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PRESENTADO POR:
BERRIO KEEYTH ANDREA
CONSUEGRA PAMELA
ESCOBAR DANIELA
MEDINA YESMITH
VERTEL WILLINTON
DOCENTE
FREDY MARTÍNEZ
UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA
FACULTAD DE INGENIERAS
INGENIERÍA INDUSTRIAL
OPERACIONES II
MONTERÍA – CÓRDOBA
2017
INTRODUCCIÓN
En la realización del siguiente trabajo nos enfocaremos en la investigación y aprendizaje de
temas de gran importancia en las investigaciones de operaciones, temas referentes a
modelos de inventario y modelos de cola los cuales desempeñan un papel muy importante
en la dinámica de las empresas, economía y al igual que un gran número actividades que
realizamos a diario. Además de hacer investigaciones en la parte teórica, también
complementaremos con ejercicios propuestos en los textos de investigación o en los sitios
web de consulta, dando solución a estos mediante el conocimiento adquirido en las
consultas de los subtemas.
OBJETIVOS
- Relacionarse con los conceptos de inventario y los modelos de inventarios para una mejor
toma de decisiones.
La cantidad económica de pedido busca encontrar el monto de pedido que reduzca al mínimo el costo
total del inventario de la empresa.
Una de las herramientas que se utilizan para determinar el monto óptimo de pedido para
un artículo de inventario es el modelo de la cantidad económica de pedido (CEP). Tiene en
cuenta los diferentes costos financieros y de operación y determina el monto de pedido que
minimice los costos de inventario de la empresa.
Este modelo puede utilizarse para controlar los artículos en existencia en los inventarios de la
empresa.
Dentro de los costos que se deben tener en cuenta para la implementación de este modelo
están:
Costos de pedido: Son los que incluyen los costos fijos de oficina para colocar y
recibir un pedido, o sea, el costo de preparación de una orden de compra,
procesamiento y la verificación contra entrega. Estos se expresan en términos de
gastos o costos por pedido.
Costos de mantenimiento del inventario: Son los costos variables unitarios de
mantener un artículo en el inventario por un periodo determinado. Entre los más
comunes se encuentran los costos de almacenamiento, los costos de seguro, los
costos de deterioro y obsolescencia y el costo de oportunidad. Estos son expresados
en términos de costos por unidad por periodo.
Costos totales: Es que se determina en la suma del pedido y de los costos de
mantenimiento del inventario. Su objetivo es determinar el monto de pedido que
los minimice.
La cantidad económica de pedido puede calcularse por dos métodos principalmente, uno
de tipo gráfico y otro de tipo matemático, a continuación se presentan sus fundamentos.
MÉTODO GRÁFICO
1. La función de Costo de pedido varía a la inversa con el monto del pedido, esto se
explica por el hecho de que como la utilización anual es fija, si se piden cantidades
mayores cantidades, hay menos pedidos y en consecuencia se incurren en menos
costos.
2. Los Costos de mantenimiento de inventario están directamente relacionados con
los montos de pedido.
3. La función de Costo total tiene forma de “U”, lo cual significa que existe un valor
mínimo de función.
4. La línea de costo total representa la suma de los costos de pedido y costos de
mantenimiento de inventario para cada monto de pedido.
5. La función total de costo es de muy poca pendiente, lo cual indica que el costo total
es relativamente indiferente a pequeñas desviaciones que se apartan de la CEP.
MÉTODO MATEMÁTICO
2𝑅𝑆
𝐶𝐸𝑃 = √
𝐶
Donde:
S = Costo de pedido.
2 ∗ 1600 ∗ 50
𝐶𝐸𝑃 = √
1
Como se muestra en la tabla, el costo total mínimo se presenta en un pedido por una
cantidad de 400 unidades, en consecuencia esta es la cantidad económica de pedido.
DEFECTOS DEL MODELO CEP
El modelo de cantidad económica de pedido tiene ciertos defectos que son directamente
atribuibles a las suposiciones en las cuales se basa entre los más notables se encuentran:
MODELO
Normalmente una orden de pedido es seguida de una orden de producción del artículo
pedido, por lo que es necesario un cierto periodo de tiempo para completar dicha orden de
producción. Durante este tiempo el artículo está siendo producido y demandado. Para que
este caso tenga sentido la tasa de producción, tiene que ser mayor que la tasa de demanda,
ya que si no fuese así no existiría inventario en ningún momento.
Se define la tasa de producción, P, como el número de unidades producidas en un periodo
de tiempo generalmente un año.
Desde este punto, el nivel de inventario decrece, como consecuencia de una demanda
uniforme y constante, cuando las existencias se agotan el ciclo se inicia de nuevo.
El inventario promedio:
Por lo que el costo anual de mantener inventarios es:
Podemos obtener de la misma forma que para el caso del modelo simple, el valor del lote
óptimo que minimiza los costos:
Los supuestos de este modelo son los mimos que el modelo EOQ con la siguiente variante:
Donde:
D= Demanda
R= Rata de producción
El único modelo donde el costo unitario cambia es en el de descuento por cantidad, es decir,
que al cliente se le hace más atractivo comprar por volumen. El costo del volumen, incurre
en el costo de mantener inventario. A menudo esto ocurre, cuando los proveedores en aras
de vender más, incentivan a sus clientes por medio de descuentos en el costo unitario,
otorgados por cantidades mayores de pedidos.
Paso 2: En caso de que el Q* sea demasiado pequeño para clasificar entre una categoría de
descuentos que se quiere tomar, ajustarlo, acercándolo al mínimo de cantidad que se puede
pedir para clasificar en el descuento. Y si por el contrario este es demasiado grande,
ajustarlo, a la cantidad máxima que se puede pedir para clasificar en la categoría de
descuento.
Paso 3: Para cada cantidad, ordenar el resultante de los paso 1 y 2, calcular el costo total
anual usando el costo unitario para la categoría de descuento apropiada. Y de esta forma la
cantidad que produzca el costo total anual mínimo es la cantidad óptima a ordenar.
EJEMPLO:
El proveedor de la empresa XYZ, está ofreciendo para sus clientes los siguientes descuentos,
otorgados según la cantidad de pedido, en donde sí se pide más, el descuento es mayor,
por ende el costo unitario es menor:
Categoría Q (cantidad) Descuento % Costo unitario
1 0-999 0 5
2 1000-2444 3 4,85
3 > =2500 5 4,75
De esta forma, suponemos que la empresa que vende el producto X, cuya demanda y costos
se muestran a continuación
Cp = 49 uds monetarias
Cmi = 20%Cu
SOLUCIÓN:
2𝐶𝑝𝐷
𝑄=√
𝐶𝑚𝑖
𝑄∗ 𝑄∗
𝐶𝑇𝐴(𝑄 ∗) = 𝐶𝑢 𝑃 + 𝐶𝑜𝑝 + 𝐶𝑚𝑖
𝐷 2
Para la categoría 1
2(49)(5000)
𝑄=√
(0,2)(5)
𝑄 = 700 𝑢𝑑𝑠
49 × 5000 700
𝐶𝑇𝐴(𝑄 ∗)[0 − 999] = 5(5000) + + 0,2(5)
700 2
𝐶𝑇𝐴(𝑄 ∗) = 25000 + 350 + 350
𝐶𝑇𝐴(𝑄 ∗) = $25700
Como vemos en el ejemplo, al calcular la cantidad optima de unidades a pedir Q* esta cae
dentro del rango, para este descuento, y es por ello que se optimiza la función costo total
anual.
Para la categoría 2
2(49)(5000)
𝑄 ∗ [1000 − 2444] = √
(0,2)(4,85)
Como vemos, Q* según el precio 4,85; cae fuera del rango, en el que se puede acceder al
descuento; entonces, para poder acceder a este descuento, se aproxima en Q* a la cantidad
más cercana a él, en este caso 1000; y es entonces esta la Q* con la que se calculará el costo
total anual. Como entonces ya mi cantidad Q* está dentro del rango, al calcular el CTA se
coloca el precio del descuento para la categoría 2.
5000 1000
𝐶𝑇𝐴(𝑄 ∗) = 5000(4,85) + 49 + (0,2)(4,85)
1000 2
𝐶𝑇𝐴(𝑄 ∗) = $24980
Para la categoría 3
2(49)(5000)
𝑄 ∗ [≥ 2500] = √
(0,2)(4,75)
𝑄 ∗ [≥ 2500] = 718 𝑢𝑑𝑠
Como vemos sucede lo mismo que en el caso anterior, ya que Q* vuelve a caer fuera del
rango de aceptación del descuento, entonces se aproxima a el valor más cercano a Q*, en
este caso 2500 uds.
5000 2500
𝐶𝑇𝐴(𝑄 ∗) = 5000(4,75) + 49 + (0,2)(4,75)
1000 2
𝐶𝑇𝐴(𝑄 ∗) = $25035,5
Como podemos observar en los dos últimos casos, se está gastando menos en pedir pero el
costo de mantener inventario está aumentando.
Con base en los cálculos realizados, la Q* a pedir es 1000, ya que esta es la que minimiza la
función costo total anual.
MODELOS PROBABILISTICO
F(a) = P(X≤a)
En el caso de las continuas como estas pueden tomar infinitos valores en un intervalo su
función de probabilidad viene definida como la probabilidad a intervalos de valores. De
hecho, la probabilidad de que la variable tome un determinado valor es nula. Las variables
aleatorias continuas se caracterizan por una función denominada función de densidad.
Definición de función de probabilidad para una variable aleatoria discreta: Dada una
variable aleatoria discreta X, diremos que f(xi ) es la función de probabilidad que asocia a
cada valor xi de la variable su probabilidad, i.e., f(xi) = P(X=xi).
De este modo: F(a) = P(X≤a) es igual a la suma de todos los P(X=xi) tales que xi son menores
que a. ‰
Definición de función de densidad para una variable aleatoria continua: Dada una variable
aleatoria continua X la función de densidad f(x) asociada a una variable aleatoria continua
X caracteriza la función de distribución de probabilidad de X donde:
DISTRIBUCION DE BERNOULLI
S={éxito, fracaso}={1, 0}
A la probabilidad de éxito, es decir, P(X=1) se le representa con p, es decir,
P( X = 1 ) = p donde
0 ≤ p ≤ 1.
P( X = 0 ) = q, donde p + q = 1.
x P(X)
0 q
1 p
Al lanzar una moneda, comprobar si sale cara (éxito) o cruz (fracaso). Se suele
suponer que una moneda tiene una probabilidad de éxito de 0,5.
Al lanzar un dado, ver si se obtiene un seis (éxito) o cualquier otro valor (fracaso).
Al realizar una encuesta política, tras escoger un votante al azar, ver si éste votará
"si" en un referéndum próximo.
¿Era el recién nacido niña?
¿Son verdes los ojos de una persona?
¿Decidió un cliente potencial comprar determinado producto?.
Datos:
E= Estudiar Enfermería
M=Estudiar Medicina
F= Finalizar Estudios
P(f) = 0,14.
DISTRIBUCION BINOMIAL
Consideremos una variable aleatoria X que da el número de éxitos que aparecen al repetir
n veces de forma independiente un experimento en idénticas condiciones. En esta situación
diremos que X sigue una distribución Binomial.
EJEMPLO:
2. Para cada una de las pruebas sólo pueden darse dos resultados: éxito o fracaso
Observamos que la v.a. X sólo puede tomar los valores 0, 1, 2, 3, … , n siendo por tanto una
v.a. discreta. Así pues, las funciones de probabilidad y de distribución de una distribución
binomial son las siguientes:
SOLUCIÓN
A.
B. Para calcular cual será el número de socios medio esperado que se incorpore al
proyecto calculamos la media de una distribución Binomial que nos da el número
medio de éxitos, en este caso sería,
n*p = 18*0,6
n*p =10,8 que redondeando sería 11.
Por tanto, el número medio esperado de socios que se incorporen al proyecto será
de 11.
DISTRIBUCIÓN DE POISSON
Consideremos X una variable que da el número de individuos que presentan una cierta
característica por unidad de tiempo, volumen, superficie,… Entonces diremos que X sigue
una distribución de Poisson.
EJEMPLO:
X= Número de coches que cruzan un cruce en una hora.
e es la constante exponencial
Otra característica de la Poisson es que su media es igual a su varianza y ambas son igual al
parámetro λ: µ = λ , σ = λ Observamos además que una variable con distribución Poisson
toma infinitos valores, 0,1,… Ahora bien, las probabilidades van disminuyendo cada vez más
rápidamente cuando el valor es alto, haciéndose prácticamente nulas a partir de un valor.
Por esto muchas veces la distribución de Poisson también se la llama distribución de los
sucesos “raros” o poco probables.
LA DISTRIBUCIÓN NORMAL
DISTRIBUCIÓN GEOMÉTRICA
Gómez Giovanny. (2001, Octubre 11). Modelo de la cantidad económica de pedido CEP o
EOQ.