Reporte Práctica 3 “Densidad”

Nombres: Pinacho Martinez Angel Osvaldo

Vázquez Xolalpa Raymundo Emmanuel.
Gaveta: 68 Fecha __ 19/09/2018 ____

Objetivo (s) de la práctica:

-Comprobar que la densidad es una propiedad intensiva

-Comprobar el cambio de la densidad respecto a su temperatura.
-Comparar la densidad de diversos productos conforme a su concentración.

Hipótesis
-La densidad no cambia si el volumen es diferente, siempre y cuando tenga la misma
concentración.
-La densidad varía respecto a la temperatura.

1. Completa la tabla siguiente con los valores que obtuviste experimentalmente en el

laboratorio.

Tabla 1 Concentración de la disolución: __1.062__________ %m /m

Volumen (mL) Densidad (g/ mL)

100ml 1.062 g/ml.

175ml 1.06 g/ml.

195ml 1.062 g/ml.

Traza en una hoja de papel milimétrico una gráfica de densidad, variable

dependiente, (eje de las Y´s) contra volumen, variable independiente, (eje de las X´s)
Con base en los resultados anteriores podrías concluir ¿qué tipo de propiedad es la
densidad? Intensiva ¿por qué llegaste a esta conclusión? Porque no depende del
volumen ya que al aumentar la cantidad de disolución era la misma.

2. Completa la tabla siguiente con los valores que obtuviste experimentalmente en el

laboratorio.
 Tabla 2. Densidad (g/mL) de distintas disoluciones de azúcar) medidas a
distintas temperaturas
Densidad g/mL
Concentración
%m/m
Temperatura 15 CO
50 C
O

ambiente ____ 22 Co

0 0.994 0.998
0.988

2 1.006 0.986
1.006

4 1.012 1.006
1.014

8 1.028 1.022
1.030

12 1.044 1.046 1.036

16 1.062 1.044
1.064

20 1.080 1.068
1.082

24 1.088 1.080
1.100
 26 1.102 1.096
1.108

30 1.125 1.120
1.125

32 1.138 1.122
1.137

a) Con los datos de la tabla 2 En una hoja de papel milimétrico traza una gráfica de
densidad (variable dependiente) en función de la concentración % m/m de azúcar
(variable independiente) para cada una de las temperaturas de trabajo (T ambiente, 15 C
0

y 50 C) Utiliza un color diferente para cada curva.

0

b) ¿Qué representa el valor de la ordenada al origen en la curva de calibración?

La concentración
c) Explica por qué al aumentar la cantidad de soluto en las disoluciones de azúcar, la
densidad también aumenta.
Porque el volumen depende de la masa y al cambiar la masa también cambia la densidad.

d) Si la densidad es el cociente de masa/volumen ¿Qué es lo que se está modificando en

la disolución cuando disminuye la temperatura? El volumen ¿Y la densidad aumenta o
disminuye? Aumenta.
Y cuando aumenta la temperatura ¿Qué es lo que se está modificando en la disolución? El
volumen ¿Y la densidad aumenta o disminuye? Disminuye
3. Haz los cálculos necesarios y completa la tabla 3.
Concentración %m/m Densidad a temperatura ambiente g/mL Concentración %m/v

0 0.994 0

2 1.000 2.012

4 1.012 4.048
 8 1.028 8.224

12 1.044 12.526

16 1.022 16.992

20 1.080 21.600

24 1.880 26.112

26 1.102
28.652

30 1.125 33.750

32 1.138 36.416

a) Con los valores obtenidos en la tabla anterior traza en una hoja de papel milimétrico una
gráfica de densidad en función de la concentración % m/v de azúcar a temperatura
ambiente.

Aplicación de la curva de calibración de densidad contra % m/V en la determinación de

azúcar en una bebida comercial.

Utilizando la gráfica anterior interpola el valor de densidad obtenida a temperatura

ambiente para cada una de las bebidas comerciales y obtén de manera gráfica la
concentración %m/v.
 Tabla 4. Concentración de azúcar presente en distintas bebidas comerciales.

Densidad
Bebida (Temp. Ambiente) % m/v fabricante % m/v experimental % Error

Delawere 1.040 11.00

Punch

Jumex mango 1.050 11.20

Jumex 1.046 12.00

Durazno

Arizona 1.030 7.08

té verde

Amy de manzana 1.006 2.50

Nota %m/V experimental corresponde al %m/V que interpolaron en su gráfica.

Basándote en los resultados obtenidos contesta la siguiente pregunta:
¿Crees que la medición de la densidad de muestras de bebidas comerciales sea la
apropiada para determinar su concentración de azúcar en dicha bebida? Si

¿Por qué? Porque relacionamos la densidad con la concentración de azúcar.

Conclusiones:

La densidad es una propiedad intensiva ya que no depende de la cantidad de disolución,

sin embargo, la densidad varía en relación con su temperatura y la concentración de la
disolución.
Referencias:
Brown Theodore L. y cols. Química.La cencia central.PEARSON EDUCACIÓN, México,
2004. p. 17-20.