Balance de Materia

Sistemas en estado estacionario sin reacción química

Problema 1.-
La acetona se usa en la fabricación de muchas sustancias químicas y también como disolvente. La liberación de
vapor de acetona está sujeta a muchas restricciones. Se pide diseñar un sistema de recuperación de acetona, que
consta de tres operaciones unitarias (absorción-destilación-condensación) en la absorción hay dos flujos de
alimentación uno de ellos es agua pura y el otro es un gas cuyo flujo es de 2800 kg/h con el 5% de acetona, 90%
de aire y el resto es vapor de agua, además tiene dos corrientes de salida en uno de ellos sale aire al 91% con
agua y en el otro sale acetona al 20% con agua, este flujo se dirige al destilador cuya salida superior va a un
condensador dando un producto final de una mezcla de acetona-agua al 95% de acetona, y la salida inferior
consta del residuo con 4% de acetona y el resto agua. Todas las concentraciones están especificadas en % en
peso. (a) Diseñe el diagrama de flujo del problema, (b) Calcule los flujos de entradas y salidas de todo el sistema
y sus porcentajes de concentración.

Problema 2.-
Una columna de destilación separa 1500 kg/h de una mezcla de benceno y tolueno que contiene 55% en masa
de benceno. El producto recuperado del condensador en el domo de la columna contiene 91% de benceno y
los fondos de la columna contienen 96% de tolueno. La corriente de vapor que entra al condensador de la
parte superior de la columna es 1200 kg/h. Una parte del producto se regresa a la columna como reflujo y el
resto se saca para utilizarlo en otra parte. Suponga que las composiciones de las corrientes en la parte superior
de la columna (V), del producto retirado (D) y del reflujo (R) son idénticas. Encuentre la relación entre el
reflujo y el producto retirado.
Al dibujar y etiquetar el diagrama de flujo se observa que se conocen todas las composiciones y se
desconocen algunas masas. Se pueden efectuar balances de materia sobre la columna de destilación y sobre el
condensador y cualquiera que sea la unidad elegida incluye la corriente R (recirculación o reflujo)

Problema 3.-
La azúcar refinada (sacarosa) se puede convertir en glucosa y fructosa mediante el proceso de inversión según la
reacción siguiente:

C12H22O11 + H2O C6H12O6 + C6H12O6

Sacarosa d-glucosa d-fructosa

A la combinación de glucosa y fructosa se denomina azúcar invertida. Si en un proceso para la inversión de

azúcar refinada ocurre una conversión del 90% de la sacarosa en una pasada por el reactor. ¿Cuál será el flujo de
reciclaje por cada 100lb de alimentación nueva de la disolución de sacarosa que entra al proceso como se
muestra en la figura? ¿Cuál será la concentración de la azúcar invertida (I) en el flujo de reciclaje y en el flujo de
producto? Las concentraciones de los componentes en el flujo de reciclaje y en el flujo de productos son las
mismas.