THEME 1 : Représentation visuelle du monde

Encéphale
Œil

Situation déclenchante :
( = constat)

Observation d’objets noirs sur un fond noir on ne distingue rien

L’œil réagit au signal
< lumineux
Eclairement de l’œil avec une lampe torche la pupille se rétrécit

Observation d’illusions d’optique au vidéoprojecteur et confrontation des perceptions de

chacun tout le monde regarde la même image mais chacun ne retient pas la même
information

Problèmes dégagés :

- Comment expliquer la représentation visuelle du monde par l’organisme humain ?

- Quels phénomènes peuvent expliquer que chacun perçoit visuellement le monde
différemment ?

Introduction et remobilisation des acquis (5eme et 3eme) :

Notre organisme est en relation avec le milieu extérieur par l’intermédiaire des organes
sensoriels. Ce sont des organes qui contiennent des cellules spécialisées dans la réception
d’un certain type de stimuli.

stimulus Nerf optique

lumineux
(signal) message nerveux
Centre intégrateur
(traitement de l’info)

I/ L’œil un système optique spécialisé dans la réception des informations lumineuses

Comment expliquer que l’œil perçoit la lumière pour former des images ?

A) Etude anatomique du globe oculaire

Q : quelles sont les structures permettant la réception des stimuli lumineux ?.

Visionnage des différentes étapes de la dissection d’un œil de veau à l’aide de la FlexCam
Maquette du globe oculaire
Compléter schéma de la coupe transversale d’un œil de mammifère
L’œil est constitué de 3 enveloppes concentriques :

- La sclérotique : enveloppe externe protectrice blanchâtre sur laquelle s’insère les

muscles oculomoteurs qui donne la cornée dans la partie antérieure de l’oeil
- La choroïde de couleur noire : enveloppe médiane dont la continuité vers l’avant
représente l’iris (diaphragme réglant la taille de la pupille en fonction de l’intensité
lumineuse environnante)
- La rétine : membrane la plus interne, transparente, photosensible sur laquelle se
forme l’image perçue (écran) et qui se prolonge par le nerf optique. Elle est séparée
de la choroïde par un épithélium pigmentaire.

Le globe oculaire est aussi composé d’un ensemble de milieux transparents qui sont traversés
par la lumière :
- La cornée : membrane épaisse protégeant la partie à l’air libre de l’œil
- L’humeur aqueuse contenue dans la chambre antérieure
Substances gélatineuses
r transparentes
- L’humeur vitrée contenue dans la chambre optique postérieure
- Le cristallin délimitant les 2 chambres optiques et qui se comporte comme une lentille
convergente
L’ensemble de ces milieux transparents se comporte comme une lentille convergente bien que
se soit le cristallin qui joue principalement ce rôle.

B/ Fonctionnement de l’œil : trajet de la lumière et formation des images sur la rétine

Etude sur document : Expérience de l’œil décapé

La lumière (propagation rectiligne cf physique) pénètre dans le globe oculaire par la pupille,
passe à travers l’ensemble des milieux transparents pour être redirigée au fond de l’oeil sur la
rétine.
L’image formée sur la rétine est inversée et rétrécie (besoin de la retourner : traitement
cérébral) = image réelle
Normalement un objet éloigné (distance supérieure à 30cm) se forme de façon nette sur la
rétine. Pour les objets rapprochés une mise au point est nécessaire afin que l’objet
n’apparaisse pas flou : celle-ci est réalisable en modifiant la forme du cristallin (modification
de la vergence), c’est l’accommodation.

Conclusion :

L’ensemble des milieux transparents de l’œil permet la formation sur la rétine d’une image
optique des objets situés dans le champ visuel : chaque œil reçoit une image inversée qui
devra être retournée à 180° (traitement cérébral ?).
Une vision en 3D nécessite 1 paire d’yeux (vision stéréoscopique) recevant chacun une
image légèrement différente qu’il faudra superposer.

La rétine reçoit l’image réelle mais comment assure-t-elle la transition entre le stimulus
lumineux et le message en direction de l’encéphale ?
 Pour répondre à cette question il est nécessaire d’étudier la structure de la
rétine (composition et répartition cellulaire) afin :

- de dégager certaines propriétés de la vision (vision centrale et périphérique + tache

aveugle)
- de comprendre comment l’info lumineuse (pigments photosensibles) est convertie
en message électrique (naissance message nerveux)

II/ Comment la rétine participe à la perception visuelle ?

A) Organisation de la rétine

1/ Composition cellulaire

Activité 1 : Etude d’une coupe de rétine de cobaye au MO+ flexcam

Puis distribution du document sur la rétine (photo et schéma interprétatif)

La rétine est organisée en plusieurs couches alternance sombre/clair

On aperçoit des structures ovoïdes sombres : noyaux des cellules rétiniennes
Et des structures fines enchevêtrées : axones et dendrites (mb plasmique)
La rétine est donc un tissu nerveux composé de différentes catégories de neurones :

Les 3 types les plus importants sont :

- la couche des photorécepteurs (lieu de modification du signal lumineux en signal nerveux) :
profonde séparée de la choroïde par un épithélium pigmentaire don
- La couche granuleuse moyenne constituée de 3 types de neurones dont les plus importants
sont les neurones bipolaires
- La couche ganglionnaire constituée de neurones ganglionnaires dont les axones se rejoignent
pour former le nerf optique
La rétine est inversée : la lumière traverse les 2 couches de neurones avant de stimuler les
photorécepteurs.

2/ Répartition des photorécepteurs rétiniens : la rétine est elle homogène ?

Activité 2 : Expérience de Mariotte livre p 7

Un carton blanc de 8 cm x 8cm sur lequel on collera la figure ci-dessous.

+ *
L'expérience
Fermer l'œil gauche. Saisir le carton par son coin inférieur droit et le placer à une trentaine de cm en
face de l'œil droit. Fixer la croix avec l'œil droit et rapprocher le plus lentement possible le carton de
l'œil droit tout en continuant à fixer la croix. A une distance d'environ 20 à 25 cm selon les personnes,
le point noir disparaît. En maintenant le carton à cette distance de l'œil, le point reste invisible. Il
réapparaît dès qu'on s'écarte de cette position.
Le point noir disparait à une certaine distance de l’œil puis réapparait si on continue à
éloigner le livre :
Il existe peut-être une zone de la rétine qui est dépourvue de photorécepteurs ?

Document « répartition des photorécepteurs » :

Il existe 2 types de photorécepteurs : cônes et bâtonnets
Trouve-t-on des photorécepteurs sur toute la rétine ?
La tâche aveugle qui correspond au point de départ des fibres du nerf optique ne possède pas
de photorécepteurs
Quelle tendance générale peut-on dégager quant à la densité de répartition de ces
photorécepteurs ?
Plus on va vers la périphérie moins on trouve de photorécepteurs.

On remarque sur le document que ces 2 types sont répartis différemment : les cônes sont
regroupés vers le centre de la rétine (fovéa) de part et d’autre de l’axe optique tandis que les
bâtonnets sont plus éparpillés dans la rétine périphérique.
On estime le nombre de cônes à 6M et le nombre de bâtonnets à 130M

Quel est la différence entre ces 2 types de photorécepteurs ?

Réagissent- ils au même stimulus ?

a) 2 systèmes visuels différents : cônes et bâtonnets

Doc 1 : « Variations de l’acuité visuelle en fonction de l’éloignement de l’objet »

Doc 2 : « 2 systèmes différents et complémentaire
Les bâtonnets sont très sensibles à la lumière (vision en faible éclairement : vision nocturne)
mais ne fournissent pas une image nette.
Les cônes fonctionnent lorsque l’intensité lumineuse devient suffisante (vision diurne) : ils
permettent la vision des couleurs ainsi que des détails (bonne acuité visuelle)

b) Détermination des limites du champ visuel

=> placer une craie latéralement dans le champ de vision de votre voisin et la rapprocher doucement.
Demander lui la couleur de la craie (faire avec rouge vert bleu)

Les limites du champ visuel pour un œil sont différentes en fonction de la longueur d’onde
d’éclairement (couleur) : lumière bleu puis rouge puis vert.
Ceci peut s’expliquer par la présence de 3 types de cônes captant chacun une des 3 couleurs
(chacun possédant un type de pigments particuliers).
Les limites observées permettent de dire que les cônes réagissant au vert sont répartis
uniquement dans la partie centrale de la rétine tandis que les cônes réagissant au bleu sont
éparpillés jusque dans la partie périphérique de la rétine centrale.

Comment l’image reçue sur la rétine est traduite en message nerveux à destination du
cerveau ? De quelle nature est ce message ?

B) Fonctionnement des photorécepteurs

Activité 1 p 28
Le signal lumineux (photons) est reçu par les photorécepteurs rétiniens qui le transforme en
message nerveux de nature électrique (ddp en mV). Ce message nerveux est conduit au
cerveau par le nerf optique.

Logiciel Œil
La lumière est captée par les pigments des photorécepteurs.
Chaque type de cônes est plus sensible à une gamme de longueurs d’ondes données (spectre
d’absorption)
Le message nerveux créé au niveau des photorécepteurs est transmis aux cellules
ganglionnaires dont les axones forment le nerf optique. Le message nerveux est véhiculé sous
forme électrique dans les neurones mais la transmission de l’info de neurones à neurones se
fait par l’intermédiaire d’un messager chimique.