VI CICLO

COMENTARIOS SOBRE LA ACTIVIDAD ACUICOLA

1. Es una actividad tecnológica
Se le considera actividad tecnológica ya que influye en el progreso social
y económico. Las tecnologías pueden ser usadas para proteger el medio
ambiente y para evitar que las crecientes necesidades que provoquen
un agotamiento o degradación de los recursos materiales y energéticos
de nuestro planeta.

La tecnología y los sistemas utilizados en la acuicultura han progresado

aceleradamente en los últimos 50 años. Gran parte de la tecnología que
se utiliza en la acuicultura es relativamente sencilla, muchas veces
basada en pequeñas modificaciones que incrementan las tasas de
crecimiento y supervivencia de las especies en cría, es decir, mejoran
los alimentos, los alevines, los niveles de oxígeno y la protección frente
a los alevines, los niveles de oxígeno y la protección frente a los
depredadores. Casi la mitad de la producción acuícola mundial consta
de sistemas sencillos de pequeños estanques de agua dulce, utilizados
para la cría de peces herbívoros y filtradores.

2. Es de cultivo y/o crianza de especies acuáticas

Se considera a la acuicultura el conjunto de actividades tecnológicas
orientadas al cultivo y la crianza de especies acuáticas que abarca su
ciclo biológico completo o parcial y se realiza en un medio seleccionado
y controlado en ambientes hídricos naturales o artificiales, tanto en
aguas dulces o saladas.

En conclusión podemos decir que el cultivo o crianza de especies

acuáticas es el proceso de producción de especies hidrobiológicas en
ambientes naturales o artificiales debidamente seleccionados y
acondicionados.

3. Sus ambientes pueden ser naturales o artificiales

Ya que se debe al medio en que se desarrolla:
*Acuicultura marina: se realiza en ambientes marinos o utilizando aguas
marinas en terrenos ribereños al mar.
*Acuicultura continental: se realiza en ambientes hídricos continentales o
en ambientes seleccionados con el uso de recursos hídricos lenticos o
loticos.
*Acuicultura en aguas salobres: se realiza en ambientes mixohalinos.

4. Es una actividad controlada

Se considera actividad controlada ya que se basa en el cultivo
controlado de organismos animales o vegetales en un medio acuático:
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peces de agua dulce y salada, moluscos, crustáceos, algas, plantas o

cualquier ser vivo que se desarrolle en el agua. Se trata de criar la
especia acuícola más rentable para cada periodo del año, según la
demanda del mercado y respetando las normas ambientales.

Cuando un sistema acuícola es controlado, es posible supervisar todos

los parámetros del proceso productivo, puede emprenderse en lagunas,
ríos o mares abiertos, el uso de tanques redondos de tipo australiano
garantiza ciclos cortos y continuos de producción y un cultivo
independiente de las condiciones climáticas.

5. Se desarrolla en cualquier espacio acuático

Los sistemas de producción de la acuicultura son variados, desde
sistemas integrados en el propio medio acuático hasta otros que recrean
y controlan en una instalación las condiciones óptimas. Cada especie
tiene sus propias características, hasta el punto de que algunos cultivos
reciben nombres propios: salmonicultura (salmones), carpicultura
(carpas), truticultura (truchas), camaronicultura (camarones) o
alguicultura (algas).