Ley del enfriamiento de Newton

Título: Verificación empírica de la ecuación del enfriamiento de Newton

I. Resumen:

En este informe se estudió la variación de la temperatura del agua en el tiempo

usando un termómetro y tomando nota cada cierto intervalo establecido por el
docente. Una vez obtenidos los datos se procedió a realizar la gráfica T vs. t,
concluyendo que la ecuación de enfriamiento de Newton coincide con la forma
de la curva obtenida empíricamente.

II. Objetivos:

1) Verificar la ley del enfriamiento de newton con los datos obtenidos en el

laboratorio.

III. Fundamento Teórico:

Cuando un cuerpo a una temperatura inicial 𝑇0 entra en

contacto con un medio a distinta temperatura, pierde calor de
manera progresiva hasta llegar al equilibrio térmico.

𝑑𝑄
= 𝛼𝑆(𝑇 − 𝑇𝑎 ) … (1)
𝑑𝑡
Donde:
𝛼: Coeficiente de intercambio de calor
𝑆∶ Área del cuerpo

Además si T>𝑇𝑎 el cuerpo perderá calor.

De las ecuaciones de calor se tiene que:

𝑑𝑄 = −𝑚𝑐𝑑𝑇 = −𝜌𝑉𝑐𝑑𝑇 … (2)

Reemplazando la ecuación (2) en (1)se obtiene:

−𝜌𝑉𝑐𝑑𝑇 = 𝛼𝑆(𝑇 − 𝑇𝑎 )𝑑𝑡

 𝑑𝑇 𝛼𝑆
= −( ) (𝑇 − 𝑇𝑎 )
𝑑𝑡 𝜌𝑉𝑐

Finalmente se obtiene la Ley del enfriamiento de Newton:

𝑑𝑇
= −𝑘(𝑇 − 𝑇𝑎 ) … (3)
𝑑𝑡

Indica que la variación de la temperatura de un cuerpo en el

tiempo es proporcional a la diferencia de temperatura entre el
cuerpo y el medio circundante, siendo k la constante de
proporcionalidad que depende del medio, y las características
físicas del cuerpo.
Resolviendo la ecuación (3):

𝑇 𝑡
𝑑𝑇
∫ = −𝑘 ∫ 𝑑𝑡
𝑇0 𝑇 − 𝑇𝑎 0

ln(𝑇 − 𝑇𝑎 ) − ln(𝑇0 − 𝑇𝑎 ) = −𝑘𝑡

𝑇 = 𝑇𝑎 + (𝑇0 − 𝑇𝑎 )𝑒 −𝑘𝑡 … (4)

IV. Materiales e instrumentos:

a) Materiales:

 Una cocina
 Una tetera
 Un vaso de precipitado
b) Instrumentos:
 Termómetro (precisión 1°C)
 Cronómetro (precisión 0,01 seg)
V. Metodología:

1. Diseño experimental:

2. Procedimiento:

Paso 1: Llenar la tetera de agua y ponerla a calentar en la cocina

hasta que alcance los 100o C.
Paso 2: Verter el agua hervida en el vaso de precipitado
Paso 3: Colocar el termómetro dentro del vaso de precipitado y
esperar 1 min a que se estabilice la temperatura.
Paso 4: Luego se toma medida de la temperatura cada dos
minutos usando un cronómetro para marcar el tiempo.
VI. Analisis de datos:

N° T(°C) T(min)
1 90 0
2 84 2
3 80 4
4 76 6
5 73 8
6 70 10
7 68 12
8 66 14
9 64 16
10 62 18
11 60 20
12 59 22
13 57 24
14 55 26
15 53 28
VII. Resultados y discusiones:

La grafica obtenida se aproxima bastante bien a la forma de la

ecuación exponencial dada por la teoría.
La grafica no puede ser perfecta debido al error en la medida al
obtener los datos experimentales.
Es posible mejorar los resultados tomando intervalos tiempo más
pequeños o usando un termómetro con mayor precisión

VIII. Conclusiones:

1) La curva que se obtiene al graficar los resultados obtenidos

experimentalmente verifica de manera satisfactoria la ley del
enfriamiento de Newton.

IX. Referencias:

 Física Re-creativa, S. Gil y E.Rodriguez.

 Sears F., Zemansky M. (2009) Física III.