UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO

ESCUELA DE POSGRADO
Programa de Doctorado en Economía y Políticas Públicas
Profesor: Alfredo Pelayo Calatayud Mendoza

Taller Práctico 1

Presentado por Javier Núñez Condori

Ucayali

Elaboración de dos mapas agrupados en cuartiles del departamento de Ucayali: 1) porcentaje de

productores que aplican tecnología orgánica y 2) número de productores por provincia.

Código de Porcentaje de productores que Porcentaje de productores que Número de

provincia aplican tecnología orgánica aplican fertilizantes químicos productores

2501 88.92 11.08 12044

2502 96.50 3.50 4138
2503 73.47 26.53 8867
2504 97.74 2.26 531
Fuente: CENAGRO-2012

Según el CENAGRO-2012, en la provincia de Purus (2504) del departamento de Ucayali, el 97.74% de los
productores aplica abono orgánico, y cuenta con 531 productores. En la provincia de Padre Abad (2503), el 73.47%
de los productores aplica abono orgánico, y cuenta con 8867 productores.

Ucayali: Porcentaje de productores orgánicos

Ucayali: Número de productores
(97.11 - 97.74]
(92.70 - 97.11] (10455.5 - 12044]
(81.19 - 92.70] (6502.5 - 10455.5]
[73.47 - 81.19] (2334.5 - 6502.5]
[531 - 2334.5]

PADRE ABAD PADRE ABAD

CORONEL PORT CORONEL PORT

PURUS PURUS

ATALAYA ATALAYA

Fuente: CENAGRO-2012

La provincia donde los productores aplican más abono orgánico es Purus (97.74%). En esta provincia se debería
aplicar capacitaciones referidos al uso de abono orgánico, ya que tiene muchas ventajas como: Aumentan la
actividad microbiana del suelo; recuperan la materia orgánica del suelo, favoreciendo la retención de nutrientes y
permiten la fijación de carbono en el suelo; mejoran la capacidad de absorber agua; suelen necesitar menos energía
para su elaboración.
La provincia donde se aplica más el abono orgánico es la provincia de Padre Abad (26.53%). En esta provincia,
las políticas públicas deben estar enfocadas hacia la implementación sistemático de, abono químico, ya que este
abono permite a los agricultores cultivar frutas y vegetales de grandes extensiones. Estos fertilizantes inyectan
químicos de nutrientes muy necesarios, tales como nitrógeno o potasio, directamente en la tierra para ayudar a las
plantas a crecer.
Asimismo, las políticas públicas deben centrarse en la provincia de Coronel Portillo, ya que esta provincia tiene
mayor número de productores. La aplicación de políticas públicas agrícolas en esta provincia puede traer desarrollo
social y económico para dichos productores. Para ello es importante ver el uso apropiado de abonos químicos.
ANEXO

cd "D:\Doctorado\INVESTIGACION DOCTORAL III\Tareas I"

use "07_IVCENAGRO_REC04.dta", clear

gen código=P001+P002
keep P001 P002 P003
gen código=P001+P002
contract código, freq(productores)
save productores, replace

use "07_IVCENAGRO_REC04.dta", clear

gen código=P001+P002
keep P001 P002 P003 P052 P053 código
gen organico=1 if P053==3
replace organico=0 if organico==.
collapse (mean) organico, by(código)
gen porcentaje_org=organico*100
save organico, replace

use organico, clear

merge m:m código using productores
drop _merge

save pro_organico, replace

*Paso 2: vamos representar los datos de CENAGRO-Cusco en el mapa

*Se requiere dos archivos: un archivo de variables(atributos)
*y otro archivo de coordenadas

use Mapa_prov.dta, clear

keep if FIRST_NOMB=="UCAYALI"
rename FIRST_IDPR código

merge m:m código using pro_organico

drop _merge

save "prod_ucayali", replace

*******************************************
use "prod_ucayali", clear
spmap porcentaje_org using "coord_prov.dta", id(id) fcolor(PuOr) ///
label(xcoord(_X) ycoord(_Y) label(NOMBPROV)) legend(position(2)) ///
name(M1, replace)

spmap productores using "coord_prov.dta", id(id) fcolor(PuOr) ///

label(xcoord(_X) ycoord(_Y) label(NOMBPROV)) legend(position(2)) ///
legtitle("Número de productores") name(M2, replace)

graph combine M1 M2