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PPI413|
Ingeniería de métodos
LICENCIATURA
• Proyecto Profesional •
PPI413 | Ingeniería de métodos
Proyecto Profesional: Estudio del trabajo en el área de lavado de la

concesionaria “Autos foráneos”
Contenido
IIIIIIIII
IIIIIIIII
IIIIIIIII OBJETIVO DEL PROYECTO
I
IIIIIIII
IIIIIIII
IIIIIIII TIEMPO ESTIMADO
IIIIIIIII
IIIIIIIII
IIIIIIIII CRITERIOS DE EVALUACIÓN DEL PROYECTO PROFESIONAL
I
IIIIIIIIII
IIIIIIIIII
IIIIIIIIII PLAN DE ACTIVIDADES DEL PROYECTO PROFESIONAL
Semana
IIIIIIIIIIIII1 Semana
IIIIIIIIIIIIII2 Semana 3
IIIIIIIIIIIIIII Semana
IIIIIIIIIIIIII4 Semana
IIIIIIIIIIIIII5
II II IIIIIIIIII IIII IIIIII
© D.R. Universidad Latinoamericana, S.C. 2018 2 | 14

IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII IIIIII
III
O BJETIVO DEL PROYECTO
IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII IIIIII
III
I IIII
III
Analizar el proceso de operación de una empresa con la finalidad de proponer un plan de mejora por medio
de la aplicación de herramientas y estrategias de ingeniería de métodos. III
I
IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII III
TIEMPO ESTIMADO
IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII III
III
El Proyecto Profesional está diseñado para ser realizado en 25 horas.
III
III
IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
III
IIIIII
IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII iiiiii
CRITERIOS DE EVALUACIÓN DEL PROYECTO PROFESIONAL III
III
IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII iiiiii
iiiiii
El Proyecto Profesional constituye el 70% de la calificación total de la materia y se distribuye de la siguiente iiiiii
forma:
iii
Semana Semana Semana Semana Semana
1 2 3 4 5
Proyecto
Profesional 1er avance del 2o avance del 3er avance del 4o avance del Entrega del
proyecto proyecto proyecto proyecto Reporte final
(Consultar fechas
de entrega en 10 % 10 % 10 % 10 % 30 %
plataforma)
Documento: Documento: Documento: Documento: Documento:
Contexto de la Diseño de un Estudio de Diseño de una Reporte final
Entregable Ingeniería de diagrama de tiempos y estación
métodos proceso movimientos óptima de
trabajo
La evaluación del Proyecto Profesional estará centrada en dos elementos primordiales:
I. Los avances semanales. Son las entregas que realizarás de la semana uno a la cuatro. Cada avance o
entregable se evaluará conforme los criterios que se indican en cada caso.
II. El Reporte final del Proyecto Profesional. Consiste en que integres los avances semanales siguiendo
la estructura señalada en la semana 5. El Reporte final se evalúa conforme los criterios que se indican.
Nota: Recuerda consultar las fechas de entrega publicadas en la plataforma dentro del espacio Estatus de la
entrega.

IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII IIII
PLAN DE ACTIVIDADES DEL PROYECTO PROFESIONAL
IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII IIII
IIII
SIIIIIIIIIIIIIIII
EMANA 1. CONTEXTO DE LA INGENIERÍA DE MÉTODOS IIIII
III
II IIIII
Objetivo: Describir el desarrollo de la ingeniería de métodos a través del tiempo y cuál es la importancia que
tiene el estudio del trabajo como disciplina para el ingeniero industrial.
El presente proyecto parte de la observación de una empresa dedicada a la limpieza de automóviles. Se deberá
realizar una observación en un auto lavado ya sea en un escenario real o en algún video de internet para
identificar datos sobre un problema de baja productividad.
Con lo anterior, se busca que analices la situación de la empresa con la finalidad de proponer un plan de
mejora por medio de la aplicación de en el área de lavado donde se vean reflejadas las herramientas y
estrategias de ingeniería de métodos.
• INSTRUCCIONES DE LA ACTIVIDAD
1. A manera de introducción, describe en una cuartilla, como mínimo, lo siguiente:
a. Concepto de Ingeniería de métodos.

b. Como ha sido el desarrollo de la ingeniería de métodos a través de la historia.
c. Quiénes fueron sus principales precursores
d. Cómo contribuye a tu formación como ingeniero industrial el estudio de la ingeniería de
métodos.
2. De acuerdo a lo anterior, realiza una línea del tiempo donde resaltes los hechos, fechas y personajes
más sobresalientes del desarrollo y evolución de la ingeniería de métodos.
3. Como parte de las conclusiones, reflexiona sobre los cambios que ha sufrido el estudio del trabajo y
la importancia de llevarlo a cabo para incrementar la productividad de los trabajadores. También
reflexiona sobre las contribuciones que tiene esta disciplina de la Ingeniería industrial y cómo te
involucra a ti dicho desarrollo como estudiante de esta carrera.
4. Redacta un documento de Word 97-2003, en el que plasmes los puntos anteriores. Deberás anotar
tus datos de identificación y de la materia.
Recuerda que es muy importante anotar las fuentes de consulta que hayas revisado. Incorpóralas al final de
tu documento y cítalas en formato APA (versión vigente).
Te recomendamos redactar los pasos que seguiste para desarrollar este entregable, así como la forma en que
te ayudaron las diferentes fuentes de consulta que utilizaste, pues en la entrega de tu Reporte final deberás
integrar las conclusiones semanales y generales de todo tu proyecto. No es necesario que envíes esta
información, pero te ayudará cuando realices las conclusiones finales en tu Reporte final de la semana 5.
Entrega tu avance a más tardar en la fecha publicada en la plataforma dentro del espacio Estatus de la entrega
y nombra tu archivo de la siguiente forma: PP_A1_ApellidoPaterno_ApellidoMaterno

Cualquier duda sobre las actividades del Proyecto Profesional de esta semana consulta a tu Facilitador.
• EVALUACIÓN. ACTIVIDAD DE LA SEMANA 1
Criterio Descripción Puntos

Elementos formales de la entrega 30
Organización y  Presenta una secuencia lógica y ordenada en todas sus secciones.
secuencia
 Incluye portada con datos de identificación; el tipo de letra es
Formato
uniforme en todo el documento.
Ortografía  No tiene errores de ortografía.
Redacción  No tiene errores de redacción.
 Todas las fuentes de consulta están documentadas y citadas
Referencias
correctamente, de acuerdo con el formato establecido.
Contenido 70
Introducción  Presenta de manera clara la historia y el concepto de la ingeniería de
del proyecto métodos y su relación con el ingeniero industrial.
profesional
Línea de  Presenta de manera clara cada fecha, hecho y personaje que
tiempo e conforma el desarrollo histórico de la ingeniería de métodos.
Ingeniería de
Métodos
Conclusiones y  Presenta las principales conclusiones, las cuales se fundamentan en
reflexiones las fuentes de consulta o en las evidencias recolectadas durante la
actividad.
Nota: Las entregas que contengan información plagiada no tendrán derecho a evaluación.

IIIII
SEMANA 2. DISEÑO DE UN DIAGRAMA DE PROCESO IIIII
II
Objetivo: A partir de un estudio de caso del área de lavado de una concesionaria, diseñar un diagrama de flujo
de procesos y, posteriormente, un diagrama de recorrido que sirvan como soporte para el análisis de la
situación del proceso actual.
1. Lee el caso que se te proporciona en la sección de materiales para el estudiante. Presentación:

Estudio de caso “Autos Foráneos”. En éste se exponen los puntos que tienes que considerar para el
análisis de la situación en el área de lavado, esto es; especificaciones, materiales, herramienta,
proceso estándar, etc.
2. Realiza una práctica de observación en un auto lavado ya sea que acudas a un escenario real o bien
busca algún video en internet dónde puedas observar el proceso de lavado de un auto, trasladando
esa situación al contexto planteado en la presentación estudio de caso. Ya que trabajaras con esta
información durante las siguientes semanas es recomendable que puedas grabar la acción del lavado
de autos, o bien considera las actividades que realizarás a lo largo del proyecto profesional para que
puedas recabar en una sola observación toda la información que requieras.
3. Apoyado en el material de la semana 2, realiza un diagrama de flujo de operaciones sobre el proceso

que observaste en el auto lavado, mismo que te ayudará a ver de manera macro las operaciones que
se desarrollan en el área de lavado: los transportes de material, número de inspecciones, etcétera.
4. Una vez que hayas realizado el diagrama de flujo de la operación actual, realiza un diagrama de
recorrido de la operación. Como recordarás este tipo de diagramas sirve para presentar de manera
clara todos los retrasos, trasportes, almacenamiento, etcétera que sufre la operación.
NOTA: Ambos diagramas serán usados como referencia para aplicar las mejoras en las semanas
posteriores de este proyecto profesional.
5. Como parte de las conclusiones, reflexiona sobre los beneficios de usar herramientas tan útiles para
la representación de los procesos como son los mismos diagramas de procesos. También reflexiona
dando respuesta a las siguientes preguntas: ¿Cómo es que a través de éstos se pueden tomar
decisiones sobre la operación? ¿Será necesario que un ingeniero industrial conozca diagramar un
proceso? investiga si existe en la actualidad un software que funcione de manera más eficaz como
soporte para realizar diagramas y dentro de la reflexión indica cuál.


secuencia
Formato
Referencias
Contenido 70
Diseño del  Utilización correcta de las figuras de acuerdo al tipo de actividad.
diagrama de
flujo de
procesos
(situación
actual)
Diseño del  El diagrama utiliza de manera lógica la información de recorrido.
diagrama de
recorrido
(situación
actual)
actividad.

SEMANA 3. ESTUDIO DE TIEMPOS Y MOVIMIENTOS IIIII

IIIII
Objetivo: Analizar la situación actual de la operación mediante los enfoques primarios de análisisII de
operaciones, considerando el cálculo del tiempo normal y el tiempo estándar.
1. Retoma nuevamente la información de la observación que realizaste sobre el proceso de lavado.
2. Apoyando en el diagrama de flujo de proceso y/o del diagrama de recorrido que realizaste en la
semana anterior, toma el tiempo de cada operación usando una técnica de análisis de tiempos,
misma que estudiaste durante la semana 3 de aprendizaje. Menciona en el documento de entrega
correspondiente a esta semana, qué técnica empleaste y justifica porqué la usaste.
NOTA: Para el cumplimiento de este punto, los tiempos tienen que ser plasmados en el mismo
diagrama de procesos y/o diagrama de recorrido, o bien en una tabla en la cual describas cada acción,
el tipo de movimiento que realizó (operación, trasporte, operación, etc.) y el tiempo de cada acción
ejecutada.
3. Después de haber realizado un análisis de la operación mediante el estudio de tiempos por cada
acción, calcula el tiempo normal de la operación y el tiempo estándar de la operación.
4. A manera de conclusión, y después de haber realizado el estudio de tiempos, redacta la situación en

la que se encuentra el área de lavado en la actualidad, es decir:
a. ¿Cuál es el tiempo total de la operación?

b. ¿Cuál fue el total del tiempo improductivo del operador? ¿Cuáles fueron las principales
actividades improductivas que pudiste observar?
c. Según tu apreciación, ¿la concesionaria cuenta con lo necesario para desarrollar de manera
adecuada el proceso?
d. ¿El operador conoce el proceso y lo ejecuta de acuerdo al proceso ideal que leíste en el
estudio de caso?
5. Como parte final de las conclusiones, reflexiona sobre la relevancia de realizar un adecuado estudio
de tiempos y movimientos para la toma de decisiones en una organización.


secuencia
Formato
Referencias
Contenido 70
Toma de  Coherencia en la descripción de las operaciones que conforman el
tiempos de la proceso de lavado y en la toma de tiempos. La justificación del uso
operación (en de la herramienta para medir el tiempo es clara, sin falta de
diagrama de ortografías y objetiva de acuerdo al propósito de la actividad.
proceso o
tabla)
Cálculo de  Los valores y resultado son correctos y corresponden a la aplicación
tiempo adecuada de las formulas propuestas durante el curso respecto al
normal y cálculo de tiempo normal y tiempo estándar.
tiempo
estándar
Descripción de  La descripción es clara, no presenta faltas de ortografía, y es objetiva
la situación con el propósito de la actividad. Responde a las preguntas
actual a partir propuestas.
del análisis de
tiempos y
movimientos
Conclusiones  Presenta las principales conclusiones, las cuales se fundamentan en
y reflexiones las fuentes de consulta o en las evidencias recolectadas durante la
actividad.

SEMANA 4. DISEÑO DE UNA ESTACIÓN Y CONDICIONES ÓPTIMAS DE TRABAJO IIIII

IIIII
II
Objetivo: Diseñar una propuesta de estación de trabajo, mediante la identificación de los elementos básicos
que debe tener dicha estación, tipos de movimientos de la operación y los principios de la economía del
movimiento, con la finalidad de considerar la elaboración de un diagrama bimanual que apoye la operación.
1. A partir del análisis de operaciones y de tiempos de la situación actual del proceso de lavado, diseña
nuevamente un diagrama de flujo de procesos y un diagrama de recorrido plasmando las mejoras
que consideres necesarias para solucionar el problema. Por ejemplo, redistribución de la estación de
trabajo, condiciones ergonómicas, reubicación de equipos y herramienta, reducción de tareas,
rediseño de áreas, etcétera.
2. Basándote en los principios de la economía del movimiento, menciona qué tipo de mejoras realizarías
con respecto a las siguientes variables:
a. Mano de obra: ¿Es suficiente el personal para desarrollar la actividad?

b. Método: ¿Existen procesos, procedimientos para poder realizar la acción?
c. Infraestructura: ¿Se cuenta con un lugar adecuado para poder lavar los vehículos?
d. Maquinaria: ¿Se cuenta con las herramientas y equipo suficiente para poder llevar a cabo la
acción?
e. Medio ambiente ¿Las condiciones de iluminación, temperatura, humedad, son las óptimas
para poder ejecutar el proceso?
3. Como parte de las conclusiones, reflexiona sobre la importancia que tiene una buena distribución del
trabajo para la ejecución correcta de un proceso. Adicional, responde a la siguiente pregunta: ¿Es
posible que con el caso proporcionado del área de lavado se pueda desarrollar un diagrama bimanual
para la mejora de la situación del proceso? Si-No y ¿por qué?


secuencia
Formato
Referencias
Contenido 70
Diseño del  Utilización correcta de las figuras de acuerdo al tipo de actividad.
diagrama de
flujo de
procesos
(propuesta de
mejora)
Diseño del  El diagrama utiliza de manera lógica la información de recorrido de
diagrama de acuerdo a la observación realizada.
recorrido
(propuesta de
mejora)
Mención de  Relaciona lo observado como oportunidad de una mejora, aplicable y
las mejoras de con alcance a cumplirse. Se basa en los principios de la economía del
acuerdo a las movimiento expuestos en la semana 4 de aprendizaje.
variables
establecidas
actividad.

SEMANA 5. REPORTE FINAL IIIII

IIIII
II
Objetivo: Integrar los avances de las 4 semanas anteriores y plasmar, a manera de conclusión, la importancia
que Ingeniería de métodos tiene en las empresas.
Estructura para el Reporte final:
Portada
 Nombre completo
 Clave y nombre de la materia
 Nombre del proyecto
 Fecha de entrega
Introducción
 Concepto e historia de la Ingeniería de métodos, su desarrollo histórico y su relación con el

ingeniero industrial: qué objetivo tiene en las empresas tanto de transformación y/o de servicios y
qué relación tiene con el mejoramiento de la productividad.
 Objetivo del proyecto: ¿Cuál fue el objetivo del proyecto? Más allá de repetir lo que planteamos al
inicio de este documento te invitamos a que, con tus propias palabras, expliques el objetivo o alcance
de tu proyecto en particular.
 Descripción del escenario en el que se desarrolló el proyecto. Indica las principales características
de la información que se te proporcionó para elaborar las actividades del proyecto.
 Conceptos fundamentales en el desarrollo del proyecto. Identifica los principales conceptos que
aprendiste en esta materia y que aplicaste a tu proyecto. Redacta uno o dos párrafos explicando
cómo se relacionan entre sí dichos conceptos.
Esta información conformará máximo una cuartilla de tu reporte.
Desarrollo
En este apartado deberás explicar de manera breve y clara el procedimiento que seguiste a lo largo de todo
el Proyecto Profesional, es decir, ¿Cómo lo realizaste? ¿Qué pasos seguiste para desarrollarlo?
Además, deberás integrar cada uno de los avances semanales asegurándote de realizar los
ajustes que te solicitó tu Facilitador bajo la siguiente estructura:
 Diseño de diagrama de flujo de proceso (situación actual)
 Diseño de diagrama de recorrido (situación actual)
 Toma de tiempos de la operación (en los diagramas de procesos o en una tabla)
 Calculo de tiempo normal y tiempo estándar
 Descripción de la situación actual a partir del análisis de tiempos y movimientos

 Diseño de diagrama de flujo de proceso (Propuesta de mejora)
 Diseño de diagrama de recorrido (Propuesta de mejora)
 Mención de las mejoras de acuerdo a variables como: maquinaria y equipo, mano de obra,
materiales, método y medio ambiente.
Conclusiones
En este apartado deberás incluir tus conclusiones y reflexiones acerca de tu aprendizaje, haciendo referencia
a cada una de las etapas de desarrollo del Proyecto Profesional; en este sentido es importante que integres
las conclusiones y reflexiones de cada uno de los entregables. Asegúrate de incluir la conclusión general del
proyecto, así como la reflexión de tu aprendizaje. A continuación, se explica cada uno de los criterios:
 Las conclusiones generales del proyecto se refieren a todo lo que aprendiste durante el desarrollo
del mismo.
 ¿De qué manera este proyecto enriqueció tu comprensión sobre la materia?
 ¿Qué aprendizajes adquiriste y cuáles reforzaste?
 ¿Qué inquietudes te surgieron? ¿Cómo las resolviste o cómo piensas hacerlo?
Es esencial que todas tus conclusiones estén debidamente fundamentadas.
 La reflexión de aprendizaje consiste en un análisis que elabores acerca de tu propio aprendizaje

durante el desarrollo del proyecto. Para guiarlo te sugerimos reflexionar acerca de las siguientes
preguntas:
 ¿Cómo te sentiste a lo largo del proyecto?
 ¿De qué manera contribuye la elaboración de este proyecto en tu desarrollo profesional?
 ¿Cómo te sientes con tu desempeño?
 ¿Consideras que podrías haber abordado el proyecto de otra manera? ¿Cuál sería?
 ¿Cuáles consideras son las fortalezas del proyecto y tu desempeño?
 ¿Qué crees que podrías mejorar?
Referencias
 Recuerda incluir las fuentes de consulta en formato APA.
Elabora tu documento en Word 97-2003 Deberás anotar tus datos de identificación y de la materia. Utiliza
letra Arial 12 e interlineado de 1.5.
Entrega tu Reporte final a más tardar en la fecha publicada en la plataforma dentro del espacio Estatus de la
entrega y nombra tu archivo de la siguiente forma: PP_RF_ApellidoPaterno_ApellidoMaterno

• EVALUACIÓN. REPORTE FINAL

secuencia
Formato
Referencias
Contenido 70
Introducción  Menciona de manera coherente y fundamentada cada uno de los
requisitos que conforman esta parte del reporte de proyecto
profesional.
Desarrollo  Incluye de manera clara y ordenada cada uno de los entregables que
desarrolló en cada semana de aprendizaje.
Cierre  Tiene bien fundamentado con base a los saberes teóricos,
actitudinales, y procedimentales el logro del objetivo general del
proyecto, argumentos de conclusión claros y bien redactados.
Asimismo, hace mención de por lo menos una sugerencia a la
organización después de haber plasmado un plan de mejoras

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Proyecto Profesional: Estudio del trabajo en el área de lavado de la

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La evaluación del Proyecto Profesional estará centrada en dos elementos primordiales:

© D.R. Universidad Latinoamericana, S.C. 2018 3 | 14

1. A manera de introducción, describe en una cuartilla, como mínimo, lo siguiente:

a. Concepto de Ingeniería de métodos.

© D.R. Universidad Latinoamericana, S.C. 2018 4 | 14

• EVALUACIÓN. ACTIVIDAD DE LA SEMANA 1

Criterio Descripción Puntos

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1. Lee el caso que se te proporciona en la sección de materiales para el estudiante. Presentación:

3. Apoyado en el material de la semana 2, realiza un diagrama de flujo de operaciones sobre el proceso

© D.R. Universidad Latinoamericana, S.C. 2018 6 | 14

• EVALUACIÓN. ACTIVIDAD DE LA SEMANA 2

Criterio Descripción Puntos

© D.R. Universidad Latinoamericana, S.C. 2018 7 | 14

SEMANA 3. ESTUDIO DE TIEMPOS Y MOVIMIENTOS IIIII

1. Retoma nuevamente la información de la observación que realizaste sobre el proceso de lavado.

4. A manera de conclusión, y después de haber realizado el estudio de tiempos, redacta la situación en

a. ¿Cuál es el tiempo total de la operación?

© D.R. Universidad Latinoamericana, S.C. 2018 8 | 14

• EVALUACIÓN. ACTIVIDAD DE LA SEMANA 3

Criterio Descripción Puntos

© D.R. Universidad Latinoamericana, S.C. 2018 9 | 14

SEMANA 4. DISEÑO DE UNA ESTACIÓN Y CONDICIONES ÓPTIMAS DE TRABAJO IIIII

a. Mano de obra: ¿Es suficiente el personal para desarrollar la actividad?

© D.R. Universidad Latinoamericana, S.C. 2018 10 | 14

• EVALUACIÓN. ACTIVIDAD DE LA SEMANA 4

Criterio Descripción Puntos

© D.R. Universidad Latinoamericana, S.C. 2018 11 | 14

SEMANA 5. REPORTE FINAL IIIII

Estructura para el Reporte final:

 Concepto e historia de la Ingeniería de métodos, su desarrollo histórico y su relación con el

Esta información conformará máximo una cuartilla de tu reporte.

 Diseño de diagrama de flujo de proceso (situación actual)

 Diseño de diagrama de recorrido (situación actual)

 Toma de tiempos de la operación (en los diagramas de procesos o en una tabla)

 Calculo de tiempo normal y tiempo estándar

 Descripción de la situación actual a partir del análisis de tiempos y movimientos

© D.R. Universidad Latinoamericana, S.C. 2018 12 | 14

 Diseño de diagrama de flujo de proceso (Propuesta de mejora)

 Diseño de diagrama de recorrido (Propuesta de mejora)

 La reflexión de aprendizaje consiste en un análisis que elabores acerca de tu propio aprendizaje

© D.R. Universidad Latinoamericana, S.C. 2018 13 | 14

• EVALUACIÓN. REPORTE FINAL

Criterio Descripción Puntos

© D.R. Universidad Latinoamericana, S.C. 2018 14 | 14

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