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DOCENTE
INGENIERIA BIOTECNOLOGICA
2018
PRACTICA 4. MEDIDAS DE PESO Y VOLUMEN
OBJETIVO: Utilizar instrumentos y utensilios de fácil lectura de escalas para pesar objetos y
medir volúmenes.
PROCEDIMIENTO:
PARTE I PESO: Pese con la precisión especificada los siguientes objetos y anote los resultados.
4. Pesar un objeto que el profesor le proporcionara como muestra problema con una
RESULTADOS
PARTE I PESO:
Peso Erlenmeyer: 62 g.
Fotografía 1 Fotografía 2
PARTE II VOLUMEN:
Fotografía 3
PREGUNTAS Y EJERCICIOS
1. ¿Cuál es la diferencia entre una balanza de brazo libre y una de carga superior?
determinado, la balanza de carga superior soporta cien veces más la presión que regule sobre
ella, hay balanzas de brazo o de plato que tienen carga superior y buena definición aun de 1,0
sensibilidad, es decir a lo que se llama definición es regla, se rompe con las balanzas
2. ¿Cuál es la diferencia entre una pipeta graduada y una bureta? ¿cuáles son los usos de
cada una?
La pipeta se utiliza para medir cantidades exactas de una solución que necesite, en cambio la
bureta solo se utiliza para medir el volumen utilizado por lo general en una situación bien sea
La pipeta graduada es más precisa que la probeta pero menos que la bureta, se utiliza para
extraer volúmenes de líquidos; la pipeta total e muy buena precisamente pero no hay de 4 ml,
de laboratorio más preciso que hay en cuanto a la medición exacta de volúmenes de liquidas,
con seguridad lo de las que existe una cierta certeza en la medida expresada como 4,563 m, si
conocemos con seguridad hasta la cuarta cifra, nos da la idea de que el instrumento con que se ha
medido esta longitud puede apreciar hasta los milímetros, esta medida tiene cuatro cifras
significativas.
LIQUIDOS
OBJETIVOS:
1. Desarrollar destrezas para determinar numéricamente las densidades de sólidos y líquidos con
DENSIDAD = MASA/VOLUMEN
PROCEDIMIENTO: Calcule y anote todos los volúmenes con una precisión de 0,1 ml. Haga
las pesadas con la máxima precisión de la balanza. Los cálculos también se deben hacer con la
PARTE I: DENSIDAD DEL AGUA: Pese una probeta limpia y seca de 50 ml y anote el peso
con dos cifras decimales en la tabla de datos que se da al final del experimento. Llene con agua
destilada hasta 50 ml. Use un gotero para ajustar el menisco hasta la marca de 50 ml. Anote el
volumen, vuelva a pesar. Encuentre el peso del agua por diferencia de pesos. Calcule la densidad
RESULTADOS:
Fotografía 4 Fotografía 5
PARTE II: DENSIDAD DEL ETANOL: Proceda de forma idéntica que en la parte I.
RESULTADOS:
probeta de 50 ml con agua de la llave hasta 25 ml, lea y anote el volumen exacto. Coloque con
cuidado el tapón en la probeta, de manera que se sumerja, lea y anote el volumen. La diferencia
entre los dos volúmenes da el volumen del tapón, calcule la densidad del tapón.
RESULTADOS:
Fotografía 6
RESULTADOS:
Fotografía 7 Fotografía 8
PREGUNTAS Y EJERCICIOS
1. En este experimento usted calculo las densidades usando objetos a temperatura ambiente.
¿cómo piensa que cambiaría la densidad del etanol si se hubiera calentado a 50°C antes
del experimento?
Entre mayor sea la temperatura menor será la densidad, pues esta es inversamente
proporcional, cuando hay más calor las moléculas tienden a separarse mientras que entre
esfera o un lado del cubo, calculando el volumen por el método correspondiente ya sea
3. ¿Cómo determinaría la densidad de una sustancia gaseosa, por ejemplo la del aire? ¿en
Se debe considerar que en el caso del aire se trabaja con densidades del orden de 1,29 g/L
P=MP/RT
M= PESO MOLECULAR
P= PRESION
T= TEMPERATURA
R= 0,082 atm/mol*K°
4. ¿Cuál es la diferencia entre densidad y peso específico? ¿Cuáles son sus unidades?
El peso específico nos indica, el peso de un material por unidad de volumen, mientras que
la densidad nos indica la masa de una sustancia por unidad de volumen y se obtiene a
través de la división de una masa conocida del material en cuestión por su volumen.
Siendo el peso de un cuerpo variable en función de la constante gravitacional mientras
Para poder calcular la densidad del cuerpo humano se debe conocer la masa y el volumen
del mismo.
DENSIDAD= MASA/VOLUMEN
7. Compare los resultados obtenidos en las partes I y II con los valores que traen las tablas
Las densidades tienen un margen de error mínimo, dependiendo del instrumento o equipo
con el que sea medido, en la parte I, agua, la densidad obtenida en el laboratorio fue de
0,996 g/ml, en la tabla de densidades el agua tiene una densidad de 1 g/ml esto debido al
margen de error que para este caso fue de 0,40 %. E= 1,0 – 0,996 / 0,996 * 100 = 0,40 %.
En la parte II, la densidad del etanol obtenida fue de 0,81 g/ml y en la tabla de densidades
la densidad del etanol es de 0,81 g/ml en este caso no hubo ninguna diferencia pues el
CONCLUSIONES
Se logró concluir que la densidad puede ser determinada por una relación de masa volumen. Hoy
en día existen diferentes métodos para hallar la densidad de todo tipo de sustancia, siendo unos
más precisos que otros, con este laboratorio se determinó que el método más usual es el principio
Una balanza es un instrumento utilizado en laboratorio para pesar muestras u objetos, se podría
afirmar que la pipeta y el picnómetro son unos de los más precisos para medir cantidades
determinante dentro de la densidad, pues entre menor sea la temperatura menor es la densidad.