[ESTEQUIOMETRÍA DE LAS REACCIONES] QUÍMICA

I. ANTOINE LAVOISIER
Padre de la química moderna. Se ocupo de los experimentos que permitían medir la materia.

II. Aspectos generales

Casi la totalidad de los materiales que empleamos de forma doméstica o en nuestros centros de
labores: papeles, pinturas y tintas, jabones y detergentes, aromatizadores, recipientes de vidrio y
plásticos, etc. Se han obtenido de reacciones químicas ya sea a escala pequeña o a nivel industrial.
La estequiometría se encarga de estos aspectos cuantitativos a nivel de reacciones químicas, por lo
tanto es importantes para los ingenieros que les interesa sabes el origen de los productos que
emplea y/o consume.

III. CONCEPTO:
ESTEQUIOMETRÍA, parte de la química general que se encarga del estudio de las relaciones
cuantitativas de todas las especies que participen en una reacción química, con la finalidad de
desarrollar los cálculos químicos, relacionados principalmente con la masa y el volumen.

IV. RELACIONES ESTEQUIOMÉTRICAS

Llamados también leyes estequiométricas, son aquellas relaciones matemáticas que se establecen
entre las sustancias que participan en una reacción química. Existen las siguientes relaciones:

4.1. LEYES PONDERALES

A. LEY DE CONSERVACIÓN DE LA MASA
“En toda reacción química a masa total de las sustancias que reaccionan es igual a la masa
total de los productos que se obtienen a partir de esta reacción, la masa conserva ya que
esta no se crea ni se destruye solo se transforma”.
La síntesis de Lavoisier balanceada es:
REACCIÓN 2H2(g) + O2(g) 2H2O(l)
MOLES
MASAS
MASAS

Completamos la reacción de combustión:

REACCIÓN CH4(g) + 2O2(g) 2CO2(g) + 2H2O(l)

MOLES
MASAS
MASAS

B. LEY DE PROPORCIONES DEFINIDAS

Joseph Proust.: “En toda reacción química las sustancias que reaccionan y se producen lo
hacen en una proporción ponderal (masa) fija y definida”
Consideremos la reacción de oxidación del hierro: balancea y completa la reacción

REACCIÓN Fe(s) + O2(g) Fe2O3(s)

MOLES
MASAS
MASAS
Por lo tanto la proporción definida para las masas de las sustancias involucradas es:
mFe = mFe = m Fe2O3
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Problemas
1. Si se produce la oxidación de 280 g de Fe ¿Qué masa de óxido se obtiene?
2. ¿Qué masa de oxígeno (O2) es necesario emplear para oxidar al hierro, de tal forma que
produzca 1200 g de óxido?
3. Para producir hidróxido de sodio se lleva a cabo la siguientes reacción química
Na(s) + H2O(l) NaOH(ac) + H2(g)
Si en este proceso se libero 20g de gas hidrógeno (H2) ¿Qué masa de NaOH se produjo?

C. LEY DE PROPORCIONES MÚLTIPLES

Jhon Dalton: “cuando un mismo elemento químico forma más de un compuesto distinto
con otro elemento donde el primero participa con una masa constante, la masa del segundo
se encuentra en una proporción sencilla de número entero”
Ejem:
La reacción del elemento S, su composición en terminos de masa es:
SO(g) ms= mO=
S(s) + O2(g) SO2(g) ms= mO=
SO3(g) ms= mO=
Se observa que la proporción es de:

D. LEY DE PROPORCIONES RECÍPROCAS

J. Ritchter y C. Wenzel: “Cuando dos elementos distintos se combinan con otro en común
cuya masa constante, se cumple que las masas de los dos primeros al combinarse entre sí
representan una proporción definida”
Se aplica en masa entre dos sustancias que no se pueden combinar directamente, por ser su
reacción costosa y compleja:

Ca(s) + H2(g) CaH2(s)

( ) ( )

C(s) + H2(g) CH4(g)

( ) ( )
Como la masa del……..se cumple:

Ca(s) + C(S) Ca2C(s)

( ) ( )

4.2. LEYES VOLUMÉTRICAS

A. LEY DE VOLÚMENES DE COMBINACIÓN
Joseph Gay-Lussac: “a iguales condiciones de presión y temperatura los volúmenes de los
gases que participan en una reacción química se encuentran en una relación de números
enteros sencillos, los cuales son proporcionales sus coeficientes estequiométricos”
Ejem: en la “síntesis de Haber”

REACCIÓN N2(g) + H2(g) NH3(g)

MOLES
VOLÚMENES
La proporción definida en términos de volúmenes es:
VN2 = VH2 = VNH3

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V. PARÁMETROS QUE SE NECESITAN EN LOS CÁLCULOS

5.1. PUREZA DE LAS MUESTRAS. Solo la parte pura de los reactivos forma los productos deseados.
Se expresa en términos de porcentaje ya sea en masa o volumen.

5.2. EQUIDAD DE LAS MUESTRAS

Se requiere:
D=m/V ----------------------Para sólidos y líquidos
PV =nRT----------------------Para gases a CN.
R=0,082 atm.L/mol°K
5.3. REACTIVO LIMITANTE (RL)
Es aquel reactante que se consume de forma completa, mientras que los otros quedan en
exceso (reactivos en exceso) la cantidad limitante de productos a obtenerse se determina a
partir del reactivo limitante el cual se identifica:
R=
Se calcula esta relación “R” para cada reactante dato y el menor valor de este cociente representa el reactivo limitante

5.4. RENDIMIENTO
Eficiencia de la reacción química.

5.5. CONTRACCIÓN VOLUMÉTRICA

Solo para gases: nos indica en que grado (fracción) se reduce el volumen de los reactivos
gaseosos al formar productos también gaseosos:

5.6. MASA EQUIVALENTE

Es adimensional:

Complete lo siguiente: parámetros para hallar el peso equivalente .

SUSTANCIA PARÁMETRO DE COMBINACIÓN
Elemento químico = valencia
Hidróxido =
Acido =
Sal y óxido básico =
RX. REDOX = #e- ganados o perdidos
Ejemplos:
Hallar el peso equivalente de: Ca, O, Al(OH)3, H2SO4, Na2S, Ca2SO4

Hallar el peso equivalente de HNO3 en la siguiente reacción:

HNO3 + S NO + SO2 + H2O

Parámetros para hallar el peso equivalente EN RX. REDOX.

5.7. EQUIVALENTE GRAMO.

La masa equivalente expresada en gramos.

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Ejemplos. Hallar el equivalente gramos de las anteriores sustancias.

Si se dispone de muestras que involucren más de un equivalente gramo de una sustancia la cantidad de
estos se puede determinar:

*LEY DEL EQUIVALENTE.

Las sustancias que reaccionan y se producen lo hacen siempre en igual número de equivalentes gramo.

A + B C + D

Volumen molar: 22,4 litros a CN

EJERCICIOS DE APLICACIÓN:

1. A partir de la siguiente reacción se obtiene 280 gramos de hierro metálico

FeO + CO Fe + CO2
Halla la masa de óxido ferroso empleado en el proceso
2. Se quema una muestra de 80 gramos de gas metano según
CH4 + O2 CO2 + H2O
Halle el volumen en litros de gas CO2 liberado a condiciones normales.
3. Durante la reacción de síntesis del agua, se logra obtener 90g de este líquido. Hallar la masa de
gas H2 consumido.
4. Se dispone de 1kg de un mineral CaCO3, el cual contiene a esta sal en un 80%, por calentamiento
se descompone. Hallar la masa de CaO producido.
5. Se somete a fermentación 90g de glucosa, de acuerdo con la reacción:
C6H12O6(S) C2H5OH(l) + CO2
Siendo uno de sus productos el alcohol etílico ¿Qué volumen de este líquido se obtiene si su
densidad es 0,8g/mL?
6. Se dispone de una muestra de gas metano equivalente a 100 mL, si se logra su combustión
completa. Hallar el volumen de aire empleado, considerando que el aire posee 20% en volumen
de oxígeno (O2).
7. La oxidación del hierro en presencia del agua ocurre según:
Fe(s) + H2O FeO(s) + H2(g)
Si la reacción se inicia con 280g de Fe puro y al final del proceso solo se recoge 8g de H2(g). Hallar
el rendimiento del proceso.
8. Hallar la masa equivalente de Fe al formar el óxido férrico y el C al oxidarse a CO2
9. Hallar la masa equivalente de: Al2(SO4)3
10. Hallar la masa equivalente del agente reductor
CuO(S) + NH3(g) Cu(s) + N2(g) + H2O(l)

11. Un clavo de fierro pesa 12,6 g ¿Cuánto pesará el óxido ferric que se puede obtener de este clavo
? emplea Ley de Proust
12. Al reaccionar 100g de acido nítrico con 80 g de hidróxido de sodio para formar suficiente
cantidad de nitrato de sodio ¿Cuál de los reactantes está en exceso?
13. Cuando se reduce con hidrógeno 2,24g de cierto óxido metálico se forma 1,76 gr de metal ¿Cuál
es el peso equivalente gramo del metal y de qué metal se está hablando si su estado de
oxidación es +2?
14. El CaCO3 se produce a partir del ácido carbónico y suficiente cantidad de hidróxido de calcio. Si
se obtiene experimentalmente 200g de carbonato de calcio a partir de 200g de acido carbonico
¿Cuál será el % de rendimiento?

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15. Si se desea obtener 300 Kg de CaCO3 de 80% de pureza. Calcular la cantidad de acido carbónico
e hidróxido de calcio necesario.
16. Calcular la cantidad de acido sulfúrico de 70% de pureza que se necesita para obtener 200 Kg de
sulfato de sodio
17. Calcular cuántos litros de HCl gaseoso a CN será necesario para obtener una libra de cloruro
férrico.
18. Cuántos equivalentes-gramos de cloruro de sodio habrá en 290 gramos
19. Cuántos equivalentes-gramos hay en 222 gramos de cloruro de calcio
20. Calcular el peso equivalente- gramo del agente oxidante de la siguiente semireacción:
Cr2O7 Cr+3
21. Calcular el peso equivalente- gramo en la siguiente semireacción determinando si es agente
oxidante o reductor.
22. En 64 g de S ¿Cuántos átomos hay?
Recuerde:
N.A = 6,023 x 1023 átomos que hay 1 at-g ó N.A moléculas que hay 1 mol
23. En 200 g de carbonato de calcio ¿Cuántos átomos de carbono hay, cuántos átomos-gramo
totales, cuántos moles, cuántos moléculas, cuántas moléculas de oxígeno, cuantos atomo-
gramo de carbono?
24. Calcular el peso equivalente de acido sulfúrico y de hidróxido de plata
25. Calcular el peso equivalente de PO4-3

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