciones en la selva), la tenía Huánuco; sin embargo, las condiciones
geográficas de Pozuzo no eran adecuadas para que la colonia se extienda allí,
así se dio paso a las colonizaciones de Huancabamba, Villa Rica y Palcazú.
A pesar de la disputa de colonización entre Huánuco y Pasco, el minero Juan

Durand en 1,776 coloniza Huancabamba. En 1,891, Enrique Bottger Treu y
Ernst Mullenbruck fundaron Oxapampa y en 1,925 fue fundada Villa Rica por
Leopoldo Krause, propietario de 500 has. de tierras y 4,000 has. Para
colonización, concedidas por Pedro Rada y Gamio ministro de Fomento del
Gobierno de Leguía, por lo que la colonización toma el nombre de Rada y
Gamio. Cumplida la concesión, una de las condiciones consistía en abrir la
trocha a Oxapampa por la vía Canal de Piedra “carretera de los 77 años”, que
después de largos años (mas de 40 años) se hizo realidad la construcción de
esta carretera.
La creación del Departamento de Pasco se remonta al año 1,931, cuando la
Junta Militar de Gobierno presidida por el general Sánchez Cerro, aduciendo
que la altura de la ciudad de Cerro de Pasco afectaba la salud de los
funcionarios públicos, trasladó la capital del departamento a la ciudad de
Huancayo.
Mediante la Ley 10030 del 27 de noviembre de 1944, promulgada por el
Presidente Manuel Prado Ugarteche, creó el Departamento de Pasco,
devolviendo a Cerro de Pasco su categoría de ciudad capital y estableció que
el nuevo departamento tendría tres provincias: Pasco, Daniel Carrión y
Oxapampa.
En 1,966 el emplazamiento de la capital de Pasco empezó a cambiar a lanueva

ciudad de San Juan Pampa, en reemplazo de la antigua Chaupimarca, que
paulatinamente se va destruyendo por encontrarse sobre un importante
yacimiento minero que se explota por el sistema de tajo abierto.
2. TERRITORIO, POBLACION Y RECURSOS NATURALES

a. División Política

Pasco tiene 03 provincias y 28 distritos. Según el Informe sobre desarrollo

humano en el Perú, del PNUD, Pasco cuenta con 2550 Centros poblados (66
urbanos y 2484 rurales), con 72 comunidades campesinas reconocidas (65
comunidades con título), con 113 comunidades nativas reconocidas (98
comunidades tituladas). El Censo del 2005 detalla 54,759 viviendas y una
población total de 266,764 repartidas en las tres provincias.
Estadística varia ampliamente con los datos oficiales del Censo del año 1993 el
cual se detalla en el siguiente cuadro
b. Extensión Territorial y Población

Pasco abarca una superficie de 25,319.59 Km2 que representa el 1.97% del
territorio nacional; la distribución territorial por provincias se detalla en el
Cuadro Nº 1. Según el Censo de Población 2005, en Pasco están registrados
277,041 habitantes, lo que significa una densidad poblacional de 10.94
habitantes por Km2, gran parte de esta población está concentrado en la
provincia de Pasco e inversamente Oxapampa es la provincia menos poblada.

c. Características Geográficas
La Región Pasco, se encuentra ubicada en la parte central del territorio
nacional, al este de la Cordillera Occidental abarcando zonas andinas y de
selva amazónica que comprende los sectores de la Cuenca Alta y Media de los
ríos Pichis y Palcazú.
Geográficamente, la Región, se localiza en los puntos extremos de las

coordenadas geográficas siguientes:
� Latitud sur de 09°36´23” a 10°28´56” y
� Longitud Oeste de 74°36´32” a 76°43´18”.
Presenta los siguientes límites:
Norte : Región Huánuco
Este : Región Ucayali
Sur : Región Junín
Oeste : Región Lima
La Región Pasco abarca dos regiones naturales. La Sierra caracterizada por el

sistema orogénico andino, la misma que por efectos de los plegamientos
geológicos ha formado el llamado “Nudo de Pasco”, relieve que constituye una
forma morfológica residual, producto de la erosión diferencial. Este rasgo
morfológico tiene un gran significado hidrográfico, por que en ellas nacen los
ríos como el Pozuzo, Perene, Huallaga, etc. pero no es punto de confluencia y
nacimiento de “tres cordilleras” como tradicionalmente se creía. Y en la región
selvática de extensas planicies con abundante vegetación, y alta precipitación
fluvial.
En la Sierra se identifican a las provincias de Pasco y Daniel Carrión, con

características fisiográficas: El relieve es muy accidentado, con altas cumbres
nevados, que forman parte de la Cordillera Occidental y tienen vertientes con
gran inclinación, la meseta andina con su relieve ligeramente ondulado, forma
parte de la llamada superficie de erosión Puna. Al Sur y Suroeste de la ciudad
de Cerro de Pasco, la altiplanicie o Puna existente, toma el nombre de meseta
de Junín o Bombón, que se prolonga por el sector noroeste de la Región Junín.

La provincia Daniel Carrión se encuentra ubicado en la zona central del Perú

sobre una extensa superficie de geomorfología irregular entre las cordilleras
Occidental y Oriental; en la Occidental se localizan las cordilleras de la Viuda,
Puagjancha as í como los nevados de Alcay y Azulcocha que presenta
cumbres agrestes; la cordillera Oriental es menos elevada que la cordillera
Occidental presenta relieves altos poco accidentados y está seccionada por las
cuencas de los r íos Mantaro, Huallaga y Chaupihuaranga, los espacios
geomorfológicos son valle estrecho, superficie puna, cadena montañosa y
áreas glaseadas.
En la región selva se encuentra la provincia de Oxapampa, ubicada en la zona

central de la Cordillera Oriental, abarcando las Cordilleras Yanachaga–
Chemillen, San Matías San Carlos y Shira; los que delimitan las cuencas de los
ríos Pozuzo, Palcazú y Pichis. Las unidades geográficas que caracterizan a la
provincia corresponden a la Cordillera Oriental, Selva Alta (Faja Subandina),
Valles y Selva Baja. Su capital es el Centro Poblado de Oxapampa, situada
sobre los 1,814 m.s.n.m. La cordillera de Shira, localizada al este de Puerto
Bermúdez, se caracteriza por la formación estructural muy antigua de origen
paleozoico, con altitudes mayores a los 2,000 m.s.n.m., sus cumbres sirven de
divisoria de aguas entre los ríos Pachitea y Ucayali, presentando pendientes
suaves en la vertiente occidental.
d. Clima, Altitud y Seguridad Física
La Región muestra una topografía muy heterogénea desde la sierra, con altas y
agrestes cumbres (27% del territorio) hasta la selva con tierras bajas (73%).
Pasco presenta cinco tipos climáticos variables, según la clasificación de
Kopenn, a los cuales les identifica un tipo de paisaje y corresponde algunas
seguridades físicas a considerar.

El espacio geográfico del departamento de Pasco, como consecuencia de la

diversidad de unidades fisiográficas, geológicas, climáticas y por su ubicación
en la llamada “Nudo de Pasco”, presenta un cuadro de procesos de fenómenos
geodinámicos externos e internos, que causan impactos negativos en el
desarrollo económico y social del ámbito departamental.
La sierra se presenta accidentada por la presencia de las cordilleras, que llegan
del sur y convergen en esta zona, naciendo asimismo ramales cordilleranos
hacia el norte, produciendo una serie de fenómenos geodinámicos externos en
estas cordilleras, en donde existen lagunas de origen glaciar, así como zonas
pantanosas. En la provincia de Pasco, los procesos geodinámicos externos que
se producen por la vulnerabilidad del suelo en la sub cuenca de r ío Huariaca,
en la sub cuenca del r ío Paucartambo y en la cuenca del r ío de Mantaro. En la
provincia de Daniel Carrión en todo el ámbito se producen deslizamientos,
derrumbes, huaycos desprendimientos de rocas.
En la selva, los principales fenómenos geodinámico externos, están asociados
a huaycos, deslizamientos e inundaciones, debido a las precipitaciones. En la
provincia de Oxapampa, en la sub cuenca del r ío Pozuzo. En la sub cuenca
del río Palcazu, se producen huaycos, inundaciones, erosión fluvial, erosión de
laderas derrumbes. En las sub cuencas de Pichis se producen las
inundaciones, erosión fluvial y coluvial.

En épocas de lluvia, se ven perjudicadas las vías de comunicación,

especialmente las carreteras afirmadas son intransitables, perjudicando
enormemente la producción y por ende la economía de la población.
e. Estado de las Vías de Comunicación.
El transporte vial es primordial dado a que la mayor cantidad de volumen de
carga y pasajeros es transportado por este medio, principalmente a Lima,
Huancayo y Huánuco, utilizando para ello la Red Vial Nacional y
Departamental, en estos últimos años se ha ido incrementado el transporte
ferroviario y el transporte aéreo es incipiente con vuelos casi localizados para el
transporte de pasajeros. El transporte fluvial solamente se realiza en los r ríos
de Pichis y Palcazu en los distritos de Puerto Bermúdez y Palcazu.
Del cuadro Nº 4 se puede advertir que la accesibilidad en la Sierra Norte, se

alcanza un nivel medio a alto de accesibilidad debido a que no todas las áreas
productivas y asentamientos poblacionales han sido integrados al sistema vial.
Se distingue un bajo nivel de accesibilidad en la Selva por las emergencias
viales que se presentan en su red, que no alcanza integrar las áreas con
potencial productivo y principalmente con la capital del Departamento Cerro de
Pasco, la accesibilidad es preferentemente con el departamento de Junín, a
esto se suma el reciente asfaltado de la Carretera Oxapampa – Puente
Paucartambo.
Para superar las limitaciones es necesario mejorar la organización, gestión y

administración de la infraestructura vial, asumiendo cada uno de los órganos
que actúan en el departamento: PROVÍAS nacional el de la red de jerarquía
nacional; los Gobiernos Regionales la de jerarquía departamental y los
Gobiernos Locales la responsabilidad de los caminos vecinales y rurales a
través de los Institutos Provinciales Viales (Daniel Carrión, Pasco y
Oxapampa). Será necesario, asimismo, que cada uno de los órganos de
gobierno, asigne recursos financieros, físicos y humanos suficientes para que
los organismos responsables de la gestión vial puedan cumplir el rol que les
corresponde.
3 ASPECTOS SOCIO ECONOMICOS.

3.1 POBLACION Y TASA DE CRECIMIENTO
La Población de Pasco representa el 1.02% de la población nacional. Los dos
últimos censos nacionales, muestran una población creciente en Pasco, en un
1.38%, este crecimiento a nivel de género es mayor: en el caso de los varones
1.47%, y menor el caso de las mujeres de 1.29%. La provincia que mas ha
crecido es Oxapampa con una tasa de 2.18% y los distritos con mayor auge
poblacional son Ticlacayán y Santa Ana de Tusi, con 6.08 y 5.09%
respectivamente. Asimismo se advierte que la población esta más concentrada
en la provincia de Pasco en un 55.15%, Oxapampa 28.28% y Daniel Carrión en
un 15.57%, el detalle se observa en los cuadros siguientes:
La Población urbana censada asciende a 167,372 (62.7%) y la población rural

es de 99,392 habitantes (37.3%), en la provincia de Daniel Carrión la relación
porcentual es mas corta de 56.5% y de 43.5% respectivamente, y en
Oxapampa, la estadística es inversa 33.9% la población urbana y 66.1% la
parte rural, es decir que las 2/3 partes de la provincia es rural.


La Población urbana censada asciende a 167,372 (62.7%) y la población rural

es de 99,392 habitantes (37.3%), en la provincia de Daniel Carrión la relación
porcentual es más corta de 56.5% y de 43.5% respectivamente, y en
Oxapampa, la estadística es inversa 33.9% la población urbana y 66.1% la
parte rural, es decir que las 2/3 partes de la provincia es rural.

3.2 ESTRUCTURA DE EDADES Y SEXO

La Población por edad quinquenal en Pasco, al 2005, es sumamente joven, en
los primeros 29 años de edad la población representa el 63.7%. Inversamente,
la población de la tercera edad (entre 70 a 99 años) constituye el 2.8%
En todas las edades quinquenales, se nota que predomina el género

masculino, excepto entre las edades de 70-74 y 80-99, donde existe mayor
presencia de las mujeres, además debemos resaltar que la población de 15
años a más viene a ser 175,228 habitantes (65.7%)
Migraciones
Según el INEI, la corriente migratoria entre 1988-1993, fue de 17,055
inmigrantes y 37,779 emigrantes, lo que significa que hubo un saldo migratorio
negativo de 20,724. La población de Pasco, se traslada mayormente a Lima y
Callao un 51.5%, seguido a Junín un 26.1% y a Huánuco un 13.5% y al resto
del país un 8.9%.
Según el último censo algunos Distritos como Paucar, Vilcabamba, Chacayán.y
Vicco, muestran una marcada emigración de sus pobladores, en busca de
mejores oportunidades de vida (modernidad y tecnología), especialmente a las
zonas urbanas como la Capital del País o de los departamentos vecinos, por
motivos de estudios superiores, clima, mercados laborales, etc.

3.3 Población Económicamente Activa - PEA

Entre los años 2003 y 2004 Pasco mostraba una PEA ocupada de 71.3%
(127,925 Hab.) de la Población en Edad para Trabajar (PET). Opuestamente la
tasa de desempleo es sumamente mayor a la tasa nacional es decir un 9.7%.
Según el Censo del año 2005, la región Pasco se caracteriza por tener una
PEA dedicada mayoritariamente a la agricultura (37.7%) primordialmente en las
provincias de Oxapampa y Pasco; seguida del comercio y de la miner ía (en la
que destaca la provincia de Pasco por la ubicación de las empresas mineras)
con el 10% y 6.2% respectivamente, a ellos se suma el grupo de trabajadores
en la Educación con un 6.1% de la PEA y la industria manufacturera (5.7%)
como la carpinter ía de madera y metálica, la panadería, etc. Esta
estadísticanos muestra la necesidad de priorizar los proyectos de inversión en
la agricultura, la ganadería y la piscicultura, especialmente en la zona de selva
y en la provincia Daniel Carrión, que actualmente su producción esta dirigida al
autoconsumo y al comercio local.


3.4 LA EDUCACION, CULTURA E IDENTIDAD

El proyecto Educativo Regional plasmado en el Plan Regional Concertado de
Educación - PRECED, al año 2004, en Educación Básica Regular registra una
tasa de aprobación de 71.14% en relación a los alumnos matriculados, la tasa
de desaprobación supera los 9.52% y la tasa de deserción o retiro del sistema
asciende a un 7.10%, el cual es mayor en el nivel secundario que asciende a
7.3%. Considerando la información estadística anterior (PDRC al 2001) la
deserción escolar en Pasco ha descendido del 10.6% a un 7.10% El ENAHO al
mes de Mayo 2006 revela que la causa principal de inasistencia escolar de la
población entre 6 y 16 años fue la falta de recursos económicos 64.2%, no le
interesa los estudios un 15.9% y un 5.9% no lo hace por enfermedad, accidente
u otros motivos. En el PRECE se menciona que las razones que motivaron a
no culminar sus estudios a los alumnos se deben a problemas de carácter
socio económico, geográfico y cultural, como la carencia de recursos
económicos, la ausencia del servicio educativo, conflictos y desintegración
familiar, existencia de diversas culturas, la falta de servicios de comunicación,
entre otros. .
En la Tabla Nº 10, se observa el número de horas efectivas de clase normado
por el Ministerio de Educación. El PRECED menciona (fundamentalmente en
las zonas rurales), que existe 2,511 secciones en las Instituciones Educativas
unitarias (38% del total regional) y 1,490 secciones polidocentes de multigrado
(19% del total regional). En el caso de unidocentes a cargo de 5 secciones, a la
semana cada sección recibe atención pedagógica de 06 horas y al año 216
horas aproximadamente, lo que significa un 20% de las horas lectivas. Y en las
Instituciones poli docentes, se dictan 15 horas lectivas por semana y 540 horas
al año (51% de las horas lectivas). Estos casos se deben a la dispersión de las
instituciones educativas (creaciones de II. EE. sin criterio técnico) que poseen
un escaso número de alumnos matriculados, y a la falta de una racionalización
adecuada de plazas docentes.

Analfabetismo
La alfabetización en Pasco, ha ido desarrollándose paulatinamente por que en
12 años la tasa de analfabetismo se redujo 7 puntos porcentuales, de 15.2 el
año 1993 a 9.5 el año 2005, el avance es más significativo la provincia Daniel
Carrión que redujo esta tasa a un 50%, en Oxapampa disminuyó un 6 % y en
Pasco un 4%. A nivel de género las mujeres se han interesado más en
alfabetizarse, lograron reducir la tasa en 8 puntos.
Aún cuando los esfuerzos del Gobierno Central compartida con del Gobierno
Regional, es anular el analfabetismo en el País (analfabetismo cero), el Instituto
Nacional de Estadística, según el comportamiento de los 12 últimos años,
proyecta al 2015 una tasa de 7.9% en Pasco, superior al promedio nacional; lo
cual es sumamente preocupante, por que desde el 2002 se redujo el número
de alumnos matriculados.


Nivel de Aprendizaje
Según el PRECED, en la IV Evaluación anual de Rendimiento Estudiantil entre
el 2º y 6º grado de primaria se nota un rendimiento deficiente de más del 90%,
este rendimiento se agrava en las zonas rurales que llega a un 98.7% de
deficiencia. Como en varios indicadores, las tasas de nivel regional están muy
por debajo del rendimiento o promedio nacional, cuya deficiencia bordea el
88% en comunicación integral y más del 92% en el área de lógico matemática.
Capacitación y Carga Docente

Entre los años 2002 y 2005 se capacitó a un total de 3,0741/ docentes de los
tres niveles de educación básica regular, esencialmente en el nivel primario
(1631 docentes), en los contenidos del PLANCAD, EBI, UCAD Y PLANGED,
logrando un total de 790 horas lectivas.
Con relación a la carga docente, se tiene la siguiente estadística:
� En Pasco, en el nivel inicial es de 33 alumnos en promedio por docente, en
primaria 23 y en secundaria 15
� En Daniel Carrión, en inicial la carga docente es de 27 alumnos por docente,
en primaria 17 y en secundaria 10 alumnos.
� En Oxapampa, en el nivel inicial la carga es de 39 alumnos/docente, en
primaria 25 y en secundaria 15
Los datos reflejan una desproporción en la relación cantidad de
alumnos/docente.

LA UNIVERSIDAD DE PASCO.
La Universidad Daniel Alcides Carrión de Cerro de Pasco, como único centro
de educación superior universitaria, va incrementando anualmente el número
de vacantes entre el 2% y 5% anual. Ofrece 06 Facultades, 33 Escuelas
Profesionales y 01 Escuela de Post Grado., con 02 escuelas de reciente
creación como Ingenier ía Civil y Derecho y Ciencias Políticas. En Pasco,
también se instaló la Universidad Privada Alas Peruanas, la cual ofrece las
especialidades de Derecho y Ciencias Políticas, Contabilidad y Administración.

Durante los años 2002 - 2005 en la Universidad el número de graduados y

titulados ha descendido notablemente a más del 56% de egresados. La mayor
cantidad de nuevos profesionales (graduados y Titulados), egresan de las
Facultades de Educación, Ciencias Económicas y Ciencias de la Salud, a pesar
de lo saturado que se encuentra el mercado laboral de dichas especialidades,
en el sector educación, se agrava este problema, por la cantidad de
Universidades e Institutos que ofertan la especialidad.
Cultura e Identidad.
La Región Pasco con su capital Cerro de Pasco, tiene una cultura muy rica. La
palabra Pasco deriva del latín Pacum que significa lugar de regalo y promisión
denominado originalmente por su cercanía a la antigua Villa de Pasco.
En la Región Pasco, según datos bibliográficos y el mapa etnolingüística se
encontraron cinco etnias representativas que son: los Aru y Ancash-Yaru, en la
sierra; los Amuesha, los Campa Ashaninka y Campa de Pichis en la selva.
Entre las familias lingüísticas tenemos: castellano, aymara, quechua y
arahuaca.
Según la tradición se conoce que los Yaros en Pasco, fueron pueblos pastores
de origen Aymara denominada “Yaruw ilcas” que lograron extenderse por el
norte hasta Chachapoyas y por el sur hasta Ayacucho. Dominaron gran parte
de la sierra central del país especialmente la región Jalca o Puna. Pierre
Duvioles, identifica al imperio Yarow ilca como los dominadores de la puna; así
se demuestra que los Yarus invadieron toda la zona central (Junín, Pasco,
Huánuco). La etnia indígena marginada se va extinguiendo debido al mestizaje
en la sierra y en la amazonía por la llegada de los colonos austro-alemanes y
mestizos.
Las Comunidades Indígenas Amuesha, se ubican en los distritos de

Oxapampa, Palcazú, Puerto Bermúdez y Villa Rica. Pertenecen a la familia
lingüística Arahuaca, se auto-denominan Yanesha. No se entienden con
ninguno de los existentes en la selva. La principal v ía de comunicación entre
estas comunidades y la que las une con el resto del país es la trocha. Antes de
la llegada de los españoles estuvieron en contacto con varios grupos que iban
al Cerro de la Sal, el primer contacto con los españoles fue con los misioneros
franciscanos en 1,635, quienes fundaron una misión en Cerro de la Sal, para la
población campa y amuesha. Los Amuesha sufrieron también el impacto del
“boom de caucho”, pues en su territorio se establecieron varias compañías
explotadoras del caucho como la Peruvian, quedando en poder de esta
Compañía las tierras despojadas a los colonos. Los vestidos por lo general son
de tipo occidental, aunque muchos todavía usan el cushma, sobre todo en las
fiestas y reuniones. Sus armas son, flechas, arcos y otras armas tradicionales
que aun se usan.
Los Campas Asháninkas, se localizan en el Distrito de Puerto Bermúdez,

siendo la vía de comunicación mas importante, carreteras y trochas.
Pertenecen a la familia lingüística Arahuaca y se auto-denominan Asháninka,

se entienden fluidamente con los Campa del Perené y en forma parcial con los
Machiguengas y demás grupos campa. Tienen un estrecho intercambio con la
población de los Andes Centrales. En la época de la Conquista, la penetración
a esta parte fue por la misma ruta que la utilizada por los Incas; en 1,671
fundaron Ocopa entre los cuales uno de los mas importantes fue Cerro la Sal,
esta etapa de aparente éxito de las aspiraciones colonizadoras se interrumpió a
mediados del siglo XVIII, con la rebelión de Juan Santos Atahualpa, quien logró
agrupar a Campas, Piros, Amuesha, Mochobo, Simirinche y Shipibo-Conibo,
para luchar contra el poder colonial, luego durante mas de 100 años la selva
permaneció cerrada para los españoles. En la segunda mitad del siglo XIX, la
Peruvian Corporation se benefició con 500,000 hás de tierras a orillas de los
ríos Ene y Perené, junto con la población Campa y Amuesha que se
convirtieron en esclava de esta empresa. La prenda de vestir tradicional es la
cushma tanto para hombres como mujeres, adornado de collares, coronas,
brazaletes y bandas de algodón. El arco, la flecha y el arpón son armas que
aún se utilizan.
Los Campas del Pichis, se encuentran en el Distrito de Puerto Bermúdez, se

auto-denominan asháninka o Atsíri, se entienden en forma fluida con los
campas del Perené y del Gran Pajonal y en forma parcial con los
Machiguengas y los otros grupos Campa. Pertenecen a la familia lingüística

arahuaca, el principal medio de comunicación es la vía aérea, para la
comunicación interna los nativos utilizan las trochas y los ríos. El vestido más
usado, tanto por hombres como por mujeres es la cushma, se adornan con
collares, brazaletes, coronas y pulseras, utilizan pinturas faciales.
La llegada de los españoles a nuestra patria, trajo consigo sus costumbres,
cultura europea, religión, hábitos de consumo y otros, pero trayendo abajo una
gran cultura de civilización milenaria como la de los incas. En la época
contemporánea, la cultura occidental tiene influencia preponderante, por lo que
la cultura nativa tiende a una mayor extinción.
3.5 SALUD.-
En materia de Salud, los indicadores al año 2005 demuestran: que por cada
10,000 habitantes existen: 9 establecimientos de salud, 6 médicos, 01
odontólogo y 9 enfermeras, estos indicadores, La cobertura de vacunaciones
antipoliomielítica (19,075 dosis), DPT (19,150 dosis), antisarampionosa y BCG
antituberculosis (6,237 dosis) en niños menores de 1 año, supera el 95% e
incluso las vacunas contra el sarampión el año 2005 superó la barrera del
100% programado. A niños de 1 a 4 años se aplicó 888 dosis para polio, 395
dosis para DPT Triple, y 257 dosis de para antisarampión. Los distritos mas
atendidos a manera de previsión fueron Puerto Bermúdez, Chaupimarca,
Yanacancha Yanahuanca, Villa Rica y Oxapampa.

La tasa de mortalidad infantil en Pasco se ha mantenido en el mismo

porcentaje desde hace 6 años (50 niños por cada 1000 nacidos vivos). Lo
mismo sucede con la desnutrición crónica que no ha variado la tasa de 26.4
La mortalidad infantil se debe principalmente a infecciones respiratorias agudas
y deficiencias en nutrición El número de niños atendidos con las vacunas DPT
(triple) y BCG antituberculosis fue ascendiendo anualmente desde el año 2001,
lo mismo no sucedió con las vacunas antipoliomielíticas y antisarampion que
descendieron notablemente.
Desnutrición Infantil
Otro de los Indicadores de suma importancia a observar es la desnutrición para
niños menores de 5 años, la información al año 2000 altas tasas: como la
esnutrición crónica (talla para la edad) equivalente a un 5%, la desnutrición
aguada (Peso para la talla) es de 2.6%, y la tasa de desnutrición global severa
es de 0.9% y el total de 12.2%. La Tasa total de desnutrición crónica en Pasco
26.4 es superior a la tasa promedio nacional de 25.4%.

En el siguiente gráfico, se muestra una realidad preocupante debido a que en

14 distritos de la Región Pasco predomina la desnutrición crónica por encima
de la tasa promedio nacional y 7 de ellos; como el caso de San Pedro de Pillao,
Huachón, Tinyahuarco, Puerto Bermúdez, Santa A. de Tusi, Huayllay y
Ninacaca, sus indicadores tienen un rango entre 30.6% a 41%. Inversamente
los 07 Distritos de la Prov. de Oxapampa, presentan tasas inferiores a 21.9%

Tasas de Natalidad, Fecundidad y Mortalidad

El año 2005, las tasas demográficas en la provincia de Pasco de natalidad, de
fecundidad y mortalidad en general, son altas en relación a las otras 02
provincias.
De acuerdo al análisis de las Condiciones de Vida elaborado por la Oficina de
Epidemiología de la DIRESA Pasco, la esperanza de vida al nacer es de 69.3
años, habiéndose incrementado en 20.8 años desde el censo de 1972. Los
distritos cuyas poblaciones tienen mayor esperanza de vida son Palcazu,
Puerto Bermúdez y Oxapampa, con 72.0, 71.9 y 71.7 años respectivamente,
siendo el distrito de Tápuc el de menor posibilidad con 57.7 años de vida.
La tasa de fecundidad regional se incrementa notablemente entre los años

2002 – 2005 (2 nacimientos), en la provincia de Pasco fue de 5.9 por cada mil
mujeres en edad fértil, en Daniel Carrión la tasa es menor 4.2 y en Oxapampa
asciende a 4.4 por cada mil MEF.
La Tasa de mortalidad infantil, en el periodo 2002 – 2005 se redujo de 28.6 a

19.3 muertes por mil nacidos vivos. En la provincia de Pasco esta tasa es
menor al promedio de Pasco igual a 18 niños por cada mil nacidos vivos
anualmente; ello se complica en los distritos de Chacayán 73.2, Tinyahuarco,
71.4, Huayllay 70.6 y Ninacaca 70.8. A nivel nacional la tasa de mortalidad
infantil en Pasco es de 19, menor al promedio nacional de 33.6 al mismo año

Causas de Morbilidad y Mortalidad

En la morbilidad existe un predominio de las enfermedades infecto contagiosas,
siendo las mas incidentes las infecciones respiratorias.
Las 10 primeras causas de muerte están lideradas por la neumonía, producto

de las enfermedades respiratorias agudas, seguida por las enfermedades
gastrointestinales y en gran porcentaje las enfermedades del corazón, debido
principalmente a las condiciones climáticas de la Región Pasco (-5 a -10ºC) y a
la carencia de los servicios de agua y desagüe y la práctica inadecuada de
higiene de la población, la neumonía y bronconeumonía se debe también al
clima imperante.

Establecimientos y Recursos Humanos

El Ministerio de Salud a través de la Dirección Regional de Salud – DIRESA
administra 241 establecimientos de salud con 449 camas al año 2005. Por su
parte Es Salud administra 16 establecimientos entre Hospitales y postas
médicas los mismos que por sus características de servicio son exclusivos para
los asegurados Los profesionales, técnicos y auxiliares de la salud, ascienden
a 665 en la DIRESA y 443 en Es Salud. Debe destacarse que Es Salud posee
mayores especialidades en cuanto a medicina humana, y que durante los
últimos 10 años se ha incrementado sus recursos humanos (se duplicó), por el
contrario en la DIRESA ha disminuido los 04 últimos años en un 17%
aproximadamente.


3.6. SANEAMIENTO BASICO
Las carencias en el departamento de Pasco en los servicio de agua, desagüe y

electricidad en Pasco es significativamente alta en. El Porcentaje de viviendas
sin agua alcanza el 47.7%, de desagüe 69.4% y de Electricidad 29.8%,
habiéndose reducido, 8.6%, 12.4%, y 9.3% respectivamente desde el año 2001
como consecuencia de las inversiones realizadas, en estos sectores Estos
niveles de carencia de servicios, comparados con los indicadores nacionales
son muy altos.
Estos porcentajes de carencia de los principales servicios básicos se elevan
considerablemente en las provincias de Daniel Carrión y Oxapampa, estos
problemas se agudizan en las zonas rurales.
3.7 LA POBREZA Y DESIGUALDADES

El INEI, opera con 02 conceptos de Pobreza, indica que un ciudadano es pobre
cuando no logra cubrir la canasta de bienes y servicios mínimos esenciales. La
pobreza extrema, en cambio, ni siquiera logra una nutrición adecuada (según la
OMS, el ser humano debe consumir 2318 calor ías diarias) A pesar que la
economía del país, los últimos años se encuentra en auge la estadística revela
que muy poco se hizo por los pobres. Las acciones desarrolladas por el Estado
para combatir la pobreza y dentro de ella la pobreza extrema, con los
programas de asistencia alimentaria y de generación de empleo resultan
insuficientes. Entre mayo 2003 y abril 2004 los niños beneficiados con el
programa del vaso de leche en condición de pobreza en Pasco fue 51.9% (<6

años) y 20% (de 6 a 11 años); en los programas de empleo solo se

beneficiaron el 38.8% de la población pobre.
En el ámbito nacional durante 03 años, la pobreza total se redujo en 2.7 puntos
y a nivel de Pasco en 2%, y la pobreza extrema en ese contexto se redujo 4.9
en promedio en el País y 3.9 en Pasco.
De acuerdo al Mapa de Pobreza Departamental 2006 elaborado por

FONCODES, la región Pasco, esta ubicado en el grupo 1 de los departamentos
más pobres del país, conjuntamente con Huancavelica, Huánuco, Cajamarca,
Ayacucho, Loreto Amazonas y Pasco.
Pasco, se encuentra en el 8vo. Lugar de los más pobres, con un índice de
carencia igual a 0.7206. El escenario socio-económico al interior de la región, a
nivel provincial y distrital es marcadamente heterogéneo. La provincia de Pasco
tiene menos carencia (tasa = 0.2606) de los servicios básicos y otras
necesidades insatisfechas en relación a Oxapampa (0.6611) y Daniel Carrión
(0.6779).
El orden de prelación de la pobreza declina, debido a lejanía de los distritos con

la capital regional, mayor ruralidad, la mayor carencia de servicios en

Educación, Salud, electricidad y Saneamiento Básico, el ínfimo nivel educativo

(analfabetismo), la desnutrición crónica de infantes, todo lo cual conlleva al bajo
índice de desarrollo humano y por consiguiente al menor desarrollo relativo, en
los que se encuentran 10 distritos liderados por Puerto Bermúdez, seguido por
Paucar, Palcazu, Vilcabamba, Chacayán, Pozuzo, Pillao, Ticlacayán, Tápuc y
Pallanchacra.
Provincia
Índice de Desarrollo Humano - IDH

El IDH, mide el progreso medio de una determinada sociedad a través de 03
aspectos básicos del desarrollo humano, el PNUD, considera que son: Disfrutar
de una vida larga y saludable, Disponer de educación y Tener adecuado
acceso a bienes a través del ingreso familiar per-capita.

En los Informes del PNUD, se define al desarrollo humano como el proceso de

ampliación del rango de elecciones de la gente, aumentando sus oportunidades
de educación, atención médica, ingreso y empleo, y cubriendo el espectro
completo de las elecciones humanas, desde un medio ambiente físico
saludable hasta las libertades económicas y humanas.
El Desarrollo humano, medido a través del IDH, muestra unas graves
desigualdades espaciales (a nivel provincial y distrital) que reflejan el
contextoeconómico inequitativo. También se observa que, en general las
provincias con altos IDH no irradian desarrollo hacia sus entornos, sobre todo
en la Sierra y en la Selva.
Partiendo de esas premisas, debemos analizar reflexivamente, la posición
social y económica en el que se halla la región Pasco, sus provincias y distritos
de su jurisdicción. Que alcanza un índice de 0.5752, el cual no ha variado en
relación al año 2000, siendo inferior al cociente nacional, y observándose una
brecha abismal (Desigualdad) con el nivel de vida y de desarrollo de los
estratos altos de Lima y Callao (Distritos de San Isidro, Mira flores Jesús Maria,
etc.), debido a la supremacía, económica, política y cultural La evolución del
IDH calculado por el PNUD nos muestra un desequilibrio entre periodos
analizados: la Provincia de Pasco descendió del lugar 47 (el 2000) a la posición
52 (el año 2005), Daniel Carrión se mantiene en el mismo lugar que ostentaba
el año 1993 (109) y Oxapampa descendió al 82 avo. lugar el 2005 (- 9
posiciones)
En cualquier sociedad el indicador de alfabetización, es quizá uno de los pilares
fundamentales, a partir del cual esta sociedad desarrolla sus capacidades de
progreso. Las provincias o distritos con bajo nivel de alfabetismo respecto a su
población total, sin duda tendrán mayores problemas de bajos ingresos y bajas
condiciones de vida. Se tiene un 90.5% de alfabetismo como promedio
departamental, con mayor incidencia en la provincia de Pasco, superado por el
distrito de Yanacancha que alcanza un 95.1% y el menor porcentaje de
alfabetizados se encuentran en el distrito de Paucar con 75.3%, en este último
caso se demuestra la falta de atención y control del proceso educativo en las
zonas rurales y de selva.

En el logro educativo esta integrado el alfabetismo y la tasa de escolaridad (de

población en edad escolar). Pasco se ubica en este contexto en el 12 avo.
lugar con un porcentaje de 88.9, sobresaliendo el distrito de Yanacancha en el
97 avo. lugar a nivel nacional y quedando rezagado el distrito de Paucar en la
posición 1327 (80.6%).
El Ingreso per-capita familiar promedio al 2005 a nivel regional es de S/. 239.8,
el rango de estos ingresos oscila entre S/. 307.8 del distrito metropolitano de
Yanacancha a S/. 190.9 en Puerto Bermúdez, uno de los distritos más pobres
de la región, cuyos ingresos dependen de la rentabilidad de sus productos y del
insuficiente acceso vial a la zona.

3.8 La Gestión Pública Regional

El proceso de descentralización iniciado el 2002/2003 asignó a los Gobiernos
Regionales una responsabilidad protagónica en la planificación y gestión del
desarrollo regional, sin embargo a pesar del esfuerzo realizado por las
regiones, las dificultades que aún confrontan para asumir esta tarea son
grandes. Los Gobiernos Regionales dada la premura con que la Ley les exigía
como es, elección de sus autoridaes luego la instalación e implementación de
los mismos, adoptaron la estructura y la cultura organizacional de la antigua
administración pública, por lo que existe la imperiosa necesidad de promover
una reforma de la estructura de los gobiernos regionales. Se requiere potenciar
su rol de organismo promotor del desarrollo regional con la capacidad de
brindar en forma eficiente y oportuna, servicios de calidad a la población.
Para ello la estructura regional debe apoyarse y beneficiarse con apropiados
mecanismos de participación ciudadana respecto a las decisiones regionales,
que favorezcan la transparencia de los actos públicos y la permanente
rendición de cuentas.
Relación y Coordinación Interinstitucional
De conformidad a la Ley Orgánica de Gobiernos Regionales, los Gobiernos

Nacional, Regional y Local mantienen relaciones de coordinación, cooperación
y apoyo mutuo, en forma permanente y continua, dentro del ejercicio de su
autonomía y competencias propias, articulando el interés nacional con los de
las regiones y localidades. También se relacionan con el Congreso de la
República a través de sus Congresistas y sus Comisiones de Descentralización
y Regionalización, en asuntos de iniciativa legislativa, normatividad,
intercambio de información y fiscalización, también tienen derecho de participar
en la sustentación y aprobación de sus presupuestos institucionales.
Los Gobierno Regionales no han podido convertirse en protagonistas del
desarrollo regional, por que sus gerencias enfrentan una dualidad de poder
frente a las Direcciones Regionales, formalmente éstas dependen de los
Gobierno Regionales, pero en la práctica no se desligan de Lima y
continúanfuncionando como parte de los ministerios, convirtiéndose en
instancias intermedias innecesarias. Los ministerios transfieren sus funciones
privilegiando a las direcciones regionales y sin una coordinación estrecha con

las Gerencias de los Gobiernos Regionales provocando descoordinación y
duplicidad de esfuerzos.
Por lo tanto se estima necesario fortalecer el rol de las gerencias regionales
para convertirlas en verdaderas instancias formuladotas, ejecutoras y
evaluadoras de políticas públicas regionales, no solo restringidas a proyectos
de inversión, generalmente aislados y vinculados a obras de infraestructura,
sino orientadas a promover el desarrollo de su jurisdicción.
Por otro lado se requiere mayor concurso en las actividades de las diversas
entidades públicas que actúan en la región y la búsqueda de una mayor
racionalidad y eficiencia del gasto público. Existe un desconocimiento y
descoordinación de actividades entre las diversas entidades y programas
Espacios de Concertación y Participación Ciudadana

La participación de la sociedad civil en los asuntos públicos abren significativas
posibilidades para definir políticas concertadas y para hacer mas efectiva la
gestión de los recursos a favor del desarrollo humano; ese sentido han
adquirido relevancia la conformación de los Consejos de Coordinación
Regional (CCL) y los Consejos de Coordinación Local (CCL); la formulación de
presupuestos participativos y planes concertados; y la inducción de audiencias
públicas regionales y locales.
A pesar de los logros alcanzados hasta ahora, la participación de la sociedad

civil puede identificarse, en general como débil y dividida. La consistencia y
sostenibilidad de la participación es posible cuando los diversos actores de la
sociedad (Universidad, colegios profesionales, cámara de comercio,
organizaciones de base, empresariado y entidades del Estado) buscan realizar
acciones concertadas alrededor de una agenda común. Sin embargo la
dispersión de intereses y de actores en la región, y las propias deficiencias en
el diseño de estos mecanismos participativos hacen lento el avance e impiden
realizar un proceso sostenido de acciones integradas.
Existen coincidencias en las limitaciones que establecen las normas a estos

consejos, al disponer que sólo se reúnen dos veces al año, al establecer la
participación minoritaria de la sociedad civil y exigir la inscripción en registros

públicos y un mínimo de 3 años de actividad. Estas limitaciones están
determinando la exclusión de determinados grupos – favoreciendo la
participación de representantes urbanos y profesionales-, así como la poca
operatividad de los consejos.
Otro problema es la débil representatividad de los actores, lo cual está
vinculado a la inexistencia de mecanismos para que los miembros de los
consejos recojan las demandas de la sociedad civil y para que informen sobre
su labor a una asamblea de las organizaciones de la sociedad civil a la cual
representan.
Asimismo, por iniciativa de los Gobiernos Regionales, éstos pueden establecer,

por común acuerdo, Juntas de Coordinación Interregional como espacios de
coordinación de proyectos, planes y acciones conjuntas, las cuales se mater
ializan a través de convenios de cooperación, procurando la consolidación de
corredores económicos y ejes de integración y desarrollo, con la finalidad de
consolidar los futuros espacios macro regionales. La Junta de Coordinación
Interregional Nor Centro Oriente, sigue funcionando haciendo efectivos los
proyectos beneficiosos para las regiones que los conforman.
4. ASPECTOS PRODUCTIVOS
4.1 Sector Minero
El Perú es un País rico en recursos minerales, tanto la explotación como el

procesamiento de nuestros recursos mineros, han constituido actividades
económicas de suma importancia, que han logrado forjar un sector empresarial
nacional, recursos humanos, industrias y servicios conexos, los mismo que
otorgan a nuestro país la competitividad necesaria para desarrollarse
sostenidamente en este campo. Es por ello que la Miner ía participa con más
de 50% en el PBI departamental (53.5% el 2001) y con el 10% del PBI minero
nacional. Ver cuadro Nº 30
En Pasco se encuentran operando empresas mineras de importancia nacional

que se detallan en el Cuadro Nº 31. Estas empresas en conjunto aportan
considerables sumas de divisas al País, parte de ello retornan vía

transferencias (canon y regalías), pero no son reinvertidos en actividades
productivas y de transformación que generen empleo en la Región.
Pasco, por las ingentes riquezas que posee se ha constituido como el

primer productor de Plomo y de Plata por varios años consecutivos, tal como
lo registra la Dirección General de Minería, por que genera más del 51%
(160,382 TMF.) y 27% (938,911 Kg.f.) de la producción nacional
respectivamente; además origina el 34% de la producción de Zinc (405,081
TMF).
En el país la Sociedad Minera El Brocal S.A. lidera la producción de plata (9.3%

del total nacional), logrando superar incluso a las grandes empresas como
Buenaventura, Antamina y Volcan SAA. La empresa Volcan SAA el año 2006
fue el primer productor de plomo con el 15.3% a nivel nacional, seguida por la
Sociedad Minera El Brocal que produjo el 11.7% y le Administradora Chungar
con el 8% de toda la producción.
La gran minería representada por Volcan Cía. Minera SAA, en Pasco, ha

crecido notablemente durante estos últimos 04 años, en un 23.55% en plomo y
un 84% en plata. La mediana minería superó largamente estos índices, por
ejemplo la Sociedad El Brocal logró triplicar su producción de plata en un 254%
entre el 2003 y el 2006 y en 57.3% de plomo. También se observa que ha ido
desarrollando sostenidamente la producción regional de cobre, plata y Oro,

éste último debido a que la S.A. Minera Milpo ha iniciado sus operaciones
durante el 2006.

4.2 Sector Agropecuario
En la estructura del PBI regional, el sector agropecuario se constituye en la

segunda actividad más importante, después de la actividad minera; constituye
el 18.5% del PBI regional y el 2.3% del PBI agropecuario nacional. Este sector
es la que genera mayor empleo en Pasco, dado que este sector absorbe el
37.7% de la PEA, en tanto que la minería solo el 6.2% de la PEA (las dos
conforman la actividad primaria que contiene el 43.9% del total de la PEA
regional).
Este sector, está constituido (en orden de importancia) por la actividad pecuaria
y agrícola, que en muchos casos son complementarios. Estas actividades se
localizan en las áreas rurales de la Región, en tierras aptas para pastoreo y
cultivos.
La ganadería en el Perú, se desarrolla a nivel de las 03 regiones naturales,

configurándose una serie de sistemas y modos de producción de acuerdo a las
condiciones de propiedad de la tierra, las características geográficas
altitudinales donde se desarrolla esta actividad. Predonima la característica de
crianza a nivel de minifundio, donde los productores desarrollan la actividad
con fines de supervivencia como es el caso de la provincia Daniel Carrión. Sin
embargo cabe señalar la existencia de sectores con un grado de avanzado de
desarrollo empresarial en las actividades de engorde de ganado vacuno y
producción de leche, principalmente ubicadas en la zona de selva.

En Pasco el sub sector pecuario prosperó cuantiosamente, la producción del

ganado ovino nos ubica en sexto lugar a nivel nacional (947,800 unidades el
2005). El año 2002 se logró superar la producción del 2001 en un 325%, y los
siguientes años mantuvo el mismo volumen de producción, en este periodo el
ganado porcino creció un 127% y luego conservó una progresión del 5% anual.
La producción de vacunos en el que destaca la provincia de Oxapampa,
alcanzó un 147%, y el año 2004 se obtiene un 21% más con referencia al año
anterior.
La producción de alpacas el primer año obtuvo un 192% luego su evolución fue

entre 2% y 12% anual. El promedio de producción de leche es de 17,800 Tm
por año; asimismo, el volumen de la fibra de alpaca es de 47 Tm,
habitualmente. Los camélidos sudamericanos (llamas, alpacas y vicuñas) están
retomando mayor importancia en la actualidad debido a la alta cotización de la
fibra en el mercado internacional (especialmente la de vicuña), el mayor
consumo de la carne en el área urbano y el bajo costo de crianza Al interior de
la región, los distritos con mayor incidencia en la producción de alpacas son
Huayllay, Simón Bolivar y Santa Ana de Tusi, de ganado ovino, Simón Bolivar,
Huayllay, Yanahuanca y Ninacaca, de ganado vacuno Palcazu, Puerto
Bermúdez, Huancabamba, Yahanuanca, Pozuzo y Paucar; y de porcinos,
Palcazu, Paucartambo, Yahahuanca, Paucar y Santa Ana de Tusi.

Sector agrario.- En Pasco existen diversas organizaciones empresariales

relacionadas al agro, tales como cooperativas, comunidades campesinas,
pequeños y medianos productores, que probablemente poseen racionalidades
distintas al momento de tomar decisiones. Además, la actividad agrícola se
desenvuelve a lo largo de las diversas regiones naturales. Esta dispersión de la
producción con agentes que poseen motivaciones distintas, torna difícil la
programación centralizada del sector.
La región es beneficiada por sus condiciones climáticas debido a que cuenta
con una ostensible y variada biodiversidad. En Pasco existen 06 climas y 8
pisos ecológicos. Estas particularidades son importantes por que dan lugar a
una diversidad biológica que interactúan y son una fuente natural de ventajas
comparativas de la región, cuyos productos mas representativos son la maca,
el café, la granadilla, el achiote, el pijuayo, la papa, y el rocoto. Además se
siembran en grandes cantidades el plátano, naranjo, piña, palto, yuca, etc.
Pasco es el principal productor de rocoto en el ámbito nacional (4,887

Tm.= 58.4% del total país), alcanzamos el 2º. lugar en el cultivo de achiote
(1051 Tm.= 21% del país), 3º en Granadilla (2,530 Tm.), y 4º en la siembra
de pijuayo (2,775 Tm.)
Después del descenso productivo de la papa el año 2001 se ha ido
recuperando el volumen anual de 130,000 Tm. También el café no tuvo
regularidad volumétrica, descendiendo a niveles de 3182 Tm. el 2005.
La especialización productiva a nivel provincial y distrital, se caracteriza por
los cultivos de mayor relevancia: en Pasco, la maca en los distritos de
Ninacaca y Tinyahuarco, la papa y el maíz de choclo en Paucartambo y
Huachón. En Daniel Carrión destacan la papa en Yanahuanca y Santa Ana de
Tusi, el maíz amiláceo, Olluco y la oca los distritos de Yanahuanca y Paucar.
En la provincia de Oxapampa, el café en Villa Rica y Oxapampa, la granadilla
en Huancabamba y Oxapampa, el achiote en Puerto Bermúdez y Palcazu, el
maíz amarillo duro en Puerto Bermúdez y Palcazo, el plátano, en Puerto
Bermúdez y Villa Rica, el rocoto Oxapampa, Huancabamba y Villa Rica .

4.3 Estructura Productiva

En el año 2001, el PBI Departamental, medido a valores corrientes, alcanzó
S/.1’948,568 miles de nuevos soles, que significó un incremento de 0.5%
respecto al año anterior. A nivel de grandes sectores económicos, se observa
que el sector primario o extractivo representó el 67.1% del PBI tota,
incrementándose su producción en 0.8%. Asimismo, las actividades del sector
secundario o transformación, abarcaron el 11.8%, logrando un crecimiento de
0.6%, el sector servicio participa con un 21.1% en el PBI departamental,
disminuyendo un 0.5% de la producción respecto al año 2000.

El mismo año, medido en valores constantes, el INEI, indica que Pasco,

alcanzó S/. 1’346,320 miles de nuevos soles con un incremento promedio de
2.8% respecto al año 2000. El sector productivo que genera la mayor
proporción de ingresos económicos es la explotación de minas y canteras que
representa en promedio (1994-2001) el 51.4% del PBI regional, seguido por el
sector Agropecuario 18.1%, industria manufacturera 7.34%, el sector comercio
3.1%, restaurantes y hoteles que genera el 2.4%, 7.34%, y otros servicios que
genera el 4.53% del PBI regional.
Esta configuración representa la especialización regional en la explotación de
minerales, que constituye la actividad principal generadora de la mayor
proporción de ingresos económicos del departamento, el cual seguidamente
genera una distribución a los Gobiernos Regionales y Locales de la jurisdicción
a través del Cano Minero y Regalías Mineras.

En síntesis el aporte de Pasco al PBI Nacional es del 1.1% entre los años
1994-2001, siendo la variación porcentual del PBI de Pasco del 1.4% anual
promedio para el mismo período.
La estadística elaborada por el Instituto CUANTO revela el incremento

considerable del PBI regional entre los años 2003 al 2005, observándose un
aumento sostenido de la minería, debido al costo de los metales en el mercado
internacional, así como el incremento de la producción en este sector.
Además también se nota, una evolución permanente del sector construcción al
igual que el sector servicios

� Desarrollo Tecnológico
En Pasco, el incremento notable de las comunicaciones a través del Internet
principalmente. La demanda por este servicio en general ha venido creciendo,
en los últimos tres años, a una tasa relativamente constante, a nivel nacional el
crecimiento fue superior al 23% anual.
A través de este servicio, la comunicación se hizo mas fluida y cada vez
indispensable, en todos los sectores de la economía nacional (privado y
público). En la educación se ha implantado en todos los Centros Educativos el
programa “Huascarán” desde hace 02 años atrás que a un inicio se
beneficiaron 86 Instituciones educativas, a ello se suman la implementación de
parte del Gobierno Regional y de los Gobiernos Locales provinciales y
distritales.
Por su parte la Universidad Nacional Daniel Alcides Carrión ha creado la
Escuela de Ingeniería de Sistemas, adecuadamente implementada con el
servicio de informática.
Los usuarios de este servicio pueden acceder a éste a través de diferentes
modalidades: accesos conmutados, líneas dedicadas alámbricas e
inalámbricas (aún no instalado en Pasco), cable MODEM y finalmente vía WAP
y otros.
La Telefonía Fija, es uno de los principales mercados en el campo de los

servicios públicos de telecomunicaciones en nuestro medio, su crecimiento fue

del 7% (entre el 2006 y el 2005), ello se debe a que de cada 100 habitantes
2.23 son abonados.
Los servicios de Telefonía móvil, superó todas las tasas de crecimiento

anterior, lo que impactó directamente en una mayor cobertura nacional, debido
al número de empresas operadoras, el número de líneas y la penetración del
servicio. Este mercado continúo con el dinamismo de años anteriores, aunque
con mayor intensidad en el año 2006 en un 163% en relación al año anterior, lo
que significa que de cada 100 habitantes 12 posee celulares en Pasco.
La cobertura distrital a nivel nacional, es sumamente importante por que llega a
cubrir el 53% del total de distritos del país
En las Actividades Económicas Extractivas.- El desarrollo tecnológico de las

diversas actividades económicas de la región se caracteriza por el bajo nivel de
uso en los procesos productivos, excepto en la mediana y gran miner ía, como
consecuencia de una cobertura insuficiente de capacitación y el acceso
limitado al crédito en este rubro.
El nivel de tecnología en el agro es escaso, predomina el manejo de cultivo

tradicional, el control fitosanitario es incipiente; asimismo la disponibilidad del
agua es limitante para el desarrollo de la agricultura intensiva, solo el 32% de
terrenos agrícolas en la sierra de Pasco se encuentra bajo riego y el 68% se
encuentra en secano. El riego se realiza por gravedad, el riego tecnificado por

goteo o aspersión es ínfimo. A todo ello se debe la baja rentabilidad que tienen
los productores. En cambio algunos cultivos del café para exportación utilizan
abonos orgánicos y maquinaria para el pilado y el secado.
La ganadería en la región ha alcanzado cierto nivel tecnológico con la
introducción de pastos cultivados y el empleo de inseminización artificial en el
mejoramiento de razas, lo que ha tenido un efecto positivo en el aumento de
productividad, principalmente en Oxapampa.
� Competitividad Regional.
El Gobierno Regional tiene como objetivo la gestión estratégica de la
competitividad regional, tal como lo prevé los artículos 8º y 9º de la Ley 27867,
considerando el concepto de competitividad regional como “La capacidad de
las regiones para alcanzar niveles de crecimiento sostenidas en el tiempo”
Según el Estudio de Consultoria preparado para el Consejo de Competitividad,
se ha elaborado el Índice de Competitividad Regional ICR, que constituye una
medición de las condiciones en que se encuentran las empresas y toda la
sociedad civil para ofrecer un ambiente competitivo, lo cual permite realizar
comparaciones entre los distintos factores de competitividad en los
departamentos. Los resultados que observamos en el cuadro siguiente ubica
en primer lugar a Lima Metropolitana, seguido de lejos por el departamento de
Arequipa, Moquegua, Tacna, Lambayeque, La Libertad. Pasco se ubica en 13º
avo lugar y en el último Amazonas.
La metodología utilizada fue el Análisis Factorial el cual ha consentido el uso
del Análisis de los Principales Componentes que al interior contienen una
cantidad considerable de variables:

Mercados Internacionales:
Los mercados de importancia interesados en la compra de minerales son China
que figura como el más importante, que importó el 18% de la producción de la
región durante el 2004. Entre los productos exportados a este país se registra
el 60% de los minerales de plomo y sus concentrados, y el 3% de minerales de
zinc y sus concentrados.
Estados Unidos de América, es el segundo mercado de importancia de las
exportaciones de Pasco. Se exportaron hacia este país US$ 24.66 millones,
con un crecimiento alentador del 260% en relación al 2003. Asimismo durante
el año 2004, Brasil importó el 14% del total exportado por Pasco, básicamente
en minerales de zinc y sus concentrados (US$ 22.5 millones).
El mismo comportamiento tuvo Bélgica con un evolución del 106.8%, lo cual le
permitió obtener una participación de 13.7%. Igualmente Corea del Sur
representa el 9.3% de las exportaciones de la región.

El comportamiento de las exportaciones a nivel de los agentes (empresas

lideradas por la Cía. Minera Milpo SAA.), las exportaciones por producto, y los
destinos de las exportaciones de genera la región, se indican en el cuadro 43
Productos con Potencial Exportador

Las exportaciones totales de la Región Pasco en el año 2005 ascendieron a
US$ 368.7 millones, con un crecimiento de 127.51% con respecto al año 2004
y explicado principalmente por las exportaciones de productos mineros. Los
productos no tradicionales del sector agropecuario, mantiene una progresión
significativa respecto a los años 2002 y 2003

� El Café
En cuanto al Café sin descafeinar y sin tostar, Villa Rica Highland S.A. se ha
constituido en la principal empresa que acopia el Café al exterior (96%), con el
apoyo de pequeñas empresas como Cayma Trading SAC (3.5%) y Noche Mick
Ingobert (1%). El 2004, la región participa con el 16% de las exportaciones de
café a nivel nacional. De la producción nacional el 92% lo adquiere Estados
Unidos de América.
El café orgánico se ha mantenido en el primer lugar del ranking de
exportaciones debido al precio internacional del producto. Precisando que el
2007 alcanzará precios históricamente altos versus la cotización promedio de la
bolsa de Nueva York por la creciente demanda de exigentes plazas como
EEUU y Europa, se tiene contratos en EEUU, Japón y Europa con precios de
hasta US$ 41 el quintal. Es importante destacar que es notoria la mejora en la
calidad del café producido en nuestro país, especialmente el producido en Villa
Rica y Oxapampa.
� La Trucha
El comercio de la trucha es muy importante para la economía regional. Pasco a
través de California’s Garden S.A.localizado en la provincia de Oxapampa
realiza operaciones de exportación indirecta ofreciendo este producto al
mercado internacional, como proveedor de la empresa exportadora de truchas

y sus derivados más importante en nuestro país. La empresa exportadora es

Piscifactoría de los Andes S.A., localizada en Junín.
La producción de esta actividad comercial ha ido evolucionando notablemente
cada año fundamentalmente el 2004 y el 2005 en un 209% y 11%
respectivamente; cuyo aporte mayoritario en la producción lo realiza la
empresa California’s Gard en un 85.2%, seguida por la empresa Piruro.
� La Lana
Entre los principales acopiadores de Lana sin cardar ni peinar figura el agente
“Negociación Pió Meza SRL” que durante el 2004 ha ocupado el tercer lugar en
el ranking de exportaciones y que parte de sus exportaciones han sido
registradas desde Pasco, el cual superó los US$ 800 mil, equivalente al 19%
de las exportaciones nacionales de esta sub partida, teniendo como cliente
principal al país Uruguayo.
La especialización de este sector corresponde al Uruguay quien ha
desarrollado una industria tecnológicamente avanzada que le ha permitido
competir con los principales mercados mundiales como Estados Unidos, los
países de la Unión Europea y Canadá. Entre los principales mercados
internacionales aparecen China, Italia, Francia y Alemania

� La Maca
En las Exportaciones del 2007 (Según el Ministerio de Agricultura) uno de los
principales productos de la región, es la maca procedentes del departamento
de Pasco que se han incrementado en un 33% gracias a la intensa promoción
de las propiedades curativas de la maca y a estudios científicos realizados en
Japón que avalan ante la comunidad científica las propiedades del producto.
Su demanda es creciente por lo que tiene potencial para generar divisas en
beneficio del país y del campesinado altoandino que la cultiva. Los productos
con mayor posicionamiento en el exterior siguen siendo la harina y las cápsulas
de maca. Las exportaciones de harina de maca han llegado en el año 2004 a
superar el millón y medio de dólares americanos. Los principales destinos de
este producto fueron Japón y Estados Unidos, habiendo captado entre ambos
países casi el 70% de nuestras exportaciones.
� El Achiote
Como hemos indicado, Pasco es el segundo productor de Achiote en el país,
que se vende al mercado exterior como materia prima vegetal para teñir, como
extracto de achiote. Las ventas anuales superan los US$ 1’175,506, siendo los
mercados de destino: Venezuela, Estados Unidos, España, México, Puerto
Rico y Argentina.
Los agentes exportadores de este producto son: Aicacolor S.A.C., Biocon del
Peru S.A.C., Montana S A, Productos Naturales de Exportación S.A. y
Globenatural Internacional S.A.
El Perú, es el principal exportador de materias primas vegetales para teñir, con

un 20% de participación de los países exportadores, y con un crecimiento
sostenido del 28% en promedio anual.
5. RECURSOS NATURALES
5.1 Superficie Agrícola
Según los resultados del III Censo Nacional Agropecuario Pasco cuenta con
141,253.88 Has superficie agrícola y 856,553.5 Has de superficie no agrícola,
352,413.77 de superficie de montes y bosques (35.3%), y 73,209.17 Has de
otra clase de Tierras (7.34%). De los cuales, el 1.18% es superficie agrícola

bajo riego y el 98.8% en secano; de los pastos naturales solo el 6.7% son
manejados.
Al interior de la región, la mayor cantidad de superficie agrícola y no agrícola
posee la provincia de Oxapampa, especialmente el área de montes y bosques
que representa el 34.5% del total de la superficie de Pasco. Sin embargo la
mayor proporción de tierras agrícolas bajo riego y de pastos manejados se
encuentran en la provincia de Pasco.
5.2 Recursos Forestales.

La selva central, está constituido por los bosques naturales especies propias de
las Sub cuencas del Pichis y Palcazú, localizados en la provincia de
Oxapampa, con 1’418,504 hectáreas, que representa el 2% del área que posee
el País. Los datos a nivel regional se detallan en el cuadro 47.

.
5.3 Recursos Hídricos
Los recursos hídricos de la Región Pasco corresponden a cinco cuencas
hidrográficas. Estas cuencas a su vez están conformadas por sub – cuencas y
micro cuencas las mismas que se detallan en el Cuadro Nº 48.
El sistema hidrográfico de la Región pertenece a la vertiente del Atlántico, los
ríos nacen en su mayoría en el nudo de Pasco, aproximadamente en los 11° de
latitud Sur, entre los 4,000 y 6,000 m.s.n.m., alimentando su caudal,
principalmente con las precipitaciones pluviales, lo que origina un escurrimiento
de comportamiento irregular.
Los recursos hídricos de la región comprenden los 527 ríos, 646 lagunas,
fuentes de aguas termales y medicinales y otros. Recursos de gran importancia
para la economía de la región

5.4 Recursos Mineros

Pasco es una Región eminentemente minera, en su territorio cuenta con
recursos mineros polimetálicos (yacimientos de oro, plata, cobre, plomo, zinc,
hierro, etc.) y no metálicos (mármol, onix, s ílice, carbón de piedra, arcilla,
agregados de construcción, cal, etc.) que se encuentran mayormente en
explotación.
Los recursos minerales disponibles que se encuentran en la Región se detallan

en el Cuadro Nº 48, dentro de los cuales destaca por su volumen el zinc,
seguido por el plomo, el cobre, etc. Las proporciones de mineral que se vienen
explotando con respecto al volumen de yacimiento explotable están en el rango

de 13% a 33%, lo que significa que existen cantidades considerables de

mineral por explotar.
Estos yacimientos, tanto explotados como los que se encuentran en reserva, se

localizan en la provincia de Pasco y son explotados por la mediana y gran
empresa minera. (Cuadro Nº 50)
5.5 Recursos Energéticos

La Oferta de Recursos Energéticos es significativa, que abastece la demanda
de energía a la región Pasco, e interregional, a través de la Central
Hidroeléctrica de Yaupi (108 MW), y la futura Central Hidroeléctrica de
Yuncán (130 MW), que se integrará al Sistema Eléctrico Interconectado

Nacional (SEIN), y por ende incrementará la oferta anual de energía eléctrica

del SEIN, en un 5.7%. El área de influencia, una vez iniciada sus operaciones
el año 2005, abastecerán de energía a las empresas mineras y metalúrgicas
del centro del país, a las ciudades de Cerro de Pasco, la Oroya, Oxapampa,
Huánuco, Tingo Mar ía, y Huancayo (Ver cuadro Nº 51)
5.6 Áreas Naturales Protegidas

Estas áreas contienen una gran diversidad biológica, variedad geográfica,
diversidad de paisajes, sistemas hidrológicos, y espectaculares formaciones
geológicas, habitad y valores culturales de distintos grupos étnicos.
Estas áreas naturales desde hace varios años vienen sufriendo el avance de
las colonizaciones migratorias, el ecosistema recibe sedimentos mineros
arrastrados por los ríos y se realizan actividades incompatibles con los
santuarios, por lo que requieren de una protección adecuada y oportuna.

5.7 Recursos Turísticos

Los principales recursos turísticos existentes en la Región Pasco son los que
indican a continuación
a. Provincia de Pasco:
� Ciudad de Cerro de Pasco
Importante ciudad minera y lugar de nacimiento del mártir de la medicina
peruana, Daniel A. Carrión. Los lugares más atractivos son la Casa de Piedra,
el Tajo Abierto, el Castillo de Lourdes, la réplica de la Casa de Carrión y el
Mirador de Huancapucro.
� Santuario Nacional de Huayllay (Bosque de Rocas)

Declarada como una de las “Maravillas del Perú” se ubica a 116 Km. De La
Oroya y a 312 Km. de Lima, al Santuario se accede por vía asfaltada (Carretera
Central) y también por el tramo Lima-Canta-Huayllay. Fue declarado Parque
Nacional de Huayllay por D.S. Nº 750-74-AG del 17 de agosto de 1,974 y
Santuario Nacional de Huayllay zona de interés turístico nacional declarado en
1,997 por el MITINCI.
El bosque consiste en un conjunto de rocas con variadas figuras que presentan
un espectáculo único que sumado a la imaginación de cada turista avizora:
pórticos, figuras pre-históricas, rostros y seres humanos, superposiciones y

formaciones pétreas, animales que adoptan semejanzas y formas variadas,

dando lugar a que la imaginación de los turistas explaye a límites
desconocidos.
Este santuario se halla ubicado en el corazón de la Meseta de Bombón, tiene

una extensión de 6 815 hectáreas, sus parajes presentan un espectáculo único
que sumado a la imaginación avizora pórticos, figuras prehistóricas, rostros
humanos, superposiciones pétreas que son una maravilla del equilibr io. Las
formaciones pétreas se asemejan a seres humanos, animales o adoptan
semejanzas con otras formas dando pábulo a que la mente se explaye hasta
límites desconocidos Por su extensión, supera al “Jardín de los Dioses” de
EE.UU. y al “Bosque de Piedras” de Shilin en China
Muy cerca se ubica los Baños Termales de Calera ubicado a 2 km. del distrito
de Huayllay y a 43 Km. de Cerro de Pasco, los baños son muy conocidos por
sus propiedades medicinales, su temperatura es de 60º C. con una hermosa
infraestructura.
La guía turística de Huariaca, nos muestra los restos arqueológicos de

Galagmarka, de Yunka-Huarmy, de Tagma, de Marka-Pata, de Yarosh-Punta,
las cuevas de Lica Mancha, las Cavernas de Atog-huarco y Mamarayhuana, los
Manantiales termales de Goñoc, de Quiulachacán, de Pikilhuanca, y la cascada
de los Deseos.
b. Provincia de Daniel Carrión:

En esta provincia encontramos los Baños Termales de Tamcochaca y Villo con
aguas medicinales a 75ºC, los Restos Arqueológicos de Chumpinvilca, cuya
característica arquitectónica Yaro refleja el principal centro administrativo
religioso inca. Los restos arqueológicos de Goñicutac, que tiene influencia
Yaro-Chaupihuaranga, su arquitectura se diferencia de los demás por su
ubicación en lugares casi inaccesibles, en los cuales puede apreciarse edificios
de hasta 2 plantas con compartimientos donde almacenaban sus productos
nuestros antepasados que fue una eminente población agraria y guerrera.

También ubicamos los Restos arqueológicos de Astobamba y Huarautambo, en

el que destaca las osamentas con una arquitectura bien acabada bajo la
técnica de la solidez y sencillez, continuando el recorrido se puede observar el
baño del Inca con 3 conductos de agua, para luego visitar la arquitectura del
Tambo Inca. Los restos arqueológicos de Ichugán, cuyas características lo
constituyen los torreones de estilo inca con escalinatas de acceso a varios
recintos.
c. Provincia de Oxapampa
Pintoresca provincia con características muy singulares, debido a la enorme
influencia de la cultura Alemana en su arquitectura y costumbres, su clima es
saludable, se encuentra en un lugar con abundante y hermosa vegetación de
selva alta, a 294 Km. de Cerro de Pasco, a una altura que oscila entre 295 a
1,814 msnm. Los principales recursos turísticos son:
• Ciudad de Oxapampa y alrededores:

En esta provincia, ubicamos la Campiña de Oxapampa paisaje pintoresco
rodeado de exuberante vegetación casonas y demás edificaciones elegantes
en su mayoría de madera de estilo Austriaco y Alemán; la Virgen de la Gruta,
es un prodigio de la naturaleza, esta incrustado en una roca, la Iglesia Santa
Rosa de estilo tirolés inaugurada en 1940 por religiosos franciscanos; la iglesia
y Misión de Quillazú fundada en 1981 por padres franciscanos. La Comunidad
Nativa Tsachopen, habitada por descendientes Yaneshas. El Santuario
Yanesha; Tunqui Cueva, la gruta del Gallito de las Rocas caverna conformada
de piedras calizas con formaciones rocosas a manera de estalactitas.
También se aprecia la Colina “Princesa Niche” la Casa del Fundador de

Oxapampa, la Iglesia de Chontabamba, la Ruina Arqueológica Pre Inca, el
Cañón de Huancabamba, la Casa Hacienda de Yanachaga, la Catarata de
Anana, el Paseos de los Colonos, etc.
• Pozuzo y alrededores:
Resaltan: la Ciudad de Pozuzo, cuyos edificios contiene implantes estilo tiroles
y alemán; el Puente Colgante Vogt el Museo Francisco Schafferer, la

CapillaSan José, la Casa Típica de Palma Tambo, el Cementerio de los

Colonos, y como festividad los Rodeos de Pozuzo.
• Villa Rica y alrededores:

Existen lugares de observación de paisajes pintorescos; El Oconal una
hermosa planicie húmeda cubierta de vegetación, la Catarata El León y la
Bruja, el Cafetal de Cedro Pampa, el Cerro de La Sal, la Catarata El Encanto,
la Cueva de Vampiros, el Centro Cultural Unión de La SelvaÑ
• El Parque Nacional Yanachaga-Chemillen, patrimonio tur ístico nacional,

ubicado entre los distritos de Oxapampa, Pozuzo, Huancabamba, Villa Rica y
Palcazu, este parque presenta una complejidad y heterogeneidad ecológica
que incluye siete zonas de vida según la clasificación de Holdrigge, contiene
además diversas formaciones boscosas con especies forestales como
ulcumano, diablo fuerte, cedro, nogal. Se calcula que incluye entre 5 mil a 10
mil variedades de vegetales, contiene 59 especies de mamíferos como: jaguar,
oso de anteojos, venado pudú; 427 especies de reptiles; en sus ríos se
encuentran 31 especies de peces como la corvina, boquichico, entre otras.
Adicionalmente en la Provincia de Oxapampa, se realizan los festivales
siguientes:
- Festival del Café (25 al 28 de julio)
- Festival de la Piña
- Festival de Comunidades Nativas Eco tur ísticas (24 de junio)
- Festival del Mazato
5.8 Medio Ambiente

Según la medición satelital de la superficie de la amazonía, el departamento de
Pasco cuenta con un total de 1 millón 813 mil 480 hectáreas de tierras, de las
cuales el 79.7% son tierras que cuentan con protección ecológica y 20.3% de
tierras con potencial productivo.

Pasco cuenta, con 522,511 Has, de tierras aptas pare reforestación de las
cuales al 2004 se acumuló un área de 14,554 has, quedando pendiente
507,957 Has por reforestar, notándose que las áreas que se reforestan
anualmente son muy ínfimas.
Como consecuencia de la explotación de minas en el Departamento como:

Milpo, Atacocha, Huarón, Chungar, Colquijirca, Yurajhuanca, Paragsha, etc, en
el proceso de extracción o explotación, generan sustancias contaminantes al
medio ambiente, que al no implementar medidas de mitigación, terminan
dañando a las especies naturales circundantes y al hombre. Las descargas de
aguas residuales de las minas, son fundamentalmente de las Empresas
Mineras: Volcan, Brocal, al Rió San Juan - Mantaro, Las Empresas Mineras
Volcan, Atacocha, y Milpo a las cuencas de los Ríos Tingo y Huallaga.
Un estudio multisectorial (elaborado el 2002) halló en 4 localidades (comunidad
urbana de Champamarca, Centro Poblado menor de Paragsha y comunidades
campesinas de Huayllay y Yauli), en promedio la presencia de plomo en sangre
equivalente a 14 μg/dL (microgramos por decilitro de sangre), siendo los
límites permisibles, según la Organización Mundial de la Salud (OMS) 10 μg/Dl
Otro Estudio realizado sobre la calidad de agua que se consume en Pasco, nos
arrojan datos muy preocupantes, por que los metales pesados: arsénico (0.058
mg/l), Hierro (0.344 mg/l), Cadmio (0.01 mg/l) y Plomo (0.025 mg/l) superan
largamente los límites máximos que permite la OMS. Estos metales pesados
producen altos riesgos de cáncer, además el arsénico causa lesiones en la
pliel, trastornos circulatorios, el Plomo afecta el desarrollo intelectual y el
comportamiento de los niños, el Cadmio conlleva a desordenes psicológicos y
posible daño en el ADN y el Hierro otro r iesgo de desarrollo de cáncer en el
pulmón.
Algunos impactos negativos al hombre y el medio ambiente:

• Impactos en la salud humana, por la contaminación de los recursos hídricos,
terrenos de pastoreo, áreas agrícolas, etc; causados por las empresas mineras
desde hace más de un siglo.
• Deforestación de bosques debido al uso industrial, comercial y doméstico,
inadecuados.
• Permanente conflicto por el uso del espacio y los recursos naturales entre las
empresas mineras con las comunidades campesinas, nativas y ciudades
principales.
Otro gran problema que causa la minería en la ciudad de Cerro de Pasco es la

tugurización y hacinamiento que no permite el desarrollo psicológico, social y
cultural de su población. Las operaciones mineras se desarrollan muy
cercanasa la ciudad, cuyos impactos ambientales son desastrosos para la
población circundante a la mina y al tajo abierto.
Existe desarticulación urbana de la ciudad de Cerro de Pasco, los distritos de
Chaupimarca y Yanacancha se encuentran separados por el tajo abierto, como

consecuencia de la actividad minera, que viene destruyendo de manera

sistemática la infraestructura física de la ciudad.
Las características topográficas de la Región Pasco, sobre todo las provincias
de Oxapampa y Daniel Carrión, la primera por encontrarse en la selva y ceja de
selva y la segunda porque está ubicada en dos valles interandinos (el del
Chaupihuaranga y el de Tahuarmayo), propician fenómenos naturales como:
deslizamientos, huaycos, etc. Particularmente en el Valle del Chaupihuaranga,
las localidades se ubican en áreas geográficas empinadas muy susceptibles a
la erosión de tierras; se han registrado casos de deslizamiento de tierras en las
localidades de Chango (distrito de Chacayán) y Tápuc Otros efectos del
deterioro del medio ambiente como consecuencia de la explotación inadecuada
de los recursos naturales renovables y no renovables,
son:
� Contaminación del suelo, aire y agua.
� Deterioro de la fertilidad, desertificación, erosión de los suelos.
� Impactos en la Salud humana, por la contaminación de los recursos hídricos,
terrenos pastizales, áreas agrícolas.
� Depredación de la fauna silvestre (caza y pesca)
� Deforestación de bosques por uso industrial, comercial y doméstico
� Permanente conflicto por el uso del espacio y los recursos naturales entre las
empresas mineras con las comunidades campesinas, nativas y ciudades.
6.- Síntesis Territorializada de Necesidades Problemas y Potencialidades
PROBLEMAS
� Crecimiento desordenado y disperso de los centros poblados rurales y
urbanos que dificulta y encarece la prestación de servicios públicos: 2484
centros poblados rurales y 66 centros poblados urbanos.
� Explotación minera a tajo abierto que destruye sistemáticamente la ciudad de
Cerro de Pasco capital de la región (Economía de Enclave), con secuelas de
contaminación ambiental (consumo de agua con alto contenido de coniformes:
Coliformes Totales/100ml = 44/1 y Coliformes Termotolerantes = 4. La OMS
recomienda el agua de consumo humano debe ser libre de coniformes. Los
efectos con contenidos de coliformes termotolerantes para la salud son:
enfermedades infecciosas y parasitarias gastrointestinales – diarreicas y de

coliformes totales la enfermedad del quiste hidatídico. (Fuente DISA –
PASCO-2006, GRRNGMA/GR PASCO).
� El agua de consumo con turbidez alta dificulta el tratamiento con cloro;
tugurización y hacinamiento (4,069 habitantes/Km2) que no permite ejecutar
obras de saneamiento básico y de infraestructura urbana para el largo plazo.
Efectos para la salud de la población de Cerro de Pasco: (Ar) causa lesiones

en la piel, trastornos circulatorios, alto riesgo de cáncer, (Pb) afecta el
desarrollo intelectual y el comportamiento de los
niños. (Cd) desordenes psicológicos y posible daño en el ADN o desarrollo de
cáncer y (Fe) riesgo de desarrollar cáncer de pulmón.
� Escasez de agua potable para la ciudad de Cerro de Pasco: abastecimiento
a domicilio dos veces por semana de 2 a 3 horas.
� En la ciudad de Cerro de Pasco el año 2005 estudio realizado de una
muestra de 338 niños (1 – 12 años) los resultados fueron: 48.2% de niños
tienen menores de 10 ug/dl de plomo en sangre, el 26.3% tienen de 10 a 14.9
ug/dl (microgramos por decilitro de sangre); el 11.5% niños se encuentra entre
15-19.9 ug/dl y 9.5% entre 20 - 44ug/dl encontrándose por encima de los
límites permisibles establecidos por la Organización Mundial de Salud que es
de 10 ug/dl.
� Baja productividad de la actividad agropecuaria, incipiente actividad
industrial y turística. Pasco: 12TM/Ha papa. Junín 15TM/Ha. Pasco:
MaizAmiláceo 1.5TM/Ha. Junin: 2.4TM/Ha; Pasco: Vacuno 129.2Kg/Unidad,
Junín: 152Kg/Unidad. Pasco: Ovino 13Kg/Unidad, Junín: 14Kg./Unidad.
Actividad Industrial: 4,183 empresas unipersonales, 2,937 microempresas, 118
pequeñas empresas, 3 empresas medianas y 9 empresas grandes (mineras).
Actividad Turística: No se cuenta con infraestructura turística de servicios,

mínima inversión privada para el fomento del turismo.
� El minifundio, agricultores que poseen menos de tres hectáreas de tierras

agrícolas. Economía de subsistencia. 18,510 productores agropecuarios con
menos de 5 hectáreas de tierras. El promedio Hectáreas/Productor es de 10.4
en la provincia de Oxapampa y de 1.2 en las provincias de Pasco y Daniel
Carrión. La escasez de tierras en la sierra de Pasco esta acompañada de
tecnologías tradicionales en el proceso productivo agrario, lo que determina la
baja productividad, por lo tanto los niveles de vida es de subsistencia con
mayor incidencia en la provincia de Daniel Carrión.
� El clima: la altura (4380 m.s.n.m. ciudad de Cerro de Pasco, Temperatura de
8º Grados bajo cero a 5º grados centígrados), helada (el año 2006 se perdieron
124 ha. de tierras agrícolas por las heladas), sequía (durante el año 2006 en
otras regiones del país las lluvias fueron superiores en mas del 50% de lo que
usualmente llueve en los meses de Febrero – Abril.
Mientras que en Pasco, Huanuco y otros las lluvias fueron deficientes en más
del 40% (Fuente: SENAMHI), durante el periodo 2003-2006: se presentaron 13
deslizamientos, 13 inundaciones, 10 huaycos, 36 casos de viento fuerte, 23
derrumbes de cerro.
� Desarticulación económica y social de la capital Cerro de Pasco con la

provincia de Oxapampa. El coeficiente de vialidad es de 3 (1/Km carretera
asfaltada, afirmada/ 100 Kms de superficie del ámbito regional). El coeficiente
nos demuestra la falta de carreteras de integración con la provincia de
Oxapampa y de los centros poblados rurales con los mercados de las
principales ciudades del país.
� Deficiente articulación vial, carreteras vecinales sin afirmar 15% del total del
inventario vial de la región y el 48% trocha carrozable
� Baja cobertura y calidad educativa regional: 20% de horas de clases
efectivas del total, se dictan en el área rural (Instituciones Educativas
unidocentes) y en los multigrados alcanza al 51% de horas efectivas de clases.

A nivel regional existe 542 II EE unitarias/unidocentes (representa el 38% del

total), con 2511 secciones.
� 26.4% de niños menores de cinco (5) años sufren de desnutrición crónica,
por encima del promedio nacional (25.4)
� TMI: 50 niños por cada mil nacidos vivos
� 9.5 % de tasa de analfabetismo
� 48.0 % de la población regional no tiene agua potable
� 70.0 % de la población regional no cuenta con desagüe
� 27.3 % población en extrema pobreza y el 61.6% población en pobre. A nivel
nacional es el 19.2% en extrema pobreza y el 51.6% población pobre. (Fuente:
ENAHO-MEF)
� Instituciones financieras y el sector privado no invierten en proyectos
productivos e industriales de envergadura, alternativos a la actividad minera. El
coeficiente Colocaciones/Depósitos en la región Pasco al año 2005 representó
el 49.3%, es decir de cada sol depositado en el sistema financiero solo coloca
49 céntimos de sol. En la provincia de Pasco, los depósitos el año 2002 fue de
67 millones de soles y las colocaciones de 16 millones que representa el
23.8%, en la provincia de Oxapampa los depósitos así como las colocaciones
son mínimos y nulo en la provincia de Daniel Carrión.
� No se cuenta con infraestructura de servicios turísticos, competitivos y de
calidad adecuada
� Conflictos sociales por problemas de límites territoriales al interior de la
región e interregional. Conflicto no resuelto entre las provincias de Lauricocha
(Huanuco) y Daniel Carrión (Pasco) por mala delimitación de tierras.
� Superposición de competencias, funciones sectoriales y de programas
sociales que ejecutan en el ámbito regional tanto el GN, GR y GL.

POTENCIALIDADES
Los Recursos disponibles con que cuenta Pasco, se detalla en el cuadro
siguiente:


Circuitos Turísticos
Provincia de Pasco y Daniel Carrión

CIRCUITO I: Santuario Nacional de Huayllay (Bosque de rocas)
CIRCUITO II: Chinchaycocha (Lago ubicado en los departamentos de Pasco y
Junín)
CIRCUITO III: City Tour – Ciudad de Cerro de Pasco (miner ía y monumentos
históricos)
CICUITO IV: Productivo (festival de la maca, festival ganadero y explotación
minera)
CICUITO V: Quebrada de Chaupihuaranga (último oasis ecológico de la gran
nación Yaro. Complejos arqueológicos a aguas termomedicinales).
Provincia Oxapampa
CIRCUITO I: Oxapampa,
Parque Nacional Yanachaga – Chemellin, campiñas, casas haciendas,
cataratas, cañón de Huancabamba, Iglesias.
CIRCUITO II: Pozuzo
Colonia de Pozuzo, ciudad de Pozuzo, Puentes colgantes, Iglesias, Museo de
colonos.
CIRCUITO III: Villa Rica
Ciudad de Villa Rica, el Oconal, Cataratas, Cafetal Cedro Pampa, Cueva de
Vampiros.
CIRCUITO IV: Productivo
Festival del café, de la piña, Festival de Comunidades Nativas Ecoturísticas y
Festival del Mazato.
Circuitos Turísticos Interregionales

Circuito Tur ístico del Café:
Lima – La Oroya – Tarma – La Merced – Satipo – Oxapampa – Villa Rica –
Puerto Bermudez – Puerto Inca – Aguaytia – Pucallpa.
Circuito Turistico Oro de los Andes

Lima – Huacho – Oyón – Yanahuanca – Ambo – Cerro de Pasco – Junín –
Huayllay – Canta – Lima.

Ejes Viales Interregionales
La infraestructura vial existente en el ambito departamental de Pasco y
departamentos vecinos, permite la consolidación de la red longitudinal de la
sierra, además las vias transversales estructuran redes de comunicación de la
costa, sierra y selva; permitiendo la articulación integral de la región Pasco y de
una furtuda macroregión central del país. Es importante mencionar que a través
de estas vías se desarrollan no solo los ejes viales integradores, sino además
la potenciación de zonas económicas, dando como resultado la comunicación
entre areas rurales de producción y los mercados.
Eje Longitudinal de la Sierra

El eje vial de la sierra es de tipo nacional, que se inicia en Ayacucho -
Huancavelica – Huancayo – La Oroya – Cerro de Pasco – Ambo – Huaráz Eje
Transversal Central o Corredor Central

Eje vial transversal central de tipo nacional asfaltada, que interconecta las
ciudades de Lima – La Oroya – Junín – Cerro de Pasco – Huanuco – Tingo Mar
ía – Pucallpa.
Eje Transversal Selva Central

Eje vial de tipo nacional asfaltada y afirmada, en su recorrido interconecta las
ciudades de Lima – La Oroya – Tarma – La Merced – Satipo – Oxapmpa.
Eje Transversal Huacho – Pasco – Huanuco – Pucallpa

Eje de tipo nacional, interconecta las ciudades de Huacho – Oyón –
Yanahuanca – Ambo – Huanuco – Tingo María – Pucallpa. Es transitado por el
transporte de carga de las empresas mineras que vienen laborando en este
importante sector. En el futuro se presenta como una vias importantes de
penetración y alterna de la carretera central, ya que conectará la costa, sierra y
la selva con un recorrido menor al eje vial central.
Eje vial transversal Lima – Canta – Huayllay – Cerro de Pasco- Oxapampa Eje
vial transversal Huaral – Huayllay – Cerro de Pasco – Oxapampa

Infraestructura Ferroviaria
La sierra del departamento de Pasco se encuentra interconectada a través de

un eje de infraestructura ferroviaria con similar recorrido al de la carretera
central, la cual interconecta las ciudades del Callao (Puerto del Callao) – Lima
– La Oroya – Junin – Carhuamayo – Cerro de Pasco
3.1.2 Diagnostico de la situación actual de la producción

Agropecuaria.
La actividad agropecuaria es una de las importantes sectores de la

economía de la Región de Pasco (PBI 18.5 % - segundo aportante
después de la minería PEA 37.7 %) y del ámbito del proyecto y en donde
la mayor parte de la población rural se dedica a esta actividad, en
contraste a su capacidad de generar empleo, es uno de los sectores con
menor productividad y poca rentabilidad, debido a varios factores.
El producto bruto interno (PBI) que mide la actividad económica regional,

nos muestra que el PBI del departamento de Pasco, si bien muestra una
tendencia creciente, está es inferior al nivel nacional, alcanzando una
tasa de crecimiento del 2001 al 2008, es de 2.5 % promedio anual,
mientras que el nivel nacional es de 5.86%.
Otra de las características predominantes es la producción a nivel de

minifundios, en el cual predominan la crianza del ganado cruzado y
criollo con altos niveles de consanguinidad y reducida productividad, y
que la producción se desarrolla con fines de autoconsumo mas no
comerciales, pero aun así tenemos sectores productivos que están
iniciando con una iniciativa empresarial, en la crianza de vacunos, el
engorde de ganado vacuno, mejoramiento genético, pequeños centros
de acopio y derivados.

La actividad ganadera se realiza en el 79% del territorio regional.

La ganadería esta hegemonizada por cuatro especies: vacunos,
ovinos, alpacas y llamas, que representan en promedio más del
90% del valor bruto de la producción pecuaria de la Región, sin
embargo, esta actividad se encuentra estancada por un
crecimiento lento y bajos índices de rendimiento.
Características actuales de la producción vacuna en el

ámbito de intervención.
Producción de Leche
La Región Pasco cuenta con 132,632.00 cabezas de ganado
vacuno con una producción de leche de 18,165 T.M., dentro de
esta destacamos a la provincia de Oxapama, seguido de Daniel
Acides Carrión y Pasco.
Dentro de la Actividad Agropecuaria, la producción de productos y

derivados lácteos es una de las principales actividades
económicas de los productores agropecuarios, situación que se
puede comprobar por el crecimiento sostenido y constante de la
producción de leche, a partir del año 2,000 con un crecimiento de
más del 5 a 8 % anual llegando al año 2,009 al 60 % de
crecimiento acumulado, comparado con el año 2,000.
Asimismo, podemos indicar que los incrementos de los niveles de

producción y productividad demuestran que las intervenciones
de Instituciones pública y privadas viene contribuyendo al
desarrollo de este importante sector que involucra e n la región,
pero lo que también es una realidad bastante preocupantes es el
incremento de dichos índices de manera muy lenta.
Asimismo, la producción de leche en la región, se encuentra en

manos de pequeños, medianos y grandes productores. La

mayoría de los productores se dedican a la producción ganadera

de doble propósito, basado en la raza Brown Swiss, que
producen leche bajo limitadas condiciones de higiene, resultante
de malas prácticas de ordeño y de manejo del producto, después
del ordeño. A esto se suman el riesgo de contaminación por
mastitis y otros problemas sanitarios del ganado, que contribuyen
a la falta de inocuidad de la leche cruda.
En el área de intervención del proyecto es decir en los 12

distritos, la población de vacunos según información secundaria
proporcionada por la DRA Pasco es de 41,109 cabezas y de
5,979 vacunos en ordeño que representan el 15 % de la población
total del ámbito de intervención. Se muestra en el siguiente
Cuadro:
LECHE
Vacas Lts/dia/vaca
Nro PROVINCIA DISTRITOS POBLACION
promedio
PROMEDIO en T.M.
ordeno
1 Huachon 5365 780 260 1.1
2 Huariaca 2227 324 280 2.9
3 Huayllay 3640 529 547 3.4
4 Ninacaca 4032 586 580 3.3
5 Paucartambo 6687 973 415 1.4
PASCO Simon
6 6241 908 813
Bolivar 3.0
7 Ticlacayan 6185 900 345 1.3
8 Tinyahuarco 2841 413 150 1.2
9 Vicco 1335 194 140 2.4
10 Yanacancha 2555 372 230 2.1
TOTALES 41109 5979 3760 2.2
Fuente: DRA PASCO 2012.
En cuanto a rendimiento y términos de productividad

(Rendimientos Unitarios)/vaca, el distrito de Huayllay alcanza
un promedio diario de 3.4 litros/vaca/día , seguido de Ninacaca
con 3.3 Lt/Vaca/día y Simón Bolívar con un promedio 3.0
litros/vaca-día. A nivel de Toda la provincia de acuerdo al cuadro
anterior se tiene en Un promedio de 2.2 Lt/Vaca /día. Si
comparamos con regiones similares como Puno (3.31lt/Vaca/día),

Cajamarca (4.5 lt/Vaca/Día), vemos que a la Región de Pasco a un
falta mejorar sus niveles de producción, productividad y
competitividad.
Asimismo, cabe indicar también que de acuerdo a información

primaria recabada en el ámbito de intervención el rendimiento de
leche promedio es de 3.22 lts/vaca/día.
Destino de la Producción en la región y Provincia de Pasco

De acuerdo a la información recabada primaria de campo y
secundaria de los Planes estratégicos regional y provincial así
como también estadísticas de la DRA –Pasco se ha obtenido la
siguiente distribución del destino de la leche en la provincia de
Pasco.
DESTINO %
Terneraje 15%
Consumo 7%
Venta como leche Fresca Directa 1%
Venta a Plantas Procesadoras 65%
Venta a acopiador de leche para venta a publico 3%
Elaboracion de quesos artesanal 9%
TOTAL 100%
Fuente : INE 2007, DRA Pasco y Visitas de campo

Precio de Venta de leche s/. /Lt

En el siguiente cuadro se muestra el precio de venta de Leche por parte delos
productores a nivel de las 03 provincias de Pasco observando que en la
provincia de Pasco se paga el precio por Lt de leche y en La provincia de
Oxapampa es de s/. 0.9/Lt, En promedio a nivel regional se tiene un pago de s/
1.5/lt de Leche lo cual es relativamente alto ello se puede explicar por la baja
producción de leche a nivel regional y la mayor demandada por la misma por
parte de la población de la región de Pasco.
Provincia Precio Venta leche S/Lt

PASCO 1.93
DANIEL A. CARRION 1.66
OXAPAMPA 0.92
Promedio 1.51
Fuente : DRA PASCO 2012
La evolución de los precios de la leche fresca en la provincia de Pasco según

reportes de estadística pecuaria de la Agencia Agraria Pasco (DIA - DRA/P), en
los últimos años y su proyección para los siguientes años es:
Año 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
Precio
1.39 1.76 1.74 1.8 1.85 1.88 1.91 1.95 1.98 2.01 2.05 2.08 2.12 2.15 2.19
leche prom.
Fuente: Elaboración propia en base a estadística agraria - ag Ag Pasco - DEIA - DRAP 2009 -2013.
El Ingreso Per Capita.

COSTOS DE PRODUCCIÓN DE LECHE Y DERIVADOS:

Los costos de producción de la leche y derivados lácteos difiere
significativamente en la zona, debido a las condiciones de las explotaciones
existentes, mientras que en las zonas alto andinas la explotación se hace de
manera extensiva y como actividad principal entre otras crianzas, en las zonas
de quebrada va ahunada ala producción agrícola, debido a las pocas areas de
pastoreo.
Por otro lado, mientras en las zonas altas se tienen hatos ganaderos mas
grandes, y extensas areas de pastoreo, en las quebradas se cuenta con menos
animales por hato.
Se hizo un análisis en base a los diferentes factores determinantes de los
costos de producción, los cuales fueron tomados de las estadísticas de
producción pecuaria de la Agencia agraria Pasco
Las condiciones en cada zona identificadas para la determinación de los costos
de producción y los costos de producción son:

Zonas alto andinas:

Zona: altoandina
Tamaño de hato: 30.22 animales
Vacas en ordeño: 3.35 vacas
Producción diaria de leche x hato: 5.40 litros
Producción anual de leche 1,969.58 litros
Producción anual de quesos: 281.37 Kg
Saca anual: 6.04 animales
Producción de carne: 780.23 kg
Ingreso por venta de carne S/. 4,462.91
Descripción U.M. Cant. P.U. Periodo Sub total F.C. P. Social

Mano de obra 3,409.11 1,500.01
Pastoreo jornal 0.25 20.00 365.00 1,825.00 0.4400 803.00
Limpieza de corral jornal 0.13 20.00 52.14 130.36 0.4400 57.36
Arreglo de cercos jornal 1.00 20.00 3.00 60.00 0.4400 26.40
Sanidad jornal 0.25 20.00 4.00 20.00 0.4400 8.80
Ordeño jornal 0.13 20.00 365.00 917.51 0.4400 403.70
Elaboración de queso jornal 0.06 20.00 365.00 456.25 0.4400 200.75
Insumos 3,117.20 2,641.70
Sal de piedra Kg 1.00 0.50 24.00 12.00 0.8475 10.17
Alambre de púas Rollo 1.00 70.00 1.00 70.00 0.8475 59.32
Grapas Kg 0.30 8.00 1.00 2.40 0.8475 2.03
Postes Unid. 10.00 12.00 1.00 120.00 0.8475 101.69
Pasto cultivado Kg 43.27 0.08 365.00 1,263.47 0.8475 1,070.73
Sal de mesa (para elaboración de quesos) Kg 0.02 1.00 365.00 5.48 0.8475 4.64
Antiparasitarios Dosis 15.11 8.00 4.00 483.49 0.8475 409.74
Vitaminas Dosis 18.13 8.00 4.00 580.19 0.8475 491.68
Antibioticos Dosis 12.09 12.00 4.00 580.19 0.8475 491.68

Herramientas y equipos 60.00 50.85

Herramientas varias (arreglo de cercos) Gbl. 1.00 30.00 1.00 30.00 0.8475 25.42
Equipo veterinario Gbl. 1.00 2.00 4.00 8.00 0.8475 6.78
Sogas Unid. 1.00 8.00 1.00 8.00 0.8475 6.78
Balde de plastico Unid. 1.00 8.00 1.00 8.00 0.8475 6.78
Molde que queso Unid. 1.00 6.00 1.00 6.00 0.8475 5.08
Servicios 120.00 109.09
Veterinario Serv. 1.00 30.00 4.00 120.00 0.9091 109.09
Total costo directo 6,706.31 4,301.64
Gastos de comercialización Gbl. 1.00 5.00 52.14 260.71 0.8475 220.94
Gastos de administración y gestión Gbl. 1.00 15.00 12.00 180.00 0.8475 152.54
Gastos diversos % 3% 4,301.64 129.05 0.8475 109.36
Total costos indirectos 7,276.08 4,784.49
Costo por litro de leche 1.43 0.16

Costo por molde de queso 10.00 1.14

Zonas de quebrada y valles interandinos:

Zona: Quebradas
zonas bajas
Tamaño de hato: 12.63 animales
Vacas en ordeño: 2.13 vacas
Producción diaria de leche x hato: 3.39 litros
Producción anual de leche 1238.12 litros
Producción anual de quesos: 176.87 Kg
Saca anual: 3.16 animales
Producción de carne: 407.68 kg
Ingreso por venta de carne 2001.71
Descripción U.M. Cant. P.U. Periodo Sub total F.C. P. Social

Mano de obra 2,038.64 897.00
Pastoreo jornal 0.13 20.00 365.00 912.50 0.4400 401.50
Limpieza de corral jornal 0.06 20.00 52.14 65.18 0.4400 28.68
Arreglo de cercos jornal 0.01 20.00 3.00 0.60 0.4400 0.26
Sanidad jornal 0.25 20.00 4.00 20.00 0.4400 8.80
Ordeño jornal 0.08 20.00 365.00 584.12 0.4400 257.01
Elaboración de queso jornal 0.06 20.00 365.00 456.25 0.4400 200.75
Insumos 1,508.99 1,278.81
Sal de piedra Kg 1.00 0.50 24.00 12.00 0.8475 10.17
Pasto cultivado Kg 27.55 0.08 365.00 804.37 0.8475 681.67
Sal de mesa (para elaboración de quesos) Kg 0.02 1.00 365.00 5.48 0.8475 4.64
Antiparasitarios Dosis 6.32 8.00 4.00 202.10 0.8475 171.27
Vitaminas Dosis 7.58 8.00 4.00 242.52 0.8475 205.53
Antibioticos Dosis 5.05 12.00 4.00 242.52 0.8475 205.53
Herramientas y equipos 60.00 50.85
Herramientas varias Gbl. 1.00 30.00 1.00 30.00 0.8475 25.42

Equipo veterinario Gbl. 1.00 2.00 4.00 8.00 0.8475 6.78

Sogas Unid. 1.00 8.00 1.00 8.00 0.8475 6.78
Balde de plastico Unid. 1.00 8.00 1.00 8.00 0.8475 6.78
Molde que queso Unid. 1.00 6.00 1.00 6.00 0.8475 5.08
Servicios 120.00 109.09
Veterinario Serv. 1.00 30.00 4.00 120.00 0.9091 109.09
Total costo directo 3,727.64 2,335.75
Gastos de comercialización Gbl. 1.00 5.00 52.14 260.71 0.8475 220.94
Gastos de administración y gestión Gbl. 1.00 15.00 12.00 180.00 0.8475 152.54
Gastos diversos % 2% 2,335.75 46.71 0.8475 39.59
Total costos indirectos 4,215.07 2,748.82
Costo por litro de leche 1.79 0.60

Costo por molde de queso 12.51 4.22

Área de cada provincia en Km y Has

Se muestra el cuadro de Área de cada Provincia
PROVINCIA Km2 Ha %
PASCO 4,758.57 475,857.00 18.8%
D CARRION 1887.23 188,723.00 7.5%
OXAPAMPA 18673.79 1,867,379.00 73.8%
TOTAL 25,319.59 2,531,959.00 100.0%
Fuente : INE 2007, DRA Pasco y Visitas de campo
Capacidad de Usos Mayor de los Suelos Provincia de Pasco

En el siguiente Cuadro se muestra El Porcentaje de participación de los
terrenos de acuerdo a su capacidad de uso Mayor y la cantidad en Has en
la provincia de Pasco, destaca que a mayor cantidad de terrenos están en la
condición de Protección con un 62.70 %, seguido de Tierras de Aptitud
Forestal con 17.7 % y Tierras con Pastos naturales. con un 16.4 % este
ultimo de importancia para la alimentación del ganado pecuario de la
provincia de Pasco, así mismo constituyen los terrenos donde se instalaran
los pastos cultivados. Se muestra en el cuadro.
CAPACIDAD PORCENTAJE Ha
Tierras en Limpio 1.20% 5,710.28
Tierras con Cultivo Permanente 2.00% 9,517.14
Tierras con Pastos Naturales 16.40% 78,040.55
Tierra de Aptitud Forestal 17.70% 84,226.69
Tierras de Protección 62.70% 298,362.34
100.00% 475,857.00
Fuente : ONER 1980

Análisis de Oferta, Demanda y Tendencia del Mercado de Lácteos a

Nivel Nacional y Externo
Enfoque de Cadenas de Valor

El enfoque de cadena de valor, es utilizado como modelo de análisis e
instrumento operativo, con vistas a mejorar la competitividad rural 1/.
Supone, a nivel de cadena o subsector, el mapeo de los actores involucrados
en la producción, comercio y transformación de los productos, sus actividades y
relaciones, el valor agregado generado y las coordinaciones internas.
Además, la comparación con otras realidades nacionales o internacionales; la
identificación de las limitaciones del desempeño de la cadena; y la revisión de
las restricciones subyacentes en las políticas, el marco regulatorio y las
instituciones.
El PESEM - Plan Estratégico Sectorial Multianual 2012-2016 del MINAG toma

como enfoques para el desarrollo agrario y rural el de Cadenas Productivas y
Conglomerados (Clusters).
Define Cadena Productiva como el “sistema que agrupa a los actores

económicos interrelacionados por el mercado y que participan articuladamente
en actividades que generan valor, alrededor de un bien o servicio, en las fases
de provisión de insumos, producción, conservación, transformación,
industrialización comercialización y el consumo final en los mercados internos y
externos”.

Estructura de la Cadena Productiva de Vacuno y Derivados Lácteos
Producción
Artesanal
Exportaciones
Ganadería de
Leche fresca Programas Sociales
leche
Leche Evaporda
Supermercados y
autoservicios
Centros de Gran Industria
Leche Pasteurizada
acopio Láctea
Autoconsumo y
terneraje Bodegas / Mercados de
abasto
Derivados Lácteos
Productos Ferias Regionales

Insumos Importados Industrias del
Importados
(leche en polvo, Envase
(leche en polvo,
lactosueros, hojalata) (cartón, plástico)
condensada)
Fuente : Elaboración Propia

Indicadores de la Producción Nacional
La producción de leche fresca el 2011 avanzó 4% en relación al 2010,

alcanzando 1,745.5 miles de TM. Presentó un crecimiento anual de 5.3% entre
el 2001 y 2011, gracias al aumento de la demanda de productos lácteos, el
incremento del número de vacas para ordeñar, así como del rendimiento
promedio por vaca ordeña. Se muestra en el grafico Leche: Producción,
Número de Vacas Ordeños y Rendimiento
El rendimiento alcanzado por Pasco durante el 2011 fue de 0.75 TM / por vaca
ordeño, contrastando con el rendimiento nacional que fue de 2.14 TM /por
vaca ordeño. Lo cual demuestra que los niveles de productividad por vaca son
muy bajos teniendo un gran reto de mejorar este indicador con el repsente
proyecto. Se muestra en el grafico Rendimiento por regiones en TM/Vaca
Ordeño.

Leche: Producción, Número de Vacas Ordeños y Rendimiento (Indice Base 2008=100)

200
180
160
140
120
100
80
60
40
20
0
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
Producción Rendimiento Número de vacas ordeño
Fuente: MINAG Elaboración: Propia

Rendimiento por regiones (TM/vaca ordeño)
Arequipa 5.26
Lima 4.26
Ica 4.11
Tacna 3.73
La Libertad 3.03
Moquegua 2.81
Cajamarca 2.28
Nacional 2.14
Loreto 1.83
San Martín 1.80
Lambayeque 1.78
Ayacucho 1.49
Huancavelica 1.49 2011
Ucayali 1.45 2001
M.de Dios 1.40
Junín 1.39
Amazonas 1.25
Piura 1.24
Huánuco 1.23
Cusco 1.22
Tumbes 1.17
Ancash 1.17
Apurímac 1.03
Puno 0.78
Pasco 0.75
0.00 1.00 2.00 3.00 4.00 5.00 6.00

Oferta Nacional
• La producción de leche tiene tres destinos, las cuales son: Leche consumo
(la que se utiliza para autoconsumo y terneraje), Leche cruda (venta directa
al porongueo) y Leche para procesamiento artesanal e industrial.
• Las principales industrias peruanas demandantes de leche cruda se
dedican principalmente a la obtención de leche evaporada y yogurts,
representando al 2011 el 78% de la demanda de leche fresca.
• El 60% de la producción puneña se destina para atender su mercado
interno y un 40% se va para el consumo de otras regiones como Cusco,
Arequipa y Tacna.
Se muestra en el siguiente cuadro.

Producción de Productos Agroindustriales Devivados de la Leche

2007 2008 2009 2010 2011
Producto
TM % TM % TM % TM % TM %
Leche 449,837 483,361 470,786 537,054 546,410
Evaporada 381,907 69% 382,781 62% 360,533 58% 410,063 58% 418,377 57%
Leche Condensada 0 0% 99 0% 176 0% 67 0% 0 0%
Pasteurizada 67,930 12% 100,480 16% 110,077 18% 126,924 18% 128,033 18%
Derivados de lacteos 105,336 137,767 150,146 168,748 182,769
Queso Tipo Suizo 8,490 2% 10,022 2% 8,946 1% 10,348 1% 11,732 2%
Queso Fresco 4,709 1% 7,520 1% 5,028 1% 5,469 1% 6,630 1%
Queso Mantecoso 392 0% 372 0% 403 0% 453 0% 479 0%
Mantequilla 1,273 0% 1,988 0% 2,577 0% 2,378 0% 2,889 0%
Cremas 1,844 0% 2,999 0% 3,635 1% 3,828 1% 4,724 1%
Yogurts 84,089 15% 110,152 18% 124,870 20% 140,972 20% 150,879 21%
Manjar blanco 4,539 1% 4,715 1% 4,688 1% 5,299 1% 5,437 1%
Total 555,173 100% 621,128 100% 620,933 100% 705,803 100% 729,179 100%

Oferta Regional
En los siguientes gráficos se muestra la evolución dela participación de la

oferta de lácteos a nivel nación comparando el añ0 2001 con respecto al 2011
se observa que las regiones de Ayacucho, Cusco y Puno han incrementado su
participación en un 1 % mientras la región Arequipa disminuyo de 25 % a 20
% esto debido a la reconversión agraria que viene ocurriendo en la irrigación
Majes.

La oferta de leche fresca desde la Región Pasco alcanza las 18.2 Tm.
ubicándola en el lugar diez y ocho.

Margen de Precios
Comparativamente el margen de precios recibidos por el productor por litro de

leche cruda respecto al precio de leche fluida pasteurizada, es bastante amplio.
El margen de precios en promedio entre el 2000 y el 2009 entre el precio
pagado de leche pasteurizada y el precio recibido por el productor lechero fue
195%.

Mercado Externo
Mercados de destino de la leche cruda

• Las principales empresas que demandan leche fresca para la elaboración
de productos agroindustriales son: Gloria, Nestlé, Laive, P&D Andina
Alimentos, Negociación Ganadera Bazo, Láctea, Helatony s, Lácteos San
Martin, Eurofharma Eufha, entre otras. Siendo la Gloria S.A.A. la primera
empresa compradora de la leche cruda.
• Algunas de estas empresas exportan productos procesados al mercado
externo. En la caso de Gloria sus principales productos exportados en los
últimos cuatro años (2008-2011) fueron leche evaporada con un dinamismo
de 9,4%, leche y nata sin concentrar( 108,1%) y yogurt aromatizado con
fruta y cacao(37,3%). El principal país de destino de las exportaciones por
parte de Gloria ha sido Haití.
•
Exportación de Productos Lácteos y sus Derivados por Empresa y Producto (miles US$)
Anual Var. % Crec. Prom. Part. %
Empresa / Producto
2008 2009 2010 2011 2011/10 2008/11 2011
Gloria 78.659,3 49.252,0 69.791,2 88.133,5 26,3 11,4 86,6
Leche eva pora da 77.145,2 47.026,5 64.967,0 81.353,6 25,2 9,4 79,9
Leche y na ta s i n concentra r 1.399,5 1.354,4 2.671,3 3.696,2 38,4 108,1 3,6
Los demá s l á cteos fermentados 2,7 550,3 1.853,5 2.524,0 36,2 - 2,5
Yogurt a roma tiza do con fruta y ca ca o 100,2 30,3 282,2 483,1 71,2 37,3 0,5
Res to de productos 11,7 290,5 17,3 76,6 343,7 - 0,1
Netlé Perú 11.578,3 12.001,0 11.777,8 11.479,1 -2,5 10,0 11,3
Leche eva pora da 11.578,3 12.001,0 11.777,2 11.468,9 -2,6 10,0 11,3
Res to de productos - - 0,5 10,2 1.818,5 - -
Proteínas Peruanas para la Industria - - 659,0 1.580,7 139,8 - 1,6
Productos cons titui dos por l os
- - - 1.580,7 - - 1,6
componentes de l a l eche
Res to de productos - - 659,0 - - - -
DeliTrading - - 22,1 174,7 690,1 - 0,2
Ques o fres co - - 22,1 174,7 690,1 - 0,2
Super Ventas Geronimo Ignacio 26,1 33,1 95,5 97,1 1,7 - 0,1
Leche eva pora da 26,1 33,1 83,5 94,3 13,0 - 0,1
Res to de productos - - 12,0 2,7 -77,4 - -
Resto 444,8 255,7 578,6 305,1 -47,3 62,3 0,3
Total 90.708,5 61.541,8 82.924,2 101.770,1 22,7 11,8 100,0
Fuente: SUNAT Elaboración: PROPIA

Tendencias del mercado
Grandes Tendencias
La Asociación de Industriales Lácteos, indica que en el 2012 el mercado
crecería 8%, aunque el consumo per cápita nacional seguiría con un déficit
de 50% (menos de 60 Kg. por persona), respecto de las recomendaciones
de la FAO (120 Kg. por persona)
El mercado de lácteos tiene gran potencial de crecimiento debido al bajo

nivel de consumo per cápita de su población respecto a países similares, el
mayor gasto en publicidad, el incremento en el número de supermercados y
sobretodo por la mejora de los ingresos de la familias.
Existen un mercado potencial para quesos en Cusco y Lima, quienes exigen

registro sanitario y visita a planta.
Gloria invertiría US$ 300 millones en los próximos tres años en la

construcción de un emporio ganadero en Olmos.

Perspectivas del consumo

• Por tratarse de un bien necesario (canasta básica familiar) el consumo
se incrementa a medida que la población aumenta.
• El Ingreso per cápita se incrementa, por ende el consumo de este bien
se eleva.
• La plantas agroindustriales están ampliando su capacidad instalada.
• La demanda externa aumenta por el crecimiento acelerado de la
población mundial de más de 65 años, por lo que aumenta los hábitos
de consumo de productos lácteos.

La Oferta Nacional de Leche esta divide por dos aportantes:

Producción Nacional de Leche : 1,198,675.00 Tm (81.2 %).
Importación de Lácteos : 276,274.00 Tm (18.8 %)
Total : 1,474,949.00 Tm
El Mercado lácteos en el Perú está en expansión

El Perú no se autoabastece de leche (se calculó actualmente que es deficiente
en un 18.8 % de la Oferta total) y su consumo Per capita es muy bajo
(46Lts/Hab/año) lo que define un mercado potencial de aproximadamente de
276,274.00 TM anuales para sustituir importaciones.
Así mismo según la Recomendación de la FAO el consumo per capita es de

120 Lt/hab/Año por lo que la Producción Nacional debe incrementarse
produciendo Mayor Lts de leche /Vaca/Campaña para poder satisfacer la
demanda nacional según la recomendación de la FAO ello significa que se
debe de incrementar en la producción Nacional en 2,000,000 Tm/ año
Se muestra en el Grafico.
CADENA PRODUCTIVA DE LACTEOS

ABASTECIMIENTO DE LACTEOS
TERNERAJE Y
MERMAS
179,801 TM
Leche sin Pasteurizar

PRODUCCION
CONSUMO Queso Artesanal
NACIONAL DE HUMANO DIRECTO Otros Derivados
LECHE 503,443 TM Artesanales
*1'198.675 TM
CONSUMO
Leche Pasteurizada
INDUSTRIAL
Leche Evaporada
515.430 TM
Queso
Yoghurt
Mantequilla C
Helado O
Otros
N
S
U
M
I
D
IMPORTACIONES O
DE LECHE
IMPORTACIONES 190,164 TM
R
DE LACTEOS Leche Pasteurizada
276,274 TM Leche Condensada
Leche en polvo
IMPORTACIONES Leche Maternizada
DERIVADOS Queso
LACTEOS Mantequilla
86,110 TM Yoghurt
* Valor Proyectado Cremas
Manjarblanco

A NIVEL DE LA REGION DE PASCO

A nivel de la Región de Pasco tenemos que se produce 33,244,920 Lt de leche
y que la demanda si se considera un consumo per capita de 120lt/hab/año
según la recomendación de la FAO se tendría un déficit diario por leche de
28,478,566.29 Lt de Leche, con respecto a la Provincia de Pasco existiría una
demanda insatisfecha de -14,814,278.31lts de Leche /Año. Lo cual sustenta la
intervención de PIP en la cadena de Vacunos. Se muestra en el siguiente
cuadro:
Consumo per capita de leche
POBLACION Demanda por Oferta de
Provincia Lt/Hab/Año (Recomendación Balance lts
Habitantes. leche Lts Leche Lts
de la FAO)
PASCO 152,794.00 18,335,280.00 3,521,001.69 -14,814,278.31
DANIEL A.
43,130.00 120.0 5,175,600.00 1,230,446.24 -3,945,153.76
CARRION
OXAPAMPA 81,117.00 9,734,040.00 14,905.78 -9,719,134.22
TOTAL 277,041.00 120.0 33,244,920.00 4,766,353.71 -28,478,566.29
Fuente : Elaboración en base a Información de DRA –PASCO 2010, ADIL, MINAG-DIA DGCA

3.2 Diagnostico de Involucrados.
Participación de las entidades involucradas y beneficiarios

La problemática de la ganadería vacuna lechera de la Provincia de Pasco -
Región Pasco, fue expuesta y discutida en diferentes talleres descentralizados
con la participación del Gobierno Regional, Dirección Regional Agraria Pasco,
La Provincia de Pasco y los Gobiernos Locales, Organismos no
Gubernamentales, profesionales de instituciones públicas y privadas y otros
involucrados dentro del sector, quienes concluyeron en la necesidad de
fortalecer esta actividad para que sea más productiva, en el Marco del Plan
Estratégico Regional 2007-2021, Plan Ganadero Nacional, Plan de Desarrollo
Regional Ganadero, Plan Estratégico del Sector Agrario y el Plan Estratégico
del Sector Lácteos, aprovechando el potencial lechero actual, para el logro de
la soberanía y seguridad alimentaria, lucha contra la pobreza, inclusión social y
principalmente la competitividad y generar el desarrollo económico y social del
sector rural de la Provincia de Pasco - Región Pasco.
En ese contexto el Gobierno Regional de Pasco, a través de la Sub Gerencia

de Estudios de Pre Inversión, participa en este proyecto como la entidad que
busca promover actividades productivas rentables y competitivas, y ha
considerado prioritario y de necesidad publica regional el desarrollo competitivo
de la actividad pecuaria regional, por lo cual asignara los recursos económicos
necesarios para la implementación y ejecución del presente proyecto.
Para garantizar la adecuada formulación del proyecto se establecieron

reuniones de trabajo con representantes de la Unidad Formuladora, Ejecutora y
principalmente con los integrantes de las organizaciones productivas a través
de la Asociación de Productores Vacunos de la Provincia de Pasco, Consejo de
Concertación para la Cadena Productiva de Lácteos de la Provincia de Pasco,
a fin de sustentar y la socialización del Proyecto, así como asumir compromisos
en los aspectos de gastos de operación y mantenimiento, brindar facilidades a
información y apoyo a la entidad ejecutora para la implementación y ejecución
del presente proyecto, del mismo modo se viene coordinando acciones de

seguimiento y monitoreo del proyecto involucrando a los Gobiernos Locales de

la Provincia de Pasco.
Los participantes y/o entidades involucradas en el desarrollo de la ganadería

vacuna en el ámbito de la Provincia de Pasco, así como los beneficiarios del
proyecto, corresponden a los grupos de involucrados las mismas que han
participado en las convocatorias y Talleres Participativos, Grupos de Trabajo o
Campañas desarrollados en distintos niveles de organización. De esta manera,
se podrá tener un mejor panorama de los grupos sociales que podrían
beneficiar o perjudicar su correcta ejecución en beneficio directo de los
beneficiarios. Los beneficiarios directos son productores organizados en
Asociaciones de productores o comunidades, ubicadas en zonas con altas
potencialidades para el desarrollo de esta actividad.

La Ley Orgánica de los Gobiernos Regionales, señala en función de materia
agraria que los Gobiernos Regionales deben promover actividades económicas
sostenibles bajo su jurisdicción, asimismo indica que debe promover, asesorar
y supervisar el desarrollo, conservación, manejo, mejoramiento y
aprovechamiento de cultivos, vacunos lecheros y otras especies de ganadería
regional, y por tanto se debe priorizar el desarrollo de las actividades
potenciales dentro de la región, en tal sentido el Gobierno Regional Pasco tiene
la predisposición y el compromiso de financiar la ejecución del Proyecto a
través del Sub Gerencia de Estudios de Pre Inversión.
Dirección Regional Agraria Pasco

Es el ente responsable de las Políticas Agrarias en la Región, tiene la función
de proponer las Políticas de Desarrollo Agropecuario en concordancia con las
Políticas Nacionales, así como el de promover programas y proyectos de
desarrollo agropecuario en concertación con otras entidades involucradas en el
sector.

Sub Gerencia de Estudios de Pre Inversión
La Sub Gerencia de Estudios de Pre Inversión, es una entidad dependiente del

Gobierno Regional de Pasco, que en cumplimiento de sus funciones de
desarrollo pecuario dentro de la región y ante la necesidad de dinamizar la
implementación de acciones y proyectos para mejorar la competitividad de las
diferentes cadenas agro productivas, conjuntamente con la Oficina Regional de
Estudios y Proyecto del Gobierno Regional, viene realizando los estudios para
la implementación y ejecución del presente proyecto e impulsar desde las
organizaciones a la solución de la problemática de la productividad en beneficio
de las poblaciones rurales.
Asociación de Productores Vacunos de la Provincia de Pasco, Consejo de

Concertación para la Cadena Productiva de Lácteos de la Provincia de Pasco.
La Asociación de Productores Vacunos de la Provincia de Pasco y el Consejo
de Concertación para la Cadena Productiva de Lácteos de la Provincia de
Pasco, son organizaciones integrada por deferentes actores de la cadena
productiva como son las Instituciones públicas y privadas (DRA Pasco,
Gobiernos Locales, Caritas, otros), organizaciones de productores y otros
actores involucrados en la actividad, el mismo que está reconocida por el
Gobierno Regional de Pasco, asimismo tiene una estructura organizativa
institucional y tiene como fin agrupar y ser una instancia de toma de decisiones
en favor del desarrollo de la cadena productiva de productos lácteos en la
Provincia de Pasco y cuya participación será determinante en la adecuada
ejecución del proyecto.
Organización de productores
Las organizaciones y/o comunidades ubicadas en el ámbito de intervención del
proyecto son los beneficiarios directos, quienes están conformados en
asociación de productores, comunidades organizadas o empresas comunales;
la participación, el compromiso y empoderamiento de los beneficiarios dentro
del proyecto, permitirá de manera directa lograr los impactos esperados, ya que
los mismos se comprometen con asumir la operación y mantenimiento al
concluir la fase de ejecución del proyecto.
Gobiernos Locales
La Ley Orgánica de los Gobiernos Locales – Ley N° 27972, estipulan que las
Municipalidades tienen como objetivo el de promover actividades de
desarrollo económico locales en sus ámbitos jurisdiccionales, la misma que
por su naturaleza participativa, requiere de estrategias que permitan
fortalecer la comunicación, coordinación y concertación de voluntades,
conocimientos, iniciativas e intereses de un amplio grupo de actores
sociales e instituciones. Por ello, los Gobiernos Locales tendrán una activa
participación, los cuales se plasmaran mediante convenios, acuerdos y
acciones de coordinación necesarias para el diseño y del proyecto,
brindando también apoyo en las convocatorias, diagnostico e identificación
de los beneficiarios en sus ámbitos de intervención.
A continuación, se detalla cada uno de estos grupos de la sociedad que se

encuentran involucrados, así como también sus intereses entorno al
proyecto, los problemas que perciben, las estrategias y los acuerdos y
compromisos que presentan, el cual se resume en la Matriz de Involucrados
ver Cuadro siguiente.

Matriz de Involucrados
Grupo Problemas Intereses Estrategias Acuerdos y compromisos

Contribuir al desarrollo productivo del sector Impulsar el desarrollo de las Disponibilidad de presupuestos
Poco desarrollo productivo de
Gobierno Regional rural en alianza con los Gobiernos Locales. poblaciones ubicadas en para atender zonas y
las poblaciones de la zona
Pasco Atender las necesidades de la población rural a comunidades en Alianza poblaciones ubicadas en zonas
rural de la región.
favor de su desarrollo. interinstitucional. rurales.
Limitado desarrollo de las Impulsar el Desarrollo Agrario Regional sostenible, Comprometer la participación activa Disponibilidad de convocar para
Cadenas agroproductivas de en forma planificada y concertada para la de todos los involucrados en el la concertación Interinstitucional
Dirección Regional importancia regional. seguridad alimentaria, la agroindustria y el desarrollo de la ganadería vacuna a de los agentes involucrados.
Agraria Pasco mercado exterior, con productos competitivos; través de las mesas de trabajo.
generando empleo productivo para mejorar la
calidad de vida de la población.
Deficiente Innovación Realizar Investigación practica de las necesidades Impulsar el desarrollo agropecuario Disponibilidad de la ejecución del
Universidad Daniel tecnológica y Cuellos de Botella de la Cadena Productiva de en alianza con Gobiernos Locales. Proyecto conjuntamente con el
Alcides Carrión Vacunos con la finalidad de mejorar su Gobierno Regional Pasco.
productividad y competitividad
La Asociación de Poca intervención del estado
Productores Vacunos para la mejora productiva de
Información permanente sobre el
de la Provincia de las cadenas productivas. La actividad rural sea rentable y competitiva.
avance de las acciones del proyecto Participación activa en las
Pasco y el Consejo de Promover mayor competitividad de la actividad
a la Mesa de trabajo. acciones de Fiscalización para la
Concertación para la Bajas condiciones agropecuaria.
buena ejecución del proyecto.
Cadena Productiva de socioeconómicas del
Lácteos de la poblador rural dedicado a la
Provincia de Pasco crianza de vacunos.
Limitadas propuestas Promover el desarrollo agrario del su ámbito Apoyar la identificación, Compromiso de cofinanciar
tecnológicas para promover territorial. convocatoria, e identificación de actividades y persona l técnico
Gobiernos Locales mayor competitividad del beneficiarios durante la intervención durante la ejecución del proyecto,
sector rural. Apoyar el desarrollo de actividades económicas del proyecto. a través del Área de Desarrollo
sostenibles. Agropecuario.
Promover el Desarrollo
Integral de la sociedad en los aspectos sociales,
Limitada coordinación
económicos productivos, medio ambientales,
Organismos no interinstitucional con Participación activa en las mesas de Participación y coordinación en la
Institucionalidad y democracia, bajo el enfoque de
Gubernamentales organismos gubernamentales trabajo. ejecución de actividades.
equidad participación e interculturalidad y
en el desarrollo regional.
derechos, generando condiciones que permitan
su desarrollo endógeno.
Baja intervención del estado Organizarse e integrarse con las Participación activa en la
Productores Mejorar la productividad y competitividad de la
para la mejora productiva de organizaciones de Productores de ejecución y acciones de
individuales y grupos Cadena productiva de Vacunos
las cadenas productivas. Vacunos Fiscalización para la buena
familiares
ejecución del proyecto.
Fuente: Elaboración del Equipo Técnico
Como se muestra en el cuadro anterior por ser este un proyecto de impacto

Regional tanto las instituciones públicas, privadas y organizaciones de
productores se encuentran comprometidos en el éxito del mismo mostrando
mucha predisposición e interés para la implementación y ejecución del
proyecto, asimismo todas las instituciones del cuadro anterior han participado
activamente en la identificación del problema, planteamiento de alternativa de
solución y el compromiso durante la ejecución del mismo de acuerdo a sus
competencias y ámbitos de intervención. En esta etapa se ha coordinado con

dichas instituciones y organizaciones para que se pueda plasmar a través de
un acta y/o convenio que se incluirá a nivel de PIP.
La población beneficiaria del estudio a desarrollarse son las familias de los

diferentes distritos de Huachón, Huariaca, Huayllay, Ninacaca, Paucartambo,
Pallanchacra, Simón Bolívar, Ticlacayan, Tinyahuarco, Vicco, Yarusyacan y
Yanacancha, ya que la mayoría de estos beneficiarios (56 %) se dedican a la
actividad de la crianza de la ganadería de vacunos de leche, la mayor parte de
los ingresos de los beneficiarios son generados por la actividad agropecuaria,
definitivamente estos productos desarrollados en las zonas de intervención del
estudio, tiene como problema principal deficiencias en los aspectos de
Productividad, Transformación, Asociatividad y Articulación Comercial de la
leche, los mismos que en la actualidad son deficientes no permitiendo ser
competitiva la actividad de crianza de vacunos lecheros de la Provincia de
Pasco, afectando notablemente a los ingresos de las familia dedicadas a esta
actividad, así mismo el otro problema que es consecuencia del primero es los
altos niveles de desnutrición crónica de la región como consecuencia del bajo
habito de las familias de consumir los lácteos y sus derivados.
Familias atender
por el proyecto
HUACHON 122
HUARIACA 119
HUAYLLAY 60
NINACACA 92
PALLANCHACRA 76
PAUCARTAMBO 78
PASCO PASCO SAN FRANCISCO DE ASIS DE
149
YARUSYACAN
SIMON BOLIVAR 109
TICLACAYAN 133
TINYAHUARCO 103
VICCO 113
YANACANCHA 350
TOTALES 1,504

a.- Análisis de las Encuestas

La siguiente información se ha obtenido producto de las encuestas, talleres,
visitas a campo y reuniones de coordinación con los diferentes municipios
distritales - Área de Desarrollo Agropecuario que elequipo formualdor ha
realizado en campo los cuales sirven de sustento para diagnosticar la cadena
productiva de vacunos y es parte importante para la determinación del
problema principal del poryecto. Los medios de verificacion que evidencian
este trabajo se encuntran en los anexos respectivos de encuestas, fotografías,
reuniones y talleres con los productores, asi mismo con la Gerencia de
Desarrollo Economico.
A continuación se presenta el análisis de la Cadena de Vacunos (Producción,

Transformación y Mercado) de La provincia de Pasco.
A NIVEL DE PRODUCCION
a.1 Características Socioeconómicas
a.1.1 Aspecto social
a.1.1.1 Materiales de la Vivienda
Material que predomina en la vivienda de los ganaderos de vacunos en la
Provincia de Pasco es: Paredes de tapial 68.92%, paredes de adobe 19.90%,
paredes de piedra con barro 7.64%; y paredes de ladrillo 3.46%.
En el Grafico N° 1
El material de construcción del piso de la vivienda predomina el 90.58% de piso

de tierra mientras que solo 9.42% posee piso de cemento.

En el Grafico N° 2
El material de construcción del techo de la vivienda predomina el techo de

calamina con 68.54%, Techo de paja 19.16%, 11.23% techo de paja y solo el
1.08% techo de concreto.
En el Grafico N° 3.
La cantidad promedio de habitaciones del ganadero de vacunos es de 3

habitaciones de los cuales 2 son para habitaciones y usa uno exclusivamente
para dormir

ABASTECIMIENTO DE AGUA EN SU HOGAR

El abastecimiento de agua para el consumo humano en un 41.45% procede de
rio acequia o manantial, el 27.96% red de agua fuera de la vivienda, el 16.65%
de pozo de agua y solo el 13.94 posee agua en red dentro de su vivienda
TIPO DE ALUMBRADO EN SU HOGAR

Los servicios básicos luz son variadas en la población rural ganadera,
utilizando el 49% alumbrado eléctrico, el 17% usa Kerosene
(mechero/lamparín), el 29% utiliza vela
Gráfico N° 6.
SERVICIO HIGIENICO DEL HOGAR

Para el desagüe mayormente se utiliza pozo ciego o negro/letrinas e un
41.88%, el 20.11% utiliza pozo séptico, el 19.82% usa red e desagüe

fuera de la vivienda, el 10.12% posee red de desagüe dentro de la

vivienda y el 8.08% realiza sus necesidades en rio acequia o canal.
Gráfico N° 7.
SERVICIO HIGIENICO DEL HOGAR

Apreciamos la distribución de la población por edades está constituida
de la siguiente manera de 0 a 14 años el 22.10%, de 15 a 64 años el
72.32% (siendo estos encargados del manejo de los vacunos) y de
mayores de 65 años el 5.58%, siendo el promedio de 3.28 integrantes
por familia
Gráfico N° 8.

CARACTERISTICAS ECONOMICAS PRODUCTIVAS

INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVAS.
TERRENOS.
El promedio de pastos naturales por familia es de 23.95 Ha. De los
cuales el 84.74% del uso del terreno está constituido por pastos
naturales principal alimento de los vacunos el 8.74% para pan llevar el
4.76% de pastos cultivados, el 1.05% para otros fines, mientras que solo
el 0.70% es el cultivo de la avena.
CONSTRUCCIONES GANADERAS
Apreciamos que el 32 % posee un corral para vacunos, el 6% posee un
cobertizo 1 % posee una manga, el 2 % posee un brete, el 1 % posee
cunas para terneros, el 1.% posee un almacén.

En el Grafico N° 10
Infraestructura para transformación de lácteos. El 97% de los

encuestados no cuentan con infraestructura para la transformación de
lácteos.
En el Grafico 11.
El 84.59% los vacunos toman el agua directamente del canal, acequia o

rio el 10.66% toman el agua de un pozo, el 4.47% lo toman de cañeria y
bebedero.

A nivel de los productores ganaderos de vacunos apreciamos no se

cuenta con tractor, sembradora segadora, empacadora, mientras que
solo el 1.5% posee una ordeñadora
SEMOVIENTES: A la fecha de visita para la elaboración de las

encuestas se tiene la siguiente distribución de la población de vacunos.
(Dic. 2012 Ene. 2013)

Población de ganado vacuno.
La provincia de pasco diferencia dos zonas de producción:

- Zonas alto andinas: que comprende los distritos de Chaupimarca,
Huayllay. Ninacaca, Simon Bolivar, Tinyahuarco, Vicco y Yanacancha.
Estas zonas están ubicadas a una altitud que va desde los 3,800
m.s.n.m. a mas.
Son zonas ubicadas en las regiones naturales de puna y cordillera,
donde la mayor predominancia es de praderas naturales alto andinas,
son zonas donde la actividad predominante es la ganadería.
Las caracteristicas de los hatos ganaderos en estas zonas son:
- El tamaño promedio de los hatos ganaderos es de 30.22 animales, de
los cuales 3.35 vacas están en producción.
- La producción promedio por vaca al día es de 1.61 lt.
- El destino de la producción por hato es mayormente para la
transformación en quesos frescos, los cuales después serán vendidos
a los acopiadores locales o la venta directa a las ferias en las
capitales de distrito o en la Capital regional.
- Zonas de quebrada y valles interandinos: que comprende a los
distritos de Huachon, Huariaca, Pallanchacra, Yarusyacan,
Paucartambo y Ticlacayan.
Las características de las zonas de quebrada y valles interandinos es
de geografía accidentada, con altitudes que van desde os 1,800
m.s.n.m. hasta los 3,800 m.s.n.m.
Los microclimas que exiten en estas altitudes hace que la producción
de forrajes tanto naturales como cultivados ea muy favorable, aunque
las areas son pequeñas comparadas con las zonas de planicies alto
andinas, por lo que los animales tienen que ser pastoreados o
alimentados con pasto cortado.
En estas zonas los productores alternan sus actividades entre la
agricultura y la ganadería.
- El tamaño promedio de los hatos ganaderos es de 12.63 animales, de
los cuales 2.13 vacas están en producción.
- La producción promedio por vaca al día es de 1.59 lt.
- El destino de la producción por hato es la transformación en quesos

frescos o quesillos para venta directa en las ferias, o la venta de leche
fresca en menor escala.
- Debido a que las zonas de producción están cercanas a los centros
poblados y/o cuidades, la producción de leche fresca también tiene
destino al consumo directo, la cual es realizada por algunos
ganaderos que están cerca a sus mercados destino.
En la Provincia de Pasco en promedio posee 15 vacunos en distintas
categorías en promedio, de los cuales el 76% son hembras y solo el
24% machos en el siguiente cuadro se Observa que el 22 % son vacas
en producción, 19 % Vacas secas preñadas, 9% Vaquillonas, 11%
Vaquillas, 5 % Terneras destetadas, 9% Terneras en Lactación, 2%
Toretes reproductores, 3% Toretes Padrillos, 10% Toretes en engorde,
2% Terneros en crecimiento menores de un año, 2% Terneros
destetados y 4% Terneros en Lactación. Más detalles se muestran en el
siguiente cuadro y el grafico.
CLASE Promedio %
VACAS EN PRODUCCION 3.38 22%
VACAS SECAS PREÑADAS 2.94 19%
VAQUILLONAS (primerizas preñadas) 1.41 9%
VAQUILLAS 1.69 11%
TERNERAS DESTETADAS 0.75 5%
TERNERAS EN LACTACION 1.39 9%
TORETES REPRODUCT. 0.32 2%
TORETES PADRILLOS 0.42 3%
TORETES EN ENGORDE 1.53 10%
TERNEROS EN CRECIMIENTO MENORES DE UN AÑO 0.35 2%
TERNEROS DESTETADOS (de 4 meses a un año) 0.33 2%
TERNEROS EN LACTACION (de nacido a 4 meses) 0.63 4%
TOTALES 15.15 100 %

Producción de Leche
Muestra que el promedio de la producción de leche Lt/día hato en época
seca es de 9.09 Lts, mientras que el promedio de la producción de leche
Lts/día hato en época de lluvia es de 12.67 Lts. Así mismo cada
productor cuenta con 3.38 vacas en Producción que al dividir entre el
promedio de producción de época seca y época de lluvias por hato se
determina que en Promedio las vacas están produciendo 3.22
Lts/vaca/Día
El Grafico N° 15.
Aquí se muestra los promedios de producción de leche/día/vaca en

época seca es 2.29 Lts., mientras que en época de lluvia es de 4.16 Lts.
Grafico N° 16.

El precio del Litro de leche por época en nuevos soles es en promedio

de S/ 1.20 en época de lluvia y de S/ 1.39 en época seca mientras que el
molde de queso (un kilo en promedio) en nuevos soles es en época de
lluvia S/ 9.65 y en época seca S/ 10.86 Los quesos no son de buena
calidad faltando mejorar la presentación .
Grafico N° 17.
NIVEL SITUACIONAL DE CAPACIDADES EN TECNOLOGIA

PRODUCTIVA
Conocimiento Tecnologico para Alimentación de vacunos.
El 3.03 % de productores conoce y prepara ensilado, 14.14% conoce y
prepara Heno de Avena y un 16. % usa suplementación (alimento
balanceado) para alimentar a su ganado vacuno.
GraficoN°18

Manejo del ganado

Referente al manejo del ganado el 22.7% cumple durante todo el año
con las faenas ganaderas (parición y desinfección del ombligo,
descorné, señalada, destete, empadre de vaquillas, selección de
reproductores, diagnostico de preñez, lactación y control de la
producción) y un 16.7 % lleva registros.
Así mismos los animales son destetados a los 7.89 meses de edad lo
cual no es técnico y existe una mortalidad del 5 % en animales
menores de un año lo cual es alto afectando la rentabilidad de la crianza
de vacunos. Se muestra en los siguientes cuadros.
Grafico N° 19

Mejoramiento genético y reproducción

El tipo de raza que se usa para el mejoramiento genético y reproducción
es en un 57.6 % de raza cruzada (Brown swiss + criolla), el 22.7% la
raza Brown swiss, mientras que el 19.7% usa otra raza (criolla).
Grafico N° 20
El mejoramiento genético y reproducción lo realizan a través de la

inseminación artificial en un 16.7 %, mientras que el 80.30% lo realiza a
través de la monta natural con toro PPC y solo un 3.0 % a través de
monta natural toro PDP.
Grafico N° 21

Sanidad del Ganado

Al análisis del cumplimiento el manejo sanitario no se cumple durante
todo el año (vacunaciones –Fiebre aftosa, carbonosa, Septicemia,
bacterina triple, desparasitaciones, aplicación de vitaminas, control de
enfermedades infecciosas etc) solo el 20.01 % cumple con
calendario de manejo sanitario, el 87.47% tiene problemas con
fasciola, el 16.27% tiene problemas con mastitis y solo el 1.50% sabe
detectar la mastitis sub clínica
El Grafico N° 22

Ordeño y manejo adecuado de la leche

El 10.6 % realizan un ordeño adecuado (Higiene en el lugar de ordeño,
higiene utensilios, uso de detergente, desinfecta los utensilios, limpia
parte posterior de la vaca, lavado y secado de la ubre, lavado de manos,
uñas cortas, separación de cría durante el ordeño, enfriamiento de leche,
lavado de utensilios post ordeño, mientras que el 89.4 % lo realiza de
manera regular.
Grafico N° 23.
Donde ordeña; el 98.50% ordeña en piso de tierra, mientras que el 1.5

% ordeña en piso de cemento.
Horade ordeno en promedio el ordeño se realiza a las 8:31 am
Grafico N° 24

Servicio de capacitación y organización

De las muestras encuestadas el 9.1% ha recibido asistencia técnica
capacitación en manejo de ganado vacuno de sus municipios, mientras
que el 12.1 % lo hace de manera privada, y el 6.1% ha recibido
asistencia técnica de una ONG.
Por otro lado el 97.0 % considera necesario la capacitación y asistencia

técnica y el 40.9 % pertenece a alguna organización.
Grafico N° 25.

CUADRO CONSOLIDADO DE INDICADORES DE LA SITUACION DEL

PRIMER ESLABON DE LA CADENA DE VACUNOS
Situacion
RUBRO OBS
Actual
INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA
TERRENOS Ha %
TOTAL 23.95 100%
PASTO CULTIVADO 0.93 4%
PASTOS NATURALES 21.41 89%
AVENA 0.15 1%
PAN LLEVAR 1.32 6%
OTROS FINES 0.14 1%
INFRAEST. GANADERA Y TRANSFORNACION LACTEOS

Nº CORRALES ( adobe, cerco de piedra o estaca) 32 %
Nº COBERTIZOS (de adobe con techo de calamina o paja) 6 %
Nº MANGA 1 %
Nº BRETES 2 %
Nº CUNA TERNERO (adobe con techo de calamina o paja) 1 %
Nº ALMACEN 1 %
Nº SILOS (Huecos en suelos) 0 %
cuenta con infraestructura para procesamiento lacteos

SI 2.94 % %
NO 97.06 % %
BEBEDERO CON TANQUE ALTO 0.00 % %

BEBEDERO CON POZO 10.66 % %
CAÑERIA CON BEBEDERO 4.76 % %
BEBEDERO DIRECTO DEL RIO ACEQUIA 84.59 % %
OTRA FORMA 0.00% %
MAQUINARIA Y EQUIPO GANADERIA (SI O NO)

Tractor 0% %
Sembradora 0% %
Segadora 0% %
Empacadora 0% %
Ordenadora 1.50 % %
Bomba de Agua 0% %
POBLACION DE GANADO VACUNO

HEMBRAS
VACAS EN PRODUCCION 3.38 22.3%
VACAS SECAS PREÑADAS 2.94 19.4%
VAQUILLONAS (primerizas preñadas) 1.41 9.3%
VAQUILLAS 1.69 11.2%
TERNERAS DESTETADAS 0.75 5.0%
TERNERAS EN LACTACION 1.39 9.2%
Sub Total 11.56 76.3%
MACHOS
TORTS.REPRODUCT. 0.32 2.1%
TORETES PADRILLOS 0.42 2.8%
TORETES EN ENGORDE 1.53 10.1%
TERNEROS EN CRECIMIENTO MENORES DE UN AÑO 0.35 2.3%
TERNEROS DESTETADOS (de 4 meses a un año) 0.33 2.2%
TERNEROS EN LACTACION (de nacido a 4 meses) 0.63 4.2%
Sub Total 3.59 23.7%
TOTALES 15.15 100%
PRODUCCION DE LECHE Y MERCADO

PRODUC. LECHE LT/DIA SECA 9.09
PRODUC. LECHE LT/DIA LLUVIA 12.67
PRODUC. LECHE LT/DIA PROM HATO 10.88
PRODUCCION DE LECHE POR DIA POR VACA EPOCA SECA 2.29

PRODUCCION DE LECHE POR DIA POR VACA EPOCA LLUVIA 4.16
LT PROMEDIO/DIA /VAC 3.22
PERIODO LACTACION MESES 6.50
PRECIO Soles/litro LECHE

EPOCA LLUVIA 1.20
EPOCA SECA 1.39
PROMEDIO 1.29
PRECIO Soles/molde de queso

EPOCA LLUVIA 9.65
EPOCA SECA 10.86
PROMEDIO 10.26
CONOCIMIENTO DE TECNOLOGIA
ENSILADO SI O NO 3.03%
HENO SI O NO 14.14%
USO SUPLEMENTACION (Alim balanceado) 16.50%
MANEJO DE GANADO
FAENAS GANADO, SI 22.7%
REGISTROS, SI 16.7%
EDAD DESTETE meses 7.89
Nro MORTALIDAD MENORES A 1 AÑO 5.07%
MEJORAMIENTO GENETICO Y REPRODUCCION

BROWN SWISS 22.7%
CRUZADA 57.6%
OTRA RAZA (Criollo) 19.7%
INSEMINACION ARTIFICIAL 16.7%

MONTA NATURAL TORO PpC 80.30%
MONTA NATURAL TORO PdP 3.0%
DETECCION CELO
Adecuada (si o no) 19.7%
Regularmente 80.3%
Prepara vacas antes y después del parto para reprod 13.6%

Después de cuantos meses de haber parido sus vacas entran en celo 4.9
Cuantas veces insemina su vaca para preñarla 1.3
SANIDAD
Efectúa el manejo sanitario durante todo el año ( Vacunacion,desparasitaciones, aplicación
21.2%
de vitaminas, control de enfermedades infecciosas)
Tiene problemas con FASCIOLA ( si o no ) 87.9%
Tiene problemas con MASTITIS ( si o no ) 13.6%
Detecta MASTITIS SUB CLINICA (si o no) 1.5%
ORDEÑO Y MANEJO DE LA LECHE

PRACTICA DE ORDEÑO (higiene, utiliza detergentes, lava ubres, sepaar crias al ordeño,
enfria la leche lava utensilios etc)
Adecuadamente 10.6%
Regularmente 89.4%
Tiene PISO TIERRA 98.5%

Tiene PISO CEMENTO 1.5%
HORA DE PRIMER ORDEÑO 8.31 am
CUENTA CON UTENCILIOS NECESARIOS para ordeno 7.6%
Recibe asistencia tecnica Municipio 9.1%

Recibe asistencia tecnica Privada 12.1%
Recibe asistencia tecnica ONG 6.1%
No recibe Asistencia Tecnica 72.7%

CONSIDERA NECESARIA LA CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA 97.0%

PERTENECE A ALGUNA ORGANIZACIÓN 40.9%
Fuente: Trabajo de campo y encuestas 2013.
A NIVEL DE TRANSFORMACION
En el cuadro siguiente, se presenta la información recabada respecto a

la situación actual del procesamiento de leche en los centros de acopio
en el ámbito de intervención del proyecto como segundo eslabón de la
cadena productiva.
Es importante indicar que los Centros de Acopio de Leche son a a la vez
Plantas Artesanales de Leche.
Situación actual del procesamiento de leche en el ámbito de intervención
Situación
Indicadores U. M.
actual
Promedio de litros de leche acopiada por Centro de Acopio Lts 100
Promedio de Proveedores de leche por Centro de acopio Proveedores 15
Nº de trabajadores por Centro de Acopio Personas 2
Horario de Acopio de leche hora 7:30 a 11:30
Uso de recipiente de plástico para el acopio de leche % 75
Centros de acopio que realizan control de calidad de materia prima % 16
Centros de acopio que pasteurizan la leche para elaborar productos % 15
Producción de queso tipo artesanal % 90
Centros de acopio con infraestructura de material noble % 35
Centros de acopio que utilizan como fuente de agua el pozo % 65
Centros de acopio que utilizan molderas de plástico % 80
Destino de residuos de procesamiento en Centros de acopio a pozo séptico % 75
Centros de acopio que efectúan control de calidad de producto terminado % 15
Costo de Producción/kg. queso Artesanal S/. 9.10
Centros de acopio que cuentan con registros de : proveedores, de
% 88
recepción de leche y pago
Centros de acopio consideran importante la asistencia técnica % 85
Centros de acopio que cuentan con equipamiento de manera regular % 10
Centros de acopio que solicitan financiamiento para poder mejorar su
% 95
competitividad.
Fuente: Información de campo 2013
En cuanto a acopio de leche, se tiene un volumen de acopio en

promedio de 100 lts/día, con un número de 15 proveedores asociados,
también es importante señalar la mano de obra que generan estos
centros de acopio siendo estas en número de 02 trabajadores por
centro de acopio, en cuanto a horario de acopio también es importante
puesto que determina la calidad de leche y que esta relacionado
directamente con el horario de ordeño, que según el diagnóstico el

horario de acopio varía entre 7:30 a 11:00 de la mañana. En cuanto a
medio de transporte la mayoría lo realiza en motocicletas y el medio de
embase en el 75% de los casos es de plástico el cual no es el
recomendable debido a que ocasiona el incremento rápido de la acides de
leche en el momento del transporte y lo dificultoso en el momento del lavado al
tener mucha microporosidad donde se aloja la grasa, asimismo solo el
16% realizan el control de calidad de leche acopiada esto también
es determinante en la calidad del producto procesado . Otro
problema que afecta de manera indirecta la salud publica e inocuidad del
producto es que solamente el 15 % realiza prácticas de pasteurización
de leche para el procesamiento, el cual no garantiza la calidad del
producto para consumo humano debido a la presencia de
microorganismos propios de la leche y por otros factores; asimismo el
95% de los centros de acopio tiene como principal línea de producción
la elaboración de queso Artesannal ocasionando muchas veces el
saturamiento en el mercado y la posterior baja en el precio.
Los problemas de manejo de la leche se agravan cuando no se dispone

de las condiciones adecuadas para el acopio, extendiéndose así los
períodos expuestos a altas temperaturas entre el momento del ordeño y
la entrega del producto a los Centros de acopio o a los consumidores.
Esta situación surge debido a la ausencia de sistemas de enfriamiento
de leche y de mecanismos de acopio en las zonas de producción, lo
cual es más severo en las zonas más aisladas o falta de vías de
comunicación que permitan un adecuado traslado y que afectan más a
los pequeños productores.
En cuanto a infraestructura productiva de los Centros de acopio y

procesamiento, el 65 % son construcciones de adobe y la mayoría
acondicionados en salas de procesamiento las mismas
viviendas, los cuales no garantizan el adecuado flujo de proceso
y ocasionando problemas sanitarios, asimismo en más del 65%
utilizan agua de pozo, tanto para higiene y para el procesamiento, de

igual modo el 80 % utilizan para elaboración de queso molderas de
plástico que son fabricados de tubos de PVC que no son los
recomendados por el Codex alimentario, finalmente en cuanto a
infraestructura productiva se tiene que solo el 10% de los centros de
acopio y procesamiento cuentan con un equipamiento para
procesamiento y control de calidad de manera regular.
En manejo de registros de producción, el 88% tienen alguna forma de

registro de proveedores, de recepción de leche, comercialización y
pago. Finalmente un común denominador de los centros de acopio es
en lo referente a que el 85% consideran muy importante la capacitación
y asistencia técnica en procesos de producción y mercado para elevar
su nivel de competitividad.
El Costo de Producción de un molde de queso en promedio es de S/.
9.10.
Forma de acopio de leche en Centros de Acopio Condiciones de procesamiento de leche
Comercialización de productos de leche

CARACTERÍSTICAS ACTUALES DE LOS NEGOCIOS RURALES,

COMERCIALIZACIÓN Y ORGANIZACIÓN
En el cuadro siguiente, se presenta la situación actual de los Centros de

acopio y procesamiento, asimismo de las características de la
comercialización de su producción y el nivel organizacional de los
beneficiarios del ámbito de intervención.
Situación actual de los Negocios Rurales y comercialización en el ámbito de

intervención del Proyecto
Situación
Indicadores U. M.
actual
Centros de acopio con Registros Públicos % 2
Centros de acopio con RUC activo % 0
Centros de acopio con Registro de marca % 2
Centros de acopio con registro de sanitario % 0
Centros de acopio que comercializan su producción en el mismo lugar % 90
Centros de acopio que comercializan su producción a mercado local % 30
Centros de acopio que comercializan su producción a mercado extraregional % 60
U.A que pertenecen a una Organización % 40.9
Consumo percapita de leche en el Perú Kg/hab/año 56
Consumo percapita de leche en la región Kg/hab/año 40
Consumo percapita de leche en la zona de intervención Kg/hab/año 20
Fuente: Información de campo 2013
En cuanto a Gestión de los Negocios Rurales, se demuestra

claramente que la mayoría de ellos están en situaciones de
informalidad, es así que solo el 2% se encuentran inscritas en
Registros Públicos, ninguno de ellos se encuentras activos en la
SUNAT, otros aspecto importante para el mercado es el Registro de
Marca del cual solo poseen el 2 %, finamente otro de importancia en
la salud humana es el Registro Sanitario del cual ninguno posee.
Con respecto a la Comercialización, más del 90% de la producción

se comercializa en los mismos centros de acopio a través de los
intermediarios y en más del 60% de la producción son destinadas
para comercializar en los mercados extraregionales.
A nivel organizativo, se ha determinado que alrededor del mas del

40.9 % de ellos pertenece a alguna forma de organización ya sea

asociación, comunidad campesina, sector, parcialidad o comisión de

regantes, pero sin ningún enfoque empresarial.
Finalmente, como referencia en el aspecto de consumo debemos

indicar que a nivel nacional el consumo percapita de leche y productos
es de 56 Kg/hab/año, en la región Pasco de 40 kg/hab/año y en el
ámbito de intervención de aproximadamente 20 kg/hab/año, indicador
muy por debajo del promedio recomendado (120/kg/hab/año), lo que
también demuestra los altos índices de desnutrición crónica en niños,
el cual necesita para revertir esta situación de mayor difusión y
sensibilización en el poblador rural y urbano.
En cuanto a Centros de acopio y procesamiento se ha estima que

en el ámbito de intervención se tiene alrededor de 5 principalmente
de tamaño familiar y algunos con procesos semiartesanales.
En resumen podemos afirmar que los Negocios Rurales orientados al

procesamiento de leche en el ámbito es incipiente y tradicional por
lo cual necesitas ser fortalecida por que es un eslabón importante
que permitirá dar mayor competitividad a la crianza de vacunos de
leche.
En el siguiente Cuadro se muestra información de la visita de campo

respecto al Procesamiento y comercialización de la leche.

Procesamiento y Comercialización de la Lacteos

Distrito Procesamiento obs
Fondos Fideicomisos Proy. Yuncan
HUACHON No articula, producción para autoconsumo
Capacitación Asistencia tecnica - Elaboracion queso
UNDAC articula venta queso y yogurt a sus trabajadores
HUARIACA Elaboración de 5-6 moldes Queso Fresco X dia
***
Construcción de un módulo de procesamiento lacteo Municipio + ONG
FODESA
fortalecimiento de capacidades en Procesamiento de Queso Andino,
yogurt, mantequilla CCICA - Ayaracra
peso del queso acabado: 1000 grs La Coop. Huayllay, terceriza la comercializacion de queso
HUAYLLAY
Litros Leche/molde = 7; Cantidad moldes x dia = 6 a un intermediario que vende en Lima
Volumen venta semanal de quesos: Época seca: 40 unidades; Epoca
lluvia: 45 unidades
Precio de venta x molde de queso: Epoca seca S/ 12; Epoca Lluvia: S/.
10.00
Centro de enfriamiento de leche (MINAG - ICAEL)
2009 Acopio de 300 Lts de leche x dia para Empresa Gloria. S/ 0.60 x litro.
Acopio 6 meses Punto de venta de productos lacteos el Lima - Centro
NINACACA
Comercial Vitarte (Queso fresco y yogurt)
Modulo Planta de transformacion de productos lacteos Queso, Yogurt
peso del queso acabado: 1000 grs; Litros Leche/molde = 7
PALLANCHACR
No realiza No articula, producción para autoconsumo
A
PAUCARTAMBO Capacitacion Asistencia tecnica - Elaboracion de productos lacteos ** No articula, producción leche derivados para autoconsumo
SAN Planta Piloto de Procesamiento de lacteos *****
FRANCISCO DE
No articula producción, leche derivados para autoconsumo
ASIS DE Elaboración de 5-6 moldes Queso Fresco X dia
YARUSYACAN
Capacitacion Aistencia tecnica - Elaboracion de productos lacteos **
Cooperativas comunales con modulo piloto procesamiento lacteo:
capacidad (80-100 Lts leche x dia) distribuidos en; Sacra familia:
Jupayragra, Tambillo:Quiulacocha, Pari: San Antonio Rancas,
Ucrucancha: Granja comunal, Centro Poblado de Racco. No articula, producción para autoconsumo, mercado local -
SIMON BOLIVAR
Cerro de Pasco.
Litros Leche/molde = 7; Cantidad moldes x dia = 10
Peso del queso acabado: 800 grs, Precio S/8.00 epoca seca y epoca lluvia
Volumen venta semanal de quesos: Epoca seca: 40 unidades; Epoca
lluvia: 45 unidades
TICLACAYAN Capacitación Asistencia técnica - Elaboración de productos lacteos ** No articula, producción leche derivados para autoconsumo
TINYAHUARCO Capacitación Asistencia técnica - Elaboración de productos lacteos ** No articula, producción leche derivados para autoconsumo
VICCO No articula producción, leche derivados para autoconsumo
1,871 TM leche fluida en 3 años del proyecto ***** (2009 - 2011)
Rahabilitacion de 2 establos ganaderos (Pariamarca, Yarusyacan) *****
16.5 TM queso maduro producido en 3 años *****
2 empresas agropecuarias formalizazas ***** Articula producción de queso al mercado local, Cerro de
YANACANCHA
1 planta de procesamiento de lacteos Pasco e Inter Regional: Huanuco y Lima
Peso del queso acabado: 1000 grs, Precio S/12.00 epoca seca y epoca
lluvia S/10.00
Volumen venta semanal de quesos: Epoca seca: 40 unidades; Epoca
lluvia: 45 unidades
LEYENDA
* Adquirido por el productor individual
** Adquirido por el Municipio Local
*** Descuento por honorarios a sus trabajadores
**** Financiado Fondo Minero, Heifer Proget International (HPI), Cooperativa de Huayllay.
***** Financiado por CIA Minera Milpo - Articulado Caritas del Peru - 2008, 2009
****** Financiado Proyecto IAL – MINAG
Fuente : Vista de Campo 2013

Competitividad en la producción de la ganadería vacuna

regional
El enfoque de competitividad es el conjunto de condiciones bajo

las que un agente económico o una unidad de producción puede
colocar de manera sostenida sus bienes y servicios en el
mercado, dichos agentes pueden ser firmas individuales o
grupos.
En este contexto la competitividad de la ganadería vacuna

lechera en la región de Pasco, según opinión de muchos
productores líderes, expertos, persona entendida en este
aspecto, visitas de campo y en comparación a otras regiones
similares a Pasco, tiene que darse a nivel de todos los eslabones
de la cadena productiva, ello va asegura la sostenibilidad del
mismo Por lo tanto la ganadería vacuna lechera va ha ser
competitiva cuando llegue a los siguientes indicadores
productivos, se muestra en el siguiente cuadro.
Cuadro Nº 14
Indicadores de competitividad para la ganadería vacuna lechera

Índices de
Indicadores U. M.
Competitividad
Producción, reproducción y manejo
Nº de vacas en producción por U. F. Cabezas 5
Producción Prom. de leche/vaca/día Litros 8.0
Producción Promedio de Leche por U. F. Litros 35 - 40
Horario de Ordeno Hora 5:30 a 6:00 a.m.
Practicas adecuadas de ordeño higiénico % 85
Infraestructura para Ordeño % 70
Periodo de lactación en vacas en ordeño Meses 10
Periodo de destete post parto en vacas Meses 3.5
Periodo de Estro post parto en vacas Meses 2
Uso de Suplementos en vacas en producción en U. A. % 50
Uso de Registros de Producción en U. A. % 80
Uso de Inseminación Artificial como mejoramiento genético % 70
Preparación de vacas antes y después del parto % 75
Presencia de mastitis Subclinica % Menor a 12
Detección de Mastitis Sub Clínica % 70
Alimentación e Infraestructura productiva
Área instaladas de pastos cultivados en una U. A. % 30
Área instaladas de forraje en una U. A. % 25
Rendimiento de pasto Cultivado por corte/ha Kg. 8,000
Nº de Cortes de Pastos cultivado por año Cortes 5
Asistencia Técnica, Capacitación y Organización

U. F. con Servicio de asistencia técnica esporádicamente % 95
Productores que pertenecen a una Organización % 85
Ingreso económico por U. F.
Ingresos promedio por mes/ U.F. S/. Mayor a 900.00
Centros de Acopio y procesamiento de leche
Promedio de litros de leche acopiada por Centro de Acopio Lts 400
Horario de Acopio de leche hora 6:00 a 8:00
Centros de acopio que realizan control de calidad de materia prima % 75
Centros de acopio que pasteurizan la leche para elaborar productos % 75
Producción de queso madurado % 50
Centros de acopio con infraestructura adecuada % 75
Centros de acopio que efectúan control de calidad de producto
% 75
terminado
Centros de acopio que cuentan con registros de : proveedores, de recepción de leche y
pago
% 100
Centros de acopio que implementen Certificación de procesos % 50
Negocios Rurales
Centros de acopio con Registros Públicos % 60
Centros de acopio con RUC activo % 50
Centros de acopio con Registro de marca % 30
Centros de acopio con registro de sanitario % 60
Comercialización de productos en mercados exigentes % 35
U.A que pertenecen a una Organización % 85
En el cuadro anterior se muestra los indicadores de producción

para poder alcanzar una adecuada competitividad de la ganadería
vacuna lechera en la región de Pasco, sin embargo la realidad
actual nos muestra que estamos bastante lejos de estos valores
por lo que es muy importante la participación del proyecto para
poder promover la competitividad de la ganadería vacuna de la
región y sobre todo del ámbito de Intervención, el cual justifica la
intervención del proyecto en el ámbito enfocado.
Área afectada por el problema
La población afectada son los pobladores que radican en zonas

rurales del ámbito de la provincia y región Pasco dedicados
exclusivamente a la crianza de ganado vacuno y que conforman
las organizaciones de comunidades y/o productores. Se tiene
identificado 12 distritos en las cuales 3,722 familias se dedican a
la actividad en forma intensiva y que son su medio de vida, tal
como se muestra en el siguiente cuadro.

Población Demandante
Potencial (dedicados a la
crianza de vacunos de leche)
Nro de Familias
HUACHON 136
HUARIACA 144
HUAYLLAY 334
NINACACA 175
PALLANCHACRA 271
PAUCARTAMBO 707
PASCO PASCO SAN FRANCISCO DE ASIS
543
DE YARUSYACAN
SIMON BOLIVAR 165
TICLACAYAN 385
TINYAHUARCO 189
VICCO 190
YANACANCHA 484
TOTALES 3,722
Ámbito de intervención del Proyecto:

Para determinar el ámbito de intervención del Proyecto, se han
identificado comunidades y asociación de productores que están
de alguna manera organizadas en algún tipo de organización y
que están dentro de la intervención los distritos de HUACHON,
HUARIACA, HUAYLLAY, NINACACA, PAUCARTAMBO,
PALLANCHACRA, YARUSYACAN, SIMON BOLIVAR,
TICLACAYAN, TINYAHUARCO, VICCO y YANACANCHA, DE 12
distritos conformados por 58 organizaciones y que están
plenamente identificados. En el cuadro Siguiente se aprecia el
ámbito de intervención del proyecto a nivel de organizaciones y
cantidad de beneficiarios.

ORGANIZACIONES Nro de N° N° BENEFICIARIOS

PROVINCIA DISTRITO
BENEFICIARIOS Organizaciones BENEFICIARIOS POR DISTRITO
C.C Quiparacra 69
HUACHON C.C Huachon 3 15 110
C.C Lucmapampa 26
C.P Chinchan 48
C.P Jarcahuaca 13
Parcialidad Gañish 9
Parcialidad Jarchauaca 14
HUARIACA Parciliadad Pueblo 9 19 119
Parcilidad Pumachaca 1
Parcialidad Ninao 2
Parcialidad Pagaypampa 1
Multicaserios 12
HUAYLLAY C.C Huayllay 1 60 60
NINACACA Asociacion de productores APROGAL 1 92 92
C.C Paucartambo 78
PAUCARTAMBO 2 90
Asociacion Fundo Ninabamba 12
Asoc. San Miguel de Pallanchacra 42
C.P Vinchos 11
PALLANCHACRA 4 76
C.P Pariacancha 13
C.P Echocarpoyoc 10
C.P Cochac 18
C.P Ogopata 5
C.C Yarusyacan 34
C.P Misharan 15
YARUSYACAN 8 149
C.P Pampa Verde 21
C.P Juracniyoc 29
C.P Huancamachay 22
Asociacion Ogopata 5
C.C San Pedro de Racco 19
C.C Ucrucancha 11
PASCO SIMON BOLIVAR 4 109
Asoc. Distrito Simon Bolivar 13
Asoc. Pampacancha 66
C.P Yanacachi 15
APA Maria Tingo Yanacachi 16
C.P Racraytingo 25
TICLACAYAN 6 133
C.P Huamanmarca 22
Asoc. Curma Pata Yanacachi 15
Parcialidad Nueva Aurora 40
C.C Racracancha 21
TINYAHUARCO 2 103
C.P Villa de Pasco 82
C.C Vicco 64
VICCO C.C Cochamarca 3 45 113
Asoc Ganadera la Rosa 4
C.P Chupana 15
Asoc. Vigra 6
Asoc. El Progreso 7
ASPROG "La cuenca Ticlacayan" 146
Granja Comunal Jarapampa 10
Asoc. Campo Verde 8
Asoc. Los Pioneros 9
Asoc. Ganaderos asociados centro 7
YANACANCHA 16 350
CP La Quinua 8
Asoc. Nuevo Amanecer 10
Asoc. Jarapampa Baja 9
Asoc. Agroindustrial Pariamarca 24
Asoc. Nuevo Milenio 9
C.C Jarapampa 44
C.C San Juan de Yanacachi 25
C.C Quischa 13
TOTAL DE BENEFICIARIOS 58 1504 1504

Gravedad de la situación negativa que se intenta

modificar
En los últimos 40 años la ganadería andina a sufrido un

descenso en cuanto al volumen de producción causados
por diferentes factores concurrentes como la reforma
agraria, la reestructuración de las empresas campesinas,
pérdida del valor genético, presencia de fenómenos
naturales adversos y ausencia de políticas de desarrollo
ganadero; sin embargo, con el esfuerzo de los productores,
micro y pequeños empresarios con el apoyo focalizado de
algunas entidades, se viene superando paulatinamente
estas limitaciones, con la implementación de sistemas para
el mejoramiento genético y la promoción para la
implementación de pastos y forrajes cultivables.
Como características predominantes se puede resaltar la

producción que se da a nivel de minifundios, prevalece el
ganado criollo y cruzado con altos niveles de
consanguinidad y reducida productividad, la producción se
desarrolla mayormente con fines de autoconsumo y una
menor proporción para comercialización, es importante
resaltar que hay sectores que están iniciando con criterio
empresarial el engorde de ganado vacuno, producción de
leche con manejo semiintensivo y otras actividades
complementarias.
La baja disponibilidad de alimento que puedan garantizar la

producción en grandes volúmenes, los programas de
mejoramiento genético sin ningún criterio técnico, la mala
calidad de la producción de leche y carne, la informalidad
de los negocios rurales que no permite un adecuado
posicionamiento en el mercado, la falta de producción de
alimentos inocuos para el mercado, y otros factores
negativos, conllevan a un estancamiento y una producción

poco competitiva afectando el desarrollo de las poblaciones
rurales, asimismo los bajos índices productivos en la
producción primaria, los deficientes procesos de control de
calidad en el segundo eslabón de la cadena y una
deficiente comercialización son una serie de factores que
también afectan negativamente ocasionando problemas y
conflictos sociales, migración a las poblaciones urbanas,
descapitalización del sector rural y otros factores negativos
y que con la intervención del estado es posible revertir en
los próximos años.
Intento de anteriores soluciones
A raíz de mejorar y revertir la situación productiva

principalmente referido a la competitividad en la
producción de vacunos orientado a la producción de leche,
se han realizado varios eventos y estudios, planteándose
también en el Plan Estratégico de productos lácteos, Plan
Regional de Desarrollo Ganadero y otros relacionados al
desarrollo de la ganadería vacuna lechera en la región
Pasco.
La finalidad de los planteamientos realizados se

orienta a promover la competitividad en la producción de la
ganadería vacuna lechera en toda su fase productiva y
lograr un mayor posicionamiento de la producción regional
en el mercado nacional.
En la Región de Pasco, en los últimos años no ha habido

intervenciones importantes para mejorar la productividad de
la crianza de vacunos de leche

Cabe indicar también que en las últimas décadas

también no ha existido un marco de política clara ni se le
ha otorgado la prioridad debida al tema de fortalecimiento
y desarrollo de la ganadería vacuna lechera,
restringiéndose severamente las actividades de
transformación y comercialización, y por ende las
posibilidades de innovación tecnológica en los productores.
Los esfuerzos independientes de los Gobiernos Locales, ,
mineras, y otros son insuficientes para la demanda,
debido a la poca inversión en el desarrollo de las
unidades agropecuarias y principalmente en los negocios
rurales orientados al procesamiento y peor aun en lo que
concierne a los componentes de calidad y competitividad;
destinando mayormente a gastos corrientes, lo que ha
impedido brindar el soporte necesario como fuente de
capital para generar un adecuado desarrollo productivo.
Asimismo, Cabe indicar que el año 2008 se elaboró el

proyecto “FORTALECIMIENTO DE LA GANADERÍA
LECHERA EN LA PROVINCIA DE PASCO” con Código
92429 por un monto de aproximadamente 4 millones que
lamentablemente a la fecha no ha sido ejecutado quedando
desactivada por parte del MEF , es por ello que el gobierno
regional de Pasco deberá de ejecutar el proyecto:
MEJORAMIENTO DE LA CADENA PRODUCTIVA DEL
GANADO VACUNO EN LA PROVINCIA DE PASCO EN
LA REGION PASCO, con la finalidad de revertir la
problemática identificada

Obtención de la información para la elaboración del

diagnostico
El Diagnóstico ha sido elaborado con información recabada en

diferentes fuentes, tanto primaria como secundaria, tal como se
a continuación:
Fuentes primarias:
Se ha realizado entrevistas y encuestas a los beneficiarios
entre los meses de Enero- Marzo, asimismo para la
identificación de problemas se ha realizado 02 talleres
Como fuente de información secundaria se ha utilizado

información estadística de la Dirección Regional Agraria, Plan
Regional de Desarrollo Ganadero, Información institucional de
Municipalidades distritales y columnas, opiniones y entrevistas
de expertos en ganadería vacuna regional y nacional.
3.3 Diagnostico de los Servicios.

El servicio que requiere los afectados por el problema es de asistencia
técnica y capacitación en manejo técnico de ganadería vacuna y
centros de acopio y procesamiento respectivamente

3.2 Definición del Problema y sus Causas

El problema central de acuerdo al diagnóstico realizado, permitió
identificar, describir y priorizar una serie de problemas relacionados
con la crianza de vacunos, los cuales luego de ser analizados, nos
llevan finalmente a definir el problema principal como: Bajos niveles
de Competitividad de la cadena productiva de vacunos lácteos en la
Provincia de Pasco Región Pasco.
3.2.1 Causas que determinan el Problema del proyecto
A continuación, se especifican las causas que originan una baja

competitividad de la cadena productiva de vacunos lácteos en la
Provincia de Pasco Región Pasco.
- Deficientes niveles de productividad de la ganadería vacuna

lechera
En la actualidad los productores orientados a la crianza de
vacunos de leche no realizan un manejo técnico en sus U.A.
(Unidad Agropecuaria), situación que no permite lograr adecuados
niveles de productividad de esta actividad en favor de las
poblaciones rurales, el mismo está reflejado por un rendimiento
bajo por vaca, siendo el promedio de 3.22 lts/vaca/día, asimismo
la producción promedio de leche por U.A. es de 10.88 lts/día; sin
embargo se quiere revertir esta situación negativa, esto debido a
que la crianza de vacunos es una de las actividades más
relevantes y de importancia en el sector rural involucrando a gran
parte de las unidades familiares en el ámbito de la región, también
son generadoras de mano de obra rural para la subsistencia de
muchas familias en situaciones de pobreza.

- Desconocimiento de tecnologías innovadoras apropiadas para el

procesamiento
Se desconoce los medios adecuados para el procesamiento de
productos y subproductos de leche, situación que en la actualidad
se realiza en forma muy artesanal, es así que el 90% de los
centros de acopio siguen procesando queso fresco y que en el
momento ocasiona muchas veces el saturamiento en el mercado
local y la posterior baja en el precio, asimismo el 84% de
productores no realizan control de calidad de leche y el 85 % no
realiza prácticas de pasteurización para el procesamiento de
productos, estos aspectos negativos no permiten obtener
productos inocuos para el consumo mucho menos de calidad que
sean capaces de ser competitivas en los principales mercados del
país.
- Limitado posicionamiento de productos y subproductos en el

mercado
Existe un limitado posicionamiento de productos y subproductos
procesados en el mercado, debido a varios factores limitantes
como es primeramente a la alta informalidad en que se
encuentran los centros de acopio y procesamiento, que en la
actualidad más del 98 % se encuentran en situaciones de
informalidad, esta situación negativa no permite ingresar a
comercializar en mercados exigentes. Así mismo los
procesadores de leche desconocen procedimiento de
comercialización y marketing, el cual ocasiona que el producto a
la fecha no esté adecuadamente posicionado en el mercado.

Causas indirectas:
- Limitado acceso y uso de inadecuados procesos productivos en

La actividad pecuaria actualmente se practica con pocos criterios
tecnológicos, producto de ello es que el área de pastos cultivados
representa solo el 4 % del área total de la U.A., asimismo existe
un desconocimiento en el uso de registros de producción y
reproducción ya que en el momento estos se realiza en el 16.7 %
de las U.A., afectando de manera directa el comportamiento
productivo de los hatos, de igual modo en el aspecto de
mejoramiento genético se ha determinado que solo el 16.7 % de
las U.A. hacen uso de la Inseminación artificial como medio de
mejoramiento genético, finalmente solo el 1.5% poseen de
infraestructura adecuada para realizar un ordeño higiénico.
- Limitado acceso a asistencia técnica y medios para control de

En la actualidad dentro de las U.A. el destino de la producción
tiene la siguiente realidad el 15% se destina al terneraje, el 7%
es para autoconsumo, el 1% es comercializada como leche
fresca directa, Elaboracion de quesos artesana 9 % , el 65% es
destinada para acopio y posterior procesamiento y Venta a
acopiador de leche para publico 3 % . Por lo tanto el 65 % de la
producción total es destinada para procesamiento el mismo que
debe tener un adecuado tratamiento, de igual manera el 90 % de
los Centros de acopio y procesamiento no poseen medios para
realizar control de calidad de insumos ni productos, en la misma
proporción para acabado, embalaje y comercialización, como
consecuencia de esto la obtención de productos de baja calidad.

- Inadecuados niveles de gestión empresarial de los negocios

rurales
Los Negocios Rurales orientados al acopio y procesamiento de
leche, actualmente se encuentran en situaciones de alta
informalidad (98%), situación que no permite realizar gestión en
forma empresarial, asimismo existe una baja difusión para el
consumo, el cual se puede demostrar por un bajo consumo
percapita (40 lt/hab/año) y los altos niveles de desnutrición crónica
en niños menores de 3 años (29.7%). Asimismo, los
procesadores de leche desconocen procedimiento de
comercialización y marketing, el cual ocasiona que el producto a
la fecha no esté adecuadamente posicionado en mercados
exigentes.
- Deficientes mecanismos de promoción y articulación al mercado

En la actualidad más del 80% de la producción se comercializa
en los mismos centros de acopio a través de los intermediarios y
de esto en más del 60% se comercializan en los mercados
extraregionales, expendiéndose esta de manera poco higiénico y
por consiguiente a bajos precios. Esta situación se refleja también
en el bajo consumo percápita que se presenta en el mercado
nacional y regional.
3.2.2 Principales efectos que originan el problema del Proyecto
El problema como consecuencia del bajo nivel de competitividad de

cadena productiva de vacunos lácteos en la provincia de Pasco
región Pasco, origina a su vez efectos negativos para el desarrollo
de dichas poblaciones que pertenecen al ámbito de intervención del
Proyecto. A continuación, se detallan los efectos directos que se
derivan del problema central.
- Baja rentabilidad de las unidades productivas en el sector rural

Las principales causas identificadas determinan como uno de los

efectos la baja rentabilidad de las Unidades Agropecuarias (U.A.),
según el diagnóstico que se tiene es que el ingreso económico
actual por mes es mínimo (S/. 385.00), lo que refleja el nivel de
vida del poblador rural y que al mismo tiempo no le da
posibilidades ni condiciones de realizar mayores inversiones para
mejorar su actividad, ocasionando muchas veces dedicarse a
otras actividades o la migración hacia poblaciones urbanas.
- Oferta de productos de baja calidad en el mercado

Los deficientes medios con los que se vienen procesando la
producción en los centros de acopio, no permite ofertar productos
de mayor calidad, siendo esta comercializadas en los mercados
de abasto, calles y otros espacios de compra venta, disminuyendo
el valor comercial del producto. Esto limita las oportunidades que
se le puede presentar a las poblaciones rurales para desarrollarse
en forma sostenida.
Efecto final:
El efecto final del problema identificado es el bajo nivel de vida del
poblador dedicado a la crianza de vacunos en la Región Pasco

ÁRBOL DE CAUSAS Y EFECTOS
Bajo nivel de vida del poblador dedicado a la

crianza de vacunos en la Provincia y Región de
Pasco
Bajo nivel de desarrollo de las unidades

productivas
Baja rentabilidad de las Oferta de productos de

unidades productivas en baja calidad en el
el sector rural mercado
DEFICIENTE COMPETITIVIDAD DE LA CADENA

PRODUCTIVA DE VACUNOS LACTEOS EN LA
PROVINCIA Y REGION DE PASCO.
Deficientes niveles de Desconocimiento de tecnologías Limitado posicionamiento

productividad de la innovadoras apropiadas para el de productos y subproductos
procesamiento en el mercado
Limitado acceso y uso de Limitado acceso a asistencia Inadecuados niveles de Deficientes mecanismos de
inadecuados procesos técnica y medios para control de gestión empresarial de los promoción y articulación
productivos en ganadería calidad en procesamiento de
negocios rurales al mercado
vacuna lechera leche

3.3 Planteamiento del proyecto

3.3.1 Objetivo del proyecto
El objetivo central del Proyecto es promover mayor competitividad de la
cadena productiva de vacunos lácteos en la provincia y Región de
Pasco y generar mayores oportunidades de desarrollo del poblador
rural que se dedica a esta actividad.
3.3.2 Definición de medios del Proyecto
Llegar al objetivo central del Proyecto demandará los siguientes medios

necesarios que se detallan a continuación.
Medios de primer nivel:
- Adecuados niveles de productividad de la ganadería vacuna lechera

Resulta fundamental la incorporación de medios tecnológicos que
posibiliten un rendimiento productivo adecuado de los hatos
ganaderos, los mismos que también permitirán obtener una
producción de calidad para la utilización en el segundo eslabón de la
cadena.
- Mayor conocimiento de tecnologías innovadoras apropiadas para el

procesamiento
Se hace necesaria la transferencia de conocimientos sobre innovación
tecnológica en la fase de procesamiento, acompañado de módulos
demostrativos principalmente en control de calidad, acabado, embalaje
y otros medios de innovación, estos permitirán finalmente mejorar de
manera adecuada el proceso productivo.
- Mayor posicionamiento de productos y subproductos en el mercado

Es necesario impulsar adecuados canales de comercialización para

lograr mayor posicionamiento del producto, asimismo promover mayor
consumo per cápita en el mercado interno, con esto se contribuirá a
mejorar de manera indirecta el ingreso de las familias rurales.
Medios Fundamentales:
Entre los medios fundamentales se tiene.
- Mayor acceso y uso de adecuados procesos productivos en

Es importante la asistencia técnica especializada, pues contribuirá a
mejorar la capacidad técnica de los productores para posteriormente
realizar una adecuada practica de esta actividad, asimismo el
acompañamiento técnico con metodologías prácticas y dinámicas
hacen que los beneficiarios adquieran destrezas más rápidas y de
mejor aplicación en sus sistemas de producción, logrando de que
tengan el suficiente conocimiento y de practica en la actividad.
- Mayor acceso a asistencia técnica y medios para control de

Resulta necesario realizar practica permanente de control de calidad
de materia prima en todo el flujo de proceso, para esto se necesario
conocer medios y herramientas de uso práctico que posibilite realizar
esta actividad de manera continua en todos los centros de acopio.
- Adecuados niveles de gestión empresarial de los negocios

rurales.

Es importante identificar bien los problemas o restricciones que

presentan los negocios rurales por las cuales no estén dentro de la
formalidad, para que de esta manera se pueda dar la solución más
eficiente y efectiva, y generar mejores oportunidades para el
desarrollo de las mismas.
- Mejores mecanismos de promoción y articulación al mercado

Un buen conocimiento de mecanismos de comercialización, permitirá
de manera adecuada generar estrategias de articulación más
eficientes con los consumidores, logrando un mayor consumo
percapita del producto en un periodo determinado.
Fines del Proyecto:

Un mayor nivel de competitividad de la cadena productiva vacunos
lácteos, generará impactos positivos para el desarrollo rural y de las
poblaciones del ámbito del proyecto. A continuación, se detallan los
fines directos que serán alcanzados por el Proyecto.
- Mayor rentabilidad de las unidades productivas en el sector

rural.
Las diversas acciones brindadas por el estado en favor del desarrollo
del sector rural y las condiciones propicias y adecuadas en las
unidades agropecuarias, favorecerán al incremento de la
productividad, mejorar el valor agregado y el adecuado
eslabonamiento al mercado, generando mayores posibilidades de
reinversión en las unidades agropecuarias.
- Oferta de productos de mayor calidad en el mercado.

La oferta de productos y subproductos inocuos y de calidad, permitirá

mayor posicionamiento en el mercado, generando mayor demanda,
también contribuirá a la seguridad alimentaria, disminución de la
desnutrición crónica y mejora de las condiciones de salud de la
población.
Fin último del Proyecto:

El objetivo central del proyecto, que es promover mayor competitividad
de la cadena productiva vacunos lácteos en la provincia y región de
Pasco, lograra como fin último el de mejorar el nivel de vida de las
familias ruarles dedicadas a la crianza de vacunos.

ÁRBOL DE FINES Y OBJETIVOS
Mayor nivel de vida del poblador dedicado a la

crianza de vacunos en la Provincia y región
Pasco
Mayores niveles de desarrollo de las

unidades productivas
Mayor rentabilidad de las Oferta de productos de

unidades productivas en mayor calidad en el
el sector rural mercado
EFICIENTECOMPETITIVIDAD DE LA CADENA
PRODUCTIVA VACUNOS LACTEOS DE LA PROVINCIA Y
REGION PASCO
Adecuados niveles de Mayor conocimiento de Mayor posicionamiento de

productividad de la tecnologías innovadoras productos y subproductos en
apropiadas para el
ganadería vacuna lechera procesamiento el mercado
Mayor acceso y uso de Mayor acceso a asistencia Adecuados niveles de Mejores mecanismos de
adecuados procesos técnica y medios para control de gestión empresarial de los promoción y articulación
productivos en ganadería calidad en procesamiento de negocios rurales al mercado
vacuna lechera leche

3.3.3 Alternativas de solución
De acuerdo a los medios fundamentales del árbol de objetivos se ha
identificado acciones, en base a ello se ha agrupado para efectos de
proponer posibles proyectos en base a la información.
3.3.1 Análisis de medios fundamentales

De acuerdo al árbol de medios y fines se han identificado los
siguientes medios fundamentales y son considerados como
imprescindibles, el cual nos indica que cada uno de los medios
fundamentales constituye el eje de la solución del problema
identificado, los que deben ejecutarse en forma conjunta.
Cuadro Nº 18
Análisis de medios fundamentales
MEDIOS FUNDAMENTALES COMPLEMENTARIOS
IMPRESCINDIBLE MEDIO MEDIO MEDIO
MEDI
IMPRESCINDIBLE FUNDAMENTAL 2 FUNDAMENTAL 3 FUNDAMENTAL 4
O
IMPRESCINDIBLE
IMPRESINDIBLE1
FUNDAMENTAL IMPRESINDIBLE IMPRESINDIBLE IMPRESINDIBLE
Mayor acceso y uso de Mayor acceso a Adecuados niveles Mejores mecanismos
adecuados procesos asistencia técnica y de gestión de promoción y
productivos en medios para control de empresarial de los articulación al
ganadería vacuna calidad en procesamiento Negocios Rurales mercado
lechera de leche
3.3.2 Planteamiento de acciones.

En el siguiente cuadro se muestra el planteamiento de acciones
según los medios fundamentales considerados imprescindibles
para la ejecución del proyecto planteado; del cual se identifican
que las acciones 1.9),1.10) y 1.11)son mutuamente excluyentes,
lo que definirá la elección de una de ellas, en tanto así dos
acciones mutuamente excluyentes pasan a ser las alternativas
propuestas para el proyecto como se aprecia en el siguiente cuadro
de acciones:
Medio Fundamental 1: Técnicas de manejo productivo en

ganadería vacuna
206
Acciones a implementar:
1.1 Capacitación en instalación y manejo de pastos cultivados y forrajes
1.2 Capacitación en cosecha y conservación de pastos y forrajes
1.3 Asistencia técnica con módulo de parcelas demostrativas de alfalfa
1.4 Implementación de Módulos básicos para cosecha de forrajes y alimento balanceado
1.5 Implementación de Modulo demostrativo reservorio de agua
1.6 Elaboración del plan de mejoramiento genético para vacuno lechero
1.7 Promoción para la Acreditación de Técnicos inseminadores y PATS
1.8 Capacitación en mejoramiento genético e interpretación de catálogos de toros
1.9 Implementación de módulo de mejoramiento genético para vacunos por Inseminación artificial
1.10 Fortalecimiento de Módulos de Transferencia de Embriones
1.11 Implementación de módulo de mejoramiento genético para vacunos por Monta Natural
1.12 Fortalecimiento del servicio de Registro genealógico de vacunos lecheros y control de productividad
1.13 Implementación de modulo demostrativo de planta de Nitrógeno Liquido.
1.14 Implementación de módulos demostrativos de mini establo para producción de leche
1.15 Capacitación en técnicas de ordeño manual y mecánico
1.16 Asistencia Técnica con Módulos demostrativos de ordeño Higiénico.
1.17 Capacitación en alimentación y balanceo de raciones con insumos de la zona para vacas lecheras
1.18 Promoción de Buenas Prácticas Pecuarias y de ordeño en ganado lechero zona intermedia y alta
1.19 Ruta de aprendizaje e intercambio de experiencias en ganadería (nacional e internacional)
1.20 Capacitación Especializada en ganadería lechera (extranjero)
1.21 Asistencia técnica para una mejor producción y productividad de leche
1.22 Modulo demostrativo de represamiento artesanal de agua
1.23 Manual técnico en manejo de ganadería lechera

Medio Fundamental 2: Transferencia tecnológica en control de

calidad y procesamiento
2.1 Asistencia técnica especializada en elaboración de quesos mejorados
Implementación de módulos básicos de transformación de productos lácteos y control de
2.2 calidad
2.3 Asesoramiento en diseño y distribución de planta, BPM, HACCP y Registro Sanitario
2.4 Acondicionamiento de Infraestructura de Modulo demostrativo para procesamiento lacteo
Asistencia técnica en procesos limpios y acondicionamiento para el tratamiento de residuos
2.5 de proceso
2.6 Ruta de aprendizaje e intercambio de experiencias en quesería (nacional e internacional)
2.7 Capacitación Especializada en quesería (extranjero)
2.8 Asistencia Técnica en procesos de Transformación de la leche

2.9 Manual técnico en Buenas Prácticas de procesamiento de productos de leche
Medio Fundamental 3: Fortalecimiento de Gestión de los Negocios rurales
3.1 Asesoramiento en formalización de Negocios rurales
3.2 Capacitación en gestión empresarial
3.3 Asesoramiento en Fortalecimiento para la asociatividad de PYMES rurales y manejo contable tributario
3.4 Fortalecimiento del Consejo de Concertacion para la cadena poductiva de Lacteos
3.5 Asesoramiento en Elaboración de Planes de Negocios rurales
3.6 Conformación del Consorcio de Procesadores Lácteos de la Región de Pasco
3.7 Manual técnico de manejo y gestión de Negocios Rurales
Medio Fundamental 4: Apoyo al Fortalecimiento de Promoción y articulación

al mercado
4.1 Promoción de ferias de carácter regional y nacional
4.2 Promoción de Rueda de negocios
4.3 Realización de festivales regional de productos lácteos
4.4 Participación en eventos feriales nacionales
4.5 Promoción del servicio de cadena de frio de lácteos para la comercialización
4.6 Estudio de mercado de derivados lácteos en ciudades importantes
4.7 Difusión y promoción de consumo de derivados lácteos
4.8 Ruta de aprendizaje e intercambio de experiencias en comercialización y marketing de productos
4.9 Asistencia Técnica Personalizada en promoción y articulación comercial
4.10 Promoción de Pilotos Comerciales

3.4.3 Alternativas de solución
Acciones del Proyecto alternativa 1:

Contempla la combinación de las acciones complementarias entre si
de los cuatro medios fundamentales considerados como
imprescindibles:
Accion 1.1 Capacitación en instalación y manejo de pastos cultivados y forrajes
Accion 1.2 Capacitacion en cosecha y conservación de pastos y forrajes
Accion 1.3 Asistencia tecnica con modulo de parcelas demostrativas de alfalfa
Accion 1.4 Implementación de Módulos básicos para cosecha de forrajes y alimento balanceado
Accion 1.5 Implementación de Modulo demostrativo reservorio de agua
Accion 1.6 Elaboración del plan de mejoramiento genético para vacuno lechero
Accion 1.7 Promoción para la Acreditación de Técnicos inseminadores y PATS
Accion 1.8 Capacitación en mejoramiento genético e interpretación de catálogos de toros
Accion 1.9 Implementación de módulo de mejoramiento genético para vacunos por Inseminacion artificial
Accion 1.10 Fortalecimiento de Módulos de Transferencia de Embriones
Accion 1.12 Fortalecimiento del servicio de Registro genealógico de vacunos lecheros y control de productividad
Accion 1.13 Implementacion de modulo demostrativo de planta de Nitrogeno Liquido.
Accion 1.14 Implementación de módulos demostrativos de mini establo para producción de leche
Accion 1.15 Capacitación en técnicas de ordeño manual y mecánico
Accion 1.16 Asistencia Tecnica con Modulos demostrativos de ordeño Higienico.
Accion 1.17 Capacitación en alimentación y balanceo de raciones con insumos de la zona para vacas lecheras
Accion 1.18 Promoción de Buenas Prácticas Pecuarias y de ordeño en ganado lechero zona intermedia y alta
Accion 1.19 Ruta de aprendizaje e intercambio de experiencias en ganadería (nacional e internacional)
Accion 1.20 Capacitación Especializada en ganadería lechera (extranjero)
Accion 1.21 Asistencia técnica para una mejor producción y productividad de leche
Accion 1.22 Modulo demostrativo de represamiento artesanal de agua
Accion 1.23 Manual técnico en manejo de ganadería lechera
Accion 2.1 Asistencia técnica especializada en elaboración de quesos mejorados
Accion 2.2 Implementación de módulos básicos de transformación de productos lácteos y control de calidad
Accion 2.3 Asesoramiento en diseño y distribución de planta, BPM, HACCP y Registro Sanitario
Accion 2.4 Acondicionamiento de Infraestructura de Modulo demostrativo para procesamineto lacteo
Asistencia técnica en procesos limpios y acondicionamiento para el tratamiento de residuos de
Accion
2.5 proceso
Accion 2.6 Ruta de aprendizaje e intercambio de experiencias en quesería (nacional e internacional)
Accion 2.7 Capacitación Especializada en quesería (extranjero)
Accion 2.8 Asistencia Técnica en procesos de Transformación de la leche
Accion 2.9 Manual técnico en Buenas Prácticas de procesamiento de productos de leche
Accion 3.1 Asesoramiento en formalización de Negocios rurales
Accion 3.2 Capacitación en gestión empresarial
Asesoramiento en Fortalecimiento para la asociatividad de PYMES rurales y manejo contable
Accion
3.3 tributario
Accion 3.4 Fortalecimiento del Consejo de Concertacion para la cadena poductiva de Lacteos
Accion 3.5 Asesoramiento en Elaboración de Planes de Negocios rurales
Accion 3.6 Conformación del Consorcio de Procesadores Lácteos de la Región de Pasco
Accion 3.7 Manual técnico de manejo y gestión de Negocios Rurales
Accion 4.1 Promoción de ferias de carácter regional y nacional
Accion 4.2 Promoción de Rueda de negocios
Accion 4.3 Realización de festivales regional de productos lácteos
Accion 4.4 Participación en eventos feriales nacionales
Accion 4.5 Promoción del servicio de cadena de frio de lácteos para la comercialización
Accion 4.6 Estudio de mercado de derivados lácteos en ciudades importantes
Accion 4.7 Difusión y promoción de consumo de derivados lácteos

Accion 4.8 Ruta de aprendizaje e intercambio de experiencias en comercialización y marketing de productos
Accion 4.9 Asistencia Técnica Personalizada en promoción y articulación comercial
Accion 4.10 Promoción de Pilotos Comerciales
Acciones del Proyecto alternativa 2:
Contempla la combinación de las acciones complementarias entre si

de los cuatro medios fundamentales considerados como
imprescindibles:
Accion 1.1 Capacitación en instalación y manejo de pastos cultivados y forrajes (Incluir meta)
Accion 1.2 Capacitación en cosecha y conservación de pastos y forrajes
Accion 1.3 Asistencia técnica con modulo de parcelas demostrativas de alfalfa
Accion 1.4 Implementación de Módulos básicos para cosecha de forrajes y alimento balanceado
Accion 1.5 Implementación de Modulo demostrativo reservorio de agua
Accion 1.6 Elaboración del plan de mejoramiento genético para vacuno lechero
Accion 1.7 Promoción para la Acreditación de Técnicos inseminadores y PATS
Accion 1.8 Capacitación en mejoramiento genético e interpretación de catálogos de toros
Accion 1.9 Implementación de módulo de mejoramiento genético para vacunos por Monta Natural
Fortalecimiento del servicio de Registro genealógico de vacunos lecheros y control de
Accion
1.1 productividad
Accion 1.1 Implementación de modulo demostrativo de planta de Nitrógeno Liquido.
Accion 1.1 Implementación de módulos demostrativos de mini establo para producción de leche
Accion 1.13 Capacitación en técnicas de ordeño manual y mecánico
Accion 1.14 Asistencia Técnica con Módulos demostrativos de ordeño Higiénico.
Capacitación en alimentación y balanceo de raciones con insumos de la zona para vacas
Accion
1.15 lecheras
Promoción de Buenas Prácticas Pecuarias y de ordeño en ganado lechero zona intermedia
Accion
1.16 y alta
Accion 1.17 Ruta de aprendizaje e intercambio de experiencias en ganadería (nacional e internacional)
Accion 1.18 Capacitación Especializada en ganadería lechera (extranjero)
Accion 1.19 Asistencia técnica para una mejor producción y productividad de leche
Accion 1.20 Modulo demostrativo de represamiento artesanal de agua
Accion 1.2 Manual técnico en manejo de ganadería lechera
Accion 2.1 Asistencia técnica especializada en elaboración de quesos mejorados
Accion
2.2 calidad
Accion 2.3 Asesoramiento en diseño y distribución de planta, BPM, HACCP y Registro Sanitario
Accion 2.4 Acondicionamiento de Infraestructura de Modulo demostrativo para procesamiento lácteo
Accion
2.5 de proceso
Accion 2.6 Ruta de aprendizaje e intercambio de experiencias en quesería (nacional e internacional)
Accion 2.7 Capacitación Especializada en quesería (extranjero)
Accion 2.8 Asistencia Técnica en procesos de Transformación de la leche
Accion 2.9 Manual técnico en Buenas Prácticas de procesamiento de productos de leche
Accion 3.1 Asesoramiento en formalización de Negocios rurales

Accion 3.2 Capacitación en gestión empresarial
Asesoramiento en Fortalecimiento para la asociatividad de PYMES rurales y manejo
Accion
3.3 contable tributario
Accion 3.4 Fortalecimiento del Consejo de Concertacion para la cadena poductiva de Lacteos
Accion 3.5 Asesoramiento en Elaboración de Planes de Negocios rurales
Accion 3.6 Conformación del Consorcio de Procesadores Lácteos de la Región de Pasco
Accion 3.7 Manual técnico de manejo y gestión de Negocios Rurales
Accion 4.1 Promoción de ferias de carácter regional y nacional
Accion 4.2 Promoción de Rueda de negocios
Accion 4.3 Realización de festivales regional de productos lácteos
Accion 4.4 Participación en eventos feriales nacionales
Accion 4.5 Promoción del servicio de cadena de frio de lácteos para la comercialización
Accion 4.6 Estudio de mercado de derivados lácteos en ciudades importantes
Accion 4.7 Difusión y promoción de consumo de derivados lácteos
Ruta de aprendizaje e intercambio de experiencias en comercialización y marketing de
Accion
4.8 productos
Accion 4.9 Asistencia Técnica Personalizada en promoción y articulación comercial
Accion 4.10 Promoción de Pilotos Comerciales

Considerando las acciones de las dos alternativas de solución, se

plante los siguientes:
3.3.4 Proyecto Alternativa I:

El Proyecto Alternativo I, está constituido por las siguientes
acciones: brindar mayor acceso a asistencia técnica en adecuados
procesos productivos en ganadería vacuna lechera, mediante el
fortalecimiento de centros de mejoramiento genético por
inseminación artificial, promoción de la transferencia de embriones,
mejorar el acceso a técnicas y medios para control de calidad
durante la fase de procesamiento, mejorar los niveles de gestión
empresarial de los Negocios Rurales y fortalecer los mecanismos de
promoción y articulación al mercado.
3.3.5 Proyecto Alternativa II:

El Proyecto alternativo II, está constituido por las siguientes
acciones: brindar mayor acceso a asistencia técnica en adecuados
procesos productivos en ganadería vacuna lechera, Implementación
de módulo de mejoramiento genético para vacunos por monta
natural, mejorar el acceso a técnicas y medios para control de
calidad durante la fase de procesamiento, mejorar los niveles de
gestión empresarial de los Negocios Rurales y fortalecer los
mecanismos de promoción y articulación al mercado.

IV.FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN
4.1 Definición del horizonte de evaluación del Proyecto
Para el desarrollo de las actividades y metas programadas del

proyecto en sus diferentes fases, de manera se logren los objetivos
planteados y se genere un adecuado desarrollo de las zonas
afectadas, se plantea la duración del proyecto en su etapa de
inversión, cuatro (04) años; sin embargo, para los efectos de
evaluación post inversión, el horizonte previsto del proyecto es de
seis (06) años, tiempo en el cual, las organizaciones dedicados a
la crianza de vacunos, logren consolidar y estabilizar sus resultados
productivos y económicos.
Etapa de pre-inversión y concertación: En los primeros 03 meses

de intervención se impactará sobre la capacidad de planificar y
sobre la estructura de la preinversión. Una vez que se completen el
perfil y los estudios necesarios, el proyecto pasara por los
mecanismos de concertación y sensibilización.
Etapa de Inversión: Se prevé que la etapa de inversión tome

cuatro años en ser completada, considerando la población objetivo
y el ámbito en el cual se va a intervenir con las actividades como
Planes de mejoramiento genético que requieren una evaluación y
seguimiento por un periodo determinado, los procesos de
concientización en cuanto a la producción competitiva y
productos que impactan directamente en la competitividad y otros
factores productivos en ganadería vacuna, necesariamente
requieren un periodo prolongado para lograr los resultados,
asimismo durante este periodo se realizaran actividades diversas,
desde transferencias de tecnología, asistencia técnica,
acompañamiento y eventos de capacitación.

Post-inversión: En esta etapa se realiza la operación y

mantenimiento del proyecto. Esta etapa puede tener una duración
de muchos años. Sin embargo, el tiempo estipulado en la
normativa vigente del SNIP propone proyectar a diez años para
fines de evaluación, en este periodo se dará la continuidad de
transferencia y asistencia técnica por parte de los Gobiernos
Locales, esta debido a que a través de las alianzas institucionales
se fortalecerá técnica y logísticamente las Unidades de Desarrollo
Agropecuario de los Gobiernos Locales, medios por los cuales
serán posibles de obtener los impactos esperados del Proyecto
durante su horizonte.
4.2 Determinación de la Brecha Oferta – Demanda

4.2.1 Análisis de la Demanda
4.2.1.1 Servicios en las cuales intervendrá el proyecto
Se trata de un proyecto para la provisión de servicios de

transferencia tecnológica y extensión rural acompañada con
módulos productivos demostrativos que posibiliten mejorar la
adopción de procesos tecnológicos en las cuales intervendrá el
proyecto, entendida también como el proceso en el cual el
extensionista y el productor rural, junto a su familia, brindaran un
servicio tecnológico e interactuaran sobre un objeto de
conocimiento, tendiente a lograr el desarrollo productivo de su
actividad y su participación activa, autónoma y solidaria en procesos
organizativos que contribuyan al desarrollo para la competitividad de
la ganadería vacuna lechera.
De acuerdo a las alternativas de solución planteadas en el diseño

del proyecto, se identifican los siguientes principales servicios
públicos que brindarán la ejecución del proyecto:
- Capacitación y Asistencia técnica en manejo productivo de
ganado vacuno.

- Asistencia técnica en control de calidad y procesamiento de productos y

derivados.
- Asistencia técnica y acompañamiento en gestión de Negocios Rurales.
- Asistencia técnica y capacitación en promoción y articulación al
mercado.
Los servicios se orientarán a lo s productores rurales dedicados a la
crianza de ganado vacuno y los actores involucrados en el acopio y
procesamiento, los mismos se encuentran debidamente organizados en
12 distritos y 58 organizaciones del ámbito de la Región Pasco.
Como se puede observar todos estos servicios están orientados a dotar
conocimientos y capacidades en: Asociatividad, Organización y Gestión del
Negocio, Investigacion de Mercados, Comercializacion, Aseguramiento de
la Calidad de los Productos, Mejoramiento de Tecnologias y Practicas en
cualquiera de las fases de la cadena productiva.
4.2.1.2 Ámbito de influencia del proyecto y población demandante

El proyecto tiene como ámbito de influencia 12 distritos,
58organizaciones, dedicados intensamente a la actividad pecuaria
orientada a la producción de la ganadería vacuna.
Las localidades del ámbito de influencia del Proyecto, según las referencias
del censo poblacional del INEI del a ñ o 2007, e n el Cuadro siguiente se
presenta la población total, así como también las familias que habitan
en las zona rural de los distritos del ámbito del proyecto que es la
población referencial, las familias que se dedican exclusivamente a la
crianza de ganado vacuno corresponden a la población demandante
potencial y finalmente la población demandante efectiva, son
quienes requieren y solicitan efectivamente de los servicio de
capacitación y asistencia técnica en manejo técnico de ganado vacuno,
en procesamiento de productos y subproductos de leche, en gestión de
negocios rurales y comercialización, debido a que en todos los distritos
enfocados la crianza de vacunos es una actividad primaria, potencial y
fuente de vida del poblador rural.

Cuadro de Población demandante efectivo de servicios de Capacitación y Asistencia Técnica.
Población Demandante Efectiva ( Creen y

Población Demandante
están dispuestos a aplicar las técnicas de
Población Total 2007 Población Referencial (Rural) Potencial (dedicados a la crianza
capacitación y asistencia técnica a
de vacunos de leche)
DEPARTAMENTO PROVINCIA DISTRITOS transferirse) *
Nro. de Nro. de % poblac. Nro. de Nro. de

% Nro. de Familias %* Nro. de Familias
personas Familias Rural pobladores Familias
HUACHON 4,579 916 40% 1,832 366 37.0% 136 93.0% 126
HUARIACA 7,962 1,592 11% 858 172 84.0% 144 86.0% 124
HUAYLLAY 10,617 2,123 33% 3,477 695 48.0% 334 57.0% 190
NINACACA 3,819 764 47% 1,786 357 49.0% 175 84.0% 147
PALLANCHACRA 4,153 831 60% 2,509 502 54.0% 271 45.0% 122
PAUCARTAMBO 20,993 4,199 41% 8,626 1,725 41.0% 707 88.0% 622
PASCO PASCO SAN FRANCISCO DE
11,209 2,242 64% 7,143 1,429 38.0% 543 38.0% 206
ASIS DE YARUSYACAN
SIMON BOLIVAR 13,681 2,736 11% 1,527 305 54.0% 165 85.0% 140
TICLACAYAN 7,543 1,509 61% 4,581 916 42.0% 385 85.0% 327
TINYAHUARCO 5,962 1,192 33% 1,967 393 48.0% 189 72.0% 136
VICCO 2,730 546 85% 2,321 464 41.0% 190 65.0% 124
YANACANCHA 29,596 5,919 19% 5,623 1,125 43.0% 484 78.0% 377
TOTALES 122,844 24,569 42.03% 42,250 8,450 48.3% 3,722 73.0% 2,642
Fuente: Información INEI, elaboración equipo técnicos.
216
En el cuadro anterior se aprecia que la población total es de 122,844
habitante, la población de referencia es aquella que representa a la
población total rural de los distritos de intervención que es de 24,
569 habitantes, asimismo la población demandante potencial que es la
población que cría vacunos de los distritos de intervención y que
representa 18,610 personas, que convertida a unidades familiares
(se considera 5 integrantes por familia) es 3,722 familias y
finalmente la población demandante efectiva se ha considerado a las
familias que se solicitan de manera efectiva el servicio de
capacitación y asistencia técnica que por estimaciones del equipo
técnico con participación de Áreas de desarrollo Agropecuario de los
Gobiernos Locales y también la opinión de expertos dedicados al
desarrollo de la ganadería vacuna se ha determinado que varían
entre el 45 al 95% (ver cuadro) el cual corresponde a 2,642
La población referencial a nivel del componente II, constituyen las

familias dedicadas a la actividad del acopio y procesamiento de la
leche en el ámbito de intervención del proyecto.
La población referencial de este componente comprende los 06
centros de acopio y procesamiento que actualmente operan en el
ámbito del proyecto, estas familias requieren fortalecer sus
capacidades productivas y competitivas.
Número de Centros de Acopio y
Procesamiento de Leche
HUACHON 0
HUARIACA 1
HUAYLLAY 2
NINACACA 1
PALLANCHACRA 0
PAUCARTAMBO 1
PASCO PASCO SAN FRANCISCO DE ASIS
1
DE YARUSYACAN
SIMON BOLIVAR 1
TICLACAYAN 1
TINYAHUARCO 1
VICCO 0
YANACANCHA 1
TOTAL 10
Fuente: Información de diagnóstico 2013
217
Asimismo, constituyen como población efectiva en la demanda de

los servicios del Componentes III: Adecuados niveles de gestión
empresarial de los negocios rurales y Componente IV: Mejores
mecanismos de promoción y articulación al mercado,
componentes que describen acciones relacionados a capacitación
en gestión empresarial, asesoramiento para la asociatividad de
PYMES y asistencia técnica, promoción de ferias y ruedas de
negocio a fin de consolidar e insertar a los mercados locales
regionales y nacionales también a los productores pecuarios
dedicadas al acopio y procesamiento de productos y subproductos
en el ámbito de intervención del proyecto.

4.2.1.3 Análisis de la demanda actual
Demanda actual de servicios de asistencia técnica y

capacitación en ganadería vacuna
En este rubro se analizará la demanda de los servicios de asistencia
técnica, capacitación y transferencia tecnológica que es requerido
por parte de los productores primarios es decir familias dedicadas a
la crianza de vacunos orientado a la producción de lechero.
La demanda potencial por este servicio es de 3,722 familias que son

los que habitan en la zona rural y crían vacunos, mientras la demanda
efectiva se ha estimado en función a la proporción de familias que
solicitan el servicio de capacitación y asistencia técnica que
representa a 2,642 familias, quienes son los que necesitan ser
atendidos por el proyecto .
Para determinar la demanda efectiva de los servicios y/o acciones

para el componente I, se ha considerado a las organizaciones c o n
m a y o r p o t e n c i a l i d a d p a r a e l d e s a r r o l l o de la ganadería
vacuna en la Provincia de Pasco, dentro de los 12 distritos en los
cuales se han identificado 58 organizaciones. En el siguiente cuadro
se presenta el resumen del análisis.

Población demandante efectiva de Capacitación y Asistencia técnica en el ámbito de intervención
Población Demandante Población Demandante Efectiva ( Creen y

Potencial (dedicados a la están dispuestos a aplicar las técnicas de
Población Total 2007 Población Referencial (Rural)
crianza de vacunos de capacitación y asistencia técnica a
leche) transferirse) *
Nro de Nro de % poblac. Nro de Nro de Nro de
% %* Nro de Familias
personas Familias Rural pobladores Familias Familias
HUACHON 4,579 916 40% 1,832 366 37.0% 136 93.0% 126
HUARIACA 7,962 1,592 11% 858 172 84.0% 144 86.0% 124
HUAYLLAY 10,617 2,123 33% 3,477 695 48.0% 334 57.0% 190
NINACACA 3,819 764 47% 1,786 357 49.0% 175 84.0% 147
PALLANCHACRA 4,153 831 60% 2,509 502 54.0% 271 45.0% 122
PAUCARTAMBO 20,993 4,199 41% 8,626 1,725 41.0% 707 88.0% 622
PASCO PASCO SAN FRANCISCO DE
11,209 2,242 64% 7,143 1,429 38.0% 543 38.0% 206
ASIS DE YARUSYACAN
SIMON BOLIVAR 13,681 2,736 11% 1,527 305 54.0% 165 85.0% 140
TICLACAYAN 7,543 1,509 61% 4,581 916 42.0% 385 85.0% 327
TINYAHUARCO 5,962 1,192 33% 1,967 393 48.0% 189 72.0% 136
VICCO 2,730 546 85% 2,321 464 41.0% 190 65.0% 124
YANACANCHA 29,596 5,919 19% 5,623 1,125 43.0% 484 78.0% 377
TOTALES 122,844 24,569 42.0% 42,250 8,450 48.3% 3,722 73.07% 2,642
* Información determinada en función a trabajo de campo.
Fuente: INEI, Censos Nacionales 2007 XI de población VI de vivienda
220
Proyección de la demanda:
Para la proyección de la demanda se servicios de capacitación y

asistencia técnica en manejo competitivo de vacunos orientados a la
producción de leche, se ha considerado la tasa de crecimiento
poblacional promedio regional que es del 1.38% (INEI 2007),
cuyo detalle se muestra en el siguiente cuadro:
Proyección de la demanda de capacitación y Asistencia Técnica
Proyección de la demanda efectiva que requieren
Año
de C. y A. T. (familias)
2013 2642
2014 2678
2015 2715
2016 2752
2017 2789
2018 2827
2019 2865
2020 2904
2021 2944
2022 2984
Fuente: Elaboración propia del Equipo Técnico
4.2.2. Análisis de la Oferta

Nuestro análisis para atender y cubrir la demanda existente en los
servicios de capacitación y asistencia técnica, el estudio se ha efectuado
primeramente estimando la cobertura de atención que se tiene por
proyectos públicos y privados cuyas actividades son compatibles con las
propuestas para el presente Proyecto. En ese contexto el presente
análisis de la oferta de servicios de capacitación y asistencia técnica
orientada al desarrollo de la ganadería vacuna, está determinado
primeramente por lo oferentes de servicios que actualmente viene
desarrollando en la región Pasco, dentro de esto se tiene a varias

instituciones públicas y privados.
Oferta de servicios capacitación y asistencia técnica

Los oferentes de servicios de capacitación y asistencia técnica en manejo
y producción de ganado vacuno, procesamiento y articulación comercial
en el ámbito de intervención del proyecto que actualmente vienen
interviniendo son por parte de : Municipios distritales y Provinciales,
ONG, UNDAC, UNALM- Fundación Agraria, DRA PASCO, Oficina de
Relaciones Comunitarias de las Minas, etc. los cuales tienen su ámbito de
acción en las distintos distritos y que la mayoría está orientada a los
componentes de mejoramiento genético y sanidad animal (Gobiernos
Locales, Empresas Mineras), desarrollo de capacidades en
transformación de productos de leche (DRA PASCO.)
Según el diagnóstico del presente estudio por medio de fuentes de las

instituciones oferentes, actualmente se viene atendiendo a 350 unidades
familiares, los mismos se pueden observar en el cuadro siguiente:
Oferta actual de servicios de Capacitación y Asistencia Técnica

Oficinas de Oficinas de
MUNICIPIO DRA
Desarrollo ONG UNDAC UNALM relacioes TOTALES
DISTRITALES PASCO
Agropecuario Comunitarias
HUACHON 2 0 0 0 2 0 4
HUARIACA 3 0 0 0 0 2 5
HUAYLLAY 14 10 0 10 16 24 74
NINACACA 6 0 4 0 4 0 14
PALLANCHACRA 8 0 0 0 4 0 12
PAUCARTAMBO 24 6 8 10 14 22 84
SAN FRANCISCO DE
ASIS DE YARUSYACAN 28 8 0 0 8 12 56
SIMON BOLIVAR 6 0 6 0 4 5 21
TICLACAYAN 6 6 7 6 4 6 35
TINYAHUARCO 3 0 0 0 8 4 15
VICCO 6 0 0 0 6 0 12
YANACANCHA 4 0 2 4 6 2 18
TOTAL 110 30 27 30 76 77 350
Fuente: Elaboración con información Institucional de las Entidades oferentes

En el cuadro anterior se presenta la oferta actual de servicios de

capacitación y asistencia técnica en manejo de ganadería vacuna por
distritos.
Asimismo, la proyección de la oferta se ha estimado a partir de la tasa de

crecimiento anual de la poblacional regional que es de 1.38%. Asimismo,
se ha estimado en el cuadro anterior que la población que recibe
asistencia técnica representan 350 familias que es el 13.6 % de la
demanda efectiva actual.
Cuadro Nº 30
Proyección de la demanda
de capacitación y Asistencia Técnica
Proyección de la oferta
Año actual de servicios de C. y A.
T. (familias)
2013 350
2014 355
2015 360
2016 365
2017 370
2018 375
2019 380
2020 385
2021 391
2022 396
4.2.3. Balance Oferta Demanda
A partir del análisis de oferta y demanda proyectada, para las principales

acciones de intervención del proyecto, se puede saber cual es el déficit
del servicio ofrecido por el PIP.
A partir del análisis de oferta y demanda proyectada, para las principales

acciones de intervención del proyecto, se puede saber cuál es el déficit

del servicio existente, el cual será ofrecido por el PIP. En los servicios de
capacitación y asistencia técnica se observa que existe una población
demandante efectiva de 2,642 familias, también en el análisis se observa
de que existe en el ámbito de intervención del proyecto 350 familias que
reciben actualmente servicios de capacitación y asistencia técnica en
manejo productivo de la ganadería vacuna, sin embargo por otro lado
existe una brecha de demanda expresado en 2,292 familias o unidades
productivas que requieren acceder a este tipo de servicios. En
consecuencia se demuestra que existe la demanda insatisfecha que con
la intervención del proyecto se reducirá esta brecha. Se observa en el
siguiente cuadro.
Análisis de la demanda y oferta
de servicios de Capacitación y Asistencia Técnica
Oferta de
Demanda de
Servicios de Deficit
Distritos Servicios de Cap.
Cap. y A. T. (familias)
y A. T. (familias)
(familias)
126 122
HUACHON 4
124 119
HUARIACA 5
190 116
HUAYLLAY 74
147 133
NINACACA 14
122 110
PALLANCHACRA 12
623 539
PAUCARTAMBO 84
206 150
SAN FRANCISCO DE ASIS DE YARUSYACAN
56
140 119
SIMON BOLIVAR 21
327 292
TICLACAYAN 35
136 121
TINYAHUARCO 15
124 112
VICCO 12
377 359
YANACANCHA 18
2,642 2,292
Total 350
Fuente: Elaboración propia del Equipo Técnico

Balance de la demanda y oferta

de servicios de Capacitación y Asistencia Técnica
Demanda Efectiva Oferta Déficit
Año
(familias) (familias) (familias)
2013 2642 350 2,292
2014 2678 355 2,324
2015 2715 360 2,355
2016 2752 365 2,387
2017 2789 370 2,419
2018 2827 375 2,452
2019 2865 380 2,485
2020 2904 385 2,519
2021 2944 391 2,553
2022 2984 396 2,588
TAMAÑO DEL PROYECTO:
Del análisis de mercado realizado anteriormente, se evidencia claramente

de que existe una brecha de la población rural sin atender, frente a esta
realidad se plantea la propuesta de la población objetiva del presente
proyecto, para determinar el tamaño e intervención se ha hecho el análisis
de la población que realmente necesita asistencia técnica y capacitación
así como también se ha considerado que con la introducción de
tecnología van ha mejorar sus productividad y competitividad , frente a
esto se ha logrado identificar a la población objetivo beneficiaria del
proyecto que es de 1,504 familias dedicadas a la crianza de vacunos y
que representa aproximadamente el 57 % del déficit demanda-oferta, con
el que se pretende cerrar esa brecha respecto a la población carente que
demanda estos servicios.

Población objetiva a atenderse con el Proyecto
DEPARTAMENTO PROVINCIA DISTRITOS Familias atender por el proyecto
122
HUACHON
119
HUARIACA
60
HUAYLLAY
92
NINACACA
76
PALLANCHACRA
78
PAUCARTAMBO
PASCO PASCO
SAN FRANCISCO DE ASIS 149
DE YARUSYACAN
109
SIMON BOLIVAR
133
TICLACAYAN
103
TINYAHUARCO
113
VICCO
350
YANACANCHA
TOTALES 1,504
4.3. Análisis Técnico de las Alternativas.

Considerando las alternativas identificadas y la brecha que atenderá el
proyecto y las metas del mismo se debe proceder a establecer los
aspectos técnicos de las alternativas planteadas.
El Proyecto para su ejecución tiene cuatro componentes:
o Mayor acceso y uso de adecuados procesos productivos en ganadería
vacuna lechera
o Mayor acceso a asistencia técnica y medios para control de calidad en
procesamiento de leche.
o Adecuados niveles de gestión empresarial de los negocios rurales
o Mejores mecanismos de promoción y articulación al mercado

A continuación se describen cada uno de los componentes, sus

actividades y sus correspondientes metas físicas y financieras.
Alternativa 1: Mejoramiento de la ganadería vacuna lechera en la

región Pasco, considerando el fortalecimiento de los Centros de
mejoramiento genético vía inseminación artificial.
Para la ejecución de esta alternativa, se plantea las siguientes acciones:
Componente I : Mayor acceso y uso de adecuados procesos

Mediante este componente se pretende fortalecer las capacidades

técnicas de los productores rurales en el ámbito de intervención, con la
incursión de un conjunto de servicios como la innovación tecnológica,
desarrollo de asistencia
técnica, capacitación especializada, incorporación de módulos
demostrativos, entre otros servicios, las mismas que tendrán las
posibilidades de mejorar posteriormente sus procesos productivos en
términos de cantidad y calidad en forma competitiva en sus unidades
agropecuarias. A continuación se describe la actividad que es diferente
entre las dos alternativas y que está considerado en la Alternativa I
Implementación de módulo de mejoramiento genético para vacunos

por Inseminación Artificial
Tiene como propósito el de fortalecer los programas de mejoramiento
genético en el ámbito de intervención del proyecto. Para el cumplimiento
de esta actividad primeramente se realizara convenios interinstitucionales
con los Gobiernos Locales del ámbito de intervención, para esto el
proyecto tiene previsto la adquisición de 12 módulos básicos de
mejoramiento genético por inseminación artificial y como cofinanciamiento
los Gobiernos Locales aportaran solamente ambientes para implementar
módulos de I.A, asimismo para lograr los propósitos en cuanto a
mejoramiento genético los técnicos responsables de los Gobiernos

Locales serán capacitados permanentemente por el equipo responsable
del proyecto, quienes también harán el monitoreo permanente para que
los resultados sean más eficientes.
La implementación de esta acción lo realizará el equipo técnico del

proyecto en coordinación con los Gobiernos Locales beneficiarios.
Componente II : Mayor acceso a asistencia técnica y medios para

Este componente busca promover el desarrollo y capacidad tecnológica
de los productores del segundo eslabón de la cadena productiva, para ello
se plantea una serie de actividades, que finalmente darán como resultado
el control de calidad e inocuidad en todo el flujo de proceso de
transformación en los diferentes Centros de acopio y procesamiento.
El desarrollo de este componente plantea las siguientes acciones:
Componente III : Adecuados niveles de gestión empresarial de

los negocios rurales
Mediante este componente se propone consolidar los negocios rurales

existentes en situaciones de informalidad en el ámbito del proyecto,
impulsando el fortalecimiento de participación mas activa entre los
eslabones de producción y de procesamiento y sensibilizando para la
incorporación de herramientas de gestión empresarial. Para esto el
proyecto realizara un acompañamiento permanente durante el periodo de
ejecución. Esta intervención permitirá en el mediano y largo plazo la
sostenibilidad del negocio, generación de empleo y mejores niveles de
ingreso. A continuación se presenta la descripción de cada una de las
actividades del componente.

Componente IV : Mejores mecanismos de promoción y articulación

al mercado
Este componente tiene como propósito el de fortalecer los mecanismos y

estrategias de promoción y articulación de la producción al mercado,
promoviendo en primer lugar el mayor consumo percapita en el mercado
interno y segundo lograr mayor posicionamiento de la producción en
mercados exigentes. A continuación se presenta la descripción de cada
una de las actividades del componente.
Medida 1 2 3 4
1 COSTOS DIRECTOS
1.1.1 Capacitación en instalación y manejo de pastos cultivados y forrajes Evento 51 10 15 15 11
1.1.2 Capacitacion en cosecha y conservación de pastos y forrajes Evento 53 12 15 15 11
1.1.3 Asistencia tecnica con modulo de parcelas demostrativas de alfalfa Parcelas 290 50 80 80 80
1.1.4 Implementación de Módulos básicos para cosecha de forrajes y alimento balanceado Modulo 24 6 12 6
1.1.5 Implementacion de Modulo demostrativo reservorio de agua Modulo 180 30 60 50 40
1.1.6 Elaboracion del plan de mejoramiento genético para vacuno lechero Evento 1 1 0 0 0
1.1.7 Promoción para la Acreditación de Técnicos inseminadores y PATS Evento 6 3 3 0 0
1.1.8 Capacitación en mejoramiento genético e interpretación de catálogos de toros Evento 53 12 15 15 11
1.1.9 Implementación de módulo de mejoramiento genético para vacunos por Inseminacion Artificial Modulo 12 8 4 0 0
1.1.10 Fortalecimiento de Módulos de Transferencia de Embriones Modulo 2 1 1
1.1.11 Fortalecimiento del servicio de Registro genealógico de vacunos lecheros y control de productividad Modulo 1 1 0 0
1.1.12 Implementacion de modulo demostrativo de planta de Nitrogeno Liquido. Modulo 1 1 0 0
1.1.13 Implementación de módulos demostrativos de mini establo para producción de leche Modulo 22 10 12 0 0
1.1.14 Capacitación en técnicas de ordeño manual y mecánico Evento 53 12 15 15 11
1.1.15 Asistencia Tecnica con Modulos demostrativos de ordeño Higienico. Modulo 60 30 30 0 0
1.1.16 Capacitación en alimentación y balanceo de raciones con insumos de la zona para vacas lecheras Evento 53 12 15 15 11
1.1.17 Promoción de Buenas Prácticas Pecuarias y de ordeño en ganado lechero zona intermedia y alta Evento 100 20 40 30 10
1.1.18 Ruta de aprendizaje e intercambio de experiencias en ganadería (nacional e internacional) Pasantia 8 2 2 2 2
1.1.19 Capacitación Especializada en ganadería lechera (extranjero) Evento 3 1 1 1 0
1.1.20 Asistencia técnica para una mejor producción y productividad de leche Visitas 4000 1000 1000 1000 1000
1.1.21 Modulo demostrativo de represamiento artesanal de agua Modulos 16 6 8 2
1.1.22 Manual técnico en manejo de ganadería lechera Millar 4 2 2 0
1.2.1 Asistencia técnica especializada en elaboración de quesos mejorados Asistencia 144 36 36 36 36
1.2.2 Implementación de módulos básicos de transformación de productos lácteos y control de calidad Modulo 10 4 4 2 0
1.2.3 Asesoramiento en diseño y distribución de planta, BPM, HACCP y Registro Sanitario Asesoramiento 4 2 2 0 0
1.2.4 Acondicionamiento de Infraestructura de Modulo demostrativo para procesamineto lacteo Asesoramiento 5 2 3 0 0
1.2.5 Asistencia técnica en procesos limpios y acondicionamiento para el tratamiento de residuos de proceso Asistencia 96 24 24 24 24
1.2.6 Ruta de aprendizaje e intercambio de experiencias en quesería (nacional e internacional) Pasantia 3 1 1 1 0
1.2.7 Capacitación Especializada en quesería (extranjero) Evento 2 0 1 1 0
1.2.8 Asistencia Técnica en procesos de Transformación de la leche Asistencia 192 48 48 48 48
1.2.9 Manual técnico en Buenas Prácticas de procesamiento de productos de leche Millar 3 1 1 1
1.3.1 Asesoramiento en formalización de Negocios rurales Organizaciones 12 5 7 0 0
1.3.2 Capacitación en gestión empresarial Evento 18 6 6 6 0
1.3.3 Asesoramiento en Fortalecimiento para la asociatividad de PYMES rurales y manejo contable tributario Asesoramiento 12 5 7 0 0
1.3.4 Fortalecimiento del Consejo de Concertacion para la cadena poductiva de Lacteos Módulo 1 1 0 0 0
1.3.5 Asesoramiento en Elaboración de Planes de Negocios rurales Asesoramiento 12 5 7 0 0
1.3.6 Conformación del Consorcio de Procesadores Lácteos de la Región de Pasco Organización 1 0 1
1.3.7 Manual técnico de manejo y gestión de Negocios Rurales Millar 1 1 0 0 0
1.4.1 Promoción de ferias de carácter regional y nacional Evento 12 3 3 3 3
1.4.2 Promoción de Rueda de negocios Evento 4 1 1 1 1
1.4.3 Realización de festivales regional de productos lácteos Feria 3 1 1 1 0
1.4.4 Participación en eventos feriales nacionales Evento 8 2 2 2 2
1.4.5 Promoción del servicio de cadena de frio de lácteos para la comercialización Servicios 3 1 1 1
1.4.6 Estudio de mercado de derivados lácteos en ciudades importantes Estudio 1 1 0
1.4.7 Difusión y promoción de consumo de derivados lácteos Eventos 12 3 3 3 3
1.4.8 Ruta de aprendizaje e intercambio de experiencias en comercialización y marketing de productos Pasantia 2 1 1 0 0
1.4.9 Asistencia Técnica Personalizada en promoción y articulación comercial Asistencia 75 15 20 20 20
1.4.10 Promoción de Pilotos Comerciales Evento 4 1 1 1 1
2.1 Asistencia técnica y capacitación Mes 42 12 12 12 6
3.1 Implementacion y Equipamiento para Asist. tecnica Glb 1 1
4 ESTUDIOS
5 GASTOS GENERALES
5.1 Bienes y servicios Glb 14 4 4 4 2
5.2 Gestion y Administracion Mes 44 12 12 12 8
5.3 Gastos de Servicios basicos Mes 44 12 12 12 8
6.1 Supervision Informe 48 12 12 12 12
6.2 Liquidacion Informe 16 4 4 4 4

Alternativa 2: Mejoramiento de la ganadería vacuna lechera en la

región Pasco, considerando incorporar en los programas de
mejoramiento genético el uso de Monta Natural.
El proyecto alternativa 2 en su planteamiento también presenta 4

componentes, de estos los componentes 2, 3 y 4 son similares a la
alternativa 1, por lo tanto, los costos de inversión de dichos componentes
son los mismos que los presentados anteriormente. El componente 1 de
la presente alternativa se desarrolla a continuación.
Componente 1: Técnicas de manejo productivo en ganadería vacuna.
El desarrollo de este componente plantea la siguiente acción:
Implementación de módulo de mejoramiento genético para vacunos

por Monta Natural
Tiene como propósito el de fortalecer los programas de mejoramiento
genético en el ámbito de intervención del proyecto. Para el cumplimiento
de esta actividad primeramente se realizara convenios interinstitucionales
con los Gobiernos Locales del ámbito de intervención, para esto el
proyecto tiene previsto la adquisición de 12 módulos de Mejoramiento
genético por monta natural y como cofinanciamiento los Gobiernos
Locales aportaran con personal para seguimiento y Asistencia técnica
asimismo para lograr los propósitos en cuanto a mejoramiento genético
los técnicos responsables de los Gobiernos Locales serán capacitados
permanentemente por el equipo responsable del proyecto, quienes
también harán el monitoreo permanente para que los resultados sean más
eficientes.
La implementación de esta acción lo realizará el equipo técnico del

proyecto en coordinación con los Gobiernos Locales beneficiarios.
El Módulo de Mejoramiento Genético para Vacunos por Monta Controlada
esta compuesto por 15 Toretes PDP de la Raza Brown Swiss


Medida 1 2 3 4
1 COSTOS DIRECTOS
1.1.1 Capacitación en instalación y manejo de pastos cultivados y forrajes Evento 51 10 15 15 11
1.1.2 Capacitacion en cosecha y conservación de pastos y forrajes Evento 53 12 15 15 11
1.1.3 Asistencia tecnica con modulo de parcelas demostrativas de alfalfa Parcelas 290 50 80 80 80
1.1.4 Implementación de Módulos básicos para cosecha de forrajes y alimento balanceado Modulo 24 6 12 6
1.1.5 Implementacion de Modulo demostrativo reservorio de agua Modulo 180 30 60 50 40
1.1.6 Elaboracion del plan de mejoramiento genético para vacuno lechero Evento 1 1 0 0 0
1.1.7 Promoción para la Acreditación de Técnicos inseminadores y PATS Evento 6 3 3 0 0
1.1.8 Capacitación en mejoramiento genético e interpretación de catálogos de toros Evento 53 12 15 15 11
1.1.9 Implementación de módulo de mejoramiento genético para vacunos por Monta Controlada Modulo 12 8 4 0 0
1.1.10 Fortalecimiento de Módulos de Transferencia de Embriones Modulo 2 1 1
1.1.11 Fortalecimiento del servicio de Registro genealógico de vacunos lecheros y control de productividad Modulo 1 1 0 0
1.1.12 Implementacion de modulo demostrativo de planta de Nitrogeno Liquido. Modulo 1 1 0 0
1.1.13 Implementación de módulos demostrativos de mini establo para producción de leche Modulo 22 10 12 0 0
1.1.14 Capacitación en técnicas de ordeño manual y mecánico Evento 53 12 15 15 11
1.1.15 Asistencia Tecnica con Modulos demostrativos de ordeño Higienico. Modulo 60 30 30 0 0
1.1.16 Capacitación en alimentación y balanceo de raciones con insumos de la zona para vacas lecheras Evento 53 12 15 15 11
1.1.17 Promoción de Buenas Prácticas Pecuarias y de ordeño en ganado lechero zona intermedia y alta Evento 100 20 40 30 10
1.1.18 Ruta de aprendizaje e intercambio de experiencias en ganadería (nacional e internacional) Pasantia 8 2 2 2 2
1.1.19 Capacitación Especializada en ganadería lechera (extranjero) Evento 3 1 1 1 0
1.1.20 Asistencia técnica para una mejor producción y productividad de leche Visitas 4000 1000 1000 1000 1000
1.1.21 Modulo demostrativo de represamiento artesanal de agua Modulos 16 6 8 2
1.1.22 Manual técnico en manejo de ganadería lechera Millar 4 2 2 0
1.2.1 Asistencia técnica especializada en elaboración de quesos mejorados Asistencia 144 36 36 36 36
1.2.2 Implementación de módulos básicos de transformación de productos lácteos y control de calidad Modulo 10 4 4 2 0
1.2.3 Asesoramiento en diseño y distribución de planta, BPM, HACCP y Registro Sanitario Asesoramiento 4 2 2 0 0
1.2.4 Acondicionamiento de Infraestructura de Modulo demostrativo para procesamineto lacteo Asesoramiento 5 2 3 0 0
1.2.5 Asistencia técnica en procesos limpios y acondicionamiento para el tratamiento de residuos de proceso Asistencia 96 24 24 24 24
1.2.6 Ruta de aprendizaje e intercambio de experiencias en quesería (nacional e internacional) Pasantia 3 1 1 1 0
1.2.7 Capacitación Especializada en quesería (extranjero) Evento 2 0 1 1 0
1.2.8 Asistencia Técnica en procesos de Transformación de la leche Asistencia 192 48 48 48 48
1.2.9 Manual técnico en Buenas Prácticas de procesamiento de productos de leche Millar 3 1 1 1
1.3.1 Asesoramiento en formalización de Negocios rurales Organizaciones 12 5 7 0 0
1.3.2 Capacitación en gestión empresarial Evento 18 6 6 6 0
1.3.3 Asesoramiento en Fortalecimiento para la asociatividad de PYMES rurales y manejo contable tributario Asesoramiento 12 5 7 0 0
1.3.4 Fortalecimiento del Consejo de Concertacion para la cadena poductiva de Lacteos Módulo 1 1 0 0 0
1.3.5 Asesoramiento en Elaboración de Planes de Negocios rurales Asesoramiento 12 5 7 0 0
1.3.6 Conformación del Consorcio de Procesadores Lácteos de la Región de Pasco Organización 1 0 1
1.3.7 Manual técnico de manejo y gestión de Negocios Rurales Millar 1 1 0 0 0
1.4.1 Promoción de ferias de carácter regional y nacional Evento 12 3 3 3 3
1.4.2 Promoción de Rueda de negocios Evento 4 1 1 1 1
1.4.3 Realización de festivales regional de productos lácteos Feria 3 1 1 1 0
1.4.4 Participación en eventos feriales nacionales Evento 8 2 2 2 2
1.4.5 Promoción del servicio de cadena de frio de lácteos para la comercialización Servicios 3 1 1 1
1.4.6 Estudio de mercado de derivados lácteos en ciudades importantes Estudio 1 1 0
1.4.7 Difusión y promoción de consumo de derivados lácteos Eventos 12 3 3 3 3
1.4.8 Ruta de aprendizaje e intercambio de experiencias en comercialización y marketing de productos Pasantia 2 1 1 0 0
1.4.9 Asistencia Técnica Personalizada en promoción y articulación comercial Asistencia 75 15 20 20 20
1.4.10 Promoción de Pilotos Comerciales Evento 4 1 1 1 1
2.1 Asistencia técnica y capacitación Mes 42 12 12 12 6
3.1 Implementacion y Equipamiento para Asist. tecnica Glb 1 1
4 ESTUDIOS
5 GASTOS GENERALES
5.1 Bienes y servicios Glb 14 4 4 4 2
5.2 Gestion y Administracion Mes 44 12 12 12 8
5.3 Gastos de Servicios basicos Mes 44 12 12 12 8
6.1 Supervision Informe 48 12 12 12 12
6.2 Liquidacion Informe 16 4 4 4 4

4.4. COSTOS A PRECIOS DE MERCADO

El proyecto se sustenta en una imperfección del mercado detectada en la
crianza de vacunos lecheros, donde los productores necesitan incorporar en
las actividades ganaderas, tecnologías de producción coherentes con la
optimización de los recursos, estas tecnologías serán transferidas a los
beneficiarios durante la intervención del proyecto, para lo cual se requiere la
inversión del estado financiando las actividades descritas en cada uno de los
componentes del proyecto. La operación está referida al manejo de los
vacunos en los que se tendrá como instrumento para el cumplimiento de los
objetivos del proyecto, así mismo el mantenimiento estará abocado a la
alimentación de los animales y su respectivo manejo sanitario que se viene
haciendo tradicionalmente y será mejorado con la intervención del proyecto,
motivo por el cual los costos de operación y mantenimiento se consideran en
el flujo de caja a partir del primer año de intervención del proyecto.
4.4.1. Metas y Costos del Proyecto a Precios de Mercado

Los costos del proyecto están compuestos por los costos directos para la
intervención, seguidamente los costos destinados para la administración del
proyecto y finalmente los costos de operación y mantenimiento que son
asumidos íntegramente por los beneficiarios en todo el horizonte del proyecto
que son de 10 años con la finalidad de realizar la evaluación del proyecto. El
cálculo de los costos de inversión, considera costos directos; así mismo, los
precios de los recursos a utilizarse que contienen el IGV consistente en
18% ello en el análisis de costos unitarios que forman parte del anexo del
presente proyecto.

Cuadro 4.12. : Costos del Proyecto a Precios Privados – Alternativa I

5,326,623.68
1. Tecnicas de manejo productivo en ganaderia vacuna
Capacitación en instalación y manejo de pastos cultivados y

Evento 51.00 416.60 21,246.60
forrajes
Capacitacion en cosecha y conservación de pastos y forrajes Evento 53.00 416.60 22,079.80
Asistencia tecnica con modulo de parcelas demostrativas de

Parcelas 290.00 1,229.72 356,618.80
alfalfa
Implementación de Módulos básicos para cosecha de forrajes
Modulo 24.00 19,152.00 459,648.00
y balanceo de raciones
Implementación de módulos demostrativo de reservorio de
Modulo 180.00 2,726.35 490,743.00
agua
Elaboracion del plan de mejoramiento genético para vacuno
Evento 1.00 18,316.60 18,316.60
lechero
Promoción para la Acreditación de Técnicos Inseminadores y
Evento 6.00 15,705.78 94,234.68
PATS
Capacitación en mejoramiento genético e interpretación de
Evento 53.00 416.60 22,079.80
catálogos de toros
Implementación de módulos de mejoramiento genético para
Modulo 12.00 19,015.00 228,180.00
vacunos por IA
Fortalecimiento de Módulos de Transferencia de Embriones Modulo 2.00 52,979.00 105,958.00

Modulo 1.00 23,105.00 23,105.00
Modulo 1.00 390,500.00 390,500.00
Nitrogeno Liquido
Implementación de módulos demostrativos de mini establo
Modulo 22.00 25,150.00 553,300.00
para producción de leche
Modulo 60.00 8,005.00 480,300.00
Higienico.
Evento 53.00 416.60 22,079.80
Promoción de Buenas Prácticas Pecuarias y de ordeño en
Evento 100.00 12,752.00 1,275,200.00
ganado lechero zona intermedia y alta
Pasantia 8.00 16,692.00 133,536.00
Capacitación Especializada en ganadería lechera (extranjero)
Evento 3.00 10,316.60 30,949.80
EXPERTO
Asistencia técnica para una mejor producción y productividad
Visitas 4,000.00 50.36 201,420.00
de leche
Modulo demostrativo de represamiento artesanal de agua Modulos 16.00 22,548.00 360,768.00
326,423.20
Asistencia técnica especializada en elaboración de quesos

Asistencia 144.00 82.00 11,808.00
mejorados
Implementación de módulos básicos de transformación de
Modulo 10.00 8,413.00 84,130.00
productos lácteos y control de calidad
Asesoramiento 4.00 5,831.00 23,324.00
Asesoramiento 5.00 15,285.00 76,425.00
Asistencia técnica en procesos limpios y acondicionamiento
Asistencia 96.00 493.00 47,328.00
para el tratamiento de residuos de proceso
Pasantia 3.00 12,091.00 36,273.00
Asistencia Técnica en procesos de Transformación de la leche Asistencia 192.00 82.25 15,792.00
Manual técnico en Buenas Prácticas de procesamiento de

Millar 3.00 3,570.00 10,710.00
productos de leche
111,385.80
negocios rurales
Asesoramiento en Fortalecimiento para la asociatividad de
Asesoramiento 12.00 3,353.00 40,236.00
PYMES rurales y manejo contable tributario
Fortalecimiento del Consejo de Concertacion para la cadena
Módulo 1.00 14,624.00 14,624.00
poductiva de Lacteos
Asesoramiento en Elaboración de Planes de Negocios rurales Asesoramiento 12.00 2,893.00 34,716.00
Conformación del Consorcio de Procesadores Lácteos de la

Organización 1.00 2,005.00 2,005.00
Región de Pasco
R4: Mejores mecanismos de promoción y articulación al
3,239,170.00
mercado
Promoción del servicio de cadena de frio de lácteos para la
Servicios 3.00 5,695.00 17,085.00
comercialización
Estudio 1.00 50,000.00 50,000.00
importantes
Pasantia 2.00 11,311.00 22,622.00
Asistencia Técnica Personalizada en promoción y articulación
Asistencia 75.00 555.00 41,625.00
comercial


Cuadro 4.13. : Costos del Proyecto a Precios Privados – Alternativa II

6,274,683.68
vacuna
Evento 51.00 416.60 21,246.60
Evento 53.00 416.60 22,079.80
forrajes
Parcelas 290.00 1,229.72 356,618.80
de alfalfa
Modulo 24.00 19,152.00 459,648.00
Modulo 180.00 2,726.35 490,743.00
de agua
Evento 1.00 18,316.60 18,316.60
vacuno lechero
Evento 6.00 15,705.78 94,234.68
Evento 53.00 416.60 22,079.80
Modulo 12.00 98,020.00 1,176,240.00
para vacunos por monta controlada
Modulo 2.00 52,979.00 105,958.00
Embriones
Modulo 1.00 23,105.00 23,105.00
Modulo 1.00 390,500.00 390,500.00
Nitrogeno Liquido
Modulo 22.00 25,150.00 553,300.00
Modulo 60.00 8,005.00 480,300.00
Higienico.
Evento 53.00 416.60 22,079.80
Evento 100.00 12,752.00 1,275,200.00
Pasantia 8.00 16,692.00 133,536.00

Evento 3.00 10,316.60 30,949.80
Visitas 4,000.00 50.36 201,420.00
Modulos 16.00 22,548.00 360,768.00
agua
326,423.20
Asistencia 144.00 82.00 11,808.00
quesos mejorados
Modulo 10.00 8,413.00 84,130.00
Asesoramiento 4.00 5,831.00 23,324.00
Asesoramiento 5.00 15,285.00 76,425.00
proceso
Pasantia 3.00 12,091.00 36,273.00
Asistencia 192.00 82.25 15,792.00
leche
Millar 3.00 3,570.00 10,710.00
111,385.80
negocios rurales
Asesoramiento 12.00 3,353.00 40,236.00
Módulo 1.00 14,624.00 14,624.00
Asesoramiento 12.00 2,893.00 34,716.00
rurales
Organización 1.00 2,005.00 2,005.00
3,239,170.00
Servicios 3.00 5,695.00 17,085.00
Estudio 1.00 50,000.00 50,000.00
importantes

Pasantia 2.00 11,311.00 22,622.00
Asistencia 75.00 555.00 41,625.00
4.4.2. Costos del Proyecto a Precios Sociales

Los costos del proyecto se convierten a precios sociales utilizando los
factores de conversión determinados por el Ministerio de Economía y
Finanzas, publicados dentro del anexo SNIP 10. Los detalles se observan en
los cuadros 4.14 para la Alternativa I y 4.15 para la Alternativa II. Los cuadros
trabajados se encuentran en el anexo correspondiente a costos unitarios los
que incluyen los factores de corrección y la respectiva conversión a precios
sociales.
Cuadro 4.14. : Costos del Proyecto a Precios Sociales – Alternativa I
Rubros U.M. Cant. P.U. Social Sub total

4,523,520.01
vacuna
Evento 51.00 347.67 17,731.02
Evento 53.00 347.67 18,426.35
forrajes
Parcelas 290.00 1,039.38 301,419.10
de alfalfa
Modulo 24.00 16,421.56 394,117.46
Modulo 180.00 2,297.34 413,521.93
de agua
Evento 1.00 15,517.16 15,517.16
vacuno lechero


Evento 6.00 13,295.36 79,772.17
Evento 53.00 347.67 18,426.35
Modulo 12.00 16,067.54 192,810.51
para vacunos por IA
Modulo 2.00 44,851.53 89,703.06
Embriones
Modulo 1.00 19,742.29 19,742.29
Modulo 1.00 330,932.20 330,932.20
Nitrogeno Liquido
Modulo 22.00 21,313.56 468,898.31
Modulo 60.00 6,832.54 409,952.44
Higienico.
Evento 53.00 347.67 18,426.35
Evento 100.00 10,763.29 1,076,328.95
Pasantia 8.00 14,106.02 112,848.17
Evento 3.00 8,737.50 26,212.49
Visitas 4,000.00 41.23 164,906.22
Modulos 16.00 20,209.49 323,351.91
agua
272,227.31
Asistencia 144.00 64.24 9,250.95
quesos mejorados
Modulo 10.00 7,090.29 70,902.95
Asesoramiento 4.00 4,897.29 19,589.14
Asesoramiento 5.00 12,906.53 64,532.63
proceso
Pasantia 3.00 10,206.87 30,620.61
Asistencia 192.00 64.03 12,294.30
leche
Millar 3.00 3,012.30 9,036.91


92,864.16
negocios rurales
Asesoramiento 12.00 2,810.03 33,720.39
Módulo 1.00 12,346.36 12,346.36
Asesoramiento 12.00 2,412.70 28,952.44
rurales
Organización 1.00 1,639.17 1,639.17
2,896,552.99
Servicios 3.00 4,779.41 14,338.22
Estudio 1.00 42,372.88 42,372.88
importantes
Pasantia 2.00 9,545.85 19,091.70
Asistencia 75.00 461.72 34,628.69

Cuadro 4.15. : Costos del Proyecto a Precios Sociales – Alternativa II

5,326,960.69
vacuna
Evento 51.00 347.67 17,731.02
Evento 53.00 347.67 18,426.35
forrajes
Parcelas 290.00 1,039.38 301,419.10
de alfalfa
Modulo 24.00 16,421.56 394,117.46
Modulo 180.00 2,297.34 413,521.93
de agua
Evento 1.00 15,517.16 15,517.16
vacuno lechero
Evento 6.00 13,295.36 79,772.17
Evento 53.00 347.67 18,426.35
Modulo 12.00 83,020.93 996,251.19
para vacunos por IA
Modulo 2.00 44,851.53 89,703.06
Embriones
Modulo 1.00 19,742.29 19,742.29
Modulo 1.00 330,932.20 330,932.20
Nitrogeno Liquido
Modulo 22.00 21,313.56 468,898.31
Modulo 60.00 6,832.54 409,952.44
Higienico.
Evento 53.00 347.67 18,426.35
Evento 100.00 10,763.29 1,076,328.95
Pasantia 8.00 14,106.02 112,848.17
Evento 3.00 8,737.50 26,212.49
Visitas 4,000.00 41.23 164,906.22
Modulos 16.00 20,209.49 323,351.91
agua


272,227.31
Asistencia 144.00 64.24 9,250.95
quesos mejorados
Modulo 10.00 7,090.29 70,902.95
Asesoramiento 4.00 4,897.29 19,589.14
Asesoramiento 5.00 12,906.53 64,532.63
proceso
Pasantia 3.00 10,206.87 30,620.61
Asistencia 192.00 64.03 12,294.30
leche
Millar 3.00 3,012.30 9,036.91
92,864.16
negocios rurales
Asesoramiento 12.00 2,810.03 33,720.39
Módulo 1.00 12,346.36 12,346.36
Asesoramiento 12.00 2,412.70 28,952.44
rurales
Organización 1.00 1,639.17 1,639.17
2,896,552.99
Servicios 3.00 4,779.41 14,338.22
Estudio 1.00 42,372.88 42,372.88
importantes
Pasantia 2.00 9,545.85 19,091.70
Asistencia 75.00 461.72 34,628.69

4.4.3. Costos de Operación y Mantenimiento Incrementales

Los costos de Operación y Mantenimiento se incrementan en el horizonte del
proyecto por la tecnificación de la actividad ganadera de la crianza de
vacunos, principalmente por la mejora en el manejo de los animales tanto en
la alimentación y la sanidad de los mismos siendo este rubro dinámico por el
desarrollo poblacional que experimenta este tipo de actividad económica. Se
recalca que los costos tanto sin la intervención del proyecto como los costos
incrementales de operación y mantenimiento son asumidos íntegramente por
los beneficiarios. Así mismo, la operación y mantenimiento se considera
desde el inicio del proyecto dado que es una actividad tradicional y el proyecto
plantea el mejoramiento de los sistemas de producción con un efecto en la
mejora de los ingresos de la población beneficiaria. El flujo de costos los
observamos en los cuadros 4.16, 4.17 y 4.18 respectivamente.
Cuadro 4.16. : Costos de Operación y Mantenimiento sin Proyecto a Precios

Privados Alt 1
OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO ANUAL 576,000.00
Cuadro 4.17. : Costos de Operación y Mantenimiento con Proyecto a Precios

Privados Alt 2
OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO ANUAL 1,008,000.00

4.5. EVALUACIÓN SOCIAL

De acuerdo a la metodología seguida por el Sistema Nacional de Inversión
Pública, para la formulación de perfiles de proyectos, la evaluación se realiza
a partir de la metodología Costo Beneficio a través de indicadores de Valor
Actual Neto y la Tasa Interna de Retorno Económico expresados en términos
privados y sociales
La situación sin proyecto es aquella, que de acuerdo al diagnóstico, se

presenta en la actualidad y que tiene su expresión en la casi ausencia de
entidades que otorguen los servicios de asistencia técnica y capacitación, en
productores de vacunos.
La situación con proyecto en tal sentido, se define como aquella que

considera la situación optimizada más la implementación de los módulos de
asistencia técnica y capacitación pertinentes.
4.5.1. Beneficios en la Situación Sin Proyecto

Los beneficios del proyecto estarán representados por la producción de
leche como producto principal, entendiéndose que la actual demanda del
mercado se centra mas a este subproducto de la actividad ganadera
vacuna.
Las actuales condiciones de la crinza hace que la producción de los

hatos sea aun deficiente, con poca cantidad de leche por vaca, y pocas
vacas en ordeño, a esto se suman los altos costos de producción, los
mismos que a precios privados no llegan a ser rentables para el
productor (véase costos de producción determinados antes).
Bajo estas circunstancias, se estima que la productividad lograda se

mantendrá en los niveles actualmente logrados (1.59 litros x vaca x dia),
teniéndose solamente el incremento de la población de manera
vegetativa de 3% anual.

Por otro ldo, los precios de la leche en la provincia de pasco, según

estimaciones hechas sobre datos de DEIA - DRAP, mantendrá una
curva creciente de 2% anual.
De acuerdo a estas premisas, la determinación de los ingresos

generados de la actividad ganadera lechera según el siguiente detalle:

Cuadro 4.21.: Proyección de los Ingresos Sin Proyecto a Precios Privados – en nuevos soles
Situación sin proyecto alto andina: 2,014 2,015 2,016 207 2,018 2,019 2,020 2,021 2,022 2,023
Familias beneficiadas 700 700 700 700 700 700 700 700 700 700
Población de ganado proyectado: 21,153 21,787 22,441 23,114 23,807 24,522 25,257 26,015 26,795 27,599
vacas en producción: 2,346 2,417 2,489 2,564 2,641 2,720 2,801 2,885 2,972 3,061
Prod x vaca x dia 1.61 1.61 1.61 1.61 1.61 1.61 1.61 1.61 1.61 1.61
Situación sin proyecto quebradas:
Familias beneficiadas 804 804 804 804 804 804 804 804 804 804
Población de ganado proyectado: 10,156 10,460 10,774 11,097 11,430 11,773 12,126 12,490 12,865 13,251
vacas en producción: 1,716 1,160 1,195 1,231 1,268 1,306 1,345 1,385 1,427 1,470
Prod x vaca x dia 1.59 1.59 1.59 1.59 1.59 1.59 1.59 1.59 1.59 1.59
Beneficios en la situación sin proyecto 2,014 2,015 2,016 207 2,018 2,019 2,020 2,021 2,022 2,023
Zona alto andina
Producción de leche fresca (lt) 1,378,704.59 1,420,065.73 1,462,667.70 1,506,547.73 1,551,744.16 1,598,296.49 1,646,245.38 1,695,632.75 1,746,501.73 1,798,896.78
Precio de la leche (S/. X lt) 1.85 1.88 1.91 1.95 1.98 2.01 2.05 2.08 2.12 2.15
Ingreso bruto sin proyecto 2,550,603.50 2,671,692.38 2,798,529.92 2,931,389.01 3,070,555.54 3,216,328.94 3,369,022.88 3,528,965.90 3,696,502.15 3,871,992.12
Costo de producción (S/.) 1,969,217.15 2,028,293.66 2,089,142.47 2,151,816.75 2,216,371.25 2,282,862.38 2,351,348.26 2,421,888.70 2,494,545.37 2,569,381.73
Ingreso neto zona altoandina 581,386.35 643,398.72 709,387.44 779,572.27 854,184.29 933,466.56 1,017,674.62 1,107,077.20 1,201,956.79 1,302,610.40
Zona quebrada
Producción de leche fresca (lt) 995,449.46 673,215.65 693,412.11 714,214.48 735,640.91 757,710.14 780,441.44 803,854.69 827,970.33 852,809.44
Ingreso neto zona quebrada 62,044.33 63,089.99 87,115.65 112,912.83 140,584.57 170,239.34 201,991.39 235,960.95 272,274.60 311,065.58
Ingreso neto total Pasco 643,430.68 706,488.71 796,503.09 892,485.09 994,768.86 1,103,705.90 1,219,666.01 1,343,038.15 1,474,231.39 1,613,675.98

Cuadro 4.22.: Proyección de los Ingresos Sin Proyecto a Precios Sociales – en nuevos soles
Beneficios en la situación sin proyecto 2,014 2,015 2,016 207 2,018 2,019 2,020 2,021 2,022 2,023
Zona alto andina
Costo de producción (S/.) 225,109.18 231,862.46 238,818.33 245,982.88 253,362.37 260,963.24 268,792.14 276,855.90 285,161.58 293,716.43
Ingreso neto zona altoandina 2,325,494.31 2,439,829.92 2,559,711.58 2,685,406.13 2,817,193.17 2,955,365.70 3,100,230.74 3,252,110.00 3,411,340.57 3,578,275.69
Zona quebrada
Producción de leche fresca (lt) 995,449.46 673,215.65 693,412.11 714,214.48 735,640.91 757,710.14 780,441.44 803,854.69 827,970.33 852,809.44
Ingreso neto zona quebrada 1,240,902.09 860,343.41 908,286.67 958,718.98 1,011,764.90 1,067,555.09 1,126,226.61 1,187,923.23 1,252,795.75 1,321,002.36
Ingreso neto total Pasco 3,566,396.40 3,300,173.33 3,467,998.25 3,644,125.11 3,828,958.07 4,022,920.79 4,226,457.35 4,440,033.22 4,664,136.32 4,899,278.05

4.5.2. Beneficios en la Situación Con Proyecto

Los beneficios para la presente alternativa fueron estimados tomando en
cuenta los 10 años de horizonte del proyecto, a partir de:
El incremento de los beneficios por la venta de cueros, venta de ganado de
saca, venta de leche y venta de quesos, como consecuencia del incremento
en los rendimientos de los vacunos; los rendimientos serán incrementados en
calidad y cantidad como consecuencia de la intervención del proyecto, de la
capacitación y asistencia técnica permanente; acción que consiste
básicamente en el mejoramiento genético de los vacunos criollos con la
absorción de razas especializadas como la Brown Swiss. ver cuadro 4.23,
4.24, 4.25, 4.26.
Para la situación con proyecto, se estima que se podrá lograr elevar la
productividad de leche por vaca de 1.61 a 3.90 lt diarios en los 10 años del
horizonte de evaluación del proyecto, a razón de 10% anual en el caso de la
producción de las zonas alto andinas; y en las zonas de quebrada y valles
interandinos se pretende llegar de 1.59 a 3.85 litros x vaca al dia.

Cuadro 4.23. : Beneficios en la Situación Con Proyecto a Precios Privados

Beneficios en la situación con proyecto 2,014 2,015 2,016 207 2,018 2,019 2,020 2,021 2,022 2,023
Zona alto andina
Ingreso neto zona altoandina 610,455.67 726,236.31 880,793.19 1,064,730.06 1,283,297.65 1,542,649.51 1,849,993.21 2,213,766.34 2,643,841.49 3,151,764.68
Zona quebrada
Producción de leche fresca (lt) 1,045,221.93 759,892.16 860,957.82 975,465.21 1,105,202.08 1,252,193.96 1,418,735.75 1,607,427.61 1,821,215.48 2,063,437.14
Ingreso neto total Pasco 675,602.21 797,449.13 988,958.15 1,218,944.99 1,494,507.16 1,823,987.54 2,217,185.91 2,685,605.53 3,242,740.64 3,904,411.45
Cuadro 4.24. : Beneficios en la Situación Con Proyecto a Precios Sociales

Zona alto andina
Zona quebrada
Costo de producción (S/.) 630,713.38 458,538.17 519,523.75 588,620.41 666,906.92 755,605.54 856,101.08 969,962.52 1,098,967.54 1,245,130.22
Ingreso neto zona quebrada 1,302,947.20 971,112.62 1,127,751.44 1,309,406.40 1,520,041.44 1,764,244.62 2,047,325.87 2,375,430.06 2,755,667.60 3,196,265.43
4.5.3. Beneficios Sociales Incrementales
Cuadro 4.25.: Beneficios Incrementales en la Situación Con Proyecto a Precios Privados.

Beneficios incrementales 2,014 2,015 2,016 207 2,018 2,019 2,020 2,021 2,022 2,023
Ingreso neto sin proyecto 643,430.68 706,488.71 796,503.09 892,485.09 994,768.86 1,103,705.90 1,219,666.01 1,343,038.15 1,474,231.39 1,613,675.98
Ingreso neto con proyecto 675,602.21 797,449.13 988,958.15 1,218,944.99 1,494,507.16 1,823,987.54 2,217,185.91 2,685,605.53 3,242,740.64 3,904,411.45
Beneficio incremental P. Privado 32,171.53 90,960.42 192,455.06 326,459.89 499,738.30 720,281.64 997,519.90 1,342,567.38 1,768,509.25 2,290,735.48
Cuadro 4.26.: Beneficios Incrementales en la Situación Con Proyecto a Precios Sociales.

Ingreso neto sin proyecto 3,566,396.40 3,300,173.33 3,467,998.25 3,644,125.11 3,828,958.07 4,022,920.79 4,226,457.35 4,440,033.22 4,664,136.32 4,899,278.05
Ingreso neto con proyecto 3,744,716.22 3,725,070.64 4,305,953.33 4,977,100.52 5,752,497.38 6,648,290.47 7,683,121.12 8,878,510.12 10,259,301.54 11,854,174.96
Beneficio incremental P. Social 178,319.82 424,897.32 837,955.08 1,332,975.41 1,923,539.31 2,625,369.67 3,456,663.77 4,438,476.90 5,595,165.22 6,954,896.90
4.5.4. Costos en la Situación Sin Proyecto

a. Costo de Producción, operación y mantenimiento
El costo de producción actual, está calculado, tomando en cuenta los costos
variables y fijos que demanda la crianza de vacunos lecheros, en el cuadro
4.31 y 4.32, se puede observar los costos de mantenimiento de calculado
para 6,892 vacas que se encuentran en producción en las zonas de
intervención del proyecto. Estos costos fueron calculados teniendo en cuenta
la tecnología actualmente utilizada por los productores del ámbito del
proyecto.
Cabe mencionar que los costos de producción fueron obtenidos tomando en

cuenta la campaña agrícola 2011/2012. Además, es necesario precisar, que
el cálculo de costos de producción sin proyecto es básicamente para fines de
evaluación del mismo, es decir parte constitutivo de los elementos para
obtener los resultados de los costos incrementales.
252
Cuadro 4.31.: Costo total Proyectado en la Situación Sin Proyecto a Precios Privados
Costos Totales de Producción
Rubro Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5 Año 6 Año 7 Año 8 Año 9 Año 10
Mano de obra 1,080,00 1,080,00 1,080,00 1,080,00 1,080,00 1,080,00 1,080,00 1,080,00 1,080,00 1,080,00
(pastoreo) 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Costo 9,952,62 12,028,5 13,911,1 15,511,1 16,695,3 17,594,3 18,693,8 19,815,1 20,987,8 22,221,1
Alimentación 0.62 21.83 50.95 29.71 74.92 66.55 28.21 83.91 81.40 50.29
11,032,6 13,108,5 14,991,1 16,591,1 17,775,3 18,674,3 19,773,8 20,895,1 22,067,8 23,301,1
TOTAL 20.62 21.83 50.95 29.71 74.92 66.55 28.21 83.91 81.40 50.29
Cuadro 4.32.: Costo total Proyectado en la Situación Sin Proyecto a Precios Sociales
Costos Totales de Producción
Rubro Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5 Año 6 Año 7 Año 8 Año 9 Año 10
Mano de obra 442,800 442,800. 442,800. 442,800. 442,800. 442,800. 442,800. 442,800. 442,800. 442,800.
(pastoreo) .00 00 00 00 00 00 00 00 00 00
Costo 8,360,2 10,103,9 11,685,3 13,029,3 14,024,1 14,779,2 15,702,8 16,644,7 17,629,8 18,665,7
Alimentación 01.32 58.34 66.80 48.96 14.93 67.90 15.70 54.48 20.38 66.25
8,803,0 10,546,7 12,128,1 13,472,1 14,466,9 15,222,0 16,145,6 17,087,5 18,072,6 19,108,5
TOTAL 01.32 58.34 66.80 48.96 14.93 67.90 15.70 54.48 20.38 66.25

4.5.5. Costos con Proyecto

Los costos en la situación con proyecto para ambas alternativas, se
determinan a partir de la estructura de costos, cuadros 4.33, 4.34, 4.35 y
4.36 respectivamente, cabe mencionar que se considera el costo inicial con
proyecto para las dos alternativas, debido a que es la base y que a partir de
ello se complementará con acciones con la intervención del proyecto; es
decir, a partir del costo base diferente al del sin proyecto se generará
alternativas para efectos de evaluar cuál de estas es viable tanto social
como financieramente.
Los costos en la situación con proyecto, se incrementan debido al manejo

técnico en la sanidad y alimentación de los vacunos, debido a que a partir
de ello se complementará acciones con la intervención del proyecto, es
decir a partir del costo base diferente al del sin proyecto se generará
alternativas para efectos de evaluar cuál de ellas es viable tanto social
como financieramente.
Los costos en la situación con proyecto para las alternativas I y II, se

incrementan en 12.24% y 12.91% respectivamente en el segundo año,
debido a que se inician los procesos de mejoramiento genético, ver cuadro
4.33.; así mismo se prevé que los costos de equipos, materiales e insumos
serán aporte del proyecto, con la finalidad que los productores puedan
capitalizarse.
Por otro lado, en este mismo cuadro se puede observar que los costos se
incrementan permanentemente a causa de que la crianza de animales no
es estático debido al desarrollo poblacional que experimenta en cada
campaña, Todo esto elevará los rendimientos por unidad de animal,
conllevando ello a la obtención de carne y leche de mejor calidad para la
venta directa.

Cuadro 4.33.: Costo total del Proyecto en la Situación Con Proyecto a Precios Privados Alternativa I
Flujo de costos totales del proyecto 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
Flujo de costos de Inversión 3,644,031.44 3,316,236.74 1,999,529.90 1,013,516.60
Expediente técnico 120,656.00
Mayor acceso y uso de adecuados procesos productivos 1,949,662.84 2,032,793.54 902,563.70 441,603.60
en ganadería vacuna lechera
Mayor acceso a asistencia técnica y medios para control 110,277.00 135,878.60 61,535.60 18,732.00
de calidad en procesamiento de leche
Adecuados niveles de gestión empresarial de los 55,563.60 53,322.60 2,499.60
negocios rurales
Mejores mecanismos de promoción y articulación al
1,167,864.00 854,234.00 792,923.00 424,149.00
mercado
Gastos administrativos 146,996.00 146,996.00 146,996.00 73,498.00
Supervisión y liquidación 93,012.00 93,012.00 93,012.00 55,534.00
Flujo de costos de Operación y Mantenimiento 576,000.00 576,000.00 576,000.00 576,000.00 576,000.00 576,000.00
Operación 432,000.00 432,000.00 432,000.00 432,000.00 432,000.00 432,000.00
Mantenimiento 144,000.00 144,000.00 144,000.00 144,000.00 144,000.00 144,000.00
Flujo de costos totales a precios privados 3,644,031.44 3,316,236.74 1,999,529.90 1,013,516.60 576,000.00 576,000.00 576,000.00 576,000.00 576,000.00 576,000.00

Cuadro 4.34.: Costo total del Proyecto en la Situación Con Proyecto a Precios Privados Alternativa II
Flujo de costos de Inversión 4,276,071.44 3,632,256.74 1,999,529.90 1,013,516.60
negocios rurales
1,167,864.00 854,234.00 792,923.00 424,149.00
mercado
Flujo de costos de Operación y Mantenimiento 1,008,000.00 1,008,000.00 1,008,000.00 1,008,000.00 1,008,000.00 1,008,000.00
Operación 864,000.00 864,000.00 864,000.00 864,000.00 864,000.00 864,000.00
Mantenimiento 144,000.00 144,000.00 144,000.00 144,000.00 144,000.00 144,000.00
Flujo de costos totales a precios privados 4,276,071.44 3,632,256.74 1,999,529.90 1,013,516.60 1,008,000.00 1,008,000.00 1,008,000.00 1,008,000.00 1,008,000.00 1,008,000.00

Cuadro 4.35.: Costo total del Proyecto en la Situación Con Proyecto a Precios Sociales Alternativa I
Flujo de costos de Inversión 3,148,906.44 2,872,694.79 1,749,673.31 883,564.05
negocios rurales
1,033,141.73 767,263.62 715,344.89 380,802.75
mercado
Operación 388,289.68 388,289.68 388,289.68 388,289.68 388,289.68 388,289.68
Mantenimiento 122,033.90 122,033.90 122,033.90 122,033.90 122,033.90 122,033.90
Flujo de costos totales a precios sociales 3,148,906.44 2,872,694.79 1,749,673.31 883,564.05 510,323.57 510,323.57 510,323.57 510,323.57 510,323.57 510,323.57

Cuadro 4.36.: Costo total del Proyecto en la Situación Con Proyecto a Precios Sociales Alternativa II
Flujo de costos de Inversión 3,684,533.56 3,140,508.35 1,749,673.31 883,564.05
negocios rurales
1,033,141.73 767,263.62 715,344.89 380,802.75
mercado
Operación 754,391.37 754,391.37 754,391.37 754,391.37 754,391.37 754,391.37
Mantenimiento 122,033.90 122,033.90 122,033.90 122,033.90 122,033.90 122,033.90
Flujo de costos totales a precios sociales 3,684,533.56 3,140,508.35 1,749,673.31 883,564.05 876,425.27 876,425.27 876,425.27 876,425.27 876,425.27 876,425.27

4.5.6. Indicadores de Rentabilidad Social del Proyecto Costo/Beneficio
La actividad ganadera de vacunos lecheros involucra una serie de factores

que intervienen en los procesos de producción los que van a incidir en los
costos directos e indirectos; así mismo como beneficios de la explotación de
vacunos lecheros derivan diferentes productos que intervienen en la
rentabilidad de la cadena productiva del ganado vacuno.
Para efectos de cálculo del VAN, se ha estimado a un Costo de Oportunidad
del Capital del 9%, el mismo que ha sido establecido por el Ministerio de
Economía y Finanzas. Por otro lado, para determinar la relación costo -
beneficio, se ha tomado como base los precios de mercado, cuyas
estimaciones se observan en los cuadros precedentes tanto en los costos
como de los ingresos; Se incluyen en el anexo 06 los cuadros que describen
los ingresos de la actividad ganadera de vacunos lecheros incluyendo los
precios de mercado a precios privados de donde se generan los precios
sociales, así mismo, cabe mencionar que para efectos de evaluación se debe
determinar los Flujos Netos, obtenidos por diferencia entre la proyección de
los flujos de los ingresos incrementales, menos los flujos de los costos
incrementales de las alternativas correspondientes, teniendo en cuenta que
éstos corresponden a la parte de la etapa de ejecución y/o operación del
proyecto, de manera que ello implica que para efectos de evaluación hay que
adicionar los costos de inversión en los respectivos años que se hayan
efectuado, para el caso particularmente del presente proyecto, constituyen
como inversiones los costos de adquisición de materiales y equipos
requeridos para las actividades de capacitación y asistencia técnica que se
implementarán durante el horizonte de ejecución del proyecto.
Obtenida el cuadro de Flujos Netos 4.44 en los cuadros excels, se procede a

determinar los indicadores de evaluación, siendo los resultados los siguientes:

Cuadro 4.37.: Flujo de costos y beneficios sociales alt 1

Flujo de costos y beneficios a precios
2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
sociales
Flujo de costos totales del proyecto 3,148,906.44 2,872,694.79 1,749,673.31 883,564.05 510,323.57 510,323.57 510,323.57 510,323.57 510,323.57 510,323.57
Flujo de beneficios incrementales del proyecto 178,319.82 424,897.32 837,955.08 1,332,975.41 1,923,539.31 2,625,369.67 3,456,663.77 4,438,476.90 5,595,165.22 6,954,896.90
FCBPS - Alt. 1 -2,970,586.62 -2,447,797.48 -911,718.23 449,411.36 1,413,215.73 2,115,046.10 2,946,340.20 3,928,153.32 5,084,841.64 6,444,573.33
Cuadro 4.38.: Flujo de costos y beneficios sociales alt 2

Flujo de costos y beneficios a precios
2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
sociales
Flujo de costos totales del proyecto 3,684,533.56 3,140,508.35 1,749,673.31 883,564.05 876,425.27 876,425.27 876,425.27 876,425.27 876,425.27 876,425.27
Flujo de beneficios incrementales del proyecto 178,319.82 424,897.32 837,955.08 1,332,975.41 1,923,539.31 2,625,369.67 3,456,663.77 4,438,476.90 5,595,165.22 6,954,896.90
FCBPS - Alt. 2 -3,506,213.74 -2,715,611.04 -911,718.23 449,411.36 1,047,114.04 1,748,944.40 2,580,238.50 3,562,051.63 4,718,739.95 6,078,471.63
Cuadro 4.39: Evaluación Social del Proyecto

P. Sociales Alt 1 Alt 2
VANS S/. 6,163,985.07 S/. 4,114,498.66
TIR 22% 17%
B/C 2.37 1.89

Conclusión: De acuerdo a los resultados obtenidos, podemos concluir que el

proyecto se convierte en rentable; sin embargo, visto desde la perspectiva de
ganancias netas que el inversionista podría tener, es decir actualizadas, son
mucho más atractivos.

Cuadro 4.44.: Beneficios Netos del Proyecto a Precios Privados.

Zona alto andina
Ingreso neto zona altoandina 610,455.67 726,236.31 880,793.19 1,064,730.06 1,283,297.65 1,542,649.51 1,849,993.21 2,213,766.34 2,643,841.49 3,151,764.68
Zona quebrada
Ingreso neto total Pasco 675,602.21 797,449.13 988,958.15 1,218,944.99 1,494,507.16 1,823,987.54 2,217,185.91 2,685,605.53 3,242,740.64 3,904,411.45
Ingreso neto sin proyecto 643,430.68 706,488.71 796,503.09 892,485.09 994,768.86 1,103,705.90 1,219,666.01 1,343,038.15 1,474,231.39 1,613,675.98
Ingreso neto con proyecto 675,602.21 797,449.13 988,958.15 1,218,944.99 1,494,507.16 1,823,987.54 2,217,185.91 2,685,605.53 3,242,740.64 3,904,411.45
Beneficio incremental P. Privado 32,171.53 90,960.42 192,455.06 326,459.89 499,738.30 720,281.64 997,519.90 1,342,567.38 1,768,509.25 2,290,735.48

Cuadro 4.46.: Beneficios Netos del Proyecto a Precios Sociales.
Zona alto andina
Zona quebrada
Costo de producción (S/.) 630,713.38 458,538.17 519,523.75 588,620.41 666,906.92 755,605.54 856,101.08 969,962.52 1,098,967.54 1,245,130.22
Ingreso neto zona quebrada 1,302,947.20 971,112.62 1,127,751.44 1,309,406.40 1,520,041.44 1,764,244.62 2,047,325.87 2,375,430.06 2,755,667.60 3,196,265.43
Ingreso neto sin proyecto 3,566,396.40 3,300,173.33 3,467,998.25 3,644,125.11 3,828,958.07 4,022,920.79 4,226,457.35 4,440,033.22 4,664,136.32 4,899,278.05
Ingreso neto con proyecto 3,744,716.22 3,725,070.64 4,305,953.33 4,977,100.52 5,752,497.38 6,648,290.47 7,683,121.12 8,878,510.12 10,259,301.54 11,854,174.96
Beneficio incremental P. Social 178,319.82 424,897.32 837,955.08 1,332,975.41 1,923,539.31 2,625,369.67 3,456,663.77 4,438,476.90 5,595,165.22 6,954,896.90

4.5.7. Análisis de Sensibilidad

Para los efectos de análisis de sensibilidad, se tomó en consideración
dos márgenes, el primero de ellos es que, en caso de presentarse un
incremento de los costos en 5% y los ingresos no son posibles de variar.
En el segundo caso, es que a un incremento de los costos en un 10% y
que los ingresos permanecen constante, en ambos casos los
indicadores de rentabilidad privada y social se muestra en los cuadros
siguientes:
Cuadro 4.48.: Rentabilidad del Proyecto con Incremento de los Costos.

Alternativa I
Variación VANS Alt 1 VANS Alt 2
1% S/. 5,908,203.60 S/. 848,356.53
2% S/. 5,652,422.12 S/. 542,477.56
3% S/. 5,396,640.64 S/. 236,598.58
4% S/. 5,140,859.17 -S/. 69,280.39
5% S/. 4,885,077.69 -S/. 375,159.36
6% S/. 4,629,296.21 -S/. 681,038.34
7% S/. 4,373,514.73 -S/. 986,917.31
8% S/. 4,117,733.26 -S/. 1,292,796.28
9% S/. 3,861,951.78 -S/. 1,598,675.25
10% S/. 3,606,170.30 -S/. 1,904,554.23
Proyecto: MEJORAMIENTO DE LA CADENA PRODUCTIVA DEL GANADO VACUNO EN LA PROVINCIA DE PASCO Y REGION PASCO

estancamiento de los ingresos, el proyecto no es sensible para la alternativa 1
ya que no disminuye del costo de oportunidad del capital, sin embargo la
alternativa 2 muestra una rentabilidad baja con respecto a la alternativa 1 pero
con una tasa superior al costo de oportunidad del capital.
estancamiento de los ingresos, La alternativa 1 muestran relativa sensibilidad
ya que no disminuyen por debajo del costo de oportunidad del capital, de tal
forma que conserva su rentabilidad; sin embargo, en la alternativa II el proyecto
deja de ser rentable ya que la tasa interna de retorno se encuentra por debajo
del costo de oportunidad del capital. Con este análisis se demuestra que el
proyecto podría soportar un incremento en los precios de los productos hasta
en 12%, con mayores incrementos el proyecto dejaría de ser rentable.
4.6 Evaluación Privada.
En el Siguiente Cuadro se analiza las actividades del PIP considerando a aquellas

que son de equipamiento de usos común, asi mismo el costo por el servicio del
mismo.
Unidad de Coasto del

CONCEPTO/COMPONENTE Meta Total Servicio
Medida
1
COSTOS DIRECTOS
1.1.1 Capacitación en instalación y manejo de pastos cultivados y forrajes Evento 51 No Aplica (NA)
1.1.2 Capacitación en cosecha y conservación de pastos y forrajes Evento 53 NA
1.1.3 Asistencia técnica con módulo de parcelas demostrativas de alfalfa Parcelas 290 NA
1.1.4 Implementación de Módulos básicos para cosecha de forrajes y alimento balanceado Modulo 24 15Soles /Hora
1.1.5 Implementacion de Modulo demostrativo reservorio de agua Modulo 180 S/. / M3
1.1.6 Elaboracion del plan de mejoramiento genético para vacuno lechero Evento 1 NA
1.1.7 Promoción para la Acreditación de Técnicos inseminadores y PATS Evento 6 NA
1.1.8 Capacitación en mejoramiento genético e interpretación de catálogos de toros Evento 53 NA
Implementación de módulo de mejoramiento genético para vacunos por Inseminacion S/ 5.0/ SERVICIO
1.1.9 Modulo 12
Artificial
1.1.10 Fortalecimiento de Módulos de Transferencia de Embriones Modulo 2 NA
Fortalecimiento del servicio de Registro genealógico de vacunos lecheros y control de 3 SOLES /Vacas
1.1.11 Modulo 1
productividad Controlada
s/.10 / Kg de
1.1.12 Implementacion de modulo demostrativo de planta de Nitrogeno Liquido. Modulo 1
Nitrogeno
1.1.13 Implementación de módulos demostrativos de mini establo para producción de leche Modulo 22 NA
1.1.14 Capacitación en técnicas de ordeño manual y mecánico Evento 53 NA
0.5 Soles /Vaca
1.1.15 Asistencia Tecnica con Modulos demostrativos de ordeño Higienico. Modulo 60
Ordenada
Capacitación en alimentación y balanceo de raciones con insumos de la zona para vacas NA
1.1.16 Evento 53
lecheras
Promoción de Buenas Prácticas Pecuarias y de ordeño en ganado lechero zona NA
1.1.17 Evento 100
intermedia y alta
Ruta de aprendizaje e intercambio de experiencias en ganadería (nacional e NA
1.1.18 Pasantia 8
internacional)
1.1.19 Capacitación Especializada en ganadería lechera (extranjero) Evento 3 NA
1.1.20 Asistencia técnica para una mejor producción y productividad de leche Visitas 4000 NA

1.1.21 Modulo demostrativo de represamiento artesanal de agua Modulos 16 S/ /M3

1.1.22 Manual técnico en manejo de ganadería lechera Millar 4 Na
1.2.1 Asistencia técnica especializada en elaboración de quesos mejorados Asistencia 144 NA
Incremento del
Precio de compra
1.2.2 Modulo 10
Implementación de módulos básicos de transformación de productos lácteos y control de de la leche en por lo
calidad menos 5 %
1.2.3 Asesoramiento en diseño y distribución de planta, BPM, HACCP y Registro Sanitario Asesoramiento 4
Acondicionamiento de Infraestructura de Modulo demostrativo para procesamiento NA
1.2.4 Asesoramiento 5
lacteo
Asistencia técnica en procesos limpios y acondicionamiento para el tratamiento de NA
1.2.5 Asistencia 96
residuos de proceso
1.2.6 Ruta de aprendizaje e intercambio de experiencias en quesería (nacional e internacional) Pasantia 3 NA
1.2.7 Capacitación Especializada en quesería (extranjero) Evento 2 NA
1.2.8 Asistencia Técnica en procesos de Transformación de la leche Asistencia 192 NA
1.2.9 Manual técnico en Buenas Prácticas de procesamiento de productos de leche Millar 3 NA
1.3.1 Asesoramiento en formalización de Negocios rurales Organizaciones 12 NA
1.3.2 Capacitación en gestión empresarial Evento 18 NA
Asesoramiento en Fortalecimiento para la asociatividad de PYMES rurales y manejo NA
1.3.3 Asesoramiento 12
contable tributario
1.3.4 Fortalecimiento del Consejo de Concertacion para la cadena poductiva de Lacteos Módulo 1 NA
1.3.5 Asesoramiento en Elaboración de Planes de Negocios rurales Asesoramiento 12 NA
1.3.6 Conformación del Consorcio de Procesadores Lácteos de la Región de Pasco Organización 1 NA
1.3.7 Manual técnico de manejo y gestión de Negocios Rurales Millar 1 NA
1.4.1 Promoción de ferias de carácter regional y nacional Evento 12 NA
1.4.2 Promoción de Rueda de negocios Evento 4 NA
1.4.3 Realización de festivales regional de productos lácteos Feria 3 NA
1.4.4 Participación en eventos feriales nacionales Evento 8 NA
1.4.5 Promoción del servicio de cadena de frio de lácteos para la comercialización Servicios 3 NA
1.4.6 Estudio de mercado de derivados lácteos en ciudades importantes Estudio 1 NA
1.4.7 Difusión y promoción de consumo de derivados lácteos Eventos 12 NA
Ruta de aprendizaje e intercambio de experiencias en comercialización y marketing de NA
1.4.8 Pasantia 2
productos
1.4.9 Asistencia Técnica Personalizada en promoción y articulación comercial Asistencia 75 NA
1.4.10 Promoción de Pilotos Comerciales Evento 4 NA
2.1 Asistencia técnica y capacitación Mes 42
4.7 Análisis de sostenibilidad

Para mantener la sostenibilidad, principalmente en la parte técnica, es necesario
analizar los factores de sostenibilidad a lo largo de la vida del proyecto, para el
cual se deben generar como mínimo los siguientes.
- Los Gobiernos Locales a través de sus áreas de Desarrollo Agropecuario,

garantizaran la sostenibilidad del proyecto con personal calificado, en la
ejecución, seguimiento, evaluación y continuidad de acciones de operación y
mantenimiento en el horizonte del proyecto.
- En la parte técnica la Gerencia de Desarrollo Económico-DRA PASCO,

cuentan con equipo técnico y profesional con experiencia en desarrollo rural
los que garantizan la adecuada

implementación y ejecución del Proyecto a favor de las poblaciones

rurales.
- Asimismo, para garantizar la ejecución del Proyecto, el Gobierno
Regional PASCO asignara el presupuesto necesario, y para el
soporte técnico se firmaran convenios con los Gobiernos Locales
y otras Instituciones involucrados en el desarrollo de la actividad.
- La sostenibilidad del proyecto se sustenta también por la
participación activa de los productores y asociaciones
beneficiarios en las diferentes acciones programadas por el
proyecto por la misma vocación ganadera de los productores.
- Asimismo, la Mesa técnica de trabajo de productos lácteos,
incorporara anualmente las actividades que ejecutara el proyecto,
con la finalidad de pedir informe sobre los resultados de las
actividades.
- Ambientalmente la ejecución del proyecto, así como su operación
y funcionamiento no ocasiona daños al medio ambiente.
- Socioculturalmente, con la ejecución del proyecto, se mejora las
condiciones de vida de la población rural, así como las
posibilidades de desarrollo de sus unidades agropecuarias.
4.8 Impacto ambiental

Objetivo
El objetivo central del Proyecto es desarrollar capacidades, mediante
asistencia técnica y capacitación para promover un adecuado nivel
de competitividad de la ganadería vacuna lechera en la Provincia y
región de Pasco, para que de esta manera ayuden con las
oportunidades de desarrollo de las organizaciones y/o comunidades
ubicadas en el ámbito del proyecto.
Descripción del proyecto

El proyecto, busca contribuir a adecuados niveles de competitividad
de la ganadería vacuna lechera en la Provincia y Region de Pasco;
los que permitirán finalmente contribuir a mejorar los niveles
socioeconómicos de las familias dedicadas a la actividad, para el

cual se pretende actuar sobre los siguiente componentes: promover

el acceso y aplicación de tecnologías productivas, fortalecimiento e
innovación de medios tecnológicos para el procesamiento de leche,
promoción de la gestión de los negocios rurales y apoyo a los
mecanismos de promoción y articulación al mercado.
Los procesos de capacitación y asistencia técnica permitirán el
fortalecimiento de los procesos productivos actuales de los
integrantes de las organizaciones y/o comunidades; asimismo el
ámbito de intervención del proyecto son consideradas actualmente
como las más potenciales para el desarrollo de la actividad.
Periodo de ejecución de obra

La duración para llevar a cabo la ejecución de la obra es de 48
meses, periodo necesario en el cual se implementaran las
actividades establecidas en el proyecto.
1. DESCRIPCION DEL AMBIENTE
Marco Legal
A continuación se citan las normas ambientales principales
existentes que deberán ser tomadas en cuenta ante cualquier
consulta que pueda surgir en la Etapa de Diseño, Implementación,
Operación y Mantenimiento:
Normativa General
- Constitución Política del Perú.
- Ley General del Ambiente. Ley Nº 28611.
- Ley Marco para el Crecimiento de la Inversión Privada - D.L. N°
757 y sus modificatorias.
- Ley de Evaluación de Impacto Ambiental para Obras y
Actividades - Ley N° 26786).
- Ley Orgánica para el Aprovechamiento Sostenible de los
Recursos Naturales - Ley Nº 26821.
- Ley sobre la Conservación y Aprovechamiento Sostenible de la
Diversidad Biológica – Ley N° 26839.

- Ley del Sistema Nacional de Evaluación de Impacto Ambiental -

Ley Nº 27446.
- Código Penal - D.L. Nº 635 (Título XIII Delitos contra la
Ecología).
- Normas para efecto de formalización de denuncias por infracción
de la legislación ambiental – Ley N° 26631.
- Ley General de Aguas - D. L. N° 17752.
- Ley General de Salud -Ley N° 26842.
- Ley General de Residuos Sólidos Nº 27314.
- Reglamento de la Ley General de Residuos Sólidos. D.S Nº 057-
2004-PCM.
- Ley General de Amparo al Patrimonio Cultural de la Nación -Ley
Nº 24047, modificada (Arts. 4º y 5º) por Ley Nº 24193.
- Ley de Comunidades Campesinas - Ley Nº 24656.
- Reglamento de Participación Ciudadana para la Realización de
Actividades Energéticas dentro de los Procedimientos
- Administrativos de Evaluación de los Estudios Ambientales R.M.
Nº 535-2004- MEM/DM.
- Ley General de Expropiaciones - Ley Nº 27117.
- Ley Orgánica de Municipalidades - Ley Nº 23853.
- Reglamento de Acondicionamiento Territorial, Desarrollo Urbano
y Medio Ambiente -D.S. N° 007- 85-VC del 26/02/85.
Alcances y Metodologías
A continuación se citan las normas ambientales principales
existentes que deberán ser tomadas en cuenta ante cualquier
consulta que pueda surgir en la Etapa de Diseño, Implementación,
Operación y Mantenimiento:
Alcances
Los alcances del presente estudio son los siguientes:
- Descripción breve del área donde se desarrollará el proyecto.

- Identificación de los Impactos Ambientales Potenciales, tanto
positivos como negativos.

- Elaboración de un Plan de Manejo Ambiental.
Metodología
Para el desarrollo del presente documento se ha tenido la
participación de un grupo de profesionales de diferentes
disciplinas, desde los trabajos de campo hasta la elaboración del
documento. Las etapas fueron las siguientes:
Descripción del Proyecto y Determinación de los Impactos

Ambientales, es donde se realiza la descripción de las
actividades de la alternativa adecuada y escogida para el
proyecto, ya sea en sus etapas de diseño, implementación y
operación, así como el análisis de cómo estas actividades afectan
a los factores ambientales involucradas dentro de nuestra zona de
estudio.
Elaboración del Programa de Manejo Ambiental, se realiza una

descripción de medidas que puedan prevenir, corregir o mitigar un
impacto
Ambiente físico
Área de influencia directa e indirecta:
a. Área de influencia directa

Serán las áreas que se verán afectadas directamente por la
intervención del proyecto, es decir todo el ámbito donde están
las organizaciones identificadas.
b. Área de influencia indirecta

Vendrían a ser las áreas cuyo uso se hace necesario para la
implementación del proyecto, siendo el área de influencia
indirecta durante las etapas de diseño, implementación,
operación y mantenimiento: carreteras y caminos de accesos
principales y secundarios (trochas y caminos de herradura), los

centros poblados y áreas comprendidas del ámbito de

influencia.
Características geográficas de la zona:

Los suelos se caracterizan por su aptitud agrícola
principalmente para cultivos andinos e inmensas áreas de
praderas naturales, que es un recurso natural para el
establecimiento de pasturas como la base de la alimentación y
el potencial desarrollo de la ganadería regional.
La temperatura en la región es variable, así en épocas de lluvia

varían desde los 4ºC hasta los 25ºC y en épocas de invierno
fluctúan hasta los -22ºC, periodo en el cual se escasean de
manera significante la producción pecuaria.
El clima por las características geográficas es templado-seco,
con dos estaciones características, de Diciembre a Marzo se
caracteriza por ser temporada de lluvias y el resto del año es
considerado la temporada de seca. La temperatura promedio
anual es de 15 a 20 grados, las temperaturas son bajas en los
meses de Mayo a Julio, y las mas altas en los meses de
octubre a diciembre.
Tenencia de tierras y capacidad de uso.

Existe una alta fragmentación de las unidades agropecuarias,
así el 54% corresponden a superficies menores de 3 ha., 27%
corresponden a superficies entre 3 a 10 ha., 13% superficies
entre 10 a 49.9 ha. y sólo el 6% a superficies mayores de 50
ha. Si sumamos los dos primeros rangos, podemos concluir
que el 81% de unidades agropecuarias, poseen menos a 10
ha. Esta situación constituye una gran dificultad para el
desarrollo de economías de escala tanto en la compra de
insumos como en la producción y la comercialización de sus
productos.

2. IDENTIFICACION Y EVALUACION DE IMPACTOS

AMBIENTALES
El objetivo del presente capítulo es identificar, predecir e
interpretar los impactos ambientales ya sean negativos como
positivos, para poder hacer posteriormente un plan de manejo
ambiental que nos permita prevenir, corregir o compensar los
impactos potenciales identificados.
A continuación se procederá a identificar el Impacto Ambiental,
analizar los posibles impactos o alteraciones potenciales a
generarse como consecuencia de las actividades agropecuarias y
que puedan tener incidencia sobre los diversos componentes
ambientales del ecosistema de la zona, con la finalidad de
estructurar las medidas de prevención y/o mitigación en el marco
del Plan de Manejo Ambiental respectivo.
Los impactos potenciales que podrían originarse por las

actividades del proyecto, en el área de estudio, son analizados
con relación a los siguientes factores ambientales: Suelos,
Vegetación, Fauna, Paisaje y aspectos Socio Culturales. Estos
impactos varían en grado y magnitud, en función de la fragilidad
de los recursos mismos y de sus interrelaciones en el ecosistema.
Metodología para la identificación de impactos

A continuación identificaremos los Impactos potenciales con
Matriz de Leopold. Se establecerá relaciones y resultados entre
los parámetros físicos, biológicos y socioeconómicos de la zona
de estudio y su ámbito de influencia como consecuencia de la
intervención del proyecto, con el objeto de determinar que
procesos ambientales podrían originarse y causar los impactos
ambientales que alteren el medio y consiguientemente las
condiciones de vida de la población.
Matriz de Leopold
Siguiendo la metodología de la matriz de Leopold, se estableció
un cuadro de doble entrada en la parte superior (columnas) de

este colocamos las acciones del proyecto y en la parte lateral

(filas) los factores ambientales afectados, siendo el cruce de
columna y fila el impacto ambiental potencial.
Se analizó la magnitud de los impactos a producirse tomando en
cuenta el grado de perjuicio (-) o beneficio del impacto (+) en una
escala de:
Efecto Indiferente 0
Impacto Débil -1
Impacto Moderado -2
Impacto Fuerte -3
Para el análisis de la importancia del proyecto se tomaron en

cuenta los siguientes criterios en referencia al impacto:
Naturaleza, Intensidad (magnitud), extensión, momento,
persistencia, reversibilidad, sinergia, acumulación, efectos,
periodicidad y recuperabilidad. Una vez analizados esto se asigno
un valor de importancia al impacto en una escala del uno al tres.
Objetivos
- Identificar y evaluar los impactos positivos y negativos

que probablemente sean alterados con la implementación del
Proyecto “MEJORAMIENTO DE LA CADENA PRODUCTIVA
DEL GANADO VACUNO EN LA PROVINCIA DE PASCO Y
REGION PASCO”.
- Proponer acciones de mitigación preventivas y correctoras,

para la reposición de los factores ambientales afectados.

Identificación de las acciones del proyecto

Teniendo en consideración la descripción del proyecto, se
muestra las acciones del proyecto, tal como se indica a
continuación:
Unidad de
Medida
1 COSTOS DIRECTOS
1.1.1 Capacitación en instalación y manejo de pastos cultivados y forrajes Evento 51
1.1.2 Capacitacion en cosecha y conservación de pastos y forrajes Evento 53
1.1.3 Asistencia tecnica con modulo de parcelas demostrativas de alfalfa Parcelas 290
1.1.4 Implementación de Módulos básicos para cosecha de forrajes y alimento balanceado Modulo 24
1.1.5 Implementacion de Modulo demostrativo reservorio de agua Modulo 180
1.1.6 Elaboracion del plan de mejoramiento genético para vacuno lechero Evento 1
1.1.7 Promoción para la Acreditación de Técnicos inseminadores y PATS Evento 6
1.1.8 Capacitación en mejoramiento genético e interpretación de catálogos de toros Evento 53
1.1.9 Implementación de módulo de mejoramiento genético para vacunos por Inseminacion Artificial Modulo 12
1.1.10 Fortalecimiento de Módulos de Transferencia de Embriones Modulo 2
1.1.11 Fortalecimiento del servicio de Registro genealógico de vacunos lecheros y control de productividad Modulo 1
1.1.12 Implementacion de modulo demostrativo de planta de Nitrogeno Liquido. Modulo 1
1.1.13 Implementación de módulos demostrativos de mini establo para producción de leche Modulo 22
1.1.14 Capacitación en técnicas de ordeño manual y mecánico Evento 53
1.1.15 Asistencia Tecnica con Modulos demostrativos de ordeño Higienico. Modulo 60
1.1.16 Capacitación en alimentación y balanceo de raciones con insumos de la zona para vacas lecheras Evento 53
1.1.17 Promoción de Buenas Prácticas Pecuarias y de ordeño en ganado lechero zona intermedia y alta Evento 100
1.1.18 Ruta de aprendizaje e intercambio de experiencias en ganadería (nacional e internacional) Pasantia 8
1.1.19 Capacitación Especializada en ganadería lechera (extranjero) Evento 3
1.1.20 Asistencia técnica para una mejor producción y productividad de leche Visitas 4000
1.1.21 Modulo demostrativo de represamiento artesanal de agua Modulos 16
1.1.22 Manual técnico en manejo de ganadería lechera Millar 4
1.2.1 Asistencia técnica especializada en elaboración de quesos mejorados Asistencia 144
1.2.2 Implementación de módulos básicos de transformación de productos lácteos y control de calidad Modulo 10
1.2.3 Asesoramiento en diseño y distribución de planta, BPM, HACCP y Registro Sanitario Asesoramiento 4
1.2.4 Acondicionamiento de Infraestructura de Modulo demostrativo para procesamineto lacteo Asesoramiento 5
1.2.5 Asistencia técnica en procesos limpios y acondicionamiento para el tratamiento de residuos de proceso Asistencia 96
1.2.6 Ruta de aprendizaje e intercambio de experiencias en quesería (nacional e internacional) Pasantia 3
1.2.7 Capacitación Especializada en quesería (extranjero) Evento 2
1.2.8 Asistencia Técnica en procesos de Transformación de la leche Asistencia 192
1.2.9 Manual técnico en Buenas Prácticas de procesamiento de productos de leche Millar 3
1.3.1 Asesoramiento en formalización de Negocios rurales Organizaciones 12
1.3.2 Capacitación en gestión empresarial Evento 18
1.3.3 Asesoramiento en Fortalecimiento para la asociatividad de PYMES rurales y manejo contable tributario Asesoramiento 12
1.3.4 Fortalecimiento del Consejo de Concertacion para la cadena poductiva de Lacteos Módulo 1
1.3.5 Asesoramiento en Elaboración de Planes de Negocios rurales Asesoramiento 12
1.3.6 Conformación del Consorcio de Procesadores Lácteos de la Región de Pasco Organización 1
1.3.7 Manual técnico de manejo y gestión de Negocios Rurales Millar 1
1.4.1 Promoción de ferias de carácter regional y nacional Evento 12
1.4.2 Promoción de Rueda de negocios Evento 4
1.4.3 Realización de festivales regional de productos lácteos Feria 3
1.4.4 Participación en eventos feriales nacionales Evento 8
1.4.5 Promoción del servicio de cadena de frio de lácteos para la comercialización Servicios 3
1.4.6 Estudio de mercado de derivados lácteos en ciudades importantes Estudio 1
1.4.7 Difusión y promoción de consumo de derivados lácteos Eventos 12
1.4.8 Ruta de aprendizaje e intercambio de experiencias en comercialización y marketing de productos Pasantia 2
1.4.9 Asistencia Técnica Personalizada en promoción y articulación comercial Asistencia 75
1.4.10 Promoción de Pilotos Comerciales Evento 4
Fuente: Equipo técnico
Identificación de los factores ambientales impactados

La identificación de los factores ambientales han sido
determinados en función a su relación directa con las fases del
proyecto y estas acciones afectarían al medio ambiente, por lo

tanto estos medios están referidos a los siguientes factores

ambientales: Factores Abióticos, Factores Bióticos, Factores
Socio-Económicos y Factores Culturales.
A continuación se indican los factores ambientales considerados
para cada uno de los sub factores y componentes ambientales.
Factores Abióticos: Aire (Modificación del ciclo del nitrógeno,

Ruido), Suelo (erosión, salinización, compactación, cambio de
uso, modificación de relieve, abonado); Agua (cantidad de agua)
Factores Bióticos: Flora (cubierta vegetal, especies

amenazadas, productividad)
Fauna: Aves silvestres, roedores, mamíferos, hábitat, especies en
extinción.
Factores Socio - Económicos: Social (salud pública, seguridad

y niveles de vida); Económico (generación de empleo, actividad
agropecuaria, recreacional turístico; Cultural (educación).
Resultados de la Matriz Leopold

Podemos observar (en el cuadro 02) que los factores ambientales
que más son afectados son debidos a las acciones que se
realizan en las acciones de procesamiento.
En el Cuadro siguiente se muestra la valoración y la evaluación de

impactos ambientales posibles:

Cuadro Nº 02
Matriz de Impacto Ambiental
SUBCOMPONENT
IMPACTO TOTAL
DEL PROYECTO
ARITMETICOS
COMPONENTE
IMPACTO POR
IMPACTO POR
PROMEDIOS
NEGATIVOS
ACCIONES ATRÓPICAS
POSITIVOS
IMPACTOS
IMPACTOS
Fortalecimiento en Transferencia de tecnologias Innovadoras para el Apoyo al Fortalecimiento de Promocion y articulacion
Promocion al acceso y aplicación de tecnologias productivas Promocion de la Gestion de Negocios rurales
procesamiento al meracdo
FACTORES AMBIENTALES 2.1.1 2.1.2 2.1.3 2.1.4 2.1.5 2.1.6 2.1.7 2.1.8 2.1.9 2.1.10 2.1.11 2.1.12 2.1.13 2.1.14 2.1.15 2.1.16 2.1.17 2.2.1 2.2.2 2.2.3 2.2.4 2.2.5 2.2.6 2.2.7 2.2.8 2.2.9 2.2.10 2.2.11 2.3.1 2.3.2 2.3.3 2.3.4 2.3.5 2.3.6 2.3.7 2.3.8 2.3.9 2.4.1 2.4.2 2.4.3 2.4.4 2.4.5 2.4.6 2.4.7 2.4.8 2.4.9
MODIFICACIÓN DEL
0 0 -1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -1
AIRE
NITRÓGENO.
-5
GENERACIÓN DE RUIDOS 0 0 0 -1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -1 0 -1 0 -1 0 0 0 -4 -4
EROSIÓN DE SUELOS 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 2
ABIOTICO
SALINIZACION 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -1 -1
SUELO
-1
COMPACTACIÓN 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 4
CAMBIO DE USO 1 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 2
MODIFICACIÓN EN EL RELIEVE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
COMPONENTES AMBIENTALES
AGUA CANTIDAD DE AGUA 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0
CUBIERTA VEGETAL 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 0 1
FLORA
ESPECIES AMENAZADAS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5
PRODUCTIVIDAD 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 8 0 4
82
BIOTICO
AVES SILVESTRES 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
7
ROEDORES 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
FAUNA
MAMÍFEROS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2
HABITATES 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
ESPECIES EN EXTINCIÓN 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3 0 2
ECONÓMICO SOCIAL
SOCIO ECONOMICO
SALUD PUBLICA Y SEGURIDAD 0 1 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 1 0 0 1 0 1 0 1 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 1 0 0 0 0 0 0 13

24
NIVELES DE VIDA 4 11
0 0 2 1 0 1 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 2 0 0 0
GENERACIÓN DE EMPLEO
0 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0 0 0 0 1 1 0 0 2 1 1 0 2 0 0 0
7
0
15 48
ACTIVIDAD AGROPECUARIA
0 1 1 0 1 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 1 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
18
0
9 24
RECREACIONAL TURÍSTICO 4 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
CULTURAL EDUCACIÓN
1 0 1 1 0 0 1 1 0 0 1 1 0 0 1 0 2 0 1 1 0 0 0 0 0 0 2 2 0 0 2 1 1 1 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 2 0
3
0
28 28 28
IMPACTOS POSITIVOS 2 3 10 5 1 1 1 1 1 0 1 1 0 3 1 1 1 2 1 1 1 0 1 0 1 1 1 1 1 1 1 2 1 1 1 1 1 1 1 2 1 1 1 1 1 0 52
IMPACTOS NEGATIVOS 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 1 0 1 0 0 0
PROMEDIOS ARITMÉTICOS 2 3 13 4 1 1 1 1 1 0 1 1 0 3 1 1 2 2 1 1 1 0 1 0 1 0 2 2 1 1 2 3 1 1 1 1 1 1 2 2 1 0 2 1 2 0 82
Fuente: Elaboración del Equipo técnico
277
Descripción de los Impactos ambientales

En la matriz se observa los posibles impactos por ampliación de
áreas cultivables y la fase de procesamiento como un eslabón
de la cadena productiva, dándole una ponderación con lo que
resulto:
Impactos sobre los factores Abióticos:

a. Impactos al Aire
- Generación de material particulado por actividades de
roturación de suelos durante la ampliación de áreas
cultivables.
b. Impactos al Suelo
- Incremento en el riesgo de ocurrencia de procesos de
erosión por remoción de tierras para instalación de áreas
cultivables.
- Riesgo por posible contaminación de los suelos por
residuos de procesamiento de productos y subproductos
de leche.
c. Impactos al Agua
- Posible incremento de partículas sólidas suspendidas y
orgánicos en los cuerpos de agua superficiales, debido a
la actividad de procesamiento de leche.
Impactos sobre los factores Bióticos:

a. Impactos sobre la calidad de Habitats
En flora, daño a la vegetación, por desbroce a sus
pastizales.
Impactos sobre los factores Socioeconómicos:

a. Componente Económico
- Posible incremento de partículas sólidas suspendidas y
orgánicos en los cuerpos de agua superficiales, debido a
la actividad de procesamiento de leche.

1. PLAN DE MANEJO AMBIENTAL

En la EIA se ha desarrollado un programa de manejo ambiental
cuya implementación permitió maximizar los beneficios y
minimizar los impactos generales y particulares teniendo como
responsabilidad la puesta en práctica de todas las medidas de
protección del ambiente a lo largo de todo su entorno.
Se ha desarrollado un plan de Monitoreo ambiental que deberá

implementarse a fin de asegurarse que las acciones que se
efectúen sea en condiciones de control y tomando en
consideración la medida contenidas en nuestro EIA y así poder
establecer rápidamente las medidas correctivas
El plan de contingencia se aplicará a todo acontecimiento que

pueda poner en peligro la salud de los pobladores, así como la
fauna y flora y la calidad del medio ambiente; desarrollándose
también un Plan de Manejo de Residuos que deberá ser llevado
a cabo a fin de no perjudicar el área involucrada por las
actividades de procesamiento de productos y subproductos.
Medidas previstas para mitigar o eliminar los impactos

- No se utilizaran insumos contaminantes durante el
procesamiento de productos y subproductos.
- No se verterá residuos de procesamiento a ríos, riachuelos u
otros afluentes de agua de consumo y de riego.
- Se implementara en forma adecuada la instalación de
pastizales en zonas con remoción de tierra.
2. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
- El proyecto tiene como objetivo el de fortalecer capacidades a
los productores en adecuadas practicas productivas
orientadas a la crianza de vacunos.
- Como resultado de los trabajos de capacitación y asistencia
técnica las condiciones en el sector rural cambiaran

notablemente, mejorando los niveles productivos, la calidad

de sus productos y los ingresos para el beneficio de la
población, cuya principal actividad la constituyen las labores
agropecuarias.
- El estudio es ambientalmente factible y generará impactos
positivos a los productores y también al desarrollo
socioeconómico de la región. Se plantean medidas de
mitigación para los impactos negativos, implementándose
medidas ambientales de carácter preventivo y supervisión
durante la ejecución de las actividades.
- El principal impacto negativo se dará en el eslabón del
procesamiento, debido a la generación de residuos orgánicos.
- Los beneficios de los trabajos de capacitación y asistencia
técnica se darán en la etapa de inversión y post inversión,
mejorando el nivel de vida de las poblaciones rurales,
incentivando una mayor inversión y disminuyendo la
migración.
- Se recomienda un adecuado control de residuos orgánicos
producto del procesamiento de productos y subproductos.
4.9. Plan de Implementación.

El Plan de implementación del Proyecto, se realizará a través de la
Gerencia de Desarrollo económico donde se ubicara la Sede del
proyecto: Jefe de Proyecto, Asistente Administrativo, Responsable de
Componente, Facilitador en desarrollo social, Profesional de campo,
Asistentes de Campo (profesional de campo /distritos), Técnico en
informática y sistematización, en ella se realizarán las acciones de
planificación, programación, ejecución presupuestal, sistematización
de la información, archivo del acervo documentario y otros; así mismo
esta sede estará vinculada con los oficinas de Desarrollo
Agropecuario delos diferentes distrito de la provincia de Pasco.
En lo que respecta a la ejecución de actividades según la

calendarización, serán directamente asumidos por jefe de proyecto,

Responsables de componentes y Administrativo, bajo el monitoreo y

seguimiento de los responsables de cada zona, quienes recabarán
información para luego uniformizar y sistematizar en la sede central
por el responsable del proyecto.
Cada una de las actividades y acciones se desarrollarán

considerando los criterios técnicos y procedimientos administrativos
establecidos, de la mejor forma posible para así garantizar la
eficiencia y eficacia presupuestaria y alcanzar los resultados
esperados, para el cumplimiento de las actividades, se tendrá la
disponibilidad del personal profesional y técnicos especialistas en los
distritos, según la asignación de comunidades identificadas
beneficiarias y distancia hacia ellos en cada distrito de intervención
del proyecto.

La ejecución de las actividades de las alternativas I y II se han

programado ejecutarse en un periodo de 04 años, considerando la
naturaleza de algunas actividades como es el caso de mejoramiento
genético que requiere un periodo un poco mayor respecto a otras
actividades, y otras en menor período respecto a la ejecución
presupuestaria.
A continuación presentamos el cronograma de ejecución físico y

financiero del proyecto en sus diferentes componentes y actividades,
ver cuadros siguientes a y b:

Cuadro a
Cronograma de actividades físicas del Proyecto
COMPONENTE /ACTIVIDADES Meta Total
Medida ANO 1 ANO 2 ANO 3 ANO 4
1 I SEMESTRE II SEMESTRE I SEMESTRE II SEMESTRE I SEMESTRE II SEMESTRE I SEMESTRE II SEMESTRE
1.1.4 Implementación de Módulos básicos para cosecha de forrajes y alimento balanceado Modulo 24 6 6 6 3 3
1.1.8 Capacitación en mejoramiento genético e interpretación de catálogos de toros Evento 53 12 7 8 7 8 5 6
1.1.9 Implementación de módulo de mejoramiento genético para vacunos por Inseminacion Artificial Modulo 12 4 4 2 2 0 0 0 0
1.1.10 Fortalecimiento de Módulos de Transferencia de Embriones Modulo 2 0 1 1 0 0 0
1.1.11 Fortalecimiento del servicio de Registro genealógico de vacunos lecheros y control de Modulo 1 0 1 0 0 0 0 0
1.1.12 Implementacion de modulo demostrativo de planta de Nitrogeno Liquido. Modulo 1 0 1 0 0 0 0 0
1.1.13 Implementación de módulos demostrativos de mini establo para producción de leche Modulo 22 4 6 6 6 0 0 0 0
1.1.16 Capacitación en alimentación y balanceo de raciones con insumos de la zona para vacas Evento 53 6 6 7 8 7 8 5 6
1.1.17 Promoción de Buenas Prácticas Pecuarias y de ordeño en ganado lechero zona intermedia y Evento 100 10 10 20 20 15 15 5 5
1.1.18 Ruta de aprendizaje e intercambio de experiencias en ganadería (nacional e internacional) Pasantia 8 1 1 1 1 1 1 1 1
1.1.19 Capacitación Especializada en ganadería lechera (extranjero) Evento 3 0 1 1 0 1 0 0
1.1.21 Modulo demostrativo de represamiento artesanal de agua Modulos 16 1 5 4 4 1 1
1.1.22 Manual técnico en manejo de ganadería lechera Millar 4 2 2 0 0 0
1.2.2 Implementación de módulos básicos de transformación de productos lácteos y control de calidad Modulo 10 2 2 2 2 1 1 0 0
1.2.3 Asesoramiento en diseño y distribución de planta, BPM, HACCP y Registro Sanitario Asesoramiento 4 1 1 1 1 0 0 0
1.2.4 Acondicionamiento de Infraestructura de Modulo demostrativo para procesamineto lacteo Asesoramiento 5 1 1 1 2 0 0 0
1.2.5 Asistencia técnica en procesos limpios y acondicionamiento para el tratamiento de residuos de Asistencia 96 12 12 12 12 24 12 12
1.2.6 Ruta de aprendizaje e intercambio de experiencias en quesería (nacional e internacional) Pasantia 3 0 1 0 1 1 0 0
1.2.7 Capacitación Especializada en quesería (extranjero) Evento 2 0 0 0 1 1 0 0
1.2.8 Asistencia Técnica en procesos de Transformación de la leche Asistencia 192 24 24 24 24 48 24 24
1.2.9 Manual técnico en Buenas Prácticas de procesamiento de productos de leche Millar 3 1 0 1 1 0 0
1.3 Adecuados niveles de gestión empresarial de los negocios rurales 0 0
1.3.1 Asesoramiento en formalización de Negocios rurales Organizaciones 12 2 3 3 4 0 0 0
1.3.2 Capacitación en gestión empresarial Evento 18 2 4 3 3 6 0 0
1.3.3 Asesoramiento en Fortalecimiento para la asociatividad de PYMES rurales y manejo contable Asesoramiento 12 2 3 3 4 0 0 0
1.3.4 Fortalecimiento del Consejo de Concertacion para la cadena poductiva de Lacteos Módulo 1 1 0 0 0 0 0
1.3.5 Asesoramiento en Elaboración de Planes de Negocios rurales Asesoramiento 12 2 3 3 4 0 0 0
1.3.6 Conformación del Consorcio de Procesadores Lácteos de la Región de Pasco Organización 1 0 1 0 0
1.3.7 Manual técnico de manejo y gestión de Negocios Rurales Millar 1 1 0 0 0 0 0
1.4.1 Promoción de ferias de carácter regional y nacional Evento 12 1 2 1 2 3 1 2
1.4.2 Promoción de Rueda de negocios Evento 4 0 1 1 0 1 1
1.4.3 Realización de festivales regional de productos lácteos Feria 3 0 1 1 0 1 0 0
1.4.5 Promoción del servicio de cadena de frio de lácteos para la comercialización Servicios 3 0 0 1 1 1
1.4.6 Estudio de mercado de derivados lácteos en ciudades importantes Estudio 1 0 0 1 0 0
1.4.7 Difusión y promoción de consumo de derivados lácteos Eventos 12 1 2 1 2 3 1 2
1.4.8 Ruta de aprendizaje e intercambio de experiencias en comercialización y marketing de productos Pasantia 2 0 1 1 0 0
1.4.9 Asistencia Técnica Personalizada en promoción y articulación comercial Asistencia 75 7 8 10 10 20 10 10
1.4.10 Promoción de Pilotos Comerciales Evento 4 0 1 0 1 1 1
3.1 Implementacion y Equipamiento para Asist. tecnica Glb 1 1 0 0
4 SEGUIMINETO Y MONITOREO
4.1 Acciones de Seguimiento y Monitoreo Informe 16 2 2 2 2 2 2 2 2
5 ESTUDIOS
5.1 Estudio definitivo Expediente Gobierno
1 Regional
1 Pasco
6 GASTOS GENERALES Serv. Adm on. 8 1 1 1 1 1 1 1 1
7 SUPERVISIÓN Y LIQUIDACIÓN Inform es 8 1 1 1 1 1 1 1 1
Cuadro b : Cronograma de ejecución financiera del Proyecto

Meta Monto Meta Monto Meta Monto Meta Monto
5,326,623.68 1,949,662.84 2,032,793.54 902,563.70 441,603.60

vacuna

Evento 51.00 416.60 21,246.60 10.00 4,166.00 15.00 6,249.00 15.00 6,249.00 11.00 4,582.60

Evento 53.00 416.60 22,079.80 12.00 4,999.20 15.00 6,249.00 15.00 6,249.00 11.00 4,582.60
forrajes
Asistencia tecnica con modulo de parcelas

Parcelas 290.00 1,229.72 356,618.80 50.00 61,486.00 80.00 98,377.60 80.00 98,377.60 80.00 98,377.60
demostrativas de alfalfa

Modulo 24.00 19,152.00 459,648.00 6.00 114,912.00 12.00 229,824.00 6.00 114,912.00
Implementación de módulos demostrativo de

Modulo 180.00 2,726.35 490,743.00 30.00 81,790.50 60.00 163,581.00 50.00 136,317.50 40.00 109,054.00
reservorio de agua

Evento 1.00 18,316.60 18,316.60 1.00 18,316.60
vacuno lechero

Evento 6.00 15,705.78 94,234.68 3.00 47,117.34 3.00 47,117.34
Capacitación en mejoramiento genético e

Evento 53.00 416.60 22,079.80 12.00 4,999.20 15.00 6,249.00 15.00 6,249.00 11.00 4,582.60
interpretación de catálogos de toros
Implementación de módulos de mejoramiento

Modulo 12.00 19,015.00 228,180.00 8.00 152,120.00 4.00 76,060.00
genético para vacunos por IA

Modulo 2.00 52,979.00 105,958.00 1.00 52,979.00 1.00 52,979.00
Embriones
genealógicos de vacunos lecheros y control de Modulo 1.00 23,105.00 23,105.00 1.00 23,105.00
productividad
Implementación de módulo demostrativo de Planta
Modulo 1.00 390,500.00 390,500.00 1.00 390,500.00
de Nitrogeno Liquido


Modulo 22.00 25,150.00 553,300.00 10.00 251,500.00 12.00 301,800.00
Capacitación en técnicas de ordeño manual y
Evento 53.00 416.60 22,079.80 12.00 4,999.20 15.00 6,249.00 15.00 6,249.00 11.00 4,582.60
mecánico
Asistencia Tecnica con Modulos demostrativos de
Modulo 60.00 8,005.00 480,300.00 30.00 240,150.00 30.00 240,150.00
ordeño Higienico.
Capacitación en alimentación y balanceo de raciones

Evento 53.00 416.60 22,079.80 12.00 4,999.20 15.00 6,249.00 15.00 6,249.00 11.00 4,582.60
con insumos de la zona para vacas lecheras
Promoción de Buenas Prácticas Pecuarias y de

Evento 100.00 12,752.00 1,275,200.00 20.00 255,040.00 40.00 510,080.00 30.00 382,560.00 10.00 127,520.00
ordeño en ganado lechero zona intermedia y alta
Ruta de aprendizaje e intercambio de experiencias

Pasantia 8.00 16,692.00 133,536.00 2.00 33,384.00 2.00 33,384.00 2.00 33,384.00 2.00 33,384.00
en ganadería (nacional e internacional)

Evento 3.00 10,316.60 30,949.80 1.00 10,316.60 1.00 10,316.60 1.00 10,316.60

Visitas 4,000.00 50.36 201,420.00 1,000.00 50,355.00 1,000.00 50,355.00 1,000.00 50,355.00 1,000.00 50,355.00
Modulos 16.00 22,548.00 360,768.00 6.00 135,288.00 8.00 180,384.00 2.00 45,096.00
agua
Manual técnico en manejo de ganadería lechera Millar 4.00 3,570.00 14,280.00 2.00 7,140.00 2.00 7,140.00
R2: Mayor acceso a asistencia técnica y medios
para control de calidad en procesamiento de 326,423.20 110,277.00 135,878.60 61,535.60 18,732.00
leche
Asistencia 144.00 82.00 11,808.00 36.00 2,952.00 36.00 2,952.00 36.00 2,952.00 36.00 2,952.00
quesos mejorados
transformación de productos lácteos y control de Modulo 10.00 8,413.00 84,130.00 4.00 33,652.00 4.00 33,652.00 2.00 16,826.00
calidad
Asesoramiento en diseño y distribución de planta
Asesoramiento 4.00 5,831.00 23,324.00 2.00 11,662.00 2.00 11,662.00
BPM, HACCP y registro sanitario

Asesoramiento 5.00 15,285.00 76,425.00 2.00 30,570.00 3.00 45,855.00
acondicionamiento para el tratamiento de residuos de Asistencia 96.00 493.00 47,328.00 24.00 11,832.00 24.00 11,832.00 24.00 11,832.00 24.00 11,832.00
proceso
Pasantia 3.00 12,091.00 36,273.00 1.00 12,091.00 1.00 12,091.00 1.00 12,091.00
en quesería (nacional e internacional)

Capacitación Especializada en quesería (extranjero) Evento 2.00 10,316.60 20,633.20 0.00 0.00 1.00 10,316.60 1.00 10,316.60
Asistencia Técnica en procesos de Transformación
Asistencia 192.00 82.25 15,792.00 48.00 3,948.00 48.00 3,948.00 48.00 3,948.00 48.00 3,948.00
de la leche

Millar 3.00 3,570.00 10,710.00 1.00 3,570.00 1.00 3,570.00 1.00 3,570.00
R3: Adecuados niveles de gestión empresarial de

111,385.80 55,563.60 53,322.60 2,499.60
los negocios rurales
Asesoramiento en formalización de Negocios rurales Organizaciones 12.00 728.00 8,736.00 5.00 3,640.00 7.00 5,096.00
Capacitación en gestión empresarial Evento 18.00 416.60 7,498.80 6.00 2,499.60 6.00 2,499.60 6.00 2,499.60
Asesoramiento en Fortalecimiento para la
asociatividad de PYMES rurales y manejo contable Asesoramiento 12.00 3,353.00 40,236.00 5.00 16,765.00 7.00 23,471.00
tributario
Módulo 1.00 14,624.00 14,624.00 1.00 14,624.00
Asesoramiento en Elaboración de Planes de

Asesoramiento 12.00 2,893.00 34,716.00 5.00 14,465.00 7.00 20,251.00
Negocios rurales
Conformación del Consorcio de Procesadores

Organización 1.00 2,005.00 2,005.00 1.00 2,005.00
Lácteos de la Región de Pasco
Manual técnico de manejo y gestión de Negocios
Millar 1.00 3,570.00 3,570.00 1.00 3,570.00
Rurales
3,239,170.00 1,167,864.00 854,234.00 792,923.00 424,149.00
Promoción de ferias de carácter regional y nacional Evento 12.00 3,460.00 41,520.00 3.00 10,380.00 3.00 10,380.00 3.00 10,380.00 3.00 10,380.00
Promoción de Rueda de negocios Evento 4.00 2,450.00 9,800.00 1.00 2,450.00 1.00 2,450.00 1.00 2,450.00 1.00 2,450.00
Realización de festivales regional de productos
Feria 3.00 10,710.00 32,130.00 1.00 10,710.00 1.00 10,710.00 1.00 10,710.00
lácteos
Participación en eventos feriales nacionales Evento 8.00 3,617.50 28,940.00 2.00 7,235.00 2.00 7,235.00 2.00 7,235.00 2.00 7,235.00
Promoción del servicio de cadena de frio de lácteos
Servicios 3.00 5,695.00 17,085.00 1.00 5,695.00 1.00 5,695.00 1.00 5,695.00
para la comercialización
Estudio de mercado de derivados lácteos en

Estudio 1.00 50,000.00 50,000.00 1.00 50,000.00
ciudades importantes
Difusión y promoción de consumo de derivados
Eventos 12.00 6,090.00 73,080.00 3.00 18,270.00 3.00 18,270.00 3.00 18,270.00 3.00 18,270.00
lácteos
Pasantia 2.00 11,311.00 22,622.00 1.00 11,311.00 1.00 11,311.00
en comercialización y marketing de productos


Asistencia 75.00 555.00 41,625.00 15.00 8,325.00 20.00 11,100.00 20.00 11,100.00 20.00 11,100.00
Promoción de Pilotos Comerciales Evento 4.00 10,955.00 43,820.00 1.00 10,955.00 1.00 10,955.00 1.00 10,955.00 1.00 10,955.00
Gestión del proyecto mes 42.00 59,677.33 2,506,448.00 12.00 716,128.00 12.00 716,128.00 12.00 716,128.00 6.00 358,064.00
Costos de implementación gbl 1.00 372,100.00 372,100.00 1.00 372,100.00
Gestion y Administracion mes 42.00 11,308.33 474,950.00 12.00 135,700.00 12.00 135,700.00 12.00 135,700.00 6.00 67,850.00
Gastos de Seguimiento y Monitoreo mes 14.00 874.00 12,236.00 4.00 3,496.00 4.00 3,496.00 4.00 3,496.00 2.00 1,748.00
Gastos de Servicios basicos mes 42.00 650.00 27,300.00 12.00 7,800.00 12.00 7,800.00 12.00 7,800.00 6.00 3,900.00
Gastos de Supervision mes 42.00 7,751.00 325,542.00 12.00 93,012.00 12.00 93,012.00 12.00 93,012.00 6.00 46,506.00
Gastos de Expediente Tecnico Estudio 1.00 120,656.00 120,656.00 1.00 120,656.00
TOTAL INVERSIÓN 9,973,314.68 3,644,031.44 3,316,236.74 1,999,529.90 1,013,516.60

AMBITOS Y METAS DISTRITALES

Total Metas Distritales
Unidad de
CONCEPTO/COMPONENTE Meta Total SAN FRANCISCO DE ASIS DE
Medida HUACHON HUARIACA HUAYLLAY NINACACA PALLANCHACRA PAUCARTAMBO SIMON BOLIVAR TICLACAYAN TINYAHUARCO VICCO YANACANCHA TOTALES
YARUSYACAN
1.1.1 Capacitación en instalación y manejo de pastos cultivados y forrajes Evento 51 4 4 2 3 3 3 5 4 5 3 4 12 51.0
1.1.2 Capacitacion en cosecha y conservación de pastos y forrajes Evento 53 4 4 2 3 3 3 5 4 5 4 4 12 53.0
1.1.3 Asistencia tecnica con modulo de parcelas demostrativas de alfalfa Parcelas 290 24 23 12 18 15 15 29 21 26 20 22 67 290.0
1.1.4 Implementación de Módulos básicos para cosecha de forrajes y alimento balanceado Modulo 24 2 2 1 1 1 1 2 2 2 2 2 6 24.0
1.1.5 Implementacion de Modulo demostrativo reservorio de agua Modulo 180 15 14 7 11 9 9 18 13 16 12 14 42 180.0
1.1.6 Elaboracion del plan de mejoramiento genético para vacuno lechero Evento 1 - - - - - - - - - - - 1 1.0
1.1.7 Promoción para la Acreditación de Técnicos inseminadores y PATS Evento 6 1 1 - 1 - - 1 - 1 - - 1.0 6.0
1.1.8 Capacitación en mejoramiento genético e interpretación de catálogos de toros Evento 53 4 4 2 3 3 3 5 4 5 4 4 12 53.0
1.1.9 Implementación de módulo de mejoramiento genético para vacunos por Inseminacion artificial Modulo 12 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 3 12.0
1.1.10 Fortalecimiento de Módulos de Transferencia de Embriones Modulo 2 - - - - - - 1 - - - - 1 2.0
1.1.11 Fortalecimiento del servicio de Registro genealógico de vacunos lecheros y control de productividad Modulo 1 - - - - - - - - - - - 1 1.0
1.1.12 Implementacion de modulo demostrativo de planta de Nitrogeno Liquido. Modulo 1 - - - - - - - - - - - 1 1.0
1.1.13 Implementación de módulos demostrativos de mini establo para producción de leche Modulo 22 2 2 1 1 1 1 2 2 2 2 2 5 22.0
1.1.14 Capacitación en técnicas de ordeño manual y mecánico Evento 53 4 4 2 3 3 3 5 4 5 4 4 12 53.0
1.1.15 Asistencia Tecnica con Modulos demostrativos de ordeño Higienico. Modulo 60 5 5 2 4 3 3 6 4 5 4 5 14 60.0
1.1.16 Capacitación en alimentación y balanceo de raciones con insumos de la zona para vacas lecheras Evento 53 4 4 2 3 3 3 5 4 5 4 4 12 53.0
1.1.17 Promoción de Buenas Prácticas Pecuarias y de ordeño en ganado lechero zona intermedia y alta Evento 100 8 8 4 6.1 5 5 10 7 9 7 8 23 100.0
1.1.18 Ruta de aprendizaje e intercambio de experiencias en ganadería (nacional e internacional) Pasantia 8 1 1 - - - - 1 1 1 - 1 2 8.0
1.1.19 Capacitación Especializada en ganadería lechera (extranjero) Evento 3 - - - - - - 1 - - - - 2 3.0
1.1.20 Asistencia técnica para una mejor producción y productividad de leche Visitas 4000 324 316 160 245 202 207 396 290 354 274 301 931 4,000.0
1.1.21 Modulo demostrativo de represamiento artesanal de agua Modulos 16 1 1 1 1 1 1 2 1 1 1 1 4 16.0
1.1.22 Manual técnico en manejo de ganadería lechera Millar 4 - - - - - - - - - - - 4 4.0
1.2.1 Asistencia técnica especializada en elaboración de quesos mejorados Asistencia 144 12 11 6 9 7 7 14 10 13 10 11 34 144
1.2.2 Implementación de módulos básicos de transformación de productos lácteos y control de calidad Modulo 10 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 2 10
1.2.3 Asesoramiento en diseño y distribución de planta, BPM, HACCP y Registro Sanitario Asesoramiento 4 1 - - - - - 1 - 1 - - 1 4
1.2.4 Acondicionamiento de Infraestructura de Modulo demostrativo para procesamineto lacteo Asesoramiento 5 1 1 - - - - 1 - - - 1 1 5
1.2.5 Asistencia técnica en procesos limpios y acondicionamiento para el tratamiento de residuos de proceso Asistencia 96 8 8 4 6 5 5 10 7 8 7 7 22 96
1.2.6 Ruta de aprendizaje e intercambio de experiencias en quesería (nacional e internacional) Pasantia 3 - - - - - - 1 - 1 - - 1 3
1.2.7 Capacitación Especializada en quesería (extranjero) Evento 2 - - - - - - 1 - - - - 1 2
1.2.8 Asistencia Técnica en procesos de Transformación de la leche Asistencia 192 16 15 8 12 10 10 19 14 17 13 14 45 192
1.2.9 Manual técnico en Buenas Prácticas de procesamiento de productos de leche Millar 3 - - - - - - - - - - - 3 3
1.3.1 Asesoramiento en formalización de Negocios rurales Organizaciones 12 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 3 12.0
1.3.2 Capacitación en gestión empresarial Evento 18 1 1 1 1 1 1 2 1 2 1 1 4 18.0
1.3.3 Asesoramiento en Fortalecimiento para la asociatividad de PYMES rurales y manejo contable tributario Asesoramiento 12 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 3 12.0
1.3.4 Fortalecimiento del Consejo de Concertacion para la cadena poductiva de Lacteos Módulo 1 - - - - - - - - - - - 1 1.0
1.3.5 Asesoramiento en Elaboración de Planes de Negocios rurales Asesoramiento 12 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 3 12.0
1.3.6 Conformación del Consorcio de Procesadores Lácteos de la Región de Pasco Organización 1 - - - - - - - - - - - 1 1.0
1.3.7 Manual técnico de manejo y gestión de Negocios Rurales Millar 1 - - - - - - - - - - - 1 1.0
1.4.1 Promoción de ferias de carácter regional y nacional Evento 12 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 3 12.0
1.4.2 Promoción de Rueda de negocios Evento 4 1 1 - - - - - - 1 - - 1 4.0
1.4.3 Realización de festivales regional de productos lácteos Feria 3 - - - - - - 1 - 1 - - 1 3.0
1.4.4 Participación en eventos feriales nacionales Evento 8 1 1 - - - - 1 1 1 1 1 1 8.0
1.4.5 Promoción del servicio de cadena de frio de lácteos para la comercialización Servicios 3 - - - - - - 1 - 1 - - 1 3.0
1.4.6 Estudio de mercado de derivados lácteos en ciudades importantes Estudio 1 - - - - - - - - - - - 1 1.0
1.4.7 Difusión y promoción de consumo de derivados lácteos Eventos 12 1 1 - 1 1 1 1 1 1 1 1 2 12.0
1.4.8 Ruta de aprendizaje e intercambio de experiencias en comercialización y marketing de productos Pasantia 2 - -
Gobierno - -
Regional Pasco - - 1 - - - - 1 2.0
1.4.9 Asistencia Técnica Personalizada en promoción y articulación comercial Asistencia 75 6 6 3 5 4 4 7 5 7 5 6 17 75.0
1.4.10 Promoción de Pilotos Comerciales Evento 4 1 1 - - - - - - 1 - - 1 4.0
4.10 Organización y Gestión

La organización y gestión del proyecto, está dado de acuerdo a la
estructura organizativa vigente del Gobierno Regional Pasco y de la
Gerencia de Desarrollo económico – DRA PASCO, siendo este
último como Unidad Ejecutora del proyecto. Asimismo, para la
ejecución del proyecto se conformara el equipo técnico que está
conformado por lo siguiente:
Jefe de Proyecto Persona/mes 1
Asistente Administrativo Persona/mes 1
Responsable de Componente Persona/mes 3
Facilitador en desarrollo social Persona/mes 1
Profesional de campo Persona/mes 8
Asistentes de Campo Persona/mes 3
Técnico en informática y sistematización Persona/mes 1
Almacenero técnico Persona/mes 1
Chofer técnico Persona/mes 1
TOTAL 20
Para un adecuada intervención del proyecto y la prestación de

servicios a los beneficiarios, se apertura Oficinas Locales de
Coordinación, siendo estos en los distritos de mayor cantidad de
beneficiarios, desde donde se coordinara todas las acciones
técnicas y administrativas contempladas en el proyecto.
Asimismo, la Supervisión de la ejecución física y financiera del

proyecto estará a cargo de la Oficina Regional de Supervisión y
Liquidación de Obras y las acciones de Monitoreo y Seguimiento a
cargo de la Sub Gerencia de Inversiones Públicas del GR-Pasco.

Gráfico Nº 10
Estructura Orgánica del PIP VACUNOS PROV.PASCO
PRESIDENCIA GRP
GERENCIA
GENERAL
REGIONAL
GERENCIA DE DESARROLLO
ECONOMICO
DRA-PASCO
PROYECTO PRO LACTEOS

PASCO
AREA TECNICA AREA DE GESTION

Y ADMINSTRACION
4.11 Matriz de Marco Lógico
Para el desarrollo del proyecto se ha determinado los siguientes

indicadores y medios de verificación para su evaluación respectiva.

Marco Lógico de la alternativa seleccionada
OBJETIVOS INDICADORES MEDIOS DE VERIFICACIÓN SUPUESTOS

Lograr mayor nivel de vida del poblador rural dedicado a la crianza de vacunos en El 35% de las familias rurales dedicadas a la crianza de vacunos mejoran en un Lineamientos
Encuestas y entrevistas a beneficiarios del proyecto.
la provincia y Región Pasco. 20% sus condiciones economicos al concluir el Proyecto. de Política Nacional y
FIN Regional favorables para el
Informe de sistematización del proyecto.
desarrollo agropecuario.
El 35% de familias, realizan adecuadas prácticas pecuarias en sus U.A. al 4to
año del proyecto.
La producción de leche por U. A. incrementa en 20% al 4to año de ejecución

del proyecto. Registros de producción e informe de centros de acopio.
Promover mayor competitividad de la cadena productiva de vacunos en la Participación activa y
El 20% de producción es productos lácteos mejorados al 4to año del proyecto en Informes de sistematización de producción de leche.
PROPÓSITO mancomunada de
provincia y Región de Pasco. los centros de acopio.
productores y organizaciones.
El 30% de Negocios Rurales de acopio de leche se encuentran dentro de las
Pymes al 4to de ejecución del proyecto.
El consumo per cápita de leche, productos y subproductos incrementan en 10 %

en el ámbito regional al concluir el proyecto.
- 1,504 productores capacitados y asistidos técnicamente en manejo técnico de - Informes técnicos, Registros de producción., Registros Disponibilidad por incrementar
vacunos de leche, en el 4to año. Fotográficos y audiovisuales, Informes de seguimiento los índices productivos de
V. Mayor acceso y uso de adecuados procesos productivos en ganadería
- Se hace BPP y de ordeño en el 32% de U. A. al 4to año. y evaluación, informe de capacitación y relación de leche.
vacuna lechera
- 290 has de parcelas instaladas con pastos mejorados al 4to año. asistentes.
- El 50% de centros de acopio de leche realizan adecuadas BPM en el 4to año. - Informes técnicos, Registros de control de calidad. Participación activa de los
VI. Mayor acceso a asistencia técnica y medios para control de calidad en
- El 35% de centros de acopio de leche con certificación de calidad en el 4to año. - Registros Fotográficos, Verificación de Certificación de beneficiarios del proyecto.
calidad, Informes de seguimiento y evaluación.
- El 50% de Negocios Rurales de acopio de leche legalmente constituidos en el - Informes técnicos, Registros en SUNAT. Disponibilidad para la
4to año. - Registros contables y de producción. formalización y gestión
VII. Adecuados niveles de gestión empresarial de los negocios rurales
- El 30% de Negocios Rurales realizan adecuadas prácticas de gestión - Informes de seguimiento y evaluación. empresarial.
empresarial en el 4to año. - Verificación en situ.
- El 25% de la producción de quesos es madurado en el 4to año. - Informes de comercialización. Participación activa para
- El 20% de productos y subproductos de leche se comercializa con Registros de - Registros Fotográficos. posicionamiento en el
VIII. Mejores mecanismos de promoción y articulación al mercado marca en el 4to año. - Informes de seguimiento y evaluación. mercado.
COMPONENTES - El 10% de la producción de productos y subproductos de leche se comercializan
en emporios y principales centros de distribución al 4to año.
1. Mayor acceso y uso de adecuados procesos productivos en ganadería vacuna lechera
1.1 Capacitación en instalación y manejo de pastos cultivados y forrajes 1, 504 familias capacitados en 51 - Relación de asistentes, - Informe de avance físico. Productores rurales
eventos de capacitación realizados. predispuestos a reinvertir en
la actividad agropecuaria.
1.2 Capacitación en cosecha y conservación de pastos y forrajes
51 eventos de capacitación dirigida a 1429 familias. - Relación de asistentes, - Informe de avance físico.
1.3 Asistencia técnica con módulo de parcelas demostrativas de alfalfa 1,504 familias asesorados para la incorporación de 290 has de pastos cultivados. - Verificación en situ.
- Informe técnico.
1.4 Implementación de Módulos básicos para cosecha de forrajes y alimento Adquisición de 24 módulos manuales de cosecha de forraje y procesamiento de - Actas de entrega.
balanceado alimento balanceado. - Documentos de adquisición.
1.5 Implementación de Modulo demostrativo reservorio de agua Implementación de 180 módulos Demostrativos de reservorio de agua - Verificación en situ.
- Informe técnico.

1.6 Elaboración del plan de mejoramiento genético para vacuno lechero Implementación del Plan de mejoramiento genético en vacuno lechero. - Documento del Plan.
- Recibo de honorarios.
1.7 Promoción para la Acreditación de Técnicos inseminadores y PATS 24 técnicos en mejoramiento genético y PATS acreditados. - Entrevistas.
- Informe de capacitación y acreditación.
1.8 Capacitación en mejoramiento genético e interpretación de catálogos de toros 53 eventos de capacitación dirigido a 1,504 productores y que realizan adecuado - Relación de asistentes.
plan de mejoramiento genético. - Informe de avance físico.
1.9 Implementación de módulo de mejoramiento genético para vacunos por 12 módulos básicos de mejoramiento genético implementados, para beneficiar a - Convenio interinstitucional.
Inseminación Artificial 1,504 productores. - Actas de entrega.
- Informes de servicios de I.A.
1.10 Fortalecimiento de Módulos de Transferencia de Embriones Implementación y operatividad de un módulo demostrativo de transferencia de - Adquisición de materiales e insumos
embriones. - Informe de operatividad
1.12 Fortalecimiento del servicio de Registro genealógico de vacunos lecheros
y control de productividad 01 centro de Registros Genealógicos y de Control de productividad lechera en - Verificación en situ.
funcionamiento - Convenios.
1.12 Implementación de modulo demostrativo de planta de Nitrógeno Líquido. Instalación y operatividad de una planta de Nitrógeno Liquido - Verificación in situ de terreno
- informe de operatividad
1.13 Implementación de módulos demostrativos de mini establo para producción Instalación de 22 módulos demostrativos de mini establo para producción de - Actas de entrega.
de leche leche. - Documentos de adquisición.
1.14 Capacitación en técnicas de ordeño manual y mecánico 53 eventos de capacitación dirigido a 1,504 productores y que realizan adecuado - Relación de asistentes.
ACTIVIDADES ordeño. - Informe de avance físico.
1.15 Asistencia Técnica con Módulos demostrativos de ordeño Higiénico. 60 módulos de ordeños higiénico instalados e igual número de productores - Actas de entrega.
realizan prácticas de ordeño mecánico - Documentos de adquisición.
- Fotografías.
1.16 Capacitación en alimentación y balanceo de raciones con insumos de la 1,504 productores capacitados en 53 eventos de capacitación. - Relación de asistentes.
zona para vacas lecheras - Entrevistas.
1.17 Promoción de Buenas Prácticas Pecuarias y de ordeño en ganado lechero 100 concursos en Buenas Practicas Pecuarias y de Ordeño. - Relación de asistentes.
zona intermedia y alta - Convocatorias.
1.18 Ruta de aprendizaje e intercambio de experiencias en ganadería (nacional e 08 eventos de intercambio de experiencias en ganadería lechera. - Relación de asistentes.
internacional) - Informe de avance físico.
1.19 Capacitación Especializada en ganadería lechera (extranjero) 03 eventos de exposición especializada en ganadería lechera - Relación de asistentes.
1.20 Asistencia técnica para una mejor producción y productividad de leche 4,000 asistencias técnicas en manejo de leche, beneficiando a 1,504 familias. -fichas de asistencia técnica
-Fotografías
1.21 Modulo demostrativo de represamiento artesanal de agua Implementación de 16 módulos demostrativos de represamiento artesanal de -Verificación in situ
agua -informe de operatividad
-Fotografías
1.22 Manual técnico en manejo de ganadería lechera Impresión de 4 millares de manuales técnicos en manejo de ganadería lechera. - Manual impreso.
2. Mayor acceso a asistencia técnica y medios para control de calidad en procesamiento de leche

2.1 Asistencia técnica especializada en elaboración de quesos mejorados 144 visitas de asistencia técnica realizadas en control de calidad y procesamiento - Informe de visitas.
de quesos mejorados. - Fotografías.
2.2 Implementación de módulos básicos de transformación de productos lácteos y 10 módulos básicos de procesamiento de leche implementados. - Actas de entrega.
control de calidad - Documentos de adquisición.
2.3 Asesoramiento en diseño y distribución de planta, BPM, HACCP y Registro 04 centros de acopo de leche implementadas con certificación de calidad. - Informes de certificación.
Sanitario - Informes técnicos.
2.4 Acondicionamiento de Infraestructura de Modulo demostrativo para 05 centros de acopo de leche acondicionados . - visita de campo
procesamiento lácteo Fotografías
- Informes técnicos.
2.5 Asistencia técnica en procesos limpios y acondicionamiento para el 96 visitas de asistencia técnica realizadas. - Informe de visitas.
tratamiento de residuos de proceso - Fotografías.
2.6 Ruta de aprendizaje e intercambio de experiencias en quesería (nacional e 03 eventos de intercambio de experiencias en procesamiento de leche. - Relación de asistentes.
internacional) - Entrevistas.
2.7 Capacitación Especializada en quesería (extranjero) 02 eventos de capacitación especializada en procesamiento de leche. - Informe técnico.
2.8 Asistencia Técnica en procesos de Transformación de la leche 192 visitas de asistencia técnica realizadas en procesamiento de leche. - Informe de visitas.
- Fotografías.
2.9 Manual técnico en Buenas Prácticas de procesamiento de productos de leche Impresión de 3 millares de manuales técnicos en procesamiento de leche. - Manual impreso.
3. Adecuados niveles de gestión empresarial de los negocios rurales
3.1 Asesoramiento en formalización de Negocios rurales 12 organizaciones de productores y centros de acopio legalmente formalizados. - Documentos de Registros Públicos.
- Declaración de impuestos.
3.2 Capacitación en gestión empresarial 18 eventos en gestión empresarial 752 beneficiarios. - Relación de asistentes.
3.3 Asesoramiento en Fortalecimiento para la asociatividad de PYMES rurales y 12 asesoramientos en fortalecimiento de asociatividad y manejo contable. - Informe de visitas.
manejo contable tributario - Fotografías.
3.4 Fortalecimiento de la mesa de concertación de lácteos Fortalecimiento de la Mesa de concertación de lácteos de Pasco. - Informe en reuniones ordinarias de la Mesa de trabajo.
- Fotografías.
3.5 Asesoramiento en Elaboración de Planes de Negocios rurales 12 Planes de Negocios rurales formulados. - Documentos del Plan de Negocio.
- Documentos de gestión del Plan de Negocio.
3.6 Conformación del Consorcio de Procesadores Lácteos de la Región de Pasco 01 consorcios de procesadores de productos de leche conformados. - Informe de constitución de organización.
3.7 Elaboración de Manual técnico de manejo y gestión de Negocios Rurales Impresión de 1 millares de manuales técnicos en manejo y Gestión de negocios - Manual impreso.
rurales. - Ordenes de servicios.
4. Mejores mecanismos de promoción y articulación al mercado
4.1 Promoción de ferias de carácter regional y nacional Promoción de 12 eventos feriales regional y nacional. - Fotografías
- Informe.
4.2 Promoción de Rueda de negocios Realización de 04 eventos Ruedas de negocio. - Panel fotográfico, - Recibos de venta., - Contratos de
compra-venta.
4.3 Realización de festivales regional de productos lácteos Promoción de 03 festivales de productos lácteos. - Informes, - Contratos de compra-venta.
- Fotografías.
4.4 Participación en eventos feriales nacionales Participación en 08 ferias promocionales de nivel nacional. - Recibos de venta.

- Contratos de compra-venta
4.5 Promoción del servicio de cadena fría de lácteos para la comercialización 03 servicios de conservación de los productos lácteos a traves de la cadena de - Recibo por honorarios.
frio. - Documento de estudio.
4.6 Estudio de mercado lácteos en ciudades importantes 01 documento de estudio de mercado
4.6 Difusión y promoción de consumo de derivados de leche 12 eventos de promoción y difusión para mayor consumo de productos de leche. - Fotografías
- Informe de evento.
4.7 Ruta de aprendizaje e intercambio de experiencias en comercialización y 02 eventos de intercambio de experiencias en comercialización y marketing. - Relación de asistentes, Entrevistas, Paneles
marketing de productos fotográficos
4.8 Asistencia Técnica Personalizada en promoción y articulación comercial 75 visitas de asistencia técnica realizadas en promoción y articulación al mercado. - Informe de visitas.
- Fotografías.
4.9 Promoción de Pilotos Comerciales 04 Pilotos comerciales en el mercado extraregional. - Informes.
- Fotografías.

VI. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
- Con la ejecución del presente proyecto se contribuirá a mejorar la

competitividad de una de las actividades más importantes del
sector agropecuario en las zonas rurales de la región,
contribuyendo de manera significativa al desarrollo de las
poblaciones en situaciones de pobreza e exclusión social.
- El proyecto ha identificado como ámbito de intervención en 12

distritos, 58 organizaciones de productores e involucrando a 1,504
familias durante el periodo de ejecución.
- El costo total de inversión del proyecto asciende a un monto de S/.

9, 973,314.68 esta inversión será asumida en forma íntegra por el
Gobierno Regional Pasco y el aporte de los Gobiernos Locales para
actividades complementarias consideradas en el Proyecto.
- Los indicadores de evaluación social tienen como resultado lo

siguiente: Alternativa I
VAN = S/. 6,163,985.07
TIR = 22.22 %
B/C = 2.37
- La implementación y ejecución del presente proyecto no generara

efectos ambientales negativos significativos durante su intervención
por la misma naturaleza del proyecto orientado al desarrollo de
capacidades en la actividad agropecuaria.
- Del análisis realizado, el presente proyecto de inversión es

socialmente rentable, técnicamente viable y sostenible
financieramente. Por ello se recomienda su viabilizacion
correspondiente, por ser de importancia regional y de prioridad
en el eje del desarrollo rural de la región.

VI. ANEXOS
ANEXO 01:
Alternativa I a Precios Privados.
ANEXO 02
Alternativa II a Precios Privados,
ANEXO 03:
Alternativa I a Precios Sociales
ANEXO 04:
Alternativa II a Precios Sociales
ANEXO 05:
Análisis de costos unitarios
ANEXO 06:
Ingresos de la actividad ganadera de vacunos lecheros.
ANEXO 07:
Encuestas
ANEXO 08:
Documentos de acuerdos y compromisos con Gobiernos Locales
ANEXO 09:
Otros documentos relacionados al estudio.

ANEXO 01:
Alternativa I a Precios Privados

Metas Fisicas por Resultados

Rubros U.M. Cant.
Meta Meta Meta Meta
R1: Mayor acceso y uso de adecuados procesos productivos en ganadería vacuna
lechera
Capacitación en instalación y manejo de pastos cultivados y forrajes Evento 51.00 10.00 15.00 15.00 11.00
Capacitacion en cosecha y conservación de pastos y forrajes Evento 53.00 12.00 15.00 15.00 11.00
Asistencia tecnica con modulo de parcelas demostrativas de alfalfa Parcelas 290.00 50.00 80.00 80.00 80.00
Implementación de Módulos básicos para cosecha de forrajes y balanceo de raciones Modulo 24.00 6.00 12.00 6.00
Implementación de módulos demostrativo de reservorio de agua Modulo 180.00 30.00 60.00 50.00 40.00
Elaboracion del plan de mejoramiento genético para vacuno lechero Evento 1.00 1.00
Promoción para la Acreditación de Técnicos Inseminadores y PATS Evento 6.00 3.00 3.00
Capacitación en mejoramiento genético e interpretación de catálogos de toros Evento 53.00 12.00 15.00 15.00 11.00
Implementación de módulos de mejoramiento genético para vacunos por IA Modulo 12.00 8.00 4.00
Fortalecimiento de Módulos de Transferencia de Embriones Modulo 2.00 1.00 1.00
Fortalecimiento del servicio de Registro genealógicos de vacunos lecheros y control de
Modulo 1.00 1.00
productividad
Implementación de módulo demostrativo de Planta de Nitrogeno Liquido Modulo 1.00 1.00
Implementación de módulos demostrativos de mini establo para producción de leche Modulo 22.00 10.00 12.00
Capacitación en técnicas de ordeño manual y mecánico Evento 53.00 12.00 15.00 15.00 11.00
Asistencia Tecnica con Modulos demostrativos de ordeño Higienico. Modulo 60.00 30.00 30.00
Evento 53.00 12.00 15.00 15.00 11.00
lecheras
Evento 100.00 20.00 40.00 30.00 10.00
y alta
Ruta de aprendizaje e intercambio de experiencias en ganadería (nacional e internacional) Pasantia 8.00 2.00 2.00 2.00 2.00
Capacitación Especializada en ganadería lechera (extranjero) EXPERTO Evento 3.00 1.00 1.00 1.00
Asistencia técnica para una mejor producción y productividad de leche Visitas 4,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00
Modulo demostrativo de represamiento artesanal de agua Modulos 16.00 6.00 8.00 2.00
Manual técnico en manejo de ganadería lechera Millar 4.00 2.00 2.00
R2: Mayor acceso a asistencia técnica y medios para control de calidad en
Asistencia técnica especializada en elaboración de quesos mejorados Asistencia 144.00 36.00 36.00 36.00 36.00
Modulo 10.00 4.00 4.00 2.00
calidad
Asesoramiento en diseño y distribución de planta BPM, HACCP y registro sanitario Asesoramiento 4.00 2.00 2.00
Acondicionamiento de Infraestructura de Modulo demostrativo para procesamineto lacteo Asesoramiento 5.00 2.00 3.00
Asistencia 96.00 24.00 24.00 24.00 24.00
proceso
Ruta de aprendizaje e intercambio de experiencias en quesería (nacional e internacional) Pasantia 3.00 1.00 1.00 1.00
Capacitación Especializada en quesería (extranjero) Evento 2.00 0.00 1.00 1.00
Asistencia Técnica en procesos de Transformación de la leche Asistencia 192.00 48.00 48.00 48.00 48.00
Manual técnico en Buenas Prácticas de procesamiento de productos de leche Millar 3.00 1.00 1.00 1.00
R3: Adecuados niveles de gestión empresarial de los negocios rurales
Asesoramiento en formalización de Negocios rurales Organizaciones 12.00 5.00 7.00
Capacitación en gestión empresarial Evento 18.00 6.00 6.00 6.00
Asesoramiento 12.00 5.00 7.00
contable tributario
Fortalecimiento del Consejo de Concertacion para la cadena poductiva de Lacteos Módulo 1.00 1.00
Asesoramiento en Elaboración de Planes de Negocios rurales Asesoramiento 12.00 5.00 7.00
Conformación del Consorcio de Procesadores Lácteos de la Región de Pasco Organización 1.00 1.00
Manual técnico de manejo y gestión de Negocios Rurales Millar 1.00 1.00
R4: Mejores mecanismos de promoción y articulación al mercado
Promoción de ferias de carácter regional y nacional Evento 12.00 3.00 3.00 3.00 3.00
Promoción de Rueda de negocios Evento 4.00 1.00 1.00 1.00 1.00
Realización de festivales regional de productos lácteos Feria 3.00 1.00 1.00 1.00
Participación en eventos feriales nacionales Evento 8.00 2.00 2.00 2.00 2.00
Promoción del servicio de cadena de frio de lácteos para la comercialización Servicios 3.00 1.00 1.00 1.00
Estudio de mercado de derivados lácteos en ciudades importantes Estudio 1.00 1.00
Difusión y promoción de consumo de derivados lácteos Eventos 12.00 3.00 3.00 3.00 3.00
Pasantia 2.00 1.00 1.00
productos
Asistencia Técnica Personalizada en promoción y articulación comercial Asistencia 75.00 15.00 20.00 20.00 20.00
Promoción de Pilotos Comerciales Evento 4.00 1.00 1.00 1.00 1.00
Gestión del proyecto mes 42.00 12.00 12.00 12.00 6.00
Costos de implementación gbl 1.00 1.00
R5: GASTOS ADMINISTRATIVOS
Gestion y Administracion mes 42.00 12.00 12.00 12.00 6.00
Gastos de Seguimiento y Monitoreo mes 14.00 4.00 4.00 4.00 2.00
Gastos de Servicios basicos mes 42.00 12.00 12.00 12.00 6.00
Gastos de Supervision mes 42.00 12.00 12.00 12.00 6.00
Gastos de Liquidacion gbl 1.00 1.00
Gastos de Expediente Tecnico Estudio 1.00 1.00

Presupuesto por Resultados según Actividad

Monto Monto Monto Monto
5,326,623.68 1,949,662.84 2,032,793.54 902,563.70 441,603.60
lechera
Capacitación en instalación y manejo de pastos cultivados y forrajes Evento 51.00 416.60 21,246.60 4,166.00 6,249.00 6,249.00 4,582.60
Capacitacion en cosecha y conservación de pastos y forrajes Evento 53.00 416.60 22,079.80 4,999.20 6,249.00 6,249.00 4,582.60
Asistencia tecnica con modulo de parcelas demostrativas de alfalfa Parcelas 290.00 1,229.72 356,618.80 61,486.00 98,377.60 98,377.60 98,377.60
Implementación de Módulos básicos para cosecha de forrajes y balanceo de raciones Modulo 24.00 19,152.00 459,648.00 114,912.00 229,824.00 114,912.00
Implementación de módulos demostrativo de reservorio de agua Modulo 180.00 2,726.35 490,743.00 81,790.50 163,581.00 136,317.50 109,054.00
Elaboracion del plan de mejoramiento genético para vacuno lechero Evento 1.00 18,316.60 18,316.60 18,316.60
Promoción para la Acreditación de Técnicos Inseminadores y PATS Evento 6.00 15,705.78 94,234.68 47,117.34 47,117.34
Capacitación en mejoramiento genético e interpretación de catálogos de toros Evento 53.00 416.60 22,079.80 4,999.20 6,249.00 6,249.00 4,582.60
Implementación de módulos de mejoramiento genético para vacunos por IA Modulo 12.00 19,015.00 228,180.00 152,120.00 76,060.00
Fortalecimiento de Módulos de Transferencia de Embriones Modulo 2.00 52,979.00 105,958.00 52,979.00 52,979.00
Modulo 1.00 23,105.00 23,105.00 23,105.00
productividad
Implementación de módulo demostrativo de Planta de Nitrogeno Liquido Modulo 1.00 390,500.00 390,500.00 390,500.00
Implementación de módulos demostrativos de mini establo para producción de leche Modulo 22.00 25,150.00 553,300.00 251,500.00 301,800.00
Capacitación en técnicas de ordeño manual y mecánico Evento 53.00 416.60 22,079.80 4,999.20 6,249.00 6,249.00 4,582.60
Asistencia Tecnica con Modulos demostrativos de ordeño Higienico. Modulo 60.00 8,005.00 480,300.00 240,150.00 240,150.00
Evento 53.00 416.60 22,079.80 4,999.20 6,249.00 6,249.00 4,582.60
lecheras
Evento 100.00 12,752.00 1,275,200.00 255,040.00 510,080.00 382,560.00 127,520.00
y alta
Ruta de aprendizaje e intercambio de experiencias en ganadería (nacional e internacional) Pasantia 8.00 16,692.00 133,536.00 33,384.00 33,384.00 33,384.00 33,384.00
Capacitación Especializada en ganadería lechera (extranjero) EXPERTO Evento 3.00 10,316.60 30,949.80 10,316.60 10,316.60 10,316.60
Asistencia técnica para una mejor producción y productividad de leche Visitas 4,000.00 50.36 201,420.00 50,355.00 50,355.00 50,355.00 50,355.00
Modulo demostrativo de represamiento artesanal de agua Modulos 16.00 22,548.00 360,768.00 135,288.00 180,384.00 45,096.00
Manual técnico en manejo de ganadería lechera Millar 4.00 3,570.00 14,280.00 7,140.00 7,140.00
326,423.20 110,277.00 135,878.60 61,535.60 18,732.00
Asistencia técnica especializada en elaboración de quesos mejorados Asistencia 144.00 82.00 11,808.00 2,952.00 2,952.00 2,952.00 2,952.00
Modulo 10.00 8,413.00 84,130.00 33,652.00 33,652.00 16,826.00
calidad
Asesoramiento en diseño y distribución de planta BPM, HACCP y registro sanitario Asesoramiento 4.00 5,831.00 23,324.00 11,662.00 11,662.00
Acondicionamiento de Infraestructura de Modulo demostrativo para procesamineto lacteo Asesoramiento 5.00 15,285.00 76,425.00 30,570.00 45,855.00
Asistencia 96.00 493.00 47,328.00 11,832.00 11,832.00 11,832.00 11,832.00
proceso
Ruta de aprendizaje e intercambio de experiencias en quesería (nacional e internacional) Pasantia 3.00 12,091.00 36,273.00 12,091.00 12,091.00 12,091.00
Capacitación Especializada en quesería (extranjero) Evento 2.00 10,316.60 20,633.20 0.00 10,316.60 10,316.60
Asistencia Técnica en procesos de Transformación de la leche Asistencia 192.00 82.25 15,792.00 3,948.00 3,948.00 3,948.00 3,948.00
Manual técnico en Buenas Prácticas de procesamiento de productos de leche Millar 3.00 3,570.00 10,710.00 3,570.00 3,570.00 3,570.00
R3: Adecuados niveles de gestión empresarial de los negocios rurales 111,385.80 55,563.60 53,322.60 2,499.60
Asesoramiento en formalización de Negocios rurales Organizaciones 12.00 728.00 8,736.00 3,640.00 5,096.00
Capacitación en gestión empresarial Evento 18.00 416.60 7,498.80 2,499.60 2,499.60 2,499.60
Asesoramiento 12.00 3,353.00 40,236.00 16,765.00 23,471.00
contable tributario
Fortalecimiento del Consejo de Concertacion para la cadena poductiva de Lacteos Módulo 1.00 14,624.00 14,624.00 14,624.00
Asesoramiento en Elaboración de Planes de Negocios rurales Asesoramiento 12.00 2,893.00 34,716.00 14,465.00 20,251.00
Conformación del Consorcio de Procesadores Lácteos de la Región de Pasco Organización 1.00 2,005.00 2,005.00 2,005.00
Manual técnico de manejo y gestión de Negocios Rurales Millar 1.00 3,570.00 3,570.00 3,570.00
R4: Mejores mecanismos de promoción y articulación al mercado 3,239,170.00 1,167,864.00 854,234.00 792,923.00 424,149.00
Promoción de ferias de carácter regional y nacional Evento 12.00 3,460.00 41,520.00 10,380.00 10,380.00 10,380.00 10,380.00
Promoción de Rueda de negocios Evento 4.00 2,450.00 9,800.00 2,450.00 2,450.00 2,450.00 2,450.00
Realización de festivales regional de productos lácteos Feria 3.00 10,710.00 32,130.00 10,710.00 10,710.00 10,710.00
Participación en eventos feriales nacionales Evento 8.00 3,617.50 28,940.00 7,235.00 7,235.00 7,235.00 7,235.00
Promoción del servicio de cadena de frio de lácteos para la comercialización Servicios 3.00 5,695.00 17,085.00 5,695.00 5,695.00 5,695.00
Estudio de mercado de derivados lácteos en ciudades importantes Estudio 1.00 50,000.00 50,000.00 50,000.00
Difusión y promoción de consumo de derivados lácteos Eventos 12.00 6,090.00 73,080.00 18,270.00 18,270.00 18,270.00 18,270.00
Pasantia 2.00 11,311.00 22,622.00 11,311.00 11,311.00
productos
Asistencia Técnica Personalizada en promoción y articulación comercial Asistencia 75.00 555.00 41,625.00 8,325.00 11,100.00 11,100.00 11,100.00
Promoción de Pilotos Comerciales Evento 4.00 10,955.00 43,820.00 10,955.00 10,955.00 10,955.00 10,955.00
Gestión del proyecto mes 42.00 59,677.33 2,506,448.00 716,128.00 716,128.00 716,128.00 358,064.00
Costos de implementación gbl 1.00 372,100.00 372,100.00 372,100.00
Gestion y Administracion mes 42.00 11,308.33 474,950.00 135,700.00 135,700.00 135,700.00 67,850.00
Gastos de Seguimiento y Monitoreo mes 14.00 874.00 12,236.00 3,496.00 3,496.00 3,496.00 1,748.00
Gastos de Servicios basicos mes 42.00 650.00 27,300.00 7,800.00 7,800.00 7,800.00 3,900.00
Gastos de Supervision mes 42.00 7,751.00 325,542.00 93,012.00 93,012.00 93,012.00 46,506.00
Gastos de Liquidacion gbl 1.00 9,028.00 9,028.00 9,028.00
Gastos de Expediente Tecnico Estudio 1.00 120,656.00 120,656.00 120,656.00
TOTAL INVERSIÓN 9,973,314.68 3,644,031.44 3,316,236.74 1,999,529.90 1,013,516.60

ANEXO 02:
Alternativa II a Precios Privados

Metas Fisicas

Rubros U.M. Cant.
Meta Meta Meta Meta
R1: Mayor acceso y uso de adecuados procesos productivos en ganadería vacuna lechera

Capacitación en instalación y manejo de pastos cultivados y forrajes Evento 51.00 10.00 15.00 15.00 11.00
Capacitacion en cosecha y conservación de pastos y forrajes Evento 53.00 12.00 15.00 15.00 11.00
Asistencia tecnica con modulo de parcelas demostrativas de alfalfa Parcelas 290.00 50.00 80.00 80.00 80.00
Implementación de Módulos básicos para cosecha de forrajes y balanceo de raciones Modulo 24.00 6.00 12.00 6.00
Implementación de módulos demostrativo de reservorio de agua Modulo 180.00 30.00 60.00 50.00 40.00
Elaboracion del plan de mejoramiento genético para vacuno lechero Evento 1.00 1.00
Promoción para la Acreditación de Técnicos Inseminadores y PATS Evento 6.00 3.00 3.00
Capacitación en mejoramiento genético e interpretación de catálogos de toros Evento 53.00 12.00 15.00 15.00 11.00
Implementación de módulos de mejoramiento genético para vacunos por monta controlada Modulo 12.00 8.00 4.00
Fortalecimiento de Módulos de Transferencia de Embriones Modulo 2.00 1.00 1.00
Fortalecimiento del servicio de Registro genealógicos de vacunos lecheros y control de productividad Modulo 1.00 1.00
Implementación de módulo demostrativo de Planta de Nitrogeno Liquido Modulo 1.00 1.00

Implementación de módulos demostrativos de mini establo para producción de leche Modulo 22.00 10.00 12.00
Capacitación en técnicas de ordeño manual y mecánico Evento 53.00 12.00 15.00 15.00 11.00
Asistencia Tecnica con Modulos demostrativos de ordeño Higienico. Modulo 60.00 30.00 30.00
Capacitación en alimentación y balanceo de raciones con insumos de la zona para vacas lecheras Evento 53.00 12.00 15.00 15.00 11.00
Promoción de Buenas Prácticas Pecuarias y de ordeño en ganado lechero zona intermedia y alta Evento 100.00 20.00 40.00 30.00 10.00
Ruta de aprendizaje e intercambio de experiencias en ganadería (nacional e internacional) Pasantia 8.00 2.00 2.00 2.00 2.00
Capacitación Especializada en ganadería lechera (extranjero) EXPERTO Evento 3.00 1.00 1.00 1.00
Asistencia técnica para una mejor producción y productividad de leche Visitas 4,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00
Modulo demostrativo de represamiento artesanal de agua Modulos 16.00 6.00 8.00 2.00
Manual técnico en manejo de ganadería lechera Millar 4.00 2.00 2.00
R2: Mayor acceso a asistencia técnica y medios para control de calidad en procesamiento
de leche
Asistencia técnica especializada en elaboración de quesos mejorados Asistencia 144.00 36.00 36.00 36.00 36.00
Implementación de módulos básicos de transformación de productos lácteos y control de calidad Modulo 10.00 4.00 4.00 2.00
Asesoramiento en diseño y distribución de planta BPM, HACCP y registro sanitario Asesoramiento 4.00 2.00 2.00
Acondicionamiento de Infraestructura de Modulo demostrativo para procesamineto lacteo Asesoramiento 5.00 2.00 3.00
Asistencia técnica en procesos limpios y acondicionamiento para el tratamiento de residuos de proceso Asistencia 96.00 24.00 24.00 24.00 24.00
Ruta de aprendizaje e intercambio de experiencias en quesería (nacional e internacional) Pasantia 3.00 1.00 1.00 1.00
Capacitación Especializada en quesería (extranjero) Evento 2.00 0.00 1.00 1.00
Asistencia Técnica en procesos de Transformación de la leche Asistencia 192.00 48.00 48.00 48.00 48.00
Manual técnico en Buenas Prácticas de procesamiento de productos de leche Millar 3.00 1.00 1.00 1.00
R3: Adecuados niveles de gestión empresarial de los negocios rurales
Asesoramiento en formalización de Negocios rurales Organizaciones 12.00 5.00 7.00
Capacitación en gestión empresarial Evento 18.00 6.00 6.00 6.00
Asesoramiento en Fortalecimiento para la asociatividad de PYMES rurales y manejo contable tributario Asesoramiento 12.00 5.00 7.00
Fortalecimiento del Consejo de Concertacion para la cadena poductiva de Lacteos Módulo 1.00 1.00
Asesoramiento en Elaboración de Planes de Negocios rurales Asesoramiento 12.00 5.00 7.00
Conformación del Consorcio de Procesadores Lácteos de la Región de Pasco Organización 1.00 1.00
Manual técnico de manejo y gestión de Negocios Rurales Millar 1.00 1.00
R4: Mejores mecanismos de promoción y articulación al mercado
Promoción de ferias de carácter regional y nacional Evento 12.00 3.00 3.00 3.00 3.00
Promoción de Rueda de negocios Evento 4.00 1.00 1.00 1.00 1.00
Realización de festivales regional de productos lácteos Feria 3.00 1.00 1.00 1.00
Participación en eventos feriales nacionales Evento 8.00 2.00 2.00 2.00 2.00
Promoción del servicio de cadena de frio de lácteos para la comercialización Servicios 3.00 1.00 1.00 1.00
Estudio de mercado de derivados lácteos en ciudades importantes Estudio 1.00 1.00
Difusión y promoción de consumo de derivados lácteos Eventos 12.00 3.00 3.00 3.00 3.00
Ruta de aprendizaje e intercambio de experiencias en comercialización y marketing de productos Pasantia 2.00 1.00 1.00
Asistencia Técnica Personalizada en promoción y articulación comercial Asistencia 75.00 15.00 20.00 20.00 20.00
Promoción de Pilotos Comerciales Evento 4.00 1.00 1.00 1.00 1.00
Gestión del proyecto mes 42.00 12.00 12.00 12.00 6.00
Costos de implementación gbl 1.00 1.00
Gestion y Administracion mes 42.00 12.00 12.00 12.00 6.00
Gastos de Seguimiento y Monitoreo mes 14.00 4.00 4.00 4.00 2.00
Gastos de Servicios basicos mes 42.00 12.00 12.00 12.00 6.00
Gastos de Supervision mes 42.00 12.00 12.00 12.00 6.00
Gastos de Liquidacion gbl 1.00 1.00
Gastos de Expediente Tecnico Estudio 1.00 1.00

Presupuesto por Resultados según actividad.

R1: Mayor acceso y uso de adecuados procesos productivos en ganadería vacuna lechera 6,274,683.68 2,581,702.84 2,348,813.54 902,563.70 441,603.60

Implementación de Módulos básicos para cosecha de forrajes y balanceo de raciones Modulo 24.00 19,152.00 459,648.00 114,912.00 229,824.00 114,912.00
Implementación de módulos de mejoramiento genético para vacunos por monta controlada Modulo 12.00 98,020.00 1,176,240.00 784,160.00 392,080.00
Fortalecimiento del servicio de Registro genealógicos de vacunos lecheros y control de productividad Modulo 1.00 23,105.00 23,105.00 23,105.00
Capacitación en alimentación y balanceo de raciones con insumos de la zona para vacas lecheras Evento 53.00 416.60 22,079.80 4,999.20 6,249.00 6,249.00 4,582.60
Promoción de Buenas Prácticas Pecuarias y de ordeño en ganado lechero zona intermedia y alta Evento 100.00 12,752.00 1,275,200.00 255,040.00 510,080.00 382,560.00 127,520.00
R2: Mayor acceso a asistencia técnica y medios para control de calidad en procesamiento
326,423.20 110,277.00 135,878.60 61,535.60 18,732.00
de leche
Implementación de módulos básicos de transformación de productos lácteos y control de calidad Modulo 10.00 8,413.00 84,130.00 33,652.00 33,652.00 16,826.00
Asistencia técnica en procesos limpios y acondicionamiento para el tratamiento de residuos de proceso Asistencia 96.00 493.00 47,328.00 11,832.00 11,832.00 11,832.00 11,832.00
Capacitación Especializada en quesería (extranjero) Evento 2.00 10,316.60 20,633.20 0.00 10,316.60 10,316.60
Asesoramiento en Fortalecimiento para la asociatividad de PYMES rurales y manejo contable tributario Asesoramiento 12.00 3,353.00 40,236.00 16,765.00 23,471.00
Fortalecimiento del Consejo de Concertacion para la cadena poductiva de Lacteos Módulo 1.00 14,624.00 14,624.00 14,624.00
Conformación del Consorcio de Procesadores Lácteos de la Región de Pasco Organización 1.00 2,005.00 2,005.00 2,005.00
Realización de festivales regional de productos lácteos Feria 3.00 10,710.00 32,130.00 10,710.00 10,710.00 10,710.00
Ruta de aprendizaje e intercambio de experiencias en comercialización y marketing de productos Pasantia 2.00 11,311.00 22,622.00 11,311.00 11,311.00
Gastos de Liquidacion gbl 1.00 9,028.00 9,028.00 9,028.00
TOTAL INVERSIÓN 10,921,374.68 4,276,071.44 3,632,256.74 1,999,529.90 1,013,516.60

ANEXO 03:
Alternativa I a Precios Sociales

Presupuesto por resultados

R1: Mayor acceso y uso de adecuados procesos productivos en ganadería
4,523,520.01 1,657,888.06 1,730,279.45 764,115.46 371,237.04
vacuna lechera
Implementación de Módulos básicos para cosecha de forrajes y balanceo de raciones Modulo 24.00 16,421.56 394,117.46 98,529.36 197,058.73 98,529.36 0.00
Modulo 1.00 19,742.29 19,742.29 19,742.29
productividad
Evento 53.00 347.67 18,426.35 4,172.00 5,215.01 5,215.01 3,824.34
lecheras
Evento 100.00 10,763.29 1,076,328.95 215,265.79 430,531.58 322,898.68 107,632.89
y alta
272,227.31 92,205.49 113,849.52 51,154.78 15,017.52
Modulo 10.00 7,090.29 70,902.95 28,361.18 28,361.18 14,180.59
calidad

Asistencia 96.00 401.30 38,524.83 9,631.21 9,631.21 9,631.21 9,631.21
de proceso
Capacitación Especializada en quesería (extranjero) Evento 2.00 8,737.50 17,475.00 8,737.50 8,737.50
Asesoramiento 12.00 2,810.03 33,720.39 14,050.16 19,670.23
contable tributario
Fortalecimiento del Consejo de Concertacion para la cadena poductiva de Lacteos Módulo 1.00 12,346.36 12,346.36 12,346.36 0.00
Conformación del Consorcio de Procesadores Lácteos de la Región de Pasco Organización 1.00 1,639.17 1,639.17 0.00 1,639.17
Realización de festivales regional de productos lácteos Feria 3.00 9,029.41 27,088.22 9,029.41 9,029.41 9,029.41 0.00
Pasantia 2.00 9,545.85 19,091.70 9,545.85 9,545.85
productos
TOTAL INVERSIÓN 8,654,838.60 3,148,906.44 2,872,694.79 1,749,673.31 883,564.05

ANEXO 04:
Alternativa II a Precios Sociales
Presupuesto por Resultados


5,326,960.69 2,193,515.18 1,998,093.01 764,115.46 371,237.04
lechera
Implementación de Módulos básicos para cosecha de forrajes y balanceo de raciones Modulo 24.00 16,421.56 394,117.46 98,529.36 197,058.73 98,529.36 0.00
Modulo 1.00 19,742.29 19,742.29 19,742.29
productividad
Evento 53.00 347.67 18,426.35 4,172.00 5,215.01 5,215.01 3,824.34
lecheras
Promoción de Buenas Prácticas Pecuarias y de ordeño en ganado lechero zona intermedia y
Evento 100.00 10,763.29 1,076,328.95 215,265.79 430,531.58 322,898.68 107,632.89
alta
272,227.31 92,205.49 113,849.52 51,154.78 15,017.52
Modulo 10.00 7,090.29 70,902.95 28,361.18 28,361.18 14,180.59
calidad
Asistencia 96.00 401.30 38,524.83 9,631.21 9,631.21 9,631.21 9,631.21
proceso
Capacitación Especializada en quesería (extranjero) Evento 2.00 8,737.50 17,475.00 8,737.50 8,737.50
Asesoramiento en Fortalecimiento para la asociatividad de PYMES rurales y manejo contable
Asesoramiento 12.00 2,810.03 33,720.39 14,050.16 19,670.23
tributario
Fortalecimiento del Consejo de Concertacion para la cadena poductiva de Lacteos Módulo 1.00 12,346.36 12,346.36 12,346.36 0.00
Conformación del Consorcio de Procesadores Lácteos de la Región de Pasco Organización 1.00 1,639.17 1,639.17 0.00 1,639.17
Realización de festivales regional de productos lácteos Feria 3.00 9,029.41 27,088.22 9,029.41 9,029.41 9,029.41 0.00
Pasantia 2.00 9,545.85 19,091.70 9,545.85 9,545.85
productos
TOTAL INVERSIÓN 9,458,279.28 3,684,533.56 3,140,508.35 1,749,673.31 883,564.05

ANEXO 05:
Costos Unitarios

Unidad de Precio Costo Precio

Rubros Cantidad Parcial F. C.
medida Unitario total social
R1: Mayor acceso y uso de adecuados
procesos productivos en ganadería
vacuna lechera
1. Tecnicas de manejo productivo en
ganaderia vacuna
1.1 Capacitación en instalación y manejo
de pastos cultivados y forrajes
Capacitación en instalación y manejo de
Evento 1.00 416.60 347.67
pastos cultivados y forrajes
Gastos por la compra de bienes 200.38 0.8475 169.81
Gorros con logo Unidad 25.00 6.00 150.00
Papel bond A4 Millar 0.01 28.00 0.28
Grapas Caja 0.01 2.50 0.03
Cinta Masking tape Unidad 0.05 1.50 0.08
Papelote Unidad 4.00 0.40 1.60
Cuadernos 50 hojas Unidad 25.00 1.00 25.00
Lapiceros Unidad 25.00 0.50 12.50
Folder de manila Unidad 2.00 0.50 1.00
Plumones para pizarra acrílica Unidad 2.00 2.20 4.40
Plumones para papel Unidad 2.00 1.50 3.00
Toner para impresora Unidad 0.01 250.00 2.50
Combustible y carburantes 28.72 0.6600 18.96
Gasolina 84 oct Galón 2.00 14.00 28.00
Lubricantes Galón 0.01 72.00 0.72
Gastos por la contratación de servicios 187.50 0.8475 158.90
Servicio de alimentación con refrigerios Serv. 25.00 2.50 62.50
Servicio de impresión de manual técnico millar 0.03 800.00 20.00
Servicio de fotocopiado de material de
Serv. 50.00 0.10 5.00
capacitación
Servicio de fotocopiado Serv. 1,000.00 0.10 100.00
Capacitacion en cosecha y conservación
Evento 1.00 416.60 347.67
de pastos y forrajes
Grapas Caja 0.01 2.50 0.03
Serv. 50.00 0.10 5.00
capacitación
Asistencia tecnica con modulo de
Servicio 1.00 1,229.72 1,039.38
parcelas demostrativas de alfalfa
Semilla de alfalfa o de asociacion
Kg 20.00 22.00 440.00
multiple
Cinta maskingtape Unidad 15.00 4.00 60.00


Servicio de alquiler de Maquinaria Horas 9.00 55.00 495.00
Boletin Tecnico Unidad 100.00 1.50 150.00
Alimento de personas 70.00 0.8475 59.32
Alimento para personas Refrigerio 20.00 3.50 70.00
Implementación de Módulos básicos
para cosecha de forrajes y balanceo de modulo 1.00 19,152.00 16,421.56
raciones
Gastos por la compra de bienes 18,700.00 0.8600 16,082.00
Motoguadaña Unidad 1.00 1,700.00 1,700.00
Motocultor Unidad 1.00 12,500.00 12,500.00
Embolsadora de forraje Unidad 0.00 12,500.00 0.00
Equipo de molino y picadora Unidad 1.00 4,500.00 4,500.00
Gasolina Galón 4.00 13.00 52.00
Lubricantes litr 20.00 9.00 180.00
Implementación de módulos
modulo 1.00 2,726.35 2,297.34
demostrativo de reservorio de agua
Manguera HDP de 1.5" de diámetro (50
m 50.00 4.00 200.00
m para cada módulo)
Manguera HDP de 1.5" de diámetro (50
m 50.00 4.00
m para cada módulo)
geomembrana para cubrir el reservorio
unidad 1.00 1,500.00 1,500.00
de 6x5x1.20 m
Tubos y accesorios modulo 1.00 500.00 500.00
cemento (2 bolsas por módulo) bolsa 2.00 22.00 44.00
combustible para seguimiento (2 gal pr
Galón 2.00 13.30 26.60
módulo)
Postes de eucalipto de 2m x 2" (8 postes
postes 14.00 4.00 56.00
por reservorio)
Rollo de alambre de púa de 500 m. (5
M3 0.20 140.00 28.00
filas), 100 m por reservorio.
Grapas (1/4 de kilo por módulo) kg 0.25 7.00 1.75
Servicio de mano de obra calificada;
Serv. 1.00 100.00 100.00
instalador de geomembrana y accesorios
Servicio de transporte unidad 1.00 200.00 200.00
Servicio de mano de obra no calificada,
jonales 20.00 45.00
apertura de pozo (20 jornales por pozo).
Elaboracion del plan de mejoramiento
Documento 1.00 18,316.60 15,517.16
genético para vacuno lechero
Grapas Caja 0.01 2.50 0.03


Gastos por la contratación de servicios 18,087.50 0.8475 15,328.39
Servicio de impresión de boletín técnico millar 0.03 800.00 20.00
Serv. 50.00 0.10 5.00
capacitación
Servicios Profesionales Serv. 1.00 18,000.00 18,000.00
Promoción para la Acreditación de
Tecnico 1.00 15,705.78 13,295.36
Técnicos Inseminadores y PATS
Termómetro digital Unidad 15.00 30.00 450.00
Jeringas hipodérmicas de plástico de 20
Unidad 15.00 25.00 375.00
ml, con rosca
Agujas; caja de 12 unidades caja 15.00 12.00 180.00
Cánula dosificadora tipo vacuno Unidad 15.00 15.00 225.00
Lápiz marcador ganadero Unidad 15.00 6.00 90.00
Chalecos con logo Unidad 15.00 40.00 600.00
Libretas de campo Unidad 15.00 1.50 22.50
Mochila Unidad 15.00 20.00 300.00
Grapas Caja 0.01 2.50 0.03
Equipo Areatdor Unidad 15.00 200.00 3,000.00
CIDR – Vacunos Unidad 5.00 80.00 400.00
Vitaminas x 100 ml e estimulantes Unidad 1.00 70.00 70.00
Antibiótico Unidad 2.00 42.00 84.00
jeringas y agujas descartables kit 10.00 2.00 20.00
Antipiretico Unidad 2.00 20.00 40.00
Pajillas para practicas Nacional Unidad 10.00 10.00 100.00
Pajillas para practicas Importado Unidad 5.00 50.00 250.00
Guantes obstétricos Caja 1.00 50.00 50.00
Fundas Paquete 1.00 50.00 50.00
Pipetas Paquete 1.00 60.00 60.00
Compra de aparato reproductor organos 10.00 15.00 150.00
Servico de facilitacion global 1.00 800.00 800.00
Servicio de traslado de participantes pasaje 15.00 40.00 600.00
Servicio de Hospedaje dias 60.00 25.00 1,500.00
Servicio de ponencia en curso intensivo Serv. 5.00 600.00 3,000.00
Servicio de alimentación con refrigerios Serv. 100.00 15.00 1,500.00
Servicio de impresión de boletín técnico millar 0.02 800.00 16.00
Serv. 25.00 0.10 2.50
capacitación
Servicio de alquiler de vientres para
Serv. 3.00 500.00 1,500.00
prácticas
Servicio de Impresión de certificado unidad 20.00 3.00 60.00
Capacitación en mejoramiento genético
Evento 1.00 416.60 347.67
e interpretación de catálogos de toros

Grapas Caja 0.01 2.50 0.03

Serv. 50.00 0.10 5.00 0.8475 0.00
capacitación
Implementación de módulos de
mejoramiento genético para vacunos por Modulo 1.00 19,015.00 16,067.54
IA
Tanque de Nitrogeno liquido cap 20 Kg. Unidad 1.00 3,000.00 3,000.00
Tanque de Nitrogeno liquido cap 03 Kg. Unidad 1.00 3,000.00 3,000.00
Pistola inseminadora Unidad 1.00 170.00 170.00
Termo descongelador incluye termómetro
Unidad 1.00 180.00 180.00
reloj
Cortador de pajillas Unidad 1.00 45.00 45.00
Fundas descartables Paquete/50 u 2.00 25.00 50.00
Guantes descartables Paquete/100 u 1.00 50.00 50.00
Pajilla de semen importado americano Unidad 80.00 50.00 4,000.00
Pajilla de semen importado suizo Unidad 80.00 50.00 4,000.00
Pajilla de semen importado italiano Unidad 80.00 50.00 4,000.00
Manual tecnico Unidad 100.00 2.00 200.00
Fortalecimiento de Módulos de
Modulo 1.00 52,979.00 44,851.53
Transferencia de Embriones
Tanque de Nitrogeno liquido Unidad 1.00 3,000.00 3,000.00
Pistola para transferencia de embriones Unidad 1.00 150.00 150.00
Termo descongelador Unidad 1.00 45.00 45.00
Corta pajilla Unidad 1.00 25.00 25.00
Fundas descartables para transferencia
Paquete/50u 5.00 35.00 175.00
de embriones
Camiseta descartables para transferencia
Paquete/200u 5.00 30.00 150.00
de embriones
Guantes descartables Paquete/100u 2.00 50.00 100.00
Pinza para pajilla Unidad 1.00 15.00 15.00
Embriones congelados Unidad 35.00 1,400.00 49,000.00
Manual tecnico Unidad 1.00 4.00 4.00
Evento 1.00 23,105.00 19,742.29
genealógicos de vacunos lecheros y

control de productividad
Motocicleta XL 200 Unidad 1.00 12,500.00 12,500.00
Computadora de mesa Global 1.00 1,800.00 1,800.00
Impresora laser Unidad 1.00 800.00 800.00
Aretador Unidad 1.00 200.00 200.00
Tatuador múltiple Unidad 1.00 450.00 450.00
Tinta para tatuador Unidad 1.00 35.00 35.00
Plumon indeleble para arete de plástico Unidad 50.00 7.00 350.00
Materiales de escritorio Global 1.00 500.00 500.00
Sofware procesamineto Unia 1.00 6,000.00 6,000.00
Implementación de módulo demostrativo
390,500.00 330,932.20
de Planta de Nitrogeno Liquido
Equpos Planta de Nitrogeno Módulo 1.00 380,000.00 380,000.00
Servicio de Instalcion Unidad 1.00 10,500.00 10,500.00
Implementación de módulos
demostrativos de mini establo para 25,150.00 21,313.56
producción de leche
Construccion de Mini establo Lechero Módulo 1.00 25,000.00 25,000.00
Capacitación en técnicas de ordeño
416.60 347.67
manual y mecánico
Grapas Caja 0.01 2.50 0.03
Serv. 50.00 0.10 5.00 0.8475 0.00
capacitación
Asistencia Tecnica con Modulos
8,005.00 6,832.54
demostrativos de ordeño Higienico.
Ordeñadora mecanica Unidad 1.00 7,500.00 7,500.00
Cinta maskentype Unidad 10.00 4.00 40.00


Capacitación en alimentación y balanceo
de raciones con insumos de la zona para 416.60 347.67
vacas lecheras
Grapas Caja 0.01 2.50 0.03
Serv. 50.00 0.10 5.00
capacitación
Promoción de Buenas Prácticas
Pecuarias y de ordeño en ganado 12,752.00 10,763.29
lechero zona intermedia y alta
Construcción local para ordenar Módulo 1.00 10,500.00 8,500.00
Porongo de aluminio x 30 lts Unidad 5.00 270.00 1,350.00
Balde de plastico x 20 lts Unidad 3.00 25.00 75.00
Modulo de cercos electricos Unidad 1.00 1,500.00 1,500.00
Uguento para ubre fco/500 gr Unidad 2.00 20.00 40.00
Vitamina ADE fco/100 ml Unidad 2.00 50.00 100.00
Fosforo inyectable fco/100 ml Unidad 2.00 25.00 50.00
Calaminas Planchas 25.00 30.00 750.00
Difusion Global 1.00 50.00 50.00
experiencias en ganadería (nacional e 16,692.00 14,106.02
internacional)
Chalecos con logo Unidad 40.00 40.00 1,600.00
Grapas Caja 1.00 2.50 2.50


Lubricantes Galon 1.00 72.00 72.00
Fasilitador Serv. 1.00 600.00 600.00
Alimentación 30 raciones por dia Dia 7.00 540.00 3,780.00
Ponencias Dia 3.00 500.00 1,500.00
Pasajes ida y vuelta pasaje 30.00 300.00 9,000.00
Hospedaje 35 personas por dia Dia 3.00 1,225.00 3,675.00
Impresión de fotos Fotos 50.00 1.00 50.00
Servicio de movilidad local Serv. 1.00 250.00 250.00
Capacitación Especializada en ganadería
10,316.60 8,737.50
lechera (extranjero) EXPERTO
Grapas Caja 0.01 2.50 0.03
Serv. 50.00 0.10 5.00
capacitación
Experto Honorario 1.00 10,000.00 10,000.00
Asistencia técnica para una mejor
50.36 41.23
producción y productividad de leche
Papel bond 80 gr. Millar 0.01 28.00 0.28
Lapicero Unidad 0.01 0.50 0.01
Libreta de campo Unidad 0.01 2.00 0.02
California mastitis test Litro 0.03 180.00 5.40
Alcohol de 70º Litro 0.01 30.00 0.30
Reactivo para prueba de Brucela y TBC Dosis 1.00 6.25 6.25
Vit. ADE x 100 ml. Frasco 0.20 40.00 8.00
Complejo Multivitaminico fco x 100 ml Frasco 0.20 22.00 4.40
Antibiotico (enrofloxacina) fco x 100 ml Frasco 0.13 50.00 6.60
Hierro dextran fco x 50 ml Frasco 0.10 19.00 1.90
Calcio inyectable fco x 100 ml. Frasco 0.34 22.00 7.48
Gasolina 84 oct. Galón 0.50 14.00 7.00
Mantenimiento de motocicleta Vehiculo 0.10 20.00 2.00
Modulo demostrativo de represamiento
22,548.00 20,209.49
artesanal de agua
Tuberia PVC (3 por módulo) unidad 3.00 140.00 420.00
Pegamento PVC Galón 0.50 60.00 30.00
Valvula bronce unidad 1.00 1,400.00 1,400.00
Cemento (15 bolsas por microrrepresa) bolsa 5.00 22.00 110.00
Modulo de herramientas (carretilla,
modulo 1.00 300.00 300.00
lampa, pico, barreta)
Madera encofrado pie2 16.00 3.50 56.00
Hormigon M3 0.50 100.00 50.00

Alambre N 16 y clavos kg 1.00 7.00 7.00

Módulo de vestimenta de seguridad,
como botas, casco, mameluco, guantes modulo 0.02 3,000.00 60.00
(para 20 personas).
Aditivo acelerador de fragua (sika No 5
lt 12.00 10.00 120.00
acelerante)
motocompactadora unidad 0.02 4,500.00 90.00
Combustible motocompactadora, de 90
Galón 15.00 15.00 225.00
octanos (15 gal/ módulo)
Combustible seguimiento (20 gal
Galón 20.00 14.00 280.00
/módulo)
Ingeniero civil o agrícola residente (1 mes
mes 3,000.00 3,000.00
por módulo)
Servicio de levantamiento topográfico de
honorarios 1.00 600.00 600.00
lagunas naturales
Servicio de impresión de expediente
Unidad 3.00 50.00 150.00
técnico y planos (3 ejemplares)
Servicio de mano de obra calificada
contrato 1.00 3,500.00 3,500.00
(maestro de obra)
Servicio de mano de obra no calificada
jornal 250.00 45.00 11,250.00
(250 jornales/microrrepresa)
Servicio de análisis de mecanica de
Análisis 1.00 500.00 500.00
suelos
Servicio de mantenimiento
mantenimiento 1.00 400.00 400.00
motocompactadora
Manual técnico en manejo de ganadería
3,570.00 3,012.30
lechera
Impresión de Manula Tecnico Millar 1.00 1,500.00 1,500.00
Especialista Honorario 1.00 2,000.00 2,000.00
R2: Mayor acceso a asistencia técnica y
medios para control de calidad en
Asistencia técnica especializada en
82.00 64.24
elaboración de quesos mejorados
transformación de productos lácteos y 8,413.00 7,090.29
control de calidad
Lira acero inoxidable Unidad 2.00 170.00 340.00
Batidora para cuajada acero inoxidable Unidad 2.00 150.00 300.00
Termometro de ebullicion para leche Unidad 1.00 80.00 80.00
Lactodencimetro Unidad 1.00 110.00 110.00
Hidrometro Unidad 1.00 70.00 70.00
Molderas Unidad 20.00 45.00 900.00
Porongo de aluminio x 30 lts Unidad 10.00 270.00 2,700.00
Balde de plastico x 20 lts Unidad 5.00 25.00 125.00
Botas de jebe Par 3.00 25.00 75.00
Guardapolvos Unidad 3.00 25.00 75.00
Ph metro Unidad 1.00 600.00 600.00
Salimetro Unidad 1.00 350.00 350.00

Termo Higrometro Unidad 1.00 450.00 450.00

Ventilador Unidad 1.00 250.00 250.00
Termometro ambiental Unidad 1.00 120.00 120.00
Nebulizador Unidad 1.00 120.00 120.00
Stan de maduracion Unidad 1.00 1,500.00 1,500.00
Asesoramiento en diseño y distribución
de planta BPM, HACCP y registro 5,831.00 4,897.29
sanitario
Especialista en implementacion Servicio 1.00 2,500.00 2,500.00
Registro de Marca Servicio 1.00 3,000.00 3,000.00
Acondicionamiento de Infraestructura
de Modulo demostrativo para 15,285.00 12,906.53
procesamineto lacteo
Materiales de construccion Global 1.00 10,000.00 10,000.00
Mano de Obra Servicio 1.00 5,000.00 5,000.00
acondicionamiento para el tratamiento 493.00 401.30
de residuos de proceso
Bolsas de polietileno Unidad 100.00 1.00 100.00
Etiqueta y estiquer Unidad 100.00 0.40 40.00
Jabas contenedores sanitario para queso Unidad 2.00 40.00 80.00
experiencias en quesería (nacional e 12,091.00 10,206.87
internacional)
Gastos por la compra de bienes 1,004.00 0.8475 850.85
Grapas Caja 1.00 2.50 2.50


Facilitador Serv. 1.00 600.00 600.00
Ponencias Dia 3.00 500.00 1,500.00
Hospedaje 15 personas por dia Dia 3.00 675.00 2,025.00
Capacitación Especializada en quesería
10,316.60 8,737.50
(extranjero)
Grapas Caja 0.01 2.50 0.03
Serv. 50.00 0.10 5.00
capacitación
Experto Honorario 1.00 10,000.00 10,000.00
Asistencia Técnica en procesos de
82.25 64.03
Transformación de la leche
3,570.00 3,012.30
Impresión de Manula Tecnico Millar 1.00 1,500.00 1,500.00
Especialista en elaboracion Honorario 1.00 2,000.00 2,000.00
R3: Adecuados niveles de gestión
empresarial de los negocios rurales
Asesoramiento en formalización de
728.00 577.96
Negocios rurales


Especialista en Formalizacion de
Servicio 1.00 350.00 350.00
organizaciones
Capacitación en gestión empresarial 416.60 347.67
Grapas Caja 0.01 2.50 0.03
Serv. 50.00 0.10 5.00
capacitación
Asesoramiento en Fortalecimiento para
la asociatividad de PYMES rurales y 3,353.00 2,810.03
manejo contable tributario
Especialista en tributacion contable Servicio 1.00 3,000.00 3,000.00
Fortalecimiento del Consejo de
Concertacion para la cadena poductiva 14,624.00 12,346.36
de Lacteos
Computadora Laptop Unidad 1.00 2,500.00 2,500.00
Impresora laser Unidad 1.00 700.00 700.00
Proyector multimedia Unidad 1.00 2,400.00 2,400.00
Papel Bond A4 Millar 3.00 28.00 84.00
Papelote Ciento 1.00 40.00 40.00
Cuaderno de campo Unidad 10.00 5.00 50.00
Plumon para papel Caja/12u 2.00 20.00 40.00
Impresión de boletin informativo Millar 5.00 1,500.00 7,500.00
Alimento de personas 1,050.00 0.8475 889.83
Alimento para personas Refrigerio 300.00 3.50 1,050.00
Asesoramiento en Elaboración de Planes
2,893.00 2,412.70
de Negocios rurales


Servicio de elaboración de plan de
Servicio 1.00 2,500.00 2,500.00
negocios
Conformación del Consorcio de
Procesadores Lácteos de la Región de 2,005.00 1,639.17
Pasco
Gasolina Galón 10.00 14.00 140.00
Servicio 1.00 1,500.00 1,500.00
organizaciones
Manual técnico de manejo y gestión de
3,570.00 3,012.30
Negocios Rurales
Impresión de Manual Tecnico Millar 1.00 1,500.00 1,500.00
Especialista Honorario 1.00 2,000.00 2,000.00
R4: Mejores mecanismos de promoción
y articulación al mercado
Promoción de ferias de carácter regional
3,460.00 2,885.34
y nacional
Difusion radial Glb 1.00 800.00 800.00
Impresión de afiches Millar 3.00 450.00 1,350.00
Impresión de tripticos Millar 2.00 350.00 700.00
Impresión de gigantografia Unidad 3.00 120.00 360.00
Promoción de Rueda de negocios 2,450.00 2,029.41
Difusion radial Glb 1.00 800.00 800.00
Impresión de afiches Millar 1.00 450.00 450.00
Alquiler de local Glb 1.00 500.00 500.00
Realización de festivales regional de
10,710.00 9,029.41
productos lácteos
Bienes para premios Glb 1.00 2,500.00 2,500.00
Difusion radial Glb 1.00 1,500.00 1,500.00
Impresión de tripticos Millar 5.00 350.00 1,750.00


Servicio de transporte Glb 2.00 500.00 1,000.00
Alquiler de stants Glb 1.00 2,000.00 2,000.00
Participación en eventos feriales
3,617.50 3,005.69
nacionales
Gasolina Galón 10.00 14.00 140.00
Pasaje ida y vuelta Persona 10.00 100.00 1,000.00
Hospedaje Persona 15.00 25.00 375.00
Alquielr de Stand global 1.00 1,200.00 1,200.00
Promoción del servicio de cadena de frio
5,695.00 4,779.41
de lácteos para la comercialización
Gigantografia Unidad 2.00 120.00 240.00
Servicio de transporte servicio 1.00 5,000.00 5,000.00
Hospedaje Persona 5.00 25.00
Estudio de mercado de derivados
50,000.00 42,372.88
lácteos en ciudades importantes
Servicio de Consultoria Estudio 1.00 50,000.00 50,000.00
Difusión y promoción de consumo de
6,090.00 5,114.15
derivados lácteos
Gastos por la compra de bienes 1,000.00 0.8475 847.46
Premios global 1.00 1,000.00 1,000.00
Difusion radial Glb 1.00 1,500.00 1,500.00
Implementacion de Pagina Web Glb 1.00 700.00 700.00
Impresión de recetarios Millar 3.00 350.00 1,050.00
Servicio de alquiler de equipo de sonido
Gigantografia Unidad 2.00 120.00 240.00
experiencias en comercialización y 11,311.00 9,545.85
marketing de productos
Grapas Caja 1.00 2.50 2.50


Gasolina Galón 10.00 14.00 140.00
Facilitador Serv. 1.00 600.00 600.00
Ponencias Dia 3.00 350.00 1,050.00
Hospedaje 15 personas por dia Dia 3.00 675.00 2,025.00
Asistencia Técnica Personalizada en
555.00 461.72
promoción y articulación comercial
Servicio 1.00 400.00 400.00
organizaciones
Promoción de Pilotos Comerciales 10,955.00 9,237.03
Servicio de consultoria Servicio 1.00 10,500.00 10,500.00
Gestión del proyecto 80,544.33 71,643.59
Contratación de personal 59,677.33 0.9091 54,252.12
Jefe de Proyecto Persona/mes 1.00 3,800.00 3,800.00
Asistente Administrativo Persona/mes 1.00 3,000.00 3,000.00
Responsable de Componente Persona/mes 3.00 3,000.00 9,000.00
Facilitador en desarrollo social Persona/mes 1.00 2,500.00 2,500.00
Profesional de campo Persona/mes 8.00 2,500.00 20,000.00
Asistentes de Campo Persona/mes 3.00 2,000.00 6,000.00
Tecnico en informatica y sistematizacion Persona/mes 1.00 1,600.00 1,600.00
Almacenero técnico Persona/mes 1.00 1,600.00 1,600.00
Chofer técnico Persona/mes 1.00 1,600.00 1,600.00
Leyes Sociales Global 1.00 4,194.00 4,194.00
Bonificaciones Global 1.00 1,500.00 1,500.00
CTS Global 1.00 3,883.33 3,883.33
Viaticos Global 1.00 1,000.00 1,000.00
Papel bond 75 gms. Millar 15.00 28.00 420.00
Papel cuadriculado 8 oficios (papelote) Ciento 3.00 40.00 120.00
Archivador de palanca Unidad 12.00 12.00 144.00
Folder manila Unidad 50.00 0.50 25.00
Tablero de Campo Unidad 12.00 4.00 48.00
Fastener Caja/50 Unid. 1.00 20.00 20.00
Cintas de embalaje Unidad 10.00 1.50 15.00
Cinta Maskentype Unidad 10.00 2.50 25.00
Toner para impresora Unidad 5.00 250.00 1,250.00
Plumones gruesos para papel Nº47 Caja/10 Unid. 5.00 25.00 125.00
Plumones acrílicos Caja/10 Unid. 5.00 25.00 125.00
Caja/5000
Grapas 3.00 5.00 15.00
Unid.

Correctores de texto Unidades 5.00 3.50 17.50

Resaltador Unidades 5.00 3.50 17.50
Lapicero Caja/50u 5.00 20.00 100.00
Cuaderno Unidad 10.00 2.50 25.00
Tampon Unidad 2.00 5.00 10.00
Otros bienes de consumo 2,955.00 0.8475 2,504.24
Llanta motocicleta Unidad 4.00 280.00 1,120.00
Camara motocicleta Unidad 4.00 50.00 200.00
Aceite para vehiculo Galon 3.00 45.00 135.00
Repuesto para vehiculos Global 1.00 1,500.00 1,500.00
Combustible y carburantes 1,560.00 0.6600 1,029.60
Gasolina Galón 120.00 13.00 1,560.00
Pasaje y gastos de transporte Glb 1.00 250.00 250.00
Serv. de mantenimiento computo Glb 1.00 100.00 100.00
Serv. de mantenimiento de motocicletas
Glb 1.00 800.00 800.00
y vehiculo
Servicio de fotocopias Unidad 4,000.00 0.10 400.00
Serv. de mantenimiento de
Glb 1.00 2,000.00 2,000.00
infraestructura de local
Servicio de terceros Global 1.00 2,500.00 2,500.00
Servicio de Impresión de Formatos de
Millar 3.00 400.00 1,200.00
asistencia tecnica
Servicio de protección contra accidentes
Certificado 20.00 180.00 3,600.00
SOAT
Otros Varios 1.00 3,000.00 3,000.00
Costos de implementacion 372,100.00 315,338.98
Camioneta 4x4 doble cabina Unidad 1.00 95,000.00 95,000.00
Motocicleta XL 200 Unidad 12.00 13,500.00 162,000.00
Reactivos para queseria Global 1.00 850.00 850.00
PH metro Unidad 6.00 800.00 4,800.00
Equipo digital para deteccion de mastitis
Unidad 6.00 1,500.00 9,000.00
sub clinica
Reactivos para Mastitis Global 1.00 150.00 150.00
Analizador de leche Unidad 1.00 15,000.00 15,000.00
Equipo de GPS Unidad 2.00 2,000.00 4,000.00
Empacadora al vacío Unidad 1.00 14,000.00 14,000.00
Computadora Unidad 3.00 2,000.00 6,000.00
Lap top Unidad 6.00 3,500.00 21,000.00
Fotocopiadora Unidad 1.00 3,000.00 3,000.00
Camara Digital Unidad 3.00 1,500.00 4,500.00
Filmadora Unidad 1.00 1,500.00 1,500.00
Impresora Laser Unidad 2.00 800.00 1,600.00
Escritorios Unidad 6.00 350.00 2,100.00
Estantes Unidad 6.00 300.00 1,800.00
Archivador Unidad 6.00 350.00 2,100.00
Muebles para computadora Unidad 6.00 300.00 1,800.00
Buzos Térmicos Unidad 30.00 200.00 6,000.00
Ponchos Unidad 30.00 45.00 1,350.00
Mamelucos Unidad 30.00 110.00 3,300.00
Botas Par 30.00 35.00 1,050.00
Bolsa de dormir Unidad 30.00 170.00 5,100.00
Casco para motocicleta Unidad 30.00 170.00 5,100.00
Gestion y Administracion 11,308.33 10,280.30
Gastos por la contratación de personal 11,308.33 0.9091 10,280.30
Director Ejecutivo Persona/mes 0.50 3,600.00 1,800.00
Administrador del Proyecto Persona/mes 1.00 2,800.00 2,800.00
Responsable de Planificacion y
Persona/mes 0.25 2,500.00 625.00
Presupuesto
Responsable de Abastecimiento Persona/mes 0.25 2,000.00 500.00
Responsible de Personal Persona/mes 0.25 2,200.00 550.00

Asistente de Direccion Persona/mes 0.25 1,800.00 450.00

Chofer Persona/mes 0.25 1,400.00 350.00
Guardian Persona/mes 0.25 1,300.00 325.00
Leyes Sociales Global 1.00 1,691.67 1,691.67
Bonificaciones Global 1.00 750.00 750.00
Ocasionales Global 1.00 1,466.67 1,466.67
Gastos de Supervision 7,751.00 6,996.93
Supervisor del Proyecto (Prof. colegiado) Persona/mes 1.00 3,800.00 3,800.00
Asistente de Supervision Persona/mes 1.00 2,500.00 2,500.00
Leyes Sociales Global 1.00 567.00 567.00
Bonificaciones Global 1.00 150.00 150.00
Ocasionales Global 1.00 525.00 525.00
Gasolina Galón 15.00 13.00 195.00
Gastos de Liquidacion 9,028.00 8,020.65
Gastos por la contratación de personal 6,000.00 0.9091 5,454.55
Profesional colegiado (Med Vet y Zoot o
Honorario 1.00 3,000.00 3,000.00
Ing. Agr.)
Profesional CPC Honorario 1.00 3,000.00 3,000.00
Servicio de Fotocopiado Global 1.00 3,000.00 3,000.00
Gastos de Seguimiento y Monitoreo 874.00 758.81
Gastos por la contratacion de personal 720.00 0.9091 654.55
Viaticos Unidad 12.00 60.00 720.00
Gasolina Galón 10.00 14.00 140.00
Gastos de Servicios basicos 650.00 550.85
Servicio de energia electrica Mes 1.00 250.00 250.00
Servicio de telefonia fija Mes 1.00 200.00 200.00
Servicio de internet Mes 1.00 200.00 200.00
Gastos de Expediente Tecnico 120,656.00 102,250.85
Formulacion de Estudio definitivo Honorario 1.00 120,000.00 120,000.00
Servicio de fotocopiado Unidad 1,000.00 0.10 100.00

ANEXO 06:
Ingresos de la actividad ganadera
de vacunos lecheros

PROGRAMA DE CRECIMIENTO VEGETATIVO DE GANADO VACUNO

2011/2012 1
CLASES CAPITAL EMPAD. INGRESO EGRESO SUB CAMBIO CAPITAL
INICIAL ADQUIS NATAL. TOTAL MORTAL. VENTA TOTAL TOTAL CLASE FINAL
TOROS - - - - - - -
TORETES - - - - - - -
CRIAS MACHO - - - - 1,411 1,411
NACIDOS 1,568 1,568 157 157 1,411
Sub Total - - - 1,568 1,568 157 - 157 1,411 1,411 1,411
VACAS - - - - - - 6,065 6,065
VAQUILLAS 6,892 4,480 - - 138 689 827 6,065 - -

CRIAS
HEMBRA - - - - 1,411 1,411
NACIDAS 1,568 1,568 157 157 1,411
Sub Total 6,892 4,480 - 1,568 1,568 295 689 984 7,476 7,476 7,476
TOTAL 6,892 4,480 - 3,136 3,136 451 689 1,141 8,887 8,887 8,887
2012/2013 2
TOROS - - - - - - - -
TORETES - - - - - - 1,369 1,369
CRIAS MACHO 1,411 - 42 42 1,369 1,624 1,624
NACIDOS - 1,804 1,804 180 180 1,624
Sub Total 1,411 - - 1,804 1,804 223 - 223 2,993 2,993 2,993
VACAS 6,065 5,155 - 121 516 637 5,428 - 5,428
VAQUILLAS - - - - - - - 1,369 1,369

CRIAS
HEMBRA 1,411 - 42 42 1,369 1,624 1,624
NACIDAS - 1,804 1,804 180 180 1,624
Sub Total 7,476 5,155 - 1,804 1,804 344 516 860 8,421 2,993 8,421
TOTAL 8,887 5,155 - 3,609 3,609 567 516 1,082 11,414 5,985 11,414
2013/2014 3
TOROS - - - - - - 383 383
TORETES 1,369 - 27 958 986 383 1,575 1,575
CRIAS MACHO 1,624 - 49 49 1,575 1,734 1,734
NACIDOS - 1,926 1,926 193 193 1,734
Sub Total 2,993 - - 1,926 1,926 269 958 1,227 3,692 3,692 3,692
VACAS 5,428 4,614 - 109 461 570 4,858 1,205 6,063

VAQUILLAS 1,369 890 - 27 137 164 1,205 1,575 1,575

CRIAS
HEMBRA 1,624 - 49 49 1,575 1,734 1,734
NACIDAS - 1,926 1,926 193 193 1,734
Sub Total 8,421 5,504 - 1,926 1,926 377 598 976 9,372 4,513 9,372
TOTAL 11,414 5,504 - 3,853 3,853 646 1,556 2,202 13,064 8,205 13,064
2014/2015 4
TOROS 383 - 8 96 103 280 441 721
TORETES 1,575 - 32 1,103 1,134 441 1,682 1,682
CRIAS MACHO 1,734 - 52 52 1,682 1,946 1,946
NACIDOS - 2,162 2,162 216 216 1,946
Sub Total 3,692 - - 2,162 2,162 307 1,198 1,506 4,348 4,069 4,348
VACAS 6,063 5,153 - 121 515 637 5,426 1,229 6,655
VAQUILLAS 1,575 1,024 - 32 315 347 1,229 1,682 1,682

CRIAS
HEMBRA 1,734 - 52 52 1,682 1,946 1,946
NACIDAS - 2,162 2,162 216 216 1,946
Sub Total 9,372 6,177 - 2,162 2,162 421 830 1,251 10,282 4,856 10,282
TOTAL 13,064 6,177 - 4,324 4,324 728 2,029 2,757 14,631 8,925 14,631
2015/2016 5
TOROS 721 - 14 360 375 346 471 817
TORETES 1,682 - 34 1,177 1,211 471 1,887 1,887
CRIAS MACHO 1,946 - 58 58 1,887 2,126 2,126
NACIDOS - 2,362 2,362 236 236 2,126
Sub Total 4,348 - - 2,362 2,362 343 1,538 1,880 4,830 4,484 4,830
VACAS 6,655 5,657 - 133 566 699 5,956 1,059 7,015
VAQUILLAS 1,682 1,093 - 34 589 622 1,059 1,887 1,887

CRIAS
HEMBRA 1,946 - 58 58 1,887 2,126 2,126
NACIDAS - 2,362 2,362 236 236 2,126
Sub Total 10,282 6,750 - 2,362 2,362 461 1,154 1,616 11,029 5,073 11,029
TOTAL 14,631 6,750 - 4,725 4,725 804 2,692 3,496 15,859 9,557 15,859
2016/2017 6
TOROS 817 - 16 408 425 392 340 732

TORETES - 1,510

1,887 38 1,548 340 2,062 2,062
CRIAS MACHO 2,126 - 64 64 2,062 2,265 2,265
NACIDOS - 2,516 2,516 252 252 2,265
Sub Total 4,830 - - 2,516 2,516 370 1,918 2,288 5,059 4,667 5,059
VACAS 7,015 5,963 - 140 596 737 6,279 1,095 7,374
VAQUILLAS 1,887 1,227 - 38 755 793 1,095 2,062 2,062

CRIAS
HEMBRA 2,126 - 64 64 2,062 2,265 2,265
NACIDAS - 2,516 2,516 252 252 2,265
Sub Total 11,029 7,190 - 2,516 2,516 493 1,351 1,845 11,701 5,422 11,701
TOTAL 15,859 7,190 - 5,033 5,033 863 3,270 4,133 16,760 10,089 16,760
2017/2018 7
TOROS 732 - 15 366 381 351 474 826
TORETES 2,062 - 41 1,547 1,588 474 2,197 2,197
CRIAS MACHO 2,265 - 68 68 2,197 2,397 2,397
NACIDOS - 2,663 2,663 266 266 2,397
Sub Total 5,059 - - 2,663 2,663 390 1,913 2,303 5,419 5,068 5,419
VACAS 7,374 6,268 - 147 627 774 6,599 1,196 7,795
VAQUILLAS 2,062 1,341 - 41 825 866 1,196 2,197 2,197

CRIAS
HEMBRA 2,265 - 68 68 2,197 2,397 2,397
NACIDAS - 2,663 2,663 266 266 2,397
Sub Total 11,701 7,608 - 2,663 2,663 523 1,452 1,975 12,389 5,790 12,389
TOTAL 16,760 7,608 - 5,326 5,326 913 3,364 4,277 17,808 10,857 17,808
2018/2019 8
TOROS 826 - 17 413 429 396 505 902
TORETES 2,197 - 44 1,648 1,692 505 2,325 2,325
CRIAS MACHO 2,397 - 72 72 2,325 2,537 2,537
NACIDOS - 2,819 2,819 282 282 2,537
Sub Total 5,419 - - 2,819 2,819 414 2,060 2,475 5,763 5,367 5,763
VACAS 7,795 6,626 - 156 663 819 6,977 1,274 8,251
VAQUILLAS 2,197 1,428 - 44 879 923 1,274 2,325 2,325

CRIAS
HEMBRA 2,397 - 72 72 2,325 2,537 2,537
NACIDAS - 2,819 2,819 282 282 2,537
Sub Total 12,389 8,054 - 2,819 2,819 554 1,541 2,095 13,113 6,136 13,113

TOTAL 17,808 8,054 - 5,638 5,638 968 3,602 4,570 18,876 11,503 18,876
2019/2020 9
TOROS 902 - 18 451 469 433 535 967
TORETES 2,325 - 46 1,743 1,790 535 2,461 2,461
CRIAS MACHO 2,537 - 76 76 2,461 2,685 2,685
NACIDOS - 2,984 2,984 298 298 2,685
Sub Total 5,763 - - 2,984 2,984 439 2,194 2,633 6,114 5,681 6,114
VACAS 8,251 7,013 - 165 701 866 7,385 1,348 8,733
VAQUILLAS 2,325 1,511 - 46 930 976 1,348 2,461 2,461

CRIAS
HEMBRA 2,537 - 76 76 2,461 2,685 2,685
NACIDAS - 2,984 2,984 298 298 2,685
Sub Total 13,113 8,525 - 2,984 2,984 586 1,631 2,217 13,879 6,494 13,879
TOTAL 18,876 8,525 - 5,967 5,967 1,025 3,825 4,850 19,993 12,175 19,993
2020/2021 10
TOROS 967 - 19 484 503 464 566 1,030
TORETES 2,461 - 49 1,846 1,895 566 2,605 2,605
CRIAS MACHO 2,685 - 81 81 2,605 2,842 2,842
NACIDOS - 3,158 3,158 316 316 2,842
Sub Total 6,114 - - 3,158 3,158 465 2,329 2,794 6,477 6,013 6,477
VACAS 8,733 7,423 - 175 742 917 7,816 1,427 9,243
VAQUILLAS 2,461 1,600 - 49 984 1,034 1,427 2,605 2,605

CRIAS
HEMBRA 2,685 - 81 81 2,605 2,842 2,842
NACIDAS - 3,158 3,158 316 316 2,842
Sub Total 13,879 9,023 - 3,158 3,158 620 1,727 2,347 14,690 6,874 14,690
TOTAL 19,993 9,023 - 6,316 6,316 1,085 4,056 5,141 21,167 12,887 21,167

EXISTENCIA DE GANADO VACUNO AL FINAL DE CAMPAÑA GLOBAL

(Cbz)
CAPITAL AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 AÑO 6 AÑO 7 AÑO 8 AÑO 9 AÑO 10
TOROS - - - 280 346 392 351 396 433 464

TORETES - - 383 441 471 340 474 505 535 566
CRIAS MACHO - 1,369 1,575 1,682 1,887 2,062 2,197 2,325 2,461 2,605
NACIDAS 1,411 1,624 1,734 1,946 2,126 2,265 2,397 2,537 2,685 2,842
Sub Total 1,411 2,993 3,692 4,348 4,830 5,059 5,419 5,763 6,114 6,477
VACAS - 5,428 4,858 5,426 5,956 6,279 6,599 6,977 7,385 7,816
VAQUILLAS 6,065 - 1,205 1,229 1,059 1,095 1,196 1,274 1,348 1,427
CRIAS HEMBRA - 1,369 1,575 1,682 1,887 2,062 2,197 2,325 2,461 2,605
NACIDAS 1,411 1,624 1,734 1,946 2,126 2,265 2,397 2,537 2,685 2,842
Sub Total 7,476 8,421 9,372 10,282 11,029 11,701 12,389 13,113 13,879 14,690
TOTAL 8,887 11,414 13,064 14,631 15,859 16,760 17,808 18,876 19,993 21,167
CUADRO Nº 7-2-2-3
VOLUMEN DE CUEROS DE RES
(Unid.)
TOROS - - - 8 14 16 15 17 18 19
TORETES - - 27 32 34 38 41 44 46 49
CRIAS MACHO - 42 49 52 58 64 68 72 76 81
NACIDAS 157 180 193 216 236 252 266 282 298 316
Sub Total 157 223 269 307 343 370 390 414 439 465
VACAS - 121 109 121 133 140 147 156 165 175
VAQUILLAS 138 - 27 32 34 38 41 44 46 49
CRIAS HEMBRA - 42 49 52 58 64 68 72 76 81
NACIDAS 157 180 193 216 236 252 266 282 298 316
Sub Total 295 344 377 421 461 493 523 554 586 620
TOTAL 451 567 646 728 804 863 913 968 1,025 1,085

CUADRO Nº 7-2-2-4
GANADO VACUNO DE SACA
(Cbz)
TOROS - - - 96 360 408 366 413 451 484
TORETES - - 958 1,103 1,177 1,510 1,547 1,648 1,743 1,846
CRIAS MACHO - - - - - - - - - -
NACIDAS - - - - - - - - - -
Sub Total - - 958 1,198 1,538 1,918 1,913 2,060 2,194 2,329
VACAS - 516 461 515 566 596 627 663 701 742
VAQUILLAS 689 - 137 315 589 755 825 879 930 984
CRIAS HEMBRA - - - - - - - - - -
NACIDAS - - - - - - - - - -
Sub Total 689 516 598 830 1,154 1,351 1,452 1,541 1,631 1,727
TOTAL 689 516 1,556 2,029 2,692 3,270 3,364 3,602 3,825 4,056
CUADRO Nº 7-2-2-5
VACAS EN PRODUCCIÓN DE LECHE
(Cbz)
VACAS Global - 4,343 3,887 4,341 4,765 5,023 5,279 5,582 5,908 6,253
VAQUILLAS Glo 4,852 - 964 983 848 876 957 1,019 1,079 1,142
TOTAL 4,852 4,343 4,850 5,324 5,612 5,899 6,236 6,601 6,986 7,395
INDICE DE PRODUCCIÓN DE LECHE (Lt/Día) Mejorado INDICE DE PRODUCCIÓN DE LECHE (Lt/Día) Criollo
VACAS 12 6 15 305 VACAS 8 5 12 250
VAQUILLAS 8 5 12 305 VAQUILLAS 6 4 9 185
Vacas en ordeño % 80
CUADRO Nº 7-2-2-6
VOLUMEN DE PRODUCCIÓN DE LECHE
(Lt.)
VACAS - 7,946,796 7,112,382 7,943,875 8,719,628 9,192,219 9,661,418 10,214,277 10,811,338 11,442,785

VAQUILLAS 7,399,251 - 1,469,547 1,498,938 1,292,506 1,335,552 1,459,318 1,554,525 1,644,914 1,741,365
TOTAL 7,399,251 7,946,796 8,581,929 9,442,813 10,012,134 10,527,770 11,120,737 11,768,802 12,456,252 13,184,151
LECHE (para venta) 3,699,626 3,973,398 4,290,965 4,721,407 5,006,067 5,263,885 5,560,368 5,884,401 6,228,126 6,592,075
QUESO (Kg.) 369,963 397,340 429,096 472,141 500,607 526,389 556,037 588,440 622,813 659,208
CUADRO Nº 7-2-2-7
EXISTENCIA VALORIZADA DE GANADO VACUNO EN PRODUCCIÓN
Nuevos soles
TOROS - - - 335,739.97 415,199.61 470,510.27 421,534.63 475,556.63 519,312.18 557,237.97
TORETES - - 344,938.33 396,944.41 423,772.59 305,765.15 426,906.26 454,757.81 481,200.19 509,415.83
CRIAS MACHO - 410,640.87 472,552.87 504,491.18 566,231.76 618,704.72 659,069.29 697,391.59 738,283.81 781,398.86
NACIDAS 352,784.25 405,973.26 433,411.67 486,453.40 531,533.27 566,210.73 599,133.66 634,264.44 671,304.86 710,540.48
Sub Total 352,784.25 816,614.13 1,250,902.87 1,723,628.97 1,936,737.23 1,961,190.87 2,106,643.84 2,261,970.46 2,410,101.04 2,558,593.13
VACAS - 8,142,208.80 7,287,276.88 8,139,216.54 8,934,044.61 9,418,256.68 9,898,994.25 10,465,447.96 11,077,190.26 11,724,165.15
VAQUILLAS 9,703,936.00 - 1,927,274.47 1,965,819.96 1,695,090.36 1,751,543.57 1,913,859.94 2,038,721.00 2,157,264.64 2,283,757.92
CRIAS HEMBRA - 547,521.16 630,070.50 672,654.91 754,975.68 824,939.63 878,759.05 929,855.45 984,378.41 1,041,865.14
NACIDAS 423,341.10 487,167.91 520,094.00 583,744.08 637,839.92 679,452.87 718,960.40 761,117.33 805,565.83 852,648.57
Sub Total 10,127,277.10 9,176,897.87 10,364,715.84 11,361,435.48 12,021,950.57 12,674,192.75 13,410,573.64 14,195,141.74 15,024,399.15 15,902,436.78
TOTAL 10,480,061.35 9,993,512.00 11,615,618.71 13,085,064.45 13,958,687.79 14,635,383.62 15,517,217.48 16,457,112.20 17,434,500.19 18,461,029.91
PRECIO Nuevos soles Mejorado PRECIO (NS) Criollo
TOROS 1200 VACAS 1500 TOROS : 800 VACAS : 700
TERETES 900 VAQUILLAS 1600 TERETES : 600 VAQUILLAS : 400
CRIAS MACHOS 300 CRIAS HEMBRAS 400 CRIAS MACHOS : 250 CRIAS HEMBRAS : 300
NACIDAS 250 NACIDAS 300 NACIDAS : 100 NACIDAS : 100
CUADRO Nº 7-2-2-8
INGRESO POR VENTA DE CUEROS
Nuevos soles
TOROS - - - 115 216 245 220 248 270 290
TORETES - - 329 378 404 453 495 527 558 591

CRIAS MACHO - 339 390 416 467 510 544 575 609 644
NACIDAS 784 902 963 1,081 1,181 1,258 1,331 1,409 1,492 1,579
Sub Total 784 1,241 1,681 1,990 2,268 2,467 2,589 2,760 2,929 3,104
VACAS - 1,819 1,628 1,819 1,996 2,105 2,212 2,339 2,475 2,620
VAQUILLAS 1,654 - 329 378 404 453 495 527 558 591
CRIAS HEMBRA - 339 390 416 467 510 544 575 609 644
NACIDAS 784 902 963 1,081 1,181 1,258 1,331 1,409 1,492 1,579
Sub Total 2,438.05 3,060.32 3,309.83 3,693.94 4,048.21 4,326.14 4,582.00 4,850.55 5,133.95 5,433.98
TOTAL 3,222.01 4,301.16 4,991.21 5,684.05 6,316.23 6,792.70 7,171.48 7,610.13 8,063.02 8,538.27
PRECIO DE CUERO DE RES Nuevos Soles

TOROS/VACAS 15
TERETES/VAQUILLONAS 12
CRIAS MACHOS/HEMBRAS 8
NACIDAS 5
CUADRO Nº 7-2-2-9
INGRESO POR VENTA DE GANADO VACUNO DE SACA
Nuevos soles
TOROS - - - 62,281 234,271 265,479 237,845 268,326 293,015 314,414
TORETES - - 431,173 496,181 529,716 679,478 696,043 741,453 784,566 830,569
CRIAS MACHO - - - - - - - - - -
NACIDAS - - - - - - - - - -
Sub Total - - 431,173 558,461 763,986 944,957 933,888 1,009,779 1,077,580 1,144,983
VACAS - 360,865 322,974 360,733 395,960 417,420 438,726 463,832 490,944 519,618
VAQUILLAS 447,980 - 88,972 204,773 382,572 490,734 536,211 571,193 604,406 639,846
CRIAS HEMBRA - - - - - - - - - -
NACIDAS - - - - - - - - - -
Sub Total 447,980 360,865 411,946 565,505 778,532 908,154 974,937 1,035,025 1,095,350 1,159,464
TOTAL 447,980 360,865 843,119 1,123,966 1,542,518 1,853,111 1,908,825 2,044,804 2,172,931 2,304,448
PRECIO DE GANADO VACUNO Nuevos Soles Mejorado PRECIO DE GANADO VACUNO Nuevos Soles Criollo

TOROS 650 VACAS : 700 TOROS 500 VACAS : 450

TERETES 450 VAQUILLAS : 650 TERETES 400 VAQUILLAS : 400
CRIAS MACHOS 0 CRIAS HEMBRAS : 0 CRIAS MACHOS 0 CRIAS HEMBRAS : 0
NACIDAS 0 NACIDAS : 0 NACIDAS 0 NACIDAS : 0
CUADRO Nº 7-2-2-10
INGRESOS POR VENTA DE LECHE / CAMPAÑA
Nuevos soles
LECHE AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 AÑO 6 AÑO 7 AÑO 8 AÑO 9 AÑO 10
LECHE 3,329,663.04 3,576,058.10 3,861,868.06 4,249,265.88 4,505,460.27 4,737,496.72 5,004,331.47 5,295,960.89 5,605,313.39 5,932,867.77
QUESO 3,699,625.60 3,973,397.89 4,290,964.51 4,721,406.53 5,006,066.97 5,263,885.25 5,560,368.30 5,884,400.99 6,228,125.99 6,592,075.30
TOTAL 7,029,288.64 7,549,456.00 8,152,832.56 8,970,672.41 9,511,527.24 10,001,381.97 10,564,699.77 11,180,361.87 11,833,439.39 12,524,943.07
PRECIO Nuevos Soles
LECHE/LITRO : 0.90 1
QUESO/Kg. : 10 1

ANEXO 07:
Encuestas

ANEXO 08:
Documentos de acuerdos y
compromisos con Gobiernos
Locales

ANEXO 09:
Otros documentos relacionados al
estudio

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Proyecto: MEJORAMIENTO DE LA CADENA PRODUCTIVA DEL GANADO VACUNO EN LA PROVINCIA DE PASCO EN LA REGION PASCO

GOBIERNO REGIONAL DE PASCO

ESTUDIO DE PREINVERSIÓN AL NIVEL DE PERFIL

“MEJORAMIENTO DE LA CADENA PRODUCTIVA

ELABORADO POR: Ing. Luis Miguel MORALES ZAVALA

II. ASPECTOS GENERALES

IV. FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN

B. Planteamiento del Proyecto

- Objetivo del Proyecto

1.2.8 Asistencia Técnica en procesos de Transformación de la leche

C. DETERMINACION D LA BRECHA OFERTA Y DEMANDA

Balance oferta-demanda de servicios de

2014 2678 355 2,324

2015 2715 360 2,355

2016 2752 365 2,387

2017 2789 370 2,419

2018 2827 375 2,452

2019 2865 380 2,485

2020 2904 385 2,519

2021 2944 391 2,553

2022 2984 396 2,588

D. ANALISIS TECNICO DEL PIP

 Mayor acceso y uso de adecuados procesos productivos en

intervención, con la incursión de un conjunto de servicios como la

 Adecuados niveles de gestión empresarial de los negocios

 Mejores mecanismos de promoción y articulación al

consumo per cápita en el mercado interno y segundo lograr

Unidad de Metas Anuales

5 GASTOS GENERALES 6 % Global 8.0 1 1 1 1 1 1 1 1

AMBITOS Y METAS DISTRITALES

Total Metas Distritales

E. COSTOS DEL PIP

Rubros U.M. Cant. P.U. Sub total

R1: Mayor acceso y uso de adecuados procesos

Capacitación Especializada en ganadería lechera

Asistencia Técnica Personalizada en promoción y

Cronograma de costos de Inversión a precio de Mercado de Operación y

P. Sociales Alt 1 Alt 2

Conclusiones análisis de sensibilidad.

Conclusión 2: Ante el aumento de los costos en 10% y un posible

- Los Gobiernos Locales a través de sus áreas de Desarrollo

- Ambientalmente la ejecución del proyecto, así como su operación

Para un adecuada intervención del proyecto y la prestación de

Asimismo, la Supervisión de la ejecución física y financiera del

Gráfico : Estructura Orgánica del PIP VACUNOS PROV.PASCO

PROYECTO PRO LACTEOS

AREA TECNICA AREA DE GESTION

En lo que respecta a la ejecución de actividades según la

Cada una de las actividades y acciones se desarrollarán

La ejecución de las actividades de las alternativas I y II se han

A continuación presentamos el cronograma de ejecución físico y

Cuadro a). : Cronograma de actividades físicas del Proyecto

5 GASTOS GENERALES 6 % Global 8 1 1 1 1 1 1 1 1

Cuadro b) : Cronograma de ejecución financiera del Proyecto

Año 1 Año 2 Año 3 Año 4

Implementación de módulo demostrativo

Para el desarrollo del proyecto se ha determinado los siguientes

Marco Lógico de la alternativa seleccionada

OBJETIVOS INDICADORES MEDIOS DE VERIFICACIÓN SUPUESTOS

El 30% de Negocios Rurales de acopio de leche se encuentran dentro de las Pymes

El consumo per cápita de leche, productos y subproductos incrementan en 10 % en

procesamiento lácteo Fotografías