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millones de toneladas
http://co.noticias.yahoo.com/blogs/desde-la-redacci%C3%B3n/los-adultos-la-tierra-nos-
sobran-15-millones-221147160.html
Esta pregunta se ha hecho ya muy habitual. Se sabe desde hace tiempo que hace falta
darle una respuesta si queremos avanzar en la idea de la sostenibilidad. El problema es
que no resulta fácil de calcular. Un reciente estudio, promovido por Naciones Unidas y
la Organización Mundial de la Salud ha aportado un nuevo dato, pero sobre todo un
enfoque distinto.
Utilizando los datos más recientes de que disponían, las estadísticas mundiales de 2005,
los investigadores han calculado la biomasa de seres humanos adultos que
poblamos el planeta. El resultado que han obtenido son 287 millones de toneladas. De
todo este peso, 15 millones de toneladas se deben al sobrepeso, y casi 3,5 millones a
la obesidad.
Para entendernos, el sobrepeso que hay en el planeta equivale a casi 242 millones de
personas con un peso normal, o la población completa de Indonesia.
Claro, que no todas las regiones del planeta aportan lo mismo a la báscula. El peso
promedio de un ser humano, según este estudio, son 62 kg. En la parte superior de la
tabla, aquellos que tienen una media de peso más elevada, están los norteamericanos
con 80,7 kg. de media. Justo en el extremo opuesto se sitúan los habitantes de Eritrea,
Etiopía y Vietnam.
De todos los datos aportados por el informe, hay dos que sería importante destacar. El
primero es que el peso medio de los habitantes del planeta ha ido aumentando. Los
autores lo achacan especialmente a la implantación del automóvil y una vida más
sedentaria. Entre sus recomendaciones está la de promover las actividades físicas y el
uso de la bicicleta como medio de transporte.
Y el segundo, y tal vez más importante, es que si la tendencia sigue igual, si sigue
aumentando el peso de los adultos de todo el planeta, podríamos enfrentarnos a una
crisis alimentaria.
Tal como explican en el artículo, un cuerpo más pesado necesita más energía, más
comida, para realizar cualquier función. Casi la mitad de la energía que consume una
persona se emplea en mover un cuerpo, y un cuerpo de mayor peso necesita mayor
cantidad para moverse. Pero no sólo durante el ejercicio. También en reposo un
aumento en el peso supone un incremento en la comida necesaria para mantenerse.