OPERACIONES FUNDAMENTALES

Experimento nº1:

PUNTO DE EBULLICIÓN DEL AGUA

1. Objetivo:
Comparación del punto de ebullición del agua con y sin agente externo
(vidrio molido).

2. FUNDAMENTO TEÓRICO:
El punto de ebullición es aquella temperatura en la cual la presión de
vapor del líquido iguala a la presión de vapor del medio en el que se
encuentra.

3. Diagrama de flujo:

4. Cálculos:
Al efectuar el experimento observamos que en un primer momento al
poner el tubo de ensayo en el mechero comenzó la ebullición (salir las
primeras burbujas) a los 39 segundos y al ponerle al agua un agente
(vidrio molido) el nuevo tiempo fue menor y fue de 9 segundos.
5. Observación:
Al experimentar observamos que sin vidrio comienza su punto de
ebullición a un tiempo de 39s y con vidrio comienza su punto de ebullición
a un tiempo de 9s. ¿A qué se debe la diferencia de tiempos? A que el
vidrio tiene menor capacidad específica, y así el sistema (vidrio/agua)
obtiene un calor específico menor que el de solo “agua”, por lo que el
tiempo de ebullición disminuye.

6. Conclusiones:
Al calentar un líquido con un agente externo disminuye el tiempo por ende
se ahorra energía.

7. Aplicaciones a la especialidad:
En la especialidad la podemos practicar o desarrollar cual fue la causa
de una gran quemadura o la rapidez de la quemadura.

Experimento N° 2:

Reacciones Químicas

1. Objetivos:
Obtener y comparar las masas experimentales con los teóricos de los
precipitados.

2. Fundamento Teórico:
Una reacción es todo proceso termodinámico en el cual una o
más sustancias (llamadas reactantes), por efecto de un factor energético, se
transforman, cambiando su estructura molecular y sus enlaces, en otras
sustancias llamadas productos. Esas sustancias pueden
ser elementos o compuestos. Un ejemplo de reacción química es la
formación de óxido de hierro producida al reaccionar el oxígeno del aire con
el hierro de la forma, o una cinta de magnesio al colocarla en una llama se
convierte en óxido de magnesio, como un ejemplo de reacción inducida.
3. REACCIONES:

Primera reacción:

 Diagrama de flujo
 Reacciones químicas :

2Kl (ac) + Pb (NO3) 2 (ac) → Pbl2 (s) + 2KNO3(ac)

10ml 5mL

0.2 M
2
Masas de los elementos utilizados Pb(207) N(14) O(16) I(127) K(31)

Con eso nos demos cuenta que la masa teórico del precipitado es 0.11525g

 Cálculos:
En la experimentación nos quedó 0.27g y en la reacción nos dio 0.11525 por
consiguiente el porcentaje de pureza nos queda 57.31% con la formula masa
teórica restada con la masa experimental todo esto dividido por la masa
teórica y esto nuevo multiplicado por 100.

 Observaciones:
Después que se mezclan el ioduro de potasio con el nitrato de plomo se forma
un precipitado de color amarillo que no tiene la misma masa que se esperaba.

Segunda reacción:

 Diagrama de flujo:
 Reacciones químicas:

CuSO4+ Pb (NO3) 2→ Cu (NO3) + PbSO4

2
5mL 5mL

10% 0.2M

Masas de los elementos utilizados Pb (207) N (14) O (16) S (32) Cu (63.5)

Con eso nos demos cuenta que la masa teórico del precipitado es 0.2727g

 Cálculos:
En la experimentación nos salió una masa del precipitado de 0.127 y el la
teoría nos salió 0.2727 por consiguiente el porcentaje error de la reacción es
53.43% con la formula masa teórica restada con la masa experimental todo
esto dividido por la masa teórica y esto nuevo multiplicado por 100.

 Observaciones:
Después de que reacciona nitrato de plomo con el sulfato de cobre se forma
un precipitado de color celeste y cuando nos damos cuenta de lo mismo que
paso anteriormente no se encontró el peso indicado.

Tercera reacción:

 Diagrama de flujo:
 Reacciones químicas:
Al (SO4) 3 + 3NaCO3 → 3NaSO4 + Al (CO3)3

Masas de los elementos utilizados Al (27) Na (23) O (16) S (32) C (12)

Con eso nos demos cuenta que la masa teórico del precipitado es

 Cálculos:

 Observaciones:
En la reacción de carbonato de sodio con sulfato de sodio nos resulta un
precipitado de color blanco un poco viscoso que también paso lo mismo no
se obtuvo lo predestinado.

4. CONCLUSIONES:
Las conclusiones sacadas son que la masa teórica es mayor a la masa
experimental por diferentes factores como las impurezas que no reaccionan
como se espera que reaccione en lo teórica y así hallamos un cierto
porcentaje error.

5. Aplicaciones a la especialidad:
Nos enseña a conocer los pasos y procedimientos a realizar más adelante
en una investigación para poder calcular la masa que se obtendrá con
sustancias que resulten limitadas.

Experimento N° 3:

Densidad de un líquido

1. Objetivos:
Determinar la densidad del cloruro de sodio.

2. Fundamento teórico:
En ciencias básicas, la densidad (símbolo ρ) es una magnitud escalar
referida a la cantidad de masa en un determinado volumen de
una sustancia. La densidad media es la razón entre la masa de un cuerpo y
el volumen que ocupa.
3. Diagrama de flujo:
4. Cálculos:
Al elaborar la densidad del cloruro de sodio hallamos que su masa de la
muestra era 23.94 así hallamos su volumen el cual fue 1.01 y su densidad
es 2.370.

5. Observaciones:
Hay formaciones de meniscos en la superficie del cloruro de sodio
dificultando la forma de medir exactamente el volumen y eso produce un
margen de error pequeño en la medición de la densidad del cloruro de sodio
acuoso.

6. Conclusiones:
Concluimos q la medición de la densidad del líquido no es precisa pero es
una buena aproximación al promediarlo con el teórico.

7. Aplicación a la especialidad:
La aplicación a la especialidad es enseñarnos los pasos para hallar la
densidad de un líquido de manera adecuada en este caso como el cloruro
de sodio acuoso para sus diversas aplicaciones por ejemplo:

1. Todas las industrias, aun las medianas, deben tener su

departamento de control de calidad, toda sustancia, material,
liquido, solido, tiene su densidad o su peso específico, esta es una
característica que identifica a lo que estas analizando, o sea que
sirve como parte de las pruebas de identificación de materias
primas.

2. Todo producto terminado, de cualquier clase, tiene su densidad o

su peso específico, por lo cual, es parte de las variadas pruebas que
se le hacen, antes de dar el visto de bueno por parte de control de
calidad, para que salga a la venta al público.

3. Para calcular el diámetro, grosor de tuberías que van a transportar

un líquido.

4. Para calcular la cantidad de HP que se necesita en la bomba de

trasegar, para determinado líquido, dependiendo de la distancia y la
altura a la cual se va a transportar.

5. Para calcular el tamaño del contenedor, donde se va a procesar

dicha materia prima.
 6. Para calcular el poder de agitación necesario del motor, que lleva
el contenedor donde se va a procesar dicha materia prima.

7. Para separar materias primas que por equivocación o accidente,

o como parte de un proceso industrial, se han mezclado.

Experimento N°4:

Densidad de un sólido

1. Objetivos:
Determinar la densidad de un sólido desconocido (indio)

2. Fundamento teórico:
El principio de Arquímedes es un principio físico que afirma que: «Un cuerpo
total o parcialmente sumergido en un fluido en reposo, recibe un empuje de
abajo hacia arriba igual al peso del volumen del fluido que desaloja». Esta
fuerza recibe el nombre de empuje hidrostático o de Arquímedes, y se mide
en newton (en el SIU). El principio de Arquímedes se formula así:

O bien

Donde E es el empuje , ρf es la densidad del fluido, V el «volumen de

fluido desplazado» por algún cuerpo sumergido parcial o totalmente en el
mismo la aceleración de la gravedad y m la masa, de este modo, el
empuje depende de la densidad del fluido, del volumen del cuerpo y de la
gravedad existente en ese lugar. El empuje (en condiciones normales y
descritas de modo simplificado) actúa verticalmente hacia arriba y está
aplicado en el centro del fluido desalojado por el cuerpo; este punto recibe
el nombre de centro de carena.
3. Diagrama de flujo:

4. Cálculos:
Después de calcular el volumen del solido nos dimos cuenta que nos salió
7.3 y luego nos fuimos a la tabla periódica y nos dimos cuenta que el
volumen encontrado es del estaño.

5. Observaciones:
Que el volumen desplazado del líquido es igual al volumen del solido
introducido permitiendo q se pueda hallar su volumen de este aunque
sea amorfo el sólido introducido.

6. Conclusiones:
La relación masa volumen nos da una densidad de 7.3 g/ml siendo la
densidad correspondiente al indio el sólido desconocido introducido.

7. Aplicación a la especialidad:
Todas las industrias, aun las medianas, deben tener su departamento de
control de calidad, toda sustancia, material, liquido, solido, tiene su
densidad o su peso específico, esta es una característica que identifica a
lo que estas analizando, o sea que sirve como parte de las pruebas de
identificación de materias primas. Esto nos ayudara a dar un mejor
registro de calidad del cuerpo a analizar.