Sunteți pe pagina 1din 2

Clătite americane pancakes!

Rețeta �
500ml lapte bătut sau lapte simplu
300 g făină
60 g unt topit
2 ouă
2 linguri de zahar
1 zahăr vanilat
1 linguriță de praf de copt
1 linguriță de bicarbonat
1 vârf de cuțit de sare
pentru decor
Miere � sau dulceață
Ciocolată cum va place.
Mod de preparare:
Se pune în bol ingredientele solide
(făina, zahărul sarea praful de copt
praful de bicarbonat și zahărul vanilat)
se amestecă bine cu un tel .. într-o
cană mare se amestecă cele lichide
( laptele bătut cu ouăle și untul )și se
toarnă în compozița de făină ,se
amestecă bine cu un tel că sa nu se
facă cocoloașe ,
Pentru a prăji clătit americană se pune
pe foc o tigaie și se unge cu o pensulă
cu ulei, se ia din compoziție cu un
Polonic și se pune în tigaie în mijlocul,
cu ajutorul unei spatule întindeți
aluatul și dați o formă rotundă și o
lăsați să să se prăjească la foc mediu
când face bule mici clătită pe
deasupra atunci este prăjită și se
întoarce cu ajutorul unei spatule o
lăsa să se prăjească câteva minute și
gata ..Și așa procedați cu toată
compoziția de aluat..
când ați terminat se pune miere,
câteva bucăți de banane, sau puneți
după bunul plac.� Va urez pofta
bună!���������