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ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 14
Para finalizar esta actividad de aprendizaje y después de haber trabajado en los diferentes
temas relacionados con importación y exportación, es el momento de demostrar todo lo
aprendido sobre el tema durante este programa de formación.
Es importarte recordar que los exportadores deben tener presente que para incursionar en
los mercados internacionales, se debe cumplir con los requerimientos tanto del país del cual
se exporta, como del país destino y del comprador, ya que de lo contrario el producto será
rechazado, incurriendo en costos por pérdidas de productos y deterioro de la imagen en el
exterior.
Por lo anterior para desarrollar esta evidencia, realice lo siguiente:
- Lea y analice el caso que se encuentra adjunto a esta evidencia, denominado El
riesgo de los rechazos a las exportaciones.
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D. ¿Qué acciones de mejora se deben implementar en este caso para evitar rechazos
de productos en los mercados internacionales?
SOLUCION
Estos dos últimos son lo que causan mayor preocupación a la industria, por el impacto a
nivel de inocuidad.
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Un caso representativo de la uva de mesa se dio en el 2007, en un análisis de la fruta
exportada a Holanda, en la muestra se encontraron 55 veces más residuos de fungicida
captan lo autorizado a nivel legal.
Según los reportes de SAG, un lote de uvas que iba a camino al Reino Unido fue parado
en seco por exceso imidacloropida, algo similar ocurrió con dos envíos de manzanas
destinados a Grecia y Reino Unido, que fueron objetados por residuos de morfolina,
sustancia no permitida, pero que los productores usan para dar brillo la fruta.
Otro tema son los insectos en el año 2008-2009, fueron rechazadas una cantidad
de caja, por el SAG , antes de llegar al puerto de salida, por la detección de
estados ninfales y huevos chanchitos blancos, uvas, manzanas y peras fueron
las especies con más problemas.
Es demasiado grave que trae como consecuencia es que pueden implicar riesgos
para las exportaciones nacionales a nivel económico, hasta el momento la fruta
Chilena goza de prestigio y calidad, pero con los continuos rechazos se arriesga
a perder estatus, en donde son culpables los mismos agricultores por descuido a
nivel productivo.
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Es el organismo oficial del Estado de Chile, encargado de apoyar el desarrollo de la
agricultura, los bosques y la ganadería, a través de la protección y mejoramiento de
la salud de los animales y vegetales.
Funciones:
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- Un aspecto de su jurisprudencia sobre alimentos es la regulación del contenido
sobre las invocaciones sanitarias en las etiquetas de los alimentos. Sin embargo,
debido a que la regulación del contenido de las etiquetas se relaciona a la primera
Enmienda, la FDA debe equilibrar las preocupaciones sobre salud Publica, con el
derecho a la libertad de libre expresión.
La Unión Europea con sus 28 países miembros, cuenta con 500 millones de
consumidores potenciales.
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D. ¿Qué acciones de mejora se deben implementar en este caso para evitar rechazos
de productos en los mercados internacionales?
Las acciones de mejora que se deben implementar en este caso para evitar
rechazos en los mercados internacionales serian:
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- Registro de inspecciones:
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cantidad, listado de embalaje, calidad del contenedor, el proceso de carga al contenedor,
embalaje de los productos y debe asegurarse de que la cantidad de cajas esté bien contada,
que los productos del contenedor sean de la empresa y que los productos no sufran daños
durante el camino.
RECOMENDACIONES LOGISTICAS
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POS COSECHA
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CONCLUSIONES
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WEBGRAFIA
http://www.sag.cl/quienes-somos/que-es-y-que-hace-el-sag
https://www.ams.usda.gov/sites/default/files/media/2016_FMPP_RFA_02-22-
2016%20(Spanish).pdf
https://www.fda.gov/InternationalPrograms/Agreements/MemorandaofUnderstanding/ucm10761
0.htm
https://blog.froztec.com/exportacion-frutas-verduras-usa-como-prevenir-riesgo-sanitario
https://repository.unimilitar.edu.co/bitstream/handle/10654/11489/Medidas%20para
%20inspeccionar%20y%20contrarrestar%20la%20contaminaci%F3n
%20de.pdf;jsessionid=6518B40385560C0934963C455A8A99A7?sequence=1
https://repository.unimilitar.edu.co/bitstream/handle/10654/11489/Medidas%20para
%20inspeccionar%20y%20contrarrestar%20la%20contaminaci%F3n
%20de.pdf;jsessionid=6518B40385560C0934963C455A8A99A7?sequence=1
https://europa.eu/european-union/about-eu/agencies/efsa_es#%C2%BFqu%C3%A9-hace-la-efsa?
http://www.procolombia.co/ruta-
exportadora/sites/default/files/estadisticas_de_exportacion_de_perecederos_.pdf
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