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Un coeficiente de viscosidad unitario, sería aquel que nos permitiese ejercer una
fuerza unitaria que logre el desplazamiento de una superficie líquida (lámina) de
1cm2, situada a 1cm de distancia del plano inferior fijo, con una velocidad de 1
cm/s.
Debido a que el Poise (P) generalmente es una unidad muy grande para los
líquidos corporales, es frecuente encontrar en centipoises (cP) los coeficientes
de viscosidad de los ejemplos biológicos.
RESISTENCIA
Para que un fluido como el agua el petróleo o la gasolina fluyan por una
tubería desde una fuente de abastecimiento, hasta los lugares de consumo,
es necesario utilizar bombas ya que sin ellas las fuerzas que se oponen al
desplazamiento ente las distintas capas del fluido lo impedirán.