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MISIÓN
Heineken es una bebida que gracias a s receta representa un símbolo nacional de calidad
con materia prima de calidad directamente de la naturaleza obteniendo así pureza que le
otorga un caracteristico sabor brindando asi momentos llenos de frescura y diversión
VISIÓN
Brindar un producto con un grado de alcohol moderado que en cada salida con amigos y
familia beban Heineken
VALORES
Respeto
V. profesionales: normas legales en venta de alcohol/cultura/medio ambiente
V. de relación: cuidar el consume en hora/ trato formal al cosumidor
Diversion
V. profesionales: eventos promocionales/entretenimiento/publicidad
V. de relación: dialecto cultural
4. ORIENTACIONES
1. ORIENTACIÓN AL CAMBIO VS ORIENTACIÓN AL STATU QUO
Heineken innovo poco a poco de forma abierta al cambio su marca, de acuerdo a las
generaciones que han ido naciendo, renovando y cambiando su forma de pensar,
adaptándose así a jóvenes con pensamientos nuevos, siendo estos cambios: de
materia prima haciendo referencia a la levadura, marketing, logrando así ser la más
importada en USA, aumentando acciones al adquirir más activos como FEMSA y
en relación a la imagen el cambio fue en las etiquetas, poseen tipografías estilizadas
y el estilo de la botella de vidrio posee curva en el cuello y espalda.
2. ORIENTACIÓN AL PRODUCTO VS ORIENTACIÓN AL CLIENTE
Heineken se basa en satisfacer al cliente con productos de calidad, abarcando la
orientación en ambos ámbitos de producto-cliente, renovando el estilo de la botella,
siendo esta curva en el cuello y espalda, logrando ser agradable al tacto y a la vista.
Se identifica que cada detalle en los envases se ha incluido para que el sexo
masculino pueda sentir un cambio sutil pero significativo.
3. ORIENTACIÓN A LOS COSTOS VS ORIENTACIÓN A LAS VENTAS
Heineken se orienta en la reducción de costos, en Mayo del 2010, ha alcanzado una
reducción de 150 millones de euros con la adquisición de nuevas empresas, siendo
la más reciente Moctezuma (México) en cervecería Premium representando un 4%
del total de sus ventas y cada uno aumenta el 4.5% más por sus logros.
4. ORIENTACIÓN AL INDIVIDUO VS ORIENTACIÓN AL COLECTIVO
Heineken desarrolla un proyecto colectivo para una remuneración individual, es
decir en el periodo 2017-2020 establece que cada empleado recibirá un promedio de
20 cajas por año de Heineken y empresas unidas a estas. El objetivo es favorecer la
cultura cervecera, que en casa nunca falte Heineken.
5. ORIENTACIÓN LIDERAZGO VS ORIENTACIÓN CONTROL
Su liderazgo está basado en reglas claras, pero también, está a escuchar las
opiniones y sugerencias de sus empleados, abiertos a un cambio, si es posible
además de tener buenas remuneraciones por su trabajo, el ambiente es cálido y sus
empleados se sienten a gusto, gracias a la amabilidad y las sugerencias aceptadas
con gusto.
6. ORIENTACIÓN A LOS PROCESOS VS ORIENTACIÓN A LAS PERSONAS
Se establece que la empresa tiene normas y leyes que rigen a los empleados de
acuerdo con sus honorarios y obligaciones, cumpliendo con las demandas que exige
la empresa para así brindar un buen servicio y cumplir con los estándares de calidad
propias de la marca.
PERFIL DE LA CULTURA CORPORATIVA
Chart Title
7
6
5
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1
0
ORIENTACIÓN ORIENTACIÓN ORIENTACIÓN ORIENTACIÓN ORIENTACIÓN ORIENTACIÓN
AL CAMBIO AL CLIENTE A LOS COSTOS AL COLECTIVO AL LIDERAZO A LAS
PERSONAS
Series1 Series2
1. Actuación
La orientación colectiva se encuentra en desviación leve, puesto que la actuación ya
sea individual o colectiva, se desea llevar a que participen más personas en
diferentes países, la desviación fuerte se puede dar por la falta de cultura en la
orientación actual y eso no permite que participen los consumidores el mismo caso
que las orientaciones al cambio y liderazgo, también existe orientación fuerte en
orientación al cliente, ya que siempre se busca la satisfacción del mismo.
A su vez existe coincidencia en orientación al costo y personas, lo que nos permitirá
seguir en el mismo nivel.
Fases de la actuación
Fase 1
Fijación de los aspectos a fijar
Orientación al cliente: dentro de esta orientación se lleva a cabo el estudio de la
publicidad Estableciendo la integración del género femenino de forma adecuada en un
15% en los próximos 12 meses captando así un nuevo de mercado del ya existente.
Fase 2
Acción inmediata global
Para captar un nuevo mercado se requiere su rediseño tire dirigir la publicidad a un
Público con equidad de género.
Fase 3
Acción específica sobre cada aspecto
Orientación al cambio: Si requiere renovar la publicidad cada cierto tiempo logrando
así recordar que el producto es su atmósfera se encuentran latentes.
Orientación a los costos: mantenerse en el mismo nivel ya que es una bebida que tiene
un buen precio y genera buenos ingresos con sus ventas
Orientación colectiva mejorar por parte de la organización a sus empleados el apoyo y
la inclusión de ideas para mejorar cada sector de producción.
Orientación al Liderazgo: participación equitativa fomentando a la flexibilidad del
cambio opiniones y sugerencias
Orientación de personas como organización se espera mantenerse y fortalecer en el
buen trato a las personas que la integran siempre y cuando las empleados cumplan con
sus obligaciones
ANALISIS DEL ENTORNO
ANÁLISIS PEST
Aunque este análisis es general y hay muchos factores que afectan a todas las empresas
de la industria, hemos centrado el estudio en destacar y desarrollar aquellos factores
inciden con mayor fuerza.
Nos encontramos ante un producto alimenticio, por lo que la cerveza se encuentra sujeta
a múltiples leyes que regulan su fabricación, circulación, envasado, etc. hasta que llega a
las manos del consumidor.
La Constitución de la República del Ecuador, en el artículo 13, ordena que: “Las personas
y colectividades tienen derecho al acceso seguro y permanente a alimentos sanos,
suficientes y nutritivos; preferentemente producidos a nivel local y en correspondencia
con sus diversas identidades y tradiciones culturales. El Estado ecuatoriano promoverá la
soberanía alimentaria.”
https://www.controlsanitario.gob.ec/wp-
content/uploads/downloads/2014/08/REGLAMENTO-SANITARIO-DE-
ETIQUETADO-DE-ALIMENTOS-PROCESADOS-PARA-EL-CONSUMO-
HUMANO-junio-2014.pdf
2. FACTORES ECONÓMICOS
Son factores macroeconómicos que afectan a la economía en general. Los directivos de
la empresa necesitan conocer cómo los siguientes indicadores macroeconómicos pueden
influenciar la estrategia de la empresa: tasas de crecimiento, tasas de interés, tasa de
empleo, estabilidad de los precios y tasas de cambio.
i) Los litros de alcohol puro que contenga cada bebida alcohólica. Para efectos del
cálculo de la cantidad de litros de alcohol puro que contiene una bebida alcohólica,
se deberá determinar el volumen real de una bebida expresada en litros y
multiplicarla por el grado alcohólico expresado en la escala Gay Lussac o su
equivalente, que conste en el registro sanitario otorgado al producto, sin perjuicio
de las verificaciones que pudiese efectuar la Administración Tributaria.
Sobre cada litro de alcohol puro determinado de conformidad con este artículo, se
aplicará la tarifa específica detallada en el artículo 82 de esta Ley.
http://www.sri.gob.ec/web/guest/impuesto-consumos-especiales
Bebidas alcohólicas incluida la cerveza
Las tarifas específicas y ad valorem para el cálculo del ICE de bebidas alcohólicas,
cerveza artesanal e industrial son:
Bien Tarifa Tarifa ad valorem
específica
Bebidas USD 7,22 75% del precio ex
alcohólicas por litro de fábrica/ex aduana
bebida cuando supere los USD
4,32* por litro de bebida
alcohólica o en su
Cerveza proporcional en
artesanal presentación distinta a
litro.
b) Si el precio ex fábrica o ex aduana supera los USD 4,32 por litro de bebida se
debe aplicar directamente la tarifa ad valorem del 75% sobre dicho valor. Si el
precio ex fábrica o ex aduana es inferior a estos montos no se realiza dicho cálculo.
La cerveza se percibe más como una bebida refrescante que como una bebida alcohólica,
por lo que favorece al incremento de sus ventas. Las condiciones climatológicas, que
acentúan el consumo especialmente en los meses de verano, y las costumbres sociales
nos invitan a beber tanto para refrescarnos como para relacionarnos con amigos,
familiares y compañeros. Además, nos encontramos en un país que no se ve afectado por
las normas de algunas religiones que prohíben el alcohol a sus seguidores.
4. FACTORES TECNOLÓGICOS
Bombas: Se emplean para transportar los diferentes fluidos conformados a lo largo del
proceso.
Intercambiadores de calor: Son usados para enfriar el mosto en su recorrido hacia los
tanques de fermentación y facilitar la acción del amoniaco como refrigerante.
Envasadora: Busca envasar la cerveza a nivel fijo dentro de las botellas en las mejores
condiciones asépticas posibles
Bombas Dosificadoras: Inyectaran la levadura en la etapa de fermentación a los tanques.
Estas son algunas de las máquinas más utilizadas para la elaboración de cerveza, cabe
recalcar que no solamente son estas máquinas las que se encuentran dentro de este factor
tecnológico, sino también forman parte los procesos de difusión por internet como bien
sabemos la llegada de Internet y las nuevas tecnologías ha supuesto un importante avance
en el acceso a la información por parte de los consumidores, a la vez que ayuda a la
empresa a tener más información sobre los consumidores y poder desarrollar un
marketing más personalizado.
En este caso, Heineken cuenta con una página web general, así como distintas redes
sociales donde se expone todos sus productos y promociones, proporcionando una
información ampliada sobre ellos y así llegar a tener mayor contacto con sus clientes,
proveedores y distribuidores.
También debemos tomar en cuenta que, ya que esta no es una cerveza nacional debe ser
importada por lo cual se utiliza medios tecnológicos para trasladarla dentro del país,
sabemos que son necesarios ciertos medios de transporte que también forman parte de
este tipo de factor tecnológico.
ENTORNO ESPECÍFICO
ENTORNO COMPETITIVO
1.Identificación de los competidores
Budweiser, es una competencia directa, es un poco más barata, pero su sabor es igual de
intenso, su campaña de publicidad ayuda a su demanda.
Corona Extra, es una competencia directa, posee un precio igual a Heineken, con un
sabor y calidad extraordinarios, pero sus campañas publicitarias y de marketing no son
tan buenas.
Cerveza sol, es competencia indirecta posee un precio muy por debajo de Heineken, su
campaña publicitaria no es tan buena ni tampoco su sabor.
administradores
influencers
inversores
proveedores
productores
HEINEKEN Competencia
Medios de
comunicación
consumidores
distribuidores
diseñadores
PÚBLICOS NIVEL DE CONTROL DE IMPORTANCIA/
INFLUENCIA LA JERARQUÍA
INFLUENCIA
A 4 1 4
B 5 4 20
C 3 4 12
D 4 2 8
E 5 2 10
F 2 2 4
G 5 3 15
H 4 4 16
I 2 1 2
J 3 2 6
Estilo de vida
Como estilo de vida puede determinar que se da una jornada de semana de 8 horas diarias
sin contar fines de semana porque ese tiempo se da un lapso de ocio y tiempo con familia
en los que se disfruta de momentos amenos
Creencias
Dentro de un Rango determinado de Stickholders se analiza aquellos a los que su
presencia determina el no consumo de alcohol ando también su religión así también a
niños menores de 18 años para quienes es perjudicial el consumo del mismo
Intereses buscados
Convivencia con el entorno
Nivel de implicación
Su relación requiere ser estrecha ya que así la organización puede conocer las necesidades
y gustos del cliente logrando así tener una relación organización consumidores en la que
exista una plena confianza
Grupo referencia
Este público tiene un punto de confianza en los medios de comunicación a los que se
dirige la empresa siento estas redes sociales flayers afiches y sitios web en los cuales se
da a conocer información sobre el producto
B) Hábitos
Experiencias anteriores
El consumidor anteriormente pudo haber experimentado con otras marcas de cerveza no
quedó satisfecho con la calidad de producto tomando en cuenta factores como su
presentación imagen pueden influenciar mucho a la toma de decisiones sobre el producto
que se va a consumir
Relaciones personales
Gracias a estos dos sentidos podemos captar a corto y largo plazo determinada
información de acuerdo a su reticencia en su consumidor logrando así pregnancia alta y
baja
Actividades medios soportes de comunicación
Es fácil el acceso ya que gracias a estos logramos que todos los públicos conozcan acerca
del producto y de otros beneficios que posee la organización
Uso de las actividades medios soportes de comunicación
Ventajas
Distinta: por el sabor que ofrece y los productos de selección para su elaboración
Communicable: utiliza distintos medios de comunicación para llegar al público
innovando su publicidad con cada época
Costeable: debido a su calidad su precio es acorde además es accessible a todo
público
Exclusiva: ya que uno de sus ingredientes cuenta con una patente exclusive para el
producto
Rentable: ya que tiene gran competencia debido a su gran producción y venta elegida
como una cerveza premium
CLAIM
Producto élite comprometido con sus consumidores a dar un sabor único y de calidad
SLOGAN
Open your World
MERCHANDISING
Deseados no previstos
Encuentra en esta cuadrante ya que este producto no es de uso obligatorio, pues este
puede ser consumido en una ocasión especial, reuniones con amigos o simplemente
cuando se requiera hidratación, pero si es deseado por un publico fiel ante ante sus
competidores
EFECTO
Merchandising de fidelación
Este producto tiene como finalidad ofrecer calidad, dirigiendo así los sentidos de una
persona, hacia el stand de Heineken ya que la empresa mantiene este efecto con
publicidad y actividad constante por parte de los gerentes y distribuidores
CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO
MERCHANDISING MERCHANDISING
DE NACIMIENTO DE ATAQUE
MERCHANDISING
MERCHANDISING
DE
DE DEFENZA
MANTENIMIENTO