Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
RESUMEN
La fusión de una sustancia consiste en el cambio de estado de dicha sustancia de
solido a líquido, donde es necesario proporcionar calor al sólido para que se dé un
cambio de estado. El principal objetivo de esta experiencia teórico-práctica, es
determinar experimentalmente el calor latente de fusión del hielo, teniendo en
cuenta la propiedad de la sustancia a analizar y la presión a la que esta se
encuentra, como también los conceptos de las leyes de la fusión a sistemas
termodinámicos, cambio de estado, calor de fusión y la conservación de la energía
en sistemas con transferencia de calor entre otros. Adicionalmente, se aprecian y
se analizan los fenómenos físicos que intervienen y suceden al momento de
realizar el procedimiento experimental.
PALABRAS CLAVES: Fase, Cambio de fase, Energía interna, Fusión, Calor de
Fusión, Calorímetro, Temperatura.
ABSTRACT
Melting a substance consisting of the state change of the substance from solid to
liquid, which is necessary to provide heat to the solid is given a change of state.
The main objective of this theoretical and practical experience, it is experimentally
determine the latent heat of fusion of ice, considering the property of the analyte
and this pressure is, as the concepts of the laws of fusion thermodynamic systems,
change of state, heat of fusion and energy conservation in heat transfer systems
among others. Additionally, appreciate and analyze physical phenomena involved
and occur at the time of the experimental procedure.
KEYWORDS: Phase, Phase Change, Internal Energy, Fusion, Heat of Fusion,
Calorimeter, Temperature.
2
Cañaveral B., Hernández C., Madero V., Rodríguez R.
(6) Materiales:
3
IV Semestre Ing. Química
5
IV Semestre Ing. Química
bien casi igual a cero. La diferencia [4] Giancoli C. Douglas. Física para
con el valor de temperatura esperado universitarios, volumen 1 – tercera edición.
México, Pearson Educación, 2002, págs.
puede deberse a muchos factores 490-493.
termodinámicos como perdidas de
calor en el procedimiento, ya que se [5] J. M. Smith – H. C. Van Ness – M. M.
Abbott. Introducción a la termodinámica en
necesita de medidas muy rigurosas
ingeniería química – séptima edición, México,
para realizar perfectamente la McGraw Hill, 2007, págs. 133 – 135.
práctica.
[6] Yunus A. Cegel – Michael A. Boles.
Otro aspecto a resaltar observando la Termodinámica – sexta edición, México,
ecuación (2) es que a mayor masa de McGraw Hill, 2009, págs. 112 – 126.
determinada sustancia mayor será la
cantidad de calor o energía que habrá
que suministrarle para llevarla al
cambio de fase, es decir, que el calor
y la masa guardan una relación
directamente proporcional en este
caso, ya que el calor latente es único
y depende de cada sustancia.
AGRADECIMIENTOS
Le agradecemos a la Universidad de
Cartagena por brindar un espacio
adecuado para realizar practicas de
los temas dados teoricamente
REFERENCIAS
[1] Raymond A. Serway – John W. Jewett.
Física para ciencias e ingeniería, volumen 1
–séptima edición. México, Cengage Learning,
2008, págs. 560-563.