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TEMA:
“AUDITORIA GUBERNAMENTAL”
CURSO: AUDITORIA I
TRUJILLO
2019
1. PRESENTACIÓN
Hoy en día la mayoría de las empresas tienen la gran necesidad de llevar un adecuado control
de sus operaciones tanto mercantiles como financieras, esto se debe a que los emprendedores
quieren obtener mayor productividad y aprovechar su patrimonio. En este sentido, es relevante
destacar la Auditoria Gubernamental ya que se centra en las operaciones de la empresa,
cumpliendo con todos sus principios eficientemente y con calidad altamente competitiva al
momento de tomar decisiones con el objetivo de mejorar el ambiente financiero.
3. ANTECEDENTES
NIVEL NACIONAL
Gloria Barbarán (2015), en su tesis: “La auditoría gubernamental y su incidencia en el
desarrollo de la gestión de las entidades públicas en el Perú. [Tesis para optar el grado
académico de doctor en contabilidad y finanzas]. Facultad de ciencias contables, económicas
y financieras sección de posgrado Universidad de Lima. Concluyó que:
Los datos obtenidos como producto de la aplicación del instrumento de medición
permitieron establecer que la auditoría financiera - presupuestal incide favorablemente en
la evaluación de los planes operativos de las entidades públicas.
Se ha determinado que la Auditoría Gubernamental incide positivamente en el desarrollo
de la gestión de las entidades públicas en el Perú, 2013-2014.
NIVEL LOCAL
Juan Chávez y Enrique Rodríguez (2002), en su tesis: “La auditoría interna como herramienta
de gestión de las organizaciones públicas y privadas”. Universidad Nacional de Trujillo.
Concluye que:
Al verificar las características de racionalista, integrador, práctica constructiva y la
identidad institucional, se ha determinado que gran parte de los auditores internos no
utilizan el manejo de los indicadores de eficiencia, eficacia, oportunidad y economía,
como resultados de gestión de las instituciones sujetas a control posterior.
4. MARCO TEÓRICO
4.1 AUDITORIA
La auditoría es un sistema de control e inspección que se da dentro de una empresa de
cualquier sector de actividad, con el fin de mejorar los procesos, por ejemplo, o con el fin
de comprobar que realmente actúa dentro de los términos legales en materia contable.
CRITERIOS DE AUDITORIA
Constitución Política del Estado
Auditoría Financiera
Auditoria de Gestión
Examen Especial
Auditoría de Cumplimiento
Externa
C. Por su alcance
Auditoría Integral
Examen preliminar
B. Fase de ejecución
Con el desarrollo de programas de autoría se inicia la fase ejecución del examen
especial, cuyo propósito es obtener la evidencia suficiente, competente y
pertinente, en relación a los asuntos o hechos evaluados. Esta fase se lleva a cabo
en la conformidad de los alineamientos expuestos a la NAGU 2.30 “programa
de auditoría” parte II (auditoría financiera) y parte III (auditoria de gestión) de
este manual.
Algunas veces, la naturaleza del examen especial a ejecutar puede ser índole
repetitiva en varias entidades. En estos casos, podría adaptarse un programa
modelo o pre establecido, con los ajustes indispensables para las particularidades
de cada entidad.
Como fue especificado en la sección 195, parte II y sección 660, parte III de este
Manual de formulación de un programa involucra:
declaraciones de funcionarios.
Confirmaciones.
infecciones físicas.
revisión de comentaría.
Cuando se considere apropiado revelar indicios y/o actos relacionados con ilegales
o irregulares debe solicitarse la asesoría legal pertinente, de modo de evitar
situaciones que se deriven de la falta de respaldo de las observaciones. Los
órganos de auditoria interna son responsables de obtener la asesoría legal
correspondiente, como previo de emisión del informe especial que se hubiera
elaborado de complementos trabajo.
Confirmaciones
Inspección física
Debe siempre tenerse en cuenta que la percepción sensorial está referida a los
cinco (5) sentidos que está dotado el ser humano.
Revisión documentaria
síntesis gerencial.
introducción
conclusión y recomendaciones
El informe del examen especial debe incluir los comentarios y aclaraciones por
escrito presentado por los funcionarios de la entidad comprendidos en las
observaciones. Este informe debe ser evaluado por el auditor e incluido de
forma breve el informe, sin dejar de reflejar el sentido de los comentarios o
aclaraciones. También debe incluirse las opiniones del auditor que resulte de la
evaluación de tales argumentos.
B. INFORME
NAGU- NORMAS DE AUDITORÍA GUBERNAMENTAL
NIA 800: Dictamen del auditor sobre compromisos de auditoría con fines
especiales.
NIA 700: Dictamen del auditor sobre EE.FF.
C. EJECUCIÓN
NAGU- NORMAS DE AUDITORÍA GUBERNAMENTAL
I. FINALIDAD
El presente examen especial tiene por finalidad determinar la razonabilidad, transparencia y legalidad con
que son utilizados los recursos, así como la calidad de los productos adquiridos para la atención del
programa del Vaso de Leche en la Municipalidad Distrital de Huaso de la provincia Julcán departamento
La Libertad, a fin de proporcionar a la administración de estos municipios, los elementos de juicio y
recomendaciones orientadas a coadyuvar al cumplimiento de sus funciones y logros de los objetivos y
metas que persigue este programa de acuerdo a Ley.
Establecer, si la utilización de los recursos del Programa de Vaso de Leche, así como su distribución a los
beneficiarios, se viene efectuando de acuerdo a la normatividad legal vigente. Asimismo, si el citado
programa viene contribuyendo a la alimentación diaria de la población infantil, madres gestantes y en
periodo de lactancia.
Emitir opinión sobre la responsabilidad del estado de ingresos y egresos del programa de vaso de
leche por el periodo 2018.
Evaluar la estructura del control interno y de gestión.
Determinar el grado de cumplimiento de metas y objetivos.
Determinar, si la municipalidad ha nombrado el comité de Administración del programa de Vaso
de Leche en coordinación con selección de beneficiarios se efectúa.
III. ALCANCE DEL EXAMEN
La Municipalidad Distrital de Huaso del Departamento de La Libertad es una institución pública con
autonomía política, económica y administrativa en los asuntos de su competencia. Tiene como finalidad
planificar, ejecutar e impulsar un conjunto de acciones con el objeto de proporcionar una adecuada
prescripción de los servicios públicos, así como pretender el desarrollo integral y armónico de su
jurisdicción.
Su organización y funcionamiento se rige por la Ley N° 27972 Ley Orgánica de Municipales y le son
aplicables las leyes y disposiciones, que de manera general y de conformidad con la Constitución política
del Perú regulan las actividades del Sector Público Nacional.
El estado, de acuerdo a la Ley de Creación del Programa del Vaso de Leche, transfiere a los Gobiernos
locales, recursos económicos para financiar la ración alimenticia diaria compuesta por leche y/o
equivalente para los niños de 0 a 6 años de edad, madres gestantes y en periodo de lactancia. Asimismo,
en la medida que se cumpla con ellos extenderán la atención a los niños de 7 a 13 años, ancianos y
afectados por la tuberculosis en general.
La Municipalidad Distrital de Huaso, tiene un total de 15 Comités de Vaso de Leche, para los cuales en
el año 2017 el Ministerio de Economía y Finanzas le transfirió para el programa en mención la suma de
S/ 99,876.00
Debemos señalar que la protección a la niñez, ocupa un primer lugar en la agenda del gobierno, en este
sentido la asistencia alimentaria es uno de los aspectos considerados en la lucha focalizada contra la
pobreza extrema, con énfasis en los niños menos de 3 años y de las madres gestantes y lactantes.
En este sentido, el Programa del Vaso de Leche constituye parte de la política de apoyo social del estado
Peruano, constituyendo una acción asistencial prioritaria para mejorar la calidad de vida de la población
con más alto riesgo nutricional y de los grupos más empobrecidos asentados en las áreas rurales y urbano
marginales.
V. NORMATIVA APLICABLE
El Examen Especial al Programa del Vaso de Leche se ejecutaría en la municipalidad de Huaso, ubicado
en el Departamento de La Libertad, cuyos resultados se plasmarán en los informes pertinentes, los cuales
se presentarán, al Despacho del Alcalde Ever Carlos Ríos Cruzado en un plazo de 30 días, al término del
trabajo de campo. (Rubro XI Cronograma de Actividades).
Durante el trabajo de campo, se comunicarán los hallazgos con las orientaciones pertinentes para la
implementación de acciones correctivas en tiempo real.
De la revisión y análisis a la información remitida por la municipalidad sobre la ejecución del Programa
del Vaso de Leche, se advierte los siguientes hechos:
La comisión encargada del Examen Especial estará conformada por el siguiente personal:
APELLIDOS Y
CARGO
NOMBRES
a. Supervisor Araujo Cruz, Saulo
b. Auditor Encargado Vigo Moncada, Junior
c. Integrante Paredes Aredo, Alexander
d. Especialista Florián Puell, Sofía
e. Perito Morales Aguilar, Lizbbeth
X. FUNCIONARIOS DE LA ENTIDAD
Los funcionarios, responsables directos del Programa del Vaso de Leche, son el Alcalde, los integrantes
del Comité de Administración del programa y el encargado de la Unidad de Administración.
XI. PRESUPUESTO DE TIEMPO
DÍAS N° DE TOTAL
ACTIVIDAD
ÚTILES PERSONAL H/H
Programación 1 3 10
Trabajo de Campo 10 3 75
Supervisión de trabajo de campo 10 3 20
Evaluación de descargos 2 2 30
Redacción de informe 4 2 10
Supervisión de informe 1 2 10
Sustentación 1 1 5
Elevación del informe 1 1
TOTAL 20 6 160
Según la programación de actividades la presente auditoría implicará un total de 160 horas, durante (20)
días hábiles, con un costo aproximado de S/8,000.
Según cartas, la junta de vecinos y los clubes de Madres suscritos por su Presidente y dos Dirigentes,
denuncian presuntas irregularidades en la adquisición de insumos por un monto aproximado de S/20,000.
CARTA DE REQUERIMIENTO
Señores:
De mi especial consideración:
Es grato dirigirme a ustedes fin de comunicarles que para efectos de la Auditoria que se viene realizando
en esta entidad y a mérito de la normatividad que regula es sistema nacional de control, agradecemos se
sirva remitirnos a la brevedad posible la información que a continuación se detalla.
1. Libro de Actas de Acuerdos del COMITÉ de Administración del Programa del Vaso de Leche.
2. Certificados de control de calidad de los insumos adquiridos para el programa.
3. Contratos suscritos de adquisiciones y prestación de servicios para el programa.
4. Padrón de beneficiarios
5. Ordenes de ingresos de almacén de los insumos adquiridos del programa.
6. Informes emitidos por el responsable del programa.
7. Documentos de la recepción de insumos por los beneficiarios.
8. Estado de Ingresos y Egresos por el período a examinar.
9. Libros de Bancos del Programa.
10. Relación de las personas autorizadas para firmar cheques de las cuentas corrientes del programa.
11. Detalle de todos los ingresos efectuados al programa del vaso de leche discriminando por fuentes
de financiamiento.
- Recursos Ordinarios (transferencias del ministerio de Economía y Finanzas)
- Recursos directamente Recaudados
- Donaciones y transferencias
DICTAMEN (INFORME CORTO)
Nuestro examen fue realizado de acuerdo con las normas internacionales de auditoría y las normas
auditoria gubernamental (NAGU) emitido por la contraloría general de la república, tales normas
requieren que planifiquemos y realicemos el examen con la finalidad de obtener seguridad razonable de
que el estado de ingresos y egresos del Programa del Vaso de Leche no contengan errores importantes.
Una auditoría comprende el examen básico en comprobaciones selectivas de evidencia que respalden los
importes y las aseveraciones reveladas en el estado financiero.
Una auditoría también comprende una evaluación de los principios de contabilidad aplicados y de las
estimaciones significativas efectuadas por la dirección municipal. Así como una evaluación de la
presentación del estado financiero. Consideramos que nuestro examen constituye una base razonable para
fundamentar nuestra opinión.
En nuestra opinión, el estado financiero adjunto presenta razonablemente en todos los aspectos de
importancia los ingresos, egresos y saldos del programa de Vaso de Leche Administrados por la
Municipalidad de Huaso, durante el año terminado el 31 de Diciembre del 2018.
Departamento de La Libertad
Diciembre 2018.
IMPORTE
Saldo Inicial (Nota 01) 4,500
INGRESOS
Transf. Corrientes Recibidos (Nota 02) 99,876.00
Recursos Directamente Recaudados (Nota 03) 8,323.00
Donaciones Recibidas
Intereses Percibidos
TOTAL INGRESOS 112,699.00
EGRESOS
Gastos Diversos de Gestión (Nota 04) 104,327.00
Gastos de Operación (Nota 05) 8,323.00
Costos de Operación
REI
TOTAL EGRESOS -49
NOTA 02
Representa el monto total de las transferencias recibidas del MEF en efectivo asignados al Programa
Vaso de Leche durante el ejercicio 2016.
NOTA 01
Saldo Inicial
Se ha destinado de los fondos directamente recaudados la suma de S/. 8,323.00 por la atención del
Programa de Vaso de Leche para la adquisición de insumos complementarios.
NOTA 04
Está representado por el importe pagado por las compras y consumos de leche y/o alimentos equivalentes
distribuidos entre los comités del Programa del Vaso de Leche y/o Clubes de madres que se encuentran
comprendidos dentro del ámbito de la Municipalidad.
Gastos de Operación
Está representado por el importe pagado por las compras de insumos complementarios azúcar y kerosene
distribuidos entre los comités del Programa del Vaso de Leche y/o Clubes de Madres que se encuentran
comprendidos dentro del ámbito de la Municipalidad.
Al 31 de Diciembre del 2018 las compras de los insumos complementarios alcanzan la suma de S/
8,323.00 y estuvo compuesto de las siguientes:
IMPOR
Código Denominación
TE
601 Compra y consumo de azúcar 5,268
603 Compra y consumo de kerosene 3,055
Total 8323
ANEXOS
MES S/ MES S/
Enero 4,671 Enero 2.468
Febrero 10,159 Febrero ---
Marzo 9,800 Marzo ---
Abril 9,750 Abril ---
Mayo 9,288 Mayo ---
Junio 9,242 Junio ---
Julio 9,176 Julio 1,400
Agosto 9,176 Agosto 1,400
Setiembre 9,099 Setiembre ---
Octubre 9,055 Octubre ---
Noviembre 7,511 Noviembre ---
Diciembre 7,400 Diciembre ---
TOTAL 104,327 TOTAL 5,268
MES V.A
Enero 260
Febrero 259
Marzo 258
Abril 256
Gastos de Operación - Kerosene Mayo 256
Junio 255
Julio 254
Agosto 254
Setiembre 252
Octubre 251
Noviembre 250
Diciembre 250
TOTAL 3,055
INFORME DE GESTION (INFORME LARGO)
I. INTRODUCCIÓN
A. Información Relativa al Examen
A.1Naturaleza
La naturaleza de la auditoria a efectuar, corresponde a un examen especial al Programa de
Vaso de Leche.
A.2Objetivos del Examen
Generales
Establecer la utilización de los recursos del PVL, así como su distribución a los
beneficiarios se viene efectuando de acuerdo a la normativa legal vigente. Establecer si el
Programa contribuye eficientemente en la alimentación diaria de la población infantil,
madres gestantes y en periodo de lactancia.
Específicos
- Emitir opinión sobre la razonabilidad del estado del ingreso y egresos del Programa de
Vaso de Leche por el periodo comprendido entre el 01 de enero al 31 de diciembre del
2018.
- Evaluar la estructura de control interno financiero y de gestión.
- Determinar el grado de cumplimiento de metas y objetivos.
- Evaluar el cumplimiento de la normativa vigente y aplicable al PVL, observando si se
fomenta el consumo de productos de origen local y nacional.
- Evaluar el grado de implementación y seguimiento de medidas correctivas de
exámenes.
- Determinar si los recursos asignados al PVL por sus diferentes fuentes de
financiamiento se destinaron exclusivamente para la atención al programa.
- Determinar si la Municipalidad ha nombrado el comité de Administración del PVL, en
coordinación con los clubes de madres y comités del vaso de leche existentes y si la
selección de beneficiarios se efectúa de acuerdo a los requisitos establecidos por ley.
- Establece si las adquisiciones de insumos para tener el PVL se ha efectuado en
concordancia con las normas vigentes, así como si, la distribución de dichos alimentos
se ha efectuado en forma oportuna.
- Constatar selectivamente la calidad e idoneidad de los productos adquiridos mediante
el análisis físico químico y microbiólogo.
A.3Almacén del Examen
De acuerdo a los objetivos generales señalados en el memorándum de planificación, examen
especial al PVL, se llevara acabo de acuerdo con las normas de auditoria Gubernamental –
NAGU y las normas de auditoria General aceptadas NAGA, comprendiendo la revisión
selectiva de la documentación que sustenta la ejecución de los recursos, así como la
distribución de los insumos adquiridos por la municipalidad, el examen abarcara el periodo
comprendido entre el 01 de enero al 31 de diciembre del año 2018.
A.4Comunicación de Hallazgo
Durante el examen especial al del Programa de Vaso de Leche corresponde al año 2018 se
determinaron situaciones y observaciones.
B. INFORMACIÓN RELATIVA A LA ENTIDAD
B.1 Antecedentes y Base Legales
La municipalidad Distrital de Huaso es una entidad con personería jurídica de derecho Público
y goza de autonomía Política, Económica y Administrativa en los asuntos de competencia.
B.2 Principales Actividades Realizadas por la Entidad
Tiene como finalidad planificar, ejecutar e impulsar acciones con el objetivo de proporcionar
una adecuada prestación de los servicios públicos, así como proponer el desarrollo integral y
armónico de su jurisdicción.
Le son aplicables las leyes y disposiciones que de manera general regulan las actividades del
sector público.
C. EVALUCIÓN DEL PROGRAMA DE VASO DE LECHE
C.1Del Programa de Vaso de Leche Objetivos
El Programa de Vaso de Leche fue creada mediante Ley Nº 24059 con el fin de dotar a los
niños menores de 0 a 6 años y madres gestantes y en periodo de lactancia, equivalentes tales
como la avena, soya, kiwicha, quinua o cualquiera otro producto utilizado por los pobladores
de la zona para el consumo de un desayuno.
Es un programa de complementación alimenticia, cuya finalidad es aportar un complemento
nutricional a los beneficiarios para disminuir los efectos de la desnutrición asignado
responsabilidades a las municipalidades provinciales y distritales en su organización, programa
y ejecución.
C.2Alcance de Programas
El Programa de Vaso de Leche tiene un almacén en el ámbito de acción de la municipalidad y
se ejecuta en 10 Comitentes de vaso de leche y 5 clubes de madres atendiendo a una población
de 700 niños de 0 a 6 años y 200 madres gestantes, en estado de desnutrición o se encuentra
afectados por la tuberculosis y anciano.
Para el año 2018, la programación de metas formulada por la municipalidad ha sido de 900
beneficiarios.
C.3Evaluación de la Ejecución del Programa
a. Programa Ejecución Presupuestal y Financiera
La Programación presupuestal y autorización del calendario de compromisos y
determinación del índice de distribución distrital son realizados por el MEF, en tanto que
la ejecución presupuestal lo realiza la municipalidad y el control del gasto es competencia
de la Contraloría General de la Republica.
CUADRO 01
2018
Presupuesto PVL %
S/.
1. Programación Presupuestal
Ppto aprobado MEF (Transt.) 99,876 92.31
Ppto aprobado Municipio (RDR) 8,323 7.69
Total Presupuestado 108,199 100.00
2. Ejecución Presupuestal
Ppto aprobado MEF(Transt.) 99,786 92.31
Ppto aprobado Municipio (RDR) 8,323 7.69
VARIACIÓN 108,199 100.00
CUADRO 02
Fuente de
Presupuesto Ejecutado Saldo
Financiamiento
Transferencia recibida
108,000 13,000 99,000
Recursos propios
8,323 9,000 4,677
RDR
121,000 108,199 12,801
Beneficiarios Poblaciones
MES
Programados Atendidos
Enero 900 900
Febrero 900 880
Marzo 900 700
Abril 900 850
Mayo 900 690
Junio 900 790
Julio 900 870
Agosto 900 800
Setiembre 900 750
Octubre 900 850
Noviembre 900 690
Diciembre 900 700
OBSERVACIONES DE GESTIÓN
1. Deficiente Programación y Distribución de Insumos a las Organizaciones Sociales
La Municipalidad evidencio que existe un deficiente empadronamiento, depuración y
selección de beneficiarios, lo cual conlleva a atender beneficiarios no priorizados o
contemplados por el programa cuyos efectos repercuten negativamente sobre los
objetivos nutricionales de cobertura a la niñez desnutrida y a las madres gestantes.
La Distribución de los productos en los periodos de atención ha sido irregular ocasionando
interrupciones en el servicio que atenúan los efectos nutricionales sobre la población
beneficiaria.
2. Adquisiciones y Almacenamiento Inadecuado
Inadecuado manejo de los procesos de compra y almacenamiento que originan
adquisiciones de insumos sin las condiciones requeridas, así mismo se presentan
indefiniciones u omisiones en las cláusulas contractuales respecto al incumplimiento de
sus términos, no complicando las sanciones respectivas por incumplimiento.
Inexistencia de cotizaciones, ni cuadros comparativos de cotizaciones, presentándose
anomalías en las propuestas.
El almacenamiento es inadecuado carecen de seguridad y no se adopta medidas de higiene
y conservación.
1. En el Proceso de rendición de cuentas, persisten los atrasos mensuales en la remisión de los formatos
y regularizaciones. Además, persiste la generación de información deficiente o inconsistente, que
dificulta la obtención de datos confiables y relevantes.
2. El programa no ha logrado establecer la organización más adecuada para su administración,
evidenciándose la falta de iniciativa para conformar el comité (no funciona el Comité de
Administración o no se le ha dotado con los recursos mínimos, ni se han dictados las directivas internas
que precisan sus funciones, atribuciones y responsabilidades).
3. El programa del Vaso de Leche carece de un adecuado sistema de monitoreo, control y evaluación del
proceso, siendo particularmente deficientes los controles de calidad para los productores adquiridos;
los mecanismos de selección de beneficiarios y depuración de padrones y los elementos de monitoreo,
evaluación y control sobre la preparación y entrega de raciones que realizan las organizaciones
sociales. Ello ha determinado que la municipalidad desconozca si las relaciones llegan a los
beneficiarios en las condiciones de calidad, cantidad y regularidad que señala la normativa, y que se
distribuye las raciones a beneficiarios no priorizados o que no están contemplados en la ley.
4. Respecto a las adquisiciones y almacenamiento de los insumos, se han detectado la presencia de
deficiencia en el manejo y sustentación de las compras, asimismo, existen debilidades de control
interno en el ingreso y salida de bienes, situaciones que generan atrasos en la ejecución e ineficiencias
en el área de abastecimiento.
5. En general, el comité del vaso de leche más beneficiados corresponde a las principales zonas de
extrema pobreza, prevaleciendo el factor poblacional como determinante para el cálculo de las
asignaciones, debido a que la metodología de distribución de recursos no considera el nivel de
desnutrición infantil, cuya atención constituye objetivo central del programa.
6. Finalmente, el Programa del Vaso de Leche enfrenta limitaciones estructurales que afectan el logro de
sus objetivos como complemento nutricional y la supervisión del servicio a los usuarios finales, las
cuales han sido:
La ración no cumple con los requerimientos de energía y proteínas mínimos que han sido
establecidos para los complementos nutricionales en las normas internacionales y aceptados
por los organismos competentes.
Las asignaciones de recursos del Ministerio de Economía y Finanzas son insuficientes para
atender, los precios del mercado son superiores a los costos estimados, lo cual incide en la
cantidad y/o cantidad de la ración distribuida.
La Municipalidad afronta problemas de insuficiencia de personal calificado para atender las
diversas tareas de la administración, monitoreo, control y evaluación del Programa del Vaso
de Leche. Por su parte, las organizaciones sociales carecen de una infraestructura adecuada
para el almacenamiento de insumo y distribución diaria de las raciones, determinando un
servicio deficiente.
RECOMENDACIONES
1. A fin de asegurar la atención prioritaria y oportuna de los niños menores de seis años y de las
madres gestantes y en periodo de lactancia, en estado de desnutrición o tuberculosis y de mayor
vulnerabilidad, la municipalidad debe establecer criterios para seleccionar a los beneficiarios y
actualizar sus padrones, así como establecer cronogramas regulares de atención que posibiliten la
entrega de la ración sin interrupciones.
2. Es necesario capacitar al personal encargado del área de abastecimiento de la municipalidad en el
manejo de los procesos técnicos de compras y almacenamiento, difundiendo la normativa y
desarrollando la casuística pertinente.
3. Respecto a la supervisión es recomendable:
a) La emisión de una guía básica, que oriente a las municipalidades en el establecimiento de
controles internos para los procesos de adquisiciones, almacenamiento y distribución de
insumos.
b) Requiere a los proveedores la realización de exámenes microbiológicos y bromatológicos
de los productos adquiridos y la certificación autorizada correspondiente.
c) La realización de visitas periódicas de supervisión a los Comités del Vaso de Leche en las
Municipalidades del ámbito urbano y de visitas selectivas en las del medio rural.
4. La municipalidad debería proporcionar reuniones de trabajo con el Ministerio de Salud y/o el
Instituto Nacional de Salud, para elaborar las tablas de equivalencia nutricional y definir las
mezclas de alimento más adecuadas que garanticen la calidad de las raciones.
5. Con la necesidad de fomentar el consumo de productos nacionales, es recomendable que el
Ministerio de Agricultura realice estudios de balance entre la oferta y demanda de los productos
utilizados por los programas alimentarios nutricionales del Estado, a efectos de conocer con
precisión la localización de los excedentes de producción local y activar mecanismos de
concertación entre los sectores gubernamentales y productores agrario individuales y organizados
para articular los excedentes con las necesidades de los programas sociales.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS