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VILLARREAL
FACULTAD DE OCEANOGRAFIA PESQUERIA CIENCIAS ALIMENTARIAS Y
ACUICULTURA
MARCO TEORICO
ESPINEL
Tipo de aparejo de pesca artesanal que consiste en una línea con una serie de
ramales de línea que tienen anzuelos cebados en la punta, y van unidos a la
línea principal. Esto hace que la pesca con palangre sea una pesca selectiva,
porque dependiendo del tamaño, cebo y profundidad, será la especie que se
pesque. Hay varios tipos de pesca con palangre: pero los más usados son el
palangre de fondo, que descansa en el lecho marino, y el palangre pelágico o
de superficie, que flota a la deriva.
Tipos de Palangre
Existen cuatro formas básicas de instalar una línea de palangres.
Demersal de Fondo:
Este es el método más comúnmente empleado para la pesca de peces de
fondo. Dos sistemas han sido desarrollados: de una y doble línea. El
sistema de una línea es simple de operar y consiste de una sola línea con
pesos y boyas a cada lado de la línea, y pesos a intervalos a lo largo de la
línea principal que la mantienen pegada al fondo. El sistema doble o
español es básicamente el mismo, pero que está dotado de una línea de
seguridad sin peso, que flota libremente y está amarrada a diversos
puntos de la línea principal. De este modo la línea puede ser extraída aun
si ha cortado. Este sistema es empleado de preferencia en zonas de
fuertes corrientes o marejadas y fondos rocosos o accidentados donde
existe mayor riesgo de perder el arte o aparejo.
Semipelágico:
Tres son los sistemas usados. El primero es el más ampliamente usado,
consiste de una línea principal dotada de flotadores en vez de pesos, y
líneas de flotación -de longitud variable- con pesos que mantienen la línea
principal a media agua. Los pesos sirven también para prevenir la deriva
del arte por las corrientes o abatimiento por los vientos marinos. El
segundo método es el único en el que el arte se usa y se bota. Esta dotado
una línea principal mono-filamento amarrada a muchos flotadores.
Cuando se levanta el arte, primero se recogen todos los flotadores y luego
se levanta la línea, con lo que la línea queda irreparablemente enredada.
Este método es usado solamente por la pesquería Coreana de bacalao. El
tercer método usa una línea que está instalada en forma permanente, y
que cada día se levanta, se remueve la pesca, se ceban los anzuelos y se
tira nuevamente. La pesca artesanal de bacalao en la costa
de Terranova se usa este método.
Pelágico:
Usado principalmente en la pesca del atún y Pez espada , La línea principal
está atada a boyas en cada extremo, y de flotadores a intervalos regulares
a lo largo de la línea. Algunos de los ramales tienen pesos, pero en general
este método depende del hundimiento de la línea principal por su propio
peso para alcanzar la profundidad deseada.
Vertical:
Es poco común y se usa principalmente en la costa de Madeira para la
pesca del mero negro y la merluza. Consiste de una sola línea con un
flotador en la superficie y un peso en el fondo, resulta efectivo en fondos
muy inclinados.
El Cebo
Tanto el tipo de cebo como el tamaño (entero o en pedazos) afectan la
pesca. El cebo se cambia de acuerdo a las especies que quieren extraer,
así como para excluir las tallas menores de las mismas.
Tipo de cebo:
Muchas especies de peces, como por ejemplo sardinas y caballas, así
como calamares, gambas, cangrejos, sepias, pulpos, mejillones, boqueron
esaachas son usados como cebo. Algunas pesquerías usan una
combinación de distintos cebos para atraer mejor las especies objetivo de
pesca.
Familia: ESCOMBRIDAE
Nombre común: Caballa
Nombre científico: Scomber japonicus
Nombre en inglés: Chub mackerel
Otros nombres
Argentina: magru
Brasil: cavalinha
Venezuela: cachorreta
Caracteres externos distintivos:
- Cuerpo alargado, fusiforme, robusto, ligeramente comprimido,
cubierto con escamas diminutas. La línea lateral es bien evidente.
- Cabeza pequeña, boca desprovista de dientes, terminal, cuyos
extremos posteriores no alcanzan el nivel del borde posterior de los
ojos. Estos son laterales, grandes, protegidos por una membrana
adiposa transparente que tiene una abertura central de contorno
oval. Narinas pares, próximas a los ojos.
- Dos aletas dorsales, la primera espinosa y la segunda formada por
radios blandos. Caudal furcada. Anal semejante a la segunda dorsal,
ambas seguidas por una serie de 5 pínulas. Pectorales cortas.
Ventrales también pequeñas, se originan por detrás de la base de
las pectorales.
- Coloración. Dorso azul verdoso con un dibujo marmorado en tonos
más oscuros, parte inferior de los flancos y vientre blanco
iridiscente. Aletas transparentes, amarillo claro.
Tamaño
- Talla comercial 25 - 38 cm.
Alimentación
Esta especie preda especialmente sobre la anchoveta. El zooplancton y
fitoplancton constituyen también parte de su dieta durante el niño 1982-
1983 , el alimento se diversifica con organismos propios de las aguas
ecuatoriales como de las subtropicales Superficiales.
Artes de Pesca:
- Cerco, cortina, cordel, arrastre.
DISTRIBUCION GEOGRAFICA
AREAS DE PESCA
Se acerca a la costa durante el verano y se aleja en los meses de invierno.
ASPECTOS BIOLOGICOS
Máxima talla observada: 57 cm
Talla mínima de captura: 29 cm
Forma del cuerpo: Torpedo
CICLO BIOLOGICO
Reproducción: Se reproducen a partir de los 24-27 cm de longitud total.
Desove: La reproducción tiene lugar en primavera tardia y principios del
verano .Temperatura de 16 a 17 ºC.
Huevos: Los huevos son esfereicos, con un diámetro de 1,08- 1,029 mm y
con gota oleosa.
Adultos: aparecen en las áreas costeras para reproducirse, alcanzan la
edad adulta entre los 3 y 4 años.
Tasa de crecimiento: En las dos primeras años de vida alcanza algo mas del
50 % de su talla máxima.
ASPECTOS ECOLOGICOS
Distribución vertical
Verticalmente sus mejores concentraciones se encuentran sobre los 60 m
presentándose sobre los 100 m de profundidad en años normales,
alcanzando los 250 m en años anormales.