MAESTRIA DE GESTION PÚBLICA

METODOLOGIA DE LA INVESTIGACIÓN

MATRIZ DE CONSISTENCIA

ALUMNO: CANDIA LUDEÑA, Maurice Philippe

2018

AYACUCHO – PERÚ
TITULO

“Diseño de un prototipo de sistema de trazabilidad para el control de camélidos sudamericanos de

la DRAA usando códigos QR en las comunidades de Ayacucho.”

LINEA DE INVESTIGACIÓN

Gestión Publica el Área de la Dirección de Camélidos Sudamericanos de la Dirección Regional

Agraria Ayacucho

PLANTEAMINETO DEL PROBLEMA

En la región de Ayacucho, las poblaciones de camélidos se encuentran excesivamente

fragmentadas y dispersas en pequeñas unidades de producción, cuyos hatos ganaderos
exhiben una alta heterogeneidad de colores y genotipos no definidos racialmente. Este
aspecto, además de limitar la disponibilidad de una adecuada variabilidad genética, no
permite optimizar los escasos recursos técnicos y económicos de los productores
Alpaqueros de la zona, lo cual limita sus posibilidades de mejoramiento genético. Por otro
lado, la mayoría de productores Alpaqueros desconocen el uso de técnicas de selección
genética, Clasificación por razas y modo de alimentación, lo cual no les permite identificar
eficazmente los genotipos genéticamente superiores, por lo que los padres usados como
base de la siguiente generación suelen ser bajo o incierto nivel genético, no
permitiéndoles mejorar el nivel genético de su descendencia, por lo que estos continúan
exhibiendo un pobre rendimiento productivo.

La falta de control de apareamiento por raza, color y edad y forma de alimentación

conlleva a los apareamientos interespecíficos (hibridación), interraciales e intercolores,
por lo que este potencial recurso zoo genético se hace vulnerable a la erosión de sus
características genéticas, afectando seriamente la integridad y

diversidad de los genotipos definidos en términos de especie, raza y colores, así como la
calidad de muchas de sus características productivas de importancia económica. Tal es el
caso de fibra de alpaca, cuyas características textiles han sido seriamente afectadas, pues
suelen ser de un gran grosor, desuniformes en pigmentación, alto grado de medulación y
de poco carácter, repercutiendo desfavorablemente durante su comercialización. Por
consiguiente, las familias Ayacuchanas dedicadas a su crianza obtienen bajos niveles de
ingresos, lo cual no les permite mejorar su nivel de vida.

A pesar de la importancia ecológica y sociocultural que representa los camélidos para la

región, estos aún continúan exhibiendo un bajo grado de mejoramiento y calidad genética,
debido a la escasa disponibilidad de reproductores de alto valor genético para las
características productivas de mayor interés económico, a las inapropiadas prácticas y
técnicas de manejo orientados al mejoramiento genético y medioambiental, así como a la
débil capacidad de organización e integración de los productores Alpaqueros. Todos estos
factores repercuten en bajos volúmenes de producción y calidad de los productos
camélido ofertados al mercado, haciendo que los productores obtengan menos ingresos,
afectando desfavorablemente su calidad de vida.

En el Departamento de Ayacucho, se ha registrado un reporte durante el 2017 sobre la

cantidad de camélidos según su raza, sexo, edad cuyas estadísticas se resaltan a
continuación:

1
 Tipos de Raza y Porcentaje

Raza Nº %

Huacaya H 1704 97.2

Suri S 49 2.8

1753 100

Tabla N° 1.1: Registro de camélidos según raza, Agricultura Ayacucho, 2017.

Proporción del rebaño

Nº %

Hembras adultos 1039 59.3

Machos adultos 416 23.7

Castrados 121 6.9

Adultos

Tuis Hembras 93 5.3

Tuis Machos 84 4.8

1753 100

Tabla N° 1.2: Proporción de camélidos según Clase y Condición, Agricultura

Ayacucho,2017.
 Categorización de camélidos

Nº %

Categoría A 0 0

Categoría B 52 3

Categoría C 303 17.3

Categoría D 1099 62.7

Castrados 121 6.9

Adultos

Tuis no

categorizados 178 10.2

1753 100

Tabla N° 1.3: Registro de camélidos según Categoría, Agricultura Ayacucho, 2017.

Colores de sus Vellones

 Definidos Nº %

Blanco B 435 25

Crema LF 80 5

Café Claro CC 72 4

Café Oscuro CO 96 5

Negro N 72 4

Combinados Nº %

Gris Claro GC 12 1

Gris Oscuro GO 17 1

Mezclados Nº %

Pintado PC 536 31
Claro

Pintado PO 433 25
Oscuro

1753 100

Tabla N° 1.4: Registro de camélidos según Color de vellones, Agricultura Ayacucho,

2017.
 De los datos mostrados podemos observar inadecuada forma de crianza de camélidos sudamericanos
(Alpacas), ya que no mantienen una forma de apareamiento basados en el color y edad de los Camélidos,
en la Tabla 1.3, podemos observar hay poca existencia de camélidos de la categoría A, mostrando una
gran cantidad de la categoría D, se muestra claramente que no se mejora en la calidad de vellones y la
calidad de la carne de alpaca para sus posteriores ventas y mejoramiento de nivel de vida en las
comunidades productoras

OBJETIVOS
FORMULACION DEL
PROBLEMA

PROBLEMA El objetivo de la investigación es diseñar un prototipo de Sistema de Trazabilidad

GENERAL para Camélidos Sudamericanos usando código QR, en las comunidades
¿Qué información se productoras de la Región Ayacucho para el control de información de camélidos
requiere para apoyar en el que lleva a cabo la DRRA; con el propósito de tener la información de su régimen
control del nivel Productivo, alimenticio, genético y mejoramiento de sus fibras. Aportando datos
productivo de camélidos como: fecha, lugar de nacimiento, sexo, raza, color y tipo de vellón sus
sudamericanos en las movimientos y sus cambios de propiedad, todo ello a fin de contar con
comunidades de información oportuna útil para una buena toma de decisiones.
Ayacucho?

¿Qué información se Analizar, identificar e implementar información necesaria para su control

requiere para apoyar en el alimenticio con el fin de mejorar y controlar el nivel alimenticio de los camélidos.
control del nivel
Alimenticio?

¿Qué información se Analizar, identificar e implementar información táctica para apoyar el registro de
requiere para la formación rebaños y criadores dentro de las comunidades de la Región Ayacucho.
de una base de datos?

¿Qué información se Analizar, identificar e implementar información para contar con una data a fin de
requiere el seguimiento mejorar y controlar el seguimiento epidemiológico de enfermedades.
epidemiológico de
enfermedades?

¿Qué información se Analizar, identificar e implementar la información táctica y estratégica para

requiere para el registro de apoyaren el proceso de apareamiento de Alpacas según raza, color y tipo de
camélidos sudamericanos? vellón.
VARIABLE DE ESTUDIO
VARIABLES
Sistema De Trazabilidad
Control de Camelidos Sudamericanos
Còdigo QR
DEFINICIÓN CONCEPTUAL
La implementación de un prototipo de diseño considera
una variedad de actividades y procedimientos para su
producción y manejo en la crianza de Camélidos
sudamericanos (Alpacas).
Son mecanismos de control y conteo que se realizaran tanto a
animales como productores y centros poblados según distrito
y su provincia en la Región Ayacucho.
Instrumento que sirve para el registro e identificación de
los datos de los camélidos sudamericanos según centro
poblado, distrito y provincia. Así mismo el registro de sus
propietarios y cambios de ellos.
OPERACIONALIZACION DE VARIABLES

VARIABLES DEF. CONCEPTUAL DEF. DIMENSIONES INDICADORES VALOR DE ESCALA DE

OPERACIONAL MEDICIÒN MEDICIÒN
Sistema De La implementación de un Identificación de . información de *provincias, distritos y centros cantidad unidad
Trazabilidad prototipo de diseño considera variables de los centros poblados.
una variedad de actividades y estudio, poblados * pobladores
procedimientos para realizar información y productores *alimentación
el manejo de la producción y tecnologías que *raza de Camelidos
manejo sanitario en la crianza estén acorde a su *enfermedades
de Camélidos sudamericanos implementación *genero
(Alpacas). *edad
*genotipo
Control de Son mecanismos de control y Registros, . provincias, *provincias, distritos y centros cantidad unidad
Camelidos conteo que se realizaran reportes que distritos y centros poblados.
Sudamericanos tanto a animales como arrojara en poblados * pobladores
productores y centros sistema a focalizados por el *alimentación
poblados. implementar de Área de la *raza de Camelidos
manera general y Dirección de *enfermedades
resumida para la Camélidos *genero
toma de Sudamericanos *edad
decisiones de la de la Dirección *genotipo
DRAA Regional Agraria
Ayacucho de la
DRAA
Còdigo QR Instrumento que sirve para el Tecnología que se Camelidos *Datos de animales( Camelidos cantidad unidad
registro e identificación de los usara para el sudamericanos a Sudamericanos a registrar )
datos de los camélidos registro de todos ser registrados en
sudamericanos. los datos de cada cada centro
camélido poblado
sudamericano