Recuperación, trabajo 100 plantas

Asignatura

Biología

Tema

100 plantas existentes del colegio Kennedy IED

Presentado Por

Saúl Gabriel Rodríguez M

901

Docente

Lic. Luz Dary Cárdenas

Colombia, Bogotá D.C

27/04/2019
 100 PLANTAS EXISTENTES DEL COLEGIO KENNEDY

Albahaca Morada

La albahaca morada o Ocimum Sanctum L (Nombre científico), también llamada albahaca cimarrona, es una
planta la cual es nativa de Asia, se naturalizó en Cuba y se ha extendido por regiones tropicales de todo el
mundo, procede de la India, y es considerada como la reina de las plantas condimentosas.

Es una hierba aromática la cuál puede llegar a medir hasta 70 cms de altura, tiene hojas ovaladas y como su
nombre lo indica, tornan un color morado oscuro, pueden vivir aproximadamente 7 meses y debe mantenerse
en una temperatura promedio de 20 °C y 25 °C para su germinación.

Es una planta que se puede utilizar de modo curativo o terapéutico, sirve para enfermedades comunes como
fiebres y para enfermedades un poco más difíciles como la diabetes.
 Albahaca Verde

La albahaca verde o Ocimum basilicum (Nombre científico), o llamada simplemente albahaca, es una planta la
cual es nativa de Asia, se naturalizó en las Antillas y se ha extendido también por regiones tropicales de todo el
mundo, proveniente de la familia de las lamiáceas, procede de la India y lleva siendo cultivada bastantes
milenios.

Es una hierba aromática la cuál puede llegar a medir hasta 130 cms de altura, tiene hojas ovaladas y como su
nombre lo indica, tornan un color verde lustroso, pueden vivir más o menos puede vivir aproximadamente un
año dependiendo de las condiciones del lugar y debe mantenerse en una temperatura promedio de 24-30°C para
su germinación.

La albahaca verde es utilizada simplemente para dietas y no se recomienda para mujeres en edad fértil y en
embarazo.
 Aloe Vera

El aloe vera (nombre científico) también conocida como aloe de barbaros, aloe de curazao o con su nombre
vulgar el cual es sábila es una planta nativa de Asia, proveniente de Arabia Saudita y naturalizada en regiones
subtropicales y templadas, de la subfamilia Asphodeloideae.

Arbusto acaule o con tallo corto cubierto de hojas, estolonífero, con tallo de hasta 30 cm, erecto, sin
rebrotes laterales. Las hojas miden 40-50 por 5-8 cm y son densamente agrupadas en una roseta basal de
hasta 20 hojas; son estrechamente triangular-lanceoladas, canaliculadas, rectas, erecto-patentes, herbáceas,
de un verde-grisáceo, glaucas, sin manchas.

Actualmente, hay más de 250 diversas variedades reconocidas de Aloe, de las cuales, solamente tres o cuatro
tienen características curativas o medicinales significativas.
 Árbol de Jade

El árbol de Jade o también llamado como su nombre científico lo indica Crassula Ovata es un arbol nativa de
África del Sur y naturalizada en todas las partes secas de todo el mundo de la familia de plantas perenne.

Con ramas gruesas y hojas carnosas de 3 a 7 cm, que crecen en pares opuestos a lo largo del tallo. Las hojas
son de un característico color verde jade y algunas variedades pueden desarrollar un tinte rojizo en los bordes
cuando se exponen a elevados niveles de insolación. Los tallos jóvenes tienen el mismo color y textura que las
hojas, volviéndose leñosos y marrones con la edad. Bajo las condiciones adecuadas, producen flores blancas o
rosadas desde fines del otoño hasta el invierno.

Este árbol o planta se cree que representa armonía, abundancia y prosperidad.

 Artemisia

La artemisia o artemisia vulgaris es un extenso género de plantas herbáceas o arbustivas de la familia de las
compuestas o asteráceas (Asteraceae). Comprende 1449 especies descritas, de las que se han aceptado 474 hasta
la fecha.1 La artemisia posee propiedades diuréticas pero en cantidades excesivas puede producir insuficiencia
renal.

Son plantas a veces pequeñas, generalmente aromáticas, anemófilas. Hojas de subenteras a divididas. Capítulos
pequeños, con 3-7 flores, sentados o subsentados, axilares formando inflorescencia parcial espiciforme.
Involucro de menos de 6x4 mm. Brácteas involucrales en 2-3 filas, con margen escarioso. Receptáculo
generalmente convexo. Capítulos discoideos y homógamos, con todas las flores flosculosas y hermafroditas o
disciformes y heterógamas, con las flores más externas filiformes y femeninas y las internas flosculosas y
masculinas. Aquenios ovoideos o piriformes, con pericarpo membranoso, finamente estriados, a veces con 2
costillas membranosas. Vilano formado por una corona pequeña y escariosa, o ausente.
 Azalea

La azalea es un arbusto de flores del género Rhododendron, especialmente las antiguas

variedades Tsutsuji (siempreverde) y Pentanthera (caduca). Las azaleas florecen en primavera, a menudo sus
flores duran varias semanas. Tolerante a la sombra, prefieren vivir cerca o debajo de los árboles. Forman parte
de la familia Ericaceae.

Desde hace cientos de años las azaleas han sido cultivadas por los entusiastas de las flores. Esta selección por
parte del ser humano ha dado como resultado más de 10,000 variedades diferentes que se propagan mediante
gajos. También es posible reproducir las azaleas mediante germinación de semillas.

Las azaleas son nativas de varios continentes incluidos Asia, Europa y América del Norte. Son utilizadas como
plantas ornamentales en el sureste de Estados Unidos, sur de Asia, y partes del suroeste de Europa.
 Banderilla

La banderilla o Salvia splendens (salvia escarlata) es una especie botánica de Salvia nativa de Brasil.

Es una herbácea perenne de 4 hasta 12 dm de altura. Hojas en arreglos pares, elípticas, de 7 x 5 cm, con margen
dentado. Florecen espigas erectas que brotan del centro de la planta en grupos de 2 a 6 juntos en cada nudo
foliar; de color rojo brillante, de forma tubular o campanular, de 35 mm de largo, con dos lóbulos hacia el ápice;
el lóbulo superior tiene 13 mm de largo. Florece buena parte del verano y el otoño.

Ampliamente usada como planta ornamental, con un gran número de cultivares seleccionados por diferentes
colores desde blanco a purpúreo oscuro. Es una especie subtropical que no sobrevive a temperaturas
congelantes, pero pueden crecer en climas fríos como planta anual; resembrándose muy fácilmente y
requiriendo muy poco cuidado. Necesita sol pleno en climas fríos y puede necesitar sombra parcial durante
particularmente veranos cálidos.
 Begonia

El género Begonia comprende alrededor de 1.500 especies, de las que alrededor de 150, además de casi
10.000 variedades e híbridos, se comercializan para su uso en jardinería. Son oriundas de las regiones
tropicales y subtropicales de América, África y Asia.

El único otro miembro de la familia Begoniaceae es Hillebrandia, un género con una sola especie en las islas
Hawái, y el género Symbegonia que recientemente se incluyó en Begonia.

El apelativo del género, acuñado por Charles Plumier, un referente francés en botánica, honra a Michel
Bégon, un gobernador de la ex colonia francesa de Haití, y fue adoptado por Linneo.

Son plantas terrestres (a veces epífitas) herbáceas, algunas de porte semiarbustivo o incluso pequeños árboles
y otras trepadoras, perennes excepto en climas fríos, es el aérea donde la planta muere. Las flores son muy
diversas tanto en forma y tamaño como en color; son unisexuales, la masculina contiene
numerosos estambres, la femenina posee un ovario inferior con 2 o 4 estigmas ramificados. El fruto es una
cápsula alada que contiene gran cantidad de diminutas semillas.
 Billete

El billete, también llamada Aspidistra o pilistra, es un género de la familia Asparagaceae,

anteriormente Ruscaceae. Son plantas ornamentales cultivadas tanto en interior como exterior, originarias
de China, Himalaya y Japón.

Plantas herbáceas, perennes, de raíces rizomatosas con tallos subterráneos. Hojas con peciolos muy largos,
anchas, coriáceas, de color verde oscuro brillante o variegatas en estrías de blanco y verde. Florece al final del
verano, si bien en las plantas cultivadas en maceta es muy poco frecuente, las flores son insignificantes de color
azulado, violáceo o marfil y aparecen a ras de tierra.
 Cactus

Las cactáceas (Cactaceae) conocidas en conjunto como cactos, cactus o cacti. Esta familia es originaria
de América. Sin embargo, hay una excepción, Rhipsalis baccifera, que está extendida
en África tropical, Madagascar y Ceilán. Se cree que la colonización del Viejo Mundo por esta especie es
relativamente reciente (unos cuantos cientos de años), probablemente transportada en el tracto digestivo de
pájaros migratorios en forma de semillas, bien directamente desde América o a partir de poblaciones surgidas
en África como consecuencia del transporte de esclavos.

Muchas plantas suculentas, tanto en el Viejo como en el Nuevo Mundo, tienen una notable semejanza con los
cactus y, a menudo, son así llamadas en lenguaje corriente. Sin embargo, esto se debe a la evolución paralela o
convergente (similares presiones selectivas resultan en morfologías parecidas), ya que ninguna de ellas está
estrechamente emparentada con las cactáceas. La característica identificativa más clara de la familia de los
cactus es la areola, una estructura especializada de donde surgen las espinas, los vástagos nuevos y, en muchas
ocasiones, las flores.

Canelo
 Canelo

El canelo de Magallanes, (Drimys winteri) es un árbol siempreverde que habita en gran parte del territorio
de Argentina y Chile. Es uno de los árboles sagrados del pueblo mapuche y en su idioma se llama foye o foyke.

El canelo es un árbol de tronco grisáceo poco ramificado que puede alcanzar unos 20 m de altura.

 Corteza. Su corteza se ha usado para combatir el escorbuto por su alto contenido de vitamina C.
 Madera. Su madera es de color rojizo y posee traqueidas como la de las coníferas.
 Hojas. Sus hojas son lanceoladas y pueden llegar a medir unos 20 cm, de color verde brillante por
el haz y blanquecinas por el envés.
 Flor. Su flor es blanca con el centro amarillo y está compuesta de un gran número de pétalos y estambre
 Caléndula

Las cactáceas (Cactaceae) conocidas en conjunto como cactos, cactus o cacti. Esta familia es originaria
de América. Sin embargo, hay una excepción, Rhipsalis baccifera, que está extendida
en África tropical, Madagascar y Ceilán. Se cree que la colonización del Viejo Mundo por esta especie es
relativamente reciente (unos cuantos cientos de años), probablemente transportada en el tracto digestivo de
pájaros migratorios en forma de semillas, bien directamente desde América o a partir de poblaciones surgidas
en África como consecuencia del transporte de esclavos. Muchas plantas suculentas, tanto en el Viejo como en
el Nuevo Mundo, tienen una notable semejanza con los cactus y, a menudo, son así llamadas en lenguaje
corriente.

Sin embargo, esto se debe a la evolución paralela o convergente (similares presiones selectivas resultan en
morfologías parecidas), ya que ninguna de ellas está estrechamente emparentada con las cactáceas. La
característica identificativa más clara de la familia de los cactus es la areola, una estructura especializada de
donde surgen las espinas, los vástagos nuevos y, en muchas ocasiones, las flores.
 Cartucho

Zantedeschia aethiopica, conocida comúnmente como alcatraz, cala, cala de Etiopía, aro de Etiopía, lirio de
agua, cartucho, flor de pato o flor del jarro, es una planta perenne herbácea de origen sudafricano, de la familia
de las aráceas, la más robusta y ampliamente naturalizada del género Zantedeschia.

Especie herbácea perenne de entre 60 a 100 cm de altura. Posee un rizoma oblongo y grueso del que
surgen raíces de hasta 15 cm de largo. Produce numerosas hojas de color verde brillante basales, sagitadas y
largamente pecioladas. Las inflorescencias erectas se llaman espádices, pueden medir de 4 a 18cm de largo y
están envueltas por una espata (bráctea modificada) blanca de forma acampanada. En las variedades pueden ser
de diversos colores. Es monoica, por lo que las diminutas flores de ambos sexos se encuentran en la misma
planta; en cada espata las femeninas se sitúan bajo las masculinas, que forman las anteras amarillas.1 Es la flor
nacional de Etiopía.
 Caucho Sabanero

Hevea brasiliensis, llamado comúnmente árbol del caucho, jacio del

Orinoco, shiringa o seringueira (del portugués), es un árbol de la familia de las euforbiáceas de 20 a 30 m de
altura (excepcionalmente 45 m). El tronco es recto y cilíndrico de 30 a 60 cm de diámetro, de madera blanca y
liviana. Sus hojas son compuestas trifoliadas, alternas, de 16 cm de longitud, por 6 a 7 cm de ancho; deja caer
parcialmente las hojas durante la estación seca, antes de lo cual las hojas de la copa del árbol se tornan de color
rojizo.

Las flores son pequeñas y reunidas en amplias panículas. Frutos: produce desde los 4 años, cada uno de los
cuales es una gran cápsula de 4 cm de diámetro que se abre en valvas, con semillas ricas en aceite.
 Cebolla de Jardín

Allium cepa, comúnmente conocida como cebolla, es una planta herbácea bienal perteneciente a la familia de
las amarilidáceas.

Es la especie más cultivada del género Allium, el cual contiene varias especies que se denominan «cebollas»
y que se cultivan como alimento.

Ejemplos de las mismas son la cebolla de verdeo (Allium fistulosum), la cebolla escalonia (Allium ascalonicum)
y la cebolla de hoja o ciboulette (Allium schoenoprasum).
 Cedrón

Aloysia citrodora, conocida como cedrón, cidrón, hierbaluisa o verbena de Indias, es una planta de
la familia Verbenaceaeoriginaria de Sudamérica. Se cultiva por su aroma similar al del limón.

Es un arbusto perennifolio, de hasta 3 metros de altura. Sus hojas aparecen agrupadas en verticilos trímeros,
tienen hasta 7 cm, de longitud, son lanceoladas, apicada, con el margen liso o muy finamente aserrado y
un pecíolo muy corto, de color verde claro por el haz, con el envés marcado por glándulas oleosas bien visibles.
Despiden una fuerte fragancia a limón.

Florece en verano, las flores son pequeñas, rosadas, blanquecinas o blanquecino-violáceas, agrupadas
en panículas terminales laxas, de hasta 10 cm de largo. El cáliz posee dos labios laterales; la corola es
acampanada, simpétala, con los lóbulos imbricados, de color blanco o rosado. El gineceo está formado por dos
carpelos unidos. El fruto está formado por dos núculas.
 Cilantro

Coriandrum sativum, llamado popularmente cilantro, coriandro, culantro europeo, perejil chino o Dania, es
una hierba anual de la familia de las apiáceas (antes llamadas umbelíferas). Es la
única especie del género Coriandrum, que es también el único miembro de la tribu Coriandreae.

Sus orígenes parecen inciertos, aunque generalmente se considera nativo del norte de África y el sur de Europa.

Planta que anualmente alcanza unos 40 o 60 cm de altura. Tiene tallos erectos, hojas compuestas, flores blancas
y frutos aromáticos. Es de uso común en la cocina mediterránea, india, latinoamericana, china y del Sudeste
Asiático. Todas las partes de la planta son comestibles, pero generalmente se usan las hojas frescas y
las semillas secas.
 Cintillo

Chlorophytum comosum, conocida popularmente como cinta, malamadre, araña o lazo de amor, es
una especie fanerógamadel género Chlorophytum, nativa de Sudáfrica.

Es una herbácea perenne. Especie acaule de gruesas raíces tuberosas, forma una roseta central
de hojas angostas y largas de entre 20–40 cm de longitud y 5–20 mm de ancho, lineal-lanceoladas,
paralelinervias y con borde entero.

En el punto donde una hoja desarrollaría un nodo, se producen raíces adventicias, tanto bajo tierra como aéreas,
así como estolones de los que surgen hijuelos y diminutas flores hermafroditas de color blanco, actinomorfas,
de ovario súpero formado por tres carpelos soldados con un solo estigma y seis estambres. Tiene una inserción
de tallo que es peciolada y la disposición de su tallo es basal.
 Chilca

Baccharis salicifolia o azumiate, es el nombre que se le da al arbusto, también conocido como jara
amarilla, chilca, azulmiate o cucamoarisha. Su área de dispersión abarca el sur de Estados Unidos hasta el
centro de Chile y Argentina.

En el sur de México es popularmente conocido como azumiate (del nahuatl "azumiatl"). Es

una especie de planta perteneciente a la familia Asteraceae es típica del desierto del sudoeste de Estados
Unidos y noroeste de México, donde se la conoce como mula grasa o batamote, encontrándose también por las
tres zonas subcontinentales de América incluyendo al centro de Argentina y Chile donde se la conoce
como chilca (una de las especies llamadas chilca en parte de Argentina).
 Curuba

Las curubas, taxos, tumbos, parchas o poroksas son arbustos trepadores del género Passiflora, nativos de la
selva alta de la cordillera de los Andes. Se cultivan y sus frutos se consumen desde la época
precolombina en Perú, Colombia, Ecuador y otras zonas tropicales. Por fuera parecen un guineo y por dentro
parecen maracuyá.

Son enredaderas de tallo cilíndrico pubescente, de hojas obovadas, trilobuladas y aserradas en las márgenes y
generalmente pubescentes en ambas caras; la flor es péndula y presenta una bráctea cilíndrica, de color verde,
pubescente por fuera y con tres lóbulos; son de color rojo o violeta. El fruto es una baya oblonga u ovoide con
pericarpio coriáceo o blando, verde claro y que se vuelve amarillo al madurar. Contiene múltiples semillas
obovadas, con pulpa anaranjada, suculenta y comestible.
 Cúrcuma

Cúrcuma longa, de nombre común cúrcuma, es una planta herbácea de la familia de las zingiberáceas nativa
del suroeste de la India.

La cúrcuma es una planta perenne herbácea, que alcanza una altura de hasta 1 metro. Con rizomas muy
ramificados, de color amarillo a naranja, cilíndricos y aromáticos. Las hojas están dispuestas en dos filas. Se
dividen en vaina de la hoja, pecíolo y lámina de la hoja. A partir de las vainas, se forma un tallo falso.

Las flores hermafroditas son zigomorfas y triples. Los tres sépalos de 0,8 a 1,2 centímetros de largo, están
fusionados, son de color blanco, tienen pelos suaves y los tres dientes del cálices son desiguales. Los
tres pétalos amarillos brillantes se funden en una corola en forma de tubo de hasta 3 centímetros de largo. Los
tres lóbulos de la corola tienen una longitud de 1 a 1,5 cm, triangulares y con el extremo superior suavemente
espinoso, si bien el lóbulo medio es más grande que los dos laterales.
 Diente de León

El diente de león (Taraxacum officinale), también conocido como achicoria amarga y meacamas, es
una especie de la familia de las asteráceas.

Considerada generalmente como una mala hierba, aunque sería más correcto decir "hierba adventicia", sus hojas
se consumen en ensalada y se le han atribuido numerosas propiedades medicinales.

Esta planta perenne con raíz primaria larga y roseta basal, suele alcanzar 40 cm de altura. Tiene hojas
alternas lanceoladas con una nervadura central, sin peciolo diferenciado, pinnatipartidas con lóbulos en forma
triangular de márgenes dentados y agudos, a veces presenta microvellosidades. El tallo permanece siempre en
un estado extremadamente acortado, es por esto que se denominan plantas acaules. Además son capaces de
producir un entrenudo alargado con una inflorescencia, denominado escapo. Pedúnculos de la inflorescencia
huecos, que al romperse emanan un jugo lechoso amargo.
 Diosma Alba

Coleonema album es una especie de planta perteneciente a la familia de las rutáceas. Es nativa de Sudáfrica.

Es un arbusto erecto, muy ramificado y compacto que crece hasta una altura de 2 m. Está finamente ramificado
y desarrolla nuevos brotes en las puntas de las ramas viejas. La ramificación se produce a partir de la base del
arbusto. La corteza es de color marrón grisáceo, dura con cicatrices horizontales de las hojas.
La inflorescencia es solitaria, axilar y densa en la punta de las ramas. Los capullos cerrados de flores se tiñen
de color rosado y aparecen en blanco cuando se abren. Las flores son pequeñas, blancas de 6-7 mm de diámetro,
con un disco de color verde oscuro en el centro. Las flores aparecen con tal profusión que la selva es una nube
blanca cuando está en flor y atrae a las abejas y mariposas. Florece de mayo a noviembre.
 Eucalípto

El eucalipto o eucaliptus es un género de árboles (y algunos arbustos) de la familia de las mirtáceas. Existen
alrededor de 700 especies, la mayoría oriundas de Australia y Nueva Guinea. En la actualidad se encuentran
distribuidos por gran parte del mundo y debido a su rápido crecimiento frecuentemente se emplean en
plantaciones forestales para la industria papelera, maderera o para la obtención de productos químicos, además
de su valor ornamental.

Los eucaliptos son árboles perennes, de porte recto. Pueden llegar a medir más de 60 m de altura, si bien se
habla de ejemplares ya desaparecidos que han alcanzado los 150 metros. En algunos ejemplares la corteza
exterior (ritidoma) es marrón clara con aspecto de piel y se desprende a tiras dejando manchas grises o parduscas
sobre la corteza interior, más lisa.

Las hojas jóvenes de los eucaliptos son sésiles, ovaladas, grisáceas y de forma falciforme. Estas se alargan y se
tornan de un color verde azulado brillante de adultas; contienen un aceite esencial, de característico olor
balsámico, que es un poderoso desinfectante natural.
 Flamboyán

Delonix regia popularmente conocida como framboyán, flamboyán, chivato,

flamboyant, tabachín, malinche, ponciana o acacia (en Venezuela) es una especie de la familia de las fabáceas.

Es uno de los árboles más coloridos del mundo por sus flores rojas, anaranjadas, lilas, y por su follaje verde
brillante.

Este árbol alcanza una altura media de unos 8 metros, aunque puede llegar hasta los 12 m. Su follaje es denso
y muy extendido, en zonas con temporadas secas muy marcadas pierde las hojas, sin embargo, en condiciones
menos rigurosas es perennifolio.

Las flores son grandes, con cuatro pétalos hasta de 8 cm de longitud y un quinto pétalo llamado estandarte, que
es más largo y manchado de amarillo y blanco; una variedad natural de Delonix regia llamada flavida tiene las
flores amarillas. Las vainas maduras son leñosas, de color castaño oscuro, de 60 cm de longitud y 5 cm de
ancho. Las semillas son pequeñas y pesan alrededor de 0,4 g. Las hojas miden de 30 a 50 cm de largo, cada una
tiene de 20 a 40 pares de folíolos primarios compuestos, también llamados pinnados y cada uno de éstos está
dividido a su vez en 10 a 20 pares de folíolos secundarios.
 Garañona

Castilleja tenuiflora es una especie de planta herbácea, considerada una maleza, perteneciente a la
familia Orobanchaceae. Es originaria del sur de los Estados Unidos y de México.

Se trata de una herbácea perenne de 30 centímetros hasta 1 metro de altura. Los tallos son muy ramificados.
Las inflorescencias, como con otras especies del género Castilleja, tienen una serie de brácteas dispuestas en
racimos, en colores brillantes entre rojo y anaranjado; las flores son delgadas y amarillas.

Habita en orillas de caminos y bordes de tierras de cultivo, por lo que se considera una maleza. También se
encuentra en bosques madrenses de pino-encino, pastizales y matorrales xerófilos. Prefiere los climas
semisecos y templados de la Mesa del Centro y el Eje Neovolcánico, donde se encuentra hasta los 3300 msnm.
 Gulupa

Passiflora pinnatistipula, llamada comúnmente Gulupa, tintín en Perú, pasionaria en Chile,

o purupuru en Ecuador.

Es una vid leñosa y trepadora de hasta 15 m de alto, con tallos de color blancuzco. Hojas trilobadas con estípulas
pinnadas y márgenes cerrados, el envés es blanquecino con textura aterciopelada. Las flores, que se conocen
como corona de Cristo o flor de la pasión, son rosadas, lilas o rojizas, con el envés de los pétalos tintado de
blanco.

El fruto es redondo2 o ligeramente oblongo, con un diámetro de 4 a 6 cm, un promedio de 6 gramos de peso,
con cáscara fina y dura, que pasa de verde a amarilla o púrpura al madurar. Los arilos de la pulpa son gris
amarillentos a anaranjados, entre dulces y ácidos.
 Hierba

En botánica, hierba, yuyo o yerba es una planta que no presenta órganos decididamente leñosos. Los tallos de
las hierbas son verdes, mueren generalmente al acabar la buena estación, siendo sustituidos por otros nuevos
si la hierba es vivaz. Hay dos tipos de hierbas: las graminoides, de hoja estrecha; y las forbias, de hoja ancha.

Muchas hierbas son anuales, naciendo de semilla al comienzo de la estación favorable, y no dejando al acabar
ésta sino nuevas semillas en el suelo. Existen también hierbas vivaces, que retoñan desde tallos subterráneos o
situados a ras de suelo. Los órganos subterráneos implicados son rizomas (tallos horizontales) y bulbos.
Muchas hierbas bienales forman una roseta de hojas pegada al suelo en su primer año, en el que no se
reproducen, y un tallo alto y florido, el escapo floral, en su segundo año.

Se llama megaforbias (hierbas gigantes) a plantas que respondiendo formalmente al concepto anterior,
alcanzan un porte considerable, incluso de varios metros. Este es el caso, por ejemplo, de las diversas especies
de bananas (género Musa).

En el lenguaje coloquial hierba o yerba es también cualquier planta que posee valor culinario o medicinal, con
independencia de su carácter herbáceo o arbóreo, cuando la parte de la planta que se usa son las hojas o tallos
tiernos. Por el contrario, las especias son las semillas, bayas, cortezas, raíces u otras partes de la planta.
 Hierba buena

Mentha spicata, conocida popularmente como hierbabuena, es una especie del género Mentha, una hierba
aromática muy empleada en gastronomía y perfumería por su aroma intenso y fresco.

Alcanza los 30 cm de altura. Las hojas le dan su nombre por su forma lanceolada (spica significa ‘lanza’ en
latín); son muy aromáticas, serradas, glabras, pilosas por el envés. Las flores poseen un cáliz con
cinco sépalos aproximadamente iguales y garganta glabra. La corola es lila, rosa o blanca, y muy glandulosa,
de hasta 3 mm de largo. Las raíces son extensas e invasivas.

La forma más común de usar la hierbabuena es haciendo infusión con sus hojas. De esta forma se ayuda a tratar
los problemas de indigestión, gases intestinales y las inflamaciones del hígado, actúa sobre la vesícula biliar ya
que activa la producción de la bilis, además alivia los mareos y dolores.
 Hinojo

El hinojo (Foeniculum vulgare) es la única especie del género Foeniculum. Se encuentra distribuida por las
zonas templadas de todo el mundo, aunque nativa de la zona meridional de Europa, en especial la costa del mar
Mediterráneo, donde crece en estado silvestre. Es una hierba perenne y sumamente aromática, cultivada para
su empleo en gastronomía.

La inflorescencia es una umbela de pedúnculos largos y las flores están organizadas en umbelulas terminales
de diez a cuarenta florecillas, enteramente amarillas doradas, sobre pedúnculos cortos en el ápex de los radios
primarios.

Tienen simetría pentámera, con pétalos inconspicuos, cinco estambres y gineceo bicarpelar con un par
de estilos (uno por carpelo) divergentes y algo reflejos. El fruto es un esquizocarpio de
dos mericarpios claramente separados, de color pardo oscuro hasta negruzco, de unos 5 mm de largo,
pentagonales y con cinco costillas más claras bien marcadas.
 Incienso

Plectranthus es un género de la familia Lamiaceae con unas 1000 especies descritas, de las cuales solo 325
son aceptadas, 650 meros sinónimos y unas 35 todavía sin resolver.

Se distribuyen por África tropical, Asia y Japón hasta Australia y algunas islas del Pacífico.

Son hierbas anuales o perennes, generalmente aromáticas, pelosas, los tricomas son simples. Hojas simples,
pecioladas, los márgenes crenado-dentados. Inflorescencias en tirsos con cimas opuestas sésiles o
pedunculadas, con 1-muchas flores; brácteas subyacentes caducas o persistentes. Flores
bisexuales, zigomorfas, pediceladas. Cáliz marcadamente 2-labiado; labio inferior 4-lobado, los lobos
lanceolados; labio superior más grande, obovado; garganta abierta, glabra. Corola marcadamente 2labiada, 5-
lobada, blanca o púrpura; labio inferior horizontal, navicular; tubo recto o sigmoideo; labio superior
ascendente, 4-lobado, los lobos medios más largos que el lateral. Estambres 4, declinados, sin apéndices,
glabros, el par superior y el inferior unidos a la garganta de la corola, el par inferior fusionado entre sí o
libres, dentro del lobo inferior de la corola o exertos. Estigma bífido, los lobos iguales. Frutos en nuececillas
ovoides, glabras, mucilaginosas.
 Insulina

Chamaecostus cuspidatus, nombre común Fiery Costus o Spiral Flag, es una especie de planta
herbácea perteneciente a la familia Costaceae. Es originaria del este de Brasil.

Las hojas de esta planta carnosa tienen un gran futuro como planta medicinal. La planta crece muy rápidamente
y la propagación es por estacas. Necesita sol, aunque también crece en áreas ligeramente sombreadas.

La parte inferior de sus grandes y suaves hojas son de color verde oscuro y el envés púrpura. Las hojas están
dispuestas en espiral alrededor de los tallos.

La altura máxima de estas plantas es de unos 70 cm de altura. Las flores son de color naranja y son hermosas.

La floración se produce durante los meses cálidos.

 Kalanchoe

Kalanchoe es un género con alrededor de 125 especies de la familia de las crasuláceas, nativas del Viejo
Mundo aunque unas cuantas han sido introducidas en el Nuevo Mundo y crecen en estado silvestre.

La mayoría son arbustos o herbáceas perennes, con unas pocas anuales o bienales. La más grande Kalanchoe
beharensis, de Madagascar, puede alcanzar los 6 m de altura, sin embargo la mayoría no superan 1 m. Las
formas de las hojas varían según la especie, generalmente carnosas con cubierta cérea, de color verde medio a
oscuro; en algunas especies pubescentes; con bordes serrados, crenados o dentados, raramente enteras.
La inflorescencia es terminal, raramente axilar, y dependiendo de la especie, en corimbo, cima o panícula.

Las flores de este género se dividen en cuatro secciones con ocho estambres. Los pétalos están fusionados en
forma de tubo, de forma parecida a algunos otros géneros emparentados, como Cotyledon.
 Lágrimas de cupido

Russelia equisetiformis, llamada popularmente lágrimas de Cupido es una especie perteneciente a la

familia Scrophulariaceae originaria de México.

Es un arbusto perenne de alrededor de un metro de altura, con ramas pendulares, estriadas y muy delgadas de
color verde vivo. Las hojas se han reducido a brácteas escamosas agudas de 2 mm de longitud. Del ápice de
cada rama surgen las flores, de forma tubular con cáliz de 5 mm de largo, corola rojo brillante, de unos 3 cm de
longitud. Florece en primavera y verano principalmente, aunque si la temperatura no baja demasiado la floración
se puede producir en cualquier época del año.

Se distribuye naturalmente por todo México hasta el sur de Guatemala. Se adapta a cualquier tipo de suelo
siempre que esté bien drenado; tolera el calor y la sequía, aunque para que florezca profusamente requiere riegos
regulares con una exposición soleada.
 Limonaria

Es una planta herbácea, perenne, aromática y robusta que se propaga por esquejes y pertenece a la familia de
las Gramíneas. Las flores se reúnen en espiguillas de 30-60 cm de longitud formando racimos. Las hojas son
muy aromáticas y alargadas como listones, ásperas, de color verde claro que brotan desde el suelo formando
matas densas. Las flores están agrupadas en espigas y se ven dobladas al igual que las hojas.

Es natural de la India, Ceilán y Malasia. En la actualidad se la cultiva como planta medicinal en zonas tropicales
y subtropicales, incluyendo las Islas Canarias.

Recibe también los nombres comunes de: hierba limón, toronjil de caña, limonaria, limoncillo, zacate de limón,
té de limón, pajete, caña de limón, caña santa, hierba de la calentura, paja de limón, malojillo,pasto limón,
cedrón capi En francés se llama “citronnelle”. En el norte de Argentina se lo conoce como "cedrón pasto" o
simplemente "cedrón", aunque "cedrón" también se le dice al cedrón de árbol. En Venezuela es conocida como
"malojillo" o “citronera”. También se conoce como yerba luisa o hierba luisa en Chile, Perú y Ecuador, aunque
este nombre se aplican también a una planta bien diferente pero de olor similar, Aloysia citriodoratambién
conocido como cedrón.
 Llantén

El llantén mayor, (Plantago major) es una especie de planta herbácea. Su distribución original era proveniente
de Europa y Asia. Pero ha sido introducido a otras regiones del
mundo: Norteamérica, Centroamérica, Colombia y Venezuela zona centro sur de Chile, Uruguay, litoral
de Argentina; norte de África y Asia occidental donde crece en terrenos incultos, baldíos terraplenes y taludes.

Es una planta herbácea perenne con el tallo no ramificado. Alcanza los 30-50 cm de altura. Tiene
un rizoma corto con muchas raicillas de color amarillo.

Las hojas, algo dentadas, salen de una roseta basal con tres a seis nervaciones longitudinales que se estrechan
y continúan en el peciolo, tiene un limbo oval. Las flores, de color verde blancuzco, se producen en
densas espigascilíndricas que aparecen en mayo-octubre. El fruto es un pixidio. Las semillas son de color
pardo.
 Manzanilla Amarga

La manzanilla amarga o Anacyclus clavatus (nombre científico) es una especie del género Anacyclus, familia
de las asteráceas.

Es una planta anual de entre 20 a 50 cm de altura, de tallos erectos y ramificados algo vellosos.
Hojas a lo largo de los tallos alternos, tomentosos las basales se disponen en roseta, son alongadas, muy
divididas y pinnadas, terminadas en pequeños mucrones.

Las inflorescencias, en forma de margarita, forman capítulos con lígulas blancas y flósculos centrales
amarillos. Aquenios sin vilano, con alas membranosas poco divergentes, al menos los externos.
 Manzanilla dulce

La manzanilla de Castilla, manzanilla alemana, dulce o cimarrona (Matricaria recutita o Matricaria

chamomilla) es una especie de planta herbácea anual de la familia de las Asteráceas. Nativa de Europa y las
regiones templadas de Asia, se ha naturalizado en algunas regiones de América y Australia.

La manzanilla alemana es una planta herbácea, de tallo cilíndrico, erguido, ramoso, de hasta 50 cm de altura.
Presenta hojas alternas, bipinnatisectas, con los folíolos.

En posición terminal presenta en verano una inflorescencia en forma de capítulopaniculado. Las flores radiales
son unos 20 mm, con la lígula blanca, mientras que los del disco son numerosos, hermafroditas; el receptáculo
es hueco y carece de escamas, lo que permite distinguirla fácilmente de la manzanilla común.
 Maracuyá

La pasionaria (Passiflora edulis) es una planta trepadora, propia de Sudamérica y Centroamérica;

específicamente, se considera nativa del sur de Brasil, Paraguay y del norte de Argentina. Pertenece al
género Passiflora y su fruto comestible, de color amarillo o púrpura, es la maracuyá, (del tupí mara kuya, "fruto
que se utiliza" o "alimento en la calabaza").

La passiflora edulis es una planta trepadora que puede alcanzar los nueve metros de longitud en condiciones
climáticas favorables, aunque su período de vida no supera por lo general la década. Su tallo es rígido y leñoso;
presenta hojas alternas de gran tamaño, perennes, lisas y de color verde oscuro. Una misma planta puede
presentar hojas no lobuladas cuando se empieza a desarrollar, y luego hojas trilobuladas, por el fenómeno
de heterofilia foliar. Las raíces, como es habitual en las trepadoras, son superficiales. La flor se presenta
individualmente; puede alcanzar los cinco centímetros de diámetro en las variedades silvestres, y hasta el doble
en las seleccionadas por su valor ornamental. Es normalmente blanca, con tintes rosáceos o rojizos, en P. edulis;
otras especies presentan colores que van desde el rojo intenso hasta el azul pálido.
 Matricaria

Matricaria es un género de fanerógamas de la familia de girasoles (maravillas) de las (Asteraceae).

Algunos de sus nombres comunes son: manzanilla común, manzanilla de Aragón, camomilla, manzanilla
alemana, alhibar, alhívar, camomila, magarza, magarzuela, manzanilla loca, manzanillón.

Son anuales, duras, elegantemente aromatizadas, creciendo a lo largo de rutas, campos en barbecho, rico en
nutrientes. Para muchos es una maleza. Sin embargo, puede vérsela en jardines de hierbas y para bordes de
macetas de plantas.
Las numerosas ramas de sus tallos son erectas o postradas. Sus hojas bipinnadas tienen numerosos y estrechos
lóbulos.
Las flores son radialmente simétricas. Los capítulos de color amarillo-verdoso son semiesféricos. Los rayos
florales blancos están presente en (M. recutita) o (M. discoidea). Los discos florales son 4-5 dentados. El
receptáculo es 2-3 veces más alto que ancho.
 Menta

Mentha es un género de plantas herbáceas vivaces, perteneciente a la familia Lamiaceae (lamiáceas o labiadas).
Se estima que cuenta con 13 a 18 especies, aunque la diferencia entre ellas es aún incierta. La hibridación entre
algunas especies se da de forma natural, además de existir numerosos cultivares.

Se incluye entre las hierbas aromáticas de mayor difusión y es apreciada por su característico aroma refrescante.
Es utilizada en gastronomía, así como en otros usos como el farmacéutico.

El género tiene distribución cosmopolita y se encuentra en Europa, Asia, África, Oceanía y América.

Son plantas herbáceas perennes y aromáticas que alcanzan una altura máxima de 120 cm aproximadamente.
Poseen estolones subterráneos y superficiales que a menudo las convierten en invasivas. Las hojas, a menudo
ligeramente pubescentes, se disponen en pares opuestos, simples y de forma oblonga a lanceolada, a menudo
con margen dentado. Las flores, de colores blanco o púrpura, surgen en espigas terminales son bilabiadas con
cuatro lóbulos desiguales. El fruto es una cápsula con hasta cuatro semillas.
 Mirto

El mirto o myrtus (nombre científico) es un género de la familia Myrtaceae con una o dos especies, conocidas
como mirto, arrayán o murta. Es oriundo de la Europa meridional y el norte de África.

Los mirtos son arbustos de follaje perenne que forman espesuras densas que pueden alcanzar generalmente
hasta los 3 metros de altura.

Son arbustos perennifolios, densos y muy ramosos, de hasta 4 o 5 m de altura. Hojas coriáceas, lanceoladas y
relucientes, ovatolanceoladas, agudas y opuestas y persistentes de 2 a 3 cm provistas de glándulas que al
restregarlas son muy aromáticas. Flores axilares, blancas, fragantes y muy olorosas que miden de 2 a 3 cm de
diámetro con numerosos estambres. Fruto en baya, de 1 cm de diámetro, de color azul oscuro o negro azulado.

Tienen como fruto unas bayas comestibles que son dispersadas por las aves. La especie requiere climas suaves,
aunque que soporta bastante bien la sequía estival del clima mediterráneo no debe ser excesivamente acusada
y necesita suelos frescos y algo húmedos, por lo que las comunidades de arrayán son propias de la costa e islas
del mediterráneo.
 Mora

Morus es un género de entre 10 y 16 especies de árboles caducifolios nativos de regiones cálidas y templadas
de Asia, África y Norteamérica, siendo la mayoría nativas de Asia.

Hay un género estrechamente vinculado: Broussonetia, conocido comúnmente como morera de papel (en
especial Broussonetia papyrifera).

Son de rápido crecimiento de jóvenes, pero luego se van retrasando y raramente exceden los 15 m de altura.
Las hojas son alternas, simples, a veces lobuladas (frecuentemente más en los brotes juveniles), y con el margen
aserrado.

El fruto es múltiple, de 2-3 cm de largo. Las moras blancas comienzan con un color verde blancuzco y pasan a
blancas con bordes rosados cuando están maduras.

Las moras negras comienzan con un color rojo y bien maduras son púrpuras oscuras a negras, comestibles y
dulces y de buen sabor en varias especies.
 Novios

El género Geranium, comúnmente llamado geranio, agrupa 422 especies de

plantas anuales, bienales y perennes frecuentemente utilizadas en jardinería por sus atractivas flores y su aroma
característico.

Su hábitat comprende todas las regiones templadas del mundo incluidas las zonas montañosas de los trópicos,
aunque se encuentran mayoritariamente en la región oriental del Mediterráneo. Comprende
1216 especies descritas y de estas, solo 411 aceptadas.

Por coincidencia, geranio es también el nombre vulgar, con que se refiere, sobre todo en las regiones
subtropicales a varias especies del género Pelargonium (P. hortorum, P. domesticum y P. peltatum) que incluye
a los malvones y que también deriva de la familia Geraniaceas; lo cual origina confusión. Antiguamente el
género Geranium incluía a las especies del Género Pelargonium.

En general, las especies agrupadas en el Género Geranium, son más resistentes al frío que las del
Género Pelargonium, salvo algunas excepciones como el de Geranium maderense.
 Orejas de conejo

Cactus muy ramificado, puede formar densos arbustos de 1 m de altura o más. Los segmentos, de 8 a 15 cm
de largo, son ovales u oval-alargados de color verde amarillento y cubiertos de vellosidad corta.

Las grandes areolas se encuentran muy juntas unas de otras, de ellas surgen densos gloquidios amarillos o
marrones.

Las flores, de unos 4 cm, son de color amarillo pálido, con las puntas rojizas. Los estambres y el pistilo son
blancos, estigma con 6 a 8 lóbulos.

La especie Opuntia rufida, estrechamente emparentada, difiere de ésta en los gloquidios, de color marrón
rojizo.

Su hábitat se encuentra mucho más al norte y en Texas occidental.

Algunos botánicos tratan ambas especie como una sola.

Es una especie perteneciente a la familia Cactaceae, nativa de México central y septentriona

 Ortiga

La ortiga (del latín 'Urtica') es el nombre común de las plantas del género Urtica, de la familia de las urticáceas,
todas ellas caracterizadas por tener unos pelos urticantes que liberan una sustancia ácida que produce escozor e
inflamación en la piel. Es una de las "malas hierbas" más habituales, bien conocida por sus cualidades urticantes.
Antiguamente se conocía también como "la hierba de los ciegos", pues hasta éstos la reconocen con solo rozarla.
Es una de las plantas que más aplicaciones medicinales posee.
Existen dos tipos:

 La (Urtica dioica), conocida como ortiga mayor y ortiga verde, que es la más común. Alcanza entre 50 y
150 centímetros. La característica más conocida de esta planta es presencia de pelos urticantes cuyo
líquido cáustico (acetilcolina) produce una irritación con picor intenso en la piel cuando se le toca o roza.
Tiene el tallo de sección en forma de cuadrado, hojas con forma de óvalo, con el borde aserrado, sus flores
son pequeñas, unisexuales, inconspicuas y agrupadas en glomérulos.
 La ortiga menor (Urtica urens) suele crecer al lado de la ortiga mayor, tiene unos 60 centímetros y produce
mayor irritación que la anterior, pero posee menos virtudes terapéuticas.
 Palma de sagú

Es una palmera cespitosa (de múltiples tallos). Cada tallo crece 7 a 25 metros de altura antes de terminar en
una inflorescencia terminal en posición vertical.

Antes de la floración, un tallo genera cerca de 20 hojas pinnadas de hasta 10 m de longitud. Cada hoja tiene
cerca de 150 a 180 folíolos de hasta 175 cm de largo.

La inflorescencia es una continuación del tallo de 3 a 7,5 m, con 15 a 30 ramas de primer orden que se curvan
hacia arriba en espiral.

Cada rama de primer orden tiene 15 a 25 ramas rígidas de segundo orden dísticamente dispuestas y cada rama
de segundo orden tiene 10 a 12 ramas rígidasde tercer orden.

La palma de sagú (Metroxylon sagú) es una especie de planta de la familia Arecaceae.

 Pasto

Se da el nombre de césped, grama, hierba pasto o zacate a una docena de especies de gramíneas
(familia Poaceae) que crecen formando una cubierta densa y verde. Se utilizan como plantas ornamentales en
prados y jardines o como terreno para la práctica de diversos deportes y actividades recreativas de campo.
Entre las más frecuentes se encuentran:

 En climas templados y húmedos:

o Agrostis stolonifera: césped de Cumberland.
o Agrostis tenuis: agróstide común.
o Armería marítima: césped francés o clavelina de mar.
o Festuca arundinaceae: festuca alta.
o Festuca rubra (en particular la subespecie Festuca rubra subsp. conmutata): cañuela roja, festuca
roja.
o Lolium perenne: raigrás inglés, césped inglés o ballico.
o Poa nemoralis: poa de los bosques.
o Poa pratensis: poa de los prados, pasto azul de Kentucky o grama de prados.
o Poa trivialis: poa común.
 En climas secos o subtropicales:
o Cynodon dactylon: césped de las Bermudas o gramilla.
o Stenotaphrum secundatum: grama americana, gramón, gramillón, lastón, hierba de San Agustín o
césped de San Agustín.
 Pensamiento

Los pensamientos son plantas híbridas ornamentales, cultivadas por sus vistosas flores, obtenidas de la especie
silvestre Viola tricolor; aunque a veces se la llama Viola tricolor hortensis, en rigor el nombre
científico correcto para los híbridos es Viola × wittrockiana. Pertenecen al género de las violetas, dentro de
la familia de las violáceas.

Durante el siglo XIX, jardineros aficionados de toda Europa del norte cruzaron una y otra vez el pensamiento
silvestre (V. tricolor) con otra especie nativa de violetas (V. lutea) y, en ocasiones, con una del Oriente
Próximo (V. altaica), para producir un patrón de flores más atractivas. Como resultado de estos cruces
intensivos durante las décadas de 1820-30, las nuevas variedades se hicieron muy populares. Hacia 1835,
existían ya 400 y para 1841 el pensamiento se había convertido en la planta favorita.

Durante el auge de la construcción de invernaderos en la época victoriana (debido en gran parte a la

disponibilidad y el bajo coste del acero), surgieron las atractivas flores, tan familiares ya para aquellos jardineros
modernos.
 Perejil

Petroselinum crispum, el perejil, es una planta herbácea de la familia Apiaceae nativa de la zona central de
la región mediterránea e introducida y naturalizada en el resto de Europa y distribuida ampliamente por todo el
mundo. Se cultiva generalmente como condimento.

Planta herbácea bienal, aunque puede cultivarse también como anual. Forma una roseta empenachada de hojas
muy divididas, alcanza los 30 cm de altura y posee tallos floríferos que pueden llegar a rebasar los 60 cm con
pequeñas flores verde amarillentas.

Su cultivo se conoce desde hace más de 300 años, siendo una de las plantas aromáticas más populares de la
gastronomía mundial.

La variedad perejil grande Petroselinum sativum tuberosum, posee una raíz engrosada axonomorfa, parecida a
la chirivía, que es la que se consume como hortaliza cruda o cocinada. Esta variedad tiene hojas más grandes y
rugosas que las del perejil común y más similares a la especie silvestre.
 Pino Cipres

Cupressus sempervirens, el ciprés común o ciprés mediterráneo, es una especie arbórea de hoja perenne de
la familia de las Cupresáceas. Tiene gran longevidad, existiendo ejemplares con más de 1000 años. En algunas
áreas, particularmente de los Estados Unidos, se conoce con el nombre de "ciprés italiano"; ya que la especie
es muy común en Italia, aunque no es originario de allí.

 Altura: entre 25 y 30 metros. Excepcionalmente pueden alcanzar hasta los 42 metros.

 Hojas: Se presentan en ramillos con forma de escama entre 2 y 5 milímetros de longitud. Forman un
follaje denso de color verde oscuro.
 Ramas: finas, más o menos cilíndricas o tetragonales de color verde oscuro mate.
 Estróbilos o conos: los masculinos son cilíndricos de tono amarillento entre 3 y 5 milímetros de largo y
lanzan el polen entre febrero y marzo. Las femeninas forman conjuntos de pequeñas piñas o conos de
color gris verdoso de 2 a 3 cm de diámetro, con 8 a 14 escamas, que al madurar adquieren un aspecto
leñoso. Los conos se desarrollan en primavera y la maduración se produce en el otoño del año siguiente
de la polinización, cerca de 20 meses después.
 Semillas: la semilla se encuentra en los conos y poseen una propiedad germinativa muy duradera.
 Tronco: recto, pudiendo alcanzar hasta 1 metro de diámetro, aunque excepcionalmente se han encontrado
ejemplares de hasta 3 metros en su base. Corteza delgada, más o menos lisa, de color grisáceo en árboles
jóvenes que con la edad cambiará a un pardo oscuro y grietas longitudinales.
 Raíces: bien desarrolladas. Las secundarias son horizontales, superficiales y alargadas, lo que le permiten
anclarse firmemente al suelo.
 Piña

Ananas comosus, la piña, el ananá, ananás o matzatli, es una planta perenne de la familia de las bromeliáceas,
nativa de América del Sur. Esta especie, de escaso porte y con hojas duras y lanceoladas desde la cola hasta
1 m de largo, fructifica una vez cada tres años produciendo un único fruto fragante y dulce, muy apreciado
en gastronomía.

Aunque la mayoría de las bromeliáceas son epifitas, A. comosus es una planta vivaz, terrestre, aparentemente
acaule, con una roseta basal de hojas rígidas, sésiles, lanceoladas, estrechamente imbricadas, con los márgenes
dotados de espinas de puntas cortas, de 30 a 100 cm de largo; son ligeramente cóncavas, para conducir
el agua de lluvia hacia la roseta. El tallo, rojizo, se hace visible alrededor de los 3 años, creciendo
longitudinalmente hasta alcanzar entre 1 y 1,5 m. De las axilas foliares aparecen pequeños retoños que los
cultivadores cortan para la reproducción, aunque si se dejan pueden producir más frutos.
 Poleo

El poleo o menta poleo (Mentha pulegium), es una de las especies más conocidas del género Mentha. De la
familia de las labiadas, es una perenne cespitosa y de raíces rizomatosas que crece bien en sitios húmedos.

Sus erectos tallos cuadrangulares, muy ramificados, pueden llegar a medir entre 30 y 40 cm. Las hojas son
lanceoladas y ligeramente dentadas, de color entre verde medio y oscuro y se disponen opuestas a lo largo de
los tallos.

Las diminutas flores rosadas nacen agrupadas en apretadas inflorescencias globosas.

Esta planta aromática es conocida desde hace siglos en todo la cuenca del
mar Mediterráneo y Asia occidental, donde crece espontáneamente, por sus propiedades carminativas,
relajantes e incluso como emenagoga (que favorece la aparición de la menstruación), tomada en infusión.
 Rosales

El orden Rosales es un taxón incluido en la subclase Rosidae, clase Magnoliopsida, según Cronquist. Rosales
es el orden superior a la familia Rosaceae (rosáceas).

Es uno de los órdenes más importantes por la variedad y diversidad de los individuos que agrupa. Está
compuesto por casi 8.000 especies según APG II.

Rosales está en constante revisión (como otros taxones) y las familias emparentadas cambian a menudo de
taxón en función de los criterios de categorización, haciendo variar el número de especies incluidas en los
grupos.

El grupo raíz de Rosales tiene una antigüedad aproximada de 89 a 88 millones de años, y la divergencia del
grupo capital comienza hace unos 76 millones de años.

El taxón Rosales contiene casi un 2% de diversidad de las eudicotiledóneas.

 Rosario

Senecio rowleyanus, llamado comúnmente bolitas colgantes o planta rosario, es una especie de la familia de
las asteráceas.

Nativa del sudoeste de África, esta crasa perenne forma tapices rastreros que enraízan en los nudos.
Las hojas son esféricas y miden 6 mm de diámetro.

Las flores blancas y como margaritas, de 12 mm de diámetro, brotan sobre pedúnculos de 35 mm en verano.

Esta planta se cultiva extensamente en cestas colgantes, con tallos péndulos de hojas grises que parecen cuentas.
 Ruda

Ruta graveolens, comúnmente llamada ruda, es una especie de la familia Rutaceae, nativa del sur de Europa Se
suele cultivar como planta ornamental de jardín, en especial por sus hojas azuladas y por su tolerancia a suelos
secos y al calor. También se cultiva como hierba medicinal y condimento.

Especie perenne sub-arbustiva muy ramificada, con base semi-leñosa a leñosa. Alcanza una altura de entre 70
a 100 cm.

Las hojas, algo carnosas y de color verde glauco, son alternas, bi- o tripinnadas; con folíolos oblongos o
espatulados. La inflorescenciaes un corimbo, con pequeñas flores de cuatro o cinco pétalos amarillos.

El fruto es una cápsula de cinco lóbulos. La planta entera despide un fuerte aroma acre. El sabor de las hojas es
ligeramente amargo.
 Sagú

El sagú es una especie de palmera de hojas grandes, con frutos ovoides, cuyo tronco tiene forma de tubérculo
del cual se extrae un almidón o fécula en forma de harina, perlas o bolitas de fécula que se usan para cocinar,
acompañar o espesar alimentos, especialmente sopas, purés, mazamorras o pudínes.

Originalmente se conoce como sagú la fécula producida de la médula de la palmera Metroxylon sagu, en la
isla de Nueva Guinea. Se tala un tronco de la palma, se extraen las fibras del corazón, se filtran y los bloques
obtenidos se decantan en una suspensión, después de lo cual se pueden amasar y cocinar o someter antes a
moliendas o procesos de perlado.

También se lo obtiene en Melanesia. Micronesia y Polinesia del corazón del tronco de otras palmas del
género Metroxylon, como Metroxylon vitiense. En el sureste de Asia se produce sagú de la médula de dos
especies del género Cycas (Cycas circinalis y Cycas revoluta) cuyo almidón debe ser sometido a un proceso
previo al consumo para eliminar la neurotoxina conocida como cicasina. En algunos lugares de Sudamérica se
extrae almidón de la palma Mauritia flexuosa, en pequeña escala.
 Salvia

Salvia es el género más numeroso de la familia de las lamiáceas, con 700 a 900 especies de arbustos, herbáceas
perennes y anuales.

Comúnmente también se denominan salvia, aunque generalmente este nombre se asocia más a la especie Salvia
officinalis, conocida popularmente por su uso en gastronomía, como planta ornamental y medicinal.

Dentro de las Lamiaceae, la salvia es parte de la tribu Mentheae dentro de la subfamilia Nepetoideae. Es uno
de varios géneros comúnmente conocidos como salvia.

Este género se distribuye extensamente tanto por el viejo como por el Nuevo Mundo, con tres regiones de
biodiversidad diferenciadas: América Central y Sudamérica (aprox. 500 especies), Asia Central y la cuenca del
Mediterráneo (250 especies) y Asia Oriental (90 especies).
 Sauco

Sambucus, el sauco o saúco, es un género de unas 5-30 especies perteneciente a la familia de las adoxáceas,
originario de las regiones templadas a subtropicales de ambos hemisferios, aunque más extendido en
el hemisferio norte, mientras que en el hemisferio sur queda restringido a Oceanía y América del Sur.

Arbustos o árboles pequeños, si bien presenta también al menos dos especies herbáceas.
Las hojas son pinnadas con 5-9 folíolos(raramente 3 u 11). Cada hoja tiene 5-30 cm de largo, y los folíolos
tienen márgenes serrados. Los grandes grupos de pequeñas flores de color blanco o crema se abren hacia finales
de la primavera, y son seguidas por pequeños grupos de bayas de color negro, azul-negruzco o rojo (raramente
de color amarillo o blanco).

La especie Sambucus nigra ha sido utilizada con fines medicinales durante cientos de años. Contiene aceites
esenciales, taninos, ácidos orgánicos, alcaloides, azúcar, abundante vitamina C, y una serie de glucósidos como
la rutina y la sambunigrina. Algunos estudios preliminares han demostrado que esta especie puede tener efectos
positivos en el tratamiento de la gripe, alergias y alivia el sistema respiratorio en general.
 Suelda con suelda

Symphytum officinale es una especie de planta perenne perteneciente al género Symphytum de la

familia Boraginaceae. Es originaria de Europa y es conocida en otros lugares, incluyendo América del Norte,
como una especie introducida y, a veces una mala hierba.

Las raíces de Symphytum officinale se han utilizado en la medicina tradicional austriaca internamente (como
té o tintura) o externamente (como ungüento, compresas, o la digestión alcohólica) para el tratamiento de
trastornos del sistema locomotor y el tracto gastrointestinal. Las hojas y tallos también se han utilizado para el
tratamiento de los mismos trastornos, y, además, también para el tratamiento de reumatismo y gota. La
consuelda se ha utilizado en la medicina popular como una cataplasma para el tratamiento de quemaduras y
heridas. Sin embargo, el consumo interno, como en forma de tisana , no es recomendable, ya que ha sido muy
debatido sobre si puede causar daño grave al hígado.

Contiene alantoína que tiene un efecto cicatrizante, reepitelizante; los mucílagos actúan como demulcente
(hidratante, antiinflamatorio); los taninos son astringentes (antidiarréico, hemostático local).
 Tecoma

Es un arbusto erecto, que alcanza un tamaño de 2-3 m de altura y una anchura similar. Normalmente siempre
verde, puede perder sus hojas en climas más fríos.

En ciertos hábitats puede apoyarse, lo que significa que dispara puntas de crecimiento largos que se apoyan en
los tallos y ramas de otras plantas, así como cantos rodados, enrejados, cercas y muros; esto puede llevar a la
planta a aparecer desordenada.

Las hojas miden hasta 15 cm de largo, son opuestas, ligeramente dentadas, de color verde a verde oscuro, y
pinnadas con 5-9 folíolos oblongos. Las flores son tubulares, estrechas, de unos 7,5 cm de largo, y se producen
en diferentes momentos a lo largo del año.

Se agrupan en largos racimos terminales de 10-15 cm de largo. Las flores en color van del naranja a naranja-
rojo albaricoque.
 Toronjil

Melissa officinalis es una hierba perenne, hemicriptófita, con los tallos herbáceos rastreros,
ligeramente lignificados en la base, de sección cuadrangular y hasta casi 1 m de altura.

Presenta hojas opuestas, claramente pecioladas, de hasta 9 × 7 cm, con el limbo ovado y el margen dentado, de
color verde intenso, con la superficie pilosa.

En verano florece, dando lugar a flores primeras, pedunculadas, dispuestas en verticilastros, con el cáliz de
hasta 1,2 cm, bilabiado, tubular, y la corola blanquecina, también en tubo abierto con dos labios cortos.

Los estambres son cuatro, didínamos, fusionados con la corola.

El ovario es súpero. Son ricas en néctar, atrayendo polinizadores himenópteros, a lo que deben su nombre
(melissasignifica “abeja melífera” en griego). El fruto es una legumbre tetraseminada.
 Trébol

Son hierbas anuales o perennes con tallos erectos, ascendentes o procumbentes. Folíolos 3, generalmente
denticulados, estipelas ausentes; estípulas adnadas al pecíolo.

Inflorescencias capitadas, espigadas o umbeladas, axilares o pseudoterminales, comúnmente con numerosas

flores, pedunculadas, brácteas florales generalmente presentes y libres o connadas en un involucro, bractéolas
ausentes, flores pequeñas, pediceladas o sésiles; cáliz comúnmente tubular o campanulado con 5 dientes iguales
o subiguales, a veces hinchados en fruto; corola persistente, marcescente o caduca, a veces hinchada en fruto,
variadamente coloreada, púrpura, rosada, blanca o amarilla, estandarte libre o connado con otros pétalos
basalmente, alas y quilla a veces connados y generalmente adnados a los estambres; estambres 10, diadelfos, el
vexilar libre, con 5 o todos los filamentos dilatados apicalmente, anteras uniformes; ovario 1–12-ovulado, sésil
o estipitado, estilo corto y curvado, glabro, estigma capitado, terminal, diminuto.

Frutos oblongos, mayormente subteretes, indehiscentes o abriéndose a lo largo de la sutura adaxial, valvas
comúnmente membranáceas; semillas 1 o 2 (3), orbiculares o comprimidas, estrofioladas.
 Zamioculcas

Zamioculcas (nombre común " gema de Zanzíbar ", " planta ZZ ", " planta Zuzu " o palma esmeralda ) es un
género de planta con flores perteneciente a la familia Araceae , que contiene la única especie Zamioculcas
zamiifolia .

Es una planta tropical perenne originaria del este de África , desde Kenia al sur hasta el noreste de
Sudáfrica . Los viveros holandeses comenzaron la propagación comercial a gran escala de la planta alrededor
de 1996.

Fue descrito por primera vez como Caladium zamiifolium por Loddiges en 1829 (Bot. Cab. 15: t. 1408. 1829),
se mudó a su nuevo género Zamioculcas por Heinrich Wilhelm Schott (Syn. Aroid. 71. 1856) y se le dio su
nombre establecido Zamioculcas zamiifolia por Adolf Engler(Das Pflanzenreich 4, 23B: 305. 1905.)

Se cultiva como una planta ornamental , principalmente por su atractivo follaje brillante. Puede mantenerse al
aire libre siempre que la temperatura no caiga por debajo de los 15 ° C (59 ° F ); el mejor crecimiento es entre
18 ° C y 26 ° C (65 ° a 79 ° F ). Las altas temperaturas dan un aumento de la producción de hojas.
 Referenciación:

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