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Composteo o compostaje
Es la descomposición biológica y estabilización de un sustrato orgánico, bajo condiciones que permitan el desarrollo de
temperaturas en el rango termófilo como resultado del proceso biológico aerobio exotérmico, para producir un producto
final estable, libre de patógenos y semillas de plantas, y que pueda ser aplicado al suelo de forma beneficiosa. También puede
definirse como una técnica (biológica, aerobia y controlada) de estabilización y tratamiento de los residuos orgánicos
biodegradables, para los sólidos y semisólidos; que destruye por temperatura, gérmenes y parásitos, vectores de
enfermedades y semillas de malas hierbas. Genera un producto llamado compost que es un factor de estabilidad y fertilidad
de los suelos.
• Como mejorador del suelo, interesa que el compost sea abundante, muy estable y tenga un elevado contenido de
materia orgánica, con bajos niveles de nitrógeno en forma mineral y orgánico.
• Como fuente de nutrientes, se deberán determina los niveles de nitrógenos mineral y orgánico y tener idea de la
velocidad de mineralización. Un compost mal estabilizado produce problemas de inmovilización del nitrógeno.
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Procedimientos para el composteo
La técnica de hileras volteadas inicia con la trituración de los residuos que posteriormente se depositan en una zona al aire
libre para su descomposición. Deberán ser volteados periódicamente para facilitar su aireación y la actividad microbiana. La
distribución más habitual es en hileras o andenes con una altura de entre 1.7 y 2 metros y un ancho entre los 2.7 a los 3
metros. La frecuencia de volteo depende de la humedad de la pila, se recomienda considerar los parámetros de la tabla 2.
Tabla 2. Frecuencia de volteo sugerida considerando la humedad
Considerando 30 días por mes, se debe tomar en cuenta que el proceso dura 75 días para un ciclo de composta, resultando un total de pilas en el
periodo de
Finalmente, se obtiene la superficie total requerida para realizar las pilas de composta
Superficie requerida = Pilas ciclo composta*Ancho*Largo = (2,587.07*2.0*6.0)/10,000
Superficie requerida = 3.10 ha
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Degradación anaerobia
La digestión anaerobia es un proceso biológico que se lleva a cabo en ausencia de oxígeno, y en el cual participan diferentes
comunidades microbianas, donde la fracción biodegradable de la materia orgánica se convierte en una mezcla de gases
constituida principalmente por dióxido de carbono y metano (biogás) y se genera un residuo sólido (digestato).
Hidrólisis. Consiste en que las moléculas orgánicas complejas y no disueltas (carbohidratos, grasas y proteínas) se rompen
en compuestos más simples (aminoácidos, azúcares, ácidos grasos y algunos alcoholes), mediante la acción de enzimas
extracelulares secretadas por algunos microorganismos como las celulasas, amilasas, proteasas y lipasas (figura 4).
Acidogénesis. Se metabolizan los productos de hidrólisis en el interior de la célula y se obtienen compuestos de peso
molecular intermedio, como ácidos orgánicos (acetato, propionato, butirato, lactato) y alcoholes, además de otros
subproductos importantes para etapas posteriores (amoniaco, hidrógeno, dióxido de carbono).
Acetogénesis. Los productos finales de la etapa acidogénica se transforman en acetato, así la actividad principal de los
microorganismos presentes proporciona donadores de hidrógeno, dióxido de carbono y acetato a las arqueas metanogénicas.
Estos microorganismos convierten los productos por dos rutas diferentes, como puede verse en la figura 4. Metanogénesis.
Es el último paso del proceso de descomposición anaerobia de la materia orgánica. La degradación de cada sustrato depende
tanto de la naturaleza de este como de la ruta metabólica seleccionada por los microorganismos para su degradación.
Solución. Los RSU que se compactarán para hacer el relleno sanitario seco son los no aprovechables, para cada año son:
RSU2018 = 775.0*0.5
RSU2018 = 387.5 ton/día
RSU2038 = 864.9*0.5
RSU2038 = 432.45 ton/día
El proceso de compactación permitirá tener bloques o pacas de RSU con mayor aprovechamiento del espacio, considerando la maquinaria a utilizar,
el volumen de RSU por día para cada año es de
Considerando que los RSU se generan diariamente, para todo el año se deben tomar en cuenta los 365 días, por lo que la superficie anual en
hectáreas, para cada año es de
S2018 = (V*365)/(Altmax*10,000) = (258.33*365)/(21.6*10,000)
S2018 = 0.44 ha
S2038 = (288.30*365)/(21.6*10,000)
S2038 = 0.49 ha
Finalmente, pensando que la mayor cantidad de RSU se generarán en el año 2038, se propone la superficie de ese año para utilizarse en la
determinación de la superficie total requerida para los 20 años de vida útil del relleno sanitario seco, por lo que
S20 años = S2038*20 = 0.49*20
S20 años = 9.74 ha
Incineración
Los sistemas de gestión denominados “todo en uno” (todos los tipos de residuos se meten al mismo método de tratamiento,
sin selección previa) ocupan los últimos lugares en la jerarquía que debe adoptarse para el tratamiento y eliminación de los
residuos, después de la minimización y el fomento del reciclaje y la reutilización. La incineración (denominada valorización
energética) es un proceso de combustión controlada que finaliza al transformarse la fracción combustible de los residuos
sólidos urbanos en materiales inertes y gases. Su función principal es reaprovechar fracciones de residuos y reducir el
volumen requerido para su disposición final. La incineración es un proceso que se utiliza para reducir el volumen y
descomponer o cambiar la composición física, química o biológica de un residuo sólido, líquido o gaseoso, mediante
oxidación térmica, en la cual los factores de combustión y gases generados pueden ser controlados, ver tabla 4. Existen, en
general, dos tipos de incineradores: con recuperación de calor, y sin recuperación de calor.
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Tabla 4. Ventajas y desventajas del método de incineración
Ventajas Desventajas
Reducción en peso (75-80%) y en volumen de los residuos (80-90%) Elevada inversión para la instalación de la planta incineradora.
Eliminación prácticamente de toda la materia degradable de una Potenciales problemas de contaminación atmosférica.
manera higiénica y controlada.
Elevados costos de operación (con inadecuada selección de
Ahorro en transporte y posibilidad de utilizar el calor generado. residuos).
Los factores que deben tenerse en cuenta para la selección de un sistema de incineración de residuos sólidos son:
Solución. Para cada una de las tres zonas (A, B y C) se deben de obtener los valores promedio ponderados en función de las fracciones de las
características de los RSU, se realizará para la primera zona, siendo el mismo procedimiento para las otras dos.
Tabla 3.3. Análisis comparativo del cumplimiento de los RSU para incineración por zona