Colegio Máximo Quesada       Metabolismo     Repaso      

2006             I Ordinario
A) Glucólisis. Ciclo de Fermenta Respiración celular Cadena
Krebs Ción. respiratoria

Se   lleva   a La   acción   de Corresponde   a

cabo   en   el doce   enzimas la   etapa   final
interior   de conocidas   en de   la
las conjunto   como respiración, que
mitocondrias zimasa, involucra a una
y   forma   una segregada   por cadena   de
vía la   levadura transportadores
bioquímica convierte   los de   electrones   y
que azúcares Es el proceso en el cual  enzimas   dentro
comienza   y simples,   como se degrada y libera  de   la
1 es glucolisis termina   con la glucosa y la energía a partir de las  membrana
II Fermentación y III ciclo de  la   misma fructosa,   en moléculas de  interna   de   la
kreps. molécula   de alcohol   etílico combustible, como las de  mitocondria.    A
cuatro y   dióxido   de la glucosa, que se  lo largo de esta
En la glicolisis, la glucosa de carbonos,   el carbono. caracteriza por requerir  serie   de
seis   carbonos   se   transforma ácido oxígeno. Este proceso se  transportadores
en dos moléculas de piruvato, oxalacético. La   lactasa, realiza dentro de una  de   electrones,
cada   uno   con   tres   carbonos. Comienza  enzima organela citoplasmática  en   tres   sitios
El resumen de la glicolisis se con la  producida   por que es común a todos los  durante   su
presenta  abajo, la glucosa se condensación una   bacteria organismos eucarióticos,  recorrido,   se
convierte en dos moleculas de del  que   se la mitocondria desprenden
piruvato, rindiendo 2 ATP y 2 oxalacetato y encuentra grandes
NADH.  acetil CoA  generalmente Cuanto mayor es la  cantidades   de
para originar en   la   leche, actividad realizada por  energía   libre
citrato hace   que   ésta los seres autótrofos,  que impulsan el
se   agrie, mayor es la dilución del  bombeo   de
transformando CO2, lo cual amortigua el protones   (iones
la   lactosa efecto de invernadero. H+)   hacia   el
(azúcar   de   la exterior   de   la
leche) en ácido La base de este proceso  matriz
láctico. es capaz de extraer una  mitocondrial,   lo
La formación  mayor cantidad de  cual   crea   un
de ácido  energía por cada  gradiente
butanoico  molécula de glucosa que  electroquímico
cuando la  el proceso anaeróbico a   través   de   la
mantequilla se membrana
vuelve rancia,  interna   de   la
y de ácido  mitocondria.
etanoico  Cuando   los
(acético)  protones   pasan
cuando el vino  a   través   del
se convierte en complejo   de
vinagre ATP   sintetasa,
Productos de y a medida que
la vuelven   a   fluir
fermentación a   favor   del
En la  gradiente
fermentación,  electroquímico
el piruvato se  al interior de la
descarboxila a  matriz,   la
acetaldehído, y energía
el acetaldehído liberada   se
es reducido  utiliza   para
por el NADH,  formar
produciendo  moléculas   de
etanol. La  ATP a partir de
fermentación  ADP   y   fosfato
ocurre en  Es   el   proceso
ausencia de  por   el   que   se
oxígeno, y está forma   ATP
diseñada para  como   resultado
regenerar el  de   la
NAD +y que la transferencia
glicolisis  de   electrones
pueda  desde el NADH2
continuar.  o   el   FADH2  al
Nótese que en  oxígeno   a
ausencia de  través   de   una
oxígeno el  serie   de
NADH no  transportadores
puede generar  de electrones.
energía. inorgánico
El   objetivo
de   la
fermentación
La 
fermentación 
permite 
continuar a la 
glicolisis 
mediante la 
regeneración 
del NAD 
+desde el  
NADH. El 
NAD +es 
limitante y 
debe estar 
disponible 
 para conseguir
la 
continuación 
de la 
degradación 
glicolítica de la
glucosa, que es
la fuente de 
ATP en 
condiciones 
anaeróbica

Fotosíntesis   Respiración
Se   forman Proceso 
carbohidratos   con anaeróbico en el 
un   alto   valor cual la 
energético   Ocurre descomposición 
en las membranas de la glucosa se 
tilacoidales y en la lleva a cabo en 
matriz   del ausencia de 
estroma. Utiliza la oxígeno, típica de
energía   de   la   luz muchos 
solar   para microorganismos,
convertir   las sin embargo las 
moléculas células de los 
inorgánicas   de organismos 
baja   energía   en superiores 
moléculas también son 
orgánicas   de   alto capaces de 
contenido llevarla a cabo 
energético como la cuando la 
glucosa. cantidad de 
I. La síntesis de  oxígeno es 
materia  limitada
orgánica a 
partir de la  Todas las células 
inorgánica se  eucarióticas lo 
realiza  realizan
fundamental
mente 
mediante este  La base de este 
proceso; luego  proceso es capaz 
irá pasando de de extraer una 
unos seres  mayor cantidad 
vivos a otros  de energía por 
mediante las  cada molécula de 
cadenas  glucosa que el 
tróficas, para  proceso 
ser  anaeróbico.
transformada 
en materia 
propia por los 
diferentes 
organismos.