LA PRODUCTIVIDAD Y SUS DETERMINANTES

ERIKA JOHANA ACUÑA PEREZ

VALENTINA RIOS VALENCIA

DANIELA VASQUEZ OCAÑA

UNIVERSIDAD CATOLICA DE PEREIRA

PROGRAMA DE INGENIERIA INDUSTRIAL

FACULTAD CIENCIAS BASICAS E INGENIERIAS

PEREIRA, MAYO DE 2013

LA PRODUCTIVIDAD Y SUS DETERMINANTES

ERIKA JOHANNA ACUÑA PEREZ

VALENTINA RIOS VALENCIA

DANIELA VASQUEZ OCAÑA

Colectivo Primer Semestre

Trabajo de investigación y análisis.

Presentado a

Lic. Pablo Cesar Franco Vásquez

Lic. Mauricio Trejos Trejos

UNIVERSIDAD CATOLICA DE PEREIRA

PROGRAMA DEINGENIERIA INDUSTRIAL

FACULTAD CIENCIAS BASICAS E INGENIERIAS

PEREIRA, MAYO DE 2013

 CONTENIDO

1. INTRODUCCION

2.

2.1 Tamaño

2.2 Localización

2.3 Proceso de producción

2.4 Maquinarias, equipos e instalaciones

2.5 Distribución en planta

2.6 Obras civiles

2.7 Tratamiento de efluentes

2.8. Materias primas e insumos

2.9. Recursos humanos

2.10. Aspectos legales

3. CONCLUSIONES

4. BIBLIOGRAFIA
 1. INTRODUCCION

El Estudio Técnico Consiste en el diseño de la producción del servicio o producto

que se ofrecerá al público. En este se define: donde ubicar la empresa, o las
instalaciones del proyecto, donde obtener los materiales o materia prima, qué
maquinas y procesos usar y el personal necesario para llevar a cabo el proyecto
con el fin de cumplir la demanda del mercado objetivo.

Para ilustrar la forma dinámica de los pasos necesarios que se emplean al realizar
un estudio técnico dentro de la evaluación de un proyecto, en las siguientes
páginas se muestran análisis sobre la localización, tamaño, disponibilidad y
insumos, además, descripción de procesos y organización del recurso humano
para la creación de una empresa de removedores naturales.

En conclusión es necesario que las empresas cuenten con un estudio técnico que
facilite sus actividades de producción y ayude a llevar a cabo el plan de negocio
optimizando tiempo y costos.

Invitamos a todas las personas, a que lean este documento ya que les será de
mucha utilidad, además si les llama la atención cabera la posibilidad de que
invirtieran en el. También les servirá de guía a la hora de desarrollar su estudio
técnico.
2. ESTUDIO TECNICO

El estudio técnico de "Productos Condesa" se basa en la verificación de la

posibilidad técnica de la fabricación de nuestro producto, determinar el tamaño
óptimo de la empresa, la localización, equipos, instalaciones y la organización
para realizar la producción de los removedores y por ultimo derivar la posibilidad
de llevar a cabo una valorización económica de nuestro proyecto.

2.1 TAMAÑO

Mercado: nuestra empresa adquiere una materia prima de excelente calidad, por
lo cual se compra alrededor de 10 litros de acetato de isobutilo, 4 litros de alcohol
al 90%, 1 litro de glicerina, 250 gramos de anilina color rosa,1 litro de esencia de
vainilla, y 1 litro de aceite de almendra, entre otros materiales que conlleva el
producto, esto determina el tamaño optimo de la empresa lo cual es de 100
unidades de removedor.

2.2 LOCALIZACION

Las socias de la empresa consideramos que nuestra empresa deberá localizarse

en Dosquebradas exactamente en el barrio Campestre D, ya que allí es donde se
presentan la gran mayoría de nuestros clientes, además es un producto que es
utilizado casi que diariamente ya sea en peluquerías o en los hogares debido a los
grandes beneficios que brinda nuestro producto y de estos lugares abundan en el
sector. El lugar también es adecuado para la producción, ya que contamos con
cercanía a los proveedores de la materia prima, de modo que esto nos ayuda en la
realización del producto.

-Microlocalizacion

Actualmente nuestra empresa realiza su producción en la cocina de la casa de

Valentina Sánchez López, exactamente en la Manzana 4 Casa 23 Campestre D,
Dosquebradas.

2.3 PROCESO DE PRODUCCION

Nuestra empresa obtiene gran variedad de materia prima: acetato de isobutilo,
alcohol al 90%, esencia de vainilla, aceite de almendra, glicerina, anilina color
rosa; para así poder ofrecer un producto de excelente calidad.
- Para el proceso productivo primero se adquiere la materia prima.
- En un primer recipiente plástico colocamos el aceite de almendra y el acetato de
isobutilo; los cuales medimos en la probeta
-Procedemos a revolver bien con una cuchara de palo.
-En un segundo recipiente plástico colocamos el alcohol y glicerina, los cuales
medimos en la probeta.
Procedemos a revolver bien con cuchara de palo.
-En un recipiente de plástico pequeño colocamos un poco de agua y se disuelve la
glicerina color rosa
-De esta preparación le aplicamos unas cuantas gotas al segundo recipiente para
darle un tono pastel a la mezcla
-Por ultimo se le agrega el contenido del primer recipiente al segundo recipiente y
se revuelve muy bien adicionándole esencia de vainilla.
-Y empacamos con la ayuda del embudo.

MATERIAS PRIMAS PRODUCTOS

 Acetato de isobutil
 Alcohol al 9’%
 Esencia de vainilla Proceso de transformación Removedor
 Aceite de almendra
 Glicerina
 Anilina rosa

IN PUT OUT PUT

DIAGRAMA DE FLUJOS

2.4 MAQUINARIA, EQUIPOS E INSTALACIONES.

Productos Condesa no cuenta con maquinaria avanzada para la fabricación de los
removedores, para ello nuestra empresa utilizaría implementos indispensables
como: recipientes de plástico, probetas, cucharas de palo, embudos, entre otros,
que hacen posible el proceso productivo.

EQUIPOS PROVEEDOR PRECIO CAPACIDAD OBS

Recipientes makro $130000 30ltr Para uso del
hogar
Utensilios makro $50000 manual Para uso del
hogar
probeta Químicos $20000 100 cm³ Para uso del
Pereira hogar

2.5 DISTRIBUCION EN PLANTAS

2.6 OBRAS CIVILES

No tenemos la necesidad de realizar ninguna obra civil ya que el lugar en el que
laboramos esta en perfectas condiciones.

2.7 TRATAMIENTO DE EFLUENTES

En la actividad normal de nuestra empresa no se arroja ningún residuo, así que no

tenemos que realizar tratamiento de fluentes.

2.8 MATERIAS PRIMAS E INSUMOS

MATERIA PRIMA PROVEEDOR PRECIO CANTIDAD

Acetato de Químicos Pereira $35000 10lt
isobutilo
Alcohol al 90% Químicos Pereira $5000 4lt

Esencia de vainilla makro $10000 1lt

Aceite de Copidrogas $12000 1lt

almendra
Glicerina Químicos Pereira $1000 1kilo

Anilina rosa Químicos Pereira $2000 25o gr

2.9 RECURSOS HUMANOS

Recursos humanos

Gerente

Jefe de producción Jefe de administración Jefe de ventas

CARACTERISTICAS DE LOS CARGOS.

-Cargo: Gerente (Valentina Cardona)
Perfil: Responsable, comprometida y honesta.
Funciones: Planear y controlar las actividades realizadas en la empresa
Salario: $50.000

-Cargo: Jefe de producción

Perfil: Experiencia en el manejo de recursos, organizado y con capacidad para
producir.
Funciones: Realizar todo el proceso de producción, empaque y almacenamiento
del producto.
Salario: $35.000

-Cargo: Jefe de administración (Erika Acuña)

Perfil: Dirige los procesos de personal, lleva presupuestos contables.
Funciones: Supervisar el manejo de las finanzas de la empresa. Suministrar el
dinero que se necesite para procesos de transporte y gastos extras que requiera la
empresa, y también en los procesos de elaboración del producto.
Salario: 35.000

-Cargo: Jefe de ventas (Valentina Cardona)

Perfil: Capacidad de gestión, capacidad de relación, experiencia en ventas.
Funciones: Vender todo el producido, tratar con los clientes y llevar la empresa a
su máximo nivel de ventas. Ejecutar programas de promoción del producto,
superación de la competencia y beneficio de la empresa.

2.10 ASPECTOS LEGALES

El medio jurídico en el cual se desenvolverá PRODCUTOS CONDESA es el

siguiente:

PRODUCTOS CONDESA se posiciona como una empresa Asociativa, de carácter

Sociedad Anónima.

Constituida por personas naturales, estas son:

Erika Acuña, valentina Cardona y valentina Sánchez; esta a cargo de personas

que no pertenecen al gobierno, con fines de lucro.

3. CONCLUSIONES
Según el estudio técnico, se cuenta con la demanda suficiente y se tiene fácil
acceso a los materiales, materias primas e insumos para la elaboración de
nuestros productos.

Por medio de este estudio se clasifican y se dan a conocer todos los medios de
producción que se necesita para la realización del producto final.

El personal en una organización es sumamente importante para el logro de las

metas y objetivos ya que es el corazón de la misma, la ubicación de la empresa es
de gran importancia, ya que se tiene que tener en cuenta factores como acceso a
vías y cercanía a los clientes.

Por medio de este trabajo aprendimos a realizar un estudio técnico el cual nos
permite saber si la idea de negocio es viable, si se puede realizar, como se
realizara y si dará ganancias.

4. BIBLIOGRAFIA