OBJETIVOS

GENERAL

 Observar el comportamiento del fenómeno de cavitación en un líquido,

reduciendo la presión del líquido hasta su presión de vapor a la
temperatura de trabajo.
 Comparación entre la presión teórica y el real bajo condiciones de
cavitación.
 Reducción de la cavitación aumentando la presión estática de un líquido.

ESPECÍFICOS

 Adquirir el conocimiento teórico y práctico de la cavitación.

 Observar el comportamiento de la cavitación a diferentes presiones.
 Aprender a usar la máquina de ensayos FI-28, obtenidos conocimiento de
las diferentes partes que las compone.
 Analizar resultados obtenidos mediante gráficas.

MARCO TEÓRICO

DEFINICIÓN DE CAVITACIÓN

La cavitación es un efecto hidrodinámico que se produce cuando el agua o cualquier

otro fluido en estado líquido pasa a gran velocidad por una arista afilada produciendo
una descompresión del fluido debido a la conservación de la ecuación de Bernoulli.
puede ocurrir que se alcance la presión de vapor del líquido de tal forma que las
moléculas que lo componen cambian inmediatamente a estado de vapor formándose
burbujas o cavidades. Las burbujas formadas viajan a zonas de mayor presión e
implosionan (el vapor regresa al estado líquido de manera súbita aplastándose
bruscamente las burbujas) produciendo una estela de gas y un arranque de metal de la
superficie en la que origina este fenómeno.
El proceso físico de la cavitación es casi exactamente igual que el que ocurre durante la
ebullición. La mayor diferencia entre ambos consiste en cómo se efectúa el cambio de
fase.

La ebullición eleva la presión de vapor del líquido por encima de la presión ambiente
local para producir el cambio a fase gaseosa, mientras que la cavitación es causada por
una caída de la presión local por debajo de la presión de vapor que causa una succión.

TIPOS DE CAVITACIÓN.
La causa esencial de la cavitación es, como ya se mencionó, la disminución de la presión.
Esta disminución de presión, que va hasta la presión de vapor del fluido, puede ser
general o local, permanente o transitoria.

Cavitación general:
Se dice que la cavitación es general cuando la presión media del sistema ha alcanzado la
presión de vapor del fluido. Una disminución general de la presión puede producirse, bien
sea por un aumento en las pérdidas del sistema, por un aumento considerable en la
velocidad del flujo o bien por un aumento de la temperatura del líquido.
Cavitación local:
Es la producida por una disminución local de la presión, consecutiva a una irregularidad
en el trayecto del fluido. Por ejemplo, una rugosidad de la superficie interior de la pared
puede provocar una modificación en la distribución de velocidades y presiones, pudiendo
conducir a una cavitación local.
Cavitación transitoria:
Dura un limitado período de tiempo y puede ser provocado por diversas causas
transitorias, como por ejemplo un golpe de ariete por el cierre instantáneo de una válvula.
Cavitación permanente:
Este aspecto de la cavitación es, evidentemente, el más importante porque, si se puede
aceptar con rigor que algunos elementos del sistema Cavite transitoriamente (aunque no
sea lo deseable), es completamente inaceptable que el sistema esté en continua cavitación
dados los perjuicios que eso ocasiona.

FORMACIÓN DE CAVITACIÓN
La vaporización de cualquier líquido dentro de un contenedor se produce ya sea porque
la presión sobre la superficie del líquido disminuye hasta ser igual o inferior a su presión
de vapor (a la temperatura actual), o bien porque la temperatura del líquido sube hasta
hacer que la presión de vapor sobrepase a la presión sobre la superficie de
Líquido.

PRIMERA FASE: PROCESO DE FORMACIÓN DE BURBUJAS

Las burbujas se forman dentro del líquido cuando este se vaporiza. Esto es cuando
Cambia desde la fase liquida a la de vapor.

SEGUNDA FASE: PROCESO IMPULSIÓN DE LAS BURBUJAS

El aumento de tamaño de las burbujas o bolsas reduce los pasajes aumentando así la
velocidad de escurrimiento y disminuyendo por lo tanto más aun la presión. Tan pronto
como la presión en la corriente supera la tensión de vapor después de pasar la sección
más estrecha, se produce la condensación y el colapso de la burbuja de vapor.
La condensación tiene lugar instantáneamente. El agua que rodea a las burbujas que
estallan golpea entonces las paredes u otras partes del fluido, sin amortiguación alguna.

EFECTO VENTURI
El agua que fluye por las tuberías está generalmente a presión, producida por una bomba o
debido a una diferencia de alturas (proveniente de un depósito) y es considerablemente mayor
que la presión de vapor. Para comprender por qué razón la presión del agua en el punto de
estrangulamiento de una válvula llega a ser menor que la presión de vapor.
Donde

P1 y p2: presiones

A1 y A2: áreas

V1 y V2: velocidad del flujo

Q: caudal
𝑸=𝑽×𝑨