FORMATO DE GUÍAS DE LABORATORIO

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UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER

FACULTAD DE CIENCIAS BÁSICAS
PROGRAMA DE QUÍMICA INDUSTRIAL
GUÍAS DE LABORATORIO DE QUÍMICA GENERAL II
PROFESOR: JUAN FELIPE LÓPEZ G.

PRÁCTICA 4. VELOCIDAD DE UNA REACCIÓN QUÍMICA

INTRODUCCIÓN

Dos preguntas pueden hacerse acerca de una reacción química:

1. ¿Hasta dónde o qué tan completamente pueden interactuar los reactivos para obtener los
productos?
2. ¿Qué tan rápida es la reacción?
“Hasta dónde” es una pregunta relacionada con el equilibrio químico; el estudio de los sistemas
químicos en equilibrio corresponde al área de la termodinámica. La segunda pregunta “qué tan rápida”
está relacionada con otra área conocida como la cinética química, el tema central de esta práctica.

El estudio de los factores que afectan la velocidad de una reacción revela a menudo información
importante acerca de la ruta o del mecanismo de la reacción química. El mecanismo de reacción de
una reacción química está compuesto por un conjunto de reacciones moleculares, las cuales llamamos
reacciones elementales o etapas y que se escriben de la misma forma que las reacciones químicas
netas o totales.

En esta práctica veremos como la variación en la concentración de cada uno de los reactivos afecta
la velocidad de la reacción, así como también lo hacen la temperatura y la adición de un catalizador.
Con este fin estudiaremos la velocidad de oxidación del ion yoduro causada por el peróxido de
hidrógeno, la cual procede de acuerdo con la siguiente ecuación:

Mediante la variación en la concentración de cada uno de los tres reactivos determinaremos el orden
de la reacción con respecto a cada uno de ellos y la ley de velocidad de la reacción, la cual es de la
forma:

En la expresión anterior x, y, z corresponden al orden de reacción para cada reactivo, se determinan

de forma experimental y toman valores enteros o en algunos casos valores fraccionarios.
Para medir la velocidad de la reacción entre el ion yoduro y el peróxido de hidrógeno, usaremos una
variación del método de las velocidades iniciales. Una pequeña cantidad de tiosulfato de sodio y de
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indicador de almidón se adiciona a la mezcla de reacción, el ion tiosulfato no reacciona a una velocidad
apreciable con ninguno de los reactivos pero si lo hace rápidamente con el yodo que se produce de
acuerdo con la siguiente ecuación:

Como resultado de esta reacción, el yodo producido es reducido de nuevo a ion yoduro tan pronto se
forma, hasta que se consuma todo el tiosulfato. En este punto, la solución se torna azul repentinamente
debido al rápido incremento en la concentración de yodo hasta el punto en el cual el I2 forma un
complejo azul intenso con el indicador de almidón.
El tiempo requerido para consumir una cantidad fija de tiosulfato es muy reproducible y ya que
podemos medir este tiempo a este tipo de reacciones se les conoce como “reacción reloj” o “reacción
oscilante”.

OBJETIVO

Determinar la ley de velocidad empleando el método de las velocidades iniciales y comprobando los
factores que influyen en la velocidad de una reacción química.

EQUIPOS Y REACTIVOS.

MATERIALES
Bureta de 50 mL
Pipeta graduada de 1 mL
Pipeta volumétrica de 5 y 10 mL (1)
Pera de succión o pipeteador (1)
Erlenmeyer de 125 mL (2)
Probeta de 100, 50 y 10 mL (2)
Beaker de 250 mL (3)
Frasco lavador con agua desionizada
Placa de agitación con magneto (1)
Termómetro (1)
Cronómetro (1)
Placa de calentamiento (1)
Hielo
*Todas las soluciones deben ser preparadas con agua desionizada (NO DESTILADA).
REACTIVOS
Agua oxigenada comercial (~0.9 M) – Estudiantes
Agua desionizada (NO DESTILADA)
Na2S2O3 0.05 M
Yoduro de potasio sólido
H2SO4 2 M
Solución de molibdato de amonio tetrahidratado
(NH4)6Mo7O24 •4H2O al 3%
KI 0.05 M
Solución buffer de ácido acético – acetato de sodio
0.05 M
Ácido acético 0.3 M
Solución fresca de almidón al 0.1%
Solución de catalizador Mo(VI) 0.01 M – preparar
solución 1.76 g/L de (NH4)6Mo7O24 •4H2O
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PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

I. Estandarización de la solución de H2O2.

Recomendación inicial: Para mejores resultados, la solución de H2O2 debe ser estandarizada el mismo
día que se vaya a utilizar, como mínimo por duplicado. La concentración debe estar en el rango 0.8 a
0.9 M con el fin de obtener tiempos de reacción que sean “medibles”.

Para realizar la estandarización, llene primero una bureta de 50 mL con Na2S2O3 0.05 M y transfiera
con una pipeta 1.0 mL exacto de la solución de H 2O2 a estandarizar a un erlenmeyer de 125 mL que
contenga 25 mL de agua desionizada. Adicione 10 mL de H2SO4 2 M, 1 g de KI sólido y 3 gotas de
solución de catalizador molibdato de amonio al 3%. Agite hasta disolver el yoduro de potasio y titule
inmediatamente la solución café de yodo que se forma con la adición de tiosulfato de sodio 0.05 M
hasta que dicho color comience a cambiar a amarillo. En este punto, adicione aproximadamente 2 mL
del indicador de almidón al 0.1% y titule hasta la desaparición del color azul del complejo yodo –
almidón. El rango de volumen para el punto final es muy estrecho y podría requerir de 32 a 36 mL de
la solución de Na2S2O3 0.05 M.

Calcule la concentración exacta de la solución de peróxido de hidrógeno, la cual debería estar en el

rango de 0.8 a 0.9 M. A esta solución estandarizada, adicione ácido sulfúrico hasta alcanzar una
concentración 0.001 M de H2SO4.

II. Medición del tiempo de reacción.

Un total de seis (6) mezclas de reacción nos proporcionarán la información necesaria para determinar
el efecto de los cambios de concentración de H 2O2, I- y H3O+ en la velocidad de reacción, así como
también el efecto de la temperatura y la presencia de un catalizador. La tabla a continuación presenta
la temperatura y volúmenes requeridos para cada reacción.

Tabla 1. Composición de las mezclas de reacción.

Temperatura Agua Solución CH3COOH KI 0.05 M Almidón Na2S2O3 Cat. Mo(VI) H2O2
Reacción
(ºC) (mL) buffer (mL) 0.3 M (mL) (mL) 0.1% (mL) 0.05 M (mL) 0.01 M (mL) (mL)
1 ambiente 75 30 0 25 5 5 0 10
2 ambiente 80 30 0 25 5 5 0 5
3 ambiente 50 30 0 50 5 5 0 10
4 ambiente 30 30 45 25 5 5 0 10
5 ambiente + 10 ºC 75 30 0 25 5 5 0 10
6 ambiente 70 30 0 25 5 5 5 10

Realice las mezclas de reacción indicadas en la tabla 1 utilizando beakers de 250 mL y adicionando
los reactivos para cada una siguiendo el orden en el cual aparecen de izquierda a derecha). Registre
para cada una de las reacciones el valor de la temperatura lo más exactamente posible con la ayuda
del termómetro.
Utilice probetas de 100, 50 y 10 mL para medir los volúmenes de agua, solución buffer, KI, almidón,
ácido acético y catalizador teniendo especial cuidado de realizar las medidas de la forma más exacta
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posible. En el caso de las soluciones de Na2S2O3 y H2O2, utilice pipetas graduadas de 5 y 10 mL

respectivamente.
Para evitar la contaminación de los reactivos, se recomienda dispensar cada uno empleando una
pipeta o probeta diferente y que se encuentre debidamente rotulada con el fin de no confundirlas; así
mismo verifique que los vasos de precipitado a utilizar estén completamente limpios y secos.

Si sigue el orden de adición definido en la tabla 1, el último reactivo que adicionará será el peróxido
de hidrógeno, antes de adicionarlo determine la temperatura y tenga preparado el cronómetro para
comenzar el conteo del tiempo cuando se adicione el H 2O2 con agitación vigorosa. Comience el conteo
del tiempo una vez en la pipeta se alcance la mitad del volumen a adicionar y finalice el conteo una
vez la solución se torne de color azul. El volumen final de cada mezcla de reacción es de 150 mL,
sabiendo esto y la cantidad adicionada de cada reactivo es posible calcular la concentración inicial
para cada uno de los reactivos.

Para la reacción #2 y las siguientes, determine la temperatura antes de adicionar la solución de H 2O2
y si es necesario ajuste la temperatura (mediante calentamiento o enfriamiento) de forma tal que el
valor sea aproximadamente el mismo en todas las reacciones (excepto la #5).
Para la reacción #5, realice el calentamiento hasta alcanzar 10-12 ºC por encima de la temperatura
ambiente empleando un baño con agua caliente, una vez llegue a esta temperatura comience la
adición de la solución de H2O2 y el conteo del tiempo. Cuando la solución se torne de color azul,
detenga el cronómetro y registre de nuevo la temperatura (el promedio de las dos medidas se toma
como la temperatura de la mezcla de reacción).

BIBLIOGRAFÍA

Postma, J. M., Roberts, J. L. and Leland Hollenberg. J. Chemistry in the Laboratory, Seventh edition,
W. H. Freeman and Company, New York, 2010.
 Universidad Francisco de Paula Santander
Facultad de Ciencias Básicas
Departamento de Química
Programa de Química Industrial

Reporte de Laboratorio – Química General II

Práctica No. 4: Velocidad de una reacción química.
Septiembre 12/2017

Nombre estudiante Código

DATOS Y CÁLCULOS

I. Estandarización de la solución de H2O2

Muestra 1 Muestra 2
Vol. de Na2S2O3 0.05 M (mL)
Vol. promedio (mL)

Calcule la concentración de H2O2 (debe estar en el rango de 0.8 a 0.9 M):

II. Medición del tiempo de reacción

Reacción Tiempo (min, s) Temperatura (ºC)

1
2
3
4
5
6

III. Determinación del orden de reacción

- Orden de reacción respecto a peróxido de hidrógeno H2O2:

Reacción Tiempo (s) [H2O2] (mol/L) Orden de reacción
1 t1= [H2O2]1=
2 t2= [H2O2]2=
Cálculo de la concentración molar de H2O2:

Cálculo del orden de reacción:

- Orden de reacción respecto a ion yoduro I-:

Reacción Tiempo (s) [I-] (mol/L) Orden de reacción
1 t1= [I-]1=
3 t3= [I-]3=

- Orden de reacción respecto a ion hidronio H3O+:

Reacción Tiempo (s) [H3O+] (mol/L) Orden de reacción
1 t1= [H3O+]1=
4 t4= [H3O+]4=

- Efecto de la temperatura:
Reacción Tiempo (s) Temperatura (ºC) υ5/ υ1
1 t1=
5 t5=

- Efecto del catalizador:

Reacción Tiempo (s) Temperatura (ºC) υ6/ υ1
1 t1=
6 t6=