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INTRODUCCION
El sector agropecuario desempeña un importante papel dentro de la actividad
económica del país, su participación sobre el PBI es del orden del 9% y según Conveagro
ocupa el 30.5% de la PEA nacional y produce el 70% de los alimentos que consumimos.
Su evolución ha sido a lo largo de la última década buena, en relación con el PBI global
aun cuando ha debido enfrentar los embates de la naturaleza como son las inundaciones
y el Fenómeno del Niño que asestó dos duros golpes al sector en 1993 y en 1998.
El país se ve favorecido por sus condiciones climáticas debido a que cuenta con una
manifiesta y variada biodiversidad o mega diversidad como suelen reclamar los
entendidos.
En el país, existen 24 climas y 84 zonas de vida sobre un total de 104 que existen en el
planeta. Es decir, al recorrer el territorio peruano uno puede identificar la mayor parte
de climas del mundo. Estas características son importantes porque dan lugar a una
diversidad biológica que interactúan y son una fuente natural de ventajas comparativas.
1.- Antecedentes:
La agricultura es la actividad económica por la que el hombre cultiva la tierra para obtener los
productos alimenticios o industriales y satisfacer sus necesidades vitales.
Esta actividad económica está influenciada por la diversidad climática, la distribución de los
suelos y el relieve de nuestro territorio.
Es la actividad donde participan la mayor cantidad de peruanos que pertenecen a la PEA. En esta
actividad el hombre utiliza dos recursos naturales fundamentales: los suelos y el agua.
Siglo XXI
Reforma
Etapa Agraria
Etapa Colonial
Etapa Incaica
Preincaica
2.- Etapas:
a) Etapa Preincaica
Los primeros habitantes del Perú fueron nómadas cazadores que vivían en cavernas en las
regiones de la costa peruana. El sitio más antiguo, la caverna Pikimachay, data de 12,000 a.c.
El algodón, el maíz, el frejol y el ají fueron cultivados a partir del año 4,000 A.C. sobre campos
agrícolas quemados para despejar malezas.
Las primeras colonias agrícolas permanentes aparecieron alrededor del año 3.500 A.C en valles
interandinos.
b) Etapa Incaica
La agricultura incaica tuvo un conjunto de técnicas y saberes al desarrollarse en los Andes una
sociedad predominantemente agrícola. Los incas supieron aprovechar al máximo el suelo,
venciendo las adversidades que les ofrecía el accidentado terreno andino y las inclemencias del
clima.
Aspectos importantes:
-Fertilizantes.- Un primer abono consistía en enterrar junto con los granos, pequeños peces
como sardinas o anchovetas. El segundo abono usado era el estiércol de las aves marinas que
por millares anidan en las islas del litoral. El tercer recurso renovable provenía del mantillo de
hojas caídas de los algarrobos y guarangos utilizadas para mejorar los suelos.
-Los andenes.- Son terrazas agrícolas artificiales que sirven para obtener tierra útil para la
siembra en las escarpadas laderas andinas. Permitían aprovechar mejor el agua, tanto en lluvia
como en regadío, haciéndola circular a través de los canales que comunicaban sus diversos
niveles. Con esta medida evitaban al mismo tiempo la erosión hidráulica del suelo.
-Los camellones.- Eran terrenos artificiales construidos en las riberas del lago Titicaca. Se
trataban de montículos de tierra que permitían almacenar y aprovechar mejor el agua en lugares
de frecuentes inundaciones a causa de las lluvias.
-Las cochas.- Son concavidades compuestas por varios surcos. El agua no debe empozarse más
de un día, porque puede hacer que se pudran los cultivos.
Productos Agrícolas:
El principal producto que cultivaron era la papa, con la cual preparaban diferentes tipos de
chuño; también otros tubérculos como la mashua, el olluco y la oca. El maíz era considerado un
recurso de tipo suntuario que otorgaba prestigio y era cultivado con fines burocráticos, militares
y ceremoniales. En la costa cultivaron el camote, frijol, etc. Se estima que los incas cultivaron
cerca de setenta especies vegetales, entre ellas, papas, camotes, maíz, ajíes, algodón, tomate,
maní, oca y quinua.
Aspecto Tributario
No existió el comercio, la moneda ni el mercado, pero sí el intercambio o trueque.
Un intercambio de energía humana, fuerza de trabajo o de "favores"
La reciprocidad fue el medio o sistema de intercambio de mano de obra y servicios
Era una obligación de los Hatunrunas (campesinos), súbditos del Inca que tenían que
entregar en forma de trabajo una parte de su tiempo para el estado. Era una especie de
renta en trabajo, al que estaba obligado el pueblo por sus relaciones económicas con el
Estado; existía el tributo en especies, pero era poco frecuente.
c) Etapa Colonial:
Entre 1542, se consumó la conquista y se sentó las bases del régimen de dominación colonial.
En estas tierras, los europeos encontraron los cultivos del maíz y ají, pepinos, guayabas, pacaes
y lúcumas. Por su parte introdujeron la caña de azúcar, la vid, las plantaciones de higueras y la
alfalfa para alimentar al también introducido ganado vacuno y equino.
Aspecto Tributario
Impuesto principal que pagaban los indios de 18 a 50 años por ser Vasallos del Rey de España.
Se pagaba en especie o en dinero y su cobro estaba a cargo de los curacas, quien a su vez,
entregaba lo cobrado al corregidor. Los únicos exonerados de este impuesto eran los indígenas
nobles, los forasteros y aquellos grupos étnicos que colaboraron con los conquistadores.
Los impuestos:
d) Reforma Agraria:
Esto se puede ver reflejado en el siguientes cifras: en el PBI la agricultura pasó de representar el
20% a solo el 13%, entre el 1970 y 1979, se dio un déficit en la balanza comercial de la agricultura,
pues el crecimiento de la agricultura solo fue de 0.9% anualmente.
El objetivo de la reforma fue evitar que los predios tengan pocos dueños y que las tierras
agrícolas fueran manejadas con una mejor tecnología y mejorar su productividad. Las reformas
agrarias buscan solucionar dos problemas interrelacionados: la concentración de la propiedad
de la tierra en pocos dueños (latifundismo) y la baja productividad agrícola debido al no empleo
de tecnologías o a la especulación con los precios de la tierra que impide o desestima su uso
productivo.
e) Siglo XXI:
La costa peruana tiene el privilegio de ostentar las mejores tierras de cultivo del Perú.
Estas tierras están conformadas por los valles aluviales emplazados en los ríos de la vertiente
del Pacífico. Son tierras de origen aluviónico, cuyos materiales han sido acarreados por los ríos
desde el interior del país. Convenientemente irrigadas, son tierras de alta productividad.
Por la escasez de agua que hay en la costa se obtiene, en la mayoría de los valles, sólo una
cosecha al año; pero, en aquellos en los cuales se han realizado importantes obras de irrigación.
Se obtienen hasta dos cosechas, aumentando al mismo tiempo la producción agrícola.
Alta Productividad.
Es Tecnificada y con apoyo financiero.
Es mecanizada.
Predominan los cultivos industriales o monocultivos.
Es Intensiva.
En la región andina distinguimos dos tipos de tierras laborables: tierras de regadío y tierras de
secano.
Las tierras de regadío se localizan en los valles interandinos o en las inmediaciones de las
fuentes, manantiales o puquiales.
Los suelos de los valles interandinos son aluviales y están sometidos a una explotación
intensiva, especialmente cuando tiene agua permanente.
Las tierras de secano se localizan en los flancos andinos y producen por efecto de las lluvias
periódicas (de diciembre a marzo) y regulares (sin interrupción durante ese periodo).
Si las lluvias se presentan oportunamente, las cosechas en las tierras de secano son buenas, si
es que no son afectadas por las plagas.
Si las lluvias son irregulares, las tierras de secano se tornan improductivas, pues la sequía y las
heladas destruyen los cultivos.
Es extensiva.
Tiene baja producción y carece de asistencia técnica.
Agricultura autárquica.
No existe mecanización agrícola.
Los campesinos no tienen experiencia en la comercialización de sus productos.
La selva alta del Perú, es la zona agrícola de esta vasta región, debido a sus especiales
condiciones geográficas. En cambio, la selva baja tiene suelos inundables, en donde el desarrollo
agrícola es limitado. La selva alta o región de la rupa, es el área geográfica emplazada por encima
de los 500 metros sobre el nivel del mar, en el flanco oriental de los Andes. Su relieve es inclinado
y a veces abrupto, cubierto de una densa vegetación.
Su clima es cálido, húmedo y lluvioso, es decir, tropical. Sus suelos están conformados por las
terrazas fluviales que conforman los valles y los flancos de suave pendiente, cubiertos de una
delgada capa de humus o sustancias orgánicas, provenientes de las hojas y ramas de los árboles,
que son los elementos que le dan fertilidad
Agrícola Don Ricardo San José de Los Molinos, Peru. Mz. A Lote. 77 Uvas
S.A.C. Cas. Santa Rosa
Tienen actualmente 500 hectáreas en
producción en el Valle de Ica y acaban de
comprar otras 200 hectáreas en la Pampa de
Villacurí.
CONCLUSION:
La agricultura ha sido una actividad importante desde
el sedentarismo. Nuestros antepasados los incas
fueron excelentes agricultores e ingenieros.
Existe un inmenso potencial en la región Arequipa que
debe ser aprovechado a mediano o largo plazo, con la
ayuda de ingenieros civiles capacitados y
especializados en el rubro.
El fortalecimiento de las organizaciones de
productoras y de otras organizaciones que contribuyan
al desarrollo del agro representa una tarea
impostergable.
BIBLIOGRAFIA:
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http://agriculturaperu.blogspot.pe/
http://cienciageografica.carpetapedagogica.com/2011/09/la-agricultura-en-el-
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http://www.universidadperu.com/empresas/sociedad-agricola-drokasa.php