RUBRO O CULTIVO RENDIMIENTO (Kg queso/Cabeza)

PRODUCCION CAPRINA 21
VARIEDAD CRIOLLA FECHA ESTIMADA PRECIO VENTA Oct-Feb
NIVEL TECNOLÓGICO BAJO PRECIO ESPERADO (Kg queso) 3,000
REGIÓN COQUIMBO INGRESO ESPERADO, CON IVA ($) 63,000
ÁREA OVALLE DESTINO PRODUCCIÓN MERCADO LOCAL
MONTE PATRIA, OVALLE,
COMUNA/LOCALIDAD FECHA DE LACTANCIA Oct-Feb
PUNITAQUI Y RÍO HURTADO
FECHA PRECIO INSUMOS Dec-15 CONTINGENCIA Sequía

COSTOS DIRECTOS DE PRODUCCION PLANTEL DE 70 CABEZAS POR CABRA (INCLUYE IVA)

MANO DE OBRA
Precio Unitario
Labores Unidad N° Jornadas Época Sub Total ($)
($)
Manejo del ganado (pastoreo,
JH 2 Octubre-Febrero 15,000 30,000
ordeña, etc.)
Subtotal Jornadas Hombre 30,000

JORNADAS ANIMAL
Precio Unitario
Labores Unidad N° Jornadas Época Sub Total ($)
($)

Subtotal Jornadas Animal

MAQUINARIA / IMPLEMENTOS
Precio Unitario
Labores Unidad N° Jornadas Época ($) Sub Total ($)

Moldes para queso UN 0.2 Octubre-Febrero 2,000 400

Subtotal Costo Maquinaria 400

INSUMOS

Insumos Unidad (Kg/l/u) Cantidad Época Precio Unitario Sub Total ($)
(Kg/l/u) ($)

Cuajo Kg 0.3 Octubre-Febrero 3,400 1,020

Sal fina Kg 2.2 Octubre-Febrero 310 682

Antiparasitarios General 1 Anual 2,455 2,455

Subtotal Insumos 4,157

OTROS
Cantidad Precio Unitario
Item Unidad (Kg/l/u) Época Sub Total ($)
(Kg/l/u) ($)

Costos Veranadas (Global) Cabeza 1 Diciembre-Marzo 1,750 1,750

Subtotal Otros 1,750

TOTAL COSTOS DIRECTOS 36,307

Más Imprevistos (5%) 1,815
TOTAL COSTOS 38,122
INGRESOS ESPERADOS 63,000
RESULTADO ECONOMICO 24,878
Fuente: INDAP

Notas:
1. Precios de insumos y productos se expresan con IVA.
2. Precio de Insumos corresponde a precios colocados en el predio
3. Precio esperado por ventas corresponde a precio colocado en el domicilio del comprador
4. Los insumos aplicados (tipo y dosis) están referidos al Área en particular
5. El costo de la maquinaria incluye costo del operador, combustible y arriendo de la maquinaria propiamente tal
6. El costo de la mano de obra incluye impuestos e imposiciones