Instituto Politécnico

Nacional
Unidad Profesional
Interdisciplinaria de Biotecnología

Práctica #1
Balanza analítica digital y calibración de material
volumétrico

Equipo 2
Integrantes:
Arroyo Sosa Nayeli Daniela
Bello Mejía Guadalupe Monserrat
Huidobro Falcón Ma. Rebeca
Vázquez Cruz Mariana Areli
Profesoras:
Aguilar Doroteo Leticia
Jaens Contreras Teresa

14 de febrero del 2017

Objetivos
a) El alumno utilizará la balanza analítica para determinar el peso de
diferentes cuerpos.
b) El alumno conocerá y usará de manera correcta el material
volumétrico.
c) El alumno adquirirá los conocimientos necesarios para calibrar el
material volumétrico.
d) El alumno determinará la precisión, en términos de desviación
estándar, que puede obtener con su material volumétrico.

Introducción
Balanza Analítica
La balanza analítica es una clase de balanza utilizada principalmente
para medir pequeñas masas. Este tipo de balanza es uno de los
instrumentos de medida más usados en laboratorio y de la cual
dependen básicamente todos los resultados analíticos. Las balanzas
analíticas modernas, que pueden ofrecer valores de precisión de lectura
de 0,1 µg a 0,1 mg, están bastante desarrolladas de manera que no es
necesaria la utilización de cuartos especiales para la medida del peso.
La precisión y la confianza de las medidas del peso están directamente
relacionadas a la localización de la balanza analítica. Los cuidados
básicos que debemos tener son:
 Verificar siempre la nivelación de la balanza.
 Dejar siempre la balanza conectada a la toma y prendida para
mantener el equilibrio térmico de los circuitos electrónicos.
 Dejar siempre la balanza en el modo “standby”, evitando la
necesidad de nuevo tiempo de calentamiento (“warm up”).
 Verificar si el mostrador indica exactamente cero al empezar la
operación. Tare la balanza, si es necesario.
 Leer el resultado de la operación luego que el detector automático
de estabilidad desaparezca del mostrador.
  Calibrar la balanza
regularmente, más todavía
cuando está siendo
operada por vez primera, si
fue cambiada de sitio,
después de cualquier
nivelación y después de
grandes variaciones de
temperatura o de presión
atmosférica.

Material volumétrico
 Matraz:
Un matraz aforado es un recipiente de fondo plano y con forma de pera,
que tiene un cuello largo y angosto. Una línea fina grabada alrededor
del cuello indica un cierto volumen de líquido contenido a una
temperatura definida, entonces se dice que está graduado para
contener.
El cuello de un matraz aforado se hace relativamente angosto de modo
que un pequeño cambio de volumen de un líquido provocará una
considerable diferencia en la altura del menisco. El error que se cometa
al llevar el menisco hasta el enrase, será en
consecuencia muy pequeño. La distancia desde la
marca hasta el tapón debe ser relativamente
grande para que haya suficiente lugar para mezclar
en cuanto se ha llevado a volumen. Cuando se
lleva a volumen, el borde inferior del menisco, debe
ser tangente a la línea de enrase.
Este matraz aforado se usa para preparar
soluciones de concentración definida, pesando un
sólido puro y llevándolo a volumen.
  Probetas graduadas:
Son recipientes cilíndricos, graduados,
de vidrio grueso, de boca ancha, abierta
y con pico, y las hay de distintos
volúmenes. Como la superficie libre del
líquido es mucho mayor que la de los
matraces aforados, de igual volumen la
exactitud es mucho menor. Por eso sólo
son útiles para medidas aproximadas.

 Pipeta aforada:
La parte superior de una pipeta tiene
grabado un anillo que fija un volumen del
líquido que debe descargarse. Una pipeta
que se usa de este modo para medir un
volumen definido de líquido, se conoce
como pipeta para transferencia. Cabe
mencionar que existen también pipetas de
doble aforo (uno superior y otro inferior),
siendo éstas más exactas que las
anteriores.
  Pipeta graduada:
Son tubos estrechos subdivididos en muchas
divisiones que se emplean para medir
cantidades variables de líquido. El orificio de una
pipeta debe ser de un tamaño tal que la salida
del líquido no se produzca demasiado rápida,
porque de otro modo llegarían a ser demasiados
los errores debidos a pequeñas diferencias en el
tiempo de escurrido.
Cabe mencionar que de acuerdo al volumen que
escurran y otras características (como por
ejemplo la graduación al centésimo o al décimo)
tendrán en la parte superior unas bandas de
colores que las distinguen.

 Buretas:
Son tubos largos, graduados, de
calibre uniforme, provistos de un
extremo inferior con un dispositivo
que permite un control fácil del
líquido obtenido. Se usan para
descargar cantidades variables de
líquido y por esta razón se subdividen
en muchas divisiones pequeñas. Las
buretas se usan frecuentemente en
las titulaciones.
La bureta de 50 mL graduada en
décimas de mL es la que se emplea
más a menudo. El llenado de las
buretas se debe realizar con un
embudo especial para las mismas.
Calibración de material volumétrico
Los análisis cuantitativos se llevan a cabo partiendo de dos mediciones
básicas, la masa y el volumen, para las cuales se necesitan dispositivos
de medición altamente confiables. Estos equipos se ven degradados
por el uso y la mala manipulación, por lo tanto, se requiere conocer la
condición del equipo y para ello deben ser chequeados y calibrados
periódicamente.
La calibración del material suele hacerse midiendo la masa de agua
vertida por el recipiente o contenida en él, y utilizando la densidad de
ese líquido para convertir la masa en volumen. Se debe conocer la
temperatura del agua en el momento de la calibración para realizar la
corrección por temperatura, ya que los resultados deben reportarse a
20°C. El material debe estar perfectamente limpio para poder calibrarse.
En la tabla siguiente se muestra el factor necesario para calcular el
volumen calibrado a diferentes temperaturas; en ella se han
considerado las correcciones debidas tanto el empuje del aire como el
efecto de la temperatura en la densidad del agua y en la dilatación
térmica del vidrio a diferentes temperaturas.
Diagramas de bloques
Calibración de una bureta de 10mL

Medir la Ajustar el Pesar el matraz

temperatura del menisco en 0.0 y vacío con su
agua destilada. dejar reposar 5 tapón y seco por
Llenar la bureta minutos triplicado

Verter 5mL de Repetir hasta Extraer 5mL de

H2O destilada que llegue a los la bureta en el
en el matraz 10mL matraz

Determinar la Esperar 30
masa transferida segundos y tomar
de H2O destilada la lectura

Calibración de un matraz de 10mL

Medir la Pesar el Llenar el matraz

temperatura del matraz vacío y con H2O destilada
agua destilada. con tapón por por debajo del
triplicado aforo con un
embudo

Completar el Pesar el matraz

llenado con una lleno y extraer mL
pipeta sin mojar el de H2O y repetir el
cuello ni exterior proceso anterior
Calibración de una pipeta volumétrica de 1mL

Medir la Pesar el Llenar la

temperatura del matraz vacío y pipeta hasta
agua destilada. con tapón por el aforo
triplicado

Introducir la La pipeta debe Pesar el

pipeta al matraz estar vertical y el matraz lleno
unos milímetros matraz inclinado con H2O
debajo de la y entonces vaciar
parte esmerilada el H2O al matraz
Conclusiones

Bibliografía
 https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-
quimico/materiales-e-instrumentos-de-un-laboratorio-
quimico/balanza-analitica.html
 http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/Documento_calibraci
on_material_volumetrico_33035.pdf
 http://www.ciens.ucv.ve:8080/generador/sites/martinezma/archiv
os/Calibracion.pdf