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PASO 3_FORMULAR ACCIONES PARA EL PROCESO

ELABORADO POR

DIEGO LEONARDO HERNANDEZ CAVIEDES

CC.: 107524831

GRUPO 102504_A611

PRESENTADO A

DIANA CAROLINA VERJAN AVILA_TUTORA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

ESCUELA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS

DISEÑO DE PROCESOS PRODUCTIVOS

MAYO 2019
LÁCTEOS DEL HOGAR

Generalidades

Lácteos de hogar es una empresa que tomo forma gracias a los grandes
esfuerzos de una pareja de universitarios Henry Arena Rojas y Sandra Liliana
Montilla hace 17 años.
En sus comienzos convertían 6 litros de leche en avena y yogurt de lo que de hoy
en día se convierten 6.000 litros de leche en 60 productos diferentes.
Su éxito se debe a la explotación ganadera con la que cuenta su lugar de origen el
Caquetá, donde sus proveedores son familias campesinas.
Se ha convertido en una de las empresas más reconocidas a nivel regional por su
variedad de derivados de leche, tanto a si que hoy cuenta con su lugar propio y
apto para transformar la leche en su diversidad de productos.

Misión
Elaborar y comercializar productos lácteos de la más alta calidad que contribuyan
al crecimiento y nutrición de una población saludable.

VISIÓN
Ser la empresa de industrias lácteas líder en el mercado centroamericano al
satisfacer las necesidades alimenticias de la población ofreciéndoles siempre
productos de primera calidad, manteniendo un enfoque en el apoyo a la sociedad.
Identificar y describir los aspectos positivos y negativos que se
presentan en la distribución en planta de la empresa seleccionada e
identificar una situación problema de la organización y realiza un
diagrama de causa y efecto (Diagrama Ishikawa o Diagrama Espina de
Pescado) para la problemática encontrada.

Macrolocalización

La empresa de lácteos del hogar se localiza en la región del Caquetá


exactamente en la ciudad de Florencia cuya dirección real y exacta

Microlocalización

Vías de acceso
Ventajas Desventajas
Tiene acceso para la Solo tiene para una sola vía y
comercialización, pro ser presenta dificultades para la
cercanía a la carretera ala carga y descarga de la materia
avenida principal Salida a Neiva prima y producto terminado
Facilidad de transporte por ser No cuenta con su propia área de
asfaltado. estacionamiento para el
transporte y distribución.

Políticas municipales

No existe ninguna restricción para su ubicación actual.

Saneamiento de terreno

La empresa cuenta con agua potable, desagüe y energía eléctrica (trifásico), estos
recursos compra de otras empresas privadas.

Ventajas Desventajas
Posee todos los servicios básicos Dependen de otras empresas
Tiene tanque de agua de privadas.
almacenamiento para casos de
seguridad.

Disponibilidad y condiciones de terreno

Ventajas Desventajas
La ubicación es lo óptimo para
comercializar directamente al El tamaño del área total nos es lo
consumidor. adecuado para una distribución
de las actividades.

Diagrama Ishikawa o Diagrama Espina de Pescado

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