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Tutor: Alumno:
CI: 30.152.033
ÍNDICE
Introducción…………………………………………………………..….pág.
Objetivos Generales…..………………………………………..pág.
Objetivos Especifico …………………………………………..pág.
Justificación del Problema……………………………..……..pág.
Ejecución…..……………………...………………………………..pág.
Impacto………………………………………….…………………..pág.
Resultados alcanzado ……………………………..…………….pág.
Anexos……………………………………………………………….pág.
Conclusión……………………………………………………….….pág.
Bibliográfica………………………………………………………...pág.
Recomendación…………………………………………………….pág.
Dedicatoria…………………………………………………………..pág.
Introducción
El huerto escolar un excelente recurso para convertir los centros educativos en
lugares que posibiliten a un estudiante mayoritariamente urbano, múltiples
experiencias acerca de su entorno natural y rural, entender las relaciones y
dependencias que tienen con él, y poner en práctica actitudes y hábitos de
cuidado y responsabilidad medioambiental.
Los objetivos que se buscan son trabajar los contenidos básicos de la siembra y
en promover el huerto escolar partiendo de un recurso educativo interesante y
estimulante, que facilite al alumnado la organización autónoma del trabajo,
intentado para ello aportar la información suficiente para realizar distintas
actividades tales como labores agrícolas.
Hoy en día los modelos pedagógicos buscan la participación directa y activa de los
estudiantes, docentes y comunidad en general con la implementación de
proyectos productivos los cuales pretenden obtener un aprendizaje significativo
por medio de la práctica y vivencias cotidianas de los niños y niñas adolecentes
los cuales son los actores principales de este proceso.
Objetivos Específicos
Con este proyecto se quiere incentivar a los estudiantes que se motiven a la agricultura
artesanal para que puedan optar como beneficio económico dentro del ámbito educativo,
con el cual se quiere informar la importancia en la elaboración de un huerto escolar
dentro de la U. E. Augusto Comte, ya que se evidencia a través de la entrevista que las
condiciones son necesaria para siembra de cualquier rubro nivel artesanal como: ají,
cebollín, pimentón, cilantro, laurel, tomate, aliñitos verdes, perejil entre otros pero la
motivación e interés son muy pobres. Por ende es justificable reforzar conocimientos y
motivación para poder incentivar a los que llevasen a cabo la ejecución del mismo y así
poder lograr el objetivo antes planteado.
Una de las necesidades más urgentes es hacer posible que el estudiante permanezca
tanto en la escuela como en colegios y adquieran los conocimientos teóricos y prácticos
importantes para su vida y su medio ambiente. Al ellos obtener la información requerida
de cómo preparar un huerto escolar para que produzca hortalizas y otros vegetales
sumándole como conservar el agua, otros recursos naturales, plantar, procesar y
cosechar para obtener el mayor valor nutricional posible y los mayores ingresos, así
como el mantener la debida inocuidad de los alimentos, higiene personal y saneamiento;
aprender a trabajar en grupo, resolver problemas, desarrollará aptitudes que ayudarían a
los estudiantes y comunidad a manejarse con eficacia en el futuro frente a las distintas
situaciones que les plantee la vida, lo que se puede lograr introduciendo una enseñanza
basada en los huertos escolares.
Es importante resaltar el potencial que tiene los estudiantes, para que muestren su
capacidad en trabajos de huertos escolares, para que estos se involucren en el
desarrollo socioeconómico, tanto en la comunidad como en la población general de
nuestro país, hoy día tenemos muchos avance tecnológicos y técnicas en las área de la
agricultura que podemos llegar aplicar en los niveles educativos de cómo elaborar
huertos escolares es por ello que se toma la iniciativa a través de este proyecto de
informar respecto de cómo elaborar y la importancia que tienen los huertos escolares
dentro de los planteles educativos y la comunidad que están a su alrededor.
CAPITULO II
MARCO TEÓRICO
Antecedentes de la Investigación
Hoy en día son muchas las ciudades que incorporan en sus proyectos huertos
ecológicos urbanos, pero está moda empieza mucho antes, ya con la revolución
industrial fueron muchos los campesinos que se establecieron en las ciudades y
también fue mucha la pobreza que hubo en aquella época, por lo que se cedieron
pequeños espacios dentro de las ciudades para que la gente pudiera cultivar y
evitar así muchos problemas, a estos huertos se les conocía como los “huertos de
los pobres” Posteriormente en épocas relacionadas con guerras empiezan a
aparecer de nuevo más huertos en las ciudades y los gobiernos ceden solares y
pequeños terrenos para poder cultivar y poder garantizar la alimentación, países
como EEUU, Alemania e Inglaterra cedían grandes espacios como jardines,
campos de fútbol, solares a principios del siglo XX.
Requerimientos ambientales en huerto escolar
La Siembra
Modalidad de la Investigación
Cronograma de actividades
1 de marzo 2019 Elaboración de la semilla de Ají dulce, déjala seca máximo de 2 a 5 días ante de
ser sembrada o cultivada en la tierra.
10 de marzo 2019 al
Riego y mantenimiento de las plántulas de Ají dulce.
18 de abril 2019
20 de marzo 2019 Comercialización de los resultados obtenidos sobres la cosecha de Ají dulce.
Capitulo III
SISTEMATIZACIÓN DE RESULTADOS
3.1 La ejecución:
Los resultados alcanzados son bastante satisfactorios, existe gran disposición por
parte de la comunidad estudiantil y profesores en llevar a cabo este proyecto socio
productivos dándoles el seguimiento y la continuidad necesaria, el fortalecimiento
de este tipo de proyecto como son los huerto escolares, que es un medio de
capacitación hacia los estudiantes al proporcionar conocimiento y experiencia
significativo al eje transversal de la educación ambiental. Son múltiples los
factores a tomar en cuenta para el resultado en tener éxito en la siembra y
cosecha del ají dulce en huerto escolar, es un cultivo aparentemente sencillo que
tiene ciertos puntos críticos.
Las escuelas rurales tienen la suerte de tener un terreno alrededor que acompaña y
permite crear huertos escolares maravillosos. No obstante, las escuelas urbanas, muchas
veces, no disponen de suficiente espacio o infraestructuras para ello. ¡Qué eso no sea
una excusa! Ahora, hay iniciativas que te explican cómo crear huertos geniales
con pocos recursos y con la ayuda de tus alumnos. Además, puede ser una buena
manera de hacerles responsables y comprometidos con el huerto.
Bibliografía
Encuesta: preguntas
-
Análisis. Según la población encuestada el 90% si sabe que es el ají dulce
y el 10% no sabe que es.
5: ¿Te gustaría participar en un proyecto socio-económico?