ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE

CHIMBORAZO

FACULTAD: RECURSOS NATURALES

CARRERA: INGENIERIA AGONÓMICA

Datos personales
Nombre: Samuel Viteri
Título: Peces (carpa) como control biológico
Carrera: Agronomía
Nivel: AG-05
Docente: Ing. Hitler Guerrero

La República Popular de China es el principal productor de carpas, y se estima que produce entre
1.5 y 2 millones de toneladas. Sus métodos, que datan de hace 2 000 años, han experimentado
importantes innovaciones con base en dos principios fundamentales que fueron establecidos
durante la dinastía Tang en los años 618 a 904 a.C., y que consisten en considerar al cuerpo de
agua como un espacio tridimensional que, por lo tanto, admite que se cultiven varias especies de
peces de acuerdo a sus hábitos alimentarios. "El crear una sola especie no es sólo un desperdicio
alimenticio, sino también de espacio.

Con estos principios, los chinos han establecido sus policultivos, utilizando alrededor de 20
especies de peces, tomando en cuenta sus diferentes hábitos alimenticios, lo que se
llama policultivo multigrado, o su edad, en cuyo caso se denomina policultivo mezcla de
edades. Estos policultivos los montan con una especie principal, como por ejemplo la carpa
plateada que se alimenta de fitoplancton y siempre nada en la capa superior de agua, junto con la
carpa cabezona que come zooplancton, la carpa herbívora que nada a media agua y se alimenta
de la vegetación del estanque, la carpa común que es omnívora y el pez wuchman o pez mandarín
que es depredador y nada en el fondo.

Con la carpa herbívora se cultivan también la carpa plateada y la cabezona; mientras que con la
carpa negra, se combinan la herbívora, la plateada, la cabezona, la común, el carpín y el pez
mandarín.

Los chinos han logrado conocer a fondo los hábitos alimenticios de las carpas en cautiverio y con
el adecuado manejo de estas características biológicas logran incrementar la biomasa de sus
cultivos, por lo que en la mayor parte de China el pescado de agua dulce es un producto
alimenticio muy apreciado. Lo preparan de diferentes formas para llevarlo a la mesa, siendo su
consumo promedio de 48 kg por persona. Pero como no han logrado satisfacer totalmente la
demanda, siguen trabajando, de manera incansable, para aumentar su producción. (Anonimo,
2019)
 ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE
CHIMBORAZO

FACULTAD: RECURSOS NATURALES

CARRERA: INGENIERIA AGONÓMICA

Carpa herbívora, carpa china, sogyo o carpa forrajera

(Ctenopharyngodon idella)
Carpa de la hierba, que se introdujo en Europa y en Estados Unidos para el control biológico de
la vegetación acuática, y la carpa plateada, utilizada tambien para eliminar el excedente de
fitoplacton de algunos pantanos. Se alimenta de plantas superiores acuáticas y de hierbas
sumergidas, aunque también captura detritos, insectos y otros invertebrados. Desova sobre los
lechos de los ríos con fuerte corriente. Ha sido ampliamente introducida por todo el mundo, tras
lo cual se ha descrito en muchos países un fuerte impacto ambiental pues afecta a la ecología de
las zonas por las que se distribuye, siendo tratada como una plaga en algunos sitios por los daños
y perjuicios que causa a la vegetación sumergida. (Manuel Rojas, 1996)

Bibliografía
Anonimo. (25 de 04 de 2019). Obtenido de
http://bibliotecadigital.ilce.edu.mx/sites/ciencia/volumen2/ciencia3/090/html/sec_7.html
Manuel Rojas, R. A. (1996). COMBATE BIOLOGICO DE Hydrilla verticillata Vahl CON
CARPA. 12.