SEMANA 16

LECTURA RECOMENDADA
 Las amiloidosis humanas: cuando las proteínas muestran su lado oscuro.
 Proteínas, redefiniendo algunos conceptos.
 El caos ordenado de las proteínas

TRABAJO EN EQUIPO
Investigue y responda las siguientes preguntas:
1. Respecto a los aminoácidos:
a. ¿Cuántos aminoácidos presentes en la naturaleza se han reportado hasta
el momento?
b. ¿Cuántos y cuáles aminoácidos forman parte de las proteínas?, ¿qué
características tienen en común?
c. Cómo se clasifican los aminoácidos según:
- el tipo de cadena lateral
- las propiedades de la cadena lateral
- la capacidad de síntesis del organismo
2. Respecto a niveles de organización de las proteínas:
a. ¿Qué estructuras puede presentar una proteína? Explique cada una de
ellas.
b. ¿Qué fuerzas estabilizan la estructura tridimensional de una proteína?
3. ¿Qué condiciones afectan el plegamiento correcto de las proteínas?
4. ¿Cómo está formado el sistema de control de plegamiento en los organismos?
5. ¿Qué es la amiloidosis?
6. ¿A qué se denomina precursor amiloide?
7. ¿Cuáles son las características generales de los amiloides?
8. Mencione las estructuras proteicas involucradas en las amiloidosis humanas
conocidas.
9. ¿Qué modelos se postulan para el posible mecanismo de conversión del estado
nativo al estado fibrilar de una proteína amiloidea?