n°35 - mai 2019

Hypertension artérielle : SOMMAIRE

faites-vous la Hypertension artérielle :

faites‑vous la même erreur

même erreur
que 80 % des Français ?...... 1

Les lobbies alimentaires

mentent : arrêtez d’avaler
leurs couleuvres !................. 6

que 80 % des Français ? Lyme, une maladie ancrée

dans le cerveau des patients
(et pas dans leur imagination !)...... 9
Savez-vous qu’un tiers des hypertendus s’ignorent ? L’ashitaba : la plante des samouraïs
qui fait rajeunir............................. 10
Parce que la maladie est silencieuse, mais aussi Pour faire peau neuve, rien
parce que ses causes sont mal comprises. Si comme de mieux qu’une peau grasse !...... 10

beaucoup, vous pensez que l’origine, c’est le stress, Un coup de pompe à 16 heures ?
Consultez votre médecin
vous faites probablement fausse route ! Et les pour éviter l’AVC.......................... 10

conséquences peuvent être désastreuses… Une Éteignez l’incendie à temps :

mise au point s’impose. Astrid54 tuez ce stress qui cause
l’inflammation.....................11

P our des raisons qui restent inexpliquées, certaines pathologies s’ac- Supprimez le premier
compagnent de croyances relativement éloignées de la réalité. C’est motif de consultation
le cas de l’hypertension artérielle et du stress que certaines personnes chez votre médecin............ 20
continuent d’associer de manière erronée. Voilà le portrait‑robot du calcul
Pour comprendre cette erreur et permettre une prise en charge optimale de rénal (serez‑vous sa prochaine
l’hypertension, le Comité français de lutte contre l’hypertension artérielle victime ?)....................................... 26
(CFLHTA1) organise chaque année des « études FLASH » sur de nombreux Et si Parkinson naissait dans
thèmes en lien avec cette pathologie. votre ventre ? Encore une bonne
raison de soigner son microbiote.. 26
En 2001, le CFLHTA a proposé une enquête auprès de la population française
Diabétiques : Et si votre corps
hypertendue afin de permettre à chacun de bien maîtriser les produisait à nouveau sa propre
liens entre l’hypertension artérielle et le stress. Le CFLHTA insuline ? .........................................26
a alors envoyé à tous les patients pour lesquels une
hypertension artérielle a été diagnostiquée un ques- Plein le dos des lombalgies ?
tionnaire afin de découvrir leurs interrogations ou Voici comment les Chinois
croyances à propos de l’hypertension et ses liens soulagent leurs reins
avec le stress.
douloureux..........................27
Agenda.......................................... 32
1. CFLHTA, partenaire de la Société française d’hypertension
arté-rielle, est affilié à la World Hypertension Astrid54
Hypertension artérielle : faites‑vous la même erreur que 80 % des Français ?

5. Il faut apprendre à gérer son

Fabienne Millet Docteur en pharmacie, experte stress, en particulier lorsqu’on est
diplômée en phytothérapie et en aromathérapie, hypertendu. Pour autant, il ne faut
Fabienne Millet est enseignante dans plusieurs
universités en France. Elle est spécialiste de pas chercher à l’éliminer totalement.
l’utilisation des huiles essentielles. Le stress peut en effet être positif.
C’est un « moteur » indispensable
pour s’adapter aux situations que
l’on rencontre dans la vie.

Idées reçues et le stress et l’hypertension. Mais sont-

fausses croyances
Voici les résultats du sondage, mené
auprès de 2000 personnes âgées de
plus de 35 ans :
●● 93 % pensent que le mode de vie
a une importance sur l’apparition de
l’hypertension.
●● 92 % pensent que le stress de la
vie quotidienne influence les chiffres
de pression artérielle.
●● 84 % estiment que la part du stress
dans les problèmes d’hypertension
est importante.
●● 61 % déclarent que le stress de
la vie professionnelle a une forte
influence sur l’hypertension.
●● 61 % déclarent que leur mode de
vie actuel est stressant.
●● 53 % pensent que l’hypertension
artérielle peut être une cause de
stress.
●● 29 % pensent que l’hypertension
est identique à ce que l’on appelle la
tension nerveuse.
Ce sondage met en avant les opinions
du grand public sur les relations entre
elles toujours exactes ?
C’est suite aux retours des patients
que le CFLHTA a proposé un livret
expliquant les liens entre hyperten-
sion artérielle et stress.
En voici les grandes lignes :
1. Si votre pression artérielle est éle-
vée mais a été prise dans une période
de stress, dites-le à votre médecin et
faites-la mesurer à nouveau, dans un
moment de calme ou à la maison.
2. Si vous êtes traité pour une hy-
pertension artérielle, sachez qu’un
stress peut s’accompagner d’une
élévation ponctuelle de votre pres-
sion artérielle, comme chez tout le
monde.
3. Les moyens utilisés pour traiter
le stress ne sont pas efficaces pour
soigner l’hypertension. En revanche
ils permettent de mieux la vivre et de
mieux la maîtriser.
4. Les médicaments de l’hyperten-
sion artérielle ne sont pas des
« antistress ». Ils n’empêchent pas
la tension de monter sous l’effet
d’une émotion, d’une contrariété,
d’une angoisse.
6. Si vous êtes hypertendu, prenez
votre traitement tous les jours, ne
l’interrompez jamais de votre propre
initiative. Même si vous n’êtes plus
dans une situation de stress, son arrêt
provoque systématiquement le retour
de l’hypertension2.
Ainsi, comme le rappelle le CFLHT,
le stress n’est pas à l’origine de l’hy-
pertension artérielle. Cette affection
est provoquée par une anomalie des
artères. Si le stress peut engendrer
des variations de la tension, ces der-
nières sont toujours ponctuelles.
Les résultats de ce sondage
permettent donc de montrer les in-
compréhensions aux conséquences
parfois graves, comme un rejet ou
un mauvais suivi des traitements, de
la part des patients.
Le stress :
ami ou ennemi ?
Il est important de redéfinir les deux
termes, hypertension artérielle et
stress, pour en comprendre les liens
et expliquer comment on est venu à
les associer.

L’hypertension artérielle :
une pathologie sans
cause organique
Aucune cause organique n’est à l’ori-
gine de l’hypertension artérielle. Les
artères ont perdu progressivement de
leur élasticité, ce qui favorise une
augmentation de la pression arté-
rielle… Si cette force exercée par le
sang sur les parois des artères devient
L’effet blouse blanche : une cause fréquente d’hypertension artificielle trop élevée, les artères vieillissent

2. www.comitehta.org « le site net grand public » du CFLHT Chevrel & Jacquillat - 2001
2

plus vite et le cœur, dont l’activité est
accrue, se fatigue de façon excessive.
Des facteurs de risque, modifiables
ou non modifiables, tels que le vieil-
lissement, l’hérédité, le mode de
vie (alcool, sel, tabac, stress…),
des pathologies (diabète, obésité,
troubles hormonaux, traitements
médicamenteux…) contribuent à
altérer les artères.
C’est une maladie chronique qui
évolue sans manifestations appa-
rentes. Elle est souvent associée aux
pathologies cardiovasculaires.
Elle est évaluée par la mesure de
la pression artérielle, exprimée par
deux chiffres qui correspondent à
une pression maximale (contraction
du cœur, éjection du sang dans les
artères) et une pression minimale (di-
latation du cœur, remplissage en sang
avant la prochaine contraction). Les
valeurs normales se situent en des-
sous de 14/9 cmHg sauf pathologies
spécifiques (diabète, insuffisance
rénale…).
Le stress : une protection
contre les agressions
extérieures
Selon la définition de Hans Selye,
pionnier des études sur le stress, le
stress désigne un état où l’organisme
est soumis à la contrainte de diffé-
rents éléments tels des événements
de la vie (perturbations biologiques,
physiques ou psychologiques) ou le
contexte environnemental et social
de l’individu. Ces agressions exté-
rieures sont subies au quotidien ou
de façon plus exceptionnelle.3
En présence d’un stress prolongé,
H. Selye propose une réponse type
à ces contraintes, en trois étapes
– alerte, résistance, épuisement –,
appelé « syndrome général d’adap-
tation ». Le stress est l’état de
l’organisme pendant ces réactions et
se caractérise par des manifestations
psychologiques et physiologiques.
3. https://www.who.int/cardiovascular_diseases/publications/global_brief_hypertension/fr/
Hypertension artérielle : faites‑vous la même erreur que 80 % des Français ?
Un tueur silencieux et un problème mondial
de santé publique
La lutte contre les maladies cardio-
vasculaires (dont l’hypertension)
est une des priorités stratégiques
de l’OMS. L’hypertension ar-
térielle étant responsable d’une
forte mortalité, la prévention, la
prise en charge et le suivi sont
les trois axes fondamentaux des
programmes mis en place pour
traquer ce « tueur silencieux »,
pour reprendre les mots de l’OMS
en 20133.
En 2017, l’American College of
Cardiology, puis en 2018 l’Ameri-
can Heart Association soulignent
l’impact des changements à opérer
dans le mode de vie (alimentation,
activité physique, rythme de vie)
des personnes hypertendues, afin
d’abaisser la tension artérielle.
« C’est particulièrement le cas
chez les personnes dont la ten-
sion artérielle se situe entre 130 et
Cette réponse est vitale pour l’indi-
vidu car elle permet une adaptation
et un maintien de l’homéostasie.
L’homéostasie est un processus phy-
siologique de régulation qui permet à
l’organisme de maintenir les valeurs
de certaines constantes (température,
fonctionnement du cœur, concen-
tration du sang, de la lymphe et du
liquide céphalo-rachidien, pression
artérielle), valeurs indispensables à
un état d’équilibre face à des situa-
tions changeantes. Astrid54
En définitive, le stress aide l’orga-
nisme à réagir et à se défendre face
à des situations anormales.
En 1988, cette approche de la résis-
tance au stress est complétée par un
nouveau concept, introduit par Peter
Sterling et Joseph Eyer : l’allostasie.
Des troubles observés dans le mi-
lieu interne de l’organisme seraient
reliés à des facteurs externes, tels
160 mmHg de pression systo-
lique et entre 80 et 99 mmHg de
pression diastolique », explique
le Dr Alan Hinderliter de l’Uni-
versité de Caroline du Nord à
Chapel Hill.
Les premières recommandations
à suivre pour maîtriser l’évolu-
tion de l’hypertension artérielle
et en limiter la prise en charge
médicamenteuse (voire la sup-
primer, sous contrôle médical)
sont de réduire efficacement les
facteurs de risque. Afin de minorer
l’évolution et les complications
de l’hypertension artérielle, sont
préconisés :
•• Une alimentation saine et
adaptée ;
•• De l’activité physique ;
•• Un rythme de vie avec une
bonne gestion du stress.
que les milieux environnementaux
et sociaux.
L’allostasie est définie comme un
effort d’adaptation constant de
l’organisme, par des changements
physiologiques ou de comportement,
en présence de facteurs de stress,
afin de maintenir sa stabilité mais en
faisant évoluer l’homéostasie.
L’allostasie favorise un recalibrage
des fonctions de l’organisme en ré-
ponse aux dispositions externes et
internes dont des circonstances so-
ciales. Elle permet d’expliquer les
maladies chroniques modernes.
La charge allostatique fait référence
à la gestion des conséquences né-
gatives du stress, accumulées dans
l’organisme, avec le temps. Le stress
déclenche une production de cortisol
(hormone du stress) responsable du
« syndrome général d’adaptation »,
mais lorsque le stress est chronique,
cette adaptation a des conséquences
3
Hypertension artérielle : faites‑vous la même erreur que 80 % des Français ?

négatives sur plusieurs systèmes de
l’organisme : cardiovasculaire dont
la pression artérielle, neuroendocri-
nien, inflammatoire, métabolique.
Doit-on dissocier
hypertension
artérielle et stress ?
Le neurologue Peter Sterling pré-
cise que la cause de l’hypertension
est inconnue dans 90 % des cas. Il
considère l’hypertension comme une
réponse normale au stress chronique.
L’homéostasie attribue l’hyperten-
sion à une mauvaise régulation
interne, tandis que l’allostasie en fait
une réponse normale à des facteurs
sociaux difficiles.
La réponse physiologique de l’or-
ganisme provoque la libération
d’adrénaline et de cortisol qui en-
traîne une diminution du diamètre
des vaisseaux sanguins et une ré-
tention de sel. Le stress est aussi
pro-inflammatoire et pro-oxydant.
À long terme, la paroi vasculaire
s’épaissit et la pression artérielle
augmente. Le corps s’adapte à cette
nouvelle donnée et s’obstine à la
maintenir. Astrid54
« L’hypertension devient alors un
mécanisme “normal” d’adaptation
psychosociale ». Cette théorie est
proposée par le cardiologue Sandeep
Jauhar dans un article du New York
Times.
Hypertension artérielle et stress
chronique sont donc liés. La maitrise
de ce dernier est indispensable pour
un bon équilibre cardiovasculaire. Il
doit donc être maîtrisé afin d’éviter
toute aggravation. D’autres facteurs,
également, peuvent perturber ponc-
tuellement la pression artérielle au
cours de la journée (activité phy-
sique, choc émotionnel…). Il y a
toujours un retour à la normalité.
Les huiles essentielles
de la sérénité
L’aromathérapie donne d’excellents
résultats pour réagir contre le stress
et mieux vivre en présence d’hy-
pertension artérielle. Pour gérer le
stress, qu’il soit devenu quotidien
ou qu’il se manifeste par période,
les huiles essentielles anxiolytiques
sont à utiliser régulièrement. Elles
se caractérisent par des proprié-
tés anxiolytiques, antioxydantes et
certaines modifient la pression ar-
térielle, le pouls, le stress subjectif,
l’anxiété, les crises d’angoisse et les
taux sériques (concentration dans le
sang) de cortisol. Elles garantissent,
en définitive, la sérénité au quotidien.
Les huiles essentielles contenant du
linalol conduisent à une vasodilata-
tion par effet direct sur le muscle lisse
vasculaire. Elles interviennent dans
les échanges au niveau de récep-
teurs couplés aux canaux sodiques
(échange Na+/K+) et à des récepteurs
sensibles à l’acétylcholine.
La présence de linalol, d’acétate
de linalyle et de farnésol, reconnus
pour leurs propriétés hypotensives,
anti-inflammatoires et anxiolytiques,
valide leur effet bénéfique.
En cas de stress
chronique
Le trio gagnant des huiles essentielles
antistress (HE* de lavande fine, HE
d’ylang-ylang, HE de bergamotier)
a une efficacité prouvée et est extrê-
mement simple à utiliser4 !
En inhalation sèche
Trois huiles essentielles antistress
et vasodilatatrices à utiliser, tout
simplement par inhalation sèche !
En présence de stress chronique,
verser une goutte de chacune de
ces trois huiles essentielles sur un
mouchoir en papier et respirer (sans
contact cutané) à raison de quatre à
cinq inspirations une fois par jour,
pendant quatre semaines :
• HE de lavande fine (vraie ou offi-
cinale) : Lavandula angustifolia ;
• HE d’ylang-ylang : Cananga
odorata ;
• HE de bergamotier : Citrus auran-
tium ssp bergamia (zeste).
À poursuivre plus longtemps si
besoin.
Remarque : si l’odeur incommode, rem‑
placer l’HE de lavande fine par l’HE de
petit grain bigaradier (Citrus aurantium
ssp amara/feuilles) ou par l’HE de sauge
sclarée (Salvia sclarea).
Ylang-Ylang : son parfum envoûtant
détend et apaise

Important : les huiles essentielles sont allergisantes et contre-indiquées en cas de convulsions. La voie cutanée
et le bain aromatique, l’inhalation humide, la voie orale sont contre-indiqués aux femmes enceintes et allaitant.

4. Hwang J. H., “The effects of the inhalation method using essential oils on blood pressure and stress responses of clients with essential hypertension”, Taehan Kanho
Hakhoe Chi, décembre 2006. Camargo S.B. et al., “Antihypertensive potential of linalool and linalool complexed with β-cyclodextrin: Effects of subchronic treat-
ment on blood pressure and vascular reactivity”, Biochem Pharmacol, mai 2018, doi: 10.1016/j.bcp.2018.02.014. Anjos P.J. et al., ”Cardiovascular effects induced
by linalool in normotensive and hypertensive rats”, Z Naturforsch C., mai 2013, DOI: 10.5560/ZNC.2013.68c0181. Fabienne Millet, Le Grand Guide des huiles
essentielles, Éd. Marabout, 2015
4
* HE : Huile Essentielle
 Hypertension artérielle : faites‑vous la même erreur que 80 % des Français ?

6 gouttes d’HE d’ylang-ylang dans un

Huile essentielle de verveine citron
D’autres huiles essentielles peuvent
rejoindre ce premier groupe :
HE contenant également du linalol
et de l’acétate de linalyle :
• L’HE de néroli : Citrus aurantium
ssp amara/fleurs ;
• L’HE de sauge sclarée : Salvia
sclarea ;
• L’HE de petit grain bigaradier :
Citrus aurantium ssp amara/
feuilles.
HE riches en citrals à action
anxiolytique et vasodilatatrice (spas-
molytique). Elles calment aussi les
palpitations :
• L’HE de verveine citronnée :
Lippia citrodora ;
• L’HE de mélisse : Melissa
officinalis.
En voie cutanée diluée
Les inhalations sèches peuvent
s’associer à une utilisation par voie
cutanée diluée, face à un stress
chronique récidivant. L’action des
huiles essentielles perdure pendant
48 heures par voie cutanée. Cet effet
à libération prolongée augmente la
durée du traitement.
Pour réaliser le mélange, verser
8 gouttes d’HE de lavande fine
ou d’HE de petit grain bigaradier,
6 gouttes d’HE de sauge sclarée et
flacon de 20 ml puis compléter avec
une huile végétale de macadamia,
d’abricot ou de jojoba (cire liquide).
Bien agiter. (Mélange à 5 %).
Appliquer une petite noisette du mé-
lange sur un avant-bras ou le long de
la colonne vertébrale, tous les jours
(pendant plusieurs mois voire années
si nécessaire), à raison de cinq jours
sur sept. Utiliser uniquement l’inha-
lation sèche pendant les deux jours
de carence (fenêtre thérapeutique).
Attention  : L’HE de bergamotier
s’emploie uniquement par diffusion at‑
mosphérique (tous types de diffuseurs),
par inhalation sèche et par voie orale
(adulte) mais jamais par voie cutanée
(ni pure, ni diluée). Attention aussi à la
photosensibilisation ! Ne pas s’exposer
au soleil pendant le traitement.
Huile essentielle de mélisse
Lors d’une période de stress
intense
En cas de besoin, face à un événe-
ment ponctuel, préparer un mélange
identique mais à 15 % (multiplier
par 3 le nombre de gouttes d’HE).
Appliquer une petite noisette du
Contre l’anxiété, verser 2 gouttes d’HE
de lavande fine sur un mouchoir en tissu
mélange, 2 à 3 fois par jour ou le
matin, uniquement pendant 10  à
21 jours.
Lors d’une crise d’angoisse
En cas de crise d’angoisse (syn-
drome de la blouse blanche, forte
anxiété, entretien spécifique, exa-
mens…), verser 2 à 3 gouttes d’huile
essentielle de lavande fine (vraie
ou officinale), Lavandula angusti-
folia, sur un mouchoir en papier et
respirer à raison de 4 à 5 inspirations.
Renouveler à la demande pendant la
période ponctuelle de stress intense.
Si les crises d’angoisse sont très
fortes, verser 2 gouttes d’HE de la-
vande fine et 1 à 2 gouttes d’HE de
camomille romaine (Chamaemelum
nobile) sur le mouchoir en papier et
suivre le même protocole.
Remarque : si l’odeur incommode, rem‑
placer l’HE de lavande fine par l’HE de
petit grain bigaradier (Citrus aurantium
ssp amara/feuilles).
Ces propositions simples sont faciles
à suivre. Elles s’intègrent aisément
dans un programme de prévention
pour éviter les complications, lutter
contre la morbidité et la mortalité liée
à l’hypertension artérielle chronique.
Fabienne Millet

Les pourcentages sont donnés pour des adultes. Le nombre de gouttes est donné pour des flacons d’huile essentielle
délivrant 20 gouttes environ au millilitre. Le nombre de gouttes varie d’un laboratoire à l’autre. Il est important
de se faire préciser les équivalences lors de l’achat d’une huile essentielle.

5
Les lobbies alimentaires mentent : arrêtez d’avaler leurs couleuvres !

Rencontre avec Jérémy Anso

Les lobbies alimentaires mentent :

arrêtez d’avaler leurs couleuvres !
Médiator, Levothyrox, Distilbène : certains scandales ont fait un bruit tel qu’on ne
peut plus les ignorer… Il y a aussi ces dépistages à tour de bras qui conduisent aux
diagnostics erronés et conflits d’intérêts passés sous silence… Et plus insidieux
encore, il existe des stratégies où des fausses informations sont construites de
toutes pièces et diffusées jusque dans les cantines des écoles. C’est là que les
lobbies alimentaires prospèrent. Sans vergogne.

Annie Casamayou (pour Santé Ce qui est impressionnant, c’est qu’il

Corps Esprit)  : Le lait et les
produits laitiers font débat
depuis longtemps. Qui doit-on
croire  : ceux qui les accusent
de tous les maux ou ceux qui
les considèrent comme “nos
amis pour la vie” ?
Jérémy Anso : Le lait est de loin
l’aliment qui a fait l’objet des mes-
sages de santé publique les plus
mensongers car ils ne reposaient sur
aucune preuve scientifique sérieuse.
Pendant des années, l’industrie lai-
tière a imposé une image très forte
des produits laitiers, avec le soutien
des pouvoirs publics et des lob-
byistes, basée sur l’importance du
calcium pour la solidité osseuse et
un effet protecteur contre le risque
de fracture ou d’ostéoporose. Depuis
2018, on assiste enfin à un tournant
grâce à la multitude de publica-
tions scientifiques démontrant que
le lait et les produits laitiers ne sont
en rien indispensables au dévelop-
pement des enfants et qu’ils n’ont
aucun rôle protecteur pour la santé
osseuse. L’industrie est contrainte
de revoir son discours et ne peut
plus parler « du petit pot des os
costauds » comme le faisait le yaourt
de Gervais®...
Jérémy Anso est docteur ès
sciences en biologie. Il est le
rédacteur du blog dur-à-ava-
ler.com et auteur de Santé,
mensonges et (toujours) pro-
pagande aux Éditions Thierry
Souccar (2018), dans lequel il
mène l’enquête sur ces pratiques
médicales et nutritionnelles
emblématiques.
L’ANSES, qui est l’autorité de régula-
tion sanitaire en France, a dû également
l’admettre et le PNNS, le programme
qui établit les recommandations
nutritionnelles, a été modifié en
conséquence. Aujourd’hui, il est
recommandé de consommer un à
deux produits laitiers par jour, au
lieu des trois à quatre auparavant.
aura fallu une vingtaine d’années et
une très forte pression scientifique
indépendante pour enfin parvenir à
démolir les messages autour de leurs
effets réels sur la santé.
Je précise que je ne suis pas un anti-
lait par principe. Personnellement,
j’ai beaucoup souffert de troubles
de la sphère ORL, avec des rhinites
chroniques, et ce qui m’a permis
de régler ces problèmes, c’est
d’améliorer mon hygiène de vie et
de supprimer les produits laitiers.
Mais lorsqu’on les tolère bien, il est
démontré qu’une consommation
modérée n’a pas d’impact néfaste.
A.C.  : Comment l’industrie
laitière est-elle parvenue à
imposer une image aussi éloi‑
gnée de la réalité scientifique ?
J. A. : Les industriels misent beau-
coup sur les liens qu’ils tissent
avec le corps médical. Les grands
groupes, Danone et les fromages
Bel, rémunèrent des professionnels
de la santé, des sortes de VRP. C’est
le cas du Dr Jean-Michel Lecerf, chef
du service de nutrition de l’Institut
Pasteur de Lille, qui entretient des
liens étroits avec l’industrie laitière.
Sans tenir aucunement compte des

6

évidences scientifiques, il prêche
partout la bonne parole laitière en
continuant à expliquer dans les
médias que vous avez un risque
de fracture augmenté si vous ne
consommez pas de lait.
Un des points clés de la stratégie
des industriels est de s’appuyer sur
des leaders d’opinion, des médecins
experts directeurs d’une société sa-
vante influente. En France et dans le
reste du monde, ce sont ces sociétés
savantes qui éditent les recomman-
dations qui seront ensuite suivies
par toute la corporation. Un membre
d’une société savante possède ainsi
un pouvoir impressionnant et si de-
main il prend la parole sur les réseaux
sociaux ou dans les médias pour
dénigrer une étude négative sur le
lait, cela fera foi dans le reste de la
profession. Astrid54
Les industriels aiment aussi beau-
coup créer des organismes de santé
auxquels ils donnent des noms très
officiels. Le CERIN est le Centre
d’études et de recherches en infor-
mation nutritionnelle. C’est un nom
sérieux qui donne l’impression qu’il
s’agit d’une institution publique,
pourtant l’interprofessionnelle lai-
tière se cache derrière. La mission de
cet organisme est de faire de la vul-
garisation scientifique à destination
du grand public et des profession-
nels. Le CERIN intervient dans de
nombreux colloques et événements
scientifiques sur l’alimentation et
la santé. Évidemment, ses experts
ne partagent et ne popularisent que
les études les plus favorables aux
produits laitiers, par exemple ils
piochent dans la littérature une petite
étude de médiocre qualité réalisée
avec 35 personnes, mais dans la-
quelle on a constaté que le lait a
amélioré l’ensemble des marqueurs
métaboliques. Ils mettent en avant
cette étude et, par contre, toutes les
autres études qui montrent une ab-
sence d’effet protecteur des produits
laitiers sont passées sous silence
Les lobbies alimentaires mentent : arrêtez d’avaler leurs couleuvres !
ou sont dénigrées. Ils parviennent
comme ça à manipuler l’information
de façon assez vicieuse.
A.C. : Dans les écoles, pendant
longtemps, on a distribué du
lait aux enfants. Ce n’est plus
le cas aujourd’hui, pourtant
l’industrie laitière est toujours
présente. De quelle façon ?
J.A. : L’industrie laitière est depuis
longtemps entrée dans les écoles,
elle est partenaire du ministère de
l’Éducation nationale et elle déploie
une énergie considérable pour rester
présente sous couvert d’éducation à
la santé. D’abord auprès des enfants
à qui, à l’occasion de la semaine du
goût ou de journées d’animation,
des diététiciens viennent expliquer
l’importance des produits laitiers.
Dans les collèges, en 2018, il y a eu
aussi le projet « Objectif petit-dé-
jeuner » qui passe bien sûr par la
consommation de produits laitiers, et
plus particulièrement de lait liquide.
L’autre cible, ce sont les enseignants
auxquels elle fournit des outils pé-
dagogiques, des livrets et des cours
tout prêts. Ces supports ne font pas
une promotion aveugle et grossière
des produits laitiers, le message est
beaucoup plus subtil. Par exemple,
le lait et les produits laitiers vont
systématiquement être représentés
dans la vie des familles épanouies.
Danone a aussi réalisé un programme
de soutien psychologique aux fa-
milles, ce qui entretient l’idée que
les produits laitiers participent au
bien-être de chacun. Comme par
hasard, une des scientifiques qui a
créé le programme a reçu récem-
ment une belle somme de la part
de Danone, une récompense pour
avoir valorisé la consommation des
produits laitiers. Enfin, l’industrie
laitière est bien implantée dans les
cantines où les repas servis vont faire
office de modèle. Danone a intégré
le circuit de formation des agents
de service des cantines scolaires, ce
qui lui permet d’intervenir auprès du
personnel pour les aider à améliorer
leurs pratiques en leur donnant de
bons conseils sur la nutrition. S’ils
veulent passer le message que le lait
est la première source de calcium
pour faire grandir les enfants en
croissance, ou pour n’importe quelle
autre raison, on peut imaginer qu’ils
ne vont pas s’en priver.
A.C.  : Est-ce une pratique
courante dans l’industrie
agro-alimentaire d’intervenir
et de manipuler comme ça
l’information ?
J. A. : Oui ! Il y a aussi l’industrie
du sucre, qui est quasiment aussi
puissante que l’industrie laitière ;
elle dispose de ressources finan-
cières importantes et d’une capacité
de lobbying énorme. L’industrie
du sucre a créé l’Institut Benjamin
Delessert, un nom qui ne veut stric-
tement rien dire et dont l’objectif
est d’encourager la recherche en
nutrition. À travers cet institut, ils re-
mettent chaque année des centaines
de milliers d’euros à des équipes de
chercheurs pour les remercier de
leurs travaux. Cela leur permet de se
rapprocher et de tisser des relations
proches. Ce genre d’influence passe
sous les radars, pourtant on ne peut
pas la nier. Quand un médecin a reçu
un soutien financier important et
prend ensuite la parole en public ou
dans la presse, il ne va pas mordre
la main qui le nourrit. Cela se vérifie
régulièrement.
En matière de politique nutrition-
nelle, l’industrie pèse aussi lourd. Les
objectifs du PNNS censés stopper
l’évolution du surpoids, de l’obé-
sité et du diabète, n’ont jamais été
atteints ; au contraire, ces maladies
sont même en progression constante.
La politique du PNNS est un échec
flagrant, notamment parce que les
préconisations restent très consen-
suelles, car on trouve dans les comités
7
Les lobbies alimentaires mentent : arrêtez d’avaler leurs couleuvres !
qui élaborent les recommandations
des experts en lien avec l’industrie.
Cela va très loin et les lobbies
industriels agissent de façon straté-
gique à chaque niveau de décision.
L’industrie du sucre a des employés à
temps complet à l’Assemblée natio-
nale. Ces personnes sont au quotidien
en contact avec les élus et peuvent
faire valoir les intérêts de la filière.
Ils finissent même par parvenir à
démontrer l’intérêt nutritionnel du
sucre car un homme politique ne
sait pas faire la différence entre une
méta-analyse payée par l’industrie
du sucre et une méta-analyse in-
dépendante. Il veut juste qu’on lui
fournisse les conclusions favorables
ou pas. On se rend compte à quel
point il est facile de placer le bon
conseiller au bon endroit.
A. C.  : Quel autre exemple
de désinformation à grande
échelle vous semble-t-il très
indigeste ?
J.A. : Le chocolat est pour moi un
cas d’école car l’industrie est parve-
nue à bâtir une vision très saine du
chocolat en détournant des études
scientifiques. Le chocolat est avant
tout un aliment plaisir, et même
plutôt plaisir coupable puisqu’il ap-
porte des calories, des graisses, des
sucres, etc. Alors, pour déculpabili-
ser sa consommation, l’industrie a
paré le chocolat de bénéfices santé
à l’aide de résultats scientifiques
assez douteux.
Dans le chocolat, il y a des mo-
lécules intéressantes, les fameux
flavonoïdes, que l’on trouve aussi
dans le thé ou le vin. Concernant le
chocolat, l’industrie a judicieuse-
ment mis à disposition sur la place
scientifique des études démontrant
qu’en donnant un concentré de
flavonoïdes, on avait réussi à inverser
des marqueurs de la maladie d’Al-
zheimer. Pour faire du sensationnel,
les journaux ont ensuite fait de gros
titres disant que manger une tablette
8
de chocolat par semaine améliorait la
mémoire et protégeait d’Alzheimer.
Dans la même veine, on lit aussi
que le chocolat est bon pour la santé
cardiovasculaire, le diabète et la
pression artérielle. Ces informations
ont tourné en boucle.
Au lieu de jouer la prudence et de
s’intéresser à la qualité des études,
les médias ont interprété et exagéré
les résultats réels. L’accès au résumé
d’une étude est gratuit ; généralement
il faut payer pour avoir l’intégralité,
et très souvent on ne s’occupe que
du résumé. Mais si l’on regarde en
détail l’ensemble des données, le
protocole, la quantité consommée, le
nombre de personnes enrôlées, etc.
on se rend compte que les résultats
sont biaisés. Ce n’est pas tout à fait
de la fraude scientifique car tout est
bien ficelé, les chercheurs ont bien
récupéré l’ensemble des résultats,
mais pour les analyser, ils réalisent
ensuite des découpages statistiques,
des sous-groupes avec ceux qui ré-
pondent favorablement, et ensuite
dans la conclusion ils généralisent.
C’est comme ça qu’ils arrivent à ob-
tenir un bénéfice positif global alors
que le résultat réel reste vraiment
très marginal.
A. C.  : Dans votre livre vous
mettez aussi en cause l’in‑
dustrie pharmaceutique. Par
exemple, on conseille souvent
aux hommes de plus de 50 ans
un dosage du PSA pour dépis‑
ter un cancer de la prostate.
Qu’en dit la science ?
J. A. : Dans les années 1990, on a
commencé à réaliser un test san-
guin, le PSA, pour détecter un
antigène spécifique produit par la
prostate. Plus la prostate grossit, plus
la quantité d’antigènes augmente.
Cependant, un taux de PSA élevé
n’est pas spécifique d’un cancer ; il
est le signe d’une anomalie, que ce
soit un gonflement normal ou bénin,
ou d’une inflammation.
Mais comme il est possible qu’il
s’agisse d’un cancer, cela déclenche
toute une cascade de soins et finale-
ment on découvre, chez une personne
sur deux, un cancer localisé, peu
évolutif et qui n’aurait probable-
ment jamais fait parler de lui. Il
aurait peut-être régressé tout seul
ou n’aurait jamais dégradé l’état
de santé de la personne. Le dosage
systématique du PSA induit un taux
alarmant de faux positifs, au total
50 % de surdiagnostics avec des
conséquences lourdes : biopsie, abla-
tion de la prostate, chimiothérapie et
radiothérapie, etc. Et, à la clé, des
retombées sur la qualité de vie des
hommes : infections, problèmes du
tractus urinaire, d’incontinence, de
perte de libido, de perte des fonctions
érectiles, et même des suicides. C’est
tout le problème du dépistage : cela
s’accompagne immanquablement
d’un surdiagnostic qui entraîne un
surtraitement.
Toutes les études sérieuses et pous-
sées montrent que le dépistage n’a
aucun effet en termes de survie,
de mortalité et d’espérance de vie,
et comme les autres agences sa-
nitaires dans le monde, la HAS
(Haute Autorité de Santé) ne recom-
mande plus aujourd’hui le dépistage
systématique.
Par contre, les urologues ne par-
tagent pas cet avis et l’Association
française d’urologie (AFU) qui re-
présente la quasi-totalité d’entre eux,
recommande un dépistage à tous les
hommes dès 50 ans et même plus tôt
pour ceux qui présentent des facteurs
de risque. L’AFU est loin d’être un
organisme indépendant : son finan-
cement est à 90 % assuré par des
laboratoires pharmaceutiques. Son
président a tout un tas de conflits
d’intérêts avec les laboratoires.
Il est orateur, consultant, lié par
des contrats de conseil avec les
laboratoires qui lui ont versé entre
30 000 et 40 00 euros d’avantages
depuis 2012.
 Les lobbies alimentaires mentent : arrêtez d’avaler leurs couleuvres !

Je n’accuse pas les urologues, ils
respectent le serment d’Hippocrate
et ne vont pas proposer un acte qui
pourrait mettre en danger le patient.
Cependant ils en sont les bénéfi-
ciaires directs, ils accomplissent les
actes et assurent la suite du suivi et
des traitements. Ils sont donc les
moins bien placés pour remettre en
cause le dépistage et leur avis peut
être un peu trop biaisé.
A. C.  : L’obligation de décla‑
ration des conflits d’intérêts
a-t-elle amélioré la situation ?
J. A. : Les laboratoires doivent ef-
fectuer une déclaration sur la base
Transparence santé du gouvernement
à partir du moindre euro versé, mais
ils ne sont pas obligés de révéler les
montants. On estime qu’un contrat de
conseiller pour Sanofi, par exemple,
se négocie à 10 000 euros, ce qui fait
une belle somme. Malheureusement,
cette obligation n’a pas eu l’effet
escompté. Les chercheurs ont voulu
évaluer les retombées et ils ont été
surpris de constater que parfois les
déclarations s’accompagnaient d’un
effet pervers, car certains médecins
peuvent l’utiliser pour renforcer leur
autorité.
Par exemple, si un médecin est rému-
néré par des laboratoires, il prévient
son patient en début de consultation,
puis comme il a agi par souci de
transparence, il se sent légitimé pour
donner des conseils très orientés que
les patients n’osent pas remettre en
question. On a l’impression que
l’obligation de transparence protège
le patient, pourtant ce n’est pas le cas.
En outre, l’obligation n’est pas tou-
jours respectée. Lors d’émissions de
santé à la télévision, plusieurs méde-
cins ont simplement omis de déclarer
leurs liens. Les journalistes ne l’ont
pas exigé et les invités n’ont pas spé-
cialement envie de reconnaître qu’ils
ont reçu des sommes importantes des
laboratoires pharmaceutiques. Mais
c’est aberrant : comment un expert
qui s’adresse à la population au cours
d’une émission peut-il oublier de dire
qu’il est rémunéré par l’industrie ?
Pour saisir la justice, il existe des
associations contre la corruption,
Anticor ou Formindep. Elles ont
attaqué la HAS parce que les experts
qui avaient publié une recomman-
dation clinique sur le cholestérol
avaient omis de déclarer leurs liens
d’intérêts. On se rend compte que la
HAS n’a pas les armes nécessaires
pour contrôler les médecins experts
et qu’elle se base sur leur bonne foi.
Si la HAS n’arrive pas à le faire, il
faudra créer une autorité chargée du
contrôle, un GIGN des médecins.
Propos
recueillis par
Annie Casamayou
Naturopathe

Actualités
ɕɕLyme, une maladie ancrée dans le cerveau des patients (et pas dans leur imagination !)
Le Dr R. Horowitz la surnomme « la grande imi-
tatrice ». La maladie de Lyme continue de faire
des victimes et divise le monde médical tant ses
symptômes varient d’une personne à l’autre (de la
fatigue chronique aux douleurs musculaires, voire
aux symptômes neurologiques) et ressemblent
parfois à ceux de la sclérose en plaques ou de la
fibromyalgie.
Si les antibiotiques viennent à bout de Borrelia
burgdorferi, la bactérie que portent les tiques
infectées, 10 % des patients piqués et soignés par
antibiotiques continuent, parfois des années après
le traitement, à subir une fatigue chronique et des
problèmes cognitifs.
« Dans leur tête » rétorqueront certains, comme
ce médecin infectiologue du CHU de Dijon contre
lequel des patients viennent de porter plainte pour
refus de soin1.
Pourtant, selon des chercheurs de John Hopkins
Medicine, ces symptômes post-traitement ont bien
une origine biologique.
Ces chercheurs ont analysé les résultats de scanners
(PET scan) de 12 patients souffrant de symptômes
post-traitement et de 19 patients-contrôle pour se
rendre compte que les patients qui “inventent” des
symptômes présentent en réalité des signes d’in-
flammation dans huit régions du cerveau.
Si c’est dans leur tête que ça se passe, c’est bel et
bien dans le cerveau (et non dans l’imagination
des patients !).

1. Le Figaro, « Maladie de Lyme : plainte contre un médecin dijonnais pour “refus de soin” », février 2019, http://www.lefigaro.fr/flash-actu/2019/02/11/97001-
20190211FILWWW00138-maladie-de-lyme-plainte-contre-un-medecin-dijonnais-pour-refus-de-soin.php. Source : J. M. Coughlin et al., “Imaging glial activation
in patients with post-treatment Lyme disease symptoms: a pilot study using [11C]DPA-713 PET”, Journal of Neuroinflammation, décembre 2018, https://doi.
org/10.1186/s12974-018-1381-4

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Les lobbies alimentaires mentent : arrêtez d’avaler leurs couleuvres !
Actualités
ɕɕL’ashitaba : la plante
des samouraïs qui fait
rajeunir
On n’a toujours pas trouvé
la pilule d’immortalité, mais,
selon une étude1 scientifique,
une plante japonaise pourrait
avoir le même effet qu’une
fontaine de jouvence ! Une
équipe de chercheurs autri-
chiens s’est penché sur une
plante très répandue au Japon,
réputée notamment parce que
les samouraïs avaient coutume
d’en manger : l’ashitaba.
Cette plante, dont le goût
est proche de celui du céleri,
aurait la capacité de nettoyer
le corps de ses déchets inu-
tiles, voire carrément toxiques.
C’est le flavonoïde 4,4’-dime-
thoxychalcone, l’un des
composants de l’ashitaba, qui
serait capable de recycler et
d’évincer les toxines super-
flues de notre corps grâce au
processus d’autophagie. Avec
le temps et avec l’âge, l’auto-
phagie diminue, entraînant une
accumulation de déchets qui,
bien souvent, est à l’origine
de pathologies neurodégéné-
ratives comme Alzheimer ou
Parkinson. Dans les tests réa-
lisés par l’équipe de recherche,
la levure, les vers ou encore
les mouches ayant profité
des bienfaits  de l’ashitaba
ont vu leur durée de vie aug-
menter de 20% ! Les analyses
ont été étendues aux cellules
humaines pour lesquelles on
constate également un ralen-
tissement du vieillissement.
Sans nous promettre la vie
éternelle, l’ashitaba fait rajeu-
nir notre organisme, comme
après un bain de jouvence !
1. Didac Carmona-Gutierrez  et al., “The flavonoid 4,4′-dimethoxychalcone promotes autophagy-dependent longevity across species”, Nature Communications, février
2019, https://doi.org/10.1038/s41467-019-08555-w
2. Ling-juan Zhang et al., « Age-Related Loss of Innate Immune Antimicrobial Function of Dermal Fat Is Mediated by Transforming Growth Factor Beta », Immunity,
janvier 2019, DOI: https://doi.org/10.1016/j.immuni.2018.11.003
3. Chuangshi Wang Shrikant et al., “Association of estimated sleep duration and naps with mortality and cardiovascular events: a study of 116 632 people from 21
10 countries”, European Heart Journal, décembre 2018, https://doi.org/10.1093/eurheartj/ehy695
ɕɕPour faire peau neuve, rien de mieux qu’une peau grasse !
Qui aime avoir la peau grasse ? Peu de monde a priori. Pourtant, les
cellules graisseuses du derme à l’origine de la souplesse de notre peau
nous protègent des infections et permettent de guérir les lésions cuta-
nées. Or, en vieillissant, la peau perd en élasticité et donc en graisses.
Des chercheurs américains ont découvert2 comment les fibroblastes,
des cellules conjonctives du derme, se transformaient en cellules
graisseuses. Et surtout, ils ont compris pourquoi notre organisme
arrêtait de produire des graisses avec l’âge, rendant alors la peau
vulnérable aux infections et aux affres du temps.
Apparemment, si les fibroblastes ne se transforment plus en cellules
adipeuses, c’est à cause de la protéine TGF-β, contrôlant un certain
nombre de fonctions cellulaires dans notre organisme. Pour en avoir
le cœur net, l’équipe de chercheurs a inhibé cette protéine chez des
souris. Résultat de l’expérience : une fois la protéine inhibée, les
cellules adipeuses recommencent à être produites… permettant à la
peau de retrouver ses mécanismes d’antan !
Comprendre ce phénomène de transformation est une véritable avan-
cée, notamment parce que les cellules graisseuses du derme sont
impliquées dans la lutte contre les bactéries telles que le staphylocoque
doré, une bactérie pathogène à l’origine d’infections de la peau, du
cœur et d’aggravations des problèmes de peau comme l’eczéma !
ɕɕUn coup de pompe à 16 heures ? Consultez
votre médecin pour éviter l’AVC
On le sait, on le dit, on le répète : le sommeil est essentiel. En man-
quer favorise l’obésité, le diabète, les maladies cardiovasculaires ou
encore l’hypertension. Mais est-ce une raison pour dormir 12 heures
par nuit ? Pas du tout ! Selon les dernières recherches3 menées par
le Centre de recherche de l’Institut universitaire de cardiologie et
de pneumologie de Québec, l’idéal est de rester dans la moyenne :
dormir 6 à 8 heures par nuit. Et surtout, si l’on est un gros dormeur,
de résister à la longue sieste de fin d’après-midi.
Les habitudes de sommeil de 116 632 personnes issues de 21 pays
différents (aux habitudes de sommeil et de sieste variées) ont été
récoltées. Il ressort de cette vaste analyse que, pour 8 à 9 heures, 9 à
10 heures et plus de 10 heures de sommeil, le risque d’événements
cardiovasculaires augmente respectivement de 5 %, 17 % et 41 %
par rapport à la moyenne de 6 à 8 heures de sommeil.
Et si l’on fait des nuits de plus de 6 heures, le risque d’incidents
cardiovasculaires augmenterait de 30 % dès 1 heure de sieste. Voilà
de quoi se faire couler un bon café si l’on sent que le marchand de
sable frappe à notre porte passé 14 heures… Et d’aller consulter son
médecin car, selon les chercheurs, le coup de barre en pleine journée
pourrait être le signe d’une maladie non diagnostiquée !
 Éteignez l’incendie à temps : calmez ce stress qui cause l’inflammation

Dossier

Éteignez l’incendie à temps : calmez

ce stress qui cause l’inflammation
Partout elle est en cause : des pathologies digestives aux troubles de l’humeur en
passant par les insupportables douleurs chroniques. Elle, c’est l’inflammation.
Elle gagne d’abord un organe et se propage ensuite où elle peut, parfois jusqu’au
cerveau. Mais qui permet à l’inflammation de prendre ainsi ses quartiers dans
notre organisme ? Le stress sans aucun doute, mais aussi son plus fidèle acolyte :
la stressabilité, c’est-à-dire la propension à se stresser.

Patrizia A. d’Alessio a enseigné la biologie suite à un événement, du manque

cellulaire à Paris-V et Paris-Sud. Ses découvertes ont
impulsé la start-up AISA Therapeutics. Conférencière
internationale, elle travaille sur les stratégies
anti‑inflammatoires pour prévenir le vieillissement.
Elle est l’auteur de L’inflammation - Système d’alerte
du corps (Dangles Editions).
de balance émotionnelle chez un
individu donné. En créant des pra-
tiques de renforcement des axes
physiologiques porteurs (respiration,
digestion, sommeil, mouvement), le
concept oriental est donc de préve-
nir plus que de guérir, en fortifiant

L e stress tel que nous le connais-
sons aujourd’hui existait-il
jadis, à l’époque des Grecs ou
de la Rome antique ? Les anciens
étaient-ils réellement protégés du
stress lié à la comparaison à l’autre,
par la certitude que leur destin était
tracé par les divinités Parques ?
On a tendance à penser que le stress
ne serait, en Occident, que le pro-
duit, depuis quelque 100 à 150 ans,
d’un nouveau mode de production,
certes technologiquement porteur
mais dépersonnalisant, ayant comme
conséquence une gestion des rela-
tions de travail irrespectueuse. Le
prix à payer, pour aller au-delà de
l’esclavage ou de ses succédanés,
serait alors cette négociation perma-
nente de la valeur propre à chacun,
effectivement anxiogène. Cette né-
gociation pousse par ailleurs dans
ses retranchements l’effort de légiti-
mation du soi, la démarche élaborée
par l’individu pour réaliser son projet
de vie, y préférant l’adaptation à une
norme sociale qui ne peut maintenir
ses promesses.
En Orient, en revanche - et en
Chine en particulier - les travaux
scientifiques et de médecine nous
transmettent depuis des millénaires
des observations inhérentes à une
conscience (du moins celle de l’ob-
servateur) de la tension intérieure,
de la fragilité soudaine qui frappe
émotionnellement l’individu. Ainsi,
lorsque la vie frappera, elle se heur-
tera à l’élasticité du bambou.
Bref, un des éléments porteurs de
ces pratiques anti-stress est imman-
quablement la concentration sur soi,
voire la concentration tout court.
Pourquoi sa pratique serait-elle an-
tinomique à l’angoisse, à la peur ?
Serait-ce sa capacité de diversion ?
Nous verrons au cours de ce bref ex-
posé que la pratique de la conscience
de soi, permettant le surgissement de
ce qu’on appelle aujourd’hui « body
awareness », constitue en effet une
arme redoutable face au stress, sans
qu’il soit nécessaire d’adhérer à une
religion ni de devenir adepte d’une

11
Éteignez l’incendie à temps : calmez ce stress qui cause l’inflammation
pratique d’arts martiaux ou autre
gymnastique.
Afin d’amener le lecteur à mieux
comprendre l’intrication des élé-
ments constituant les prémices du
développement d’un stress patho-
logique, jusqu’au burn-out, les
syndromes bipolaires ou la dépres-
sion, nous proposons d’abord une
brève feuille de route. Qu’est-ce que
le stress et quel est son rôle dans le
développement des maladies inflam-
matoires chroniques ? Quels sont
les mécanismes biologiques liant le
stress à l’inflammation chronique ?
Qu’induisent-ils chez l’individu ?
Quelles démarches thérapeutiques
pourraient permettre d’éviter l’em-
ballement du stress ?
Le stress : tout
d’abord une réaction
physiologique
Aujourd’hui, l’OMS1 nous apprend
que «  le stress apparaît chez une
personne dont les ressources et stra-
tégies de gestion personnelles sont
dépassées par les exigences qui lui
sont posées ». L’Agence Européenne
pour la Sécurité et la Santé au
Travail (EU-OSHA) précise : « Un
état de stress survient lorsqu’il y a
Cortisol
Glandes surrénales
CRH
ACTH
Axe hypothalamo-hypophyso-surrénalien (HPA) - le système de réponse au stress
1. OMS, Arek et al., 2001 - Rapport sur la santé dans le monde, 2001 https://www.who.int/whr/2001/fr/
2. « Douleur, rougeur, œdème, chaleur, perte de fonction »
12
déséquilibre entre la perception
qu’une personne a des contraintes
que lui impose son environnement et
la perception qu’elle a de ses propres
ressources pour y faire face ». Mais
ces définitions ne nous parlent pas
de la personne, ni de sa souffrance.
L’être humain, devenu une entité
« gérable », doit d’abord savoir se
« gérer » lui-même, sinon il n’est
pas assimilable au processus global
d’intégration sociale.
Alors qu’est-ce que
le stress ?
Le stress, en tant que phénomène
inhérent à la physiologie humaine, a
été étudié pour la première fois par
Hans Selye (1907-1982) en 1936.
Les expériences de cet endocrino-
logue hongrois, émigré au Canada,
ont conduit à définir le stress tout
d’abord comme une réaction phy-
siologique. Il s’agirait des réponses
aux demandes ou sollicitations exer-
cées sur l’organisme, capables de
provoquer une réponse adaptative,
que Selye appellera « syndrome gé-
néral d’adaptation ». Mais avant de
parler d’adaptation, très à la mode à
l’époque depuis la définition de la
peur par Freud, il assimile le stress
à une réaction d’alerte, proche de
Hypothalamus
Glande pituitaire
la réaction inflammatoire. Il dira
textuellement : « Le stress est un
système d’alerte, très similaire à un
système général de défense tel que
l’inflammation ».
Aujourd’hui nous savons à quel point
Selye avait raison. Cependant il était
bien trop précurseur, par rapport à
l’histoire de la biologie, pour avoir
eu les moyens de poursuivre cet
axe. L’inflammation était encore un
sujet de pathologie générale et se
résumait à ses cinq signes cardinaux
décrits, il y a plus de 4000 ans par
les Égyptiens, « dolor, rubor, tumor,
calor, functio lesa »2. A noter, dans
cette suite, la distinction entre dou-
leur et perte de fonction.
Cependant, Selye avait déjà identifié
les trois phases aujourd’hui reprises
par tous les thérapeutes confrontés au
phénomène du « burn-out » :
1. La réaction d’alarme : face
à un stress extérieur, les premiers
signes se manifestent, provoqués
par la libération de neuro-hormones,
telles que l’adrénaline ou le cortisol.
Tout en étudiant par ailleurs les pro-
priétés antalgiques de la cortisone,
Hans Selye n’a cependant jamais
mis en relation l’inflammation avec
le stress, évoquant seulement un
rôle éventuellement promoteur de
la cortisone.
2. La phase de résistance : lorsque
le stress perdure, l’organisme com-
pense les dépenses énergétiques
effectuées pour lui faire face, dans
ce que l’on peut appeler l’« adap-
tation », qui n’est pas encore une
« hyper-adaptation ».
3. La phase d’épuisement : l’in-
dividu ne parvient plus à s’adapter
à la situation de stress, malgré le
surinvestissement dans ses com-
portements adaptatifs, normalement
purement mentaux. L’organisme
décompense, et des symptomato-
logies, encore considérées comme
irréversibles, apparaissent.

Ces classifications se limitent tou-
tefois à une description, elles sont
insuffisantes pour interpeller. Selye
disait tout de même : « Vous avez le
choix […] entre une série de réponses
réunies dans le terme « syndrome
d’adaptation générale » ou le déve-
loppement d’un état pathologique
dû à un stress qui perdure et reste
non résolu ».
Nous avons donc le choix ! Encore
faut-il connaître les mécanismes
biologiques sous-jacents.
Certes, le lien non équivoque entre
un stress chronique, persistant, gé-
nérateur d’une frustration qui ne
se dissipe pas, et le développement
d’une pathologie inflammatoire chro-
nique reste complexe. On commence
pourtant à mieux le comprendre.
L’hormone
du stress,
bénéfique à court
terme
Tout d’abord, il faut ajouter à cette
définition très descriptive du stress
un élément qui n’est pas toujours
considéré à sa juste mesure. En effet,
un stress extérieur et un stress inté-
rieur - invisible pour autrui et qui
sans cesse nous taraude - ont beau-
coup de points communs, de par
les réactions physiologiques qu’ils
enclenchent dans le corps, qui les
rendent parfaitement comparables.
Lors d’un stress quelconque, le cer-
veau est alerté et essaye d’y pallier
par différents mécanismes d’ordre
«  adaptatif  », qui entraînent dans
un premier temps une réponse de
récompense, se traduisant par un
comportement qui a le pouvoir de
« calmer » l’individu. La triade
« wanting-craving-mating » (désir,
envie, accouplement) est bien
connue et se solde normalement
par une sécrétion augmentée de do-
pamine, hormone de la motivation.
Éteignez l’incendie à temps : calmez ce stress qui cause l’inflammation
Jonction serrée
normale
1 Paracellulaire 2 Transcellulaire
Leaky gut ou syndrome de l’intestin perméable
Le cerveau choisit donc de faire re-
venir le calme par une sensation de
plaisir, normalement obtenue, en cas
de stress non pathologique, par une
envie forte (craving) de consomma-
tion de nourriture ou d’alcool.
En même temps, de façon quasi
préventive et puisque le stress attise
la signalisation pro-inflammatoire,
un ordre part également de l’hypo-
thalamus vers l’hypophyse.
Celle-ci produit alors des hormones,
notamment l’ACTH (Adreno-
Cortico-Trophic-Hormone) activant
au niveau périphérique la CRH
(Cortisol-Releasing-Hormone). A
son tour, la CRH est responsable
d’une sécrétion augmentée de corti-
sol au niveau des glandes surrénales,
en dehors de la chronobiologie habi-
tuelle de ce stéroïde.
Le cortisol est en effet sécrété le
matin tôt, à l’aube, puis sa concen-
tration connaît un pic à 8 heures, se
résolvant vers 11 heures du matin,
si sa production n’est pas stimulée
de nouveau par un stress. La prin-
cipale caractéristique du cortisol
lors d’un stress est de réguler les
mécanismes de l’inflammation, no-
tamment par une action généralisée
sur le système immunitaire. Cette
stratégie de court terme est censée
contrôler et prévenir l’installation
d’une inflammation excessive, plus
inquiétante avec ses symptômes
d’alerte, notamment la douleur.
Inflammation
Agents pathogènes Allergène alimentaire
Nous savons aujourd’hui qu’une in-
flammation chronique est entretenue
par le stress, sans savoir exactement
comment une telle situation s’installe
dans notre corps. Il faut en fait, pour
comprendre, repartir de l’effet initia-
lement bénéfique du cortisol, qui après
avoir géré l’assaut de l’inflammation
aiguë, si notre stress perdure, com-
mence à donner lieu à des phénomènes
inquiétants. Ils n’ont été identifiés
que récemment, même si une obser-
vation attentive permet d’en détecter
les conséquences sur le comporte-
ment. Ainsi une certaine irritabilité,
de l’anxiété, un sentiment d’insécurité
viennent miner le quotidien, donnant
lieu à des poussées soudaines et conco-
mitantes d’agressivité et de dépression.
Ces changements de comportement
correspondent, au niveau physiolo-
gique, aux premiers effets négatifs
d’une sécrétion augmentée de cor-
tisol. Parmi ces derniers, le plus à
craindre est la perte d’étanchéité de
la paroi intestinale.
L’intestin mis sous
pression perd
son étanchéité
L’intestin est en effet caractérisé par
un système immunitaire particulier
(on parle d’ « immunité muqueuse »
qui concerne en fait toutes les inter-
faces avec le monde extérieur), expert
dans le maintien d’une tolérance
13
Éteignez l’incendie à temps : calmez ce stress qui cause l’inflammation
active avec les substances exogènes
(aliments en premier lieu) réguliè-
rement à son contact. Ceci assure
notamment une assimilation harmo-
nieuse des éléments nutritifs contenus
dans des aliments potentiellement
toxiques. Ainsi, sous l’influence de
taux trop importants de cortisol, les
entérocytes, jusqu’alors efficace-
ment soudés entre eux par des « tight
junctions » (jonctions serrées), se dis-
socient. Survient ensuite la possibilité
d’un passage direct vers la sous-mu-
queuse du flux de nutriments et de
micro-organismes acheminés par ce
bioréacteur péristaltique qu’est le
tube digestif, continuellement perfusé
et pourvu d’une puissante barrière
anti-inflammatoire. Astrid54
Il en résulte ce que les Anglo-
Saxons appellent le « leaky gut » :
le syndrome de l’intestin perméable.
Evidemment, des mesures de répa-
ration de cette faille si dangereuse
sont rapidement mises en place.
Mais elles seront de nouveau prises
de court par une nouvelle sécrétion
de cortisol, si les stress ne se calment
pas.
L’intestin gère du mieux qu’il peut
cette situation de vigilance ac-
crue, mais face à la déferlante des
substances toxiques et étrangères
amenées par le flux nutritif, désor-
mais directement en présence de la
sous-muqueuse, son puissant sys-
tème anti-inflammatoire a du mal
à tenir.
Il se comporte alors comme nous le
faisons parfois nous-mêmes dans la
vie de tous les jours : n’arrivant plus
à gérer un problème, on le déplace,
on le transfère ailleurs ou à quelqu’un
d’autre. C’est exactement ce que
l’intestin va faire. Il va exporter sa
charge inflammatoire excessive, dé-
bordant l’arsenal anti-inflammatoire
dont il dispose. Ainsi, de nombreuses
petites « ites » vont surgir partout
dans le corps : colites, tout d’abord,
mais aussi gastrites, hépatites (non-
3. MCP-1 : monocyte chemoattractant protein
14
L’inflammation systémique va se traduire d’abord par une fatigue générale et mentale
alcooliques, non virales), dermatites,
arthrites, artérites, otites, uvéites, et
bien d’autres.
Le foie propage
l’inflammation
au cerveau : c’est la
neuro-inflammation
A ce stade, nous sommes toujours
dans la gestion de l’inflammation
généralisée qui épargne encore le
cerveau. Cependant cela ne va pas
durer longtemps car, grâce aux
connexions entre le foie, l’intestin
et le cerveau, ce dernier sera bientôt
« informé » des problèmes, par l’arri-
vée de cytokines pro-inflammatoires
telles que le TNF-alpha (Tumor
Necrosis Factor –alpha) et les in-
terleukines (IL) -1 et -6, produites
notamment par des macrophages ac-
tivés par l’inflammation systémique.
Une fois la barrière hémato-
encéphalique franchie (barrière ef-
fectivement étanche à l’exception
d’un seul passage à la base du tronc
cérébral), les agents de l’inflamma-
tion gagnent le cortex cérébral. En
fait, ce dernier aspect est l’œuvre du
foie qui, innervé par des afférences
vagales, répond aux médiateurs im-
munitaires tels que TNF, IL-1 et IL-6.
Les afférences vagales se projettent
alors vers le complexe vagal dorsal,
qui comprend le noyau du tractus
solitaire (NTS), la région postrema
et le noyau moteur dorsal. A partir
de là, elles gagnent ensuite diverses
régions cérébrales, notamment le
noyau para-ventriculaire de l’hypo-
thalamus. Le TNF, l’IL-1 et l’IL-6
peuvent finalement interagir avec
leurs récepteurs sur les cellules en-
dothéliales cérébrales pour induire
leurs voies de signalisation respec-
tives. Une fois le TNF en circulation,
l’IL-1 et l’IL-6 peuvent accéder
au cerveau par l’intermédiaire des
organes circa-ventriculaires et du
plexus choroïde, régions du cerveau
pourvues d’une barrière hémato-
encéphalique plus permissive. Enfin,
les monocytes/macrophages migrent
dans le cerveau en réponse à une
activation initiale de la microglie
cérébrale résidente pour produire
un puissant chimio-attractant des
monocytes, MCP-1 3 . Ces voies
de communication foie-cerveau
peuvent alors entraîner des modifica-
tions de l’activité neuronale centrale
et, par conséquent, des altérations du
comportement.
A partir de ce moment, apparaissent
des symptômes perceptibles par
l’entourage, qui trouve la personne
attristée, inquiète, vieillie, déprimée,
voire suspecte d’être en train de dé-
velopper une maladie d’Alzheimer.
 Éteignez l’incendie à temps : calmez ce stress qui cause l’inflammation

Ces symptômes se déclinent en outre que cette condition d’inflammation simplement de nourriture (ou d’al-
sous forme : systémique doublée d’une neuro- cool, ou de fumée de cigarette, selon
●● d’insomnie, de manque de inflammation est encore réversible. notre sensibilité) pour nous faire
concentration, du syndrome de fa- plaisir et calmer le stress de notre vie
Avant de partager notre vision
tigue chronique, malmenée, nous devons développer
sur la meilleure gestion possible d’autres pratiques, dont nous tirons
●● de perte de mémoire, du stress, avec sa panoplie de pra- également des sensations de plaisir.
●● de pensées obsessionnelles, tiques anciennes jusqu’aux pratiques
contemporaines dont l’offre s’accroît Ceci implique que, d’emblée, nous
●● du repliement sur soi se tradui-
tous les jours, donnant l’impression nous débarrassions de ces impercep-
sant par un refus de se rendre à des
qu’un immense marché de personnes tibles sensations de malaise physique
événements sociaux, d’une perte
stressées existe, faisons un dernier telles que :
générale d’intérêt,
détour pour mettre en évidence les ●● une certaine pesanteur,
●● d’une forme de dépression, d’an-
xiété, d’irritabilité, moyens préventifs.4 ●● une certaine fatigue,
●● d’agressivité, tous regroupés sous ●● une certaine brûlure d’estomac,
le terme de « sickness disease » (belle
image anglo-saxonne que l’on peut
Comment en finir ●● de petites sensibilités articulaires,
●● un sommeil trop léger ou perturbé.
traduire par « maladie du malaise »). avec les petits
Toutes ces petites gênes, littérale-
Bien entendu, la personne se trouvant symptômes ment, nous tirent vers le bas. Les
dans cet état est - même si profon-
dément malheureuse - parfaitement
qui nous minent mille petits symptômes, de la mau-
vaise haleine aux « boutons » sur
« saine » pour le moment, d’un point Puisque nous ne sommes pas que la peau, en passant par une légère
de vue neurologique et métabo- des sacs de graisse et que nous ne tension dans le ventre et une capacité
lique. Le corollaire rassurant en est pouvons pas indéfiniment nous gaver respiratoire réduite lorsqu’il nous
arrive de courir ou simplement d’ac-
célérer le pas, sont autant de signes
Les modifications génétiques : ça se passe d’alerte.
d’abord dans l’intestin Il nous semble que quiconque ayant
Les aliments riches en fibres On entre ici dans le domaine écouté ses grands-parents sait perti-
contiennent des phyto-chimiques fascinant de l’épigénétique. nemment qu’il faut alors simplement,
métabolisés par le microbiote Mentionnons simplement à ce pendant quelque temps, :
intestinal4 en : sujet que le microbiote, notam- ●● éviter les excitants (alcools en tout
ment intestinal, modulé par
1. acides gras à chaîne genre, café, thé, autres stimulants) ;
l’alimentation, est à l’ori-
courte (SCFA « short ●● se lever tôt, se coucher tôt ;
gine d’une grande partie
chain fatty acids »),
de ces modifications épi- ●● consommer aussi peu de sucre
2. isothiocyanate (ITC), génétiques. Au point que que possible (et oublier momenta-
3. dérivés l’on peut presque parler nément les gâteaux, les petits pains,
poly-phénoliques. de certains « régimes les viennoiseries) ;
Tous ces composés aux épigénétiques ».
noms complexes intera- ●● préférer des aliments frais possi-
Quant aux aliments consti-
gissent avec les cellules blement crus ;
tués de fibres et enrichis
épithéliales de l’intestin. par des micro-organismes ●● essayer de faire un maximum
Or, il a été récemment exogènes probiotiques, ils de mouvements qui demandent de
démontré que ces in- sont également connus sous l’effort et soient possiblement inha-
teractions agissent le terme de « psycho-bio- bituels, dans la journée.
au cœur du noyau des tiques » en raison de leur
cellules épithéliales ou effet sur l’humeur, agissant A l’issue de ce traitement totalement
sous-muqueuses, en stimu- notamment dans la diminution de aspécifique, d’un coût infime - au
lant ou réprimant certains gènes. la dépression. contraire permettant de faire des éco-
nomies - nous nous sentirons mieux,

4. Le microbiote intestinal est la composante majeure du microbiote de chaque individu : les milliards (1014) de micro-organismes (bactéries, champignon, virus) qui
vivent en symbiose mutuellement bénéfique avec lui. Le microbiote, parmi ses multiples rôles et son fonctionnement complexe, contribue notamment à faciliter
l’absorption des nutriments
15
Éteignez l’incendie à temps : calmez ce stress qui cause l’inflammation
nous bénéficierons des conséquences
d’un sommeil réparateur et nous
aurons envie d’aller encore mieux.
Parce que cela vaut la peine de se
sentir bien.
Mais au juste, qu’avons-nous fait ?
Deux choses essentiellement :
●● nous nous sommes remis dans
notre rythme chronobiologique ;
●● nous avons sélectionné des ali-
ments riches en fibres  contribuant
à stopper l’inflammation locale et à
réparer la barrière intestinale. Bref,
qui stoppent les effets du stress à la
source !
En résumé, on peut retenir deux
choses :
1. Il ne faut pas mettre en danger nos
barrières, et tout d’abord la barrière
intestinale sollicitée en permanence
par son contact avec l’environne-
ment ! Ceci passe d’abord par une
bonne (di-)gestion du stress, et nous
verrons comment l’amadouer.
2. Il ne faut pas laisser s’installer
l’inflammation chronique, intestinale
en premier lieu, ensuite systémique et
enfin neuro-inflammatoire, qui nous
rendent d’abord irritables, agressifs,
puis anxieux et finalement déprimés.
Cela ne doit pas s’inscrire néces-
sairement dans la même séquence,
tout va dépendre de l’ordre dans
La cohérence cardiaque = 3 fois/jour,
6 respirations/minute, pendant 5 minutes.
À pratiquer 365 jours/an
5. Mircea Eliade, Techniques du Yoga, Folio Essais, Gallimard Paris, 1948
6. Bess M. Mensendieck (1866-1959), médecin hygiéniste cultivant une gymnastique fonctionnelle et statique.
7. Paulus MP, Stein MB. “Interoception in anxiety and depression”. Brain Struct Funct, 2010;214:451-463
16
Un mauvais axe postural rend-il dépressif ?
Pourquoi est-il si important de
rétablir les axes posturaux ?
Simplement parce que l’anxiété,
la dépression, le stress post-trau-
matique (PTSD), les troubles
obsessionnels compulsifs (TOC)
et la « maladie du malaise »
peuvent être responsables de
fausses représentations des états
lequel apparaîtront l’insomnie, la
perte de mémoire et les pensées
obsessionnelles !
Stimuler le nerf
vague pour gérer
l’inflammation
Avant toute chose, il faut être au clair
sur le fait que toutes les pratiques
physiques ou mentales de santé ont
un point en commun : elles stimulent
le système vagal.
Ceci est vrai, qu’il s’agisse :
●● du yoga, dont Mircea Eliade 5
disait qu’il en existait plus de 3000
variantes,
●● de la méditation en pleine
conscience,
●● des arts martiaux, du tai chi au
qi gong,
●● de la méthode Feldenkrais,
●● du Pilates ou barre au sol,
●● de la méthode Alexander,
●● de la méthode Mensendieck6.
Un des éléments porteurs de ces
pratiques anti-stress est immanqua-
blement la concentration sur soi,
voire la concentration tout court.
La pratique de la conscience de soi
permet le surgissement de ce qu’on
appelle aujourd’hui la « body aware-
ness » qui constitue en effet une arme
redoutable face au stress.
internes7. De cela découle une
altération de la posture. Or, la
mauvaise représentation mentale
de soi-même est une des sources
majeures d’angoisse. On est dans
un cercle vicieux … et pour le
rompre, la gymnastique correc-
trice et préventive est un allié de
taille.
Le nerf vague est comparable à un
chef d’orchestre. L’ensemble de ses
modulations sert surtout à calmer le
cœur et la respiration. Il contribue
à l’activation du système parasym-
pathique à travers les perceptions
sensorielles agréables qui nous ar-
rivent du goût, du toucher, de l’ouïe.
Au niveau digestif, le nerf vague
forme des boutons synaptiques avec
les neurones entériques, intervenant
au niveau de la communication entre
l’intestin et le cerveau. Les actions du
nerf vague diffusent une intense si-
gnalisation anti-inflammatoire dans
le corps tout entier. La recherche sur
le stress confirme aujourd’hui le rôle
anti-inflammatoire du nerf vague
dans sa capacité à moduler le stress.
Il s’agit juste de l’activer.
Activer le nerf vague veut aussi
dire augmenter tous les processus
de réparation et de guérison dans le
corps, la digestion et l’élimination.
Ses principaux facteurs d’activation
sont :
●● le repos,
●● le sommeil,
●● la méditation,
●● la relaxation.
Ses effets sont alors une sensation de
sécurité et de protection, de calme,
de satisfaction et de détente.7
Pour activer le curseur « off » de
l’inflammation, on parle aujourd’hui
de NSV (« Neuro-Stimulation-
 Éteignez l’incendie à temps : calmez ce stress qui cause l’inflammation

C’est le mystère de la santé qu’il faut étudier, plutôt que la maladie !

On pourrait penser que le corps
est capable de se guérir lui-même,
car il est constitué comme une
immense pharmacie et est le plus
familier de nos problèmes. En fait,
nous pouvons très peu nous traiter
nous-mêmes, mais grâce à une
hygiène psycho-physique nous
pouvons prévenir efficacement. Il
n’y a pas d’âge pour cela.
Si le stress n’était pas la source de
tous les maux dans l’Antiquité - ou
en tous cas, n’était pas reconnu
comme tel -, la notion de bien-être
au contraire était bien présente,
ainsi que l’attention portée à la
nourriture, son ambassadrice la
plus prestigieuse.
En témoigne un petit texte du
grand Claude Galien (129-216)
le médecin de l’empereur Marc
Aurèle : « la diète amaigrissante »8
(eh oui !). En effet, le traitement
des coliques de l’empereur va mar-
quer un tournant dans la médecine
ancienne.
Soulager Marc Aurèle de ses fortes
fièvres et de ses violentes coliques
fut l’entreprise de Galien. Ce der-
nier déclara qu’il ne s’agissait pas
de fièvre (donc d’inflammation)
mais d’une indigestion. Il mit ainsi
l’empereur à la diète et ce dernier
fut complètement guéri.
Dans les premières lignes de son
ouvrage remarquable consacré à
ce qu’on appellerait aujourd’hui «
le jeûne », il déclare : « Au cas où
vous tombiez malade, suivez cette
diète et, dans la moitié des cas, vous
n’aurez plus aucun besoin d’autre
traitement et d’aucun médecin. »
Mais nous sommes des hommes
modernes et il nous faut un
concept ! Celui-ci devrait à la fois
synthétiser pour nous le modus
vivendi hygiéniste et nous don-
ner envie de pratiquer une forme
d’entraînement permanent de nos
potentialités physiologiques appelé
prévention, sans pour autant trop
nous ennuyer, mais au contraire
nous distraire, nous
enthousiasmer, nous réhausser.
Rien de mieux donc que d’inverser
la perspective et au lieu d’essayer
de comprendre l’origine des ma-
ladies (l’étiopathologie), tenter
de « développer ce qui marche » !
La « salutogénèse »9 est un concept
vieux d’environ 150 ans, reformu-
lé dans les années 70 par Aaron
Antonovsky (1923–1994). Il se dé-
finit comme une préoccupation des
conditions et des mécanismes qui
contribuent au maintien de la santé.
Cette vision s’oppose à l’approche
académique de la pathogénèse, qui
se focalise sur l’identification des
changements menant à la maladie.
Selon le père du concept, ce
« paradigme pathogénique » est
toujours dominant dans notre sys-
tème de santé et nos institutions
de recherche. En 1979 et 198710,
Antonovsky a notamment inversé
la perspective en déclarant que ce
qui était mystérieux, ce n’était pas
la maladie, mais la santé. Cette vi-
sion consiste à renforcer la valeur
d’un style de vie assumé dans des
choix méthodiques encourageant
des comportements « conserva-
teurs de santé » / « préservateurs
de bonheur ». Il s’agit donc de
développer un art de vivre en
soustrayant la santé à l’expertise
scientifique et médicale et en la
transformant en une question de
valeurs11. Evidemment pour arri-
ver à ce point de vue, Antonovsky
s’était initialement concentré, dans
sa recherche, sur le stress.

Vagale »). Cela réunit toutes sortes
de techniques allant de l’hypnose
à la sophrologie. En France, ce
sont les travaux de recherche de
Robert Dantzer (jadis Directeur de
recherche à l’Inserm à Bordeaux)
et les applications de Bruno Bonaz
(Professeur de gastro-entérologie à
Grenoble) qui ont ouvert la voie à
cette nouvelle notion.891011
Trois techniques
capables de créer
une conscience du corps
Prendre conscience de son corps est
une étape essentielle pour combattre
l’inflammation et peut être obtenu
en stimulant son nerf vague. Voici
trois méthodes, parfois surprenantes
mais toujours accessibles et faciles à
mettre en pratique, pour réapprivoi-
ser les sensations de son corps et la
perception de soi.
1. La cohérence cardiaque est,
pour sa part, la base de cette
conscience du corps, récemment
redécouverte comme base de l’in-
téroception : la capacité à évaluer
de manière exacte son activité phy-
siologique, l’état interne du corps,
englobant les processus du cerveau
consistant à intégrer les signaux
relayés par de nombreux capteurs
externes et internes12. Cette capa-
cité est importante pour maintenir
l’homéostasie et la conscience de
soi sur la base de la perception et
des prédictions des états corporels
internes13. Astrid54
L’intéroception cardiovasculaire est
mesurée en dirigeant l’attention sur
la perception du rythme cardiaque

8. Galeno, « La dieta dimagrante » Paravia éd., 1973

9. Salutogenesis and beyond. d’Alessio PA, Dermatol Ther. 2019;32:e12783
10. Antonovsky, A. « Health, Stress and Coping Jossey-bass, San Francisco, 1979 et « Unraveling the Mystery of Health » Jossey-bass, San Francisco, 1987
11. Antonovsky, A. (1993). The structure and properties of the sense of coherence scale. Social Sciences Medicine, 1993;36:725–733
12. Craig AD. How do you feel ? Interoception: the sense of the physiological condition of the body. Nat Rev Neurosci. 2002;3:655-666 & Khalsa SS, Lapidus SC. Can
interoception improve the pragmatic search for biomarkers in psychiatry? Front Psychiatry, 2016;7:121.
13. Craig AD. How do you fell now? The anterior insula and human awareness. Nat Rev Neurosci, 2009;10:59-70.
17
Éteignez l’incendie à temps : calmez ce stress qui cause l’inflammation
lors de diverses tâches comme la
respiration. Quant à la conscience du
corps (« body awareness »), qui est le
sens que nous avons de notre propre
corps, elle se développe à l’origine
à partir des mouvements en grande
partie réflexifs du nouveau-né.
L’élément clé de la conscience cor-
porelle est ainsi une relation avec
la gravité, faisant de l’équilibre une
caractéristique majeure.
2. La gymnastique fonctionnelle
de Mensendieck
Outre la cohérence cardiaque, il
existe des exercices que l’on peut
pratiquer pour harmoniser son sys-
tème nerveux, son ossature et ses
muscles. C’est la fonction de la
gymnastique fonctionnelle mise
en place par le docteur Bess M.
Mensendieck (1864-1957) au XXe
siècle, entre conscience corporelle et
équilibre. Elle développa une série
d’exercices pour remodeler, recons-
truire et revitaliser le corps par des
exercices visant à améliorer la respi-
ration, la posture et les mouvements.
Sa technique est basée sur la mise en
tension de groupes musculaires anta-
gonistes afin d’obtenir une profonde
relaxation.
Le corpus théorique de la méthode
comprend plus de 200 exercices qui
mettent l’accent sur la possibilité d’ef-
fectuer un mouvement même banal
(se brosser les dents, faire le ménage)
de façon correcte et gracieuse. Les
exercices sont exécutés déshabillé
et entre deux miroirs afin d’observer
son corps lors de la génération d’un
mouvement. Dans un de ses livres,
elle utilise cette méthode pour délester
les soldats revenus du front de leur
stress post-traumatique (chocs visuels
et sonores), de leur tension. La tech-
nique Mensendieck s’inscrit dans le
vaste mouvement hygiéniste du début
du XXe siècle, cultivant gymnastique
fonctionnelle et statique.
Mais plus encore que les axes phy-
siologiques, c’est la relation à la
gravité qu’il faut soigner et donc la
14. M. Feldenkrais, Die Entdeckung des Selbstverständlichen, Suhrkamp 1981, p. 56, trad. de The elusive obvious, MetaPublications, Cupertino, 1981
18
conscience du barycentre. Rosalia
Chladek (1905-1995) a été une très
grande chorégraphe mais surtout
une immense pédagogue. Ce qu’elle
enseignait à ses élèves, jamais pro-
fessionnels, était comment tomber.
Pour elle, tous les mouvements tour-
naient autour du barycentre et du fait
de se connaître au point de pouvoir
se plier et se déplier, en créant une
balance entre des tensions oppo-
sées dans le corps. Partant des lois
physiques de la gravité (avec ses
forces centrifuges et centripètes),
elle essayait de les rendre utiles aux
conditions anatomiques du corps
(articulations, muscles). Dans cette
approche, le changement des tensions
joue un rôle important et constitue un
pôle de réflexion. Dans cet esprit, elle
a développé le concept de « perméa-
bilité » («Durchlässigkeit ») du corps.
3. La méthode Feldenkrais
Moshé Feldenkrais (1904-1984)14,
physicien de formation et l’un des
pionniers du judo en France, a mis
au point une méthode, pour travailler
une relation consciente à notre corps,
en affiner la perception. Cette tech-
nique permet d’avoir une image de
soi modifiée basée sur des sensations
émanant du corps lors des exercices.
Les résultats sont intéressants : on
observe une plus grande souplesse,
une respiration plus libre, une meil-
leure coordination et une utilisation
optimisée de sa force. Le tout en-
traîne souvent une diminution des
douleurs.
La technique de rémission déve-
loppée par Moshé Feldenkrais
s’explique à partir des évènements
de sa vie : adepte de football, il
se blesse deux fois au genou. La
deuxième fois, il refuse une inter-
vention. Pour retrouver sa mobilité,
il conjugue des exercices de réédu-
cation, des pratiques spirituelles, du
yoga, de l’hypnose, de l’acupuncture,
sur la base d’études autodidactes
d’anatomie, de physiologie et de
psychothérapie.
Après des mois d’observation mi-
nutieuse et d’exploration de très
petits mouvements, il intègre ses
constatations à celles des processus
d’apprentissage des jeunes enfants
pour acquérir la marche.
En fait, il (re)crée, dans sa formula-
tion théorique, le lien ultime entre le
cerveau et le muscle qui existe pour
d’abord adresser le problème de la
gravité. Comme il le dira magis-
tralement lui-même dans son texte
« Bewusstsein durch Bewegung » :
le fait de prendre conscience de la
façon dont on bouge peut être une clé
pour se soigner et même commencer
à mieux fonctionner.
Bien évidemment, il s’expéri-
mentera à soigner des amis, en
créant une méthode qu’il appellera
« Intégration Fonctionnelle ». Plus
tard, il aura l’idée géniale de trans-
mettre sa méthode en formant ainsi
une véritable école qu’il nomme
«  Prise de Conscience à travers le
Mouvement ».
Douleurs chroniques :
les conséquences
d’un stress durable
La notion de stress, telle qu’on la
connaît aujourd’hui, est quasi inex-
tricablement liée à notre mode de vie
contemporain. Actuellement, nous
constatons, avec surprise et désarroi,
l’existence bien enracinée de deux
grandes réalités.
La première est l’observation d’une
gestion brutale et peu respectueuse
au sein des entreprises, source de
burn-out et de suicides.
La seconde, qui touche à la fois à la
société et au système de gestion de
santé publique, est que des médica-
ments anti-douleurs contenant des
opioïdes cinq fois plus puissants
que l’héroïne sont, depuis 1996,
systématiquement prescrits.
 Éteignez l’incendie à temps : calmez ce stress qui cause l’inflammation

Cette mauvaise déontologie, née aux

Etats-Unis, a créé une nouvelle épi-
démie de décès dus à un surdosage de
ces médicaments. En effet, ils créent
une accoutumance et conduisent
les patients à en augmenter la dose
avec toutes les conséquences que la
pharmacodépendance représente.
Or, la douleur articulaire chronique
répond parfaitement au mouvement
thérapeutique, il n’est nullement
nécessaire de la traiter avec des
opioïdes, si persistante soit-elle,
comme le cas de Feldenkrais et sa
méthode le démontrent.
A ce titre, retenons qu’une douleur
chronique nous parle toujours aussi :
●● d’un stress sous-jacent,
●● d’un « leaky gut », et de ses consé-
quences sur la généralisation de
l’inflammation,
●● de modifications du comportement
évocatrices de « maladie du malaise ».
Il est donc essentiel, en cas de dou-
leur chronique (notamment pour ce
fameux « mal de dos », la pathologie
la plus répandue au monde, toutes
races, pays, classes sociales confon-
dus) ou même de gêne persistante
(viscérale ou nerveuse), de se doter
d’une approche multicentrique et
non de simplement supprimer les
effets douloureux ou dérangeants.
4 étapes pour enrayer
la douleur
1. Ne « pas se mentir » et recon-
naître un état de stress préalable
que seul l’individu lui-même peut
caractériser.
2. Se remémorer que le stress nour-
rit, via un taux de cortisol élevé,
la déstructuration de la paroi in-
testinale entraînant un intestin
perméable et une généralisation de
l’inflammation intestinale.
Phase d’alarme
Adrénaline
3. Supprimer le syndrome de l’intes-
tin perméable par la consommation
de psychobiotiques, qui passe en
grande partie par l’introduction ou
l’augmentation de la part des fibres
végétales dans l’alimentation.
4. Diminuer l’inflammation sys-
témique, en stimulant le système
vagal par différentes activités so-
ciétales : cultiver le goût, écouter de
la musique, pratiquer des massages
relaxants, se promener sans autre but
que d’admirer le paysage.
Normalement, à ce point, la douleur
est déjà très réduite. Si elle persiste,
effectivement la consultation d’un
kinésithérapeute, d’un fasciathé-
rapeute15 ou quelques séances de
La fasciathérapie insiste sur la relation
corps/psychisme, sur le toucher et sur
l’importance du mouvement interne
Phase de résistance Phase d’épuisement
Sérotonine
Cortisol
Dopamine
Mg-Znc
la méthode Feldenkrais, peuvent
résoudre un problème fastidieux,
douloureux et source d’anxiété.
Entendre le signal
d’alarme de l’organisme
Malgré des origines parfois véri-
tablement organiques, il ne faut
cependant pas méconnaître les cas
graves de douleurs intraitables, de
« burn-out » trop avancé au-delà de
la deuxième phase encore réversible,
lorsque sérotonine et dopamine font
encore bon ménage16, ni les problé-
matiques de douleurs profondes,
donnant lieu à de réelles pathologies
bipolaires.
Y a-t-il des médicaments pour soigner
ces stress et leurs conséquences ?
Qu’en est-il de la dépression saison-
nière et de la dépression franche ? Un
stress inflammatoire, une modifica-
tion de la régulation intracellulaire
de calcium peuvent contribuer à
une dysfonction mitochondriale,
éventuellement à une neuropathie
diabétique ou affecter les nerfs sen-
soriels, moteurs et autonomes.
Patrizia A d’Alessio

15. La fasciathérapie est une branche de l’ostéopathie qui s’adresse aux fascias, membranes riches en collagène qui enveloppent toutes les structures anatomiques.
Elles sont souvent crispées en cas de stress, entraînant entre autres des dysfonctions digestives, respiratoires, circulatoires, ainsi que des altérations de la sensibilité
générale. Une branche de la fasciathérapie est la pulsologie, strictement orientée sur le diagnostic des pouls et leur re-équilibrage avec un net effet anti-stress et
anti-douleur. De plus, comme les manœuvres de fasciathérapie stimulent fortement le système parasympatique, elles ont également un effet anti-inflammatoire. Voir
également notre article « Fasciatherapy combined with pulsology induces changes in blood turbulence potentially beneficial for the Endothelium». Queré N, Noël E,
Lieutaud A, d’Alessio P. J Bodyw Mov Ther. 2009;13:239-245
16. Selon Lionel Pages de la société « UP pro » il y a trois phases du « burn out », les deux premières permettant encore une intervention thérapeutique, avant que
l’équilibre entre neuro-hormones et oligo-éléments ne soit irréversiblement compromis
19
Supprimez le premier motif de consultation chez votre médecin

Dans le cabinet du naturopathe

Supprimez le premier motif de

consultation chez votre médecin
Un organe secondaire, l’intestin ? Voilà une théorie bien saugrenue ! Aujourd’hui,
on sait que l’on a tout intérêt à prendre soin de ce « deuxième cerveau » sous
peine de le rendre irritable, hyperactif, voire nocif pour la santé. Car malmené,
l’intestin peut devenir une véritable plaie, causant douleurs, ballonnements,
constipation ou... troubles neurologiques. Il existe pourtant une méthode pour
satisfaire son tube digestif et sa santé globale.

●● Les assimiler au niveau cellulaire

Christian Brun Naturopathe, Christian Brun
enseigne la naturopathie dans la plus prestigieuse
école de formation en France (le CENATHO-Paris).
dans un but soit énergétique, soit de
construction (anabolisme).
●● Véhiculer les déchets (alimen-
taires et cellulaires) et les évacuer
sous forme de selles.

O
n peine à définir catégo-
riquement les troubles
digestifs tant, selon son
vécu, chacun apporte une définition
personnelle à ces maux  : on parle
autant de mal de ventre que de ballon-
nements ou de lourdeurs digestives.
En outre, les causes des dérèglements
digestifs sont souvent multiples et
aussi bien physiques que psychiques.
La seule constante, c’est que les
troubles digestifs sont le premier
motif de visite chez son généraliste
ou son naturopathe. Il est donc im-
portant de ne pas sous-estimer ces
désagréments, souvent gênants, qui
peuvent rapidement devenir la source
primaire d’autres complications.
Bien entendu, toutes ces actions
L’hygiène alimentaire est le premier
nécessitent des contractions perma-
pilier d’action pour restaurer sa flore
nentes, plus ou moins importantes,
intestinale, notamment parce qu’in-
avant, pendant et après les repas. Ces
gérer des aliments difficiles à digérer,
contractions sont entraînées par les
être carencé ou, pire, consommer en
nerfs qui tapissent notre tube digestif
grande quantité les aliments-poi-
et qui sont sous l’influence d’une
son que sont le café, le sucre ou les
zone cérébrale précise : l’hypotha-
produits ultra transformés sollicite
lamus (tour de contrôle du système
notre appareil digestif au point de
neurovégétatif). Voilà pourquoi on
le fatiguer… Alors même qu’il n’a
parle de plus en plus, concernant
pas de répit : en effet, l’appareil
cet appareil digestif, de « second
digestif, avec ses différentes poches
cerveau ». On découvre en effet que
digestives qui sont greffées sur le
de nombreux troubles digestifs sont
tube digestif, n’est jamais au repos.
causés par notre système nerveux, et
Ce système sert à : donc dans une certaine mesure par
●● Dégrader (catabolisme) nos ali- notre psychisme.
ments en éléments simples. Trois pathologies, de par leur fré-
●● Les absorber grâce aux villosités quence, retiennent principalement
intestinales. mon attention : l’inflammation du

20
 Supprimez le premier motif de consultation chez votre médecin

côlon (ou syndrome du côlon irri-
table), la constipation et la diarrhée.
1. L’inflammation
du côlon
Ce syndrome d’irritabilité du côlon
(ou syndrome du côlon irritable, SCI)
touche près de 15 à 20 % de la po-
pulation française. Personnellement,
je pense que ces statistiques sont
sous-évaluées. Les symptômes
constatés ne mettent pas la vie du
sujet en danger mais, en revanche,
nuisent grandement à la qualité de la
vie sociale des personnes concernées.
maladie dite cœliaque qui se mani-
feste, entre autres, par des diarrhées
chroniques, ou encore de la maladie
de Crohn (rectocolite hémorragique,
RCH) qui engendre des diarrhées
pendant plusieurs semaines mais
aussi des saignements intestinaux,
de la fièvre et une perte de poids.
En cas de doute, le médecin traitant
conseillera éventuellement une co-
proculture (analyse des selles et des
bactéries normalement absentes du
système digestif) et/ou une colos-
copie de contrôle pour exclure un
cancer colorectal et les cas d’in-
fection intestinale liée à certaines Parmi les facteurs inflammatoires, le gluten

Les manifestations du SCI sont bactéries.

nombreuses :
●● Des douleurs ventrales.
●● Des flatulences plus ou moins
odorantes.
●● Des ballonnements désagréables.
●● Plus ou moins de diarrhées ou
constipation, ou encore des matières
fécales déchiquetées ou dures.
●● La qualité du sommeil peut parfois
en être altérée avec les conséquences
que cela comporte.
●● La vie intime, amoureuse, peut
également être entravée par ces
symptômes désagréables (douleurs
pendant l’acte sexuel).
Attention ! cette inflammation chro-
nique du côlon est à dissocier de la
Quand les épinards colmatent les brèches de
l’intestin
Pour éviter les problèmes de per-
méabilité intestinale et se prémunir,
on peut agir sur certaines de ses
cellules, situées à la surface des
replis de la paroi intestinale : les
entérocytes. Ces cellules ont pour
carburant précis la L-glutamine, un
acide aminé qui est amené par l’ali-
mentation et qui peut être absorbé
directement au niveau intestinal sans
attendre l’apport par voie sanguine.
Cette dysbiose est un déséquilibre de
la flore intestinale qui entraîne une
réponse démesurée de notre système
immunitaire intestinal, augmentant
l’inflammation et une altération des
jonctions serrées.
Ces jonctions sont des cellules
composantes de la muqueuse intes-
tinale qui doivent être serrées pour
ne pas laisser « passer » certaines
substances nocives dans la circu-
lation sanguine et/ou lymphatique,
susceptibles d’être une source de
pathologies diverses.
Alors la question logique à se poser
est : « Qu’est-ce qui cause cet état
inflammatoire ? »
On trouve cet acide aminé dans le
poisson, les œufs, les produits de
la mer, les légumineuses, les épi-
nards, le persil et les oléagineux
(noix, noisettes).
La L-glutamine est aussi né-
cessaire pour la production de
mucus intestinal (protecteur) et
la sécrétion des immunoglobu-
lines A (anticorps protecteurs des
muqueuses).
Parmi les causes inflammatoires, on
peut citer :
●● Les antibiotiques et les médica-
ments, y compris vaccins outranciers.
●● Le gluten : c’est-à-dire l’ensemble
de protéines – gliadine – présentes
dans le blé, l’avoine, l’orge, le seigle
ainsi que l’épeautre, le kamut… qui
peuvent perturber la perméabilité in-
testinale. Pour être fixé sur sa tolérance
au gluten, il suffit de faire un test de
quelques semaines sans gluten et voir
si les symptômes diminuent, puis faire
un test de sensibilité avec le dosage
des anticorps anti‑transglutaminase
IgA et IgG.
●● La consommation de lactose.
●● Le stress chronique.
●● Une candidose chronique et/ou
une parasitose.
●● La prise chronique et importante
d’alcool.
●● Les chimiothérapies.
●● Les infections microbiennes.
●● Le manque de fibres alimentaires.
●● La carence de mastication.
●● L’insuffisance hépatique et
pancréatique.
●● La consommation de produits de
synthèse.

21
Supprimez le premier motif de consultation chez votre médecin
Neuf champs d’action
contre une flore
intestinale détraquée
Alors, comment restaurer cette flore
intestinale mise à mal ?
1. Tout se joue dans l’assiette
On peut inverser la tendance et ré-
duire les gestes qui nous nuisent au
profit de ceux qui apaisent notre
digestion.
Pour cela, on peut éviter :
●● Les associations alimentaires
qui perturbent et ralentissent notre
digestion.
●● La grande consommation de
viande rouge pour éviter les putres-
cences intestinales qui engendrent
des douleurs et des gaz odorants.
●● Une forte consommation de sucres
raffinés (pain blanc, céréales blan-
chies…) pour éviter les flatulences.
●● La consommation de céréales
complètes qui irritent les intestins
ainsi que les mélanges céréales et
légumineuses qui favorisent les
fermentations.
●● Les acides gras trans (biologiques
mais transformés) et préférer les
A.G.E (acides gras essentiels) qui
permettent la synthèse correcte de
nos membranes cellulaires, de nos
hormones et la reconstruction de
nos cellules intestinales mises à rude
épreuve en cas d’inflammation.
●● La cuisson trop importante et très
élevée qui détruit les vitamines, les
oligo-éléments et les minéraux né-
cessaires à un bon fonctionnement
intestinal.
●● Les eaux gazeuses et l’excès de
boisson en général.
●● Les plats en sauce.
●● Le grignotage qui ne permet pas à
notre intestin de se régénérer.
À l’inverse, il faudra veiller à inté-
grer les bonnes pratiques suivantes
dans son quotidien :
22
●● Veiller à la mastication et consom-
mer beaucoup d’aromates et épices.
●● Consommer de préférence des
aliments biologiques, du terroir, de
saison, spécifiques en fonction de
l’âge, de l’activité.
●● Consommer 3 c. à soupe d’huiles
de 1re  pression à froid, vierges et
biologiques (olive + colza) à visée
anti-inflammatoire.
●● Préférer les fromages de chèvre
et de brebis au lait de vache
●● Pratiquer une monodiète de com-
pote de pomme sans sucre ni miel
et/ou de pommes de terre (vapeur
ou à l’eau) 1 ou 2 soirs par semaine,
sans huile ni beurre mais avec des
aromates.
●● Prendre une infusion (1 pincée
de chaque plante), le matin et toute
la journée, sans sucre ni miel, avec
du cassis, de la mauve, de la prêle,
du romarin.
●● Veiller à aller à la selle au mini-
mum une fois par jour et se sentir
suffisamment vidé, se libérer des gaz
intestinaux. Si tel n’est pas le cas :
pour rééduquer le péristaltisme in-
testinal, pratiquer le soir une douche
rectale avec une poche à lavement
(Xantis) de 100 à 150 g d’eau tiède.
Cette pratique conserve le réflexe
de défécation et on peut l’effectuer
chaque soir sans aucun problème.
Bien au contraire, cela permet de ré-
éduquer l’acte réflexe de défécation.
●● Mettre une bouillotte chaude sur
le ventre chaque soir ou prendre un
bain chaud pendant 10 à 15 minutes
(la chaleur est l’amie des intestins
enflammés).
2. Lutter contre les invités
clandestins des intestins
Adoptez la cannelle de Ceylan
(écorces). Elle a des propriétés an-
tifongiques, anti-infectieuses, contre
les troubles digestifs, les crampes
gastro-intestinales, les ballonne-
ments, les flatulences et l’activité
bactérienne.
Du côté des compléments alimen-
taires, on peut opter pour aroma
gastro-intestinal® (Lab Copmed).
Posologie : 1 gélule matin, midi et
soir, avant les repas, pendant 5 jours.
3. L’équilibre : la proportion
juste des choses
Les probiotiques sont une solution
efficace pour réensemencer la flore
intestinale. Ils sont donc de pre-
mière importance en cas de dysbiose
intestinale.
4. Favoriser l’imperméabilité
intestinale
Pour favoriser l’imperméabilité
intestinale, on peut prendre de la
L-glutamine (500  mg à 1  g/jour)
pendant 3 mois, avec cofacteurs :
zinc, bêta-carotène, vitamine B9.
Perméa Régul® (Lab Copmed).
Posologie : 1 sachet par jour à diluer
dans 200 ml d’eau de source à tem-
pérature ambiante, le matin à jeun ou
le soir au coucher pendant 1 mois.
5. Chasser les radicaux libres
oxydants
L’action anti-inflammatoire et
antioxydante du curcuma, avec sa cur-
cumine, est reconnue. Saupoudrez-en
directement vos plats.
Curcuma synergisé (Lab Copmed).
Posologie : 1 à 3 gélules par jour avec
un grand verre d’eau, au moment des
repas, pendant 2 mois.
6. Pour évacuer les déchets,
relancer le foie
Voici une plante pour soutenir le
foie : Desmodium synergisé (Lab
Copmed).
Posologie : 1 à 3 c. à café par jour,
avant les repas, diluées dans un peu
d’eau pendant 2 mois).
Pour drainer légèrement le foie pour
une meilleure évacuation de la bile,
lubrifiante du bol fécal : on adoptera
pour cela l’incontournable huile de
Haarlem®.

Posologie : 1 gélule le soir au coucher,
pendant 1 semaine, puis 2 gélules au
coucher, en dehors de toute alimen-
tation ou boisson chaude).
7. (Ré)enfiler ses baskets
L’idéal est de pratiquer 30 minutes
à 1 heure de marche vive par jour,
à la limite de la suée, pour évacuer
les toxines.
8. Déclamer ses émotions
enfouies
Pour se libérer des tensions émo-
tionnelles, pour libérer la pression
liée à un contentieux émotionnel
non exprimé verbalement et/ou
physiquement, on peut pratiquer la
technique de l’écriture libératoire.
Il s’agit d’écrire une lettre à celui
avec qui vous avez été en relation
conflictuelle lors d’événements
vécus douloureusement, sans faire
de brouillon et spontanément : avec
« les tripes » et non « la tête ».
Laissez tomber la syntaxe gram-
maticale et les majuscules, aucune
rigueur n’est de mise, il s’agit sim-
plement de se libérer de certaines
émotions non exprimées. Il convient
bien entendu de ne pas envoyer le
courrier : vous êtes et serez la seule
personne à lire vos écrits (le but est
d’accéder à une compréhension de
l’origine du conflit et non de vouloir
changer l’autre).
Durant l’écriture de ces courriers,
ne retenez pas vos émotions, expri-
mez-les enfin.
Puis lisez-les à haute et intelligible
voix, donnant l’intonation avec la-
quelle vous les avez écrits, seul(e),
et laissez venir votre ressenti du fond
du ventre.
Quelques jours plus tard, si vous en
ressentez le besoin (si tout n’a pas
été exprimé réellement), vous pour-
rez rajouter quelques post-scriptum.
Relisez ces courriers régulièrement à
haute voix et seul(e), toujours avec
Supprimez le premier motif de consultation chez votre médecin
l’intonation et laissez sortir vos
émotions.
Quand vous ne ressentirez plus
d’émotion à leur lecture, brûlez ces
lettres.
9. Détecter les indésirables
dans les selles
Faire pratiquer dans un laboratoire
spécialisé une coproculture avec
recherche spécifique de Candida
albicans, bactériologie, mycologie
et parasitologie.
2. La constipation
La constipation est la cause prin-
cipale des désordres digestifs. Elle
concerne 36 % des Français et affecte
davantage les femmes. Pourquoi plus
les femmes que les hommes, me
direz-vous ? Certainement en raison
de leurs multiples occupations quoti-
diennes – maman, épouse, employée,
infirmière, confidente… – qui les
obligent à ne pas s’arrêter pour aller
à la selle quand l’envie est cependant
présente. La fréquence normale des
selles est, chez l’être humain, de
deux fois par jour.
On peut considérer que l’on est
constipé au moment où l’on ne se
sent pas vidé correctement et, bien
entendu, si l’on ne va pas régulière-
ment aux toilettes au moins 1 fois
par jour (certains n’y vont que 2 fois
par semaine !).
On peut également considérer, dans
une certaine mesure, que l’on est
constipé quand les selles sont dures,
peu abondantes, évacuées avec dif-
ficulté et douleur.
Cette atonie intestinale commence
bien souvent très jeune avec les im-
pératifs d’horaires pour les enfants
et l’interdiction qui leur est faite
d’aller aux toilettes quand ce n’est
pas l’heure !
Sans omettre les portes qui ne ferment
pas ou encore la saleté de certains de
Laxatifs : une
fausse bonne idée
Dans le top 50 des médica-
ments en vente libre figurent
les laxatifs : un constipé sur
deux se soigne seul.
Cependant les laxatifs, même
naturels, sont généralement
des irritants (séné, bourdaine,
aloès…). Ils entraînent ce que
l’on nomme la maladie des
laxatifs car ces produits ne
rééduquent pas la fonction in-
testinale, ils ne sont que des
béquilles qui ne traitent en rien
cet état d’atonie.
ces endroits qui n’incitent pas à se
« vider » correctement.
La constipation a également toute
une dimension symbolique à ne pas
négliger : ne pas pouvoir évacuer,
c’est retenir… Mais retenir quoi, au
juste ? Retenir ses pensées secrètes
et dissimulées est semblable au côlon
qui retient ses excréments. Être blo-
qué dans sa parole précède souvent
le fait d’avoir des blocages dans le
processus de digestion. Mais retenir,
c’est s’auto-intoxiquer.
Les suites éventuelles d’une consti-
pation sont :
●● Des diverticules du sigmoïde,
●● Des hémorroïdes,
●● Des polypes.
Occasionnelle
ou permanente,
la constipation ?
1. La constipation occasionnelle
ne dure pas mais, si elle n’est pas
corrigée, peut devenir permanente.
Les différentes causes de cet état
occasionnel sont multiples.
On peut voir ce genre de désagré-
ments au cours de nos déplacements,
de nos voyages car nous ne sommes
plus dans nos habitudes et dans nos
« locaux ».
23
Supprimez le premier motif de consultation chez votre médecin
Elle peut survenir aussi en cas de
changements professionnels ou
alimentaires (comme par exemple
en passant d’un repas équilibré à
un repas de fast-food ou encore de
sandwichs, par manque de fibres ou
manque d’hydratation).
Certains médicaments tels que les
antihypertenseurs artériels, les neu-
roleptiques, les antidépresseurs,
les antiallergiques, les antispasmo-
diques, les pansements gastriques…
peuvent être la source de cette consti-
pation occasionnelle.
La présence d’hémorroïdes ne favo-
rise pas l’envie de déféquer.
Autre source de constipation : le
fécalome, c’est-à-dire une accumu-
lation dans le rectum d’un important
volume de selle desséchée (comme
par exemple lors d’un alitement
prolongé, notamment chez les per-
sonnes âgées qui, en plus, oublient
bien souvent de s’hydrater, sans
omettre l’insuffisance hépatique qui
empêche la lubrification par la bile
des matières fécales).
2. La constipation permanente :
ses causes sont beaucoup plus nom-
breuses et remontent très souvent à la
petite enfance (maladie congénitale,
mégacôlon).
Du sang dans les selles : ne laissez surtout pas
passer !
Si vous découvrez du sang dans
vos matières fécales, il peut s’agir
de pathologies diverses – et par-
fois graves :
•• S’il s’agit de sang noir, est-ce
une hernie hiatale ou est-ce
l’estomac ?
•• S’il s’agit de sang rouge, est-ce
des hémorroïdes ou encore des
polypes et peut-être un cancer
de l’intestin ?
Voilà pourquoi votre médecin
traitant, face à la découverte de
24
Elle peut également être la consé-
quence de la maladie des laxatifs, de
spasmes empêchant la progression
du bol fécal.
Les constipations atoniques (manque
de vitalité intestinale qui est la cause
la plus fréquente) sont dues à manque
d’exercice physique, de régime ali-
mentaire mal adapté à l’individu en
fonction de son âge, de son contexte
sociologique…
Il peut s’agir également de causes
endocrinologiques et métaboliques,
comme par exemple une insuffisance
pancréatique, une hypothyroïdie, un
diabète.
Certaines causes neurologiques
peuvent être envisagées (paraplé-
gie, sclérose en plaques, troubles
vasculaires cérébraux, tumeurs cé-
rébrales)… ou encore des lésions
digestives (cancer du côlon, du rec-
tum ou de l’anus…).
Dix facteurs constipants
1. Une alimentation raffinée,
manquant de fibres végétales
(véritable ballast intestinal),
2. L’anxiété et le stress,
3. L e m a n q u e d ’ e x e r c i c e s
physiques,
4. Le manque d’eau,
5. L’abus de laxatifs,
sang, vous conseillera de faire
pratiquer une coloscopie pour
éviter de « passer » à côté d’une
pathologie plus importante et de
faire un prélèvement éventuel
d’un ou des polypes pour savoir
si ceux-ci sont cancéreux.
Il y a urgence si cette constipation
est accompagnée de fièvre, d’une
inflammation des diverticules
avec de fortes douleurs comme
pour l’appendicite, des douleurs
intenses et des vomissements.
6. Les séquelles de dysenterie
amibienne,
7. Un problème de flore intestinale
par dysmicrobisme (mauvaise
alimentation, antibiotiques ou
médication de confort) et le
manque de bile,
8. Le manque de mastication,
9. Les changements dus au voyage,
10. Une allergie ou intolérance
alimentaire.
Comment se libérer
du transit bloqué ?
1. Manger des aliments à fibres
qui facilitent la formation du bol
fécal et ont une action préventive
anticancéreuse. Astrid54
2. Manger des crudités assaisonnées
avec de l’huile d’olive crue (3 c. à
soupe par jour) et consommer des
abricots, bettes, aubergines, carottes,
choux, chicorée, épinards, citrouille,
céréales complètes ou semi-com-
plètes, figues, fraises, laitue, mâche.
3. Éviter la consommation exces-
sive de son et de fibres insolubles
qui peuvent engendrer des irritations
de la membrane intestinale avec des
colites et une mauvaise absorption,
notamment du calcium.
4. Boire davantage d’eau de source
(1,5 l à 2 l par jour) ou de tisane (cas-
sis, prêle, romarin, mauve) sans sucre
ni miel (c’est le médecin Catherine
Kousmine qui a pu déterminer avec
précision que le manque d’eau pro-
voque un ralentissement du transit
avec des matières sèches et diffici-
lement évacuables). Boire un grand
verre d’eau à température ambiante
le matin à jeun pour avoir un effet
starter.
5. Pratiquer des exercices physiques
comme la marche au moins 30 mi-
nutes à 1 heure par jour.
6. Pratiquer des respirations ven-
trales calmantes et antistress, en
mobilisant les abdominaux :
-- Poser une main sur le ventre.

-- À l’inspiration, le ventre se gonfle
tel un ballon. On pousse la main
posée sur le ventre.
-- À l’expiration, l’air est expulsé
lentement et le ventre s’abaisse.
On pratique cela allongé ou debout,
en situation de stress dans la jour-
née, avant ou après manger pour
mieux digérer, le soir pour favoriser
la venue du sommeil.
7. Pratiquer la gymnastique des
organes : cela consiste à faire volon-
tairement descendre son diaphragme
en gonflant le ventre puis de bloquer
sa respiration et d’attirer les jambes
sur le thorax.
8. Manger quelques pruneaux trem-
pés la veille au soir.
9. Aller à la selle à heure fixe, même
le week-end, même sans envie .
Mettre un petit tabouret sous les
pieds et se pencher en avant.
10. Tenter de régler les problèmes
psychologiques par une psychothé-
rapie émotionnelle et corporelle.
11. Prendre des compléments
alimentaires :
• Côlon Détox, formule sans
Fodmap (Lab Copmed), pour un tran-
sit intestinal sain, un côlon en pleine
santé et une élimination des gaz.
• Fibres d’acacia Fibregum© (fibre
alimentaire prébiotique soluble) +
graines d’ispaghul, figue, pruneau, jus
de betterave. Posologie : 1 sachet par
jour à diluer dans un peu d’eau à tem-
pérature ambiante en une ou plusieurs
prises dans la journée, de préférence
avant ou après les repas. Attention :
ce complément est déconseillé aux
enfants de moins de 12 ans et aux
femmes enceintes ou allaitantes. Il
peut avoir des effets laxatifs.
3. La diarrhée
La diarrhée se produit en cas d’ac-
célération du transit intestinal, les
liquides étant alors mal absorbés, les
selles deviennent molles ou liquides
(plus de 3 par jour). L’envie est
Supprimez le premier motif de consultation chez votre médecin
Augmenter son activité physique active aussi la motilité intestinale
pressante voire, pour certains, avec
une incontinence fécale.
On distingue les diarrhées aiguës
qui durent en général moins de
24 heures. Elles peuvent être se-
condaires à un excès alimentaire, à
des médicaments, à des plats avariés,
au stress, à un coup de chaleur mais
aussi à la présence de virus comme
pour les gastro-entérites.
Les diarrhées chroniques qui durent
plus de 48 heures peuvent être le
signe d’une maladie grave et être
source de déshydratation.
Attention aux nourrissons : si la perte
de poids est supérieure à 10 % du
poids corporel et si la diarrhée dure
depuis 24 heures, il s’agit d’une
urgence médicale.
Deux formes de diarrhée,
deux prises en charge
Pour les diarrhées aiguës :
●● Faire une diète hydrique d’au
moins 2 litres d’eau par jour pour
éviter la déshydratation (eau de
source ou tisanes, eau de bouil-
lon sans les légumes). Légumes :
carottes (mais attention, quelquefois
l’effet est inverse, notamment chez
le nourrisson).
●● Boire l’eau de cuisson de riz blanc.
●● Consommer 3 à 4 pommes pelées
et râpées, réparties sur la journée :
la pectine a un effet modulateur sur
le transit, elle absorbe l’excès d’eau
produit par l’intestin. Puis, quand les
selles seront de nouveau moulées, un
retour à une alimentation habituelle
sera envisagé.
Pour les diarrhées
chroniques :
●● Adapter l’alimentation aux
susceptibilités individuelles avec
toujours pommes pelées, râpées,
yaourt, cuisson sans corps gras, repas
simple, bien mâché et sans trop de
chaleur ou de froid.
●● Éviter les boissons gazeuses qui
accélèrent le transit intestinal.
●● Il faut absolument réhydrater l’or-
ganisme chez la personne âgée et le
jeune enfant afin de remplacer l’eau
perdue par l’organisme.
●● Éviter l’alcool qui déshydrate
ainsi que le thé.
●● Éviter le café qui a une action
laxative, idem pour les pruneaux ou
les figues.
●● Manger légèrement pendant
24 heures.
Rééquilibrez progressivement l’ali-
mentation avec du riz cuit à l’eau, des
carottes, puis réintroduisez progres-
sivement des légumes et fruits cuits
vapeur. Probiotiques 10 Md, for-
mule sans Fodmap (Lab Copmed),
contribue à rééquilibrer le microbiote
intestinal, favorise le confort intes-
tinal. Posologie : prendre 1 gélule
par jour, de préférence le matin ou
le midi, avant les repas, avec un
verre d’eau.
Christian Brun
25
Supprimez le premier motif de consultation chez votre médecin

Actualités
ɕɕVoilà le portrait‑robot ɕɕEt si Parkinson naissait dans votre ventre ?
du calcul rénal (serez‑vous Encore une bonne raison de soigner son microbiote
sa prochaine victime ?) Il y a plusieurs années, on découvrait l’existence de notre deuxième
Quand le calcul rénal se cerveau : le microbiote intestinal. Aujourd’hui, une équipe de cher-
déplace dans les voies uri- cheurs a décidé de faire le point sur l’axe cérébro-intestinal : y a-t-il
naires, la douleur est soudaine ou non un lien entre ce qui se passe dans notre ventre et notre cerveau,
et très souvent insoutenable. dans la maladie de Parkinson ? Et de constater, en passant en revue les
Ce qui rend cette douleur études sur ce sujet, que chez certains patients, des changements dans
encore plus insoutenable, c’est le microbiote et des symptômes gastriques (comme la constipation)
l’incertitude qui s’ensuit : cela apparaissent bien en amont du diagnostic de Parkinson et des premiers
va-t-il se reproduire ou non ? symptômes moteurs.
Bien souvent les médecins sont Selon l’étude2, la piste à suivre est celle de la protéine alpha-
incapables de prédire la venue synucléine. C’est elle qui forme des agrégats (les corps de Lewi)
d’autres calculs rénaux. C’est dans certaines zones du cerveau, dans la maladie de Parkinson (entre
pourquoi une équipe de la autres). Or, on retrouve également ces types d’amas dans le système
Mayo Clinic, aux États-Unis, nerveux entérique (système nerveux du système digestif) chez les
a mené une étude1 épidémio- patients parkinsoniens.
logique : ils ont analysé les Reste à savoir si les deux sont biochimiquement identiques. Mais si
données de 3364 patients avec cette protéine est la pièce manquante pour comprendre le lien entre
un total de 4951 calculs rénaux Parkinson et intestins, alors on pourra détecter la maladie plus tôt,
formés entre 1984 et 2017 en diminuer la progression et les effets, notamment en restaurant le
pour élaborer le profil-type microbiote intestinal par des changements alimentaires, une prise de
des personnes susceptibles de pro et prébiotiques, voire une transplantation de microbiote fécal...
faire des calculs rénaux. Il res-
sort de ce décorticage que les
hommes jeunes avec un IMC
élevé ont plus de probabili- ɕɕDiabétiques : Et si votre corps produisait à nouveau
tés de voir ce phénomène se sa propre insuline ?
répéter. De même que celles
et ceux dont les calculs se sont Avec plus de 5 % de diabétiques en France, on commence à parler
formés dans la partie inférieure d’épidémie. Dans les cas de diabète de type 1, les cellules β (pro-
du rein et dont le diamètre était duisant l’insuline) sont détruites et le pancréas ne fonctionne plus.
de 3 à 6 mm. Dans le diabète de type 2 mal ou non pris en charge, les cellules β
Grâce aux caractéristiques s’épuisent jusqu’à ne plus fonctionner. Et dans les deux cas, l’injec-
cliniques et à ce portrait-robot tion de cette hormone devient nécessaire pour réguler la glycémie.
des victimes potentielles des À moins que…
calculs rénaux à répétition, À moins que d’autres cellules du pancréas (alpha α ou delta δ)
les chercheurs ont amélioré ne prennent le relais des cellules β inefficaces. Ce changement
la précision de l’outil utilisé d’identité et de fonction de cellules spécialisées α et δ permet à
jusqu’à présent pour prédire la l’organisme de re-produire sa propre insuline et de réguler la gly-
venue des calculs. Si les per- cémie sans l’aide d’injections. Une équipe3 suisse s’est penchée sur
sonnes savent avec exactitude ce processus de reprogrammation cellulaire pour essayer de savoir
que les calculs vont récidi- ce qui le favorise. Ces découvertes confirment que l’identité d’une
ver, il est probable qu’elles cellule n’est pas figée ad aeternam : elle est modulable, influencée
mettent tout en œuvre (par par son environnement. Quand on sait que les neurones meurent
l’alimentation, notamment) anormalement rapidement dans la maladie d’Alzheimer, apprendre
pour éviter de revivre cette que d’autres cellules pourraient muter spontanément et endosser le
terrible douleur. rôle des cellules neuronales vaut son pesant d’or !

1. Lisa E. Vaughan et al., “Predictors of Symptomatic Kidney Stone Recurrence After the First and Subsequent Episodes”, Mayo Clinic Proceedings, février 2019,
DOI: https://doi.org/10.1016/j.mayocp.2018.09.016
2. Scheperjans, F. et al., “The Gut and Parkinson’s Disease: Hype or Hope?”, Journal of Parkinson’s Disease, décembre 2018, DOI: 10.3233/JPD-181477
3. Valentina Cigliola, Luiza Ghila et al., “Pancreatic islet-autonomous insulin and smoothened-mediated signalling modulate identity changes of glucagon α-cells”,
Nature Cell Biology, 2018, DOI: 10.1038/s41556-018-0216-y
26
 Plein le dos des lombalgies ? Voici comment les Chinois soulagent leurs reins douloureux

Médécine chinoise

Plein le dos des lombalgies ?

Voici comment les Chinois
soulagent leurs reins douloureux
Pourquoi se résigner à serrer les dents à cause d’un mal de dos ? Si les antalgiques
à long terme ne résolvent pas le problème, ne rien faire n’est pas une option. Car
même si vous avez les reins solides, à force de les solliciter, ils vont finir par lâcher…
La médecine chinoise propose des solutions qui pourraient bien enfin vous soulager.

au contraire, d´une activité physique

Thomas Richard Thérapeute et conférencier,
Thomas Richard est un des principaux experts de
la médecine chinoise en Espagne où il exerce depuis
quinze ans. Il est spécialiste en pharmacopée chinoise,
acupuncture, massage tuina et qi gong notamment.
soutenue, telles que travailler de
longues heures assis, le jardinage ou
la conduite prolongée.
●● Certaines élongations aiguës
peuvent survenir lors de tâches cou-
rantes avec une posture de torsion ou

L
umbago, tension cervicale, dor-
salgie… près de huit personnes
sur dix se plaignent de mal de
dos à un moment de leur vie. C´est
le deuxième motif de consultation le
plus courant, juste après le rhume.
Douleur sourde ou aiguë, subite ou
continue, le mal de dos peut durer
quelques jours… ou plusieurs mois.
Le problème est souvent chronique
et les médicaments conventionnels
ne parviennent pas toujours à régler
le problème à long terme.
La médecine chinoise apporte une
réponse globale et efficace au mal
de dos. Elle nous aide aussi à mieux
le comprendre, le traiter, le prévenir.
Le diagnostic individualisé du mal
de dos en biomédecine recouvre des
pathologies comme la spondylose,
l´arthrose, une hernie discale ou le
prolapsus d´un disque intervertébral,
la tension ligamentaire ou musculaire.
En général, la plupart des épisodes
de maux de dos ont leur cause dans
les troubles mécaniques liés à l’utili-
sation excessive du dos et la colonne
vertébrale, ou les changements pro-
gressifs associés au vieillissement.
Dans environ 10 % des cas, elle est
causée par une maladie systémique.
Il existe différents cas de figure :
●● Les muscles sont généralement
tendus à cause d´une inactivité ou,
un mouvement rotatif.
●● L´arthrose résulte du rétrécisse-
ment des disques situés entre les
vertèbres de la colonne vertébrale.
Les vertèbres contiguës développent
des ostéophytes en réponse à une
augmentation de pression localisée.
Ces croissances osseuses peuvent
produire des douleurs surtout dans
le bas du dos et les jambes.
●● Les hernies discales peuvent cau-
ser des maux de dos associés à des
spasmes musculaires, mais ceux-
ci sont le plus souvent causés par
des douleurs aux jambes sévères
en raison de la compression du nerf
sciatique.

27
Plein le dos des lombalgies ? Voici comment les Chinois soulagent leurs reins douloureux
Tourner durablement
le dos aux douleurs
lombaires
Partant de cette évaluation et selon
l´intensité et la chronicité de la dou-
leur, les traitements en médecine
occidentale vont de la médica-
tion myorelaxante (pour détendre
les muscles), analgésique ou an-
ti-inflammatoire, des séances de
kinésithérapie, une infiltration locale
de cortisone et dans certains cas une
intervention chirurgicale.
Sans remettre en cause la pertinence
et les résultats obtenus par ces dif-
férents protocoles, nous devons
reconnaître cependant que nous rece-
vons chaque fois plus de patients qui
souhaitent explorer d´autres voies de
traitements.
Nombre de patients sont fatigués de
prendre durant des mois des médica-
ments qui ne règlent pas le problème
en profondeur et s´accompagnent
parfois d´effets secondaires sérieux
(gastrite, surcharge hépatique…). Ils
consultent fréquemment avant une
infiltration ou la perspective d´une
intervention plus lourde pour tenter
d´y échapper.
Dans tous les cas, sont chaque jour
plus prégnantes chez nos patients
la demande d´un traitement global,
la conscience que les douleurs ne
se limitent pas à un problème local
ou mécanique mais recouvrent sou-
vent une réalité plus complexe, des
facteurs aggravants physiques et psy-
cho-émotionnels, d´habitudes de vie.
Les patients nous demandent bien
sûr de soulager de façon naturelle et
moins invasive leur mal de dos mais
ils nous demandent aussi de mieux
comprendre les causes sous-jacentes
à ces douleurs et veulent des conseils
individualisés pour y remédier de
façon durable.
La médecine chinoise est basée sur la
théorie du Yin et du Yang. En plus de
décrire ce qui existe dans la nature, le
Yin et le Yang décrivent parfaitement
28
toutes les parties et les fonctions du
corps. Le Yin et le Yang sont dans un
état constant d’équilibre dynamique.
Quand cet équilibre est menacé, la
maladie est possible. Un exemple de
la nature de cet équilibre dynamique
est le rythme du soleil (Yang) et de
la lune (Yin).
Faites circuler
l’énergie pour
supprimer la douleur
Le Yin et le Yang ont chacun une
expression individuelle dans le corps
et exigent pourtant de l’autre qu’il
existe. Par exemple, le Yin représente
l’immobilité, la forme et le sang alors
que le Yang représente l’activité, la
fonction et le Qì (énergie).
Le Qì a besoin de sang pour le nour-
rir et le sang a besoin de Qì pour
se déplacer. Le Qì peut être décrit
comme l’énergie, l’éther, la force
vitale, la force de vie. Le Qì circule
dans tout notre corps via les canaux
énergétiques atteignant toutes les
zones et organes.
Ces canaux sont distincts des voies
des systèmes nerveux, vasculaire et
lymphatique de la médecine occi-
dentale et ont une existence propre.
Il n’est pas possible, en médecine
chinoise, de considérer un organe
ou une partie du corps comme un
problème isolé, sans considérer ce
réseau de canaux et l´organisme
dans sa totalité. Astrid54
Un des adages fameux de la méde-
cine chinoise est bù tōng zhè tòng,
tòng zé bù tōng (不通這痛, 痛則不
通) qui nous dit en substance que si
la circulation du Qì est libre, il n´y
a pas de douleur ; si la circulation
du Qì n´est pas libre, il y a douleur.
Entendons ici que si l´énergie ou
le sang stagne dans un canal, cela
provoquera des douleurs dans les
zones traversées par ce canal ou
celles qui lui sont associées. On parle
d´une obstruction douloureuse (bì痹)
aiguë ou chronique. Comme pour
une rivière entravée par des troncs
d´arbres, des branchages et des
feuilles, les zones en question sont
encombrées, bloquées, les fluides ne
circulent plus.
L´objectif de l´application des ai-
guilles d´acupuncture sera de restau-
rer le flux normal dans ce secteur.
Lombalgies :
un épuisement
des réserves
d’énergie profonde
De telle sorte que le traitement d´une
lombalgie peut facilement impliquer
la régulation des canaux du rein, du
foie (impliqué dans les tensions émo-
tionnelles et tendineuses, aussi associé
à la colère), du poumon (garant de la
bonne circulation de l´énergie) ou
encore de la vessie (canal qui parcourt
le dos, de haut en bas).
La zone lombaire est directement
liée au rein qui recèle et reflète les
réserves énergétiques profondes de
l´organisme.
Dans certains cas de grand vide éner-
gétique - on parle de vide de Yang
du rein - peuvent apparaître fatigue,
épuisement, problèmes hormonaux
(hypothyroïdie, ménopause), pro-
blèmes reproducteurs (impuissance,
infertilité...). On observe souvent
dans le même temps, une faiblesse
et une douleur sourde et chronique
dans la zone lombaire.
Voilà une façon d´interpréter les
causes possibles de la lombalgie en
particulier. Voyons plus précisément
quelles sont les causes du mal de
dos décrites par les traités médicaux
chinois anciens.
5 ennemis de votre
colonne vertébrale
Pour la médecine chinoise, la consti-
tution de l´individu (pour ainsi dire
sa génétique), une alimentation
 Plein le dos des lombalgies ? Voici comment les Chinois soulagent leurs reins douloureux
inadéquate, les conditions de l´envi-
ronnement climatique, la virulence
des facteurs pathogènes externes
(humidité, froid, vent…), la fatigue,
le stress et la tension nerveuse sont
quelques-uns des principaux para-
mètres qui peuvent provoquer ou
aggraver des douleurs de dos.
●● Les facteurs climatiques (ex-
position au vent, froid, humidité).
Ces agents pathogènes peuvent aller
seuls ou accompagnés. La capacité
du corps à s´y adapter est en jeu,
mais aussi la virulence même de ces
pathogènes (grand vent, grand froid,
environnement très humide). On dit
que le vent accompagne habituelle-
ment les autres agents pathogènes.
Le vent et son caractère mobile dés-
tabilisent le système de protection
naturel du corps et facilite l’entrée
du froid ou de l´humidité. On a tous
en tête une contracture cervicale à la
suite d´une exposition, même brève,
à un courant d´air froid (dormir près
d´une fenêtre ouverte, travailler près
de la climatisation…) ou bien d´un
rhumatisme qui se réactive avant
ou durant les jours plus humides ou
pluvieux. La chronicité de ces fac-
teurs pathogènes peut les amener à
se transformer en une forme de cha-
leur : c´est le caractère inflammatoire
de certains maux de dos.
●● Troubles émotionnels, sur‑
menage. On parle souvent de
surpression de l´énergie du foie, or-
gane qui, selon la médecine chinoise,
contrôle les tendons et les muscles
et filtre de nombreuses émotions.
Toute forme de stress, ressentiment,
frustration, choc émotionnel, tension
nerveuse s´accompagne d´anxiété,
de préoccupation, de dépression,
d’une évidente susceptibilité ou ir-
ritabilité, de problèmes digestifs
(gastrite, intestin irritable) mais aussi
très souvent de tensions musculaires,
dorsalgie, tension des trapèzes, rigi-
dité cervicale ou lombaire.
●● Une alimentation déséquilibrée
implique une mauvaise nutrition
des tendons, des muscles, des liga-
ments et des canaux énergétiques,
facilitant l’entrée des facteurs patho-
gènes mentionnés plus haut (froid,
humidité). Les aliments gras, les
laitages, les aliments crus ou froids
(fruits, salade) en excès favorisent
la rigidité, la tension et de possibles
inflammations. Le surpoids est un
facteur aggravant du mal de dos.
●● Le vieillissement, les mala‑
dies chroniques, les traitements
médicamenteux prolongés, la
consommation habituelle de subs‑
tances toxiques (drogues, alcool,
tabac), l´excès de pratique sexuelle
fatiguent l´organisme et causent des
carences (sang, Yin), qui s´accom-
pagnent d´une circulation moins fluide
dans les canaux énergétiques ou direc-
tement d´une mauvaise nutrition des
tendons et des ligaments, d’une dégé-
nération des disques intervertébraux
(ostéoporose, arthrose). Tout cela
s´accompagne souvent de douleurs
tout au long de la colonne vertébrale
et dans la zone de l´omoplate.
●● Les lésions, accidents, pro‑
blèmes structurels (scoliose)
laissent souvent des traces, bien en-
tendu. Les antécédents traumatiques
(chutes, accident de voiture, fracture
ancienne) peuvent déboucher sur
des douleurs chroniques du dos. De
la même façon, certains accouche-
ments peuvent favoriser l´apparition
postérieure de lombalgie.
Chaque mal de dos à
sa clé thérapeutique
spécifique
Chaque situation est individuelle et
nous devons la contextualiser, bien
considérer le type de douleur et les
symptômes qui l´entourent pour
déterminer le type de mal de dos.
Cela nous permettra de mieux le
traiter en médecine chinoise.
1. Blocage dû au vent, froid et
humidité (suite à une exposition à
ces facteurs climatiques) : douleur
pesante, crainte du froid, mal de tête
dans la zone occipitale. Le mal de dos
s´aggrave avec le repos ou la position
couchée. Situation fréquemment as-
sociée au torticolis, lumbago.
2. Blocage d´énergie et de sang
dans les canaux : douleur en général
traumatique de type fixe et de très
forte intensité, hématome, la zone ne
peut pas être palpée ou massée. C´est
un mal de dos aigu post-traumatique
ou une hernie discale.
3. Mal de dos durant plusieurs
semaines dû à une désharmonie
locale des canaux : douleur mo-
dérée avec faiblesse et rigidité, qui
s´aggrave avec l´effort, difficulté de
mouvement. Habituellement il s´agit
de lombalgie ou dorsalgie chronique.
4. Blocage de l´énergie du Foie :
douleur et spasme dans la zone para-
vertébrale, quelle que soit la zone du
dos, aggravés par le stress ; irritabili-
té, insomnie, froid aux mains et aux
pieds. C´est une situation habituelle
en cas de tension des trapèzes, dor-
salgie, douleur entre les omoplates,
lumbago ou lombalgie.
5. Carence de Yang du Rein : mal
de dos d´évolution lente, douleur
sourde, faiblesse de la zone lom-
baire et des genoux ; la douleur
s´aggrave avec la fatigue, s´amé-
liore avec le repos, la chaleur, le
massage ; crainte du froid, froid
corporel général, problèmes liés
à la reproduction, ménopause. En
général cette situation est associée
à une lombalgie chronique, de l’os-
téoporose, de l’arthrose.
6. Carence de Yin du Rein : mal
de dos d´évolution lente, douleur
sourde, faiblesse de la zone lombaire
et des genoux. La douleur s´aggrave
avec la fatigue, s´améliore avec le
repos, le massage ; chaleur des mains
et des pieds, insomnie, sécheresse,
constipation. En général cette si-
tuation est associée à une lombalgie
chronique, de l’ostéoporose, de
l’arthrose.
29
Plein le dos des lombalgies ? Voici comment les Chinois soulagent leurs reins douloureux
7 plantes millénaires
Certaines substances et formules
traditionnelles utilisées depuis des
millénaires par la pharmacopée
chinoise aident clairement à soulager
le mal de dos. En fonction du type de
douleurs, nous pouvons en distinguer
quelques-unes, comme par exemple :
●● Huo Xue Shu Jin Tang : dé-
coction pour mobiliser le sang et
relâcher les tendons) ;
●● Chai Hu Shu Gan Tang : dé-
coction de Bupleurum pour relâcher
le foie ;
●● Du Huo Ji Sheng Wan qui traite
les maux de dos chroniques dus à la
carence des reins.
Rappelons dans ce cas quelques
aliments importants :
●● Aliments pour hydrater le Yin
des reins : blé, millet, sésame noir,
raisin noir, prune, mûre, framboise,
courge, carotte, céleri, chou, viande
de porc, jaune d´œuf, calamar, pois-
son blanc, saumon, sardine, morue,
algues, lentilles, noix, graines de
tournesol, soja, aubergine, champi-
gnons shiitake, abricot, citron, litchis,
mandarine, olives, poire, pomme,
tomate, thé tuocha, prunes umeboshi.
●● Aliments pour renforcer le Yang
des reins : graines de sésame, avoine,
blé sarrasin, millet, maïs, pistaches,
cerise, poireau, ail, chou, oignon,
gambas, les crustacés en général,
viande de mouton, reins de mouton,
poulet, moules, anguille, viande de
canard, vin rouge (avec modération),
noix, soupe de miso.
Des études cliniques récentes
montrent aussi les effets analgésiques
particuliers de certaines plantes,
prises en poudre ou en décoction,
sur le mal de dos comme :
●● Du Zhong (écorce de l´arbre à
gomme de Chine pour les douleurs
lombaires chroniques) ;
●● Mo Yao (résine de myrrhe pour
les maux de dos aigus) ;
●● Hong Hua (fleur de safran sau-
vage, pour les maux de dos aigus) ;
●● Curcumin qui est un grand anal-
gésique général.
30
Débloquez votre dos en moins de 5 jours
Un jeune homme de 30 ans est
venu me voir récemment avec
une douleur très aiguë dans la ré-
gion lombaire après avoir déplacé
des cartons dans le cadre de son
activité professionnelle. Lors du
chargement d´un carton, son dos
s’est bloqué brusquement jusqu’à
l´empêcher littéralement de se
relever ou même de bouger ! La
douleur était intense et s´aggravait
avec le moindre mouvement.
Il était habitué à l’activité phy-
sique et sportive, de constitution
robuste. Malgré tout, il se plaignait
d´une accumulation de fatigue due
à un travail très physique, où il
était souvent exposé à des cou-
rants d’air froids et humides. Il
avait connu d´ailleurs un épisode
similaire deux ans auparavant.
L’objectif initial du traitement en
médecine chinoise, lors de cette
première visite, était d’atténuer
la douleur maximale et de récu-
pérer/normaliser la mobilité dans
les plus brefs délais. Pour cela, le
traitement a commencé avec un
massage tuina local très léger avec
une crème du type « baume du
tigre » qui procure une sensation
de chaleur. J´ai ensuite appliqué
Appliquer de la chaleur, des ca‑
taplasmes, des ventouses : une
bonne couverture chauffante à utili-
ser régulièrement, et surtout durant
les saisons froides et humides, est
un outil indispensable. Ajoutez un
peu de « baume du tigre » pour un
cocktail parfait. Les cataplasmes
chauffants à base de plantes sont un
excellent recours en cas de douleur.
Si vous disposez de ventouses ou
connaissez un professionnel qui peut
vous les appliquer, n´hésitez pas !
Renforcer et étirer votre dos,
contrôler votre posture : une des
meilleures façons de prévenir les
maux de dos est de garder vos mus-
cles forts et flexibles. Qi gong, yoga,
pilates… suivez les bons conseils
des points d’acupuncture spéci-
fiques pour ce type de lumbago
aigu, situés sur les avant-bras
et les jambes. En même temps,
j´appliquais localement des ven-
touses et de la chaleur avec de
la moxibustion pour renforcer le
soulagement de la douleur. Après
20 minutes, j´ai finalement apposé
un cataplasme de plantes chinoises
avec effet chauffant et analgésique
pour une durée de 24 heures.
À la fin de cette première session,
l’amélioration était déjà tout à fait
significative, il pouvait se dépla-
cer et bouger avec plus de facilité
et sans aide.
Nous avons réalisé une visite
complémentaire trois jours plus
tard, il a pu reprendre son activité
professionnelle au cinquième jour.
Afin de renforcer la zone et
d’éviter une rechute, je lui ai re-
commandé de mieux protéger la
région lombaire au cours de son
activité professionnelle, d´y appli-
quer régulièrement de la chaleur
avec une couverture chauffante
et d’effectuer quelques exercices
d’étirement et de renforcement de
la zone lombaire.
pour améliorer votre flexibilité et
votre posture, pratiquez pour pro-
téger votre dos et éviter la douleur.
La médecine chinoise dispose d´un
incroyable éventail de techniques
ancestrales pour soulager la douleur
et renforcer l´organisme dans sa
globalité, pour traiter et prévenir le
retour de la douleur.
Le traitement consiste donc tout à
la fois à relaxer la zone contracturée
ou endolorie mais aussi à équilibrer
l´organisme dans son ensemble.
Astrid54
 LIVRES
Foie, votre allié santé Chaque dépression a un sens ! La (bonne) santé des enfants
Par Audrey Carsalade Par Johann Harie et Marion Bally non vaccinés
Éditions Mango, février 2019 Éditions Actes Sud, janvier 2019 Par Françoise Berthoud
128 pages – 11,95 euros 400 pages – 22,80 euros Éditions Jouvence, janvier 2019
Le foie est un organe fascinant, pilier Quelles sont les causes de l’épidémie 176 pages – 7,70 euros
de notre santé. Pourtant peu de per- de dépression qui frappe nos socié- Le livre du Dr Françoise Berthoud est le
sonnes connaissent réellement son tés occidentales ? Pourquoi est-ce premier à avoir mis l’accent sur les bien-
fonctionnement et comment le sou- un mal « caché », « honteux » ? faits de l’abstention vaccinale. Son auteure
lager au quotidien. Dans son livre, Comment « tombe-t-on » dans la démontre, études à l’appui, que les rares
Audrey Carsalade nous fait partager dépression ? Faut-il nécessairement groupes d’enfants non vaccinés sont la
son amour pour cet organe, le seul passer par la prise d’antidépres- preuve que la vie se défend mieux contre les
à avoir la capacité de s’autorégéné- seurs ? L’auteur, Johann Hari, a maladies sans vaccins. Au-delà de la polé-
rer. Le foie est impliqué dans plus été diagnostiqué dépressif. Il a pris mique qui fait rage en France, ce livre basé
de 300 fonctions vitales. L’auteure des antidépresseurs pendant quinze sur de nombreuses études publiées en Angle-
nous emmène à la découverte de ans, sans résultat. Il s’est alors terre, en Suède, en Allemagne, en Espagne,
ses secrets : ses grandes fonctions, lancé dans un travail minutieux aux États-Unis, en Australie et en Nou-
ses facultés, ses afin de comprendre velle Zélande, démontre
maux, ses dysfonc- la dépression et en l’absence d’évidences
tionnements… Un proposer une nou- scientifiques à même de
livre clé pour faire velle approche. Un prouver que les vaccins
du foie l’allié de livre poignant et administrés aux petits
notre santé au quo- nécessaire. enfants sont plus utiles
tidien ! que dangereux.

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ERRATUM : une erreur s’est glissée dans le titre d’une actualité de votre revue d’avril. Il fallait lire Syndrome du côlon irritable : cette solution soulage 40 % des patients

Revue mensuelle
Numéro 35 - mai 2019
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Rédactrice : Joséphine le Maire
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 « Soyez à vous-même votre propre refuge, soyez à vous-même votre propre lumière. » Bouddha
Mudras : ces gestes sacrés nettoient votre organisme d’un simple
geste
Pour éliminer les toxines, on connaissait déjà les diètes ou les exercices de purification… Mais il existe aussi
des mudras, des gestes symboliques puissants, capables de vous nettoyer de fond en comble…
“Mudras” signifie « geste » ou « signe »
en sanskrit. Ils sont exprimés grâce à des
positions symboliques des mains.
Il existe plus de 50 Mudras utilisés en yoga,
durant les asanas, le prānāyāma et la médita-
tion. Chaque doigt représentant une énergie
et un élément, et les postures de mains ont
une symbolique très précise.
Les Mudras peuvent être pratiqués n’im-
porte quand et leurs effets sont très rapides.
Chaque doigt règne sur son empire
La paume de la main est le siège des organes
digestifs et chaque doigt est également relié
à des organes du système digestif et à des
émotions :
•• Le pouce, dominé par le Feu, représente
l’estomac et la quiétude. Il est lié, au niveau
émotionnel, à la souffrance, aux larmes et
à l’inquiétude.
•• L’index, dominé par l’Air, représente les
poumons, le gros intestin et les émotions de
dépression, de peur, de chagrin, de tristesse.
•• Le majeur, dominé par l’Ether, repré-
sente le cœur, le petit intestin, la circulation
et l’émotion de la rage et du ressentiment. Il
est relié à l’impatience et à la précipitation.
•• L’annulaire, dominé par la Terre, est lié
au foie, à la vésicule biliaire, au système
nerveux et correspond à l’anxiété et au souci.
•• L’auriculaire, dominé par l’Eau, est lié
aux reins et au manque d’estime de soi.
En réunissant vos doigts d’une manière
précise, l’énergie correspondante est alors
dirigée dans une partie bien définie du corps,
dans un organe, et agit sur vos émotions.
AGENDA - SANTÉ-CORPS-ESPRIT MAI 2019
Guérir les blessures du cœur :
la voie royale du pardon
Cette intervention d’Olivier Clerc, célèbre
conférencier et auteur passionnant, portera sur
le potentiel guérisseur du pardon. Le pardon
est sans conteste nécessaire à l’épanouissement
personnel et collectif mais reste pourtant dif-
ficile à donner à ceux qui nous ont blessé. Par
des exemples réels et d’illustres “pardonneurs”,
Olivier Clerc montrera en quoi le pardon libère
des dégâts de la rancune, de la haine et des
ressentiments. Car guérir les blessures du cœur
est le premier pas d’un long chemin de guérison
et d’épanouissement.
Informations pratiques :
Le 3 mai 2019 à 20 h. Maison des syndi-
cats, 27 bld Prairie au Duc, 44000 Nantes.
http://www.langages-ouest.org/
Conf%E9rencepardonOClerc19.pdf
Agni Mudra : le geste du feu
digestif qui brûle l’excès de graisse
Agni Mudra est le geste du feu digestif et
du métabolisme. Réalisé d’une seule main,
ce geste aide à mobiliser et brûler l’excès de
graisse dans le corps, à éliminer l’excès de
flegme et de toxines, stimule la digestion,
soulage les problèmes digestifs, améliore
l’appétit, diminue le taux de cholestérol,
diminue Tamas et donc l’inertie, la paresse,
la fatigue, le manque de motivation.
Agni Mudra améliore la volonté, la vitalité
et la concentration. Ce geste redonne de la
chaleur et de l’énergie au corps, il est donc
très efficace lorsque que le temps est froid,
humide ou que vous êtes fatigué.
En pratique  Cette Mudra ne doit pas être pratiquée en
•• Asseyez-vous confortablement dans
une place calme, les mains posées sur les
genoux.
•• Prenez quelques instants pour vous
concentrer sur la sensation du souffle qui
passe par vos narines puis se diffuse vers
votre plexus solaire.
•• Pliez l’annulaire d’une main jusqu’à
toucher la base du pouce, dans la paume
de la main.
•• Appuyez le pouce sur la deuxième pha-
lange de l’annulaire. Les trois autres doigts
restent bien tendus.
•• Le feu digestif est activé dans cette Mudra
grâce au contact fait entre le pouce, qui
représente Agni, et l’annulaire, la Terre :
le Feu domine la Terre qui est caractérisée
par la lourdeur, la lenteur, l’humidité. Le feu
38e foire Eco Bio d’Alsace
C’est le rendez-vous des alternatives écolo-
giques… Évidemment, la santé naturelle ne
sera pas en reste puisque des alternatives ho-
listiques, naturelles et complémentaires seront
présentées. Au programme de l’édition 2018 :
aromathérapie, ménopause, mémoire de l’eau,
aluminium, vaccins, sucre, fleurs de Bach et
jeûne… L’édition de 2019 s’annonce tout aussi
prometteuse avec, entre autres rendez-vous, la
présence du Dr Martine Gardénal, homéopathe
reconnue. Un rendez-vous à ne pas manquer.
480 exposants, producteurs et associations
présenteront leurs produits et leur actions.
Informations pratiques :
Du 30 mai au 2 juin 2019.
Parc des Expositions et Congrès de Colmar,
avenue de la Foire aux Vins, 68000 Colmar.
https://www.ecobio.alsace/
digestif est activé, et la chaleur se répand
dans le corps.
Agni Mudra doit toujours être pratiqué
assis, à jeun, idéalement pendant au moins
15 minutes, 2 à 3 fois par jour pour des effets
rapides et profonds.
Contre-indication
cas de symptômes de Pitta élevé, d’excès de
feu : brûlures d’estomac, acidité gastrique,
fièvre, indigestion.
Le petit plus
Avant de faire votre Mudra, mettez une
petite goutte d’huile essentielle de citron
jaune (zest) sur votre poignet, frottez contre
l’autre poignet, respirez. Visualisez la cou-
leur jaune et l’odeur du citron entrer par vos
narines et se diffuser dans votre poitrine et
votre ventre.
Astrid54
Yogathérapeute,
Thérapeute en Ayurveda,
Lithothérapeute et Energéticienne
« Dans ma peau » :
Exposition au Musée de l’Homme
Découvrez les mystères de la peau, cet organe
méconnu, dans un voyage immersif mêlant
expériences sensorielles, projections et dis-
positifs inédits. Organe le plus lourd du corps
humain, c’est aussi un des plus grands et surtout
il est d’une importance capitale pour notre
santé. Suivez les avancées scientifiques qui
permettent de mieux comprendre et protéger
cette étonnante enveloppe : impact des rayons
UV, décryptage des mécanismes du vieillisse-
ment, nouvelles approches de maladies rares
seront abordés.
Informations pratiques :
Du 13 mars au 3 juin 2019, Musée de
l’Homme, 17 place du Trocadéro, Paris.
http://www.museedelhomme.fr/fr