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PLAN DE TESIS
PREESENTADO POR:
BACHILLER ANALI JESSICA LAZARO TURIN
PROYECTO DE INVESTIGACION
INDICE
4. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS…………………………………………. 27
ANEXOS
RESUMEN
En el presente trabajo de investigación científica aplicada, en la propuesta de metodología
Lean Manufacturing, en proceso de confecciones de prendas para una empresa textil, de
Gamarra, es con el objetivo de aplicar el impacto de la metodología Lean Manufacturing en
el proceso de confecciones de prendas de vestir de mejorar la producción y productividad de
alta calidad con menor costo y tiempo y con mayores beneficios.
ABSTRACT
In the present work of applied scientific research, in the Lean Manufacturing methodology
proposal, in the garment making process for a textile company, of Gamarra, it is with the
objective of applying the impact of the Lean Manufacturing methodology in the garments
manufacturing process. Garments improve Production and high Quality Productivity with
The hypothesis and variables of the general problem, the null hypothesis is rejected and the
researcher assumes the hypothesis and is verified through the production and productivity
analysis. This research proposes to improve the quality of the product in the textile company,
The implementation of the Lean Manufactoringen methodology originates the need to design
a proposal for the production process of garments, for the control of production and
productivity and the elimination of activities that do not add value to the product, in order to
quality
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1. PROBLEMA DE INVESTIGACION
TITULO: Propuesta de metodología lean Manufacturing en proceso de confecciones de
prendas para una empresa textil.
1.1. DESCRIPCION DE LA REALIDAD PROBLEMÁTICA
Presente trabajo de investigación científica de la propuesta de metodología de LAN
Manufacturing en proceso de confecciones para una empresa en el Perú, es considerado en
uno de los rubros de exportación de la industria Nacional, sin embargo, peor crisis financiero
mundial de los años 2008 a 2010, afecto al mercado de los EE.UU, y este caso trajo
problemas al mercado textil peruano.
La industria textil peruano ha pasado por varias etapas, las exportaciones llegaron más de
dos mil millones de dólares según las estadísticas, sin embargo esto ha ido disminuyendo
en el tiempo por problemas de .dumping, contrabando, por problemas de producción de
algodón y la crisis mundial al mismo tiempo los productos de confecciones empiezan a ser
desplazados, por un tema de precio, porque la industria textil no es competitiva y eso es muy
peligroso para las confecciones textiles peruanas.
PRON PERU, afirma que al ser uno de los sectores priorizados en las promoción, las labores
no se quedan allí y se ha buscado que el rubro textil participe en la mayor cantidad de ferias
especializadas posible; sin embargo no parece suficiente, el sector reconoce la labor del
estado en la promoción comercial a través de las ferias internacionales, con nombre de
PERU MODA, pero a la vez cree que puede hacer más, como identificar a los compradores
finales de fibra de alpaca para venderlas en forma directa losa asesores comerciales envíen
alertas sobre oportunidades comerciales en diferentes mercados internacionales.
En otros países exportadores de prendas de vestir, cuya única labor es solucionar los
problemas laborales, lo cual quita tiempo y hace cada vez más menos competitivo
Según SIN el descenso en la producción de prendas se debe a la reducción de pedidos de
EE.UU. y EUROPA como si tratara de un círculo vicioso, al proteccionismo de países como
Argentina y Brasil, que juntamente cierran sus puertas ante la crisis externa.
La comisión de Fiscalización de Dumping y Subsidios del Indecopi en el año 2012 inicio la
investigación sobre las prendas de vestir de origen chino, que hasta la fecha no se realizó la
denuncia respectiva y hasta la fecha no existe ningún resultado
Los efectos que viene produciéndose en la industria Peruana de prendas, solo se están
sosteniéndose de dos mercados, la demanda interna y la exportación que se viene
acortándose mercados a donde poder llegar ;mientras otros países de la región ponen trabas
a la importación, el Perú es una puerta abierta a los países que escapan de la crisis. Si bien
las empresas de confecciones de prendas de vestir se está sosteniéndose, pero esta con mayor
nivel de competencia, porque el consumidor encuentra productos nacionales e importados.
Y estos tienen una estructura de costos en dólares, pero un dólar más barato y ingresan en
mejores condiciones, lo que viene afectando a la producción nacional, según los indicadores
de los procesos de producción de las prendas de vestir. Expertos.
También podemos adicionar el nivel de contrabando y subvaluaciones que mella la industria
nacional de prendas de vestir.
En cambio las empresas informales han crecido en forma exponencial, donde han obtenido
una evolución y desarrollo que supero toda las expectativas, convirtiéndose en todo un
dinamismo comercial, sin embargo no se ha desarrollado con acompañamiento estratégico
comercial empresarial, pero sin embargo son guiados en forma empíricamente con sus
propios habilidades que tienen basados en la experiencia y la educación y el esfuerzo
permanente de los empresarios informales.
1.4. JUSTIFICACION
1.4.1. SOCIAL: Presente trabajo de investigación sobre la metodología de Lean
Manufacturing de prendas para una empresa textil es muy cambiante del ambiente de los
negocios, en el que se encuentran las empresas de la industria textil, lo único medio que se
tienen es mejorar la capacitación del personal técnico de producción con el modelo Lean
Manufacturing que se enfoca en minimizar las perdidas en proceso de convenciones de
prendas, al mismo tiempo maximiza la creación de mayor valor ,con la mínima cantidad de
recursos y estrictamente lo necesario para el crecimiento y ampliar el mano de obra calificada
1.4.2. TEORICA: se hace cuando el propósito del estudio es generar reflexión y debate
académico sobre el conocimiento existente, confrontar una teoría, de Lean Manufacturing
como modelo existente y contrastar resultados, para una mejora continua del proceso de
confecciones de prendas para una determinada empresa textil ofrece la posibilidad de una
exploración para otro tipo de empresas según los resultados que no se conociera antes, se
puede sugerir ideas, recomendaciones o hipótesis a futuros estudios.
1.5. OBJETIVOS
1.5.1. OBJETIVO GENERAL
El impacto de la propuesta de metodología Lean Manufacturing en proceso de confecciones
de prendas para una empresa textil
INVESTIGACIONES INTERNACIONALES.
Como indican GACHARNA Y GONZÁLEZ (2013) “según las herramientas que se
mencionan en el marco teórico de lean Manufacturing y de acuerdo a una investigación
previa en el libro “Lean Magnamente: la gestión competitiva por excelencia .implantación
progresiva en 7 etapas, se escogieron las siguientes herramientas que permiten ser una base
de estudio de análisis de la situación actual (5 Mantenimiento productivo y mejora flujo del
proceso (Manufactura celular)y junto con el VSM se desarrolló del diagnóstico actual a fin
de identificar las variables( tipo de desperdicios) que afectan al proceso productivo. Estas
herramientas fueron escogidas basadas en una investigación previa de la literatura
mencionada anteriormente y del análisis del entorno laboral de la fábrica .el no tener
herramientas ni métodos estandarizados en el flujo de la producción, genere conflictos en
los puestos de trabajo cuando requiere un cambio de diseño, modelo, tipo de prenda, ctc,
afectando el tiempo entrega al cliente al final .lo cual es el resultado de todo los problemas
mencionados anteriormente y es lo que está afectando principalmente a la empresa, después
de realizar varias entrevistas con los clientes acerca de la satisfacción a los mismos se llegó
a la conclusión que el principal falencia de la fábrica, era el retraso en las entregas, que
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aunque el producto llega bajo los estándares e calidad requeridos y completo no llega a
tiempo”
Como indican los autores así como Lean Manufacturing, el Lan Management es un modelo
de gestión enfocado en la creación de flujo para poder entregar a lo máximo valor y de buena
calidad las confecciones de las prendas. Para lo cual utiliza la mínima cantidad de los
recursos para el crecimiento de la empresa textil. Al no aplicar estos modelos el flujo de la
producción, genere conflictos en los puestos de trabajo cuando requiere un cambio de diseño,
modelo, tipo de prenda, ctc, afectando al mismo tiempo la entrega al cliente al final .en
consecuencia generaría problemas y conflictos con los clientes al tener resultados negativos
mencionados por los autores.
Según SILVA Y CEPEDA (2011) en su tesis “Diseño del control operacional enfocado a
las actividades de riesgo del área de confecciones, enfoque de seguridad es un punto clave
en el desarrollo de esta tesis debido a los temas abordados en la misma, ya que constituye
uno de los pilares del TPM (Mantenimiento productivo total) y a su desarrollo favorece a la
obtención de un correcto nivel en los indicadores planteados para el logro de los objetivos
establecidos en el mapa estratégico. La identificación de los peligros y evaluación de riegos,
se utiliza el método de FINE, para evaluar los riesgos, el cual determina el grado de
peligrosidad mismo que es el producto de la probabilidad, consecuencia y exposición al riego,
siempre y cuando estos constituyen riegos no evitables”
INVESTIGACIONES NACIONALES
Como indican los Tesístas, Quiñones y Salinas; sobre el modelo Lean Manufacturing es
un proceso continuo y sistemático de identificación de los procesos de confecciones de
prendas para una empresa textil donde se eliminan toda las actividades criticas afín de
disminuir el costo materiales insumos y el esfuerzo del personal de proceso y de
mantenimiento. Lean Manufacturing es una filosofía de producción que agrupa un conjunto
de técnicas que facilitan el diseño de un sistema en función a la demanda con el mínimo
costo con una calidad competitiva, minimizando el siguiente: inventarios, espacio de trabajo,
costos totales, consumo de energía, reducción de retrasos, reducción de zonas críticas y de
mejor calidad
una adecuada para la análisis. En la segunda etapa se determina como se encuentra preparada
la empresa para la aplicación de los diferentes aspectos que enmarca el Lean Manufacturing,
las cuales son necesarias a implementar cuando una organización decide iniciar con la
aplicación de este modelo. Por otra parte como complemento a la percepción se identifican
los diferentes tipos de desperdicios que se presentan y como se localizan dentro de la
organización, finalmente al revisar el comportamiento de algunos indicadores que la
empresa considera que están asociados al desempeño el proceso y del producto, llevan a
comprobar las condiciones de mejora que se deben aplicar”
industria de mayor generación de empleo masivo, como el caso de Gamarra a pesar de alto
riegos de problemas
NUEVAS TECNOLOGIAS: También las prendas que llevamos pueden ser inteligentes,
ayudarnos en nuestro día a día o hacernos la vida un poco más fácil. Es parte de los últimos
avances tecnológicos de la industria textil. Permiten al ser humano resolver problemas,
adaptarse a las nuevas tecnologías, cubrir nuevas necesidades.
La estructura óptima de costes y la flexibilidad son los dos principales hándicaps a los que
se enfrentan las empresas del sector textil a la hora de trabajar para grandes marcas de moda.
efectos son las telas que se utilizan sin determinar su calidad por los precios bajos que
ofrecen los comerciantes de las telas y cuando son confeccionados por sistema de contrato
de las confecciones, respetando el medio ambiente y la ética social con alto nivel en cuanto
la Lean Manufacturing
PROCESOS FÍSICO-QUÍMICOS
Estos procesos se hacen en lavadoras industriales que tienen una capacidad de carga entre
BORDADO LÍQUIDO: Es llamado así, porque se hace con pintura especial para tela. Su
forma de aplicación es manual, usando diferentes herramientas como: pincel, brocha, cepillo,
espumas o tela. Su apariencia final la determina el diseño, pues existen tintas que después
de aplicadas dan apariencias diferentes como: plana, de relieve, mates, brillantes, de fantasía
y/o fluorescentes.
ESTAMPADO: son telas estampadas cuando tienen figuras de varias formas o figuras
geométricas que son procesados en las máquinas de proceso de producción de las telas en
algunos casos el estampado se hacen en las prendas, que consiste en calcular o transferir una
imagen desde una plantilla por método de impresión utilizando tintas de distintas colores,
quiere llegar por diseño que llegue el colorante, antes del proceso de tinturar.
puede hacer de dos formas: por ABRASION.conciste en frotar la tela para disminuir
algunos colores. con. CEPILLO INDUSTRIAL, se utiliza para lograr manchas en piezas
TROQUELADO: Proceso que consiste en imitar arrugas, las cuales se logran aplicando un
químico fijador y luego se pasa a termo fijado, lo que hace permanecer la arruga.
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1.7. HPOTESIS:
HIPOTESIS ESPECIFICOS
1.8. VARIABLES
.VARIABLE INDEPENDIENTE.
VARIABLE DEPENDIENTE
Es el resultado medible del proceso real, cuando el investigador manipula una variable
independiente para influir en una o más variables dependientes se representa por la letra Y.
DEFINICION
2. METODOLOGIA:
Manufacturing en proceso de confecciones de prendas para una empresa textil, y que brinda
correlacional, explicativa y descriptiva, para determinar las causas y efectos del problema
de investigación
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proceso de confecciones de prendas, el nivel se considera relacional para determinar que los
dos variables estén correlacionados, con la finalidad de analizar si existe coincidencias para
El diseño correlacional, permite medir el grado de relación que existe dos variables y el
de buscar las causas que pueden originar determinados problemas y sus efectos en la
vestir para la empresa textil con la finalidad de ampliar y mejorar de las teoría sobre el trabajo
de investigación.
Manufacturing para el proceso de confecciones de prendas para una empresa textil, y está
Por medio de los instrumentos, se obtendrá los datos para el estudio del presente plan de
encuesta, y observación
Computadora
Impresora
así como para sacar conclusiones validadas y tomar decisiones con los siguientes
Problema de investigación
Objetivos
3. ADMINISTRACION
5. Redacción del
informe y resolución
6. exposición de tesis
7. tramite
documentos
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3.2.1. PRESUPUESTO:
0.02 BIENES DESCRPCION CANTIDAD PRECIO s/.
03.00 SERVICIOS
5. REFERNCIAS BIBLIOGRAFICAS
1. GACHRNA SANCHEZ VIVIANA PAOLA Y GONZALEZ NEGRETE DIANA
CAROLINA ((2013) Propuesta de mejoramiento del sistema productivo en la empresa
confecciones Mery empleando herramientas de Lean Manufacturing; de la Universidad
Javeriana, Facultad de Ingeniería, Carrera de Ingeniería industrial BOGOTÁ. P.33