FACULTAD DE INGENIERÍA ELÉCTRICA Y ELECTRÓNICA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA ELÉCTRICA

LABORATORIO N° 1
EL VISCOSÍMETRO ENGLER
1. OBJETIVOS

♦ Determinar la viscosidad de una muestra de aceite lubricante.

♦ Mostrar la variación de la viscosidad de un fluido líquido con el cambio de

temperatura.

2. MARCO TEÓRICO

2.1. Viscosidad:
Es la propiedad de un fluido que tiende a oponerse a su flujo cuando se le aplica una
fuerza; explica las pérdidas de energía asociada al transporte de fluidos en ductos y
canales. Los fluidos de alta viscosidad presentan una cierta resistencia a fluir; los
fluidos de baja viscosidad fluyen con facilidad.

Como comentario diremos, que para un líquido al aumentar la temperatura

entonces disminuye la viscosidad; pero para un gas al aumentar la temperatura
entonces aumenta la viscosidad.

2.2. Viscosidad Dinámica

Llamada también viscosidad absoluta, es medida por el tiempo que tarda el líquido
en fluir a través de un tubo capilar a una determinada temperatura. Sus unidades
son el poise, siendo muy utilizada con fines prácticos.

Unidades:

♦ En términos de fuerza:
N.s/m2 = Pa.s y lbf.s/pie2

♦ En términos de la fuerza:
Kg/m.s = poise; poise = grm/cm.s = 1/10 poise; lbf.s/pie

♦ Valor típico para agua a 20ºC µ=1.002x10-3 Pa.s

2.3. Viscosidad Cinemática

Es el tiempo requerido para que una cantidad fija de líquido fluya a través de un
tubo capilar bajo la fuerza de gravedad. Matemáticamente se expresa como el
cociente de la viscosidad dinámica (absoluta) y la densidad de un fluido, ambos a la
misma temperatura.

µ
ν=
ρ

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Unidades:

♦
m2/s; pie2/s y Stokes = cm2/s

♦ Valor típico para agua a 20ºC ν =1x10-6 m2/s

2.4. Densidad Relativa

Esta definida como el cociente entre la densidad de una sustancia 1 y la de otra

sustancia 2, tomando como referencia al agua a 4ºC

ρ = ρfluido / ρagua a 4ºC

ρagua a 4ºC = valor típico 1000Kg/m3

2.5. Viscosímetro Engler:

El viscosímetro Engler es un dispositivo que se emplea para medir la viscosidad

cinemática aproximada de aceites hasta un grado SAE60 con buena eficiencia.

Está conformado por una taza metálica centra, con tapa, revestida de bronce, en
cuyo fondo tiene un agujero central de 2.8mm de diámetro por donde fluirá el
aceite. Este agujero se mantiene cerrado mediante un pin obturador de metal, que
puede ser levantado sin necesidad de abrir la tapa. Un recipiente para agua circunda
a la taza y sirve para calentar el agua que mantendrá el aceite a una temperatura
uniforme en toda la taza utilizando el agitador incorporado al equipo.

Foto # 01 – Viscoímetro Engler

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3. CARACTERÍSTICAS DEL EQUIPO UTILIZADO E INSTRUMENTOS

♦ Viscosímetro Engler:
Dispositivo que se emplea para medir la viscosidad cinemática
aproximada de aceites hasta un grado SAE60 con buena eficiencia.
Conformado por una taza metálica central, con tapa, revestida de
bronce, en cuyo fondo tiene un agujero central de 2.80 mm de
diámetro por donde fluirá el aceite. Este agujero se mantiene
cerrado mediante un pin obturador de metal, que puede ser
levantado sin necesidad de abrir la tapa.
Un recipiente para agua circunda a la taza y sirve para calentar el
agua (baño maría) que mantendrá al aceite a una temperatura
uniforme en toda la taza utilizando el agitador incorporado del
equipo.

♦ Aceite:
Lubricante monogrado para motor
Marca: Shell Helix
Grado de viscosidad: SAE 40
Cantidad: 1L
Cantidad para la experimentación: 250mL(en caso de fuga)
Cantidad para la toma de datos: 200 mL

♦ Agua destilada:
Descripción: Formula especial que disuelve y remueve toda
aquella suciedad que se pueda almacenar en el sistema de
enfriamiento del radiador.
Marca: Vistony
Especificación: Agua para baterías
Cantidad: 1L
Cantidad para la toma de datos: 200 mL

♦ Vaso de precipitación graduado :

Resistente a altas temperaturas
Marca: Giardino
Capacidad: 500 mL
Rango: <0-500>
Aproximación: 50 mL

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♦ Termómetros de mercurio:
Característica: Por la característica de mercurio a dilatarse con el
calor, aumenta su volumen hasta la temperatura del cuerpo en
contacto.
N°: 2
Marca: Boeco Germany
Rango: <-10 – 150>
Unidad: °C
Aproximación: 1°C

♦ Cocina eléctrica:
Esta hornilla la utilizamos para calentar el aceite.
Marca: No especificada

♦ Hornilla a Gas
Utilización: Calienta el fluido dentro del viscosímetro con la ayuda de un balón de gas.

♦ Papel toalla
Para limpiar en caso se derrame algún fluido.

♦ Cronometro digital
Para la toma del tiempo en que lo fluidos caerán por el agujero central del
viscosímetro.

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4. PROCEDIMIENTO UTILIZADO

Procedimiento de la experimentación

1. Nivele el equipo.
2. Añada 250 mL de agua destilada al recipiente Pirex y mida la temperatura a 22℃.
3. Proceda a vaciar 200mL de agua destilada a la taza central.
4. Tome el tiempo de vaciado con un cronómetro y anote en la hoja de cálculos.
5. Añada 250 mL de aceite al recipiente
6. Vierta el aceite a la taza central y el agua del balde al recipiente que la circunda.
Experiencia N°1

♦ Añada 200mL de agua destilada a la taza central y deje caer en el recipiente Pirex
tomando el tiempo de caída.
♦ Vierta agua alrededor de la taza central del viscosímetro a 1 cm por debajo del borde y
proceda a calentar en la hornilla de gas hasta llegar a una temperatura de 65℃
utilizando el termómetro, no olvidarse de agitar constantemente el agua para
uniformizar la temperatura.
♦ Al mismo tiempo de realizar el paso anterior, añada 250 mL de aceite al recipiente Pirex
y proceda a calentarlo en el calentador eléctrico a una temperatura de 60℃.
♦ Vierta dicho aceite a la taza central y tome la temperatura de este que debe alcanzar
una temperatura de trabajo, finalmente calcule el tiempo de vaciado del aceite y anote
en la hoja de cálculos.
Experiencia N°2

♦ Realice los pasos de la experiencia 1 pero en este caso se debe calentar el agua destilada
a una temperatura de 90℃ y el aceite a 85℃.
♦ Tome el tiempo de caída del aceite y anote en la hoja de cálculos.

5. TABULACIÓN DE DATOS

Temperatura de
Experiencia Aumento de Temperatura Tiempo de Caída
Trabajo
°T (agua) 65°C - -
1
°T (aceite) 60°C 60°C 5m 43s
°T (agua) 90°C - -
2
°T (aceite) 85°C 82°C 2m 57s

6. SECUENCIA DE CÁLCULOS
6.1. Calculo del tiempo de caída del agua destilada:

Volumen tomado de agua destilada (VAD (ml)):

VAD=200ml

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Temperatura del agua destilada (TAD (℃)):

TAD = 22, 0℃
TAD2 = 22, 2℃
TAD3 = 21, 0℃
Calculamos la temperatura ambiente promedio:
(22 + 22,2 + 21)
𝑇𝐴𝐷 𝑝𝑟𝑜𝑚 = = 21.7℃
3
Tiempo de caída (tAD (s)):
tAD = 51,39s
6.2. Calculo del tiempo de caída del aceite:
Volumen tomado de agua destilada (VAC (ml)):
VAC=200ml
Tomaremos el primer juego de datos:
Temperatura (TAC (℃)):
TAC = 22℃
Tiempo de caída (tAC (s)):
tAC = 51.39s

Obtenemos los Grados Engler de la experiencia 1:

𝑇𝐴𝐶1 5𝑚 43𝑠
° ∈1 = = = 6.674
𝑇𝐴𝐷 51,39𝑠

Obtenemos los Grados Engler de la experiencia 2:

𝑇𝐴𝐶2 2𝑚 57𝑠
° ∈2 = = = 3,444
𝑇𝐴𝐷 51,39𝑠
Calculamos la Viscosidad Cinemática de la experiencia 1:
0.0631 −4 𝑚2
𝛾1 = (0.0731 ∗ 6.674 − ) x10 = 4.784x10−5 ( )
6.674 𝑠

Calculamos la Viscosidad Cinemática de la experiencia 2:

0.0631 −4 𝑚2
𝛾2 = (0.0731 ∗ 3.444 − ) x10 = 2.334x10−5 ( )
3.444 𝑠

Calculamos la Viscosidad Absoluta de la experiencia 1:

µ1 = 4.784x10−5 x840 = 40.186x10−3 𝑃𝑎. 𝑠

Calculamos la Viscosidad Absoluta de la experiencia 2:

µ2 = 2.334x10−5 x840 = 19.606x10−3 𝑃𝑎. 𝑠

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7. TABULACIÓN DE RESULTADOS

Grados Viscosidad Viscosidad

Temperatura de Tiempo
Experiencia Engler Cinemática Absoluta
Trabajo del Aceite de Caída
(°∈) (γ) (μ)
4.784 × 40.186 ×
1 60°C 5m 43s 6.674
10-5m2/s 10-3 Pa.s
2.334 × 19.606 ×
2 82°C 2m 57s 3.444
10-5m2/s 10-3 Pa.s

Observamos por la gráfica que es SAE – 40

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8. CONCLUSIONES Y/O OBSERVACIONES.

8.1 CONCLUSIONES .

♦ Comprobamos que los resultados experimentales de la viscosidad son similares a los

valores teóricos matemáticos que calculamos.

♦ En la gráfica observamos que el aceite usado en el experimento se trata del SAE – 40.

♦ Comprobamos que a baja temperatura el aceite tiene una baja fluidez pero al aumentar
su temperatura esta fluye con más facilidad.

8.2 OBSERVACIONES.

♦ Observamos que al aumentar la temperatura del aceite disminuye su viscosidad.

♦ Observamos que el tiempo de vaciado del agua es menor que la del aceite ya que este
tiene mayor viscosidad.

9. APÉNDICE

Viscosidad absoluta del aceite:

𝜇 = 𝜌𝑎𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒 . 𝛾

Densidad relativa del aceite:

𝜌𝑅 𝑎𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒 = 0.84

Densidad del aceite:

𝜌𝑎𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒 = 𝜌𝑅 𝑎𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒 . 𝜌𝑎𝑔𝑢𝑎 4°𝑐

El grado de engler:

"t" temperatura de vaciado del aceite a °T

°∈=
"t" temperatura de vaciado del agua a 20°c

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10. BIBLIOGRAFÍA

♦ Maron S., Lando J, "Fisicoquímica Fundamental", 2da ed, Ed. Limusa, México, 1987,
pag 70 – 75.
♦ Crockford H., Navell J., "Manual de Laboratorio de Química Física", 1ra ed, Ed.
Alambra, Madrid, 1961, pag 70 – 73.
♦ Glasstone S. "Tratado de química física", 7ma ed, Ed. Aguilar, España, 1979, pag 449
– 452.
♦ Pons Muzzo G., "Fisicoquímica", 5ta edición, Ed. Universo SA, Lima, 1981.
♦ CRC, "Handbook of Chemestry and Physics", 847d ed, Ed CRC Press, 2003 – 2004, pag
10 – 141 15 – 23.
♦ Norbert Adolph Lange, "Handbook of Chemestry", Ed. Mc Graw Hill, Book
Company,1974.