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0
Cuadro # 1:
Venta de Helados DonFrio
Año Mes Ventas -Datos Promedio móvil Promedio móvil
Históricos centrado
1 2 3 4 5 6 7
1 Enero 1,000 791.19
2 Febrero 1,005 791.19
3 Marzo 1,020 791.19
4 Abril 780 791.19
5 Mayo 650 791.19
6 Junio 468 790.25 791.19
2014
7 Julio 480 791.08 790.25 790.67
8 Agosto 490 792.33 791.08 791.71
9 Septiembre 710 794.83 792.33 793.58
10 Octubre 910 796.92 794.83 795.88
11 Noviembre 990 799.42 796.92 798.17
12 Diciembre 980 800.00 799.42 799.71
13 Enero 1,010 801.83 800.00 800.92
14 Febrero 1,020 801.00 801.83 801.42
15 Marzo 1,050 801.83 801.00 801.42
16 Abril 805 807.67 801.83 804.75
17 Mayo 680 808.50 807.67 808.09
18 Junio 475 809.75 808.50 809.13
2015
19 Julio 502 809.75 808.61
20 Agosto 480 808.61
21 Septiembre 720 808.61
22 Octubre 980 808.61
23 Noviembre 1,000 808.61
24 Diciembre 995 808.61
25 Enero 1,050
26 Febrero 1,040
27 Marzo 1,060
28 Abril 829
29 Mayo 720
30 Junio 490
2016
31 Julio 535
32 Agosto 489
33 Septiembre 760
34 Octubre 930
35 Noviembre 1,010
36 Diciembre 1,020
Cuadro # 2:
Factores de estacionalidad normalizados - 2015
Mes Promedio de Factor de
factores estacionalidad
mensuales normalizado
Cuadro # 3:
Determinación de los niveles de demanda des-estacionalizados
Año Mes Ventas -datos Nivel - demanda
históricos Factor de des-
estacionalidad estacionalizada
normalizado
1 2 3 4 5 6
1 Enero 1,000 1.26201 792.39
2 Febrero 1,005 1.27102 790.70
3 Marzo 1,020 1.29920 785.10
4 Abril 780 0.99272 785.72
5 Mayo 650 0.83121 781.99
6 Junio 468 0.58906 794.49
2014
7 Julio 480 0.61372 782.12
8 Agosto 490 0.60603 808.54
9 Septiembre 710 0.89222 795.77
10 Octubre 910 1.17724 772.99
11 Noviembre 990 1.23805 799.64
12 Diciembre 980 1.22752 798.36
13 Enero 1,010 1.26201 800.31
14 Febrero 1,020 1.27102 802.51
15 Marzo 1,050 1.29920 808.19
16 Abril 805 0.99272 810.90
17 Mayo 680 0.83121 818.08
18 Junio 475 0.58906 806.37
2015
19 Julio 502 0.61372 817.96
2015
Inicializando el Modelo
Alfa 0.5100
Beta 0.0530
Gamma 0.1000
Probando el modelo
Cuadro # 5
Pronóstico de ventas 2016
1 2 3 4 5 6 7
24 815.77 1.3643
25 Enero 1,050 824.72 1.7662 1.26312
26 Febrero 1,040 822.28 1.5433 1.27040
27 Marzo 1,060 819.78 1.3290 1.29858
28 Abril 829 828.23 1.7064 0.99354
29 Mayo 720 848.43 2.6866 0.83295
30 Junio 490 841.28 2.1653 0.58840
2016 31 Julio 535 857.87 2.9298 0.61471
2016
32 Agosto 489 833.31 1.4728 0.60411
33 Septiembre 760 843.47 1.9332 0.89310
34 Octubre 930 817.14 0.4353 1.17333
35 Noviembre 1,010 816.67 0.3873 1.23792
36 Diciembre 1,020 824.14 0.7627 1.22853
9,933 11.99869
Cuadro # 8:
Factores de estacionalidad normalizados - 2016
Mes Factor de Factor de
estacionalidad estacionalidad
ajustado normalizado
Inicializando el Modelo
2014-2016 a 782.52
b 1.498
Cuadro # 9:
Pronóstico de ventas 2017
Año Mes Ventas Nivel estimado Tendencia Factor de
históricas estacionalidad
normalizado
36
836.45 1.4980
37 Enero 837.95 1.4980 1.26326
38 Febrero 839.44 1.4980 1.27054
39 Marzo 840.94 1.4980 1.29872
2017
40 Abril 842.44 1.4980 0.99365
41 Mayo 843.94 1.4980 0.83304
42 Junio 845.44 1.4980 0.58846
2017 43 Julio 846.93 1.4980 0.61478
44 Agosto 848.43 1.4980 0.60418
45 Septiembre 849.93 1.4980 0.89320
46 Octubre 851.43 1.4980 1.17346
47 Noviembre 852.93 1.4980 1.23806
48 Diciembre 854.42 1.4980 1.22866
12.00001
Cuadro # 10:
Actualización de pronósticos
Año Mes Ventas Nivel estimado Tendencia Factor de
históricas estacionalidad
normalizado
836.45 1.4980
37 Enero 1,102 855.49 2.4278 1.26575
38 Febrero 1,150 881.99 3.7036 1.27387
39 Marzo 1,151 885.98 3.7188 1.29876
40 Abril 850 872.22 2.7924 0.99174
41 Mayo 750 887.92 3.4765 0.83420
42 Junio
2017 43 Julio
44 Agosto
45 Septiembre
46 Octubre
47 Noviembre
48 Diciembre
Factor de
estacionalidad
inicial
8
1.26392
1.27024
1.28920
0.98586
0.82155
0.59151
0.60708
0.61891
0.89468
1.14339
1.24034
1.22544
1.26105
1.27274
1.31017
1.00031
0.84149
0.58705
0.62082 Gráfico # 1: Helados DonFrio Ventas
0.59361 2012 -2014
0.89042
1.21196
1.23669
1.23051 0
10
1, 0
00
1, 0
90
0
80
Unidades (Litros)
0
70
0
60
0
50
0
40
0
30
0
20
0
10
-
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
Meses
0
20
0
10
-
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
Meses
Helados DonFrio
Demanda Des-estacionalizada
2012-2013
1,000.00
Demanda Promedio Annual
950.00
900.00
850.00
800.00 f(x) = 1.3643434783x + 783.0252898551
750.00
700.00
650.00
600.00
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
850.00
Demanda Promedio
800.00 f(x) = 1.3643434783x + 783.0252898551
750.00
700.00
650.00
600.00
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Meses
Pronóstico 2016
1,031
1,050
1,070
815 Helados DonFrio
690 Demanda Des-estacionalizad
501
518
2012-2014
1,000.00
950.00
nual
900.00
Helados DonFrio
Demanda Des-estacionalizad
2012-2014
522 1,000.00
745
950.00
995
700.00
650.00
600.00
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23
Meses
Ventas -
pronóstico 2015
1,059
1,067
1,092
837
703
498
521
513
759
999
1,056
1,050
10,152
Ventas -
pronóstico 2017
1,059
1,090
1,150
884
729
525
dos DonFrio Ventas Históricas
2012 -2014
4 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36
Meses
4 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36
Meses
dos DonFrio
es-estacionalizada
12-2013
898551
10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
898551
10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Meses
ados DonFrio
Des-estacionalizada
2012-2014
ados DonFrio
Des-estacionalizada
2012-2014
539683
4 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36
Meses
Cuadro 4: Proyección de la demanda desestacionalizada empleando
mínimos cuadrados: 2014-2015
a= 21,611,498 = 783.03
27,600
b= 37,655.88 = 1.3643
27,600.00
Cuadro 7: Proyección de la demanda desestacionalizada empleando
mínimos cuadrados: 2014-2016
a= ### = 782.52
139,860
b= 209,509.20 = 1.4980
139,860.00
1 1,000 Helados DonnFrio
2 1,005 Ventas Históricas (2014-2016) y Estimadas (2017)
3 1,020
1,150 4 780
1,100
5 650
1,050
1,000 6 468
950 7 480
900 8 490
850
800 9 710
75010 910
70011 990
650
12 980
Unidades
600
550 13 1,010
50014 1,020
45015 1,050
400
35016 805
300 17 680
25018 475
200
19 502
150
10020 480
5021 720
- 22 980
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39
23 1,000
24 995 Meses
25 1,050
26 1,040
27 1,060
28 829
29 720
30 490
31 535
32 489
33 760
34 930
35 1,010
36 1,020
37 1,059
38 1,067
39 1,092
40 837
41 703
42 498
43 521
44 513
45 759
46 999
47 1,056
48 1,050
1,000
o
Estimadas (2017)
7 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48