UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES

FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS.

CARRERA DE ENFERMERÍA.

Tema:

Gastroenteritis

Nombre:

León Ruiz Gloria Elizabeth

Docentes:

Lcda: Aurelia Nazareno

Lcda: Ximena Luna

Esmeraldas, 02-01-19
 INTRODUCCIÓN

La gastroenteritis es una infección común de los intestinos que provoca vómitos y diarrea.
La causa son las bacterias, los virus y otros gérmenes.La mayoría de los ataques
desaparecen por sí solos al cabo de unos días. Si la diarrea y los vómitos son agudos,
puede haber deshidratación, que es la falta de agua en el organismo. Esto puede ser grave
en los bebés y los niños pequeños.

La gastroenteritis suele consistir en una diarrea de intensidad leve a grave que puede ir
acompañada de pérdida de apetito, náuseas, vómitos, retortijones y malestar abdominal.
Aunque la gastroenteritis, por lo general, no es grave en adultos sanos, y solo causa
molestias e inconveniencias, puede provocar una deshidratación (ver Deshidratación) y
un desequilibrio electrolítico potencialmente mortales (ver Equilibrio electrolítico) en
personas muy enfermas o en estado de debilidad acusada, en niños muy pequeños y en
ancianos. Cada año en Estados Unidos, alrededor de 1 de cada 6 personas desarrolla
gastroenteritis por consumir alimentos contaminados. Anualmente mueren en el mundo
1,5 millones de niños por gastroenteritis infecciosa.
OBJETIVO GENERAL

Concientizar a todas las personas acerca de la importancia que tiene la

gastroenteritis y como evitarlo.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Mejorar los conocimientos de las personas acerca de la gastroenteritis

 Examinar los problemas que existen en la Gastroenteritis
 Conocer los síntomas que tiene al presentarse esta enfermedad
 Promover, apoyar y proteger a las personas con esta enfermedad
 LA GASTROENTERITIS
Se denomina gastroenteritis a la inflamación e infección del tubo digestivo producida
por virus o enterobacterias poco agresivas.

Normalmente, se transmite a través de los alimentos. En ocasiones están producidas por

las toxinas de las bacterias y no por los gérmenes y, entonces, se llaman toxiinfecciones
alimentarias (intoxicaciones alimentarias), que poseen unos síntomas similares pero de
aparición más rápida desde el consumo del alimento contaminado.

El cuadro de gastroenteritis aguda se caracteriza por la presencia de dolor

abdominal, náuseas, vómitosy diarrea. La diarrea no suele contener sangre ni moco. No
suele haber fiebre o ésta es leve.

La falta de higiene en la manipulación de alimentos, el consumo de alimentos poco

cocinados o crudos y una conservación deficiente de los alimentos y los viajes a zonas
del mundo con poca higiene son factores de riesgo para el contagio de esta enfermedad.

Los síntomas

Los síntomas principales de la gastroenteritis son la diarrea y los vómitos. Muchas

personas también tienen dolor de estómago, fiebre (temperatura alta) y dolor de cabeza.
Normalmente los síntomas solo duran unos días, pero pueden durar hasta una semana. Si
tiene diarrea y vómitos agudos o si duran bastante tiempo, puede deshidratarse. Esto
significa que el organismo no tiene agua suficiente. Los síntomas de deshidratación son:
hundimiento de los ojos, boca seca con la lengua pastosa y una cantidad de orina pequeña
y muy oscura.
Las causas

En el RU, los virus son la principal causa de la gastroenteritis. Los virus se propagan
fácilmente de una persona a otra por contacto próximo, o cuando una persona infectada
prepara la comida para otros. A veces, la intoxicación alimentaría es la causa de la
gastroenteritis. Existen muchos tipos de bacterias que pueden causar intoxicación
alimentaria, como la Escherichia coli y la salmonella. El agua contaminada por bacterias
es una causa común, sobre todo en los países con malas condiciones de salubridad.

El tratamiento

Debe beber mucho, sobre todo agua, para evitar la deshidratación. Algunas personas
pueden tomar bebidas rehidratantes de venta en farmacias. Procure comer si puede. La
mayoría de personas no necesita tomar medicamentos para la diarrea, pero los puede
adquirir en la farmacia. No se debe administrar medicamentos para la diarrea a los niños.
Si los síntomas son graves o si no mejora, el médico de familia puede analizar una muestra
de diarrea para ver si hay bacterias y darle un tratamiento complementario si fuera
necesario.

La prevención

La mejor forma de prevenir la diarrea es tener una buena higiene. Siempre debe lavarse
las manos después de ir al aseo, antes de manipular alimentos, y después de trabajar en el
jardín o jugar con animales domésticos. No debe compartir toallas o paños con alguien
que tenga gastroenteritis y debe lavar regularmente el aseo que use la persona infectada.
Si tiene gastroenteritis es mejor que no vaya a trabajar o al colegio, y para no infectar a
los demás no deberá volver hasta pasadas al menos 48 horas después de la última diarrea
o vómito. Esto es especialmente importante si en su trabajo debe manipular alimentos.

Conclusiones

 La Gastroenteritis es una condición común en la infancia. Aunque los avances del

empleo de la rehidratación oral ha reducido la mortalidad, la incidencia se ha
mantenido.
 La severidad de la gastroenteritis está relacionada con la etiología que con la edad
y la más frecuente es por Rotavirus
  El papel del rotavirus como causa de infección en centros de cuidados pediátricos
ha sido recientemente documentado y dado el impacto de esta infección, es
prioritario reforzar las medidas de aislamiento de contacto, en estas unidades y en
general a todos los niveles hospitalarios así como en guarderías.
 La deshidratación es la principal manifestación de gastroenteritis.
 Es importante no interrumpir la alimentación, por ello, no se debe iniciar ayuno
y en los lactantes se debe continuar la lactancia materna.

Bibliografía
Guarino A(Coordinator), Albano F, Ashkenazi Sh, Gendrel D et al. European Society for
Paediatric Gastroenterology, Hepatology, and Nutrition/European Society for
Paediatric Infectious Diseases Evidence-based Guidelines for the Management of
Acute Gastroenteritis in Children in Europe. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2008;
46:S81–S184.

La Gastroenteritis, Obtenido de: https://www.msdmanuals.com/es-ec/hogar/trastornos-

gastrointestinales/gastroenteritis/introducci%C3%B3n-a-la-gastroenteritis

Pérez, P.(2012) La importancia de prevenir la Gastroenteritis. Obtenido:

https://www.nhs.uk/translationspanish/Documents/Gastroenteritis_Spanish_FINAL.p
df
Formato 1.- Estructura para la Programación de Charlas Educativa
PROGRAMACIÓN DE CHARLA EDUCATIVA

1. Datos informativos:

Tema: La Gastroenteritis
Objetivo General: Mejorar la calidad e integralidad de las personas con el
conocimiento de la Gastroenteritis y como prevenirlo.
Grupo beneficiario: Pacientes del Servicio Centro Obstétrico
Lugar: Hospital Delfina Torres de Concha
Fecha: 15-10-2018
Hora: 14:30
Responsable: IRE Elizabeth León
2. Desarrollo:

CONTENIDOS ACTIVIDADES METODOLOGÍA TIEMPO

1. Saludos y Buenos tardes soy Comunicación 15
presentación Elizabeth León IRE de oral segundos
Universidad
UNIANDES
2. Objetivo del tema Mejorar la calidad de Comunicación 15
vida y la integralidad oral segundos
de las personas con
los conocimiento
necesarios de la
Gatroenteritis, como
evitarlo y mejorar la
digestion.

3. Enunciar el tema La Gastroenteritis Comunicación 15

oral segundos

4. Introducción La gastroenteritis es Comunicación 15

una inflamación de la oral segundos
membrana interna del
intestino causada por
un virus, una bacteria
o parásitos. La
gastroenteritis viral es
la segunda
enfermedad más
 común en los Estados
Unidos. La causa es,
generalmente, una
infección por
norovirus.Se disemina
a través de alimentos
o agua que estén
contaminados y el
contacto con una
persona infectada. La
mejor prevención es
lavarse las manos
frecuentemente.
5. Motivación Las mejores cosas de Comunicación 15
la vida, no son las oral segundos
cosas ni los objetos
que has comprado ni
adquirido. Son los
momentos vividos, las
emociones sentidas,
los recuerdos felices y
las lecciones
aprendidas
6. Realizar un ¿Sabe usted que es la Comunicación 15
diagnóstico de Gastroenteritis? oral segundos
conocimiento del tema
¿Cuáles son las
a los usuarios
causas de la
Gastroenteritis?
¿Cómo prevenir la
Gastroenteritis?

7. Desarrollo del tema Concepto, Comunicación 15

Importancia, Causas y oral segundos
síntomas y
prevención.

8. Espacio de ¿Qué es la Comunicación 15

preguntas y Gastroenteritis? oral segundos
respuestas
¿Cuáles son los
(retroalimentación)
principales síntomas?
¿Cuál es su
 tratamiento y como
Prevenirlo?
9. Conclusiones y Mediante esta Comunicación 15
recomendaciones exposición se logrará oral segundos
ayudar a todas las
personas a tener una
mejor calidad de vida,
tener una buena
saludo comiendo
alimentos sanos y
libres de grasas para
evitar de esta manera
la gastroenteritis.
10. Agradecimiento Les agradezco a todos Comunicación 15
por su atención oral segundos
brindada acerca de
este tema que es muy
importante conocerlo

3. Evaluación:

Elaborado por: Recibido por:

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Nombre: Lcda:

Interno Rotativo