MATERIAL DE ESTUDIO. UNIDAD 1.

FUNDAMENTOS DE LA LOGISTICA

Fundamentos Conceptuales de Logística

Para las empresas, la palabra logística se relaciona de una forma directa con todas actividades
que, tienen que ver con los procesos de aprovisionamiento, fabricación, almacenaje y
distribución de los productos. Pero también se incorporan otras actividades soporte como: la
gestión de recursos humanos, tecnología, infraestructuras, administración, mantenimiento,
etc.
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Contenido de la unidad

1. Definición de Logística

2. Definición de la Cadena de Suministros

3. Actores que componen la Cadena de Suministros

4. Funciones de la Cadena de Suministros

5. Estructura de un Sistema Logístico

6. Objetivos de Logística

7. Historia de la Logística

8. Tendencia de la logística
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Desarrollo de contenidos

1. ¿Qué es Logística?

Definición: Councel of Logistic Management

Las actividades logísticas deben coordinarse entre sí para lograr mayor eficiencia en todo el
sistema productivo de una organización. La logística es una función operativa vital en las
organizaciones que comprende todas las actividades necesarias para el aprovisionamiento, la
fabricación, el almacenamiento y la distribución de los productos terminados. Pero también
existen muchas otras definiciones sobre esta palabra, que apuntan a este concepto, la mayoría
de ellas orientadas a la satisfacción del cliente. Para ampliar un poco más este concepto, les
ilustramos las siguientes definiciones:

“Logística es la parte de la gestión de la cadena de suministro que planifica, implementa y

controla el flujo eficiente y efectivo de materiales y el almacenamiento de productos, así
como la información asociada desde el punto de origen hasta el de consumo, con el fin de
satisfacer las necesidades del consumidor” Fuente: Profesor Lambert

“Logística, es el conjunto de medios y métodos necesarios para llevar a cabo la organización

de una empresa o de un servicio, especialmente en la distribución” Fuente RAE.
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“La logística es una red de medios, métodos e infraestructuras combinadas para garantizar el
almacenamiento, el transporte y la entrega de bienes y servicios”. Fuente:
http://www.significados.com/logistica/

La logística de los negocios y la cadena de suministros, se han convertido en un tema vital

para todas las empresas del mundo global actual. Toda gira en torno a generar valor agregado
para satisfacer a los clientes, los proveedores y accionista de las compañías. Para que exista
un correcto funcionamiento de la cadena de suministro (Suply Chain Management, SCM),
debe haber un equilibrio y armonía en todos los procesos que la componen de acuerdo con la
planeación de las ventas. El valor de la logística se expresa principalmente en términos de
tiempo y lugar. Las empresas buscan aplicar una logística integrada en todos sus procesos,
esto se puede entender como una gestión coordinada, de todas las actividades operativas de
las organizaciones.

2. La Cadena de Suministro

La cadena de suministro es la totalidad de los procesos vinculados entre sí, y la

composición de cada uno de los eslabones que la componen. Para ampliar este concepto
se analiza la cadena de suministros como los entes que participan dentro de la cadena
logística con el objetivo de satisfacer las necesidades del consumidor final.
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https://bit.ly/2VBS895

Dentro de la cadena de suministro existen una serie de movimientos de materiales y de

intercambios de información. La planeación, ejecución y control de todas estas actividades
es la gestión de la cadena de suministro.

En una cadena de suministro, el flujo de información es vital para poder entregar los insumos
en el momento adecuado, tanto para el desarrollo de las líneas de producción, generar los
inventarios adecuados para abastecimiento de la demanda y entrega a tiempo al cliente final.

3. Actores que componen la Cadena de Suministros

Los principales actores en una cadena de suministro son los siguientes:

Proveedores
Fabricantes
Clientes
Detallistas
Transportistas
Distribuidores
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4. Funciones de la Cadena de Suministros

La función principal de la Cadena de Suministros es eficientizar el proceso de producción

desde la compra de los insumos hasta entregar el producto terminado al cliente final.

5. Estructura de un Sistema Logístico

En los organigramas las empresas, la logística ésta ubicada entre producción y

mercadotecnia. Esto se debe a las intercepciones entre las actividades de ambas áreas dentro
de la cual se encuentra inmerso toda una estructura logística que permite suministrar los
productos adecuadamente en los tiempos requeridos al cliente final. Observemos el siguiente
diagrama.

Recuperado: https://bit.ly/2NIJeUx
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6. Objetivos de la Logística

Los objetivos de la logística son varios, pero los podemos resumir en el siguiente:

Responder a la demanda obteniendo un óptimo nivel de servicio al menor costo posible, de

este objetivo general se derivan las siguientes actividades:

Suministrar los productos necesarios

En el momento oportuno
En las cantidades requeridas
Con la calidad demanda

Al mínimo costo En cualquiera de las actividades debe ser prioridad las necesidades del
cliente, ser flexible para cubrir las necesidades del mercado cambiante y reaccionar
rápidamente ante los pedidos de los clientes.

Fuente: James Heskett

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6. Historia de la Logística

“Para buscar el origen del conocimiento actual de la logística, necesariamente nos debemos
acercar a todo lo relacionado con el transporte de mercancías, desde el principio de los
tiempos. Por otro lado, los procesos de
producción industrial masiva originaron
en los siglos XIX y XX y las nuevas
necesidades de abastecimiento de las
empresas, fue hasta mediados del siglo
XX cuando las organizaciones y las
universidades empezaron a considerar la
teoría general de un sistema como un
conjunto de elementos interactuantes e
interdependientes con un objetivo
determinado.

En América Latina se dio un proceso similar. En la década de 1990, surgieron numerosas

asociaciones profesionales y empresariales vinculadas a la logística que en la actualidad se
organizan en torno a la Asociación Latinoamericana de Logística (ALL). Finalmente, la
Logística alcanzo como disciplina los claustros universitarios y los centros de enseñanza
secundaria y también se presentaron las primeras manifestaciones feriales y congresuales,
foros de exposición e intercambio comercial del conocimiento”.
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Evolución De La Logística

A continuación, podemos observar una línea de tiempo de la evolución de la logística con

sus características en cada periodo de tiempo.

Fuente: Gestión Logística Integral

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7. Tendencias de la Logística

Recuperado de: https://bit.ly/2XEFbgF

La logística es una de las herramientas, sobre las cuales se ha soportado la economía global
actual, la deslocalización de las plantas de producción, el incremento del comercio
internacional, la movilidad de las personas y de las mercancías a gran escala, ha llevado a
que su tendencia de crecimiento anual, sea cada vez mayor.

El presente y el futuro de las actividades logísticas serán impactadas por las tecnologías de
la información y la comunicación, que introducirán nuevos modelos de negocios, con
cadenas de suministro globales y flexibles que podrán operar en tiempo real automatizadas y
colaborativas.

De igual manera, los sistemas de almacenamiento incrementarán su integración en la cadena

de aprovisionamiento, también la trazabilidad sobre los materiales facilitará el seguimiento
de los procesos productivos y de reaprovisionamiento, mientras que la agilidad y la rapidez
de los sistemas de transporte conseguirán reducir cada día más los niveles de existencia con
la fabricación, en ciclos cortos y entregas “Justo a tiempo”
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En este contexto, las actividades de Logística y el Transporte seguirán avanzando y

evolucionando muy influenciados por el avance vertiginoso de la tecnología. Además, se
verá afectado por:

Las crecientes exigencias de las administraciones.

Los clientes
La sociedad, con los temas medio ambientales y de sostenibilidad.
La creciente personalización de los servicios por la necesidad del sector de atraer y
mantener al talento.
Cambio a perfiles más digitales.
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Bibliografía

• Farrero, J. M. C., Pisa, C. C., & Carballosa, A. N. (2003).

• La logística en la empresa: fundamentos y tecnologías de la información y de la
comunicación (Vol. 16). Ediciones Pirámide.
• Paura, G. L. (2016). Fundamentos da Logística.
• Torres Gemeil, M., Daduna, J. R., & Mederos Cabrera, B. (2008). Fundamentos
generales de la logística. Cuba. La Habana: LOGICUBA.
• Soler David, (2009) Diccionario de Logística, Segunda edición