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- Tubos de ensayo
- Vaso de precipitación
- Pipetas
- Pinza de laboratorio
- Mechero de Bunsen
- Piseta
- Baño María
- Feling A y B
RESULTADOS
- Leche
- Reactivo de Benedict
Para realizar la prueba de Benedict hemos colocado con ayuda de una pipeta
4ml de leche al tubo de ensayo, luego en el mismo tubo introducimos 2ml de
Reactivo de Benedict, movemos y llevamos al mechero Busten por 15 min.
Resultado: La reacción se hizo color rojo ladrillo, indicando que tiene Lactosa.
Colocando la leche en el tubo de ensayo Tubo de ensayo con la leche y el reactivo Benedict
en el mechero
RESINIFICACION DE LA GLUCOSA
Para esta reacción hemos necesitado los siguientes materiales:
- Glucosa
- Hidróxido de Sodio
Para realizar esta reacción hemos colocado 1ml de glucosa con ayuda de una
pipeta al tubo de ensayo, luego en el mismo tubo introducimos 1ml de NaOH,
llevamos a baño maría por 15 min.
Resultado: Observamos que la reacción tomo color amarillenta, eso significa que
si hubo resinificacion de la glucosa. Si hubo reacción.
- Glucosa
- Fehling A y B
Para realizar esta reacción hemos colocado en una pipeta 2ml de Fehling A y
Fehling B al tubo de ensayo, luego en el mismo tubo introducimos 1ml de
glucosa, llevamos a baño maría por 15 min.
INVERSION DE LA SACAROSA
- Sacarosa
- Fehling A y B
Para realizar esta reacción hemos colocado en una pipeta 1ml de Sacarosa al
tubo de ensayo, luego en el mismo tubo introducimos 2ml de licor de Fehlingh
A y B, llevamos a baño maría por 15 min.
REACTIVO DE ALMIDON
- Agua destilada
- Almidón
- Lugol
Para realizar la prueba de Benedict hemos colocado con ayuda de una pipeta
1ml de almidón al tubo de ensayo, luego en el mismo tubo introducimos 5
gotas de Lugol, en el cual tomó rápidamente color azul.
- Lana y algodón
- NaOH
Para realizar esta reacción hemos utilizado 2 tubos de ensayo en el cual hemos
añadido lana y algodón en dichos tubos, luego agregamos 4 ml de NaOH 10%
a cada tubo, llevamos a baño maría por 15 min.